Download do Livro Lucilia Diniz Frente & Verso

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GULA
HOMENS DAS CAVERNAS EM AÇÃO
Fui gorda. Ou melhor, obesa. Sei onde a coisa
pega quando se fala em gula. Não que todo obeso
seja necessariamente um glutão, mas é óbvio
que a maioria come em demasia. Há centenas de
explicações. Disposição genética, ansiedade, desequilíbrios
hormonais, psicológicos, o pudim a
quatro. Mas o tema deste capítulo é a gula, considerada
um dos pecados capitais e um dos hábitos
mais ancestrais da humanidade. Por isso,
vale um passeio rápido pelo túnel do tempo.
Na Antiguidade Clássica, a Grécia foi uma sociedade
de gente esbelta, enquanto Roma defendia a vida prazerosa,
a sensualidade e a disposição guerreadora: comer
muito, se divertir muito, lutar muito. Tudo muito. A saudável
dieta grega, mais os esportes, privilegiou corpos tão perfeitos
que ainda hoje são considerados exemplos acadêmicos
insuperáveis. Roma bem que tentou o ideal grego,
mas acabou descambando para a circunferência rotunda
das cinturas, pernas e flancos. Comiam tanto que inventaram
o vomitório: vomitava-se para se voltar à mesa e
recomeçar novamente.