revista concluida - Fapese

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Márcia Eliane Silva Carvalho; Aracy Losano Fontes
1. Introdução
Por constituírem ambientes de formação geológica
recente e de grande variabilidade natural, a zona costeira
apresenta ecossistemas em geral fisicamente
inconsolidados e ecologicamente imaturos e complexos.
Essas circunstâncias lhe conferem características
de vulnerabilidade e fragilidade que, aliadas a um consumo
de recursos sempre crescente e com impactos
previstos de mudanças climáticas, tendem a uma situação
de desequilíbrio.
Dentre as atividades localizadas na zona costeira, o
cultivo de camarões em cativeiro, vem crescendo rapidamente
nas áreas tropicais do mundo, devido à adaptabilidade
da espécie ao ambiente de cultivo e ao alto
valor de mercado que o camarão tem atingido, sendo
considerado uma fonte importante de renda em muitas
economias em desenvolvimento.
Por outro lado, a carcinicultura utiliza de forma
intensa os recursos naturais, tal como ocorre com as
atividades agropecuárias, e, se implementado com
deficiências no seu planejamento, na instalação da sua
infra-estrutura produtiva e no manejo dos principais
parâmetros químicos, físicos e biológicos que lhe dão
sustentação, poderá causar impactos negativos no meio
ambiente de sua área de influência (DPA/MA, 2001).
De acordo com Wainberg e Câmara (1998), as
interações da carcinicultura marinha com o meio ambiente
podem ser categorizadas em cinco tipos: de ocupação
do solo, com a água, biológicas, químicas e
socioeconômicas. Estas interações podem causar impactos
positivos ou negativos a depender do tipo de
manejo utilizado nos empreendimentos.
O Nordeste, em função das condições ambientais
propícias para o desenvolvimento do camarão em cativeiro,
destaca-se no contexto nacional em termos de
produtividade e rentabilidade.
O estado de Sergipe vem acompanhando o crescimento
da carcinicultura brasileira, tendo aumentado
sua área produtiva de 217ha em 2001 para 637ha em
2004 e crescendo em 75% o número de empreendimentos
de cultivo de camarão marinho no estado entre
os anos citados (ABCC, 2004; Sergipe, 2004).
Desta forma, considerando que estudos sistematizados
sobre o cultivo de camarão marinho ainda são
incipientes no estado, o objetivo principal deste trabalho
foi o de analisar a carcinicultura no litoral sergipano
a partir da caracterização ambiental da zona costeira do
estado, da identificação e a distribuição geográfica dos
estabelecimentos de cultivo de camarão marinho, além
da análise dos sistemas de cultivo, das práticas de
manejo utilizadas. Foram também analisados os aspectos
socioeconômicos referentes aos trabalhadores diretamente
envolvidos com esta atividade.
Os estudos foram conduzidos para a caracterização
física e biológica dos segmentos litorâneos –
interface continental, planície costeira e interface marinha
– da zona costeira do estado de Sergipe, sendo
realizados levantamentos bibliográficos, documentais
e cartográficos.
Os dados temáticos foram extraídos dos seguintes
documentos: mapa geológico do estado de Sergipe na
escala de 1:250.000 (1998) e de 1:50.000 (1975), ambos
do Departamento Nacional de Produção Mineral
(DNPM); mapa de solos do estado de Sergipe na escala
de 1:400.000 (EMBRAPA, 1975); mapa da Mata
Atlântica e seus ecossistemas associados elaborado
pela CODISE/DRM/CEPES (SERGIPE, 1997). A partir
dessa base cartográfica foram integrados os estudos já
realizados por Amâncio (2001), Fontes (1990a, 1990b,
1991a, 1991b, 1997, 1998, 1999a e 1999b) e Mendonça
Filho (1998) sobre a zona costeira do estado de
Sergipe, além da utilização de documentação
aerofotográfica do estado de Sergipe na escala e 1:25.000
(SEPLANTEC/UNITUR, 2003).
Os dados cadastrais referentes às áreas produtoras
de camarão no estado foram obtidos através de consultas
realizadas na Administração Estadual do Meio
Ambiente (ADEMA), na Companhia de Desenvolvimento
Industrial e dos Recursos Minerais de Sergipe
(CODISE) e na Secretaria Especial de Aqüicultura e
Revista da Fapese, v.3, n.1, p. 87-112 jan./jun. 2007