Gods&Golf_2015
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
- Et magasin for Losby Gods<br />
Giovanni Negro<br />
Med vin i hjertet<br />
Norsk Damegolf<br />
Norges neste stjerne!<br />
Husøk på Losby Gods:<br />
Et fargerikt<br />
fellesskap<br />
Nico Widerberg<br />
Hjemkomst<br />
To generasjoner<br />
gartnere ved Losby Gods<br />
Losby <strong>Golf</strong>klubb 20-års jubileumsfeiring<br />
Arkitekten:<br />
- Et av de morsomste prosjektene<br />
jeg har vært med på
GØY MED TERRENG: Leder for Lørenskog Cykleklubb,<br />
Lars Kjelling, og styremedlem i klubben, Erik Liland,<br />
synes losbymarka er verdens beste treningsområde.<br />
Les mer om Lørenskog Cykleklubb på side 34-35.<br />
2
Leder<br />
”Den som har foretatt en reise,<br />
har en historie å fortelle”<br />
I år, som de seks foregående år, publiserer vi vårt eget magasin, «Gods og <strong>Golf</strong>».<br />
Det er et magasin vi har blitt glad i og er veldig stolte av.<br />
Gjennom hele året tenker vi godt gjennom hvilke historier<br />
vi skal videreformidle og dokumentere gjennom magasinet.<br />
Dette gjør også at sansene skjerpes og at vi blir mer oppmerk -<br />
som på alle de menneskene vi møter og de opplevelsene vi<br />
har gjennom et år. Det er en flott måte å videreføre historien<br />
til Losby Gods og Losbydalen, fordi også vi en vakker dag vil<br />
være fra «gamle dager», og våre historier vil leve videre gjennom<br />
tekstene og bildene i disse magasinene.<br />
Siden vi lanserte alle magasinene digitalt på vår hjemmeside<br />
i juli 2013, har hundrevis av personer vært innom og lest<br />
disse. Slik lever hvert enkelt magasin videre og kan bli lest av<br />
mange flere i lang tid fremover.<br />
I årets utgave er vi stolte av å kunne presentere et interessant<br />
dybdeintervju med den anerkjente arkitekten Fredrik Torp<br />
som har tegnet det «moderne Losby Gods» som ble bygget i<br />
1999. Han beskriver den kanskje ukjente og intense prosessen<br />
det var å komme frem til dagens arkitektur.<br />
Vi har også vært i Piemonte i Italia og møtt familien Negros<br />
overhode, Giovanni Negro. Han har hatt en stor betydning<br />
for vinproduksjonen i området og har fått en egen sterk<br />
forbindelse med Losby Gods.<br />
Tidenes største kunstprosjekt i Losbydalen har blitt avduket.<br />
Nicolaus Widerberg er den kjente kunstneren som står bak,<br />
og det praktfulle mesterverket som preger godshagen og<br />
golfbanen heter «Hjemkomst».<br />
Vi har møtt den spennende og fargerike gjengen som står<br />
for alt renhold på godset, vi har truffet den nye superstjerna<br />
på Losby <strong>Golf</strong>, Karoline Lund, og ikke minst så har vi fått<br />
være tilstede da gartner Tormod på godset fikk møte Gerd,<br />
som stelte hagen til selveste godsfruen, Fru Boeck. Det var<br />
et intenst og gledelig møte, hvor historier om hagen og<br />
plantene kommer til å ha stor betydning for hvordan den<br />
engelske hagen vil gjenreise seg og bli en del av hverdagen<br />
her på Losby igjen.<br />
Dette er bare noen av de fascinerende historiene i årets<br />
magasin!<br />
”Etter å ha besøkt Losby Gods og lest dette<br />
magasinet, håper vi at også du vil ha en historie<br />
å fortelle…”<br />
Med vennlig hilsen<br />
Heidi Elisabeth Fjellheim, Direktør<br />
Foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
i n n h o l d<br />
PÅ FORSIDEN: Gartnere på Losby<br />
FOTO: Hanne Kristine Fjellheim<br />
REDAKSJON: Hanne Kristine Fjellheim<br />
UTFORMING: Hanne Kristine Fjellheim og thoresen grafisk as<br />
TRYKK: X-Idé AS<br />
Arkitekten:<br />
– Et av de morsomste prosjektene<br />
jeg har vært med på . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />
– Se opp for Norges neste<br />
stjerne! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8<br />
Gartnerne på Losby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10<br />
Stamgjesten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />
Et fargerikt fellesskap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14<br />
Battle of the Winemakers . . . . . . . . . . . . . . 18<br />
Losby Gods<br />
– En herskapelig historie . . . . . . . . . . . 20<br />
Med vin i hjertet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />
Hvitvinsdruen ingen ville ha 31<br />
Vellykket jubileumsfeiring! . . . . . . . . . . . 31<br />
Med Losbydalen som lekeplass . . . 34<br />
Hjemkomst – en hyllest til<br />
kulturlandskapet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40<br />
Endelig elg! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44<br />
Historien endelig samlet<br />
mellom to permer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46<br />
3
ARKITEKT FREDRIK TORP:<br />
- Et av de morsomste<br />
prosjektene jeg har<br />
vært med på<br />
Arkitekten som tegnet «nye» Losby Gods stormet i sinne ut av sitt første<br />
møte med byggherrene. I dag ser han tilbake på kranglene om Losby<br />
Gods med latter og forkjærlighet.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
- Sjelden har jeg vært med på et prosjekt med så mye følelser, sier<br />
Fredrik Torp.<br />
I dag er det en hjertelig tone mellom arkitekten og Losby-eierne<br />
Carl Frode og Per Fjellheim, og når de ser tilbake på prosessen<br />
frem til dagens bygg er det med mye humør. For det var en lang<br />
og kronglete vei, og byggherrer og arkitekt måtte ta mange<br />
«fighter» før de endte på dagens resultat.<br />
- Ja, du kan tenke deg. Der hadde jeg akkurat vunnet en arkitekt -<br />
konkurranse med mitt firma Telje-Torp-Aasen, og i første møtet<br />
sa Fjellheim-brødrene at det bare var å kvitte meg med det jeg<br />
hadde laget og begynne på nytt. De sa de ville bygge «Norges<br />
første sveitserstilhotell i moderne tid». Da sa jeg «ikke faen»,<br />
reiste meg og gikk, sier Torp og ler.<br />
Den spreke arkitekten har rundet 77 år, men er kvikk i både<br />
språk og væremåte. Han forteller om prosessen som foregikk<br />
for nesten 20 år siden som det var i går. For veien til Losby<br />
Gods slik det fremstår i dag var en spenstig en, der arkitekt og<br />
utbyggere slett ikke var enige. Men hvordan hadde det seg at<br />
Fjellheim-brødrene valgte å satse på en arkitekt de ikke ville ha<br />
tegningene til?<br />
TRE TEMAER<br />
For å gjøre en lang historie kort: Lørenskog kommune initierte<br />
på midten av nittitallet en arkitektkonkurranse i samarbeid med<br />
Fjellheim-familien, i tillegg til andre aktører som hadde interesser<br />
og oppfatninger om hva Losby skulle bli. Det var ennå ikke<br />
avklart fra kommunens side hvorvidt Fjellheim-familien skulle få<br />
konsesjon til å bygge hotell og golfbane, men da fire av fem<br />
arkitektkontorer i konkurransen anbefalte en slik løsning, var<br />
veien til tillatelse kort.<br />
Av alle fem bidragene som kom inn var det Telje-Torp-Aasens<br />
bidrag som skilte seg ut, med sitt tema basert på tre temaer:<br />
Besøksgården, der også turinteressene til lokalbefolkningen ble<br />
ivaretatt, samt hotell og golf.<br />
- Da vi bestemte oss for å sende inn et bidrag til konkurransen,<br />
kjørte jeg ut hit til Losby for å se på bygget og området. Og jeg<br />
må si… jeg ble slått i bakken av hvor vakkert det er her. Losbydalen<br />
er nesten som et Shangri-La! Og da slo det meg: skal vi<br />
sende inn et forslag om å bygge her ute, så vil jeg sørge for å lage<br />
minst mulig fotavtrykk. Vi måtte ødelegge minst mulig – det ble<br />
min bærebjelke. Så satte jeg meg ned og skrev mye om mine<br />
indre tanker om prosjektet. Og jeg tror et var det vi vant på, vår<br />
pragmatikk, og tanken om å anonymisere det mest mulig, sier<br />
Torp.<br />
EN PORT INN I ØSTMARKA<br />
Kommunen var også svært fornøyd med denne løsningen.<br />
Mange var redde for at hotell og golf ikke ville tiltrekke seg<br />
lokalbefolkningen, og at man dermed «lukket» området for en<br />
mindre gruppe mennesker. Telje-Torp-Aasen sørget for å legge til<br />
rette for lokalbefolkningen ved å lage besøksgård, og gode<br />
turveier i området til golfbanen og hotellet.<br />
- Jeg synes det var spennende at vi skulle få liv i de gamle driftsbygningene,<br />
og vi jobbet mye med blant annet jordbrukskyndige<br />
for å se hvordan vi kunne tilrettelegge for en rekke husdyr. En<br />
åpen gård ville bli en port inn i marka for lokalbefolkningen. Da<br />
var det også viktig at vi tilrettela for gode turveier, og turgåerne<br />
skulle få lov å gå både i og rundt golfbanen, sier Torp.<br />
Den tredje pilaren i Telje-Torp-Aasens forslag omhandlet selve<br />
hotell- og golfdriften. Forslaget deres var først og fremst en<br />
møysommelig restaurering av det falleferdige gamlegodset, og<br />
arkitektkontoret ønsket å bygge en stor rød trelåve på andre<br />
siden av kjerreveien som gikk forbi godset (veien gikk ganske<br />
nøyaktig der resepsjonen ligger i dag). Torp ville ha en glassgang<br />
i andre etasje som gikk over veien fra godset til låven.<br />
Men det ville ikke Fjellheim-brødrene ha noe av. De mente at<br />
dersom man kom som hotellgjest til et gods, som kom man for<br />
å bo på et gods, ikke en låve. Men i arkitektkretser er det å bygge<br />
i en stil som reflekterer samtiden viktig – og det å kopiere en<br />
«gammel» stil anses ikke som god tone.<br />
4
5<br />
TØFFE TAK: Fredrik Torp er arkitekten<br />
bak den nye delen av Losby Gods. Men det<br />
var en lang prosess å bli enige om hvordan<br />
bygget skulle se ut.
KRANGLET SÅ BUSTA FØYK<br />
- Det var dette som førte til vår første store opphetede diskusjon.<br />
Det å bygge noe som skal se ut som om det er gammelt – ja, det<br />
var en av mine største kameler å svelge. Dersom vi skulle bygge<br />
på godset i samme stil, ville jeg i alle fall at det skulle være et tydelig<br />
skille mellom det gamle og det nye. For eksempel synes jeg<br />
de to byggene kunne vært malt i henholdsvis grått og hvitt – og<br />
det burde vært glass mellom det gamle og det nye. Slik kunne vi<br />
ha fått vist frem de gamle flotte tømmerveggene mot det nye<br />
bygget, sier Torp.<br />
Men det var behov for en stor spisesal i den gamle delen av godset,<br />
og dermed måtte arkitekten «skjøte» på den gamle delen for<br />
å få plass, i stedet for å få vist frem tømmerveggene. Det falt ikke<br />
i god jord.<br />
- Fjellheimene og jeg vi kranglet så busta føyk, og jeg skal ikke<br />
legge skjul på at prosessen til tider var tøff. Men vi ble fort venner,<br />
og vi har klart å respektere hverandres meninger – selv om<br />
vi har vært uenige. Jeg har blitt veldig glad i gutta, og jeg er full<br />
av beundring for den jobben de har gjort for Losby. Og det er<br />
den beundringen som gjorde at jeg aldri ga opp på dette prosjektet,<br />
for jeg ville virkelig at de skulle få det til – selv om det betydde<br />
at jeg måtte svelge noen kameler, sier Torp og smiler.<br />
Han roser også entreprenøren Realbygg for innsatsen og fokuset<br />
på kvalitet underveis.<br />
ET SJELDENT MORSOMT PROSJEKT<br />
- Som arkitekt støter du på fryktelig mange kjønnsløse prosjekter.<br />
Du får beskjed om å bygge et kostnadseffektivt hotell eller<br />
kontorbygg på 13 000 kvadratmeter, også bare gjør du det,<br />
uten ånd. Slik var ikke Losby-prosjektet. Her var det følelser,<br />
diskusjon, gråt og latter. Visjoner, ideer og kamp for det man<br />
trodde på. Det var fryktelig morsomt å være en del av. Men jeg<br />
måtte som tidligere nevnt flytte meg mange skritt – og jeg anses<br />
som en råtass etter å ha vært arkitekt i 40 år. Jeg er ikke vant til<br />
å gi meg! Men jeg måtte gjøre som min svigermor pleide å si.:<br />
«Du får ta deg en kort ergrelse», sier Torp og legger til at det til<br />
syvende og sist ble et heidundrende flott bygg.<br />
Den nye delen av Losby Gods har likevel mange visuelle<br />
forskjeller som skiller det fra den gamle delen. Blant annet har<br />
taksteinen forskjellig farge, trepanelet og vinduenes innramming<br />
er annerledes enn på bygget fra 1850, det er store glassvegger<br />
og et «utsiktstårn» på toppen av den nye delen.<br />
ET YNDET STED FOR LOKALBEFOLKNINGEN<br />
Når Torp besøker Losby i dag er han stolt av hva stedet har blitt,<br />
ikke minst for lokalbefolkningen. Mange i kommunen var<br />
bekymret for at golfbanen ville gjøre det vanskeligere for de<br />
lokale å komme seg ut i naturen, men i dag har det vist seg at<br />
det var fullstendig ubegrunnet. Det har aldri vært så mange<br />
turgåere og høyt aktivitetsnivå i Losbydalen som det er i dag.<br />
I tillegg har hotellet også blitt et yndet sted for lokalbefolkningen.<br />
De store hendelsene i livet, som bryllup og konfirmasjon,<br />
feires gjerne på Losby Gods.<br />
Kort tid etter at hotellet og banen åpnet i 1999, åpnet også<br />
besøksgården. Låven tilhører Losby Bruk, men leies i dag av<br />
Lørenskog kommune som drifter gården. Hver eneste helg<br />
valfarter familier til besøksgården som har en rekke husdyr. Om<br />
vinteren er det flotte akebakker, og om sommeren er det utleie<br />
av kanoer.<br />
- Det at bygda har blitt stolt av stedet, og at de trykker Losby til<br />
sitt bryst enda mer nå enn før, det er jeg veldig glad for. Det var<br />
en kronglete reise til endelig resultat, men det var en flott reise.<br />
Utvilsomt et av de morsomste prosjektene jeg har vært med på<br />
i hele min lange karriere, avslutter Torp med et smil.<br />
MOTTOK MEDALJE: Fredrik Torp<br />
har en lang karriere bak seg, og har<br />
blant annet mottatt Kongens<br />
fortjenestemedalje i gull for sitt<br />
bidrag til norsk arkitektur.<br />
6
NATURSKJØNT: Losby Gods slik det fremstår fra hagen foran sydfløyen. Den gamle delen av godset kan skimtes i bakgrunnen. Foto: Hans Klavestad.<br />
VISER VEI: Fredrik Torp viser hvor<br />
den gamle kjerreveien som gikk forbi<br />
godset var. I dag er den nye delen<br />
bygget over det som en gang var veien.<br />
Telje-Torp-Aasen<br />
Arkitektkontoret ble etablert i 1964 av grunnleggerne Are Telje (1936–),<br />
Fredrik Torp (1937–) og Knut Aasen (1936–96). Da den siste av de tre<br />
opprinnelige partnerne gikk av med pensjon i 2007, endret firmaet<br />
navn til LMR arkitektur.<br />
I 2005 fikk Torp og Telje tildelt kongens fortjenestemedalje i gull.<br />
FORSLAGET: Det originale forslaget til<br />
Fredrik Torp vant ham arkitektkonkurransen.<br />
Forslaget inneholdt en stor rød trelåve på<br />
andre siden av kjerreveien som gikk forbi<br />
godset, men han måtte senere tegne bygget<br />
på nytt.<br />
Mest kjente bygg av Telje-Torp-Aasen:<br />
Beitostølen helsesportsenter (1970)<br />
Politihuset i Oslo, Grønlandsleiret 44 (1977)<br />
Soria Moria konferansesenter, Voksenkollveien 60 (1983)<br />
Reguleringsplan for Aker brygge (1984)<br />
Terminalbygget på Aker brygge, Stranden 1 (1986)<br />
Fyrstikktorget, ombygging/nybygg av Nitedals Tændstikfabrik (1986–91)<br />
Universitetsbiblioteket i Oslo (Blindern) (1998)<br />
Tilbygg og rehabilitering av Losby Gods (1999)<br />
Ombygging av Vestbanen i Oslo til Nobels fredssenter (2005)<br />
Ombygging av Villa Grande til Holocaustsenteret (2005)<br />
7
NORSK DAMEGOLF<br />
– Se opp for<br />
Norges neste<br />
stjerne!<br />
Losby <strong>Golf</strong>klubbs Karoline Lund er bare 15 år gammel, men alle<br />
som har sett henne spille er klare i sin sak: denne jenta kommer til<br />
å nå langt.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim.<br />
- Karolines fokus, dedikasjon, arbeidsmoral og målrettede<br />
holdning skiller henne veldig fra alle de andre jentene jeg har<br />
jobbet med. Det inkluderer en Ladies European Tour-spiller,<br />
sier treneren hennes gjennom de siste to årene, Mark Davies.<br />
- Jeg har lyst til å gå på Wang toppidrettsgymnas til høsten,<br />
og så får vi se. Uansett vil jeg dra til USA, enten om jeg går<br />
på college der eller ikke. Jeg vil være i et land der jeg kan spille<br />
golf hele tiden, sesongen er altfor kort her i Norge, sier hun.<br />
I 2014 var Karoline ryggskadet mesteparten av sesongen,<br />
men spilte fem av ni turneringer på Titleist Tour. Av disse fem<br />
vant hun fire, og kom på syvende i den femte. Med dette vant<br />
hun overlegent Titleist Tour sammenlagt. I tillegg vant hun<br />
den ene turneringen hun stilte opp i på Norgescup. De fleste<br />
av Karolines motstandere er også eldre enn<br />
henne – klassen er for jenter opp til 19 år.<br />
HELL I UHELL MED RYGGSKADE<br />
15-åringen fra Ammerud er fornøyd med<br />
innsatsen, og legger ikke skjul på at hun har<br />
ambisjoner:<br />
- Jeg vil gå hele veien. Jeg har helt klart høye ambisjoner, men<br />
jeg er også villig til å legge ned arbeidet som kreves. Det blir<br />
ikke så mye hviledager. Jeg trener hver eneste dag – og på<br />
sommeren trener jeg hele dagen, hver eneste dag. Det er det<br />
som må til for å bli best, så enkelt er det, sier Karoline.<br />
I 2014 ble var det dog treningen som sørget for at sesongen<br />
fikk en liten knekk. Ryggen hennes ble overbelastet på grunn<br />
av mengden styrketrening, og hun måtte derfor trappe ned<br />
litt. Men det skulle vise seg at sykdomsperioden gjorde Karoline<br />
godt.<br />
- Det var litt hell i uhell, egentlig. På grunn av ryggen min<br />
kunne jeg kun trene på ting som ikke var belastende, og da<br />
ble det veldig mye chipping og putting. Jeg trente faktisk så<br />
mye på det at da jeg kom tilbake i turneringer merket jeg en<br />
stor forbedring i spillet mitt, sier hun.<br />
VIL TIL USA<br />
Som et resultat av hennes dominans i nasjonale turneringer<br />
tildelte Norges <strong>Golf</strong>forbund Karoline årets juniorstipend for<br />
jenter. Nå er målet til 15-åringen å gå på toppidrettsgymnas<br />
før USA venter.<br />
Det er det som må<br />
til for å bli best,<br />
så enkelt er det.<br />
SPILLER INTERNASJONALT NESTE ÅR<br />
Treneren Mark Davies ved Losby <strong>Golf</strong>klubb sier at det er<br />
mye jobb som skal til for å bli best, men at indikasjonene er<br />
der.<br />
- Jeg minner henne stadig på hva som må til,<br />
og de tingene hun må gjøre daglig, ukentlig,<br />
månedlig og årlig for å nå drømmen. Hun har<br />
oppnådd mye i ung alder, men det blir spennende<br />
til neste år. Da skal hun spille internasjonalt<br />
for Norge. Da blir konkurransen<br />
større. Jeg tror hun har mange utfordringer<br />
foran seg, men samtidig tror jeg at med rett trening, rådgivning<br />
og helhetlig fokus kan hun oppnå store ting innen<br />
denne sporten, sier han med et smil.<br />
8
9<br />
SUPERTALENT: Karoline Lund<br />
har høye ambisjoner for fremtiden.
Gartnerne på Losby<br />
Gerd Olsen (79) og Tormod Gustavsen (58) hadde<br />
aldri møtt hverandre før. Men de hadde allerede et<br />
spesielt bånd mellom seg – de er to generasjoner<br />
gartnere ved Losby Gods.<br />
Tekst: Hanne Kristine Fjellheim<br />
- Her var den, akkurat her. Den var malt<br />
grønn, sier Gerd og peker mot gresset der<br />
det en gang sto en staselig port.<br />
Tormod ser forbauset ut.<br />
– Er du sikker? Det var jo absolutt interessant…,<br />
sier han og klør seg på haka<br />
mens et smil brer seg om munnen.<br />
MYE Å PRATE OM<br />
De to har akkurat møttes for aller første<br />
gang, på toppen av det lille vannfallet ved<br />
innkjøringen til hovedinngangen. Planen<br />
er at de skal fotograferes ved det lille vannet<br />
der oppe, men før man vet ordet av det har<br />
de to forvunnet inn i et buskas, og man kan<br />
høre dem skravle hjertelig der inne.<br />
– Her var det masse iris, blå iris. Åh, de var<br />
så vakre! Jeg husker det som det var i går.<br />
– Hva med her, var det her gressgangen<br />
gikk?<br />
– Nei, det var lenger bort. Det var roser<br />
langs hele veien.<br />
– Her tenker jeg at vi skal plante peoner.<br />
Den barlinden på pynten, den må være<br />
ganske gammel, eller hva?<br />
– Spireaen har jo spredd seg over alt.<br />
Også liljekonvall da!<br />
Det er ikke tvil om at de to allerede koser<br />
seg i hverandres selskap, og de har mye å<br />
prate om. Tormod jobber for tiden med å<br />
restaurere den gamle hagen på kollen<br />
tilbake til fordums storhet. I Losby Gods’<br />
glansdager, på begynnelsen av 1900-tallet,<br />
anla godseierparet en engelsk landskapshagehage<br />
på toppen - komplett med<br />
et lite fossefall som rant ned mot østfløyen<br />
av bygget. I mange år ble denne<br />
hagen holdt i nydelig og perfekt stand,<br />
blant annet av Gerd.<br />
BEGYNTE SOM KONFIRMANT<br />
For 65 år siden, i 1950, begynte Gerd å<br />
jobbe i hagen for godseierinnen Kathrine<br />
Boeck. Da hadde hun akkurat konfirmert<br />
seg, og voksenlivet kunne begynne. Gerd<br />
var fra husmannsplassen Møllerenga rett<br />
nede i veien, og sammen med tre andre<br />
jenter begynte hun å jobbe i hagen.<br />
– Men vi kjente jo hagen godt selv før jeg<br />
ble konfirmert. Vi hadde hjulpet til<br />
allerede som barn med å rake og lignende.<br />
Så fikk vi en slant lommepenger<br />
for hjelpen, sier Gerd og smiler av minnet.<br />
Vår, sommer og høst i nesten 30 år ble<br />
Gerd værende ved godset, bare avløst av<br />
tre barnefødsler. Det vil si at hun ble<br />
værende også i mange år etter at fruen<br />
hadde gått bort, ettersom arvingene til<br />
godseierinnen sørget for at området ble<br />
holdt i hevd. Men at hun var en gartner,<br />
det vil hun ikke høre på:<br />
- Nei, jeg var hjelp i hagen. Jeg hadde ikke<br />
noen gartnertittel på den tiden, sier Gerd.<br />
Selv om det nå har gått like mange år<br />
siden hun jobbet på godset, er 79-åringen<br />
sprek som få. Hun husker godt hvilke<br />
blomster og busker som var plantet i<br />
hagen, noe Tormod sier er til stor glede:<br />
– Da vi bestemte oss for å anlegge den<br />
engelske hagen på nytt igjen har vi gjort<br />
det litt steg for steg. Vi har ikke noen<br />
bilder av hagen, så jeg har improvisert underveis.<br />
Det å treffe Gerd er jo fantastisk!<br />
RODODENDRON: Gerd Olsen og Tormod Gustavsen deler erfaringer over rododendronen<br />
som har vært i hagen siden Kathrine Boecks tid.<br />
10
11<br />
BROBYGGER: Gerd Olsens kunnskap om hagen<br />
fra Kathrine Boecks tid har fungert som en<br />
brobygger fra gamle til nye dager. Her er de på<br />
broen over vannspeilet som Tormod Gustavsen<br />
har vært primus motor for å skape.
SPENNENDE NYKOMLINGER: Også mange<br />
nye blomsterarter har funnet sin plass på Losby Gods<br />
siden fruens tid.<br />
UTVEKSLER ERFARINGER: Tormod Gustavsen jobber for tiden med å restaurere den<br />
gamle hagen på kollen tilbake til fordums storhet, og Gerd Olsen husker godt slik det var<br />
da fruen fortsatt levde.<br />
ENGELSK HAGE: Dette bildet er tatt av den engelske landsapshagen mens fruen fortsatt levde. Det lille stabburet ligger fortsatt på kollen, men har nå på<br />
ny fått selskap av et vannfall. Det gamle vannfallet lå ikke der hvor det nye er anlagt, men rant ned mot østfløyen av godset.<br />
På grunn av hennes gode hukommelse kan vi få et riktigere bilde<br />
av hvordan hagen så ut i gamle dager, sier Tormod.<br />
GERIATRILEGE VED ULLEVÅL<br />
Også Tormod har en spennende historie. 58-åringen har nemlig<br />
ikke alltid jobbet som gartner. Han arbeidet mange år som<br />
geriatrilege ved Ullevål sykehus, før trangen om å komme seg ut<br />
i frisk luft ble for sterk. Han tok agronomutdannelse, og de siste<br />
12 årene har han vært på Losby. For dem som er her ofte er<br />
pickupen til Tormod et kjent syn. I sommerhalvåret liker han<br />
seg aller best når han er på jobb, og du ser ham ofte sent på<br />
kveld mens han jobber i hagen.<br />
– Jeg har så langt holdt på i seks sesonger med den engelske<br />
hagen og det lille fossefallet. Det har vært spesielt viktig å få til<br />
et naturlig løp for vannet ned fjellsiden, og en naturlig avgrensning<br />
av vannspeilet på toppen. Atskillige kubikkmeter jord og<br />
stein er gravd ut, og det har kommet til nytte som jordsmonn for<br />
ny beplantning og byggestein for murene som avgrenser dam<br />
og vannfall. Graveredskapene har vært alt fra minigraver til skje,<br />
sier Tormod.<br />
I 2014 ble dammen endelig fylt opp, og Losbys gjester kan nyte<br />
synet av fossefallet.<br />
– Det var en stor glede og lettelse å ha kommet så langt. Tunge<br />
tak og verkende rygg og muskler, det går fort i glemmeboka da,<br />
sier han.<br />
EN ATTRAKSJON<br />
Planen er at den engelske hagen med tid skal bli en attraksjon<br />
på Losby. En landskapshage med vannspeil, vannfall, en gressgang<br />
med roser til den hvitmalte broen og nydelige blomster vil<br />
skape en fargerik oase ved siden av godset.<br />
– Men nå som jeg har truffet Gerd kan det nok hende at jeg må<br />
ringe henne med jevne mellomrom for å spørre og grave litt.<br />
Hun er jo mitt nye leksikon, smiler Tormod og skotter bort på<br />
sin forgjenger.<br />
12
Stamgjesten<br />
Ikke alle stamgjester er som Anne Hedquist – med julegaver fra selveste godseierinne Kathrine Boeck stående på hylla hjemme.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
Anne Hedquist og hennes familie er fast inventar på Losby Gods flere ganger<br />
i året. Hver 17. mai stiller de mannsterke og fyller en hel spisesal med familien<br />
– i et aldersspenn fra 3 år til 92. Annes datter Kristin giftet seg på Losby, konfirmasjonen<br />
for hennes eldste barnebarn ble holdt her, og svigersønnen holder<br />
jevnlig golfarrangementer på banen. I tillegg kommer feiringer av bryllupsdager,<br />
julelunsjer og en gåtur med innlagt besøk i golfkafeen i ny og ne.<br />
- Ja, jeg var jo egentlig svært uenig i at de skulle bygge ut godset og lage golfbane<br />
her ute. Jeg er jo herfra og synes Losbydalen var vakker som den var. Men<br />
man kan forandre mening - kan man ikke?, sier Anne og ler.<br />
BEKYMRINGSLØST LIV<br />
Anne jobbet i administrasjonen til Norsk Medisinaldepot i mange år, og brukte<br />
Losby Gods og søsterhotellet Quality Hotel Olavsgaard mye til kurs og konferanser.<br />
Nå er hun pensjonert – og bruker godset flittig som privatperson.<br />
- Jeg har vel et litt spesielt forhold til godset, ettersom jeg tilbrakte de 20 første<br />
årene av livet mitt bare et steinkast herfra, sier hun.<br />
Hun vokste opp i det første huset på venstre hånd før man kommer til stallen, i<br />
funksjonærboligen. Hennes far kom til Losby som skogsarbeider da han var 18 år<br />
og jobbet seg opp til å bli gårdsbestyrer. Sammen med mor, far, tvillingbror og to eldre<br />
søsken hadde Anne en lykkelig barndom i Losbydalen på førti- og femtitallet.<br />
- Å vokse opp her med en så fri barndom, det var helt fantastisk. Vi var mange unger<br />
som fant på mye moro sammen, vi var på tur i skog og mark, gikk på ski og skøyter,<br />
spilte ball og kastet på stikka. Det var en bekymringsløs tid, sier hun.<br />
STASELIG GODSEIERINNE<br />
I likhet med så mange andre som vokste opp i Losbydalen under godseierinnen<br />
Kathrine Boeck, forteller Anne at det var et enkelt liv, men at alle, både de som<br />
administrerte gården og husmennene, fikk det de trengte. Tre liter melk hver<br />
dag, kjøtt fra jakta om høsten, poteter og en liten jordlapp. I tillegg hadde Annes<br />
familie noen høner og en gris.<br />
- Det var ikke overflod av noe, men det var nok til oss alle, og det var et trygt<br />
og godt sted å bo. Godseierinnen Fru Boeck husker jeg for øvrig svært godt.<br />
Som liten jente synes jeg hun var utrolig staselig å se på, selv om hun var gammel.<br />
Alltid uklanderlig kledd i lange, nydelige kjoler, med snirklete hår og lange<br />
perleøredobber, sier Anne.<br />
OFTE PÅ BESØK: Anne Hedquist vokste opp i nærområdet til godset.<br />
Til jul delte godseierinnen rundhåndet ut gaver til barna og Anne har til den dag i<br />
dag tatt godt vare på gavene. Hun viser frem en liten porselenshund og en kaninvase.<br />
Også til 17. mai ble det gjort stas på de små. På slutten av barnetoget, foran hoved -<br />
inngangen til det gamle huset, fikk barna synge til fru Boeck som sto på trappen.<br />
- Jeg husker det så godt. Hun kom gående ned trappen i sin lange kjole, og sto<br />
der mens vi sang nasjonalsangen. Åh, hun var så flott! Etterpå fikk vi boller og<br />
brus av kokka, frøken Kolstad, sier Anne.<br />
LAGER NYE MINNER MED BARN OG BARNEBARN<br />
60 år senere ser Losbydalen ganske annerledes ut, men Anne og familien har<br />
funnet en ny kjærlighet for dalen og godset. Og naturen, som hun synes var perfekt<br />
i utgangspunktet – den er fortsatt perfekt, bare på en annen måte.<br />
- Når du kommer gående fra Sørlihavna og du ser Losbydalen åpner seg, da må<br />
jeg si jeg synes det er spesielt vakkert. Både natur og bygninger blir så godt tatt<br />
vare på, og det flotteste er at stedet utvikler seg. Akkurat som med oss som er<br />
født og oppvokst her, og lager nye minner i Losbydalen med våre barn og<br />
barnebarn, avslutter Anne.<br />
PORSELEN: De vakre porselensgjenstandene fra godseierinne Kathrine Boeck var<br />
flotte gaver å få for ei lita jente.<br />
13
HUSØK PÅ LOSBY GODS:<br />
Et fargerikt<br />
fellesskap<br />
14
Da husøkavdelingen på Losby Gods skulle arrangere julebordet for resten av hotellet var de<br />
ikke i tvil om hva temaet skulle være – en reise jorda rundt!<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim.<br />
18 medarbeiderne i avdelingen<br />
er nemlig bare tre av dem norske.<br />
-Avde<br />
Resten har bakgrunn fra hele verden,<br />
med det resultat at det er mange språk, kulturer og<br />
religioner som skal jobbe side om side. Det gjør arbeidsplassen<br />
ekstra spennende, for tel ler hus økonom<br />
Berit Rimstad.<br />
- Vi er utrolig heldige som har så mange nasjonaliteter<br />
samlet på en plass. Vi lærer av hverandre hver eneste<br />
dag, sier hun.<br />
Totalt 11 land er representert i avdelingen hennes;<br />
Pakistan, Sri Lanka, Filippinene, Vietnam, Irak,<br />
Romania, Bulgaria, Finland, Litauen, Albania og<br />
Norge.<br />
- Jobben min er naturligvis å få alle til å samarbeide<br />
så knirkefritt som mulig. Det er klart det er annerledes<br />
enn om det skulle vært 20 etniske nordmenn. Vi må<br />
rett og slett respektere hverandre på en litt annen måte<br />
når vi ikke har samme språk og kulturelle bakgrunn.<br />
Det er ikke enklere eller vanskeligere, men annerledes,<br />
sier hun.<br />
SOSIALE SAMMENKOMSTER<br />
For at det skal gå så lett som mulig har Rimstad innført<br />
noen kjøreregler, og spesielt temaet språk har vært<br />
viktig:<br />
- Jeg har satt det som et stort ønske for avdelingen at<br />
alle skal snakke norsk seg i mellom, siden flere av<br />
våre medarbeidere ikke snakker engelsk. Selv om det<br />
er to fra samme land som sitter ved siden av hverandre<br />
i pausen, så oppfordrer jeg dem til å snakke norsk.<br />
Det har med fellesskapet å gjøre at alle skal føle seg<br />
inkludert, sier hun.<br />
Det er ikke alltid lett, men medarbeiderne selv sier at<br />
de setter pris på den uskrevne regelen. Også fordi<br />
gjestene på Losby stort sett snakker norsk, og det er<br />
en god språkøvelse for de som ikke har så stort norsk<br />
vokabular. Og fellesskapsfølelsen har også kommet<br />
med, ikke bare som følge av dette, men også på grunn<br />
av alle de sosiale sammenkomstene avdelingen har<br />
utenfor jobb.<br />
- Det er nok spesielt viktig i vår avdeling at vi kjenner<br />
hverandre godt, nettopp på grunn av at vi har mange<br />
ulikheter. Samtidig er vi kanskje veldig like, likevel. Så<br />
vi møtes titt og ofte utenfor jobb, og spiser god mat<br />
og finner på ting sammen, sier Rimstad.<br />
FOKUS PÅ KVALITET<br />
Husøkavdelingen er ansvarlig for alt renhold, fra hotellrom<br />
og oppvask i restauranten, i tillegg til alle planter<br />
og blomster du ser på godset. Det er omfattende arbeid.<br />
Spesielt fordi Losby Gods har rundt 1000 kvadratmeter<br />
med antikviteter og interiør som må tas spesielt<br />
godt hånd om. To av medarbeiderne, Lena fra Finland<br />
og Le fra Vietnam, jobber 100 prosent med å ta vare<br />
på fellesarealene.<br />
SMIL OG LATTER: Denne glade gjengen sørger<br />
for at rommene og fellesarealene på Losby Gods<br />
holder en høy standard av renslighet.<br />
- De siste seks-syv årene har Lena tatt seg av kun den<br />
gamle delen. Hun har en utrolig viktig jobb med mye<br />
ansvar. Det krever mye spesialkunnskap for å holde<br />
alle de forskjellige blomstene og plantene i perfekt<br />
stand, og det kreves mye «attention to detail» med så<br />
mange forskjellige dekorasjons -<br />
elementer, sier Rimstad.<br />
For er det noe medarbeiderne<br />
i husøk setter høyt, er det<br />
kvalitet. Avdelingen har brukt<br />
mye tid sammen på å finne løsninger<br />
som gjør opplevelsen av<br />
hotellet best mulig for gjesten.<br />
I tillegg er Rimstad opptatt av<br />
å fortelle avdelingen at de gjør<br />
en av de viktigste jobbene på Losby.<br />
- Vi må rett og slett<br />
respektere hverandre på<br />
en litt annen måte når<br />
vi ikke har samme språk<br />
og kulturelle bakgrunn.<br />
- Hva skulle Losby gjort uten husøk? Dersom rommene<br />
ikke er rene er det ingen som har lyst til å besøke oss.<br />
Da er det ingen i restauranten heller, eller i konferanse -<br />
fasilitetene våre. Husøk er ekstremt viktig – og det<br />
snakker vi om ofte, sier hun og legger til at alle er<br />
veldig bevisste på at de jobber mot et felles mål:<br />
- At gjesten skal bli fornøyd, det er det aller viktigste<br />
for oss. Kanskje det er derfor at vi får det til, vi har alltid<br />
øynene på målet, sier husøkonomen.<br />
HUSØK HENTET INN MUSIKKORPS TIL<br />
JULEBORDET<br />
Tilbake til julebordet som ble nevnt innledningsvis - der<br />
temaet var en reise jorden rundt. Hvert år får en avdeling<br />
oppgaven med å arrangere julebordet for hele hotellet.<br />
Det er hard kniving om å komme opp med den beste<br />
temafesten, men festen som husøk arrangerte har levd<br />
lenge i minnet til de hotell ansatte.<br />
- Festen startet i ‘Norge’, der vi hadde på oss bunader<br />
og Lørenskog musikkorps spilte. Her fikk man utdelt<br />
pass, og da vi åpnet dørene til Meyersalen var alle<br />
bordene dekorert i stilen til alle de forskjellige landene<br />
husøk-gjengen kommer fra. Det var oppgaver underveis<br />
der man fikk stempel i passet<br />
for alle «landene» du besøkte, sier<br />
Rimstad.<br />
I midten var det en stor buffet med<br />
en jordklode – der all maten hadde<br />
blitt tilberedt av husøk-avdelingen<br />
selv. Det ble servert sushi, kurdisk,<br />
thai, norsk spekemat med flatbrød<br />
og mye mer.<br />
- Noen hevdet at det var den beste julebordsmaten de<br />
noen gang hadde fått. Alle i avdelingen hadde på seg sine<br />
respektive nasjonaldrakter, og de øvrige medarbeiderne<br />
ble også oppfordret til å komme i nasjonaldrakt. Det<br />
var en fantastisk fest, og en fest som definitivt viste<br />
hvor mye glede man kan få ut av å være et fargerikt<br />
felleskap, avslutter Rimstad med et smil.<br />
ANSVARLIG: Husøkonom Berit Rimstad.<br />
15
FINESSE: Claudia Mircescu (25) fra Romania og Elaine Tiempo (25) fra Filippinene synes det er ekstra gøy å varte opp suitene til romantiske anledninger.<br />
TO GODE VENNINNER MED SVÆRT<br />
FORSKJELLIG BAKGRUNN<br />
Claudia Mircescu (25) fra Romania og Elaine Tiempo<br />
(25) fra Filippinene har vært i Norge i henholdsvis to<br />
og tre år, og begynte i husøk-avdelingen på Losby<br />
Gods med bare to ukers mellomrom for to år siden.<br />
Claudia studerte i Romania, men hadde sommerjobber<br />
på hoteller i USA og Romania før hun kom til<br />
Norge. Nå bor hun på Fjellhamar i Lørenskog, nære<br />
Losby, og jobben på godset stortrives hun med.<br />
- Losby Gods er veldig annerledes enn de andre stedene<br />
jeg har jobbet på. Jeg tror det beste med stedet<br />
er at det er så mye sosialt, og at vi gjør så mye sammen.<br />
Det er en bra atmosfære, hvor jeg kjenner alle.<br />
I tillegg liker jeg kontakten vi har med gjestene. Faktisk<br />
synes jeg det er noe av det beste med jobben, så<br />
nå har både jeg og Elaine begynt å jobbe ekstra som<br />
servitører i helgene. Da får man en helt annen kontakt<br />
med gjestene, sier Claudia.<br />
NAOMI CAMPELL SOM GJEST<br />
De to jentene har blitt gode venninner etter at de<br />
begynte på Losby, og sees ofte på fritiden også. Elaine<br />
bor ikke langt unna Claudia og begge har lært seg<br />
norsk på rekordtid. Også Elaine stortrives med en<br />
jobb som skiller seg en del fra hennes tidligere<br />
arbeids plass.<br />
- Jeg jobbet på en svært luksuriøs cruisebåt som stort<br />
sett tok i mot russiske gjester. De betalte over en million<br />
kroner for å leie båten en uke! Blant annet var en<br />
av gjestene mine Naomi Campell, og til tross for<br />
skriveriene om henne så synes jeg hun var veldig snill.<br />
I seks år reiste jeg rundt i verden med denne båten,<br />
før jeg traff min norske ektemann i Asia og flyttet hit,<br />
sier hun og fortsetter:<br />
- Jeg synes Losby er et flott sted å jobbe, fordi det er<br />
interessant med mye historie. Og så setter jeg veldig<br />
pris på sjefene mine her, de er alle fine mennesker.<br />
LÆRER STADIG MER NORSK<br />
Claudia har også ambisjoner om å søke seg til<br />
hotellfagskolen med tid, så snart hun mestrer norsken<br />
helt perfekt.<br />
- Jeg snakker norsk hver dag på jobb, både med kolleger<br />
og gjester. Så jeg lærer hele tiden, avslutter hun<br />
med et smil.<br />
16
FRA SRI LANKA TIL HAMMERFEST<br />
“Yoga” Nallammah Mathiyaparanam (57)<br />
har jobbet på Losby Gods i nesten syv år,<br />
men kom fra Sri Lanka til Norge for over<br />
20 år siden.<br />
- Det første stedet vi kom til var Hammerfest<br />
i Finnmark. Der fikk vi jobb i fiskeindustrien,<br />
og det var en ganske stor overgang fra<br />
Sri Lanka kan du si, sier Yoga og ler.<br />
Hun mimrer om hvordan det var å ankom -<br />
me Hammerfest en vinterdag på nittitallet.<br />
- Det var mange tamiler som fikk jobb i<br />
Finnmark, men det var fryktelig, fryktelig<br />
kaldt for oss. Det husker jeg godt, sier hun.<br />
DISKER OPP MED BIRYANI<br />
Etter godt og vel tolv år i Finnmark flyttet<br />
hun og familien ned til Lørenskog. Hun har<br />
to barn, en sønn på 35 år og en datter på<br />
16 år.<br />
- Mannen min fikk jobb på Losby Gods, og<br />
ikke lenge etter fikk også jeg en stilling her.<br />
Nå har jeg vært her i mange år, og stortrives<br />
fortsatt. Jeg liker å være sammen med kollegene<br />
mine, og jeg synes det er bra at vi er<br />
så mange forskjellige nasjonaliteter, sier hun.<br />
Yoga setter pris på det sosiale livet husøkgjengen<br />
har på Losby, og de andre gleder<br />
seg når det er Yogas tur til å svinge seg ved<br />
grytene. Hun disker støtt og stadig opp den<br />
srilankiske retten Biryani.<br />
- Jeg er glad i å lage mat. Det setter både<br />
familien og kollegene pris på. Det går ofte i<br />
Biryani, vårruller og trekantsamosa, sier<br />
Yoga og smiler.<br />
MATMESTER: Yoga Mathiyaparamam (57)<br />
kom fra Sri Lanka for 20 år siden – og elsker<br />
å diske opp med fantastiske matretter fra<br />
hjemlandet for både kolleger og familie.<br />
VETERAN: Sivaneswaran Veeravagu fra<br />
Sri Lanka er en av de som har jobber<br />
lengst på Losby Gods.<br />
FRISKE BLOMSTER: Thanh Thi Bui fra<br />
Vietnam holder en rose som skal plasseres<br />
på rommet når det er ferdig rengjort.<br />
GAMLEGODSET: Lena Wikstrøm fra<br />
Finland er ansvarlig for renhold i hele den<br />
historiske delen.<br />
DETALJORIENTERT: Asta Grauslyte kommer fra<br />
Litauen og er opptatt av at alle detaljer blir tatt vare<br />
på.<br />
DREVEN: Farkhanda Jabeen fra Pakistan<br />
rer opp sengene på 1-2-3.<br />
17
Battle of the<br />
Winemakers<br />
Fire vinmakere, 120 gjester, og nesten 1500 glass med vin. Battle of the Winemakers er en kveld der vinfantaster får sine<br />
drømmer oppfylt.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
- Jeg har aldri hørt om at dette konseptet har blitt gjennomført før. Vi bare<br />
fikk en idé, også gjorde vi det! I tillegg ble det kanskje vårt mest vellykkede<br />
arrangement noensinne. Helt utrolig, sier Hege Svensson og ler hjertelig.<br />
Under apéritifen hadde alle vinmakerne sine egne «stands», der man kunne prøve -<br />
smake en rekke utvalgte viner, og diskutere dem med produsentene selv. I tillegg<br />
ble det servert aperitivo, med nydelige italienske skinker, salamier og tilbehør.<br />
Hun er sommelier og vinhandler hos importøren Palmer Group, som Losby<br />
Gods bestiller vinene sine gjennom. Svensson var på møte med Losby Gods’<br />
direktører Heidi Elisabeth Fjellheim og Geir Harald Opdal Fjellheim da ideen<br />
dukket opp.<br />
- En winemakers dinner er når en vinprodusent inviterer<br />
til middag for å demonstrere vinene sine, og gi bedre<br />
kjennskap til dem. Men så tenkte vi - hvorfor ikke ha en<br />
Battle of the Winemakers? Slik kunne vi presentere tre til<br />
fire forskjellige viner til alle rettene, i tillegg til en cognacprodusent.<br />
Vi visste ikke om dette var en arrangement som<br />
noen ville være med på, men vi satte oss som mål at om<br />
vi klarte å få med 30 påmeldte skulle vi gjennomføre, sier<br />
Svensson.<br />
Men bekymringen viste seg fullstendig grunnløs. I løpet av<br />
kort tid var 120 personer påmeldt, og Losby Gods måtte sette opp venteliste.<br />
Interessen var over all forventning, og ikke uten grunn. En Battle of the Winemakers<br />
er en drøm for ganen.<br />
UNIKE SAMARBEID<br />
Produsentene som deltok på middagen var blitt fløyet inn fra henholdsvis<br />
Italia, Frankrike og Spania. Fra Italia var det Piemonte-produsenten Negro<br />
Angelo (les stort intervju med familieoverhodet Giovanni Negro på side 26)<br />
som er Losby Gods’ private label. Det vil si at Losby Gods får lov å sette sitt<br />
navn på etiketten deres, som en del av et unikt samarbeid. I tillegg kom produsenten<br />
Monte del Fra’ fra Veneto. Fra Spania kom representanter fra Losbys<br />
private label-cava, Castillo Perelada, og fra Frankrike kom familien fra<br />
cognac-huset Chateau de Montifaud.<br />
- Disse fire ble valgt ut på grunn av deres forhold til Losby, tre av dem har private<br />
labels her, og den siste Monte del Fra, har vi i Palmer samarbeidet tett<br />
med i mange år. Felles for dem er at de er høykvalitetsprodusenter – noe som<br />
virkelig kom til sin rett under denne middagen, sier Svensson.<br />
Denne vinen er 15 år<br />
gammel og er av en<br />
sort som du aldri<br />
kommer til å se på<br />
Vinmonopolet.<br />
Middagen besto av lettrøkt skrei med ertepuré og ponzu-saus, oksefilet med<br />
urtecrust, kraftkar fra Tingvollost med blåbærkompott, og en herlig sjokoladefest<br />
med tre forskjellige sjokoladevarianter til dessert. I tillegg ble det<br />
servert Petit Fours til kaffen og Cognac-en.<br />
Blant vinene som ble servert fant vi blant annet Negro Sudisfa Roero Nebbiolo<br />
fra Negro Angelo, en Amarone fra Monte del Fra<br />
og 5 Fincas Reserva fra Castillo Perelada.<br />
EKSKLUSIV VIN SENDT MED FLY FRA SPANIA<br />
Alle vinene ble under middagen presentert på rad og rekke<br />
av produsentene etter hvert som de ble servert.<br />
- Dessertvinen Castillo de Perelada Garnacha Blanca ble<br />
faktisk sendt via fly kvelden før. Denne vinen er 15 år<br />
gammel og er av en sort som du aldri kommer til å se på<br />
Vinmonopolet. Den er svært eksklusiv, men vi klarte å få<br />
alle de 48 resterende flaskene de hadde hit til Losby. Det er vel unødvendig<br />
å si hvor nydelig den er, sier Svensson med et smil.<br />
INVITERER LOSBYS GJESTER<br />
Nå oppfordrer hun Losbys gjester til å komme på det som etter hvert vil bli<br />
en tradisjon på godset. Men det er to forutsetninger som må ligge til grunn<br />
for at det skal bli en vellykket kveld under Battle of the Winemakers, sier hun.<br />
- Først og fremst må du som gjest være veldig glad i mat og vin – for det er<br />
det denne kvelden handler om. Men du må også være glad i å være sosial, for<br />
på denne kvelden vil du antakeligvis bli satt til bords med mennesker du ikke<br />
kjenner, og her prater alle med alle. Men det er jo akkurat det som gjør denne<br />
kvelden så vellykket, det at folk prater sammen og knytter nye vennskap over<br />
mat og vin, avslutter Svensson.<br />
Følg med på Losbys opplevelsesbrosjyre på Losbygods.no for å se når neste<br />
Battle of the Winemakers arrangeres, eller meld deg opp for å motta nyhetsbrev<br />
ved å sende en e-post til m.matthews@losbygods.no<br />
18
19<br />
EDLE DRÅPER: Interessen for «The Battle of the Winemakers har vært<br />
over all forventning, og ikke uten grunn. En Battle of the Winemakers<br />
er en drøm for ganen. Nydelige viner i kombinasjon med mat i særklasse<br />
gjør kvelden uforglemmelig.
Godseierinnen Kathrine Boeck<br />
nummer tre fra venstre.<br />
LOSBY GODS<br />
– En herskapelig historie<br />
Det finnes spor av mennesker i Losbydalen helt tilbake til steinalderen, men det var<br />
innføringen av sagbruket på 1500-tallet som ledet Losby inn i sin storhetstid.<br />
Tekst: Heidi Elisabeth Fjellheim<br />
20
Hvis vi går langt tilbake i tiden, sies det at Hyme, jotnenes stamfar,<br />
holdt til i Losbyskogene. Dette er det selvfølgelig ikke funnet noe<br />
bevis på, men sagnet sier så. I Eddakvadene blir Losbyområder<br />
nevnt. Navnet Elivagar går igjen ofte. Dette navnet tilsvarer Elvåga<br />
i Losby. En flintøks fra steinalderen, som ble funnet i Losbyskogen,<br />
er vel det desidert eldste beviset på at mennesker har holdt til i Losbyskogene.<br />
Vi vet også at de to ”Mork”-gårdene ble ryddet i vikingtiden. De tre gårdene Losby,<br />
Vestmork og Østmork var av de få gårdene som overlevde Svartedauen, og fortsatte<br />
jordbruket som før.<br />
Alle de tre gårdene fikk egne sagbruk på 1500-tallet og etter hvert også kvernbruk.<br />
Losby og Vestmork fikk felles eierrekke allerede i 1660. Navnet Losby kommer<br />
opprinnelig fra navnet Loptr og betyr Loptrs gård.<br />
En av de største felleseierene var Arnt Tostensøn, sønn av Tosten Arnesøn som<br />
ga den nåværende altertavlen til Lørenskog Kirke i 1647. En annen viktig storbrukseier<br />
i Losbys eierrekke var Peder Cudrio som sammen med sin kone Karen<br />
Cudrio på midten av 1700-tallet på det meste eide hele 150 000 mål med skog.<br />
Peder Cudrio døde tidlig og hans Karen Cudrio drev alene i 36 år på Losby.<br />
Sagbruksepoken på Losby Gods skulle vise seg å bli en lang og innholdsrik epoke.<br />
Mange eiere og turbulente perioder med alt fra konkurser og eventyrlig rikdom.<br />
MEYERFAMILIEN INNTAR LOSBYDALEN<br />
Jacob Meyer og Isach Muus kjøpte eiendommen sammen i 1830. Fra 1840 drev<br />
Jacob Meyer alene. Om ikke Losby Gård hadde vært en liten del av eiendomskomplekset<br />
ble det i hvert fall det nå. Meyer kjøpte nemlig mange nye områder<br />
som for eksempel Nordby, Nes, Vestby, Ryen og Søndre Skjetten. Til sammen<br />
hadde han 16 sager på Strømmen.<br />
Dette førte til stor pågang i planketransporten. Omtrent 1800 hester per dag drev<br />
plankekjøring fra Strømmen til en bordtomt på Grønland.<br />
Det var på denne tiden tømmervirksomheten var på topp i Losby og områdene<br />
rundt.<br />
Jacob Meyer jobbet hardt og var kjent som landets største skogbrukseier og<br />
trelasteksportør. Han bodde i byen, men brukte Losby som sommersted.<br />
GODSBYGNINGEN OPPFØRES<br />
Etter noen år som skogseiere ønsket Meyer-familien seg et representabelt sted å<br />
invitere prominente gjester når de reiste den lange veien ut i Losby skogen. I<br />
1850 bygde familien derfor et jaktslott, et 800 kvadratmeter stort praktbygg i<br />
sveitserstil. Huset var ikke ment som et hjem, men heller et sted man kunne feire<br />
høytider, samles til storslåtte fester og nyte gode middager etter endt jakt i Losbyskogen.<br />
Laasby Compagni, dannet av Jacob Meyers sønn, Thorvald Meyer, samt hans<br />
svogere Thomas Heftye og Thomas Sewell, kjøpte Losby, Vestmork, Djupdalen,<br />
Rælingskogene, Skullerud skog, Nes, Jarstangen og Østmork i 1856.<br />
De tre unge svogerene, som nå eide huset, holdt mange fester og selskapeligheter<br />
der.<br />
Broren til Thorvald Meyer, Lorentz Meyer tok like etter over som eier av bruket<br />
og brukte huset flittig. Hans to døtre, Sophie Meyer og Thea Marie Meyer arvet<br />
godset. Sophie Meyer var gift med politilege Dr. Hakon Cæsar Boeck, og det var<br />
deres eneste sønn, Lorentz Meyer Boeck, som deretter arvet Losby i 1893. Slik<br />
gikk altså eierrekken fra Meyer over til Boeck-slekten.<br />
DE FØRSTE FASTBOENDE – GODSEIERPARET BOECK<br />
I januar 1893 giftet Lorentz Meyer Boeck seg med datteren til skipsreder Christian<br />
Brinch, Kathrine Brinch. Da de arvet Losby Gods som nygifte, flyttet de inn<br />
som de første fastboende på godset noensinne.<br />
Noen år etter å ha flyttet inn, fant Lorentz Meyer Boeck ut at for å få godset til<br />
å se litt mer standsmessig og stilfullt ut måtte han omgjøre litt på arkitekturen.<br />
Han tok vekk den gamle sveitserverandaen og satte inn søyler, han gjorde<br />
forbindelsen til sidefløyene høyere, han forandret og forstørret trappene og slo<br />
ut vegger. Han bygget også et nytt og større parkanlegg med terrasse-rabatter,<br />
plener, bjerkealleer, granhekker, lysthus, basseng med springvann, tennisbaner og<br />
en andedam med en øy og en robåt. Noen år senere bygget han ut huset på Østsiden.<br />
Huset fikk et nytt stort selskapsrom, Biblioteket, som sto ferdig i 1911.<br />
Hovedhuset målte nå imponerende 1000 m 2 .<br />
ARBEIDSFORHOLD PÅ LOSBY GODS<br />
Å jobbe på Losby var ansett som forholdsvis bra, til tross for at det var dårlig betalt<br />
på den tiden, og levekårene ikke bedre enn nødvendig. De ansatte på Losby<br />
hadde en utrolig lojalitet ovenfor sitt herskap og mange ble der i generasjoner.<br />
Mye av grunnen til dette var at Lorentz Meyer Boeck utøvde en form for paternalistisk<br />
lederstil. Det vil si at han skapte et totalt avhengighetsforhold for husmennene<br />
og sine ansatte. Han tilbød dem skole til barna, vedlikehold på<br />
Både Lorentz Meyer Boeck og Kathrine Boeck (tidl. Brinch) kom<br />
fra meget velstående familier. Etter en tid på Boeck-familiens<br />
eiendom i Oslo, ”Munkedammen”, flyttet det unge nygifte paret<br />
til Losby Gods i 1893.<br />
Mange av de ansatte på sagbruket var også husmenn under Losby Gods. Total 18 husmannsplasser var underlagt godset. Det<br />
var trange kår, men et trygt og sosialt arbeidsmiljø.<br />
21
husmannsplassene, en åkerlapp til eget bruk, gratis viltkjøtt i jaktsesongen og<br />
hogsttillatelse for ved. De fikk dårlig betalt og måtte jobbe lange timer, men de<br />
hadde en trygghet i hverdagen og var en del av et lite samfunn i Losbydalen. Dette<br />
var nok grunnen til at den store verden der ute ikke fristet, og mange ble værende<br />
tro til sin godseier gjennom hele livet.<br />
LØRENSKOGS FØRSTE ORDFØRER<br />
Lorentz Meyer Boeck deltok aktivt i det kommunale liv. Han ble Lørenskogs første<br />
ordfører da Lørenskog ble egen kommune i 1908. Da satt han i en to års periode<br />
og senere fra 1914-1916. Han var et aktivt friluftsmenneske og en sann<br />
dyrevenn. Han var med på å stifte Akershus Skogsselskap og var formann i Norsk<br />
Kennelklubb. Etter Kong Haakon VII’s anmodning attacherte han Dronningen av<br />
Holland da hun besøkte Norge i 1922.<br />
DET ”SELSKAPLIGE” LOSBY GODS<br />
Det unge godseierparet var meget gjestfrie og med sin gunstige beliggenhet like<br />
ved hovedstaden, ble det staselige godset snart sentrum for et glitrende og sagnomsust<br />
selskapsliv. Hit kom medlemmer av Christianias beste borgerskap og<br />
fremstående representanter for diplomatiet. En av de to store selskapssesongene<br />
var jakttiden. Jaktterrenget rundt godset inviterte til ypperlige forhold for de<br />
kondisjonerte fra hovedstaden som ville underholdes med litt natur og spenning.<br />
Her var elg, rådyr, hare og storfugl i fleng, og ingen andre hadde jakttilgang på det<br />
enorme skogsområdet til godseieren.<br />
Kong Haakon VII var med på elgjakta flere år på rad, og deltok for første gang i<br />
1907. Kongen likte seg usedvanlig godt på godset og ble etter hvert en hyppig<br />
gjest, og en nær venn av godseierparet.<br />
En annen populær selskapssesong hos godseierparet Boeck på Losby Gods var jul<br />
og nyttår hvert år. Her ble selve eliten av Christianias borgerskap invitert til<br />
storslåtte feiringer.<br />
De fleste av gjestene kom med tog til Lørenskog stasjon, og når godseierne tok<br />
imot til fest på Losby før bilenes tid var ofte alle Losbys 24 hester med til Lørenskog<br />
stasjon for å hente de eminente gjestene. Hvilket skue det må ha vært! Rekker<br />
av pesende hester, skyer av frostrøyk med Losbys herskaps- og staskusk Johan Alfred<br />
Ericsson i spissen i full uniform ledet an innover i Losby-dalen. Alle sledene<br />
hadde reinsdyrsfeller og varmeflasker slik at gjestene holdt seg gode og varme<br />
helt frem til Godset. Den bakerste vognen var kun for bagasjen.<br />
Langs veien samlet det seg ofte folk. De visste det kom fintfolk til bygda og ville<br />
gjerne få et glimt av de fine pelskåpene, de flotte hattene og kanskje til og med få<br />
vinket til det fine følget. Når følget ankom det staselig pyntede godset langt inne<br />
i skogen ble alle gjestene tatt imot i herresalongen, der forfriskninger ble servert<br />
og peisen varmet opp den frosne forsamlingen. Imens bar tjenestefolket all bagasjen<br />
opp til alles gjesteværelser, og arrangerte sirlig alle klærne på sengen, klar til<br />
bruk. Deretter bar de opp varmt vann til alle værelser slik at gjestene kunne få gjort<br />
seg klare til kveldens festligheter. Det hendte av og til at tjenestepikene i all hemmelighet<br />
prøvde på noen hatter eller til og med noen kjoler og fjollet seg foran<br />
speilet. Frykten for å bli oppdaget var stor, for det ville blitt stor ståhei hvis Fru<br />
Boeck fikk greie på dette.<br />
Etter inntatt morgenmåltid på godset skulle gjestene med godseierparet ut på tur.<br />
Friluftsliv var på moten for det øvre borgerskapet. Kanskje mest fordi de hadde<br />
tid til den slags fornøyelser. De brukte hest og slede, ski eller tok bena fatt. Mens<br />
herskapet var ute å ”luftet” seg tok tjenestepikene fatt på gjesteværelsene og skiftet<br />
sengetøy, fylte på ved i ovnene, bar opp varmt og kaldt vann og ryddet i gjestenes<br />
klær. Av og til måtte kokka og en tjenestepike være med på ut på tur, for å servere<br />
gjestene underveis på ferden.<br />
Mange av gjestene la ofte igjen ”drikkepenger” til stuepikene og tjenestepikene<br />
etter endt opphold på godset. Det syntes Kathrine Boeck lite om, hun sa alltid:<br />
”Dette er da ikke noe hotell”. Men gjestene sto på sitt, og klarte som regel å få<br />
stukket litt penger til jentene før avreise. Dette var svært populært blant tjenestepikene.<br />
KATHRINE BOECK – ”FRUEN PÅ LOSBY”<br />
Kathrine Boeck har fått tilnavnet ”Fruen på Losby”, og dette er ikke uten grunn.<br />
Hun insisterte på at det kun var en ”Frue” på Losby og det var henne selv. Ingen<br />
22
■1<br />
■2<br />
■3<br />
Jakt var en populær fritidssyssel for herrene som besøkte<br />
godset. Her viser jegerne stolt frem dagens fangst.<br />
Kanefart for de eminente gjester.<br />
En ung Kathrine Boeck (da: Brinch,) tidlig på 1890-tallet.<br />
andre gifte kvinner fikk kalle seg ”Frue” i Losbydalen. Dette fungerte ganske bra,<br />
helt til kona til staskusk Eriksson kom til bygda. Hun og mannen kom fra Sverige,<br />
og hun var vant til å bli kalt Fru Eriksson. Men det måtte hun pent slutte med<br />
på Losby, der var hun Madam Eriksson. Hun følte at som kona til staskusken var<br />
hun over de andre husmennenes koner og tjenestepiker og fikk alle til å kalle<br />
henne Fru Eriksson så lenge ”Fruen på Losby” ikke hørte det. Den dag i dag omtales<br />
Kathrine Boeck som ”Fruen” på folkemunne i Lørenskog.<br />
Kathrine Boeck var vertinnen i alle selskaplighetene på Losby Gods. Lorentz<br />
Meyer Boeck var godseieren og ansiktet utad, men når det kom til tilstelninger<br />
inne mellom Godsets ”fire vegger” var det Fruen selv som styrte skuta. Hun var<br />
veldig streng når det gjaldt detaljer, og rettet både stoler og glass og dekorasjoner<br />
mang en gang før hun slapp gjestene inn i rommet. Tjenestepikene som sto for<br />
oppdekkingen, forsøkte ofte å spille Fruen et puss ved å flytte på pyntegjenstandene<br />
og se om hun oppdaget det. Det gjorde hun. Alt hadde sin plass på<br />
bordet og måtte stå på helt korrekt sted.<br />
Det sies at Kathrine Boeck hadde en fransk, dyr parfyme som luktet sterkt av<br />
vanilje. Tjenestepikene hadde fått streng beskjed av godseierinnen å aldri slippe<br />
inn gjestene før hun selv hadde tatt en siste sjekk. På grunn av parfymen hennes,<br />
kunne de lukte at hun hadde vært og sjekket. Det var bare å stikke hodet inn i<br />
selskapssalen og dersom det lå en eim av vanilje i luften var det klar bane.<br />
Den dag i dag, føler vi at Fruens ånd er på plass i salene når vi dekker til fest. Det<br />
hender noen av våre gjester og ansatte fornemmer en svak eim av vanilje i godsets<br />
ballsal av og til. Men foreløpig ser det ut til at hun er fornøyd med hvordan<br />
vi dekker til fest. Hun har kun flyttet på smørknivene våre en gang…<br />
■1<br />
■2<br />
■3<br />
MYE FORBRUK OG LITE INVESTERING<br />
Lorentz Meyer Boecks tid som godseier på Losby Gods er mye omtalt. Han var<br />
en mann med mange interesser, mye engasjement og enorme sosiale evner. Hans<br />
venner fra tiden før han flyttet til Losby inviterte Lorentz Meyer Boeck rett som<br />
det var til godset sitt, og det ble ikke spart på noe. Det ble det heller ikke under<br />
noen andre tilstelninger på Losby Gods under hans herredømme. Og det er nok<br />
slik mange liker å huske Boecks tid på Losby. En tid preget av et enormt forbruk,<br />
en suksessfull bedrift og lite eller ingen investeringer. Dette resulterte i at den meget<br />
produktive og suksessfulle bedriften Losby Bruk ikke fikk nok moderniserings -<br />
tiltak eller effektiviseringsforbedringer når tidene forandret seg. Dette var en tid<br />
hvor utviklingen skjøt fart, og resultatet ble at Losby sakte men sikkert sakket<br />
etter.<br />
Da Lorentz Meyer Boeck døde i 1936 solgte enken, Kathrine Boeck de fleste<br />
andre eiendommer de eide, som for eksempel ærverdige Munkedammen i Oslo<br />
og Refsnes Gods på Jeløya. Hun samlet alt inventar fra disse eiendommene og<br />
samlet alt av verdi på Losby Gods.<br />
Det var på Losby Gods hun ønsket å tilbringe sine dager som enke.<br />
TIDEN SOM ENKE<br />
Tiden med enken Kathrine Boeck brakte flere forandringer til Losby Gods. Blant<br />
annet ble selskapslivet roligere, og antall ansatte på godset ble kuttet ned. Krigen<br />
var på trappene og Fruen valgte å bli på godset for å kjempe for sin eiendom og<br />
sine ansatte.<br />
Etter krigen var Fru Boeck både sliten og ensom, og økonomien var blitt vesentlig<br />
dårligere. Både jordbruk og sagbruk hadde blitt tunge bedrifter å drive, særlig<br />
fordi lite eller ingen investering var gjort for å modernisere bruket. Men hun var<br />
fullt bestemt på å holde fasaden og videreføre den storhetstid som Losby hadde<br />
hatt i så mange år når hennes mann hadde levd.<br />
ANDRE VERDENSKRIG PÅ LOSBY GODS<br />
Kathrine Boeck var ”Fruen” på godset og voktet sin eiendom. Hun brydde seg<br />
ikke mye om tyskerne og forsøkte å få hverdagen på eiendommen som å gå som<br />
normalt. Men det var ikke lett å motstå den påvirkningen krigen hadde. Det var<br />
trangt med mat i kommunen og mange av Losbys ansatte måtte ty til fattigkassa.<br />
Tyskerne fjernet også togsporene på Losby-linja under krigen, sporene som<br />
hadde ligget der siden 1861.<br />
Mange av sagbruksarbeiderne fra Losbydalen ble arrestert av tyskerne og kjørt<br />
bort i lastebiler. De fikk sitte på et lasteplan en hel dag, mens tyskerne lette etter<br />
23
24
flere å arrestere. Kathrine Boeck brydde seg lite om farene ved å trosse tyskerne,<br />
og kom med både sigarer og sigaretter og små snaps til stakkarene som måtte<br />
vente på sin skjebne. Når kvelden kom delte tyskerne gruppen i to, og en gruppe<br />
fikk bli igjen på Losby, mens den andre ble sendt til Grini konsentrasjonsleir.<br />
DEN SISTE HVILE<br />
Kathrine Boeck ble sett på med høy beundring og som et slags bånd mellom gammel<br />
og ny tid. Hun satt selv på Per Christians Asbjørnsens fang og hørte han<br />
fortelle eventyr som barn. Nå var hun selv en del av eventyret der hun bodde på<br />
et Soria Moria-slott på en utrolig stor eiendom. Da hun døde på nyttårsaften<br />
mellom 1958-1959, nesten 90 år gammel gikk en hel epoke i graven med henne.<br />
Godset ble tømt for inventar og ble låst av i juni 1959. Deretter ble huset stående<br />
tomt, og ble etter hvert et symbol på den storhetstid som engang hadde vært.<br />
Både Kathrine Boeck og hennes mann Lorentz Meyer Boeck er gravlagt i ”Vår<br />
frelsers gravlund” i Oslo i en familiegrav. Bautasteinen som står på deres grav er<br />
hentet fra Krokvatn i Losbydalen.<br />
ARVEN LOSBY GODS<br />
Godseierparet Boeck fikk en datter, Ingeborg Sophie Boeck i 1903 som tragisk<br />
døde bare en dag gammel. Det var en evig sorg på godset at det aldri ble født en<br />
arving.<br />
Når så Kathrine Boeck gikk bort i 1958 på nyttårsaften ble hele hennes eiendom<br />
testamentert bort til hennes slektninger, siden hennes mann var enebarn. Hun<br />
var en av fire søsken, og kun to av hennes søsken hadde selv fått barn. Det var<br />
disse to søskene med familie som arvet godset, med skogene og alt inventaret.<br />
Det var totalt 21 personer på arvelisten.<br />
Det er i dag kun syv igjen av disse arvingene som fortsatt eier Losby-skogene og<br />
driver Losby Bruk videre. Det drives fortsatt tømmerhogst i skogene, men sagbruket<br />
ble lagt ned etter Fruens død. Arvingene forvalter også fortsatt alle husmannsplassene<br />
som lå under eiendommen og disse leies ut til boliger den dag i<br />
dag.<br />
Godsbygningen ble kjøpt ut av eiendommen i 1985 for den nette sum av 1,5<br />
millioner kroner. Dette var første gang i historien at eier av godsbygningen var<br />
andre enn eier av skogseiendommen. Det var Olavsgaard Gruppen AS, ved Familien<br />
Fjellheim, som kjøpte godsbygningen med tilhørende 12 mål tomt. Planen<br />
var å bygge et hotell med konferansesenter og to tilhørende golfbaner av høy internasjonal<br />
standard. Denne planen ble stoppet ganske umiddelbart av Lørenskog<br />
kommune som ikke ønsket at godset skulle kommersialiseres på den måten.<br />
De mente innhugget i naturen og kulturarven ville bli for stort.<br />
Etter 12 år med politisk drakamp og mange avisforsider med debatt for og imot<br />
Losby-prosjektet ble byggetillatelse endelig gitt i 1997, og den store prosessen<br />
med å restaurere den ærverdige stasbygningen satte i gang.<br />
2.oktober 1999, over 40 år etter Kathrine Boecks død, åpnet dørene til det splitter<br />
nye og restaurerte Losby Gods. Et komplett konferansehotell med 70 doble<br />
værelser, restaurant, bar, selskapslokaler, vinkjeller og innendørs golfsenter.<br />
Hotellets drift fokuserer på å levere service, lokaler og mat av høy kvalitet, med<br />
en stilfull atmosfære. Losby Gods er igjen i live og lever i beste velgående etter en<br />
liten pause i selskapslivet på over 40 år. Nå er det igjen lys i lysekronene, fyr i<br />
peisene, musikk i salene og gjester besøker Losbydalen som aldri før.<br />
Historien lever videre på Losby Gods.<br />
■<br />
■1<br />
■2<br />
■3<br />
■4<br />
■1<br />
■2<br />
Selv om godseierparet ikke hadde barn selv, hadde de mange nieser og nevøer som tilbrakte<br />
hele somre ute på godset.<br />
Juleselskapene på Losby Gods var sagnomsuste, og mange eminente gjester ble invitert år etter<br />
år. Julegranen kom selvfølgelig fra Losbyskogen og ble pyntet etter alle kunstens regler.<br />
■3<br />
■4<br />
Tjenestepikene ved Losby Gods smiler muntert til kameraet en gang på 1940-tallet.<br />
Kathrine Boeck bodde i 22 år alene på godset etter sin ektemanns død i 1936. Til tross for<br />
mange selskapeligheter, mange ansatte og en stor bedrift å drive, var nok livet på Losby ofte<br />
litt ensomt for ”Fruen”.<br />
25
26
GIOVANNI NEGRO:<br />
Med vin i hjertet<br />
Med livsfilosofien tradisjon, lidenskap og historie, har<br />
familieoverhodet Giovanni Negro bygget opp en<br />
100 hektar stor vingård i Piemonte, utviklet en ny<br />
vindruetype for regionen, samtidig som han har vært<br />
borgermester og minister. Den driftige 66-åringen<br />
ligger med andre ord sjelden på latsiden.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
Gods og <strong>Golf</strong> møter den hjertelige 66-åringen på vingården<br />
Negro i Sant Anna i Monteu Roero – en vakker bygning med<br />
bueganger typisk for italienske hus, omringet av vinranker så<br />
langt øyet kan se.<br />
- Velkommen til oss, sier han varmt på italiensk og gir meg en<br />
lang klem.<br />
- Jeg var alltid opptatt av vinproduksjon, og i 1970, da jeg var 21<br />
år, foreslo min far at jeg skulle bygge et hus på stedet der Negrovingården<br />
ligger i dag. Det var det største landområdet vårt, og<br />
min far mente at jeg hadde mulighet til å ekspandere herfra. Så<br />
jeg begynte å kjøpe opp små landområder i nærmiljøet når de lå<br />
ute til salg, og slik begynte vingården Negro å bli til, sier Giovanni.<br />
Han er akkompagnert av sin datter Emanuela, som vil fungere<br />
som tolk for dagen.<br />
Vi på Losby Gods har et spesielt forhold til Negro-familien. Vinmerket<br />
har kun tillatt ett såkalt «private<br />
label» (at en restaurant/hotell får spesialimportere<br />
og sette sin egen logo på<br />
etiketten), og det er Losby Gods. I den anledning<br />
har familien Negro ofte vært på<br />
besøk på Losby, og de kjenner både stedet<br />
og våre medarbeidere godt. Mange av godsets<br />
servitører har også besøkt familien på<br />
deres vingård i Piemonte.<br />
Men hvor godt kjenner vi egentlig Giovanni<br />
Negro, annet enn at han lager utsøkt vin?<br />
Det er på tide å bli bedre kjent med mannen<br />
som blant annet står bak utviklingen av den mest populære<br />
hvitvinsdruetypen fra Piemonte. Vi slår oss ned på kjøkkenet til<br />
den hjertelige familien, får et glass hvitvin i hånden, og Giovanni<br />
begynner å fortelle – helt fra begynnelsen av.<br />
ENKELT LIV PÅ BYGDA<br />
Giovanni Negro ble født i 1949, og vokste opp sammen med<br />
sin tvillingbror Dondino på en gård ikke langt fra stedet der<br />
vingården til familien ligger i dag. På gården bodde hele fem familier,<br />
og Giovannis familie levde et enkelt, men godt liv. Hans<br />
foreldre Angelo og Dina holdt husdyr, og hadde tre hektar jord<br />
der de dyrket vinranker, grønnsaker og frukt.<br />
I 1974 giftet Giovanni seg med Maria Elisa. Samtidig som deres<br />
førstefødte Gabriele kom i 1975, jobbet Giovanni på spreng for<br />
å øke størrelsen på vingården. Både han og Maria Elisa jobbet<br />
med vinproduksjonen, samtidig som de solgte frukt og grønt på<br />
markedet for å tjene nok penger<br />
til å få ferdig familiens hus og<br />
- Jeg begynte å kjøpe opp<br />
små landområder i<br />
nærmiljøet når de lå ute<br />
til salg, og slik begynte<br />
vingården Negro å bli til.<br />
vingård. I tillegg hadde han begynt<br />
å snuse på lokalpolitikken,<br />
og han jobbet lange dager med<br />
en gruppe unge vinmakere med<br />
å implementere Roerno Arneis<br />
som en egen hvitvinsdrue fra<br />
området (se egen sak på side 31).<br />
- Jeg tror vi fikk rundt tre timer<br />
søvn om natten i snitt. Det var<br />
det eneste det var tid til. Men jeg<br />
var en ung mann, og hadde mer energi den gangen, ler Giovanni<br />
og rister på hodet av minnet.<br />
STOR ARBEIDSMENGDE<br />
Sakte, men sikkert bygde gården seg opp, og i løpet av de neste<br />
åtte årene fikk paret tre barn til. I 1976 kom Angelo til verden,<br />
før Emanuela i 1979, og til slutt Guiseppe i 1983. Det var med<br />
andre ord en hektisk tid for familien Negro. I 1981 begynte Giovanni<br />
også å eksportere vinen sin til Storbritannia, og måtte reise<br />
mye frem og tilbake mellom landene. Giovanni Negro hadde et<br />
stort politisk engasjement, og i 1985 ble han ordfører for landsbyen<br />
Monteu Roero – og arbeidsmengden hopet seg opp.<br />
27
STOLT FAMILIEOVERHODE: Giovanni Negro er svært stolt<br />
av familien sin. Her er han sammen med sin kone Maria Elisa<br />
og deres fire barn Gabriele, Emanuela, Guiseppe og Angelo.<br />
UNG OG LOVENDE: Giovanni Negro var<br />
fra tidlig alder opptatt av vin, og bare 21 år<br />
gammel, i 1970, begynte han å kjøpe opp<br />
områder for å dyrke vindruer. Deretter har<br />
det gått slag i slag for den driftige italieneren,<br />
som i dag produserer over 250 000 flasker<br />
vin i året.<br />
28
29<br />
ROMANTISK: Etter over 40 års ekteskap blomstrer<br />
fortsatt romantikken mellom Giovanni og Maria Elisa.<br />
Her tar de seg en liten dans til tonene av den lokale<br />
trekkspilleren.
Han hadde også stadig hjelp av sin tvillingbror Dondino som<br />
var mye hjemme hos dem og hjalp til. På tross av at brødrene er<br />
svært nære hverandre har de valgt ganske forskjellige yrker;<br />
Dondino er nemlig prest i katedralen i Alba.<br />
VOKST KRAFTIG<br />
I dag er barna til Giovanni mellom 31 og 39 år, og alle har en viktig<br />
rolle i familiebedriften. Eldstemann Gabriele er vinbonden av de<br />
fire, som trives best blant vinrankene. Sønn nummer to, Angelo,<br />
har en doktorgrad i ønologi (læren om vin), og tar seg av vinifika -<br />
sjonen og prosessen som foregår fra druene er høstet til ferdig<br />
vin. 35 år gamle Emanuela jobber med mye av det administrative<br />
ved gården, og er også ansvarlig for all eksport ut av landet, mens<br />
yngstemann Guiseppe (31) er ansvarlig for alt salg innenriks.<br />
- Jeg er stolt av barna mine og at vi jobber sammen. Stolt av at de<br />
tar vare på familietradisjonene og at de setter kvalitet og liden -<br />
skap for det de driver med høyere enn alt annet, sier Giovanni.<br />
I løpet av én generasjon har Negros vingård vokst fra 3 til 100<br />
hektar, og per dags dato har de 65 felter med vinranker. De<br />
produserer 250 000 flasker vin i året, men har kapasitet til opp<br />
til 500 000. Giovanni er likevel klar på hvorfor de ikke kjører full<br />
produksjon.<br />
VESPA: På vingården står de gamle<br />
italienske skuterne klare til en tur.<br />
- Det var bare så mye jeg kunne gjøre alene. Vingården vokste seg<br />
større og større, men jeg var bare én mann. Derfor, i 1994, satte<br />
jeg meg ned med de fire barna mine som da var mellom 11 og<br />
19 år, og spurte dem: «Har dere lidenskap for vin? Er dette noe<br />
dere vil fortsette med i deres liv? Om dere sier ja, da skal jeg<br />
bygge et nytt hovedhus til vingården, og jeg skal kjøpe enda mer<br />
land», sier Giovanni.<br />
Barna trengte ikke lang tenketid. De var klare på at de ønsket å<br />
drive familiegården videre. Dermed ble byggingen av dagens<br />
hovedhus satt i gang – og eiendommer i de nærliggende byene<br />
Neive, Barbaresco og Canale ble kjøpt inn. Dermed har det gått<br />
slag i slag for vingården Negro.<br />
LANG POLITISK KARRIERE<br />
Før vi går inn på dagens tilstand av vingårdene må vi spørre Giovanni<br />
om hans politiske karriere. Hvordan er det at en mann<br />
som har bygget opp en vingård av Negros størrelse har klart å<br />
sjonglere en karriere som ordfører, og senere minister, samtidig<br />
som han har hatt en stor familie å ta vare på hjemme?<br />
- Det handler om kvalitet. Derfor holder vi produksjonen på det<br />
nivået der vi vet at det vi leverer fra oss er det aller beste, sier han.<br />
Negro jobber kun med de lokale vindruene Arneis, Favorita,<br />
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og Brachetto, og har i dag to linjer<br />
med vin. Det er «The Classic» og «Le Riserve». The Classic er fra<br />
de nyere vinrankene, og er lettdrikkelige viner der man får mye<br />
for pengene. «Le Riserve» er fra de eldste vinrankene familien<br />
har, og er vinranker som ble plantet enten i Giovanni sin fars tid,<br />
eller da Giovanni var tenåring. I dag er vinene til Negro merket<br />
med det høyeste kvalitetsstempelet en italiensk vin kan ha;<br />
DOCG - Denominazione di origine controllata e garantita.<br />
- Da jeg var ung hadde jeg aldri drømt om alt dette. Jeg har blitt<br />
velsignet med en flott familie, en stor vingård, og et produkt som<br />
selges over hele verden. Jeg er en heldig mann. Ikke bare har jeg<br />
har fått reise jorden rundt takket være vinen, men jeg har fått treffe<br />
så mange flotte mennesker på veien. Lidenskap og kjærlighet<br />
til vin og faget gjør at det ikke er jobb, det er en hobby, avslutter<br />
han engasjert.<br />
- Jeg var ordfører for Monteu Roero i nesten 20 år, fra 1985 til<br />
2004. Jeg har bestandig synes at det har vært viktig å sette av<br />
tid for å gjøre noe for andre. Jeg brukte mitt politiske engasjement<br />
til å gjøre en forskjell i lokalmiljøet, sier Giovanni.<br />
Han satt gjennom fire perioder, den lengste tiden man har lov å<br />
sitte som ordfører i Italia. Men selv om han ikke har ledet kommunen<br />
på over ti år kalles han fortsatt «ordføreren av Roero» på<br />
folkemunne. Etter 2004 ble han samferdselsminister i regionen<br />
Cunio for fire år, før han i 2010 ble samferdselsminister for<br />
Piemonte-regionen. I dag har han pensjonert seg fra politikken,<br />
men han er fortsatt rådgiver for de lokale myndighetene.<br />
- Det har vært mye jobb opp igjennom årene, noen ganger for<br />
mye. Med all reisingen vineksporten krevde, så hadde jeg ikke<br />
mye tid til overs når jeg var hjemme. Men jeg løste det ved å sove<br />
lite, og jobbe nesten døgnet rundt. Men jeg er glad jeg ikke har<br />
det presset lenger. Når man er en ung mann klarer man mye, sier<br />
han og smiler.<br />
NEGROS LOGO FRA 1670<br />
Giovanni Negro var svært opptatt av familiehistorien, og som<br />
ung mann gjennomgikk han gamle dokumenter på kommune -<br />
kontoret. Der fant han ut at hans familie gjennom alle<br />
generasjoner har produsert vin. Til Giovannis store overraskelse<br />
kom han over en logo fra 1670, med en engleaktig<br />
gutt som holder et banner der det står navnet Gio Dominico<br />
Negro fu Audino. Det viser seg at logoen ble brukt til datidens<br />
vinproduksjon, og for å hedre sin fortid er dette i dag Negros<br />
emblem utad.<br />
30
ROERO ARNEIS:<br />
Hvitvinsdruen ingen<br />
ville ha<br />
Arneis betyr «lille pøbel» på den lokale dialekten i Piemonte.<br />
Navnet bør dog ikke skjemme noen, for Arneis har de siste 40<br />
årene vokst seg til å bli en svært viktig vindrue fra området,<br />
og Losbys private label Negro Roero Arneis er en av våre<br />
mest populære hvitviner. Men før 1970 hadde pipen<br />
en annen lyd.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim.<br />
- Arneis var en drue ingen ville ha. Den ble plantet innimellom<br />
vinrankene med Nebbiolo for at fuglene skulle ta de hvite druene<br />
i stedet for de røde. Noen brukte den også til søte dessertviner,<br />
men bortsett fra det var det liten eller ingen bruk av Arneis. Det<br />
var en billigdrue som ingen var spesielt interessert i, sier Giovanni<br />
Negro, familieoverhodet til vingården Negro.<br />
Han er mannen som har fått æren for å ha «funnet opp» druen<br />
Arneis fra Roero, eller Roero Arneis, som en ypperlig vindrue. I<br />
dag er det over 300 vinmakere som produserer vin med Arneis,<br />
mye takket være Giovanni.<br />
- Da jeg studerte jordbruk som ung mann, ble jeg del av en politisk<br />
engasjert gruppe som kalte seg 3P: Provare, Produrre, Progredire<br />
(forsøke, produsere, utvikle). Vi ønsket å gjøre vinmarkene<br />
i vårt område enda bedre, og vi kom på ideen om å lage en tørr<br />
hvitvin av Roero Arneis. Druen var lokal for vårt område og hadde<br />
lange røtter og historie herfra, sier Giovanni.<br />
- Det var mange som undret fælt på vår vin i Torino, og mange<br />
av de andre produsentene lo av oss unge guttene som kom med<br />
en tørr Arneis. Det er moro å kunne si at de produsentene alle<br />
som én produserer Arneis i dag, sier Giovanni med et smil.<br />
Negro var så den første vingården som produserte en Roero<br />
Arneis fra egne vinranker. I dag er det strengt kontrollert hvem<br />
som har lov til å produsere Roero Arneis, ettersom vinen skal ha<br />
en lokal tilhørighet. I 1985 fikk vinen kvalitetsstempelet DOC, og<br />
i 2005 ble vinen høynet til DOCG – det aller høyeste<br />
kvalitetsstempelet en italiensk vin kan ha. I dag kaller mange vinjournalister<br />
Giovanni Negro for Mr. Arneis, et tilnavn Giovanni<br />
ikke synes det gjør noe å ha fått.<br />
- Jeg er svært stolt av den reisen vi har gjort med druen. På mange<br />
måter føler jeg at vinen Roero Arneis representerer alt det vingården<br />
Negro står for: tradisjon, lidenskap og historie, sier Giovanni.<br />
TRODDE GIOVANNI VAR BLITT GAL<br />
Til å begynne med var det ham og syv andre i gruppen 3P som<br />
etter den første innhøstingen forsøkte å lage vin av Arneis – i all<br />
hemmelighet. Men det viste seg fort at de ikke hadde klart å produsere<br />
nok druer for en full tank, og frykten for at druene de<br />
allerede hadde samlet i tanken skulle bli ødelagt, vokste. De var<br />
avhengige av å få tak i mer druer fra et annet sted, uten at noen<br />
måtte få vite at druene skulle brukes til vinproduksjon.<br />
- De andre snudde seg mot meg og sa: «Giovanni, du er den av oss<br />
som kan komme unna med å dra et stunt». Så jeg gikk ned til<br />
markedsplassen i landsbyen Canale, stilte meg opp i høyden og<br />
ropte ut over markedet: «Kolleger, bønder! Hvordan kan dere leve<br />
med dere selv? Dere selger en drue som er en del av historien<br />
deres til en spottpris! Det er fryktelig! Så nå sier jeg: Jeg vil gi<br />
denne druen den respekten den fortjener ved å kjøpe alt dere har<br />
av den for dobbel markedspris! Dere hørte riktig! Dobbel pris!”.<br />
Bøndene tok dermed tilbake alle druer de hadde solgt i løpet av<br />
dagen og solgte dem til meg isteden, og hele landsbyen trodde jeg<br />
hadde blitt pine splitter gal, sier Giovanni og ler så han rister.<br />
KALLES MR. ARNEIS<br />
Slik klarte 3P å lage sin første tank med en tørr Roero Arneis.<br />
Men nå kom neste utfordring. Hvor skulle de selge den? Det<br />
hadde kostet mye penger å produsere, og nå var målet å få noen<br />
slanter igjen for strevet. Løsningen ble at Giovanni og hans kompanjonger<br />
dro til en stor og viktig vinmesse i Torino.<br />
EKSKLUSIVT:<br />
Fra Arneisdruen har<br />
Negrofamilien utviklet<br />
en Metodo Classico<br />
(“champagnemetoden”).<br />
Losby Gods har fått<br />
æren av å dele label med<br />
selveste Giovanni Negro.<br />
31
<strong>Golf</strong>president Finn H.Andreassen holdt nok pusten<br />
noen sekunder før ballen som David skulle «skru rundt<br />
ham» eksploderte i en sky av hvitt støv.<br />
Vellykket<br />
jubileumsfeiring!<br />
Søndag 24. august kl. 14.00 gikk startskuddet for Losby <strong>Golf</strong>klubbs<br />
jubileumsturnering, og nærmere 150 medlemmer feiret jubileum i<br />
både skog og kratt – og noen på fairway av og til.<br />
Tekst og bilder: Øystein Schille.<br />
I 2014 fylte Losby <strong>Golf</strong>klubb 20 år og banene 15 år. Det måtte<br />
feires! Klubben inviterte medlemmene til jubileumsfeiring med<br />
turnering og påfølgende middag i Meyersalen. Klubbkomiteen,<br />
som var ansvarlig for arrangementet, kom frem til at det ikke<br />
nødvendigvis var selve turneringen som sto i fokus denne dagen,<br />
og det ble lagt opp til en sosial spilleform over ni hull. Det ble delt<br />
opp i tre ni-hulls sløyfer, og hele anlegget ble benyttet.<br />
Dagen startet et par timer tidligere med at Losbys eminente head<br />
pro, David Lloyd, underholdt deltakerne på driving rangen. Her<br />
var det trickshot-show og en samling av alle hjelpemidlene han<br />
(forgjeves?) hadde tatt i bruk opp gjennom årene for å prøve å<br />
lære oss alle å spille golf. Latteren satt løst og stemningen var<br />
veldig god.<br />
Den svært vellykkede jubileumsfeiringen ble rundet av med utnevnelsen<br />
av to nye æresmedlemmer i Losby <strong>Golf</strong>klubb. Lisbeth<br />
og Johan Foss ble begge tildelt æresmedlemskapet fordi de opp<br />
gjennom årene har jobbet utrettelig for klubbens øvrige medlemmer.<br />
De har utrettelig stått på for å skape et inkluderende og sosialt<br />
miljø på Losby. Under ethvert arrangement har de to vært i fremste<br />
rekke, så også under jubileumsfeiringen. En velfortjent ære!<br />
Gratulerer så mye med 20 flotte år til Losby <strong>Golf</strong>klubb, og med<br />
et anlegg som fortsatt ser like bra ut som det gjorde ved åpningen<br />
i 1999! Lykke til med de neste 20!<br />
Før startskuddet gikk ble det servert pølser. Her skulle ingen<br />
kunne skylde på lavt blodsukker underveis. Nå var det nok ikke<br />
i selve golf-turneringen at unnskyldningene satt løsest. Den<br />
Losby-relaterte quizen som Jarle Teigland hadde satt sammen,<br />
medførte nok atskillig flere bortforklaringer enn selve golf-spillet,<br />
men så fikk vi alle lært litt denne dagen også. Etter turneringen<br />
var det klart for jubileumsmiddag. Meyersalen var dekket til fest,<br />
og det innleide bandet, med servitør Jørn i spissen, sto klare til<br />
å sørge for at det ikke oppsto noen pinlig taushet underveis. Med<br />
David som toastmaster ble det holdt mer eller mindre kontroll på<br />
de fleste talerne, og stemningen var munter.<br />
Ordfører Åge Tovan stilte opp med både tale, en gavesjekk på<br />
kr.10.000,- fra kommunen, og pyntet det hele med en av sine<br />
sagnomsuste tolkninger av Elvis. Per O. Gudmundsen, klubbens<br />
så langt eneste æresmedlem og uforskammede spreke 90-åring,<br />
kunne dele morsomme detaljer om klubbens spede begynnelse,<br />
og Johan Foss fortalte om Losbys historie. Carl Frode Fjellheim<br />
fortalte om den interessante prosessen og politiske dragkampen<br />
rundt starten av prosjektet, og ble sufflert av flere fra salen.<br />
Nyutnevnte æresmedlemmer<br />
i Losby <strong>Golf</strong>klubb Johan og<br />
Lisbeth Foss.<br />
32
5<br />
6<br />
1<br />
2<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
God deltakelse og perfekte rammer for en<br />
jubileumsfeiring.<br />
Pølsekø hører med i ethvert arrangement med<br />
respekt for seg selv.<br />
David Lloyd hadde trickshot-show, og leverte<br />
som vanlig varene. Stemningen var god og<br />
latteren satt løst.<br />
Det gikk hardt for seg når deler av publikum skulle<br />
forsøke seg på synkron-trickshot for ufaglærte.<br />
Meyersalen holdt akkurat for de nesten 150<br />
fremmøtte deltakerne.<br />
Servitør Jørn fikk vist frem nye sider av seg selv<br />
for medlemsmassen.<br />
Ordfører Åge Tovan imponerte som Elvis.<br />
3<br />
7<br />
4<br />
33
SPORTY: Leder for Lørenskog Cykleklubb, Lars Kjelling,<br />
og styremedlem i klubben, Erik Liland, synes losbymarka<br />
er verdens beste treningsområde.<br />
34
LØRENSKOG CYKLEKLUBB:<br />
Med Losbydalen<br />
som lekeplass<br />
Lørenskog Cyckleklubb har god boltreplass på<br />
trenings arealene sine – de har nemlig valgt vekk<br />
klubbhus og treningsanlegg for Losby-marka.<br />
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
- Med verdens beste treningsområde i nærmiljøet<br />
fant vi ut at vi ikke hadde behov for noen av delene.<br />
Vi bruker Losby Gods til medlemsmøte to ganger i<br />
året, resten av tiden liker vi å oppholde oss utendørs.<br />
Østmarka er perfekt for intervaller og rundløyper.<br />
Du har utrolig mange valg, sier leder for Lørenskog<br />
Cykleklubb, Lars Kjelling.<br />
Han og styremedlem i klubben, Erik Liland, møter<br />
Gods og <strong>Golf</strong> en varm høstdag – begge to kledd i<br />
grønne sykkeldrakter godt merket med lokale sponsorer,<br />
blant dem Losby Gods. Klubben har fått en<br />
sterk posisjon i lokalmiljøet, og med sine 400 medlemmer<br />
er den en av Norges største sykkelklubber.<br />
- Det har vært en firedobling av antallet medlemmer<br />
de siste seks årene, og sporten er stadig økende i sin<br />
popularitet. I tillegg ser vi at det er flere og flere unge<br />
som kommer til, og det er svært positivt, sier Kjelling.<br />
Medlemmene i klubben er fra syv år og oppover, og<br />
aldersspennet er stort. Noen av grunnleggerne av<br />
klubben som ble startet i 1959 er fortsatt medlemmer.<br />
TERRENG MEST POPULÆRT<br />
Lørenskog Cykleklubb har tre grener, landeveissykling,<br />
terrengsykling og triatlon. Erik Liland forteller at<br />
mange av medlemmene sykler innenfor flere av<br />
grenene.<br />
- Vi starter på våren med landeveisritt, når veiene begynner<br />
å bli bare. Terreng er bedre å sykle i mot sommer<br />
og høst, når det er tørt og fint i skogen. Men<br />
terreng har nok en spesiell interesse i Norge, og Birkebeinerrittet<br />
er faktisk verdens største terrengritt, sier<br />
han.<br />
Men også Losbydalen har fått sitt eget ritt. De siste to<br />
årene har Østmarksrittet blitt avholdt – et ritt som<br />
går fra Lørenskog via Losby, innom Oslo-siden av<br />
Østmarka, før det går tilbake til Lørenskog igjen.<br />
Liland er rittleder for arrangementet som går av stabelen<br />
siste uken i juni hvert år, og han kan fortelle at<br />
det er et av landets tøffeste terrengritt.<br />
- Tro det eller ei så ender man faktisk på nesten 1000<br />
høydemeter i stigning totalt. Rittet går over 60 kilometer<br />
på begge sider av fylkesgrensa, og i fjor var det<br />
over 400 deltakere, sier han.<br />
VIKTIGST Å KOMME SEG UT<br />
Men sykkelsporten og Lørenskog Cycleklubb er mye<br />
mer enn bare konkurranser. Kjelling presiserer at vi i<br />
Norge er veldig konkurransedrevne. Han skulle gjerne<br />
foretrukket at folk flest kunne være med både i<br />
sykkelklubber og ritt, uten at tidtaking trenger å spille<br />
så stor rolle.<br />
- Vi ønsker å ufarliggjøre det. Mange nordmenn er utstyrsfantaster<br />
og det er ofte alt handler om å være<br />
best. For oss er det ikke så nøye hva slags sykkel du har<br />
eller hva slags tid du sykler på – det viktigste er at folk<br />
kommer seg ut. Det flotte med sykkel er jo nettopp<br />
det at du kommer mye lengre enn om du skulle tatt<br />
beina fatt, sier han.<br />
Nettopp derfor er Lørenskog Cycleklubb opptatt av<br />
at de også gjør mye aktiviteter der hele familien kan<br />
være med. Blant annet har de familiesamlinger på<br />
Mønevann rett innenfor Losby Gods, med grilling og<br />
sosialt samvær. I tillegg er det treningsgrupper for<br />
barna, der mor eller far er med.<br />
- Og jeg kan snakke for oss begge når jeg sier at vi<br />
også privat tar også med familien på sykkelturer i<br />
Losbydalen i helgene. Dette er jo tross alt et av de<br />
flotteste stedene å være utendørs. Losby har et<br />
fantastisk kulturlandskap, sier Liland.<br />
Lars Kjelling og Erik Liland<br />
anbefaler rutene som er<br />
tegnet opp på Losby<br />
Gods’ sykkelkart.<br />
Sykkelkartene kan<br />
du få gratis i<br />
hotellresepsjonen.<br />
35
Losbydalen –<br />
Losbydalen er østmarkas perle, og strekker seg over tre kommunegrenser,<br />
Lørenskog, Rælingen og Enebakk. De fire årstidene tilbyr spennende<br />
aktiviteter for store og små, året rundt. Her følger et lite utvalg av<br />
aktiviteter som Losbydalen kan tilby.<br />
Losbys<br />
turkart<br />
Skiløyper, turstier, sykkelveier,<br />
rasteplasser, badebrygger og fiskerike<br />
vann frister dersom du tar deg turen<br />
innover Losbydalen.<br />
Tekst og foto: Heidi Elisabeth Fjellheim<br />
UT PÅ TUR: Elisabeth Fjellheim har<br />
laget unike turkart for losbydalen.<br />
– Vi ønsket å tilrettelegge så godt vi kan for at folk skal ut på tur!, sier Elisabeth<br />
Fjellheim, turgåer og Losbys kart-forfatter.<br />
Losby Gods tiltrekker seg tusenvis av gjester hvert år som kanskje ikke kjenner<br />
så godt til de fantastiske mulighetene dalen har. Losbydalen har i århundrer<br />
vært et yndet utfartssted for befolkningen i nærområdene, og dalen er en<br />
ekte naturperle med sine dype skoger, vakre innsjøer og utallige turveier. Naturen<br />
inviterer til fysisk fostring året rundt.<br />
FIRE TURKART<br />
Elisabeth har laget fire kart, sykkelkart, turkart, joggekart<br />
og skikart for Losby Gods for at så mange som mulig<br />
skal få oppleve den vakre naturen. I Losbydalen er<br />
det utallige muligheter enten du vil ut en kort tur eller<br />
ta beina fatt på en dagstur.<br />
- En og annen elg har<br />
jeg møtt på underveis<br />
også, men det er bare<br />
stas!<br />
– Vi lever jo side om side med naturen her ute. Det er jo egentlig helt utrolig<br />
at det finnes noe så urørt og spesielt som Losbydalen så nære Oslo by, sier Elisabeth.<br />
Elisabeth vet hva hun snakker om. Hun har nemlig gått, syklet, løpt og stavet<br />
seg gjennom alle stiene og løypene, en etter en. Hun elsker naturen i Losbydalen<br />
og benytter seg av den så ofte hun kan. Elisabeth er en ekte lørenskauing og<br />
kjenner skogen godt.<br />
– Det er så vakkert og stille, og veldig variert natur. En og annen elg har jeg<br />
møtt på underveis også, men det er bare stas!, sier Elisabeth entusiastisk.<br />
POPULÆRT<br />
Kartene ble lagt ut i resepsjonsområdet til gjestene for første<br />
gang i juli 2010. Lokalavisen Romerikes Blad opplyste om at det<br />
var gratis turkart å få i resepsjonen på Losby Gods, og kartene<br />
fikk raskt bein å gå på. De ble revet bort på bare noen dager.<br />
Andre opplag ble trykket bare én måned etter første opplag.<br />
– Det har gått over all forventing. Siden vi publiserte kartene, har vi delt ut over<br />
4500 stykker totalt. Hvis kartene våre gjør at flere mennesker får ta del i den<br />
vakre naturen vi har her ute i Losby, så har vi oppnådd det vi ønsket!, sier<br />
Elisabeth fornøyd.<br />
Folk i alle aldre og fysisk form kan finne en passende tur i disse kartene, sier<br />
hun.<br />
Turkart, sykkelkart, joggekart og skikart deles ut resepsjons området og er<br />
gratis.<br />
36
året rundt<br />
Akebakke<br />
Losby Besøksgård tilbyr moro for store og små med sin akebakke. Akebakken<br />
ligger på baksiden av gården og er åpen for alle.<br />
Skiløyper<br />
Det finnes mange og varierte oppkjørte løyper innover i<br />
marka, med utgangs punkt i godset.<br />
Lysløyper<br />
På kveldstid er Losbylinja den eneste lysløypa i umiddelbar<br />
nærhet til godset. Strekningen er 4 kilometer lang, og går fra Losby til Sørlihavna.<br />
Det er ikke en runde, så man må eventuelt gå frem og tilbake på samme<br />
strekning. Vallerud – Mariholtet er også en fin lysløype, men her må du ta<br />
bilen til Vallerud (Triaden Storsenter) og gå derfra. Strekningen er på 7 kilometer.<br />
For kart og oversikt, henvend deg i resepsjonen.<br />
Foto: Turid Horgtun.<br />
Mønevann<br />
Vannsprut, barnelatter og lukten av nygrillede<br />
pølser er det som møter deg om du tar turen innover til<br />
Mønevann en solrik sommerdag. Vannet har en flott badeplass med<br />
en liten sandstrand, flytebrygge og stupebrett.<br />
Til Mønevann trekker både hotellgjester, turgåere og lokalbefolkningen<br />
på varme sommerdager. Badeplassen har velholdte toaletter.<br />
Mønevann ligger cirka ti minutters gange på grusvei fra Godset,<br />
eller noen få minutter på sykkel.<br />
Foto: Lørenskog kommune<br />
Foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
Besøksgården<br />
Losby besøksgård holder til i Losbylåven,<br />
som ligger bare et steinkast unna<br />
selve godset. Her kan du bli kjent med de<br />
vanligste norske husdyrene, besøke den<br />
sjarmerende lille kafeen eller dra på ridetur<br />
med en av de mange hestene som<br />
holder til på gården. Dyrene kan besøkes<br />
både ute og inne, og blir glade for både<br />
kos og stell. Hver søndag tilbys det<br />
barneridning fra kl. 12.00 til 14.00.<br />
Besøksgården drives av den vernede<br />
bedriften Nitor. Losby besøksgård ligger<br />
kun noen minutters gange fra Losby Gods.<br />
Åpningstider:<br />
Tir–fre 10.00–15.00<br />
Lør–søn 10.30–15.30<br />
37
<strong>Golf</strong><br />
Solstrålene trenger så vidt gjennom morgentåken<br />
som er i ferd med å brytes opp. Lyset treffer<br />
buktningene i landskapet og et vakkert skyggespill<br />
legger seg over den irrgrønne golfbanen. Det er en<br />
ny dag for golferne i Losbydalen.<br />
Østmork er Losbys 18-hullbane og ligger i<br />
naturskjønne omgivelser øst og syd for godset. Banen<br />
er en utfordring uansett handicapnivå med tanke på<br />
banens bruk av sand, vann og skog.<br />
Vestmork er Losbys 9-hullbane og ligger i et lett<br />
kupert terreng vest og nord for godset. Denne banen<br />
tilbyr en variert og spennende golfopp levelse med sin<br />
kompakte layout og gode tilgjengelighet. Vestmork<br />
tilbyr en lang spillesesong, og stenger først når kong<br />
vinter melder sin ankomst.<br />
Foto: Losby <strong>Golf</strong>klubb<br />
For å spille på banen kreves det Grønt kort og<br />
medlemskap i en klubb.<br />
Er du boende på Losby Gods tilbyr vi greenfeebilletter<br />
gjennom hotellet til halv pris (350 kr for 18-hullbanen<br />
og 175 kr for 9-hullbanen).<br />
For å spille, henvend deg til Losby Gods’ bookingkontor<br />
på telefon 679 233 33, mellom 8.00-16.00. Utenom<br />
disse tidene henvend deg i resepsjonen eller i<br />
Proshopen på telefon 930 201 01.<br />
Kanefart<br />
Foto: Hanne Kristine Fjellheim<br />
Høvene slår taktfast mot bakken til<br />
lyden av en enkel bjelle. Hestene traver<br />
innover i vintermørket mens faklene på<br />
sledene lyser opp glade ansikter inn -<br />
pakket i varmt tøy. Vel inne på Mønevann<br />
kommer gløggen frem, og vinteridyllen<br />
er fullkommen.<br />
Kanefart er ikke overraskende en av Losbys mest<br />
populære vinteraktiviteter. Gjestene blir hentet<br />
utenfor hovedinngangen på godset, og kjørt innover<br />
i Østmarka med skinnfeller og fakler. De<br />
staute fjordingene leder passasjerene sine trygt på<br />
den snølagte skogsveien, og kuskene stopper<br />
gjerne hestene underveis for båltenning og gløgg.<br />
Kanefart kan være et morsomt innslag som løser<br />
opp stemningen før for eksempel en firmamiddag<br />
eller et privat selskap. Bare husk på å kle deg godt,<br />
lue, votter og tykk jakke er obligatorisk for å holde<br />
varmen i vinterkulda.<br />
Hvis man er heldig ligger det også snø, og man<br />
får oppleve vintereventyret Losby. Likevel er ikke<br />
kanefarten snøavhengig, siden vognene har hjul.<br />
Det er Losbyveien islandshestsenter og Eventgarden<br />
som står for kanefarten på Losby. De tilbyr<br />
kanefart fra grupper på fem til 150 deltakende i<br />
perioden november til mars. Turene kan ta fra en<br />
halvtime til i overkant av en time.<br />
Kontakt gjerne bookingen på Losby Gods<br />
for mer informasjon, telefon: 67923333,<br />
eller e-post: reservations@losbygods.no.<br />
Tennisbanen<br />
Ut å klaske litt tennis? Godset har to flotte tennis baner av internasjonal<br />
standard i umiddelbar nærhet. Banene er godt gjemt på toppen av den lille<br />
”åsen” ved siden av hovedinngangen på Losby Gods.<br />
Racketer og baller kan lånes gratis i resepsjonen for boende gjester.<br />
Sykkelveier<br />
Det finnes mange sykkelveier rundt<br />
Losby. Det er dessverre ikke så mange<br />
gode runder innover i marka, men man<br />
kan sykle frem og tilbake samme vei.<br />
Det finnes også flere fine badevann innover<br />
i skogene.<br />
Losby Gods har fire sykler til utlån for<br />
hotellets gjester.<br />
Spør om sykkelkart i resepsjonen.<br />
Kanoutleie<br />
Det ubevegelige vannet lager et perfekt speilbilde<br />
av de høstfargede trærne. Stillheten blir bare brutt av<br />
lyden av årene som treffer vannflaten.<br />
I Losbymarka finnes det en mengde store og små vann<br />
som bare venter på å bli opp-daget av padleglade eventyrere.<br />
De vakre omgivelsene innbyr til telttur, eller kanskje<br />
bare en dagstur, der man kan returnere til godset og<br />
legge seg i en myk og varm seng om kvelden.<br />
Både kano og lavvo kan leies på Losby besøksgård.<br />
Kanoleie inkluderer kano, to flytevester, to årer og kanotralle.<br />
Kano tral len gjør det er enkelt å komme seg til utgangspunktet<br />
Mønevann.<br />
For mer informasjon se<br />
www.lorenskog-kultur.no/losby<br />
eller ring 67 97 44 45/46<br />
38
Pay & Play på Losby<br />
- nå kan du spille golf uten grønt kort<br />
9-hullsbanen Vestmork er åpen for Pay & Play!<br />
Dette betyr rett og slett at du ikke trenger grønt kort for<br />
å spille på banen, og at nybegynnere også kan få oppleve<br />
hva ekte golf er.<br />
Den eneste forutsetningen er at du spiller med en som<br />
har etablert handicap, og kan være ansvarlig for sikkerhet<br />
og etikette på banen.<br />
Hvis du har noen spørsmål om dette, eller hvordan du kan komme i gang med golf, se våre hjemmesider www.losby.no,<br />
eller ta kontakt med Losby <strong>Golf</strong>klubb på info@losby.no.
HJEMKOMST: Den majestetiske rekken av skulpturer<br />
strekker seg fra hagen til Losby Gods og inn i Østmarka.<br />
40
NICO WIDERBERG<br />
Hjemkomst<br />
– en hyllest til<br />
kulturlandskapet<br />
Fra terrassen på gamlegodset åpenbarer de fire skulpturene seg. Som om<br />
de fire skikkelsene sakte, men sikkert beveger seg hjem til godset.<br />
Tekst: Hanne Kristine Fjellheim. Foto: Monika Stø van der Wel, Hanne Kristine Fjellheim, Bjørn PG Thoresen.<br />
Den ikke ukjente Nicolaus (Nico) Widerberg<br />
står bak skulpturene som ble satt<br />
opp fra godset og inn mot marka i 2014.<br />
Verket heter Hjemkomst, og ble laget på<br />
bestilling fra Losby Gods.<br />
- Dette har vært et spennende prosjekt.<br />
Det å få lov å skape en slik opplevelse i<br />
landskapet betyr mye for meg, sier<br />
Widerberg.<br />
Verket ble påbegynt i 2008, og ble avduket<br />
i slutten av 2014 – og ordfører Åge<br />
Tovan var tilstede for å klippe snoren.<br />
EN HYLLEST TIL LANDSKAPET<br />
Nico Widerberg har laget verket etter en<br />
idé av eierne av godset, der naturlandskapet<br />
skulle hylles. Naturlandskap defineres<br />
gjerne som «et landskap påvirket<br />
av mennesker», og da gjerne gjennom<br />
mange generasjoner eller århundrer. Losbydalen<br />
har gjennom minst tusen år blitt<br />
påvirket av menneskene. Landskapet, som<br />
fra tidligere var tilknyttet tre gårder, består<br />
av fire hovedområder: skogen, vannet,<br />
jorda og boplassene.<br />
Felles for dem alle er at menneskene har<br />
hatt én eller flere av disse som sin<br />
økonomiske ryggrad for driften av gårdene.<br />
I dag har hotelldrift, golf og utleievirksomhet<br />
av husmannsplasser tatt<br />
over den tradisjonelle jordbruksrollen, og<br />
skulpturene er tenkt som en hyllest til<br />
landskapet og menneskene som gjennom<br />
utallige generasjoner både har formet og<br />
skapt sitt levebrød på grunn av den.<br />
- Det begynte med et forslag om disse fire<br />
skulpturene. Jeg har jobbet med disse<br />
søylelignende skikkelsene i mange år.<br />
Ønsket var at vi skulle bygge rundt dette<br />
konseptet, og la dem leve side om side<br />
med skogen – der de hadde samme uttrykk<br />
som trestammene rundt dem, sier<br />
Widerberg.<br />
FIRE SKIKKELSER, FIRE UTTRYKK<br />
Skulpturene har alle fått navn, og navnet<br />
skal gjenspeile identiteten<br />
til de fire<br />
skikkelsene, som alle er<br />
laget i forskjellige materialer:<br />
«Faktisk var det<br />
akkurat som jeg følte<br />
meg litt hjemme med<br />
en gang»<br />
Nummer 1 står i hagen<br />
til godset. Den heter<br />
Kvinne Natur, er 195 centimeter høy og<br />
er laget i Diabas. Diabas en vulkansk<br />
bergart som er finkornet, men likevel<br />
hard. Denne skikkelsen har også fått<br />
blader i gull som renner over kroppen.<br />
Nummer 2 heter Spire, er 4,5 meter høy,<br />
og er laget i bronse. Dette er den smaleste<br />
av de fire skulpturene.<br />
Nummer 3 heter Stamme, er 5 meter høy<br />
og er laget i Larkivitt, en bergart som er<br />
kjent for sitt vakre fargespill, og Bohusgranitt.<br />
Nummer 4 står aller lengst inn i skogen,<br />
heter Vokter, og er hele 7,5 meter høy.<br />
Skulpturen er laget av Iddefjordsgranitt.<br />
Det er den samme steinen som har blitt<br />
brukt til store deler av Vigelandsparken,<br />
og er i følge Widerberg som en nasjonalstein<br />
å regne. Basen til skulpturen er laget<br />
av Diabas.<br />
- Arbeidsprosessen og det tekniske har<br />
vært utfordrende, men spennende. For<br />
eksempel det å få opp den siste skulpturen<br />
på syv og en halv meter ute i naturen<br />
krever at man jobber i rammene<br />
man er gitt, sier Widerberg.<br />
FAMILIETILKNYTNING TIL<br />
GODSET<br />
Det er dog ikke første gang den profilerte<br />
kunstneren har hatt utsmykningsprosjekter<br />
ved Losby Gods. I resepsjonen kan man<br />
se hans to torsoer i blått glass, også disse<br />
med et gjenkjennelig Nico<br />
Widerberg-uttrykk.<br />
Underveis i prosjektet<br />
«Hjemkomst» dukket det<br />
likevel en overraskelse opp.<br />
Historikeren som arbeidet<br />
med boken om Losbys<br />
historie (les mer om boken på side 46)<br />
opplyste nemlig at Nico Widerberg har<br />
en familiær tilknytning til godset.<br />
NICOLAUS WIDERBERG<br />
Nicolaus Widerberg, oftest kalt Nico<br />
Widerberg, født 1960 i Oslo, er en norsk<br />
billedkunstner, fortrinnsvis billedhugger<br />
og maler.<br />
Nico er utdannet ved Statens håndverkog<br />
kunstindustriskole og Statens Kunstakademi<br />
i Oslo. Nico Widerberg er sønn av<br />
maleren Frans Widerberg.<br />
Nico Widerberg arbeider med skulptur i<br />
stein, bronse og glass, med olje maleri og<br />
med grafikk. Sentralt i Widerbergs kunst<br />
står avpersonifiserte menneskeframstillinger,<br />
hoder og torsoer. Han arbeider<br />
innenfor den klassiske, figurative tradisjon.<br />
Han har uttalt at det han prøver å formidle<br />
med sitt kunstuttrykk, er en stemning,<br />
en opplevelse av tilstedeværelse.<br />
41
Nicolai Widerberg, en av Nicos tipp-tippoldeforeldre,<br />
giftet seg med Helga Sewell<br />
(f. 1844), som var datter av Cathrine<br />
Nathalie Sewell (f. Meyer). Sistnevnte var<br />
datter av Jacob Meyer, mannen som<br />
kjøpte Losby i 1830 og beholdt det i slekten<br />
helt frem til dagens arvinger. Widerberg<br />
forteller at han ikke var klar over<br />
dette slektskapet før han begynte å jobbe<br />
med verket.<br />
Statue nr. 4<br />
“Vokter” installeres<br />
i 2014.<br />
- Dette gjorde at jeg fikk et litt annet<br />
forhold til dette prosjektet. Faktisk var det<br />
akkurat som jeg følte meg litt hjemme<br />
med en gang, avslutter Widerberg.<br />
Hjemkomst sees best fra terrassen til den<br />
gamle delen av godset, der den legger seg<br />
som en rett linje inn mot skogen.<br />
FEM ÅR: Nico Widerberg har skapt skulpturene gjennom de siste fem årene. Den første<br />
skulpturen ble installert i godshagen i 2011.<br />
KUNSTNEREN: Nico Widerberg tar seg<br />
en pust i bakken på en del av skulpturen<br />
«Vokter». Den ferdige skulpuren er hele<br />
750 centimeter høy, og er den bakerste i rekken<br />
dersom du ser skulpturene fra godset.<br />
ORDFØRER: Offisiell åpning ved ordfører Åge Tovan<br />
i november 2014.<br />
42
Den<br />
perfekte<br />
gaven?<br />
Nå kan du gi bort en uforglemmelig opplevelse på Losby Gods. Kanskje en romantisk aften eller<br />
en avslappende weekend til noen du er glad i? Dette er den perfekte gaveideen!<br />
Kjøp våre flotte gavekort i resepsjonen på godset eller på www.losbygods.no<br />
43<br />
www.losbygods.no
Endelig elg!<br />
Etter godt og vel ett år i skulptørens Skule Waksviks (88) atelier kom<br />
Losby Gods’ elg endelig på plass i 2014.<br />
Tekst: Hanne Kristine Fjellheim. Foto: Heidi Elisabeth Fjellheim<br />
- Elgen er et av mine favorittdyr. Da jeg skulle lage min første elg leide jeg en campingvogn<br />
og dro til en dyrepark som i gamle dager lå omtrent der Tusenfryd ligger nå.<br />
Jeg kjente han som drev dyreparken, og fikk dermed lov å parkere campingvogna ved<br />
innhegningen. Så bodde jeg der noen uker, og studerte elgen Petra. Hun var for øvrig<br />
fullstendig mannevold, sier Skule Waksvik og smiler av minnet.<br />
Han er en av Norges mest folkekjære kunstnere, og hans dyre- og menneskeskulpturer<br />
er plassert over hele Norges land. Men elgen er dyret i hans hjerte. Mange<br />
kjenner kanskje igjen den løpende elgen med en ilter elghund i hælene som er<br />
plassert i nærheten av Akerselva – eller den staselige elgen som Fritzøehus, Norges<br />
eneste privateide slott, har i sin hage. I 2014 var det altså Losby Gods’ tur å få en<br />
Waksvik-elg på tunet. Fra før av har godset en ulende ulv, to nysgjerrige rådyr og en<br />
staselig hjort plassert i den omringende naturen, alle signert Waksvik.<br />
EN ATTRAKSJON<br />
Losby Gods’ direktør Heidi Elisabeth Fjellheim sier at det er en berikelse å være<br />
omringet av kunst:<br />
- Vårt ønske er at områdene rundt Losby Gods skal være en glede for turgåere,<br />
golfere, hotellgjester og andre som besøker oss. Vi tror at de flotte skulpturene bidrar<br />
til å gjøre nærområdet til en attraksjon, sier hun.<br />
Da elgen ble heist på plass var kunstneren selv med for å sørge for at den ble plassert<br />
riktig i forhold til hans visjon – og det var en tydelig fornøyd og glad Waksvik som<br />
kunne fastslå at nok en elg har funnet sitt hjem ute i naturen, blant mange av sine<br />
mer varmblodige artsfrender.<br />
MODELLEN: Waksvik med en modell av<br />
den ferdige elgen – før arbeidet med den<br />
endelige skulpturen ble satt i gang.<br />
ABLEGØYER: Kunstneren selv<br />
var med på å plassere elgen i hans<br />
nye omgivelser. Litt ablegøyer ble<br />
det også tid til!<br />
44
Den lille golfordboken<br />
GOLF er et spill som spilles på en bane med 18 hull. Målet med spillet er å få<br />
ballen i hullet på så få slag som mulig.<br />
GOLFKØLLER bruker man til å slå ballen. Det er lov å ha med seg maksimum<br />
14 køller i golfbagen når man spiller på banen.<br />
En FLIGHT er en gruppe som går en runde på en golfbane. Det er maksimum<br />
4 personer i en flight. Selv om dette er et engelsk ord så brukes det ikke i engelskspråklige<br />
land. Da kalles det (britisk) tee-time, eller (amerikansk) ball.<br />
ALBATROSS betyr at man slår ballen i hullet på tre slag under hullets par. Dette<br />
gjøres på et par 5-hull ved å slå ballen i hullet på to slag, eller på et par 4 hull ved<br />
å slå ”hole in one”.<br />
EAGLE betyr at man slår ballen i hullet på to slag under hullets par. Dette gjøres<br />
på et par 5-hull ved å slå ballen i hullet på tre slag, på et par 4-hull ved å slå ballen<br />
i hullet på to slag eller på et par 3 hull ved å slå ”hole in one”. Eagle er vanligst på<br />
par 5-hull.<br />
BIRDIE betyr at man slår ballen i hullet på ett slag under hullets par. Da kan<br />
man bruke to slag på et par 3-hull, tre slag på et par 4-hull og så videre.<br />
BOGEY betyr at man slår ballen i hullet på ett slag over hullets par, for eksempel<br />
ved å bruke fire slag på et par 3-hull, fem slag på et par 4-hull og så videre. 2<br />
slag over par kalles dobbel bogey, 3 over kalles trippel bogey osv.<br />
TEE (utslagssted) er det oppmerkede stedet man slår ut ballen fra på hvert hull.<br />
Gresset på utslagsstedet er kortklipt. I Norge opererer de fleste baner med to utslagsstedstyper,<br />
med forskjellig avstand til hullet; «gul» for herrer og «rød» for<br />
damer.<br />
SHOTGUN start er en alternativ måte å starte en turnering på. Vanligvis starter<br />
alle spillere fra det første hullet etter tur, men hvis man ønsker å arrangere en<br />
turnering som bruker kortere tid, er shotgun start den vanligste metoden. Da er<br />
alle spillerne på banen samtidig, og alle begynner på hvert sitt hull. Spillerne går<br />
da runden med utgangspunkt i det hullet de startet på.<br />
FAIRWAY er det kortklipte området som utgjør det foretrukne spilleområdet<br />
mellom tee (utslagssted) og greenen. Fairwayen kan bestå av ett sammenhengende<br />
eller flere adskilte områder. Området er omgitt av trær, busker og rough.<br />
ROUGH er betegnelsen for de viltvoksende partier som grenser opp til fairwayen.<br />
Roughen består ofte av høyt og tett gress. Hvis ballen havner i roughen blir den<br />
vanskeligere å spille, men roughen stopper også ballen fra rulle lenger vekk fra<br />
banen.<br />
GREENEN (putting green) på en golfbane er et område med finpreparert gress,<br />
der hullet som ballen skal nedi er plassert. Gresset på greenen klippes svært kort<br />
og jevnt, slik at ballen skal kunne rulle lett. Hullets plassering på greenen er ikke<br />
permanent, og kan endres fra dag til dag. Hullet er merket med et flagg slik at det<br />
kan sees fra avstand. Når ballen havner på greenen går spilleren over til å putte<br />
– å slå ballen langs bakken.<br />
GREENFEE er en avgift som spillere betaler til golfklubben de ikke er medlem<br />
av for å få spille på deres golfbaner. Greenfee varierer i størrelse mellom klubber<br />
og kan gi spillerett hele dagen eller for en enkeltrunde.<br />
HANDICAP er en målestokk for en spillers spilleferdighet. Handicaptallet gir<br />
uttrykk for hvor mange flere slag enn banens par spilleren vanligvis vil bruke. De<br />
fleste klubber krever et visst handicap, dvs. et gitt ferdighetsnivå, før man får lov<br />
å gjestespille på banen.<br />
TEE OFF er betegnelsen på selve starten av en golfrunde og må ikke forveksles<br />
med utslagsstedet som beskrevet over.<br />
45
BOKA OM LOSBY<br />
Historien endelig<br />
samlet mellom to<br />
permer<br />
I fjor kom boken som på nesten 400 sider skildrer historien om<br />
Losbydalen – fra eierrekken som begynte på 1500-tallet, til veien<br />
inn i et nytt årtusen.<br />
Tekst: Hanne Kristine Fjellheim. Foto: Mercedes Sagredo/Bjørn PG Thoresen<br />
- Det er en glede å se denne boka ferdig. Jeg er stolt av at vi har<br />
klart å samle historien mellom to permer. Det er en historie -<br />
fortelling som vil stå for fremtidige generasjoner, sier Per Harald<br />
Fjellheim.<br />
Han er en av eierne av Losby Gods, og oppdragsgiveren bak<br />
boka som journalist og forfatter Rune Andersen har skrevet. Boka<br />
«Losby: Menneskene, næringene, kampene, gledene, tragediene,<br />
festene og hverdagene gjennom 500 år» ble påbegynt i 2008, da<br />
Andersen tok kontakt med Fjellheim-familien. Lørenskauingen<br />
Andersen hadde lenge hatt lyst til å samle Losbys historie, og tok<br />
kontakt for å høre om dette var noe godset kunne tenke seg å<br />
finansiere.<br />
- Vi hadde allerede gått svanger med en idé om å lage bok lenge.<br />
Vi har mottatt Olavsrosa-prisen fra Norsk Kulturarv for restaurering<br />
av hovedbygningen, og vi er medlem av De historiske<br />
hoteller. Historien til stedet er svært viktig for oss, og det er et<br />
viktig ansvar å videreformidle den. Da Andersen tok kontakt<br />
trengte vi derfor ikke lang tid på å bestemme oss, sier Fjellheim.<br />
TENKTE Å LAGE EN LITEN BOK<br />
I 2008 satte Andersen i gang med et langsiktig prosjekt. Han<br />
hadde allerede samlet inn mye informasjon i forbindelse med en<br />
bok han hadde skrevet tidligere, og han forteller at han i utgangs -<br />
punktet hadde sett for seg å skrive en liten bok:<br />
- Jeg hadde nylig laget en bok som het «Bilder fra Lørenskog»,<br />
der jeg hadde innhentet mye stoff og bilder fra Losby som jeg<br />
ikke fikk plass til. Jeg har et spesielt forhold til Losby, og ville<br />
gjerne bruke det et sted. Jeg tok derfor kontakt med Fjellheim,<br />
for å høre om de kunne være interessert i en liten bok på 50-60<br />
sider. Jeg tenkte at jeg kunne lage den i full fart på et par, tre<br />
uker, sier Andersen.<br />
Men Fjellheim sine ambisjoner var litt større enn det.<br />
- Per sa: Gjerne, men vi vil ikke ha en liten bok, vi vil ha selve<br />
historien. Min idé var liten. Pers idé var stor. Og resultatet ser<br />
du her i dag, en stor tykk bok på nesten 400 sider! Jeg hadde<br />
aldri trodd at prosjektet skulle vokse seg så stort. Men det har<br />
vært et morsomt bokprosjekt, sier Andersen med et smil.<br />
SPENNENDE STORHETSTID<br />
Han har spesielt satt pris på å skrive om storhetstiden til godset<br />
– fra tiden rundt 1890 til 1918. Det finnes mye dokumentasjon<br />
og bilder fra elgjaktene, nyttårsfeiringene, festene, celebritetene<br />
og besøkene av rikfolket fra Kristiania.<br />
- Jeg synes det var spennende å skrive om denne tiden på grunn<br />
av hvor storslått det var. Kongen som var her støtt og stadig, og<br />
prosesjonene av hester som gikk mellom Lørenskog stasjon og<br />
godset når aristokratiet kom til selskap. Da sto lokalbefolkningen<br />
langs veien og så på mens de prustende hestene dundret forbi<br />
med finfolket bak i sleder eller vogner, sier Andersen.<br />
46
Men han var også opptatt av perioden på 1980- og 1990-tallet, da kampen<br />
for å få gjøre Losby Gods om til hotell og golfbane sto på som verst.<br />
- Det å ha alle kildene tilgjengelig var morsomt. Her kunne jeg spørre og få<br />
svar på alt jeg lurte på. Det var en intens kamp for å få bygge om godset, og<br />
det var mange tøffe tak på den tiden. Det har blitt et spennende kapittel, sier<br />
han.<br />
I tillegg til Andersen ble også historiker Torkel Rønhold Bråthen koblet på<br />
bokprosjektet, for å skrive kapitlet «Slektshistoriske nedtegnelser om Losbys<br />
eiere», et kapittel som tar for seg eierne fra 1500-tallet og frem til nå.<br />
Boken selges i Norli bokhandel på Triaden, Lørenskog. Den kan også kjøpes<br />
i resepsjonen på Losby Gods eller Quality Hotel Olavsgaard, via losbygods.no<br />
eller ved å sende en epost til losby.gods@losbygods.no.<br />
FORFATTEREN: Rune Andersen har arbeidet<br />
som journalist og redaksjonell leder i blant annet<br />
NRK, Dagbladet, Arbeiderbladet og Akershus<br />
Arbeiderblad/Romerikes Blad. Som frilanser har<br />
han vært redaktør for flere fagblader og skrevet<br />
15 bøker. Er kåret til Årets frilanser. Født og<br />
oppvokst i Lørenskog. Mer om Rune Andersen<br />
på www.ordbua.no<br />
47