Semana Gastronómica do Porco - Beja Digital
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<strong>Porco</strong> à Alentejana/Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana/Plumas<br />
de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Tombalobos<br />
Av. Movimento das Forças Armadas,<br />
Ed. Tarro<br />
Tel: 245331214<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Cabeça de Xara Albardada/Migas<br />
de Pão com Tomate e Carne de<br />
<strong>Porco</strong> Confitada/Molejas de <strong>Porco</strong><br />
PORTEL<br />
Cozinha d’ Aboim<br />
Travessa da Parreira, nº 8<br />
Tel: 266611331<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombo de <strong>Porco</strong> Grelha<strong>do</strong><br />
com Molho de Coentros/Entrecosto de <strong>Porco</strong><br />
Preto com Migas de Tomate/Lombinhos de<br />
<strong>Porco</strong> em redução de Vinho e Ameixas<br />
Hotel Refugio da Vila<br />
Largo Dr. Miguel Bombarda, nº 8<br />
Tel: 266619010<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombinhos de <strong>Porco</strong><br />
com Gambas e Migas de Batata/Naco de <strong>Porco</strong><br />
com Presunto e Assa<strong>do</strong> de Tomate/mIgas<br />
com Carne <strong>do</strong> Alguidar<br />
Restaurante Costa <strong>do</strong> Sol<br />
E.R. 255 - Alqueva<br />
Tel: 266637131<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombinhos de <strong>Porco</strong><br />
com Migas de Espargos/Carne de <strong>Porco</strong> com<br />
Migas de Pão/Entrecosto de <strong>Porco</strong> no Forno<br />
Restaurante Mun<strong>do</strong> Rural<br />
Estrada Regional 255 - Km 78,9<br />
Alqueva<br />
Tel: 26663001<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Grelha<strong>do</strong> Misto de <strong>Porco</strong><br />
Preto P/2 Pessoas/Migas Alentejanas com<br />
Entrecosto de <strong>Porco</strong> Preto/Secretos Grelha<strong>do</strong>s<br />
de <strong>Porco</strong> Preto<br />
REDONDO<br />
“O Barro” Restaurante, Lda.<br />
R. D. Anilda e Eliezer Kamenezky, 44<br />
Tel: 266909899/917239899<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Feijoada de Cabeça de<br />
<strong>Porco</strong> Preto/Lombinhos de <strong>Porco</strong> Preto com<br />
Migas den Espargos Selvagens/Pezinhos de<br />
<strong>Porco</strong> de Coentrada<br />
O Engaço<br />
Rua Eng. Duarte Pacheco, 7<br />
Tel: 266909164/968931371<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Sopa de Tomate com<br />
Presas <strong>do</strong> Alguidar/Migas Ricas com Lombo<br />
de <strong>Porco</strong>/Carne à Alentejana<br />
REGUENGOS DE MONSARAZ<br />
Café Restaurante “O Pingo”<br />
Rua de Lisboa, nº 25<br />
Tel: 266519682<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas de Espargos com<br />
Carne <strong>do</strong> Alguidar/Lombinhos de <strong>Porco</strong> à “Pingo”/Lombo<br />
de <strong>Porco</strong> Rechea<strong>do</strong> com Ameixas<br />
Convivius - Restaurante<br />
R. António Vaz Natário (Junto às<br />
Piscinas Minicipais)<br />
Tel: 266501658/967026370<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombo Assa<strong>do</strong> no Forno/Lombo<br />
de <strong>Porco</strong> Preto Grelha<strong>do</strong>/Plumas<br />
de <strong>Porco</strong> Preto Grelha<strong>do</strong><br />
Rest. Aqui jardim, Lda.<br />
Avª Dr. Joaquim Rojão, 15<br />
Tel: 266502993<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Pezinhos de Coentrada<br />
com Pão Frito/Molejas Assadas na Braza com<br />
Salada de Laranja/Bochechas Grelhadas com<br />
Molho de Chauteaubrean<br />
Restaurante “Casa Modesta”<br />
Largo de Santiago, nº 1<br />
Monsaraz<br />
Tel: 965047543<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas à Alentejana<br />
com Carne de <strong>Porco</strong> Frita/Ternuras de <strong>Porco</strong><br />
Preto/Carne <strong>do</strong> Alguidar<br />
Restaurante “O Gato”<br />
Praça da Liberdade, 13<br />
Tel: 266502353<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas de Espargos<br />
com Entrecosto Frito/Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana/Migas<br />
à Alentejana com Entrecosto<br />
Frito<br />
Restaurante<br />
“Taberna Al-Andaluz”<br />
Rua 1º de Maio, nº 39 Frente<br />
Tel: 266519362/965639028<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Fritada de Matança/<br />
Presa Ibérica/Ovos Mexi<strong>do</strong>s com Miolos de<br />
<strong>Porco</strong> e Espargos Bravos<br />
Restaurante A Grelha<br />
Rua <strong>do</strong> Covalinho, nº1<br />
Tel: 266502840/963031583<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Plumas de <strong>Porco</strong> Preto<br />
Grelhadas com Migas de Espargos/Rechina<br />
de <strong>Porco</strong>/Presas de <strong>Porco</strong> Preto Grelhadas<br />
Restaurante Plano B<br />
R.Dr. António Gião, nº13-13A-13B<br />
Tel: 963716221<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lagartos de <strong>Porco</strong> Preto/Abanicos<br />
de <strong>Porco</strong> Preto/Plumas de <strong>Porco</strong><br />
Preto<br />
Restaurante-Bar-Esplanada<br />
Parque da Cidade<br />
Parque da Cidade<br />
Tel: 266501006<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombinhos com Molho<br />
de Belletus Edulis/Bife à Parque da Cidade/<br />
Lagartos de <strong>Porco</strong> Preto com Migas de Coentros<br />
14 15<br />
Adega <strong>do</strong> Cachete<br />
Rua <strong>do</strong> Grave, nº 1 - S. Pedro <strong>do</strong><br />
Corval - Tel: 266549568<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Cataplana de <strong>Porco</strong><br />
Preto/Bochechas no Forno/Carne <strong>do</strong> Alguidar<br />
com Migas de Espargos<br />
SERPA<br />
Molhó Bico<br />
Rua Quente, nº1<br />
Tel: 284549264<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Feijoada de Entrecosto<br />
de <strong>Porco</strong> Preto/Carrilhada de <strong>Porco</strong> Estufada/Mista<br />
de <strong>Porco</strong> Preto Grelhada (Plumas,<br />
Secretos, Entrecosto)<br />
Restaurante “O Alentejano”<br />
Praça da República, s/n<br />
Tel: 284544335<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Lombinho de <strong>Porco</strong><br />
Preto em Pau de Loureiro/Carne <strong>do</strong> Alguidar/<br />
Carne de <strong>Porco</strong> à Alentejana<br />
Restaurante Pedra de Sal<br />
Estrada da Circunvalação - Cano<br />
Tel: 284543436<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Migas com Secretos/<br />
SOUSEL<br />
Café Restaurante ”Vinagre”<br />
Rua da Ferroa, nº 67<br />
Tel: 268549268<br />
Pratos apresenta<strong>do</strong>s: Cachola à Alentejana/<br />
Lagartos de <strong>Porco</strong> Preto na Brasa com Migas<br />
de Espargos/Secretos de <strong>Porco</strong> Preto na Brasa<br />
com Migas de Espargos<br />
VENDAS NOVAS<br />
Canto <strong>do</strong>s Sabores<br />
R. Manuel Coelho de Oliveira, nº 7 - r/
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