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Lua de Mel
Biscoitinhos Lua de Mel, uma delícia! Essa receita você
pode bater com as mãos. Se sujar também é tão gostoso e
divertido quanto os biscoitinhos.
Listinha:
500 g de farinha de trigo
250 g de margarina
125 g de açúcar
mel
açúcar para polvilhar
Modo de fazer:
1- Misture a farinha, a margarina e o açúcar até a massa ficar
homogênea; (pode utilizar as mãos bem limpinhas);
2- Coloque a massa numa superfície lisa, pode ser a pia da cozinha,
depois de bem limpa também, amasse e corte os biscoitinhos em
formato de meia-lua, ou se preferir, outro formato;
3- Coloque os biscoitinhos numa forma untada com margarina
e leve para assar em forno pré-aquecido por 15 minutos ou
até dourar;
4- Passe o biscoitinho no mel e cubra com outro biscoito;
5- Por último, passe no açúcar.
Pronto! Agora é só servir para os seus convidados.
Modo de fazer:
1- Bata a manteiga com a essência de baunilha até
obter um creme homogêneo na batedeira;
2- Adicione as raspas de limão, o açúcar e os
ovos com a batedeira ligada;
3- Coloque a massa numa vasilha de plástico e junte a
farinha de trigo, mexa bem até obter uma massa homogênea;
4-Unte e enfarinhe uma forma retangular;
5- Coloque a massa dentro de um saco de confeitar;
Dica: Você pode pegar um saco plástico médio e
fazer um corte pequeno no canto e no fundo do plástico,
na diagonal. Pronto! Você terá um saco de confeitar.
6- Faça o amanteigado no formato de sua preferência,
distribua em porções na forma e deixe espaço entre eles;
7- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar
(entre 10 e 15 minutos);
8- Deixe esfriar e banhe uma parte de cada biscoito
no chocolate derretido;
9- Colocar sobre o papel manteiga e deixar secar.
Queridinhos
Está seção é reservada para os QUERIDINHOS da
mamãe, da titia, da vovó, do papai...que são clientes
do Hirota também.
Parabéns para a Maria Clara Pepe de Araújo
que faz aniversário no dia 22 de Março.
Maria Clara e a mamãe Maria Rita
Se você quer enviar a foto do seu queridinho para a
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telefone.
fotos: stela garcia
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