Edição 1699 - Adjori/SC

Santiago é uma ótima opção para quem quer
conhecer um pouco mais da América do Sul
Cercada pela Cordilheira dos Andes, Santiago, a capital chilena é uma
das cidades mais modernas da América do Sul
O nosso destino hoje é a
cidade de Santiago. A capital
do Chile foi fundada pelo conquistador
espanhol Pedro de
Valdivia, no dia 12 de fevereiro
de 1541, com o nome de “Santiago
de Nueva Extremadura”
(em honra ao Apóstolo Tiago,
santo patrono da Espanha). A
cerimônia de fundação ocorreu
no “Cerro Huelén” (renomeado
por Valdívia como Cerro
Santa Lúcia). Assim, Pedro
de Valdivia iniciou a conquista
do Chile. Foi escolhida essa
região por seu clima moderado
e por estar ao lado do Rio
Mapocho. Por conselho do
cacique picunche Millacura,
a cidade foi fundada entre os
dois braços desse rio.
Santiago é um importante
destino turístico para o Chile
por ser a principal porta de entrada
ao país através do Aeroporto
Internacional Comodoro
Arturo Merino Benítez e do
Paso Transandino Internacional
Los Libertadores. Ambos
concentram 55,2% do total
de pessoas que ingressam no
Chile por ano, o equivalente
a aproximadamente 1.119.840
de turistas. No mais, segundo
um estudo do Serviço Nacional
de Turismo, 52,3% dos
turistas (tanto nacionais como
internacionais têm como desti-
O boletim
O pai do Joãozinho
fica apavorado quando
este lhe mostra o boletim.
— Na minha época,
as notas baixas eram punidas
com uma boa surra
— comenta, bravo.
— Legal, pai! Que tal
pegarmos o professor na
saída amanhã?
O ciclo da vida
Aos 4 anos, sucesso é
não fazer xixi nas calças;
Aos 10 anos, sucesso é
no a categoria “Santiago e seus
arredores”, sendo que quase
toda esta parcela também visita
as estações de esqui localizadas
na zona leste de Santiago.
Com vários atrativos históricos
e culturais, museus, palácios,
mirantes, shows, vida noturna
intensa, compras, entre outros,
a cidade começou a ser mais
explorada por turistas dos quatro
cantos do mundo a partir
de meados da década de 90.
Santiago se encontra a menos
de 100 quilômetros do litoral e
de estações de esqui (entre elas,
a mais moderna da América).
Provenientes de todas as partes
do mundo, os turistas que conhecem
a cidade são principalmente
europeus, americanos,
canadenses e brasileiros.
Os principais pontos turísticos
se encontram no centro
ter amigos;
Aos 20 anos, sucesso é
ter relações sexuais;
Aos 40 anos, sucesso é
ter relações sexuais e dinheiro;
Aos 60 anos, sucesso é
ter relações sexuais;
Aos 70 anos, sucesso é
ainda ter amigos vivos;
Aos 80 anos, sucesso é
não fazer xixi nas calças.
Resposta rápida
A professora pergunta
ao Joãozinho:
— Joãozinho, qual o
animal que tem de trabalhar
muito para a sua mãe
conseguir um vestido de
de Santiago. A partir da Praça
da Cidadania, em frente à
Avenida Libertador Bernardo
O’Higgins, está localizado o
Palácio de La Moneda, sede do
governo do Chile e do Poder
Executivo. É permitido o acesso
apenas a seus pátios internos.
O palácio possui, no seu piso
inferior, o Centro Cultural La
Moneda, espaço com arquitetura
futurista e exposições permanentes
e temporárias, sendo
a maioria delas sobre o Chile,
seu povo, sua cultura e seus
costumes. Destaque para um
mapa temático e detalhado do
país, com 50 metros de comprimento.
Em direção ao norte da cidade
encontra-se a antiga residência
de Pablo Neruda (La
Chascona), hoje um museu.
Em relação às áreas de lazer e
seda?
— É o meu pai, professora!
Na casa do genro
O sujeito abre a porta e
dá de cara com a sogra.
- Olá, sogrinha! Que
bom que a senhora veio
nos visitar - cumprimenta
ele, fingindo satisfação.
Então, ele percebe que
ela está com uma maleta
nas mãos.
- Quanto tempo a senhora
pretende ficar com
a gente - pergunta, preocupado.
- Acho que até vocês se
cansarem de mim.
parques (áreas verdes), a cidade
possui o Parque Metropolitano
de Santiago (Cerro San Cristóbal),
que é um parque municipal
e principal mirante do local,
de onde se tem uma bela vista
da Cordilheira dos Andes. Ele
abriga o jardim japonês, o Zoo
Parque e também possui teleféricos,
praças, e no seu ponto
mais alto, venda de souvenirs e
a escultura “A Virgem”. Também
estão localizados em Santiago
o Parque O’Higgins, com
a Arena de Santiago, um parque
de diversões e diversos jardins
com lagoas; o Parque Florestal,
no centro da cidade, ao lado do
Rio Mapocho; e o Cerro Santa
Lucia, em meio à cidade, antigo
forte, local onde ocorreu a cerimônia
de fundação de Santiago,
em 1541.
A menos de uma hora de
carro de Santiago, na direção
Leste, na Cordilheira dos Andes,
estão localizadas várias
e famosas estações de esqui,
inclusive a mais moderna da
América do Sul (com a maior
pista de esqui do hemisfério
Sul). São elas: Valle Nevado,
El Colorado, Farellones e La
Parva. Um pouco mais afastada,
ao Norte, Portillo está a
aproximadamente três horas da
cidade. Valle Nevado e Portillo
também são resorts, com toda
infraestrutura hoteleira, gastronômica
e de lazer que sua categoria
de luxo pode oferecer.
A primeira estação de esqui da
América foi Portillo, construída
em 1929. Grande parte destas
estações recebem anualmente
delegações de esportes na neve,
provenientes de vários países,
além dos inúmeros turistas e
esquiadores amadores e profissionais.
Gostou de conhecer um
pouco de Santiago do Chile?
Então procure seu agente de
viagens e programe suas próximas
férias.
- Sério? Não vai nem tomar
um cafezinho?
O incêndio
A loira acorda no meio
da noite e percebe que seu
quarto está todo cheio de
fumaça.
Nervosa, ela corre até o
telefone e liga para o Corpo
de Bombeiros:
— Socorro, venham
depressa! Minha casa está
pegando fogo!
— Calma, minha senhora!
Como é que nós vamos
chegar aí?
— Ué! Vocês não andam
naqueles caminhões
vermelhos?
São Miguel do Oeste/SC - 01 de fevereiro de 2012
Pãezinhos Primavera
Ingredientes: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga sem
sal; 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite;
1 envelope de tempero marrom; 1 ½ colher (chá) de sal; 2
colheres (chá) de fermento em pó. Preparo: na tigela da batedeira,
coloque a clara dos ovos e bata em velocidade alta até
obter ponto de neve firme. Junte as gemas, bata por mais dois
minutos ou até obter uma mistura fofa. Acrescente a manteiga,
a farinha de trigo, o leite, o tempero marrom, o sal e o fermento.
Sove até obter uma massa homogênea. Molde pãezinhos
de aproximadamente 5 cm de diâmetro, disponha em uma assadeira
untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em
temperatura média (180º), e asse por 30 minutos, ou até dourarem.
Retire do forno e sirva os pãezinhos quentes.
Filés com Champingons
Ingredientes: 400 gramas de filé mignon cortado em 4
filés; 1 colher (chá) de tempero pronto; 2 colheres (sopa) de
margarina sem sal; 1 xícara (chá) de champignons em conserva
cortados em lâminas; 1 envelope de tempero vermelho;
1 colher (sopa) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de água.
Preparo: tempere os filés com o tempero pronto e deixe marinar
durante alguns minutos. Numa frigideira grande, coloque
1 colher (sopa) de margarina e leve ao fogo até derreter.
Junte os filés e frite-os por 3 minutos de cada lado. Retire-os
da frigideira e mantenha-os aquecidos. Na mesma frigideira,
acrescente a margarina restante, os champignons e o tempero
vermelho. Misture bem e refogue rapidamente. Adicione a
farinha de trigo já dissolvida na água. Misture bem. Volte os
filés à frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Retire do fogo e sirva imediatamente. Dica: se preferir,
frite os filés por mais tempo até atingir o ponto desejado. Se
quiser, substitua os champignons por shitake ou shimeji. Os
filés podem ser temperados apenas com sal e pimenta-do-
-reino a gosto ou ainda com alho socado e sal.
Participe do espaço Super Apetite do Folha do Oeste. Mande
sua receita, com foto do prato pronto, para o e-mail:
folha@folhadooeste.com.br, constando seu nome completo.