Semana Gastronómica do Porco - Beja Digital
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Restaurante Guião<br />
Rua da República, 81<br />
Tel: 266703071<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas com Carne de<br />
Alguidar Frita/Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana/<br />
Lombinho de <strong>Porco</strong> Preto Rechea<strong>do</strong> com<br />
Alheira<br />
Restaurante Luar de Janeiro<br />
Travessa <strong>do</strong> Janeiro, nº 13<br />
Tel: 266749114<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas com Espargos e<br />
Carne <strong>do</strong> Alguidar/Bochechas de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Assadas no Forno/Lonbinhos de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Grelha<strong>do</strong>s<br />
Restaurante Medieval<br />
Rua <strong>do</strong> Raimun<strong>do</strong>, nº 47<br />
Tel: 266744116<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Secretos de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Grelha<strong>do</strong>s/Migas Alentejanas com Carne<br />
de <strong>Porco</strong> Frita/Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana<br />
Restaurante O Sobreiro<br />
Rua <strong>do</strong> Torres, nº 8<br />
Tel: 933326005<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas de Espargos<br />
com Carne <strong>do</strong> Alguidar/Miminhos de <strong>Porco</strong><br />
com Molho Verde<br />
Restaurante O Trova<strong>do</strong>r<br />
Rua da Mostardeira, nº 4<br />
Tel: 266707370/963084700<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Tentações de <strong>Porco</strong> Preto<br />
com Puré de Maçã/Presa de <strong>Porco</strong> Preto Grelhada<br />
com Esparrega<strong>do</strong>/Bochechas de <strong>Porco</strong><br />
Preto em Vinho Tinto com Arroz Selvagem<br />
Restaurante S. Brás<br />
Avª Dr. Barahona, nº 2<br />
Tel: 266737990<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Farinheira Regional<br />
com Ovos Mexi<strong>do</strong>s/Migas de Espargos com<br />
Carne <strong>do</strong> Alguidar/Lombinho de <strong>Porco</strong> Grelha<strong>do</strong><br />
com molho de coentros<br />
Restaurante Snak Bar<br />
A Choupana<br />
R. <strong>do</strong>s Merca<strong>do</strong>res, nº 16-20<br />
Tel: 266704427<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana/Miminhos<br />
de <strong>Porco</strong> Preto com Bacom/<br />
Bochechas de <strong>Porco</strong> Preto à Chef<br />
Taberna Típica <strong>do</strong> 4ª Feira<br />
Rua <strong>do</strong> Inverno, nº 18<br />
Tel: 266707530<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Cachaço Assa<strong>do</strong> no<br />
Forno com Batatas Assadas, Esparrega<strong>do</strong> e e<br />
Arroz<br />
Tasquinha “Oliveira”<br />
Rua Cândi<strong>do</strong> <strong>do</strong>s Reis, 45A<br />
Tel: 266744841<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas de Pão com Entrecosto<br />
de <strong>Porco</strong><br />
FERREIRA DO ALENTEJO<br />
Restaurante O Chico<br />
Rua da República, nº 13<br />
Tel: 284732513/964399813<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombinhos de <strong>Porco</strong><br />
Preto Grelha<strong>do</strong>s com Cogumelos Saltea<strong>do</strong>s/<br />
Migas de Espinafres com Carne de <strong>Porco</strong><br />
Preto Grelhada/Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana<br />
GRÂNDOLA<br />
Restaurante armazém Central<br />
- Mina <strong>do</strong> Saber, Lda.<br />
Largo de Santa Barbara<br />
Minas <strong>do</strong> Lousal - Tel: 269508400<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: <strong>Porco</strong> à Burguês/Jantarinho<br />
<strong>do</strong> Monte/Migas da Aldeia<br />
MARVÃO<br />
Churrasqueira Sever<br />
Rua Nova, nº 24 - S. Salva<strong>do</strong>r <strong>do</strong><br />
Aramenha - Tel: 245993458<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Mistos de Carnes de<br />
<strong>Porco</strong> Alentejano/Febrinhas de <strong>Porco</strong> Alentejano/Molejas<br />
de <strong>Porco</strong> Alentejano- nota: todas<br />
as carnes são grrelhadas em carvão<br />
Mil-Homens<br />
Rua Nova, nº 14 - Portagem<br />
Tel: 245993122<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Abanicos de <strong>Porco</strong><br />
Preto com Migas de Batata/Secretos de <strong>Porco</strong><br />
Preto Grelha<strong>do</strong>s/Carne de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Frita com Pimentão<br />
Restaurante “Petiscos da Olga”<br />
Estrada Nacional 246, nº12 r/c,<br />
Pra<strong>do</strong>-Escusa - S. Salva<strong>do</strong>r <strong>do</strong><br />
Aramenha - Tel: 245993216/229<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Sopas de Cachola/Cozi<strong>do</strong><br />
à Portuguesa/Lacão Assa<strong>do</strong> no Forno<br />
com Migas de Carne<br />
Restaurante “Zé Calha”<br />
Estrada Nacional, nº 9 - S. Salva<strong>do</strong>r<br />
<strong>do</strong> Aramenha - Tel: 245993213/015<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Sopa de Cachola/Naquinhos<br />
de <strong>Porco</strong> alentejano na Sertã/Miolada<br />
de Rins de <strong>Porco</strong><br />
Restaurante <strong>do</strong> Hotel El-Rei<br />
Dom Manuel<br />
Turismarvão Lda. Largo de Olivença<br />
Tel: 245909150<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Secretos de <strong>Porco</strong> Preto<br />
com Migas de Coentros/Lombinhos de<br />
<strong>Porco</strong> com Passas e Vinho Moscatel/Lombo<br />
de <strong>Porco</strong> Rechea<strong>do</strong> com Bacon<br />
Restaurante Sever<br />
Portagem - Portagem<br />
Tel: 245993318<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Bochechinhas de <strong>Porco</strong><br />
Alentejano Assadas com Grelos Saltea<strong>do</strong>s/<br />
Mistos de Carne de <strong>Porco</strong> Alentejano Grelha-<br />
8 9<br />
das/Nacos de <strong>Porco</strong> Alentejano com Castanhas<br />
MÉRTOLA<br />
Café Restaurante “2 D.D”<br />
Estrada Ncional 122 - Vale de Açor<br />
de Baixo - Tel: 286991224<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Febras de <strong>Porco</strong> Branco/Costeletas<br />
de <strong>Porco</strong> de Cebolada/Pá de<br />
<strong>Porco</strong> Assada no Forno com Castanhas<br />
Café Restaurante “Cecília<br />
Amália”<br />
Travessa Nossa Senhora da Conceição,<br />
C/Postal 7803 - Alcaria Ruiva<br />
Tel: 286107596/965218594<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Carne de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Grelhada (Entrecosto, Costeletas, Febras)/<br />
Carne à Alentejana/Carne de <strong>Porco</strong> Preto Assada<br />
no Forno com Batata<br />
Café Restaurante “O Salva<strong>do</strong>r”<br />
Rua Alves Re<strong>do</strong>l, nº 20<br />
Tel: 966943768<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Feijoada com Carne de<br />
<strong>Porco</strong>/Carne à Portuguesa/Bifinhos de <strong>Porco</strong><br />
com Cogumelos<br />
Casa de Pasto “Tamuje”<br />
R. Dr. Serrão Martins, nº 34/36<br />
Tel: 286611115<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Carne de <strong>Porco</strong> Preto<br />
com Conquilhas/Carne de <strong>Porco</strong> Preto com<br />
Migas/Entrecosto à CasaRestaurante<br />
Hotel São Domingos<br />
Mina de S. Domingos - Mina de S.<br />
Domingos - Tel: 286640000<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombinhos de <strong>Porco</strong><br />
com Migas de Espargos/Secretos Grelha<strong>do</strong>s<br />
com Cogumelos Saltea<strong>do</strong>s e Batata/Grelhada<br />
Mista de <strong>Porco</strong> Preto (secreto, lombinho,<br />
presa) com Batata Chip’s e Salada
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