lista de exercicios para recuperação final comp. curricular

39. Entre as bebidas alcoólicas: cerveja, pinga e uísque, podemos afirmar que:
a) a diferença entre elas é o paladar, sendo o uísque uma bebida doce.
b) a diferença entre elas é a cor predominante, sendo a pinga de cor azul e a cerveja de cor branca.
c) a diferença entre elas é o teor alcoólico, sendo maior na pinga e menor no uísque.
d) a diferença entre elas é o teor alcoólico, sendo maior no uísque e menor na cerveja.
e) o teor alcoólico é o mesmo para todas as bebidas, dependendo da pessoa que a ingere.
40. Em relação à sacarose são feitas as seguintes afirmações:
I. É uma substância apolar.
II. É muito solúvel em benzeno.
III. Por hidrólise, um mol de sacarose fornece dois mols de dextrose.
IV. Suas soluções aquosas 'não' apresentam condutividade elétrica apreciável.
V. Suas soluções aquosas podem girar o plano de polarização da luz.
Das afirmações anteriores estão CORRETAS:
a) Todas.
b) Apenas I, III e V.
c) apenas I, II e III.
d) Apenas II e IV.
e) Apenas IV e V.
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