Saco do Morcego - Jornal Maranduba News

18 Maio 2011 Jornal MARANDUBA News Página 11
Mamãe e as receitas
antigas para viver em paz
Cristina Ap. Oliveira
Sempre gostei das receitas antigas
de minha mãe. Ela tinha
receita para quase tudo e algumas
na verdade eram de sua
autoria. A que eu mais utilizo
é o da paciência. Ela dizia que
para paciência o melhor remédio
é ocupar as mãos, só assim
você controla a mente, ativa o
cérebro. Tente se concentra nas
contas do terço, tenho certeza
que esquecerá de pensar besteiras...
Minha mãe dizia que o melhor
alimento é aquele que se come
em paz. Então não era permitido
chorar pelo leite derramado,
nem se desesperar por meia
cuia de farinha.
Receita tem sempre um segredinho,
mesmo que ele não exista
de fato. Minha mãe sempre
dizia que segredo a gente não
revela nem sobre tortura, só
quando é troca de informação.
Não quer as contas do terço,
então tente colher um muda de
planta e transportá-la para o
solo, regue e acompanhe o seu
crescimento, já é uma boa terapia.
Será que não é a planta que
vai acompanhar seu desenvolvimento,
seu crescimento?
Vocês devem pensar que sou
louca, mas o que minha mãe
queria dizer com tudo isto?
Simples, a melhor receita, seja
de quem for sempre funcionará,
tente misturar um pouco de
otimismo e nunca, nunca mesmo
procurar pelos segredinhos.
Procurar eles fará você um escravo
dos pensamentos dos outros,
você se corroerá por nada
as vezes. Valerá a pena?
Lembro-me que a receita
mais antiga de minha mãe era
a confiança em Deus e acredite
esta receita era sempre na
medida certa, em quantidade
de rendimento para a toda a
família. É isso aí! Meu recado é
que nunca procure por receitas
mágicas para viver, senão você
vive para as receitas que o levam
ao fundo da panela.
Na simplicidade da vida de
nossos pais havia muita sabedoria,
muitas receitas na medida
certa. E seu cardápio de
receitas como anda? Sem medidas,
sem sabor, sem crescimento,
sem graça? Não tente por a
culpa em alguém. Diz o ditado
que quanto mais se bate mais
cresce o bolo. Embora pareça
uma receita sem medidas, ela é
a ideal para você.
Cresça e viva em paz.
Maranduba tem “Trenzinho Caiçara”
Em entrevista a Benedicto
Antunes de Sá, 69 - Ditinho
Antunes, aproveitamos para
perguntar se ele lembrava dos
moradores que se encontravam
no decorrer da trilha da
Caçandoca até a Praia da Figueira.
Sua lembrança nos dá
uma lista de nomes, pelo menos
os mais antigos ou o equivalente
a lembrança de sua
juventude.
Eram eles: Bito (Benedito)
Estevão, Abel, Jonas, Pedro
Germano, Benjamim, Sudário,
Claudiano, Bito Domingos, Celestino,
João Antunes, Leocádio,
Antonio Eduardo, Durvalino,
Leopoldo Felipe, Nelson,
João Giraud, Olávio, Orino,
João da Mata (pai e filho), Pureza,
Bazilio, Valter Zacarias,
Miquelina, Benedito da Mata,
Olívio, Erundino Gabriel, João
Gabriel, Mané João, Benedito
Marcolino, Ezidia, Bito Gabriel,
João Gabriel, Rozário, Maria
Rozário, Anastácia Rozaria, Julio,
Caetano, José Alexandre,
Dito Juvenal (pai e filho), Luiz
Antunes de Sá, João Lopes
Guimarães, Benedito Antunes
De iniciativa do empresário
Hugo Churros em parceria
com a jovem turismóloga Caru
Lemos e do motorista Téo
(alemão) foi apresentado à
comunidade ligada ao turismo
o Trenzinho Caiçara.
Esta modalidade agradou a
todos, já que se trata de um
dispositivo muito interessante
e diferenciado na hora de
mostrar os pontos turísticos
da região.
A prova de batismo foi no último
feriado de Semana Santa
na Maranduba e o resultado
foi positivo, segundo os
organizadores.
Como algo que se move e
chama a atenção ele também
está a disposição para locação
de propagandas, eventos,
igrejas, festas e escolas.
No último feriado o trenzinho
realizou três roteiros básicos:
Cachoeiras do Sertão da Quina,
na qual mostrou as belezas
naturais, passeios noturnos
mostrando a orla e Ruínas
da Lagoinha, enriquecendo os
grupos de estudos com pontos
de interesse histórico-cultural
e antropológico.
A comunidade aprovou a idéia
já que serviu de ponto de referencia
na mostra das atrações
turísticas, históricas e culturais
de que a região sul dispõe.
Quem andou no trenzinho
aprovou a idéia e pretende
voltar para outros passeios.
Contatos podem ser realizados
pelo e-mail trenzinhocaicara@
hotmail.com ou pelos telefones
9766-6762 com Hugo ou
9168-7933 com Caru.
Moradores antigos ao longo da trilha
Caçandoca/Figueira
de Sá, Januário Antunes de Sá,
Gregório, Anastácio, Teófilo,
Benedito Araújo, Adelino Araújo,
Paulo Custódio, Virgino Custódio,
Manoel Lourenço, Benedito
Antonio, Luiz Januário (pai
e filho), Emídia, Antonio Barra
Seca, Benedito João, Paulino,
Manoel Eduardo, Horácio, Sebastião,
Ambrósio, Aristeu, Girinaldo,
Jacinta, Ernesto, Aristides,
Jacinta, Ernesto, Aristides,
Roque e Francisco. Fora os vários
nomes que são lembrados
por outros moradores da sua
faixa de idade.
São moradores que tanto estavam
à beira do mar, do caminho
ou no cerro do morro.
Por várias décadas este foi o
lugar que mais tinham moradores
na região. Era tanta
gente que proporcionalmente
tinha mais pessoas que quase
todos os bairros da região sul
de Ubatuba. Muitos que nós
encontramos hoje descendem
dos nomes acima relacionados
e tem ligação direta com o
quilombo lá existente.