Pequenas e grandes trabalham juntas

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Agrinordeste exibe força do
agronegócio pernambucano
Realizado no Centro de Convenções de Pernambuco,
o evento atraiu público acima de cinco mil pessoas TEXTO ANDERSON LIMA
FOTO RODRIGO MOREIRA
R
ealizada em três dias, entre o fim
de agosto e o início de setembro,
a 19ª edição do Agrinordeste –
Seminário sobre a Modernização do Setor
Primário da Economia Nordestina, que
apresentou uma importante mostra dos
diferentes setores que formam o segmento
do agronegócio em Pernambuco. “O Agrinordeste
contempla todos os setores do
segmento agropecuário da região e nos traz
ainda as perspectivas desse mercado para
os próximos anos”, afirma Pio Guerra, presidente
do Conselho Deliberativo Estadual
do Sebrae. “Um evento desses tem algumas
faces, como a de informação tecnológica,
a comercial e a das novas oportunidades
de negócios, além de servir como um momento
de confraternização”, completa Pio
Guerra. Sua relevância foi medida a partir
da atração de um público estimado em
mais de cinco mil pessoas. Isto sem falar
na geração de negócios gerados durante a
Mostra de Produtos Agropecuários - cerca
de 30% a mais do que o volume registrado
no ano passado.
“A 19ª edição do Agrinordeste vem
para garantir que este é um evento que
encontrou a sua importância no cenário
local. Exibe a notável variedade do setor
de agricultura pernambucano e também o
setor de lácteos, que vem tendo um crescimento
muito grande”, afirma Roberto
Castelo Branco, superintendente do Sebrae
em Pernambuco. Fazendo jus ao fato de
ser o maior seminário na área de agropecuária
do país, o Agrinordeste promoveu
diversos momentos para que especialistas
de vários Estados pudessem debater temas
de interesse para estudantes e profissionais
envolvidos na atividade rural e seus vários
segmentos. Alguns desses temas foram
agroenergia, fruticultura e turismo rural,
entre outros.
Ocupando uma área de 720m² do pavilhão
de eventos do Centro de Convenções
de Pernambuco, o evento colocou o
público em contato com produtos como
mel, vinho, café orgânico, artesanato e
artigos de couro, entre outros, que foram
expostos e comercializados na Mostra
de Produtos Agropecuários. Foi possível
ainda conferir novos produtos e tecnologias
do setor de laticínios por meio
do Show de Lácteos, uma vitrine para os
principais produtores de laticínios do Estado,
que ainda participaram do segundo
Concurso de Queijos.
Um dos apoiadores do Agrinordeste,
o Sebrae em Pernambuco atuou na organização
de caravanas de produtores rurais
de todas as regiões do Estado e também
de grupos de empresários do setor
de mercadinhos, padarias e restaurantes.
Profissionais de cafeterias e delicatessens
também estiverem presentes. A entidade
mobilizou ainda empresas participantes
do Show de Lácteos e da Mostra de
Produtos Agropecuários, além de ter
participado do evento com um estande
institucional, no qual era possível conhecer
seus diversos produtos e as várias
publicações lançadas sob o selo Sebrae.
“Desde a primeira edição, o Sebrae tem
apoiado este evento e feito um trabalho
com total dedicação, no sentido de ampliar
a produção do agronegócio regional”,
afirma Aloísio Ferraz, diretor técnico
do Sebrae em Pernambuco.
Café com mel
Dentro dessa infinidade de produtos
e novas tecnologias, eram necessários
apenas poucos passos para percorrer
grandes distâncias no mapa do agronegócio
pernambucano. Dentro da Mostra
de Produtos Agropecuários, no setor de
apicultura, por exemplo, o dourado do
mel abrilhantava a recente conquista da
Associação de Apicultores de Bodocó. A
entidade responde agora como a primeira
do Sertão do Araripe a possuir o registro
do Ministério da Agricultura relativo ao
Sistema de Inspeção Federal.
A conquista, que beneficia as 60 famílias
que compõem a associação, foi
possível graças ao trabalho desenvolvido
pelo Sebrae em Pernambuco, envolvendo
consultorias gerenciais e tecnológicas em
um trabalho que durou em torno de um
ano. O início da atuação do Sebrae junto
ao grupo, no entanto, data de 2004. “No
decorrer desse trabalho, tivemos várias
conquistas. Os apiários eram rústicos e
agora estão organizados”, afirma Romildo
Menezes, coordenador da associação, que
existe desde 1999. “No início não tínhamos
nada. Hoje temos uma equipe treinada
para trabalhar dentro de um processo
de produção, para evitar a contaminação
dos produtos”, explica o apicultor.
Graças à conquista, os apicultores poderão
fracionar sua produção e vendê-la
para além das fronteiras pernambucanas.
Antes o mel era entregue a atravessadores,
que ficavam com boa parte dos lucros. A
certificação é benéfica também para a área
em que a associação está inserida. Para se ter
uma ideia, a região do Araripe – mais o município
de Parnamirim – responde por 69%
de todo o mel produzido em Pernambuco.
De Bodocó e seus apiários para Taquaritinga
do Norte e seus cafezais cultivados à
sombra dos remanescentes da Mata Atlântica
foram necessários apenas alguns passos.
No setor de cafeicultura da mostra, o café
Yaguara ecológico atraía a atenção dos visitantes
por suas qualidades especiais. “Nossa
filosofia é que café é igual a vinho. Até muito
mais complexo. Por isso, temos o cuidado
de que, quando ele chegar ao consumidor,
seja um produto de alta qualidade”, afirma
Frances de Pontes Peebles, diretora do empreendimento
que está sendo beneficiado
pelo Projeto Cafés Especiais de Pernambuco,
cuja proposta é transformar o café cultivado
no Estado de simples commodity em
um produto que atenda às expectativas de
um público que busca um café do tipo gourmet.
“Fizemos pesquisas e identificamos
que existe mercado para este produto no
Estado. Pernambuco, principalmente a região
de Taquaritinga do Norte e Garanhuns,
reúne condições de clima e solo para conquistar
essa classificação”, revela Alexandre
Alves, gerente de Agronegócios do Sebrae
em Pernambuco.
Além de produzir um café do tipo gourmet,
a Yaguara trabalha com o conceito de
fazenda autossustentável, uma vez que o
adubo utilizado nos cafezais é produzido na
própria fazenda, onde também são criados
porcos e cultivadas árvores frutíferas. O café
é exportado para o Japão e comercializado
nos Estados de Pernambuco e Alagoas, podendo
ser encontrado também na xícara de
consumidores de São Paulo.
Dobrando a esquina, o município de
Floresta se fazia presente com a Pele de
Floresta/Curtume Luiza Gomes, com sandálias
de couro de caprino e bolsas. Com
uma produção de 100 mil peles por mês,
o empreendimento emprega 150 profissionais
e se prepara para ampliar suas atividades
por meio da abertura de uma fábrica
no município de Timbaúba. A iniciativa
visa ainda a agregar valor à produção e,
com isso, deixar divisas aqui no Estado.
Atualmente, parte da produção é vendida
para São Paulo e parte para o Rio Grande
do Sul. “Esta feira é importante para
festejar resultados positivos, expor nossos
produtos e fazer contatos”, explica Adriano
Ferraz Gomes, um dos nomes à frente
do empreendimento que tem recebido o
acompanhamento do Sebrae em Pernambuco
desde os primeiros passos.
Queijo e leite
No 9º Show de Lácteos, o município
de Pesqueira foi representado pela Laticínios
Ventura, fundada no ano de 1998. Sua
produção envolve queijo de manteiga e de
coalho, além de bebida láctea, entre outros
itens. “Com o apoio do Sebrae, fizemos
cursos, nos aperfeiçoamos e percebemos
que poderíamos agregar valor aos nossos
produtos”, afirma Rosinete Santana, gerente
administrativa da empresa que conquistou,
no Show de Lácteos, a segunda e
terceira colocações, respectivamente, nas
categorias Queijo de Manteiga e Prêmio
Inovação. “Além disso, com a qualificação
e as consultorias, tivemos a visão da importância
de vender para mercados dife-
rentes”, completa. A Ventura faz negócios
tanto em municípios como Cachoeirinha,
como na região do Grande Recife.
Também no Show de Lácteos, a Metalúrgica
Brotas exibiu seus equipamentos em
aço inoxidável para laticínios e a indústria
de alimentos. Fundado em 1989, no município
de Afogados da Ingazeira, o empreendimento
entrou na área de laticínios há
poucos anos, por intermédio do Sebrae em
Pernambuco. “Sem o apoio do Sebrae, eu
estaria funcionando, mas não com o sucesso
que tenho hoje”, reconhece o eletrotécnico
Ruben José do Nascimento, proprietário
da empresa que emprega dez profissionais e
faz negócios em Pernambuco, Alagoas, Maranhão,
Sergipe, Paraíba e Bahia.
Os campeões:
Categoria: Queijo de Coalho Tipo “A”
Venturosa Indústria e Comércio de Laticínios e
Derivados Ltda
Marca: Produtos Venturosa
Cidade: Venturosa/PE
Categoria: Queijo de Coalho Tipo “B”
Nutriflora
Marca: Cia da Coalhada
Cidade: Camocim de São Félix/PE
Categoria: Queijo de Manteiga
Queijaria Vale Lac
Marca:.Vale Lac
Cidade: Pedra/PE
Categoria: Prêmio Inovação
Queijaria Rio Branco. Produtos Rio Branco.
Produto: Queijo De Coalho Maturado.
Cidade: Arco Verde – PE
Mais informações sobre os vencedores do concurso
na Internet (www.pe.agenciasebrae.com.br).