Glossário de Álcool e Drogas - Observatório Brasileiro de ...
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B<br />
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agave) e chicha (<strong>de</strong> milho).<br />
Os <strong>de</strong>stilados variam quanto à matéria prima (cereal ou fruta) da<br />
qual são <strong>de</strong>rivados: por exemplo, a vodca é feita a partir <strong>de</strong> cereais ou<br />
<strong>de</strong> batatas; o uísque, <strong>de</strong> centeio ou milho; o rum, <strong>de</strong> cana <strong>de</strong> açúcar; e<br />
o conhaque, <strong>de</strong> uvas ou outras frutas.<br />
O álcool também po<strong>de</strong> ser sintetizado quimicamente (do petróleo,<br />
por exemplo), mas raramente tem-se usado isso para produzir bebidas<br />
alcoólicas.<br />
Inúmeros congêneres – constituintes das bebidas alcoólicas que<br />
não o etanol e a água – já estão i<strong>de</strong>ntificados, mas o etanol é o principal<br />
ingrediente psicoativo em todas as bebidas alcoólicas comuns.<br />
As bebidas alcoólicas têm sido usadas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> a pré-história na<br />
maioria das socieda<strong>de</strong>s tradicionais, exceto na Australásia, na América<br />
do Norte (logo ao norte da atual fronteira entre os EUA e o México)<br />
e na Oceania. Muitas bebidas fermentadas tradicionais tinham um<br />
conteúdo <strong>de</strong> álcool relativamente baixo e só podiam ser armazenadas<br />
por poucos dias.<br />
A maioria dos governos procura criar alvarás ou impostos especiais<br />
ou mesmo controlar completamente a produção e a venda <strong>de</strong><br />
álcool, embora possa permitir a produção caseira <strong>de</strong> diversos tipos <strong>de</strong><br />
bebidas alcoólicas. Em vários países, certas bebidas alcoólicas (principalmente<br />
<strong>de</strong>stiladas) são produzidas ilicitamente, e po<strong>de</strong>m se contaminar<br />
com substâncias tóxicas (chumbo, por exemplo) no processo <strong>de</strong><br />
produção.<br />
benzodiazepina<br />
Veja benzodiazepínicos.<br />
benzodiazepínicos<br />
Um grupo <strong>de</strong> drogas estruturalmente relacionadas, usadas