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*Acresce taxa de IVA em vigor 1 Teor Alcoólico 14,50%

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QS 04<br />

TINTO – DOC DOURO<br />

CONSENSUAL GRANDE<br />

RESERVA<br />

2003<br />

<strong>Teor</strong> <strong>Alcoólico</strong> <strong>14</strong>,<strong>50%</strong><br />

CAIXAS DE MADEIRA (6)<br />

Unid<br />

CASTAS: Touriga nacional, Tinta<br />

É um vinho com boa concentração e<br />

muito bonito na cor. Aroma fino, com<br />

fruto limpo <strong>de</strong> amora e figo, fresco e<br />

floral com ligeiras notas balsâmicas. A<br />

ma<strong>de</strong>ira surge com muito bom perfil a<br />

dar o toque <strong>de</strong> requinte que a fruta<br />

precisava. Na boca mostra um bom<br />

volume, cheio e s<strong>em</strong> arestas, taninos<br />

b<strong>em</strong> <strong>em</strong>penhados, bom fruto (muito<br />

maduro, quase compota) e equilíbrio,<br />

ligeiro toque mineral, com notas <strong>de</strong><br />

especiarias várias, fumados e tosta.<br />

Final amendoado e longo com secura<br />

e complexida<strong>de</strong>.<br />

Outras Menções: Medalha <strong>de</strong> Prata<br />

no WINE MASTERS CHALLENGE<br />

2008<br />

Enólogo: Eng.º Luís Rodrigues<br />

PV<br />

<strong>14</strong>,00<br />

Nº <strong>de</strong><br />

garrafas<br />

para<br />

entrega<br />

imediata<br />

500<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 1


QS 02<br />

TINTO-DOC DOURO SEDINHAS<br />

RESERVA 2006<br />

QS 03<br />

TINTO – DOC DOURO<br />

SEDINHAS RESERVA 2003<br />

É um vinho com boa concentração e<br />

muito bonito na cor. Aroma fino, com<br />

fruto limpo <strong>de</strong> amora e figo, fresco e<br />

floral com ligeiras notas balsâmicas. A<br />

ma<strong>de</strong>ira surge com muito bom perfil a<br />

dar o toque <strong>de</strong> requinte que a fruta<br />

precisava. Na boca mostra um bom<br />

volume, cheio e s<strong>em</strong> arestas, taninos<br />

b<strong>em</strong> <strong>em</strong>penhados, bom fruto (muito<br />

maduro, quase compota) e equilíbrio,<br />

ligeiro toque mineral, com notas <strong>de</strong><br />

especiarias várias, fumados e tosta.<br />

Final amendoado e longo com secura<br />

e complexida<strong>de</strong>.<br />

Outras Menções: Medalha <strong>de</strong> Prata<br />

no WINE MASTERS CHALLENGE<br />

2008<br />

ESGOTADO<br />

É um vinho com boa concentração e<br />

muito bonito na cor. O aroma é focado<br />

no fruto vermelho sobr<strong>em</strong>aduro. A<br />

ma<strong>de</strong>ira surge com muito bom perfil a<br />

dar o toque <strong>de</strong> requinte que a fruta<br />

precisava. Na boca é quente com fruto<br />

e equilíbrio, taninos firmes e b<strong>em</strong><br />

integrados e final harmonioso, <strong>em</strong>bora<br />

algo seco mas cheio <strong>de</strong> vida.<br />

Castas – Tinta Roriz, Tinta<br />

Barroca, Touriga Nacional, Touriga<br />

Franca e Bastardo.<br />

Nº DE GARRAFAS – 12000<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 2<br />

PV<br />

6,50<br />

*PV<br />

10,00<br />

4000<br />

Nº <strong>de</strong><br />

garrafas<br />

para<br />

entrega<br />

imediata


QS 04<br />

TINTO – DOC DOURO<br />

CONSENSUAL GRANDE<br />

RESERVA<br />

2005<br />

QS 05<br />

TINTO DOC DOURO<br />

CONSENSUAL VINHAS VELHAS<br />

200<br />

Com uma estrutura fenólica muito<br />

acima do normal, é um vinho opulento<br />

e compulsivo num aroma carregado<br />

<strong>de</strong> fruto e violetas com chocolate e<br />

tabaco. Na boca mostra taninos<br />

<strong>em</strong>penhados mas elegantes, textura<br />

cr<strong>em</strong>osa, muito fruto e alguma<br />

confeitaria com apontamento floral.<br />

Termina longo, persistente e cheio <strong>de</strong><br />

frescura. Um vinho <strong>de</strong> guarda que<br />

promete… para qu<strong>em</strong> tiver paciência e<br />

souber esperar…<br />

Outras menções: - 91 Pontos -<br />

Revista NÉCTAR, Edição <strong>de</strong> Abril <strong>de</strong><br />

2007, p.55. -<br />

Prémio Prestígio no Concurso<br />

Nacional <strong>de</strong> Vinhos Engarrafados<br />

2007 (prémio para os vinhos com<br />

Medalha <strong>de</strong> Ouro e classificação<br />

Igual ou superior a 94 Pontos),<br />

CNEMA.<br />

- 17,1 Valores na Revista WINE<br />

PASSION, Set<strong>em</strong>bro <strong>de</strong> 2007<br />

- Medalha <strong>de</strong> Prata no WINE<br />

MASTERS CHALLENGE 2008<br />

Vinho po<strong>de</strong>roso e concentrado on<strong>de</strong><br />

no aroma se <strong>de</strong>stacam notas<br />

elegantes minerais e fumadas, fruto<br />

maduro, toque <strong>de</strong> tabaco e leve<br />

químico <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualida<strong>de</strong>. Na<br />

boca, mostra-se volumoso, com<br />

taninos sólidos, <strong>vigor</strong>osos e<br />

mastigáveis, mas polidos, num estilo<br />

muito maduro <strong>em</strong>bora s<strong>em</strong> nunca<br />

per<strong>de</strong>r a elegância e a conservar boa<br />

frescura e sofisticação. Final muito<br />

longo, complexo e cheio <strong>de</strong> carácter<br />

num conjunto que vai evoluir muito<br />

b<strong>em</strong> <strong>em</strong> garrafa. Um vinho <strong>de</strong> guarda<br />

que promete… para qu<strong>em</strong> tiver<br />

paciência e souber esperar…<br />

Castas: Vinhas muito velhas do<br />

DOURO: Touriga Franca, Touriga<br />

Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão,<br />

Bastardo, Tinta Francisca, Tinta<br />

Barroca, Alvarelhão e Sousão.<br />

Produção: 1500 garrafas<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 3<br />

PV<br />

13,00<br />

PV<br />

16,50<br />

2500<br />

1500


QS 06<br />

BRANCO DOC- DOURO<br />

SEDINHAS RESERVA 2008<br />

QS 07<br />

BRANCO DOC- DOURO<br />

CONSENSUAL RESERVA 2008<br />

Apresenta uma cor citrina e muito<br />

elegante. No aroma sobressa<strong>em</strong> os<br />

frutos tropicais e um subtil toque floral<br />

que lhe confere uma especial<br />

distinção. Frutado e com uma aci<strong>de</strong>z<br />

correcta é um vinho vivo e equilibrado.<br />

Castas – Malvasia Fina, Gouveio<br />

(Ver<strong>de</strong>lho) e Rabigato.<br />

Nº <strong>de</strong> Garrafas – 2666.<br />

Enólogo – Eng.º Nuno Felgar Pinto.<br />

Apresenta uma cor citrina e muito<br />

elegante. No aroma, cheio <strong>de</strong> carácter,<br />

sobressa<strong>em</strong> os frutos tropicais e um<br />

subtil toque floral que lhe confere uma<br />

especial distinção. Frutado e<br />

lev<strong>em</strong>ente citrino, com algumas notas<br />

<strong>de</strong> especiarias e com uma aci<strong>de</strong>z<br />

correcta é um vinho vivo e equilibrado.<br />

Ligeiras notas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ira, mas<br />

elegante e persistente.<br />

Castas – Malvasia Fina, Gouveio<br />

(Ver<strong>de</strong>lho) e Rabigato.<br />

Enólogo – Eng.º Nuno Felgar Pinto.<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 4<br />

*PV<br />

–<br />

4,50<br />

*PV<br />

–<br />

5,50<br />

2000<br />

2000


QS 04<br />

TINTO – DOC DOURO<br />

CONSENSUALGRANDE RESERVA<br />

2004<br />

<strong>Teor</strong> <strong>Alcoólico</strong> <strong>14</strong>,00%<br />

Estágio <strong>em</strong> Carvalho Francês 12 Meses<br />

CASTAS: Touriga nacional,Tinta<br />

Roriz; Tinta Barroca, Touriga<br />

Franca.<br />

TINTO-DOC DOURO<br />

CONSENSUALRESERVA<br />

ESPECIAL 2006<br />

<strong>Teor</strong> <strong>Alcoólico</strong> 13,5%<br />

Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca,<br />

Touriga Nacional e Touriga Franca<br />

Muito concentrado na cor e aroma,<br />

é um vinho opulento e compulsivo<br />

num aroma, especiado com leve<br />

marroquinaria, toque químico e<br />

fruto preto (sobre)maduro com<br />

notas <strong>de</strong> elegantes fumados e<br />

couro. Na prova <strong>de</strong> boca mostrase<br />

<strong>vigor</strong>oso <strong>de</strong>nso e viscoso, cheio<br />

<strong>de</strong> extractos, com taninos<br />

<strong>em</strong>penhados mas elegantes e<br />

polidos e uma textura <strong>de</strong> seda<br />

carregada <strong>de</strong> fruto e especiarias.<br />

Termina longo, quente e capitoso.<br />

Um vinho <strong>de</strong> guarda que<br />

promete… para qu<strong>em</strong> tiver<br />

paciência e souber esperar…<br />

Outras Menções: Medalha <strong>de</strong><br />

Prata no WINE MASTERS<br />

CHALLENGE 2008<br />

É um vinho com boa concentração<br />

e muito bonito na cor. Aroma fino,<br />

com fruto limpo <strong>de</strong> amora e figo,<br />

fresco e floral com ligeiras notas<br />

balsâmicas. A ma<strong>de</strong>ira surge com<br />

muito bom perfil a dar o toque <strong>de</strong><br />

requinte que a fruta precisava. Na<br />

boca mostra um bom volume,<br />

cheio e s<strong>em</strong> arestas, taninos b<strong>em</strong><br />

<strong>em</strong>penhados, bom fruto (muito<br />

maduro, quase compota) e<br />

equilíbrio, ligeiro toque mineral,<br />

com notas <strong>de</strong> especiarias várias,<br />

fumados e tosta. Final amendoado<br />

e longo com secura e<br />

complexida<strong>de</strong>.<br />

Outras Menções: Medalha <strong>de</strong><br />

Prata no WINE MASTERS<br />

CHALLENGE 2008<br />

Enólogo: Eng.º Luís Rodrigues<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 5<br />

PV<br />

<strong>14</strong>,00<br />

PV<br />

10,00<br />

4000


TINTO DOC-DOURO<br />

QUINTA DO COQUINHO<br />

COLHEITA 2005<br />

QC 02<br />

TINTO DOC – DOURO<br />

QUINTA DO COQUINHO<br />

COLHEITA 2003<br />

DOURO SUPERIOR<br />

As uvas que <strong>de</strong>ram orig<strong>em</strong> a<br />

este vinho provêm duma vinha<br />

<strong>de</strong> encosta <strong>em</strong> patamares, com<br />

as exposições Sul e Nascente.<br />

Aten<strong>de</strong>ndo às condições<br />

climáticas <strong>em</strong> que <strong>de</strong>correu o<br />

ano vitícola <strong>de</strong> 2005, foram<br />

seleccionadas para a<br />

elaboração <strong>de</strong>ste vinho a Tinta<br />

Roriz, Touriga Nacional e<br />

Touriga Franca.<br />

Medalha <strong>de</strong> Prata – Wine<br />

Masters Challenge 2008<br />

ESTÁGIO: Em ma<strong>de</strong>ira Carvalho<br />

Francês.<br />

DOURO SUPERIOR<br />

Vinho <strong>de</strong> cor jov<strong>em</strong> e aromas<br />

complexos on<strong>de</strong> predominam os<br />

frutos vermelhos maduros. As<br />

notas <strong>de</strong> especiarias e canela<br />

provêm da ma<strong>de</strong>ira que está<br />

discreta e <strong>em</strong> harmonia com o<br />

vinho. Na boca mostra-se vivo e<br />

elegante, com taninos maduros e<br />

um final longo. Este vinho po<strong>de</strong>rá<br />

ser consumido <strong>de</strong> imediato, no<br />

entanto po<strong>de</strong> beneficiar com<br />

alguns anos <strong>em</strong> garrafa. O vinho<br />

estagiou 12 meses <strong>em</strong> barricas<br />

novas e <strong>de</strong> 2º ano <strong>de</strong> Carvalho<br />

francês. Em Março <strong>de</strong> 2005 o<br />

vinho foi colado com albumina <strong>de</strong><br />

ovo e ligeiramente filtrado antes<br />

<strong>de</strong> ser engarrafado. Foram<br />

produzidas 21600 garrafas.<br />

CASTAS: Tinta Roriz, Touriga<br />

Nacional<br />

ESTÁGIO: Em ma<strong>de</strong>ira e garrafa<br />

Enólogos: João Brito Cunha e<br />

Jorge Rosa Santos<br />

*PV –<br />

12,00<br />

*PV –<br />

10,00<br />

QUINTA DO COQUINHO ROSÉ …………………………………. 5 Euros<br />

Condições Gerais:<br />

Descontos especiais para uma compra mensal igual ou superior a 20 caixas <strong>de</strong> qualquer<br />

vinho.<br />

Desconto <strong>de</strong> pronto pagamento.<br />

Prazo máximo <strong>de</strong> pagamento a 30 dias após a data <strong>de</strong> entrega com cheque pré-datado.<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 6


TINTO DOC-DOURO<br />

QUINTA DO COQUINHO<br />

RESERVA 2005<br />

<strong>Teor</strong><br />

<strong>Alcoólico</strong> 13,5%<br />

Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca,<br />

Touriga Nacional e Touriga Franca<br />

DOURO SUPERIOR<br />

Cor viva, profunda e bastante<br />

jov<strong>em</strong>, aromas muito distintos e<br />

complexos on<strong>de</strong> predomina o<br />

carácter frutado e floral, com<br />

estágio <strong>em</strong> carvalho francês, vinho<br />

feito a partir <strong>de</strong> castas Tinta Roriz<br />

e Touriga Nacional. Acompanha<br />

com produtos nacionais como o<br />

cabrito assado, posta <strong>de</strong> vitela<br />

miran<strong>de</strong>sa, veado... e muitas mais<br />

coisas boas.<br />

Pr<strong>em</strong>iado <strong>em</strong> 2008 com medalha<br />

<strong>de</strong> ouro pelo Wine Masters<br />

Challenge .<br />

CONSIDERADO: 8 melhor vinho<br />

nacional.<br />

CASTAS: Touriga Nacional, Tinta<br />

Roriz.<br />

PRODUÇÃO:<br />

Graduação: <strong>14</strong>%<br />

VINHOS DOC-DOURO BAIXO CORGO<br />

*PV –<br />

17,00<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 7


DOC-DOURO Baixo Corgo<br />

BRANCO DOC-DOURO<br />

QUINTA DAS LAMELAS<br />

RESERVA 2007<br />

DOC-DOURO Baixo Corgo<br />

BRANCO DOC-DOURO<br />

QUINTA DAS LAMELAS 2006<br />

O nariz é complexo com notas<br />

citrinas, especiarias, mineral e<br />

ligeiro toque fumado. Na boca<br />

apresenta-se intenso, gordo com o<br />

fruto muito b<strong>em</strong> amparado por<br />

toque fumado e aci<strong>de</strong>z integrada.<br />

Um vinho que encontra num peixe<br />

<strong>de</strong> forno um parceiro à altura.<br />

Estagiou 6 meses <strong>em</strong> carvalho<br />

francês<br />

Castas: Fernão Pires, Malvasia<br />

Fina e Gouveio<br />

Produção: quantida<strong>de</strong>s limitadas<br />

Aromas frescos e florais com uma<br />

boca cheia e refrescante. Parceiro<br />

i<strong>de</strong>al para entradas diversas,<br />

peixes e mariscos. A ausência <strong>de</strong><br />

ma<strong>de</strong>ira acentua-lhe o carácter<br />

fresco e floral.<br />

Castas: Fernão Pires, Malvasia<br />

Fina e Rabigato<br />

Produção: quantida<strong>de</strong>s limitadas<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 8<br />

PV<br />

7,00<br />

5,50


DOC-DOURO Baixo corgo<br />

QUINTA DAS LAMELAS<br />

RESERVA BRANCO 2008<br />

DOC-DOURO Baixo Corgo<br />

ESSENCIAL BRANCO 2008<br />

NOTAS DE PROVA:<br />

Aroma a frutos citrinos com<br />

nuances <strong>de</strong> especiarias, na boca<br />

complexo, revela sabores doces,<br />

frescos e intensos<br />

ACOMPANHA:<br />

Entradas, bom peixe, marisco<br />

CASTAS:<br />

Malvasia Fina, Viosinho, e<br />

Moscatel.<br />

NOTAS DE PROVA:<br />

Aroma a frutos citrinos com<br />

nuances <strong>de</strong> especiarias, na boca<br />

complexo, revela sabores doces,<br />

frescos e intensos<br />

ACOMPANHA:<br />

Entradas, bom peixe, marisco<br />

CASTAS:<br />

Malvasia Fina, Viosinho, e cercial<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 9<br />

PV<br />

6,00<br />

PV<br />

6,00


DOC- DOURO Baixo Corgo<br />

ESSENCIAL RESERVA<br />

TINTO 2007<br />

QL 05<br />

TINTO DOC-DOURO<br />

QUINTA DAS LAMELAS<br />

ESSENCIAL 2005<br />

NOTAS DE PROVA:<br />

Cor vermelha granada com aroma<br />

<strong>de</strong> frutos vermelhos e maduros,<br />

complexo e muito elegante final <strong>de</strong><br />

boca.<br />

Uvas fermentadas <strong>em</strong> lagares<br />

tradicionais <strong>de</strong> pedra, pisado a pé,<br />

com estagio <strong>de</strong> 12 meses <strong>em</strong><br />

carvalho francês.<br />

ACOMPANHA:<br />

Asados, prato <strong>de</strong> carne, caça,<br />

pasta <strong>de</strong> queijos moles.<br />

CASTAS:<br />

Touriga Nacional, Touriga Franca,<br />

Tinta Roiriz<br />

Cor granada carregada com<br />

aromas <strong>de</strong> frutos vermelhos<br />

maduros, especiarias, floral e<br />

ligeira presença fumada. No<br />

palato t<strong>em</strong>os um vinho encorpado<br />

e complexo com os frutos<br />

vermelhos e negros apoiados <strong>em</strong><br />

ligeira especiaria e toque floral.<br />

Um assado <strong>de</strong> carne vermelha ou<br />

uma peça <strong>de</strong> caça casam na<br />

perfeição com este vinho que<br />

po<strong>de</strong>rá se bebido hoje ou<br />

guardado para prazeres futuros.<br />

Estágio <strong>de</strong> 18 meses <strong>em</strong> carvalho<br />

francês.<br />

Castas: Touriga Nacional, Touriga<br />

Franca e Tinta Roriz<br />

Produção: 3000 garrafas<br />

PV 7,00<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 10<br />

PV<br />

13,00


TINTO DOC-DOURO<br />

QUINTA DAS LAMELAS RESERVA<br />

2005<br />

DOC-DOURO SUPERIOR 2006<br />

QUINTA PICOTO CANADAS<br />

Cor granada com aromas <strong>de</strong> frutos<br />

vermelhos maduros, especiarias e<br />

ligeira presença fumada. A boca é<br />

ampla e complexa com o fruto<br />

amparado por aci<strong>de</strong>z ex<strong>em</strong>plar e final<br />

longo s<strong>em</strong> nunca per<strong>de</strong>r a elegância.<br />

Um assado <strong>de</strong> carne vermelha ou uma<br />

peça <strong>de</strong> caça casam na perfeição com<br />

este vinho que po<strong>de</strong>rá se bebido hoje ou<br />

guardado para prazeres futuros. Estágio<br />

<strong>de</strong> 12 meses <strong>em</strong> carvalho francês.<br />

Castas: Touriga Nacional, Touriga<br />

Franca e Tinta Roriz<br />

Produção: 5333 garrafas<br />

Vinho com cor muito concentrada e<br />

complexa e cheio, i<strong>de</strong>al para<br />

acompanhar pratos <strong>de</strong> carne,<br />

charcutaria e queijos.<br />

Uvas vinificadas pelo processo<br />

tradicional <strong>de</strong> lagares <strong>de</strong> granito<br />

CASTAS:<br />

Touriga Nacional, Touriga Franca,<br />

Tinta Roriz,<br />

*PV-<br />

8,50<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 11<br />

PV<br />

6,00


DOC-DOURO SUPERIOR 2006<br />

PORTAL PICOTO RESERVA<br />

Escuro e austero a mostrar todo o<br />

carácter do Douro. Frutos vermelhos,<br />

notas <strong>de</strong> esteva, suave tostado. O<br />

palato é cheio com o fruto a comandar,<br />

secundado por aci<strong>de</strong>z refrescante e<br />

taninos po<strong>de</strong>rosos.<br />

Castas: Touriga Franca, Touriga<br />

Nacional e Tinta Roriz<br />

Produção: 8000 garrafas<br />

VINHOS DO DÃO<br />

*PV-<br />

7,00<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 12


BN 01<br />

BN 02<br />

BN 03<br />

TINTO DOC-DÃO<br />

QUINTA St.º ANTONIO DO<br />

SERRADO 2003<br />

TINTO DOC-DÃO<br />

BARÃO DE NELAS<br />

RESERVA 2003<br />

TINTO DOC-DÃO<br />

BARÃO DE NELAS<br />

TOURIGA NACIONAL<br />

2004<br />

Este vinho resulta <strong>de</strong> um lote<br />

constituído por <strong>50%</strong> Touriga-<br />

Nacional e equilibrado por igual<br />

percentag<strong>em</strong> <strong>de</strong> um lote <strong>de</strong> Tinta-<br />

Roriz e Alfrocheiro. Vinho com<br />

aroma <strong>de</strong> fruta vermelha mais<br />

madura e notas doces <strong>de</strong> compota<br />

ao que ajudou o estágio <strong>em</strong><br />

barricas. Na boca t<strong>em</strong> estrutura<br />

volume e final persistente.<br />

CASTAS: Touriga Nacional, Tinta<br />

Roriz, Alforgeiro e Jaen<br />

Nº GARRAFAS<br />

ENGARRAFADAS: 1200<br />

Este vinho resulta <strong>de</strong> um lote<br />

constituído por <strong>50%</strong> Touriga-<br />

Nacional e equilibrado por igual<br />

percentag<strong>em</strong> <strong>de</strong> um lote <strong>de</strong> Tinta-<br />

Roriz e Alfrocheiro. Vinho com<br />

aroma <strong>de</strong> fruta vermelha mais<br />

madura e notas doces <strong>de</strong> compota<br />

ao que ajudou o estágio <strong>em</strong><br />

barricas. Na boca t<strong>em</strong> estrutura<br />

volume e final persistente.<br />

CASTAS: Touriga Nacional, Tinta<br />

Roriz e Alfrocheiro<br />

Nº GARRAFAS<br />

ENGARRAFADAS: 4000<br />

Este vinho vinificado só com<br />

Touriga-nacional, apresenta-se com<br />

fruta <strong>de</strong>licada b<strong>em</strong> típica da casta,<br />

on<strong>de</strong> predominam as notas <strong>de</strong><br />

compota <strong>de</strong> fruta vermelha e toques<br />

doces, ao que ajudou o estágio <strong>em</strong><br />

barricas novas que concentrou o<br />

vinho, ficando assim mais volumoso<br />

e redondo. Final persistente on<strong>de</strong><br />

ressalta a complexida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

aromas. Consumir a uma<br />

t<strong>em</strong>peratura <strong>de</strong> 18ºC, abrindo<br />

CASTAS: Touriga Nacional<br />

Nº GARRAFAS<br />

ENGARRAFADAS: 4000<br />

*PV-<br />

4,00<br />

*PV-<br />

7,00<br />

*PV-<br />

15<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 13


VINHOS DO ALENTEJO – ENCOSTAS DE ESTREMOZ<br />

DOC-ALENTEJO 2008<br />

ENJEITADO<br />

DOC-ALENTEJO 2005<br />

PRÒDIGO<br />

Este vinho <strong>de</strong>staca-se pela Robustez. No<br />

nariz, notas <strong>de</strong> ameixa e alcachofra. Na<br />

boca, <strong>de</strong> novo a ameixa, a pimenta, o<br />

caramelo e o chocolate preto. Apresenta<br />

uma excelente estrutura com taninos vivos,<br />

fazendo prolongar a persistência final.<br />

Estágio: O estágio ocorreu <strong>em</strong> barricas <strong>de</strong><br />

Carvalho Francês (Allier) e Americano<br />

durante 12 meses. Após o estágio <strong>em</strong><br />

ma<strong>de</strong>ira seguiu-se um período <strong>de</strong> estágio<br />

<strong>em</strong> cuba, no final do qual o vinho foi<br />

ligeiramente filtrado e engarrafado. Após o<br />

engarrafamento, o vinho estagiou 8 meses<br />

<strong>em</strong> garrafa antes <strong>de</strong> ser comercializado.<br />

Castas:<br />

Alicante Bouschet (<strong>50%</strong>) e Trinca<strong>de</strong>ira<br />

(<strong>50%</strong>)<br />

Nota <strong>de</strong> Prova:<br />

Em primeiro lugar, este vinho fantástico<br />

chama a atenção pela cor viva e intensa.<br />

No olfacto encontramos facilmente a<br />

compota <strong>de</strong> morango, o poejo e a trufa. Na<br />

boca <strong>de</strong>staque para os frutos secos como a<br />

avelã e o miolo <strong>de</strong> noz. Notas <strong>de</strong> baunilha e<br />

um ligeiro fumado, <strong>em</strong> virtu<strong>de</strong> da boa<br />

ma<strong>de</strong>ira on<strong>de</strong> estagiou. No final, persiste<br />

infinitamente.<br />

Castas:<br />

Touriga Nacional (<strong>50%</strong>) e Trinca<strong>de</strong>ira (<strong>50%</strong>)<br />

Vinificação:<br />

Fermentação <strong>em</strong> cuba <strong>de</strong> inox com controlo<br />

<strong>de</strong> t<strong>em</strong>peratura. Após a fermentação,<br />

seguiu-se a maceração pós fermantativa<br />

durante 20 dias, após os quais ocorreu uma<br />

suave prensag<strong>em</strong>.<br />

*PV-<br />

12,00<br />

*PV-<br />

12,50<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> <strong>14</strong>


DOC-ALENTEJO<br />

QUINTA DA ESPERANÇA<br />

REGIONAL ALENTEJO 2007<br />

TERRAS DE ESTREMOZ<br />

Brilhante cor rubi. No nariz <strong>de</strong>staque para a<br />

fruta madura, abrunhos, cereja, geleia <strong>em</strong><br />

conjugação com um elegante toque floral e<br />

ligeiro mentolado. Na boca acrescenta-se a<br />

ameixa, aliada a um aroma <strong>de</strong> baunilha,<br />

tabaco e café torrado, proveniente da<br />

ma<strong>de</strong>ira on<strong>de</strong> estagiou.<br />

Acompanha comida tradicional portuguesa<br />

e a mais variada doçaria conventual.<br />

Servir a 16º - 18º C.<br />

T<strong>em</strong>po <strong>de</strong> abertura antes <strong>de</strong> servir 30<br />

minutos.<br />

Castas:<br />

Touriga Nacional, Touriga Franca,<br />

Alicante Bouschet<br />

Brilhante cor vermelha, com fortes nuances<br />

violáceas.<br />

As castas Aragonês, Trinca<strong>de</strong>ira e Castelão<br />

que compõ<strong>em</strong> este vinho tipicamente<br />

alentejano numa feliz conjugação <strong>de</strong> fruta<br />

madura, frescura e suave estrutura.<br />

Acompanha comida tradicional portuguesa,<br />

queijos e a mais variada doçaria<br />

conventual.<br />

Servir a 16º - 18º C.<br />

Castas:<br />

Aragonês, Trinca<strong>de</strong>ira e Castelão<br />

Vinificação:<br />

Maceração fermentativa <strong>de</strong> 6 a 8 dias com<br />

controlo <strong>de</strong> t<strong>em</strong>peratura.<br />

*PV-<br />

3,80<br />

*PV-<br />

3,50<br />

<strong>*Acresce</strong> <strong>taxa</strong> <strong>de</strong> <strong>IVA</strong> <strong>em</strong> <strong>vigor</strong> 15

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