89655 Iss 1 KM070 multi - Witt

Valg av det riktige bolleverktøyet er også viktig på dette stadiet. Senere i denne boken har vi foreslått de mestpassende bruksområdene for hvert verktøy og med erfaring vil du raskt forstå hvilket som er best til hveroppgave. Når du lager mat, vil du finne ut at vispen for høy temperatur er best å bruke for å oppnå en jevn og finkonsistens for sauser og kremer, mens røreverktøyet er bedre når du lager mat som må beholde en mer solidkonsistens, som stuinger, gryteretter osv. Vår oppskriftsbok anbefaler de beste verktøyene for hver oppskrift ogdu kan også finne ut at å endre verktøy for forskjellige prosesser i mattilberedingen gir bedre resultater.Ved koking og rett etterpå vil bollen, skvettplaten og bolleverktøyet være varme – akkurat som en kasserolle villevært. Vær forsiktig når du berører disse. Det er også viktig å huske at matlagingsprosessen skaper damp ogkondens, så vær forsiktig når du ser ned i bollen, løfter av matlokket eller toppen på Cooking Chef for å se i ellerfå tilgang til bollen. Du bør også advare andre når maskinen koker eller er varm så de også er forsiktige. Når duberører eller fjerner varme deler, bør du bruke grytekluter og bare bære bollen i håndtakene som følger med. Dukan også finne ut at beskyttelsesmatten for arbeidsoverflaten er nyttig for å beskytte følsomme overflater.Når du varmer opp væske eller mat med høyt vanninnhold, er nøyaktigheten på temperaturavlesingen vanligvisinnenfor +/- 5 °C. Nøyaktigheten på temperaturdisplayet og kontrollen vil variere avhengig av konsistensen ibolleinnholdet, volumet på bolleinnholdet, frekvensen på røringen og bolleverktøyet som brukes. Som nevnt lignerdette på bruk av en kokeplate, for eksempel at mye mat i en stor kasserolle varmes opp, men ikke røresskikkelig. Maten nærmest bunnen i kasserollen er varmest, mens maten nærmest toppen er mye kaldere.I tillegg til temperaturdisplayet, har maskinen en liten blå lampe. Denne blinker til maskinen har nådd den valgtetemperaturen. Når den nødvendige temperaturen er nådd, slutter lampen å blinke. Men du bør væreoppmerksom på at når du legger til flere ingredienser i bollen, begynner den blå lampen å blinke igjen så snarttemperaturen i bolleinnholdet reduseres av kalde ingredienser. Du legger kanskje også merke til at det statiskelyset begynner å blinke hvis blandefrekvensen økes.Du vil raskt finne ut at Kenwood Cooking Chef er lett å bruke og vil hjelpe deg med å gjøre daglig mattilberedingenkelt.58