Sociologia

Sociologia
seja, uma área não se caracteriza mais por
uma quantidade restrita de alimentos
cultivados localmente; segundo, a transformação
da cozinha tradicional (pratos
típicos) para uma outra, industrializada,
cujos alicerces estão na produção em alta
escala. Isso não significa que pratos reconhecidos
tradicionalmente deixem de
existir; porém, assumem uma nova conotação.
A sofisticação que requer uma verdadeira
pizza italiana torna-se inadequada
à valorização do tempo pelos vorazes
consumidores que freqüentam Shopping
Center. Na verdade, os alimentos perdem
sua territorialidade e são deslocalizados
em proporções globais. A esse respeito, é
sugestivo a caso da empresa McDonald’s.
(SILVIA, 2004, p. 594).
A globalização pode, então, ser vista como
o esvaziamento de culturas locais em benefício
de culturas globais. Em outras palavras, comunidades
locais, até então fechadas em suas próprias
idiossincrasias, passam a receber influências de
outras culturas, que vão dos hábitos alimentares,
passando pelo uso da língua, para, finalmente,
atingir e modificar as tradições e costumes das
comunidades com menos poder de influência e
comunicação. Nesse cenário, tornar-se “igual” ou
“semelhante” à cultura hegemônica é uma meta a
ser alcançada pelas culturas regionais.
A cultura regional vai, assim, neste mundo
globalizado, paulatinamente diminuindo a influência
e a participação na vida dos indivíduos.
Em outras palavras, as culturas com menos poder
de participação e influência na vida das pessoas
e no mercado mundial se descaracterizando e
cedendo espaço para uma cultura cada vez mais
estranha à realidade local, mas, apesar disso, vendável
e lucrativa. É, por isso, exatamente por isso,
que a história ou o mito do saci pererê, da mula
sem cabeça e do currupira tem menos impacto
na vida dos jovens do que o pastiche do halloween.
Assim, em meio à mundialização 6 cultural,
passa a existir uma ativação das relações sociais
num circuito aberto, no qual as diferentes localidades
aproximam-se e assemelham-se, moldadas
por transformações sociais que ultrapassam as
fronteiras de convivência regional.
Conforme você pode observar, um exemplo
emblemático dessa situação é a presença
das multinacionais no mundo. Na visão do norte-
-americano Behrman 7 (1984), as multinacionais
são divididas em três tipos: as que buscam recursos
em outros países, ou seja, companhias que
buscam recursos naturais ou humanos em países
hospedeiros; as que buscam mercados, isto é,
companhias que investem no exterior, para servir
ao mercado do país hospedeiro; e as que buscam
eficiência, ou seja, dirigem investimentos externos
a fim de criar a rede de produção mais eficiente
para servir a múltiplos mercados padronizados
mundialmente.
Todos esses aspectos, além da presença das
multinacionais nos países subdesenvolvidos, contribuíram
para reordenar o modo de ser e viver do
indivíduo nessas localidades. Portanto, no centro
da vida cotidiana, que exige dos indivíduos novas
e constantes identidades sociais, o encontro com
a uniformização cultural é uma saída cômoda, já
que permite ao indivíduo despir-se de sua cultura
(considerada inferior) para associar-se a uma
cultura (considerada superior), a de “todos”. O cultivo
da língua inglesa em escala planetária é um
exemplo que salta aos olhos, pois essa língua, e
somente ela, é capaz de lhe conectar aos símbolos
globalizados. A emergência da indústria cultural
nos países do capitalismo central e popularização
dos novos meios de comunicação e informação
contribuíram decisivamente para a consolidação
desse fenômeno, como defende Silva (2004).
O modo de produção industrial retrabalhado
no campo da cultura tem a capacidade
de desenvolvê-la em escala
6
Mundialização é outra maneira que os franceses encontraram para definir a integração dos mercados econômicos. Assim, o
que os ingleses chamam de globalização os franceses chamam de mundialização.
7
Behrman – Professor Emérito da Cátedra Luther Hodges, da Escola de Pós-Graduação de Administração de Empresas da
Universidade da Carolina do Norte, Estados Unidos.
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