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SUA MELHOR VIAGEM<br />
WWW.BRASILTRAVELNEWS.COM.BR<br />
AQUIRAZ<br />
Com sol o ano todo,<br />
a primeira capital<br />
do Ceará exibe<br />
praias de águas<br />
transparentes,<br />
coqueirais a perder<br />
de vista e muito<br />
sossego<br />
GUATEMALA<br />
Conheça este<br />
país que decifra<br />
a história e os<br />
mistérios da<br />
Civilização Maia<br />
ANO XXVIII Nº - 266<br />
R$ 10,00<br />
<strong>ESPÍRITO</strong><br />
<strong>SANTO</strong><br />
MONTANHAS, RIOS, FALÉSIAS,<br />
PRAIAS... O PARAÍSO AO SEU<br />
ALCANCE EM VITÓRIA, VILA VELHA,<br />
SERRA, ANCHIETA E OUTRAS<br />
CIDADES LINDAS DE VIVER<br />
E MAIS: Wadi Rum, Punta Cana, México ...
santur
CARTA DO EDITOR<br />
CAMEL EDITORA LTDA.<br />
Carpe Diem!<br />
EXPEDIENTE<br />
Presidente e editor<br />
Paulo Roberto Miranda prm@brasiltravelnews.com.br<br />
Vice-presidente<br />
Célia Maria Lucena Miranda celia@brasiltravelnews.com.br<br />
Nossos incansáveis repórteres saíram a campo neste mês para trazer<br />
novidades bem diferentes para as suas férias, oferecendo o que há<br />
de melhor para o momento no qual você vive agora. Rachel Mota,<br />
por exemplo, se aventurou pela charmosa Londres e só reforçou<br />
aquilo que já sabemos: a cidade londrina continua linda, instigante<br />
e está de cabeça erguida reagindo aos ataques que sofreu no último<br />
mês. Heitor e Silvia Realy, nossos antigos colaboradores visitam o<br />
México e a Guatemala e trouxeram um ponto de vista diferenciado<br />
sobre esses dois países que sabem como ninguém receber os turistas.<br />
Flávia Lelis falou das areias brancas de Punta Cana, de sua culinária<br />
IEu aproveitando<br />
da cultura cubana<br />
e de seus costumes típicos.<br />
Segundo ela, este é realmente<br />
um paraíso. Márcia Santos,<br />
que fez um especial sobre<br />
o Espírito Santo revela em<br />
tópicos as belezas do Estado,<br />
que segundo ela, é um dos<br />
mais lindos do mundo. Praias,<br />
montanhas, rios e falésias estão<br />
por toda a parte e fazem parte<br />
de inúmeros roteiros para<br />
dias de descoberta e descanso.<br />
E eu continuo na busca<br />
incessante pelas melhores pautas e pelos melhores caminhos. Tudo<br />
para trazer até você não apenas opções de viagens, de destinos e de<br />
roteiros, mas também as melhores opções de vida. Carpe Diem!<br />
REDAÇÃO<br />
Editora-executiva<br />
Márcia Santos<br />
marciasantos@brasiltravelnews.com.br<br />
Repórteres<br />
Flávia Lelis redacao@brasiltravelnews.com.br<br />
Raphaela Cunha editoria@brasiltravelnews.com.br<br />
Colaboradores desta edição<br />
Hassan Ayoub (revisão), Denize Moreno, Luiz França e<br />
Mariuccia Ancona Lopez (texto)<br />
Brasil Travel News<br />
Rua Joaquim Floriano, 488, Edifício Senzala<br />
CEP: 04534-002 - São Paulo (SP) - Brasil<br />
Tel. (11) 3071 3736<br />
DEPARTAMENTO COMERCIAL<br />
Diretora de Marketing<br />
Roberta Miranda roberta@brasiltravelnews.com.br<br />
Gerente de Contas<br />
Marcela Miranda marcela@brasiltravelnews.com.br<br />
Brasil Travel News<br />
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DEPARTAMENTO ARTE<br />
Design<br />
Studio63<br />
Projeto Gráfco<br />
Jarbas Oliveira<br />
IMPRESSÃO<br />
Neoband<br />
ESTADOS UNIDOS<br />
Escritório de Representação 6000 Turkey Lake Rd. Suite 207<br />
Orlando, Florida - USA - 32819<br />
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Paulo Roberto Miranda<br />
Presidente do Grupo Travel News<br />
N.R.: OS ARTIGOS E AS REPORTAGENS SÃO DE TOTAL<br />
RESPONSABILIDADE DE SEUS AUTORES, NÃO CABENDO À<br />
BRASIL TRAVEL NEWS NENHUMA PARTICIPAÇÃO NAS IDEIAS<br />
OU MENSAGENS CONTIDAS NELES<br />
6 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
SUMÁRIO TRAVELS<br />
36 62<br />
10<br />
12<br />
14<br />
16<br />
18<br />
20<br />
22<br />
24<br />
PONTO DE VISTA<br />
Nossos viajantes relembram<br />
os bons momentos<br />
de suas grandes viagens!<br />
DIÁRIO DE BORDO<br />
Fafy Siqueira, Luiza Possi e Vavo<br />
descrevem suas viagens por<br />
São Francisco Xavier, Cape Town,<br />
Abu Dhabi e Dubai<br />
HOST E HOTEIS<br />
Le Littré, Vassouras Eco Resort,<br />
Gran Oca Maragogi, Doubletree<br />
e Paradisus Plya Del Carmen são<br />
convites às novas experiências<br />
BARES E LUGARES<br />
Os chefs mais famosos do Brasil<br />
GIRA MUNDO<br />
Viaje pelas maravilhas impressas<br />
em Istambul, Eminönü, Bogotá,<br />
Cape Town e na Polinésia Francesa<br />
SOBRE RODAS<br />
Veja os detalhes do J6 Diamond,<br />
do fusca tribal em exposição<br />
no México, da Kombi de Lego<br />
e do carro-conceito da Audi<br />
SONHO DE CONSUMO<br />
Apreciar o Rising Sun<br />
atracando no yacht club mais<br />
próximo da sua casa pode<br />
ser o seu mais novo desejo!<br />
ARTES BRASIL<br />
Confira as produções artesanais<br />
vindas de Canavieiras,<br />
Resende, Brusque, Nova Friburgo<br />
e Rio de Janeiro<br />
26<br />
28<br />
30<br />
34<br />
36<br />
48<br />
50<br />
56<br />
REFÚGIO VIP<br />
Brotas, Buenos Aires, Alpes<br />
e Santa Catarina exibem seus<br />
hoteis cinco estrelas<br />
ECO TRAVEL<br />
Ecobikers, maior parede verde<br />
da Europa e vila no meio da<br />
floresta são algumas das novidades<br />
em prol do meio ambiente<br />
PAPO DE VIAGEM<br />
Palmirinha fala do sonho de<br />
conhecer Portugal<br />
INTERCÂMBIO CULTURAL<br />
Descubra o que é notícia nos<br />
arredores do planeta!<br />
ESPECIAL <strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
Embarque em uma viagem<br />
por cidades como Guarapari,<br />
Vila Velha e Vitória, e descubra<br />
as delícias e os paradisíacos<br />
cenários capixabas<br />
DIAMANTINA<br />
Evento cultural mineiro coloca<br />
músicos nas alturas e maestros no<br />
meio do público<br />
GUATEMALA<br />
Seguir pelas ruas das cidades<br />
do país guatemalteco é escolher<br />
conhecer heranças maias e as cores<br />
de Atitlán e Chichicastenango<br />
MÉXICO<br />
Entre cores e sabores, cidades<br />
mexicanas são convite a um<br />
universo de descobertas e respeito<br />
dos costumes culturais<br />
62<br />
66<br />
68<br />
72<br />
76<br />
78<br />
80<br />
82<br />
WADI RUM<br />
Nos meandros jordanianos surge<br />
o deserto de Wadi Rum, uma área<br />
de 720 quilômetros quadrados de<br />
areia e suntuosidade natural<br />
PUNTA CANA<br />
É tempo de se preparar para<br />
aproveitar o calor e as areias<br />
brancas de Punta Cana,<br />
na República Dominicana<br />
AQUIRAZ<br />
Na cidade cearense, dona de um cenário<br />
que mescla praia, sol e coqueiros, a<br />
única obrigação é aproveitar<br />
LONDRES<br />
Sem perder o charme da realeza, capital<br />
inglesa segue conquistando com locais<br />
como a National Gallery e a London Eye<br />
AGENDA<br />
Aproveite uma seleção de shows<br />
internacionais, peças de teatro e<br />
exposições de arte em solo carioca<br />
SOUVENIRES<br />
Confira uma lista de presentes<br />
típicos de diferentes partes do<br />
mundo que não podem ficar de fora<br />
da mala na sua próxima viagem<br />
BAL HARBOUR<br />
Cidade te espera com hoteis de luxo<br />
e shopping com peças exclusivas<br />
VITRINE CHIC<br />
Óculos, maquina fotográfica,<br />
perfume, mochila e base. Escolha o<br />
seu arsenal de elegância<br />
FOTO DA CAPA: © SAGRILO<br />
8 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
PONTO DE VISTA<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Inesquecível!<br />
I Descobertas de Rossana<br />
por Tel Viv envolveram<br />
até mesmo o simples<br />
barulhos das bicicletas<br />
Roteiro por Lisboa,<br />
Cintra e Cascais revelou<br />
a Carolina as diversas<br />
riquezas de Portugal 2<br />
M LISBOA, CINTRA E CASCAIS, Portugal<br />
“Em fevereiro de 2010 tive a oportunidade de visitar Portugal e me<br />
encantei! Como tinha pouco tempo, me limitei à Lisboa e seus arredores,<br />
mais precisamente Cintra e Cascais. Lisboa é uma cidade<br />
linda, romântica e, ao mesmo tempo, moderna. A parte velha da cidade<br />
é muito charmosa. No primeiro dia visitei o Oceanário e à noite<br />
assisti a uma apresentação de fado no bairro Alfama em companhia<br />
de um grupo de portugueses que conheci. No dia seguinte, fiz um<br />
tour à pé pelo centro da cidade, enquanto que no terceiro dia fui à<br />
Cintra e Cascais. Ainda encontrei tempo para caminhar, comer bem e<br />
fazer compras. Definitivamente foi um excelente passeio!”<br />
Carolina Dias Cunha, Belo Horizonte-MG<br />
M TEL AVIV, Israel<br />
“Em junho deste ano viajei para Israel.<br />
Em Tel Aviv, a capital do país, o que mais<br />
me chamou a atenção foram as bicicletas<br />
que estão por toda parte, nas ruas, calçadas,<br />
praia. É o meio de transporte adotado<br />
por boa parte da população, independente<br />
da faixa etária. Adorei escutar o tilintar<br />
das buzinas das bikes para pedir espaço<br />
na calçada, embora naquela ocasião eu<br />
fosse pedestre, e não ciclista. Uma cidade<br />
com muita vida às margens do Mediterrâneo,<br />
um lugar que adorei conhecer”<br />
Rossana Silva, Porto Alegre-RS<br />
Y Dividido entre mar e piscina, Vitor<br />
revelou também o encanto pelos<br />
cidadãos de Punta Cana<br />
aPUNTA CANA, República Dominicana<br />
“Em maio deste ano, viajei com meu irmão para Punta<br />
Cana, uma belíssima cidade da República Dominicana. Lá<br />
pude relembrar que a vida é boa. Passamos oito dias tendo<br />
a difícil tarefa de escolher entre uma praia sensacional ou<br />
uma enorme piscina com bar animado. Ficamos com as duas<br />
opções. Mas, como toda viagem, o melhor a se conhecer é<br />
as pessoas. A diversidade dos turistas – brasileiros, norte<br />
-americanos, canadenses, venezuelanos – e a tradicional<br />
simpatia de quem está de férias, somada aos garçons, garçonetes<br />
e camareiras mais carismáticos do mundo, fizeram<br />
desta viagem um respiro em meio à cotidiana vida agitada”<br />
Vitor Martins Gonçalves, São Paulo-SP<br />
Maurício<br />
já esteve<br />
em Dubai<br />
em quatro<br />
oportunidades<br />
e segue<br />
amando o<br />
Emirado<br />
Árabe 2<br />
aDUBAI, Emirado Árabe<br />
“Com superlativos e exageros, assim é o tamanho de minha satisfação e gosto por Dubai. O verdadeiro<br />
exótico moderno é um Emirado Árabe de arquitetura desafiadora e ousada. O maior prédio do mundo,<br />
edificado na areia, faz crer na vida que nasce no meio do deserto. Só em Dubai, para encontrarmos o<br />
maior prédio do mundo, o maior hotel do mundo, a maior fonte luminosa de águas dançantes do mundo,<br />
o maior shopping do mundo, com aquário e zoológico e estação de ski em pleno deserto. Estive em<br />
Dubai por quatro vezes, contando a viagem deste ano, e tenho certeza de que voltarei”<br />
Maurício Mateus, São Paulo-SP<br />
FOTOS: © ARQUIVO PESSOAL<br />
PARTICIPE DO<br />
PONTO DEVISTA<br />
SE VOCÊ FEZ UMA VIAGEM INESQUECÍVEL E DESEJA CONTÁ-LA PARA O MUNDO, MANDE SUA HISTÓRIA<br />
E FOTO (EM ALTA RESOLUÇÃO) PARA A NOSSA REDAÇÃO. O E-MAIL É editoria@brasiltravelnews.com.br<br />
10 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
DIÁRIO DE BORDO<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
DESCOBERTAS EM ABU DHABI E DUBAI<br />
“Fui para Abu Dhabi e Dubai, respectivamente capital e Emirado<br />
Árabe, em dezembro de 2010, com o objetivo de ver o<br />
Mundial de Clubes que o Internacional, time que torço, foi disputar.<br />
Mas o Inter perdeu o primeiro jogo para um time africano,<br />
sendo eliminado da competição. Fiquei triste, mas restavam<br />
oito dias de viagem, e eu tinha que aproveitar. Em Abu Dhabi<br />
conheci o então recém aberto Parque da Ferrari. Em Dubai,<br />
passei por todos os pontos turísticos, como o Dubai Museum,<br />
o Burj Khalifa (maior prédio do mundo), os imensos shopping<br />
centers, a Dubai antiga, entre outros. Também fiz um safári no<br />
deserto, que considero a parte mais legal da viagem. Apesar da<br />
derrota do meu time, a viagem foi inesquecível. Planejo daqui a<br />
uns 20 anos voltar para ver no que a cidade se transformará”.<br />
Vavo, guitarrista do Fresno,<br />
www.myspace.com/fresno<br />
Rotas Encantadas<br />
Fafy Siqueira, Luiza Possi e Vavo descrevem os<br />
pontos altos de uma viagem quando se escolhe<br />
conhecer paraísos na Terra na forma de São<br />
Francisco Xavier, Cape Town, Abu Dhabi e Dubai<br />
CENÁRIOS DE SÃO FRANCISCO XAVIER<br />
“Já fui a muitos lugares do mundo, mas nada foi tão mágico<br />
quanto São Francisco Xavier, na Serra da Mantiqueira. Em<br />
2001, fui passar uma semana neste lugarejo de São Paulo<br />
meio desconfiada, pois nunca tinha ouvido falar. A cidade é<br />
simples, pequena, calma e parece um cenário. A sensação<br />
era de que a qualquer hora o diretor gritaria: - “Gravando!”<br />
A casa que aluguei era tão alta que parecia tocar o céu.<br />
Eu ficava horas sentada como vocês estão vendo na foto,<br />
admirando aquela visão de Deus. São Francisco cresceu,<br />
hoje em dia recebe muitos turistas, tem pousadas de todos<br />
os tipos para todos os bolsos, mas não perdeu a pureza da<br />
magia de uma cidade encantada! Vale a pena conhecer”.<br />
Fafy Siqueira, atriz,<br />
bloglog.globo.com/fafysiqueira<br />
Luiza Possi, cantora,<br />
www.luizapossi.com.br<br />
CARNAVAL NA ÁFRICA DO SUL<br />
“Passei uma semana na África do Sul durante Carnaval<br />
desse ano. Fui direto para a capital Cape Town e fiquei na<br />
parte residencial do hotel The One & Only, um apartamento<br />
com uma paisagem incrível. Um dos passeios que mais me<br />
impressionou foi a Table Mountain onde tirei a foto acima.<br />
Esta montanha está no centro da cidade, subimos um trecho<br />
bastante alto de teleférico para no final encontrar uma<br />
vista inacreditável, repleta de flores, vegetação... Passeei a<br />
pé pelo centro e tomei chá da tarde no clássico hotel The<br />
Mount Nelson. Outro ponto alto foi o safári quando pude<br />
avistar leões, girafas, hipopótamos. Também fui ao Cabo da<br />
Boa Esperança e no caminho conheci a praia dos Pingüins.<br />
Em todo os locais visitados as pessoas eram extremamente<br />
educadas e simpáticas. Foi uma viagem divina”.<br />
FOTOS: © ARQUIVO PESSOAL<br />
12 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
HOST & HOTEIS<br />
v POR RAPHAELA CUNHA<br />
Paraíso<br />
de verdade<br />
CAIPIRINHA NO PARADISUS PLAYA DEL CARMEN,<br />
VISTA PARA A TORRE EIFELL NO LITTRÉ, BANGALÔS<br />
REPAGINADOS NO GRAND OCA MARAGOGI, VISUAL DE<br />
MATA ATLÂNTICA NO VASSOURAS ECO RESORT E DESIGN<br />
DIFERENCIADO NO HOTEL DOUBLETREE. APROVEITE<br />
TODO O CHARME E REQUINTE DESSES HOTEIS<br />
Hotel Le Littré:<br />
cheio de charme<br />
esse tradicional<br />
quatro estrelas<br />
chama atenção m<br />
I Para quem deseja conforto e<br />
sofisticação sem abrir mão da<br />
cultura e lazer.<br />
MVASSOURAS ECO RESORT:<br />
VISUAL DE MATA ATLÂNTICA<br />
O Vassouras Eco Resort que fica na região histórica do Vale<br />
do Café, no Rio de Janeiro, tem cerca de três milhões de metros<br />
quadrados, além de natureza privilegiada, com vegetação<br />
típica da Mata Atlântica, rios e cachoeiras. O local é ideal para<br />
prática de esportes de aventura.<br />
a PARA SABER MAIS: VASSOURASECORESORT.COM.BR<br />
MHOTEL LITTRÉ: VISTA PARA A TORRE EIFELL<br />
O Hotel Le Littré, em Paris, na França, prioriza a satisfação<br />
de todos aqueles que se hospedam por lá. São quartos com<br />
varanda privativa e com vista para a Torre Eiffel, os Invalides<br />
ou para o Sacré Cœur. O Le Littré ainda dispõe de bar, restaurante,<br />
estacionamento privado e tudo o que você imagina para<br />
dias de rei e rainha. a PARA SABER MAIS: WWW.HOTELLITTREPARIS.COM<br />
Grand Oca Maragogi Beach &<br />
Leisure Resort: localizado em uma<br />
área de 100 mil metros quadrados<br />
na Praia de Ponta de Mangue m<br />
Localizado em região<br />
privilegiada m<br />
MHOTEL DOUBLETREE: DESIGN DIFERENCIADO<br />
O design diferenciado deste hotel é de cair o queixo. Além<br />
da sofisticação, o hotel que fica em Houston, no Estado do<br />
Texas,Estados Unidos também oferece serviço de quarto<br />
24 horas, academia com os aparelhos mais modernos, lavandería<br />
e piscina externa com exuberante vegetação.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.HOUSTONSUITES.DOUBLETREE.COM<br />
MHOTEL GRAND OCA MARAGOGI:<br />
BANGALÔS REPAGINADOS<br />
A primeira etapa das obras de revitalização do hotel, em Alagoas,<br />
Maceió, acaba de ser realizada. E quem se hospedar vai<br />
poder conferir a nova decoração dos bangalôs, a reforma dos<br />
toilletes, de toda a área social e o charme de um dos hoteis<br />
mais chiques do Brasil. a PARA SABER MAIS: WWW.OCAHOTELS.COM<br />
A rede é<br />
reconhecida<br />
pela sofisticação<br />
de seus hotéis<br />
cinco estrelas e<br />
pela premiada<br />
gastronomia 2<br />
MPARADISUS PLAYA<br />
DEL CARMEN:<br />
CULINÁRIA BRASILEIRA<br />
O Paradisus Playa del Carmen,<br />
que será inaugurado<br />
em novembro na Riviera<br />
Maya, no México, vai ter<br />
restaurante inspirado no<br />
Brasil. O The Market vai oferecer aos hóspedes rodízio<br />
de carnes e caipirinhas, ambos tipicamente brasileiros.<br />
O complexo terá mais oito bares, e doze restaurantes.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.PARADISUSPLAYADELCARMEN.COM<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
14 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
BARES E LUGARES<br />
v POR MÁRCIA <strong>SANTO</strong>S<br />
Alta Gastronomia<br />
O TRADICIONAL FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA<br />
DE TIRADENTES, EM MINAS GERAIS, QUE ACONTECE<br />
TODOS OS ANOS NO MÊS DE AGOSTO (DE 19 A 28),<br />
DESTACA-SE A CADA EDIÇÃO PELA SOFISTICAÇÃO<br />
DE SUA PROGRAMAÇAO. ESTE ANO, COM O TEMA<br />
NOVA GERAÇÃO E COM UM PÚBLICO ESTIMADO EM 35<br />
MIL PESSOAS, OS DISPUTADOS FESTINS, JANTARES<br />
PARA 120 PESSOAS, QUE OCORRERAM SEMPRE AS<br />
SEXTAS E SÁBADOS, SOB A BATUTA DOS MELHORES<br />
CHEFS NACIONAIS E INTERNACIONAIS, ROUBARAM<br />
A CENA. CONHEÇA AQUI CINCO DOS PRINCIPAIS<br />
PROFISSIONAIS POR TRÁS DESSAS DELÍCIAS<br />
aALEX ATALA:<br />
D.O.M e Dalva e Dito<br />
Alex Atala mesmo<br />
sem querer virou<br />
uma celebridade, o<br />
preferido de muita gente<br />
famosa por seus pratos<br />
espetaculares. Com<br />
um portfólio extenso e<br />
recheado de premiações,<br />
além de uma carreira<br />
brilhante, não hesita<br />
em usar os ingredientes<br />
nacionais como base para<br />
os seus pratos. Atala é chef e proprietário dos restaurantes<br />
D.O.M. e Dalva e Dito, em São Paulo. a PARA SABER MAIS:<br />
WWW.DOMRESTAURANTE.COM.BR, WWW.DALVAEDITO.COM.BR<br />
MBETH BELTRÃO: Virada`s do Largo<br />
O Virada`s do Largo, que fica na cidade de Tiradentes,<br />
em Minas Gerais, é considerado um dos melhores<br />
do país, no quesito comida regional. Prêmios, como o<br />
Fondor’s Choice e a participação no Terra Madre em<br />
Turim, na Itália, em 2006 e 2008, e no Brasil em 2007 e<br />
2010, são uma pequena amostra da importância deste<br />
endereço na culinária nacional. A chef Beth Beltrão, aliás,<br />
faz questão de preparar todos os pratos oferecidos no<br />
menu. A casa também produz artesanalmente todas<br />
as lingüiças oferecidas no restaurante. Faz parte do<br />
movimento Slow Food e seu slogan é A pressa é inimiga<br />
da refeição. a PARA SABER MAIS: WWW.VIRADASDOLARGO.COM.BR<br />
aARNOR PORTO: Emiliano<br />
Mostrando todo o seu potencial<br />
no Restaurante Emiliano, em São<br />
Paulo, Arnor é responsável pela<br />
confeitaria e padaria e pela produção<br />
de todos os pães, massas e sobremesas<br />
do restaurante. Entre as<br />
características mais marcantes de<br />
sua carreira estão o fato de ser um<br />
autodidata e um gênio naquilo que<br />
faz. Entre os seus mestres estão<br />
Francesco Carli do Cipriani, do Copacabana<br />
Palace, no Rio de Janeiro<br />
e Renato Piccolotto do Cipriani, em Veneza, na Itália.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.EMILIANO.COM.BR<br />
aJOCA PONTES: Ponte Nova<br />
Joca Pontes nasceu com<br />
um talento peculiar para<br />
a cozinha. Responsável<br />
por dois restaurantes e<br />
uma creperia em Recife,<br />
no Pernambuco Joca,<br />
que é expert na cozinha<br />
contemporânea francesa tem<br />
em suas mãos o renomado<br />
Ponte Nova que tem como<br />
base a culinária francesa, fazendo jus ao seu know<br />
how pelos restaurantes Au Pressoir, Le Pré-Catelan,<br />
Le Sept-Quinze e Kitchen Galerie<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.RESTAURANTEPONTENOVA.COM.BR<br />
MARIANI MALOUF: Mahalo<br />
A chef que está à frente do Mahalo, em Cuiabá, no Mato<br />
Grosso, é reconhecida pelo seu alto poder criativo. Em seu<br />
currículo nada menos que a tradicionalíssima Ecole de Cuisine<br />
Le Cordon Bleu, em Paris, fez parte de sua formação.<br />
Atualmente, seu cardápio é considerado bastante contemporâneo<br />
e também aposta nos sabores brasileiros, mas não se<br />
intimida em acrecescentar influências de outros países<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.MAHALOCOZINHACRIATIVA.COM.BR<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO / DIVULGAÇÃO / MAURICIO ANGEL / DIVULGAÇÃO / DIVULGAÇÃO<br />
16 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
GIRA-MUNDO<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Tour Cultural<br />
EM PASSAGEM PELO PALÁCIO<br />
DOLMABAHÇE, GRAN BAZAR, CATEDRAL DE<br />
ZIPAQUIRÁ, TABLE MOUTAIN E BORA BORA<br />
VOCÊ MERGULHA NA HISTÓRIA IMPRESSA<br />
EM ISTAMBUL, EMINÖNÜ, BOGOTÁ, CAPE<br />
TOWN E NA POLINÉSIA FRANCESA<br />
Palácio turco<br />
consumiu<br />
investimento de 35<br />
toneladas de ouro m<br />
Aberto desde 1461 o<br />
mercado se estende por<br />
aproximadamente 60 ruas m<br />
GRAND BAZAAR: mercado coberto<br />
Considerado um dos mercados cobertos mais<br />
antigos do mundo, o Gran Bazar, em Eminönü,<br />
distrito de Fatih, Turquia, é visitado diariamente<br />
por milhares de pessoas que buscam pela<br />
variedade de especiarias, produtos de beleza, jóias,<br />
cerâmicas, artesantos e tapeçarias comercializadas<br />
por aqui. Aberto desde 1461, o mercado<br />
desdobra-se por aproximadamente 60 ruas<br />
cobertas e localiza-se na costa onde aportavam<br />
os navios que abasteciam toda Istambul.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.GRANDBAZAARISTANBUL.ORG<br />
Tonalidades de azul<br />
do mar são o principal<br />
destaque de Bora Bora m<br />
PALÁCIO DOLMABAHÇE: magia dourada<br />
Em Istambul, na Turquia, os olhos se deliciam com as cores e<br />
grandiosidade do Palácio Dolmabahçe, uma das principais sedes<br />
do Império Otomano, entre os séculos 19 e 20. Recoberto por<br />
toneladas de ouro e erguido a um custo de 35 outras toneladas<br />
de ouro, em 1855, o palácio integra um complexo que ainda conta<br />
com a Mesquita de Dolmabahçe e a Torre do Relógio. O fundador<br />
da Turquia, Mustafá Kemal Atatúrk faleceu neste palácio hoje um<br />
museu aberto ao público. a PARA SABER MAIS: WWW.DOLMABAHCEPALACE.COM<br />
Catedral<br />
colombiana foi<br />
esculpida em<br />
antiga mina de<br />
sal-gemam<br />
CATEDRAL DE ZIPAQUIRÁ:<br />
templo de sal<br />
Há 40 quilômetros de Bogotá,<br />
Colômbia, turistas de todas<br />
as partes se encontram<br />
para vislumbrar os 8,5 mil<br />
subterrâneos da Catedral de<br />
Sal de Zipaquirá, esculpida<br />
em uma antiga mina de salgema.<br />
Em seu interior há um completo templo sagrado, o que<br />
inclui esculturas religiosas e uma cruz de 16 metros de altura.<br />
Envolto por luzes artificais coloridas, o caminho pela catedral pode<br />
ser feito de três formas, de forma que uma delas revela a Via-<br />
Crúcis de Jesus Cristo. a PARA SABER MAIS: WWW.CATEDRALDESAL.GOV.CO<br />
FOTOS: © SXC.HU / DE TODOS LOS COLORES / IKER MERODIO / KIVANÇ NIŞ / CODA<br />
Y Em Cape Town, Table Mountain atrai pelo<br />
formato similar ao de uma mesa<br />
BORA BORA: mar azul-celeste<br />
Diante de tons de azul existentes, até então,<br />
apenas na imaginação, não há outra coisa a<br />
fazer se não aproveitar um banho refrescante<br />
nas águas de Bora Bora, ilha pertencente<br />
a Polinésia Francesa. Regada pelo oceano<br />
Pacífico, a ilha sobrevive do turismo ao dispor<br />
de resorts estelares e paisagens naturais,<br />
como praias de águas claras, recifes de<br />
corais e pequenas montanhas procuradas<br />
por celebridades de todas as partes. Uma das<br />
práticas mais aprecidas em Bora Bora é o<br />
mergulho. a PARA SABER MAIS: WWW.BORABORAISLAND.COM<br />
TABLE MOUNTAIN: mesa natural<br />
Quem olha de longe percebe uma imensa mesa natural que se forma no<br />
horizonte. A formação esculpida pela natureza é a Table Mountain – ou<br />
Montanha da Mesa -, agregada em grande parte da extensão da península do<br />
Cabo, África do Sul. Devido a seu formato, quando o tempo está nublado e<br />
o topo da montanha encoberto de nuvens, os locais dizem que “a mesa está<br />
posta”. Atualmente, a cidade de Cape Town se tornou ainda mais atraente<br />
por conta das praias e das proporções de Tabble Moutain, cujo cume está a<br />
mais de mil metros de altura. a PARA SABER MAIS: WWW.GO2AFRICA.COM<br />
18 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
SOBRE RODAS<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Ronco dos Motores<br />
Embalado pelo lançamento do J6 Diamond, da Jac Motors, descubra também o fusca tribal em exposição no<br />
México, a Kombi de Lego e o design arrojado do novo carro-conceito da Audi<br />
MJ6, JAC MOTORS A Jac Motors apresenta no mercado brasileiro o J6 Diamond, modelo de sete lugares que tem como<br />
principal diferencial o amplo porta-malas capaz de armazenar 198 litros ou 720 litros, caso seja retirada a terceira fileira de bancos. A<br />
engenharia do veículo ainda permite que a segunda fileira seja removida para abrir um espaço de 2 200 litros. O J6 Diamond chega<br />
com freios com ABS, pneus 205/55 aro 16, airbag e para-sóis com iluminação própria. Potente, o carro acelera de 0 a 100 km/h em 13,1<br />
segundos, de forma que sua velocidade máxima é 183 km/h. O valor do modelo é R$ 59 800. a PARA SABER MAIS: WWW.JACMOTORSBRASIL.COM.BR<br />
MFUSCA TRIBAL<br />
No Museu de Puebla, no México, a grande<br />
novidade é a exposição do Vochol, um<br />
fusca de 1990, decorado por artesãos da<br />
tribo Huichol. O veículo que foi adornado<br />
com tecidos e contas típicos do artesanato<br />
da comunidade indígena seguirá em<br />
2012 para exposições em Paris, França, e<br />
Berlim, Alemanha, para então ser leiloado<br />
como forma de arrecadação de fundos<br />
para os Huichol. Vochol é a combinação<br />
entre as palavras Vocho – como o fusca<br />
é popularmente chamado – e Huichol.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.MUSEOAMPARO.COM<br />
qKOMBI DE LEGO<br />
Atenção colecionadores de plantão! A Lego<br />
divulgou neste mês o lançamento da Lego<br />
Volkswagen Type 2 (T1) Camper Van, que<br />
para nós brasileiros nada mais é do que a<br />
velha Kombi. A miniatura desenhada com as<br />
famosas peças coloridas segue a forma de<br />
um veículo de camping de 1962 com direito a<br />
pequenos cômodos internos mobiliados, portas<br />
que se abrem e carroceria em duas cores.<br />
O valor do item ainda não foi divulgado.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.LEGO.COM<br />
MURBAN CONCEPT,<br />
DA AUDI<br />
No mês de setembro, a Audi<br />
apresenta durante o Salão<br />
de Frankfurt, na Alemanha,<br />
o protótipo do Urban<br />
Concept, carro elétrico de<br />
desenho futurista. Projetado<br />
para duas pessoas,<br />
o modelo é feito de fibra<br />
de carbono, com rodas de<br />
maciças de 21 polegadas.<br />
Para se movimentar o Urban<br />
Concept alimenta os seus<br />
dois motores elétricos com<br />
energia gerada a partir de<br />
uma bateria de íon-lítio.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.AUDI.COM<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO / SXC.HU<br />
20 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
SONHO DE CONSUMO<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Mimo das águas pode ser<br />
seu por US$ 200 milhões m<br />
Objeto de desejo<br />
PARA SONHAR VER O RISING SUN ATRACAR<br />
NO YACHT CLUB MAIS PRÓXIMO DA SUA CASA<br />
BASTA DESEMBOLSAR US$ 200 MILHÕES, COM<br />
A VANTAGEM DE QUE A SEU DISPOR ESTARÃO 16<br />
SUÍTES DE UM DOS MAIS CAROS IATES DO MUNDO<br />
É<br />
fato que para sonhar não é preciso pagar<br />
nada, mas se nos seus sonhos estiver<br />
o Rising Sun é bom ter consciência de<br />
que este devaneio lhe custará módicos<br />
US$ 200 milhões para que você o chame de<br />
seu. O iate – um dos mais caros do mundo – foi<br />
originalmente desenhado por Jon Bannenberg a<br />
pedido de ninguém menos do que o presidente da<br />
Oracle Corporation, Larry Ellison, que hoje divide<br />
o mimo com o amigo David Geffen. Fabricado<br />
pela celebrada marca Lürssen, o Rising Sun<br />
é um máquina potente dos mares ao contar<br />
com 138 metros de comprimento e 28 nós de<br />
velocidade de cruzeiro. Diz uma lenda que Ellison<br />
exigiu que o tamanho do modelo fosse alterado<br />
exclusivamente para superar a marca do Octopus,<br />
iate de 127 metros de comprimento, que pertence<br />
a Paul Allen, um dos fundadores da Microsoft.<br />
MENU DE MIMOS<br />
Seja por dentro ou por fora, o Rising Sun é similar a um grande parque de diversões ao agregar em oito mil metros quadrados:<br />
PISCINA<br />
ADEGA<br />
CINEMA<br />
QUADRA DE<br />
BASQUETE<br />
16 SUÍTES<br />
82 QUARTOS<br />
DISTRIBUÍ-<br />
DOS EM CIN-<br />
CO ANDARES<br />
ÁREA PARA<br />
SUBMARINO<br />
PARTICULAR<br />
a PARA SABER MAIS: WEBLUXO WWW.WEBLUXO.COM.BR<br />
HELIPONTO<br />
GINÁSIO<br />
SPA E SAUNA<br />
FOTOS: © HEIVAX / SXC.HU<br />
22 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
ARTES BRASIL<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Mãos Mágicas<br />
Imaginação e habilidade com as mãos<br />
de artistas de Canavieiras, Resende,<br />
Brusque, Nova Friburgo e Rio de Janeiro<br />
juntam-se na criação de peças exclusivas<br />
à base de barro, cetim, argila, seda e pano<br />
aSABONETE<br />
DE ARGILA<br />
Na capital carioca,<br />
Cristiane Arouck<br />
está à frente do<br />
ateliê Arte da Colina<br />
delineado pela produção<br />
artesanal de<br />
artigos de banho à base de matérias-primas naturais,<br />
como argila rosa, manteiga de tucumã, argila vermelha,<br />
buriti, entre outros. O sabonete ao lado é feito<br />
com 90% de argila branca e glicerina vegetal suave e<br />
ajuda a clarear, absorver oleosidade e suavizar a pele.<br />
Por cada sabonete de 120 gramas é cobrado R$ 13,00.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.ARTEDACOLINA.COM.BR<br />
MSALADEIRA DE BARRO<br />
Em Nova Friburgo, no Rio de Janeiro, o artesão Francisco Luís<br />
Schettino Sasek que aprendeu a transformar barro em objetos<br />
decorativos com o pai nascido na República Tcheca, conduz o<br />
ateliê Chico Sasek. Por lá, cabaças, moringa e cumbucas são<br />
produzidas à base de minerais, barro e água, secas naturalmente,<br />
queimadas em forno a 900° e depois esmaltadas. A saladeira<br />
ao lado de 19 centímetros de comprimento por 16 de largura<br />
passou por este processo e custa R$ 22,90.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.ELO7.COM.BR/ATELIECHICOSASEK<br />
aFLOR DE CETIM<br />
Em Resende, no Rio de Janeiro, a<br />
Arte Biju conquista seus clientes<br />
com os produtos desenvolvidos<br />
pelas artesãs Vanessa e Patrícia<br />
Gomes Almeida que encontram<br />
identificação na confecção de<br />
bolsas, itens de decoração, lembrancinhas<br />
e destas pequenas<br />
flores da foto que foram feitas<br />
para embalar bem-casados, doce<br />
típico de casamentos. Cada flor é formada por dez pétalas unidas uma<br />
a uma, com uma fita de cetim. Por cada unidade é cobrado R$ 1,50.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.ARTEBIJU.ELO7.COM.BR<br />
BOLSA DE SEDA<br />
PINTADA6<br />
Em Canavieiras, na Bahia,<br />
Beatriz Queiroz e Maria<br />
Helena Kelly usam criatividade<br />
para conceber lenços,<br />
echarpes, bolsas e bijuterias<br />
que têm como diferencial<br />
a pintura feita a mão. A<br />
bolsa da foto é feita em seda pura branca pintada<br />
com diferentes cores de tinta, criando um efeito único<br />
para cada unidade. Com 22 centímetros de altura e 30<br />
de comprimento, a bolsa é vendida por R$ 100,00.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.TONSDASEDA.ELO7.COM.BR<br />
aCARTEIRA DE TECIDO<br />
Em Brusque, no Rio Grande do Sul, está o ateliê À la Sara - Acessórios e<br />
Loucuras Femininas, comandado pela artista Sara Parente, responsável por<br />
dar vida às peças personalizadas segundo os pedidos dos clientes. Por lá são<br />
feitas capas protetoras, bolsas e esta carteira desenhada com tecido, enfeitada<br />
com broche e com acabamento de botão de pressão. Com medidas de 20,5<br />
cm de comprimento por 10 de cm de altura, a peça é vendida por R$ 41,90.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.ELO7.COM.BR/ALASARA<br />
24 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
REFÚGIO VIP<br />
v POR FABIANA ANDRADE<br />
I Grand suíte: 70 metros<br />
quadrados distribuidos em um<br />
deck privativo com jacuzzi<br />
CASASUR, EM BUENO AIRES<br />
Localizado no coração do charmoso bairro<br />
de Recoleta, em Bueno Aires, o CasaSur<br />
Art Hotel é um destino ideal para quem<br />
busca charme e requinte. Com excelência<br />
no atendimento, ele se destaca pelos<br />
detalhes. Pela manhã, jornais em seu<br />
idioma são entregues e, à noite, morangos<br />
com chocolate fazem a vez no seu quarto.<br />
Os 36 apartamentos, divididos em quatro<br />
categorias – Executiva, Superior, Deluxe<br />
e Grand Suite – são impecavelmente<br />
decorados e oferecem camas king-size,<br />
TV, menu de travesseiros, ammenities<br />
L’Occitane e ar-condicionado. A tradição<br />
da boa mesa portenha é defendida<br />
pelo restaurante Croque Madame, onde<br />
também se degusta o saboroso Chá das 5.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.CASASURHOTEL.COM<br />
Gazebo: ideal para curtir<br />
momentos a dois m<br />
QUINTAL DO MAR, EM BOMBINHAS<br />
A pousada Quintal do Mar, em<br />
Bombinhas, Santa Catarina, encanta<br />
pelo caráter intimista. Com apenas quatro<br />
suítes – Flor de Maracujá, Aroeira da Praia,<br />
Araçá de Terra e Doce de Pitanga – com<br />
decoração especial caprichada e única,<br />
equipadas com ar-condicionado, frigobar,<br />
TV e colchão Box Spring, oferece uma<br />
vista para o mar transparente da Praia de<br />
Mariscal e da exuberante Mata Atlântica.<br />
Para relaxar – mais ainda – e sentir a brisa<br />
do mar, você poderá usufruir de ambientes<br />
aconchegantes, como gazebos, redes,<br />
varandas e lindos jardins.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.QUINTALDOMAR.COM.BR<br />
POUSADA FRANGIPANI, EM BROTAS<br />
A Pousada Frangipani, em Brotas, no interior<br />
de São Paulo, se diferencia das outras<br />
hospedagens da cidade pelo seu conceito de<br />
design e por ser voltada exclusivamente para<br />
casais. Suas 20 suítes são equipadas com arcondicionado,<br />
camas queen-size e canal interno<br />
de filmes, entre outros, e cinco delas ainda<br />
contam com hidromassagem e jardim privativo.<br />
Para os mais exigentes, existe também um<br />
menu com variadas opções de mantas,<br />
travesseiros e edredons. Para os que gostam<br />
de dormir até mais tarde, é possível optar pelo<br />
café continental servido até o meio-dia.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.FRANGIPANI.COM.BR<br />
I O projeto arquitetônico,<br />
criado por Kiko Marcolan,<br />
lembra a forma de um pássaro<br />
Para poucos e bons!<br />
Pousada só para casais em Brotas, hotel que oferece jornal no seu<br />
idioma em Buenos Aires, Jacuzi interna e externa com vista para os<br />
Alpes, em Verbier, acomodações em torres inspiradas em vilas italianas,<br />
em Santa Catarina, e hotel com apenas quatro suítes em Bombinhas<br />
Cada suíte possui uma cor<br />
diferente na decoração m<br />
THE LODGE, NOS ALPES<br />
Em Verbier, na Suíça, fica o The Lodge, um suntuoso chalé com<br />
nove luxuosas acomodações divididas em suíte e suíte máster –<br />
esta com varanda e paisagem deslumbrante do vale. Para relaxar<br />
depois dos esportes nas montanhas, é possível aproveitar a<br />
piscina interna, a sauna a vapor e as Jacuzis interna e externa<br />
com vista para os Alpes. Todos os quartos possuem um ursinho<br />
São Bernardo, que o hóspede coloca na porta quando não deseja<br />
ser incomodado. Para as crianças há a opção de hospedagem<br />
na Ranger Lodge, criada especialmente para o público infantil. E<br />
ainda é possível aproveitar o Spa Touch Virgin, o bar, a biblioteca<br />
e uma sala com DVDs. a PARA SABER MAIS: WWW.THELODGE.VIRGIN.COM<br />
VILLA DEL SOL Y MAR, EM FLORIANÓPOLIS<br />
Localizado a apenas 50 metros das areias da badalada<br />
Praia de Jurerê, em Florianópolis, Santa Catarina,<br />
o hotel-butique Villas Del Sol Y Mar destaca-se pelos<br />
serviços e pela infraestrutura de nível internacional.<br />
O empreendimento tem 24 suítes, distribuídas em<br />
quatro harmoniosas torres inspiradas nas vilas italianas<br />
da Costa Esmeralda, com minicozinha equipada e<br />
19 residências à beira-mar, onde se pode desfrutar<br />
de toda a comodidade de uma casa na praia, com<br />
churrasqueira privativa e serviço de hotel. Em ambas as<br />
acomodações, é possível receber mimos como cardápio<br />
de travesseiros, amenities, seleção de chás e máquinas<br />
de café Nespresso. a PARA SABER MAIS: WWW.VILLASDELMAR.COM.BR<br />
m The loge fica a 1 500<br />
metros de altitude<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
26 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
ECO TRAVEL<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
I Spa usa pedras<br />
para ajudar na<br />
drenagem da água<br />
Ideias Verdes<br />
SPA DE LUXO VERDE<br />
Nos arredores de Tucson, no Arizona,<br />
Estados Unidos, está localizado o Miraval,<br />
spa de luxo reconhecido por suas práticas<br />
ambientais. Distribuídos em 400 hectares,<br />
os quartos do empreendimento estão<br />
virados para o sul a fim de aproveitar a<br />
luz natural, é usado granito decomposto<br />
na decoração e para drenagem, e todo<br />
o paisagismo foi realizado com plantas<br />
que não necessitam de irrigação.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.MIRAVALRESORTS.COM<br />
Uma vila no meio da floresta, linha de cosméticos com aromas de frutas, maior<br />
parede verde da Europa, aparelho que transforma som em eletricidade, ecobikers<br />
e um spa de luxo sustentável são bons resultados da inventividade humana<br />
Cosméticos em homenagem<br />
ao Rio de Janeiro com<br />
aromas de frutas 2<br />
ENCANTOS DO RIO<br />
NA HORA DO BANHO<br />
A Feito Brasil, empresa de cosméticos, homenageia<br />
pontos turísticos como Copacabana, Pão<br />
de Açúcar, Arcos da Lapa e Cristo Redentor,<br />
com sua linha Encantos do Rio composta de<br />
produtos e embalagens sustentáveis. Sabonetes,<br />
loções e mousses são feitos de extratos<br />
como o de maçã verde e amora, sem conservante<br />
e ativo animal, e embalados em invólucros<br />
de plástico PET e alumínio. a PARA SABER<br />
MAIS: WWW.FEITOBRASILCOSMETICOS.COM.BR<br />
Hotel londrino é dono da maior<br />
parede verde da Europa m<br />
OS BIKEBOYS INVADIRAM A CIDADE<br />
Curitiba, no Paraná, quer colocar a fumaça e o excessivo buzinaço<br />
das motocicletas no passado da cidade. Por lá, a EcoBike<br />
Courier investe no serviço de entregas feito por bikeboys, que<br />
também conseguem se movimentar com agilidade pelas ruas,<br />
mas sem grandes níveis de poluição. Cada biker pedala em<br />
média 50 km por dia e faz a entrega de 12 pedidos.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.ECOBIKECOURIER.COM.BR<br />
I Entregadores usando bike são a<br />
nova aposta em Curitiba<br />
MAIOR PAREDE<br />
VERDE DA EUROPA<br />
Buscando ser uma construção<br />
em dia com o meio<br />
ambiente, e ainda assim não<br />
perder o estilo, o Mint Hotel,<br />
em Londres, Inglaterra,<br />
recobriu toda suas paredes<br />
externas entre o segundo<br />
e o décimo andares – 1025<br />
metros quadrados – com180<br />
mil plantas de 40 espécies.<br />
A ação tornou o Mint<br />
o dono da maior parede<br />
verde da Europa, ajudando<br />
no desenvolvimento da<br />
vegetação plantada. Um<br />
sistema especial irriga automaticamente<br />
as plantas.<br />
a PARA SABER MAIS:<br />
WWW.MINTHOTEL.COM<br />
I Aparelho é capaz de<br />
captar som de aviões e<br />
transformá-los em energia<br />
COMUNIDADE DAS ALTURAS<br />
O casal Matt e Erica Hogan inspirou-se na vila<br />
Ewok do filme Guerra nas Estrelas: O Retorno de<br />
Jedi (1983) para construir a vila Finca Bellavista,<br />
na Costa Rica, dentro de uma floresta. As casas<br />
– literalmente nas árvores – são acessíveis por<br />
meio das 23 tirolesas do lugar e possuem painel<br />
de energia solar. A comunidade rodeada de cachoeiras<br />
vive de maneira auto-suficiente, recebe<br />
visitantes e em breve deve ter mais 16 casas.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.FINCABELLAVISTA.NET<br />
ELETRICIDADE À MODA JAPONESA<br />
O designer japonês Hung-Uei Jou desenvolve o<br />
projeto Green Noise no qual um aparelho é capaz<br />
de captar os sons emitidos por aviões e transformá<br />
-los em eletricidade, para ser usada na iluminação<br />
da pista do aeroporto. Adaptável a qualquer estação<br />
climática, o dispositivo também poderia ser<br />
agregado a rodovias ou trilhos. a PARA SABER MAIS:<br />
WWW.YANKODESIGN.COM/2010/01/22/NOISE-IS-COOL-FOR-POWER<br />
I Casal construiu vila de<br />
casas em meio a floreta<br />
costa-riquenha<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
28 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
PAPO DE VIAGEM<br />
a<br />
PALMIRINHA,<br />
vovó mais<br />
querida<br />
DO BRASIL!<br />
Ela conquistou os brasileiros com suas<br />
receitas que são de dar água na boca, se<br />
aventurou por canais de TV e até tirou<br />
onda de descolada quando apresentou um<br />
prêmio na MTV. Aqui, ela fala de sua infância<br />
no sítio da família, revela que deseja<br />
conhecer Portugal e conta a satisfação<br />
em ser reconhecida quando sai às ruas<br />
v POR RAPHAELA CUNHA<br />
conhecer Portugal e a assim que sobrar um tempo,<br />
eu vou! O que mais me incomoda é ficar horas no<br />
avião, não gosto muito de passar horas e horas<br />
sentada, pois minhas pernas já não agüentam mais.<br />
BTN Sendo culinarista, a impressão que dá<br />
é que quando você viaja aprecia primeiro<br />
as comidas e os doces, certo?<br />
PALMIRINHA Sim, para qualquer lugar que eu vá,<br />
não perco tempo e já quero conhecer os sabores e a<br />
cozinha. Mas por incrível que pareça, não gosto muito<br />
de doces, prefiro mesmo comida salgada. E sempre<br />
quero descobrir comidas diferentes para ensinar ao meu<br />
público. Sabe, esse meu amor pelas panelas não tem<br />
jeito. Posso viajar para descansar, porém, sempre quero<br />
aprender uma receita nova e um tempero diferente.<br />
BRASIL TRAVEL NEWS A senhora nasceu em Bauru,<br />
uma cidade do interior, mas vive na capital<br />
paulista. Do que mais a senhora sente falta?<br />
PALMIRINHA Realmente nasci na cidade de Bauru, interior<br />
de São Paulo e sinto mais falta do sítio em que vivíamos.<br />
Como foi boa a minha infância! Tudo o que precisávamos<br />
estava ali. A comida da minha mãe era feita no forno à<br />
lenha e ela preparava aquele pão caseiro maravilhoso. Nós<br />
éramos muito simples, mas nunca vou me esquecer da<br />
água da bica e do cheirinho da cozinha da minha mãe...<br />
BTN Qual foi a melhor viagem da sua vida? Por quê?<br />
PALMIRINHA Viajei muito pouco na minha juventude, pois<br />
precisava trabalhar e depois que tive minhas três filhas,<br />
não viajava mesmo. Com o passar dos anos, comecei dar<br />
aulas de culinária e por isso viajei muito para o Rio de<br />
Janeiro e outras cidades do interior de São Paulo. Mas<br />
a viagem da minha vida eu ainda não realizei, pretendo<br />
BTN E sobre as suas viagens, tem alguma que<br />
marcou mais e gostaria de fazer de novo?<br />
PALMIRINHA Gostei muito de conhecer Garopaba,<br />
em Santa Catarina. Fizemos uma gravação<br />
com o Luciano Huck (Rede Globo) e ficamos em<br />
uma pousada maravilhosa. O lugar é lindo e a<br />
comida é bem barata. Vale a pena conhecer!<br />
BTN Além de Portugal, tem algum outro<br />
lugar que a senhora deseja conhecer?<br />
PALMIRINHA Na infância, sempre ouvia os meus pais<br />
falarem da Itália e como boa descendente de italianos<br />
sempre quis conhecer também. Quando fui criada por<br />
uma senhora francesa, ela falava muito da França (de<br />
Paris) e eu ficava imaginando como seria conhecer esses<br />
lugares.Mas infelizmente a vida foi um pouco dura e eu<br />
precisei começar a trabalhar muito cedo e faltava tempo<br />
para isso. Agora meu sonho mesmo é conhecer 2 Portugal!<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
30 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
PERFIL DA VIAJANTE<br />
A culinarista começou sua carreira<br />
na TV em 1993, no programa Note &<br />
Anote, na TV Record, onde ficou até<br />
1999. No mesmo ano, recebeu convite<br />
para apresentar o TV Culinária, na rede<br />
Gazeta. Originalmente, a atração era de<br />
30 minutos e passou para 50 minutos,<br />
ganhando um netinho auxiliar mais<br />
conhecido como o boneco Huguinho<br />
que a acompanhou até agosto de<br />
2010, quando Palmirinha parou para<br />
descansar e reprogramar sua carreira.<br />
I “A viagem da<br />
minha vida eu ainda<br />
não realizei. Pretendo<br />
conhecer Portugal”<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
31
PAPO DE VIAGEM<br />
FELIZ DA VIDA!<br />
Aos 79 anos, com as 3 filhas, 6 netos e 1 uma bisneta, Palmirinha sente-se plenamente<br />
realizada e muito feliz em lançar o próprio site e poder compartilhar suas<br />
melhores receitas com todos os seus netos, como ela mesma se refere ao público.<br />
Abaixo: com a família, os amigos e o boneco Huguinho<br />
trabalho, eu sempre procuro conhecer um<br />
pouco do lugar. Isso tem feito muito bem.<br />
BTN O que não pode faltar na sua mala?<br />
PALMIRINHA Não pode faltar o meu batom e meu<br />
pijama. A primeira coisa que faço quando chego<br />
no hotel é descansar. O que mais me cansa nas<br />
viagens é ter de ficar horas e horas esperando<br />
para entrar no avião. E ter que pegar as malas,<br />
apesar de que sempre ando com meu assessor<br />
de imprensa que agiliza tudo pra mim e a minha<br />
filha também. Mas é sempre muito cansativo.<br />
BTN E o Brasil quando comparado a outros<br />
países, o que ele tem que os outros não têm?<br />
PALMIRINHA Não conheço outros países.<br />
Mas amo o Brasil e sei que a nossa terra é<br />
abençoada. Quando vejo tudo o que aconteceu<br />
no Japão e os terremotos que tem por aí,<br />
sempre agradeço a Deus por nunca termos<br />
passado por isso. E o nosso povo é tão<br />
carinhoso. A comida então nem se fala. Todos<br />
os nossos temperos são maravilhosos!<br />
BTN Existe algum lugar que você<br />
se recusaria a conhecer?<br />
PALMIRINHA Não pretendo conhecer países<br />
violentos, como aqueles que têm guerras,<br />
porque sinto muito medo e é muito triste<br />
presenciar casas inteiras sendo destruídas....<br />
BTN Depois do reconhecimento nacional,<br />
o volume de viagens que teve que fazer<br />
aumentou? Das viagens profissionais,<br />
qual foi a que mais gostou?<br />
PALMIRINHA Olha, realmente tenho viajado<br />
bastante. Adorei conhecer Curitiba, Florianópolis<br />
e o Rio de Janeiro, que continua lindo.<br />
Por mais que as minhas viagens sejam a<br />
BTN Sendo uma pessoa pública, quando<br />
viaja como é o reconhecimento das<br />
pessoas por onde passa?<br />
PALMIRINHA Tenho 80 anos de idade e nunca<br />
imaginei ficar famosa e ver tudo o que tem<br />
acontecido comigo de bom. A gente fica aqui<br />
em São Paulo e não imagina o carinho das<br />
pessoas por todo o Brasil. Aonde quer que<br />
eu vá, sou recebida com muito amor. Sempre<br />
pensei que ninguém me reconhecesse em<br />
aeroportos, por exemplo. Mas desde as<br />
atendentes do balcão, até quando passo no<br />
identificador de objetos... Só recebo carinho.<br />
Sou muito grata a Deus e o mínimo que<br />
posso fazer é retribuir todo esse amor. b<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.VOVOPALMIRINHA.COM.BR<br />
FOTOS: © ARQUIVO PESSOAL<br />
32 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
INTERCÂMBIO CULTURAL<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Pelo Mundo<br />
Descubra o que é notícia nos arredores do planeta!<br />
Espanhol é eleito<br />
o maior viajante<br />
espanhol do<br />
mundo 2<br />
Y Havaí convida<br />
para sua temporada<br />
de festivais<br />
HAVAÍ, AÍ VOU EU!<br />
Programe-se para embarcar para o Havaí, terra de múltiplos<br />
prazeres e belezas naturais, que em 17 de setembro convida<br />
para o Aloha Festivals Waikiki Hoolaulea, marcado por uma<br />
programação variada de entretenimento, além de barracas de<br />
comidas típicas e muita hula, a famosa dança havaiana. A festa se<br />
estende por doze quarteirões da avenida Kalakaua, em Waikiki. A<br />
entrada é gratuita. a PARA SABER MAIS: WWW.GOHAWAII.COM<br />
ESPANHOL VIAJADO<br />
Uma reportagem publicada no site<br />
MostTraveledPeople.com elegeu Jose Sanchez o<br />
europeu mais viajado do mundo, uma vez que ele<br />
afirma já ter conhecido todos os países que estão<br />
registrados na Organização das Nações Unidas. Até<br />
hoje, o espanhol diz ter carimbado seu passaporte<br />
para 766 destinos, em expedições ao redor do<br />
mundo que ultrapassaram a duração de mil dias. Vale<br />
lembrar que o americano Charles A. Valey encabeça<br />
a lista de maiores viajantes com 822 destinos<br />
conhecidos. E aí, faltam muitos lugares para você<br />
conhecer? a PARA SABER MAIS: HTTP://MOSTTRAVELEDPEOPLE.COM<br />
Centro de documentação irá expor construções<br />
da rua invadida pelo Muro de Berlim 2<br />
No país, cassinos e jogos de<br />
azar estão proibidos 2<br />
BERNAUER STRASSE EM EXPOSIÇÃO<br />
A rua alemã Bernauer Strasse, famosa por ter sido dividida<br />
ao meio com a construção do Muro de Berlim, voltará às suas<br />
origens com a recriação de bares, casas, prédios, igrejas e demais<br />
estabelecimentos comerciais que faziam parte da via. As montagens<br />
farão parte de uma exposição no centro de documentação da<br />
Bernauer Strasse que guarda todo o histórico da região que em 13<br />
de agosto de 1961 foi repartida por arame farpado e mais tarde por<br />
concreto. a PARA SABER MAIS: WWW.BERLINER-MAUER-GEDENKSTAETTE.DE/EN<br />
ACABOU A FESTA!<br />
Quem viajava ao Equador para aproveitar as belezas do país<br />
e também testar a sorte em diferentes jogos de cassinos, vai<br />
ter que escolher um novo destino. Desde o início de agosto,<br />
qualquer prática ligada a jogos de azar está proibida em solo<br />
equatoriano, o que fez com que cassinos e salas de jogos<br />
fossem fechados. Quem contrariar a norma estará infringindo<br />
a nova lei do país. a PARA SABER MAIS: WWW.VISITECUADOR.COM.EC<br />
I Celebridades são<br />
convidadas para<br />
ajudar na promoção<br />
de destinos<br />
ROTEIRO CINCO ESTRELAS<br />
2O site oficial de turismo da Grã-Bretanha apostou em um time poderoso de celebridades para<br />
ajudar na promoção turística de variadas regiões. Neste sentido, nada mal escutar as dicas de Dev<br />
Patel, astro do filme Quem quer ser um milionário?, que indica as ruas de Londres e os festivais<br />
de Glastonbury e Edimburgo para encontrar um mundo de descobertas, ou então se deliciar com<br />
as sugestões de pratos indicados pelo chef Jamie Oliver. Também participam da campanha a atriz<br />
Judi Dench, a modelo Twiggy e o ator Rupert Everett. a PARA SABER MAIS: WWW.VISITBRITAIN.COM<br />
34 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
<strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
SEMPRE É<br />
TEMPO<br />
Em Conceição<br />
da Barra a<br />
paisagem é<br />
bucólica 2<br />
36<br />
2011 BRASIL TRAVEL NEWS
DE IR<br />
Montanhas, rios, falésias e praias de águas calmas são uma pequena<br />
amostra do que você vai encontrar no Espírito Santo. O Estado moderno<br />
que oferece ainda hotéis cinco estrelas, restaurantes internacionais e<br />
a melhor moqueca de peixe do Brasil te espera de braços abertos...<br />
v POR MÁRCIA <strong>SANTO</strong>S<br />
OEspírito Santo é assim. Um Estado que<br />
reluz em talento, em charme e em lugares<br />
de beleza inimagináveis. A geografia<br />
que se esmera em realçar o seu diferencial,<br />
se apresenta entrecortada por montanhas, enfeitada por<br />
praias, desenhada por árvores, feita por rios e cravada por<br />
cidades inteiras cheias de vida, de história, de cultura e de<br />
natureza. Sua pluralidade de cores, atrações e sabores, salta<br />
aos olhos e mexe com todos os sentidos. Na descoberta<br />
de cada um desses detalhes, a gente tem certeza que no<br />
Espírito Santo sempre é tempo de ir. Suas 78 cidades<br />
esbanjam atrações e o povo capixaba (que atualmente já<br />
passa dos 3 milhões), além de hospitaleiro, é trabalhador<br />
e muito confiante, fazendo jus aos dizeres da bandeira<br />
FOTO: © TADEU BIANCONI<br />
que recomenda: Trabalha e Confia. O Espírito Santo<br />
seduz aqueles que o visitam. São dezenas de roteiros<br />
diferenciados que podem ser divididos pelos segmentos<br />
Religioso, de Aventura, Ecoturismo, Cultural e Histórico,<br />
Esotérico, Náutico e de Negócios, entre outros.<br />
Além disso, o Estado oferece nove rotas turísticas: do<br />
Mar e das Montanhas; do Sol e da Moqueca; do Verde<br />
e das Águas; dos Vales e do Café; da Costa e da<br />
Imigração; Caminhos do Imigrante; do Mármore e<br />
do Granito; do Caparaó; e a rota Imperial da Estrada<br />
Real. Escolher o seu roteiro não será tarefa difícil já que<br />
no site da Secretaria de Turismo você encontra várias<br />
informações a respeito, mas também as agências de<br />
viagens oferecem de forma organizada cada um deles. 2<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011 37
<strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
Entre esses, alguns merecem destaque pelas peculiaridades<br />
e beleza de suas atracões. É o caso da conhecida<br />
Rota do Sol e da Moqueca que oferece tudo aquilo<br />
que a gente sonha quando viaja de férias: praia, calor,<br />
comida gostosa e muito lugar bonito para se ver e cultura<br />
para conhecer, por exemplo, suas festas populares<br />
e grandes manifestações, como o Congo que representa<br />
a alma do folclore do Estado. No roteiro da Rota Sol e<br />
da Moqueca algumas das cidades mais lindas do Brasil<br />
estão inclusas. É o caso de Serra, Vitória, Vila Velha,<br />
Guarapari e Anchieta. Em cada uma delas você vai<br />
ficar maravilhado com a quantidade de passeios e ainda<br />
curioso para constatar in loco as maravilhas tão faladas.<br />
Serra: Entre<br />
Congo e tradições<br />
A cidade de Serra encanta os visitantes com suas atrações<br />
populares, como a Festa de São Benedito, um caldeirão<br />
cultural que agrega costumes dos índios, dos negros e dos<br />
portugueses. As Bandas de Congo que se exibem principalmente<br />
nesta data, mas que também se apresentam<br />
nas festas de São Pedro, São Sebastião e Nossa Senhora da<br />
Penha - e que reúnem adeptos vindos de todas as partes - é<br />
um programa e tanto. Ouve-se e contagia-se com o som<br />
de vários instrumentos, como tambores, caixas, cuícas,<br />
chocalhos, casacas, ferrinhos ou triângulos, pandeiros...<br />
As praias de Serra também são muito visitadas e além de<br />
terem as condições ideais para banhos de sol e de mar,<br />
atraem surfistas de todo o mundo para exibirem suas apresentações<br />
performáticas. Entre as mais disputadas, estão<br />
Jacaraípe (pausa para deliciar pratos à base de frutos do<br />
mar) e Manguinhos (reduto de artistas e de intelectuais)<br />
lugar que a natureza fez questão de contemplar com tartarugas<br />
marinhas que a elegeram como o local perfeito para<br />
moradia. Já Nova Almeida, com suas formações de recifes,<br />
ficam cheias de peixes coloridos que nadam nas piscinas<br />
naturais que se formam aleatoriamente. A região de Nova<br />
Almeida é serpenteada por falésias, e point de quem pratica<br />
parapente, além de abrigar um dos monumentos históricos<br />
mais lindos de que se tem notícias e que- tombado pelo<br />
v <strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong> DE RARA BELEZA<br />
O Estado tem mais de 400 quilômetros de praias, alem de rios,<br />
montanhas, lagoas, parques, enseadas. Contém uma das maiores<br />
e melhores ofertas de redes hoteleiras do mundo. Entre suas<br />
particularidades está a rica culinária com frutos do mar e as<br />
perfeitas condições para a prática de surf, windsurf, wakeboard,<br />
o mergulho e passeios de barco. As praias mais famosas são<br />
Guarapari, Curva da Jurema, Camburi, Praia da Costa,<br />
Itapoã, Coqueiral de Itaparica, Jacaraípe e Manguinhos. Já<br />
no sul do Estado, Piúma, Anchieta, Marataízes e Itapemirim<br />
roubam a cena. Ao Norte, as praias de Regência, Barra do<br />
Sahy, Pontal do Ipiranga, Coqueiral, Praia dos Padres, Guriri,<br />
Itaúnas e Riacho Doce, são algumas das mais procuradas.<br />
Iphan- é o segundo mais visitado do Estado. Trata-se da<br />
Igreja e Residência Reis Magos, inaugurada em 1615, uma<br />
construção espetacular toda branca fincada a quase 50<br />
metros de altitude, de onde se tem uma vista muito bonita.<br />
Quanto à Praia de Carapebus, uma das preferidas dos<br />
turistas, conta com o fato abençoado de estar numa área de<br />
preservação de Praia Mole com perfil perfeito para aqueles<br />
que querem praticar o surf, devido às características<br />
de suas ondas. Também escolhido como lar de tartarugas<br />
marinhas, essa região é muito sedutora e cheia de vida<br />
natural. Para tomar sol é ideal porque lá existe uma larga<br />
faixa de areia. No local, outro atrativo é a Lagoa de mesmo<br />
nome, ideal para banhos. Para quem além de praias, deseja<br />
experimentar aventuras mais ecológicas, o Mestre Álvaro<br />
(isso mesmo, ele se chama Mestre Álvaro), é um lugar<br />
inesquecível. O nome (uma homenagem a um expert em<br />
carpintaria) é dado a uma das maiores elevações litorâneas,<br />
com nada menos que 833 metros de altitude e que tem em<br />
seu entorno, segundo dados oficiais, a maior conservação de<br />
mata atlântica de altitude da região. No lugar ainda existem<br />
um parque, uma reserva e área para trilhas, cujo lugar é<br />
um dos mais visitados do Brasil.<br />
Vitória:<br />
A Ilha dos Prazeres<br />
Vitória, a capital, também chamada de Ilha dos Prazeres,<br />
a meu ver é uma das cidades mais chiques do Brasil. Há<br />
um que a mais nela que poucas outras têm. Um DNA<br />
diferenciado que a torna única, com largas avenidas,<br />
prédios modernos, altos e brancos, hoteis lindos e sofisticados,<br />
ruas limpas, shoppings de vanguarda e construções<br />
seculares,verdadeiros patrimônios do País. Vitória (para<br />
quem desconhece) é uma ilha e sua extensão passa pouco<br />
dos 100 quilômetros de praias. De São Paulo até lá, gasta-<br />
-se de avião, pouco mais de uma hora e conhecê-la é uma<br />
deliciosa tarefa, já que isso pode ser feito de carro, a pé ou<br />
até mesmo de transporte público. A vista da cidade a noite<br />
é espetacular, principalmente quando se tem a visão da Terceira<br />
Ponte fazendo um elo com a ilha ao fundo. O custo de<br />
vida equipara-se ao dos grandes centros urbanos e Vitória<br />
é, sem dúvida, uma cidade que merece ser visitada com<br />
tempo. Seus restaurantes estão no topo da lista, como alguns<br />
dos melhores do País e do mundo. Sair para a balada<br />
ou para jantar é uma delícia, porque a capital oferece variadíssimas<br />
opções, principalmente aqueles que ficam nas regiões<br />
da Praia do Canto, Jardim da Penha, Orla de Camburi<br />
e Ilha das Caieiras. Após escolher um desses lugares, é condição<br />
sine qua non pedir para provar a tão comentada Moqueca<br />
Capixaba (ver receita no final deste artigo) e também<br />
a Torta Capixaba. Vitória inteira também oferece opções<br />
de pratos das cozinhas internacional, italiana, francesa e<br />
tipicamente capixabas, com chefs renomados em seus estabelecimentos.<br />
E sobre a programação noturna, as pistas 2<br />
FOTOS: © SETUR / SAGRILO / JEFFERSON PANCIERI / WEVERSON ROCIO<br />
38 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
mNo detalhe,<br />
o centro de<br />
Castanheiras,<br />
Guarapari<br />
mA Festa do Congo<br />
atrai gente de<br />
todo o Estado<br />
m Vista noturna<br />
de Vitória<br />
m Palácio do<br />
Governo de Vitória
<strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
IMoqueca<br />
capixaba é única<br />
v APRENDA FAZER A MOQUECA CAPIXABA<br />
Ingredientes:<br />
22 quilos de peixe, 2 maços de coentro picado,<br />
400 gramas de cebola branca picada, 600 gramas<br />
de tomates concassé, 20 gramas de alho picado,<br />
50 ml de azeite de oliva, 30 ml de tintura de<br />
urucum (sementes de urucum aquecidas com<br />
óleo de milho, sal, pimenta do reino e limão).<br />
Modo de preparo:<br />
2Limpe o peixe, corte em postas e o deixe em um<br />
recipiente com sal e suco de limão por 30 minutos.<br />
2Numa panela de barro capixaba, refogue no azeite<br />
o alho e metade da cebola, de tomate e de coentro.<br />
2Arrume as postas de peixe em uma só camada.<br />
2Vire-as de um lado e do outro para<br />
pegarem um pouco do tempero.<br />
2Cubra com o restante da cebola, tomates e coentro.<br />
2Regue com a tintura de urucum e mais azeite.<br />
2Deixe cozinhar tampada em fogo alto e quando<br />
abrir fervura coloque umas gotas de limão. Não<br />
acrescente água ou vire as postas para quebrá-las.<br />
2Balance a panela algumas vezes para<br />
evitar que a moqueca agarre no fundo.<br />
2Quando o peixe estiver cozido, verifique o<br />
tempero e sirva salpicado de cebolinha verde.<br />
Modo de servir<br />
2Sirva com arroz branco e um pirão<br />
feito com a cabeça de peixe.<br />
FONTE: DESCUBRA O <strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong> - BRASIL<br />
mMergulho em<br />
Guarapari<br />
mCatedral Metropolitana<br />
de Fortaleza começøu a ser<br />
construída em 1920<br />
v TURISMO DE AVENTURA<br />
Para quem aprecia o Turismo<br />
de Aventura, o Espírito Santo<br />
não deixa a desejar. Rafting,<br />
rapel, off-road, canoying,<br />
voo livre, floating, rapel,<br />
montanhismo... podem ser<br />
praticados, principalmente<br />
na região que compreende<br />
Afonso Cláudio e Castelo.<br />
Uma região serrana com<br />
a geografia privilegiada<br />
enfeitada por montanhas,<br />
rios e cachoeiras.<br />
Centro de<br />
Castanheiras,<br />
Guaraparim
FOTOS: © TADEU BIANCONI / SAGRILO / SAGRILO / VITOR NOGUEIRA<br />
de dança dos bares e boates costumam lotar, consagrando<br />
à cidade uma variação bem cosmopolita. As praias de Vitória<br />
também são um grande atrativo e desfrutar de todo<br />
o visual delas é um adorável programa que combina sol e<br />
muito sossego. As mais visitadas são as praias da Curva da<br />
Jurema, que perto do Shopping Vitória, está se tornando o<br />
point de esportistas que praticam stand up paddle; da Ilha<br />
do Boi, formada pela Praia Grande e próxima das Praias<br />
Pequena e Praia da Direita, cujo entorno exibe uma fechada<br />
vegetação, dando um ar quase excêntrico ao lugar.<br />
E ainda tem a Ilha do Frade, outro ponto de Vitória com<br />
visual instigante. Como o próprio nome indica, trata-se<br />
de uma ilha. Ela tem uma rica e fechada vegetação, com<br />
lindas casas de alto padrão desenhadas no cenário. O lugar<br />
também abriga o Mosteiro dos Frades e ainda a Praia da<br />
Castanheira que repleta de castanheiras e de pedras, ainda<br />
conta com piscinas naturais. A Praia de Camburi também<br />
chama a atenção de quem visita Vitória e desfrutar de bons<br />
momentos nela, é ter a certeza de recarregar as energias<br />
roubadas pelo estresse, trânsito e pela pressão do dia-a-dia.<br />
A praia tem uma infra-estrutura bem adequada para fazer<br />
caminhadas, andar de bicicleta e de patins... É nesta praia<br />
também, com seus amplos calçadões, que existe uma área<br />
para que a terceira idade se exercitar. O clima é ótimo, e<br />
o fato de ser bem iluminada e sinalizada atrai várias pessoas<br />
para passearem no final da tarde. Famílias inteiras<br />
costumam desfrutar dessa privilegiada localização, perto<br />
de tudo e com uma vista maravilhosa da área mais central<br />
de Vitória. A Praia do Canto também merece a sua visita,<br />
principalmente, nos finais de semana quando acontece a<br />
feirinha de artesanato e de comidas típicas, na Praça dos<br />
Namorados. Bem iluminada, é um ótimo programa de<br />
final de semana para aqueles que optam em encontrar os<br />
amigos, paquerar ou comprar os maravilhosos sanduíches<br />
vendidos nas várias barracas espalhadas por lá. Tudo bem<br />
organizado e limpo. Na região da Praia do Canto, vale destacar,<br />
que estão uma série de hoteis cinco estrelas, excelentes<br />
para aqueles que desejam se locomover com facilidade.<br />
A Ilha dos Prazeres também exibe um rico roteiro cultural<br />
e um acervo histórico imperdíveis. O centro histórico<br />
revela pontos importantes. Igrejas, palácios, monumentos<br />
e catedrais dignificam o rico legado deixado desde 1551,<br />
quando foi fundada. Os museus e os 12 parques também<br />
podem ser visitados na capital, que exibe uma extensa área<br />
verde, em uma série de endereços bem cuidados e prestigiados<br />
pelos moradores. Entre os pontos que devem ser<br />
visitados, destaque para o Convento do Carmo, o Palácio<br />
Anchieta, a Catedral Metropolitana, o Theatro Carlos<br />
Gomes, o Viaduto Caramuru, a Igreja de São Gonçalo<br />
e outros. Para as compras de artesanato e especiarias, vale<br />
conhecer o Mercado São Sebastião, o Mercado Capixaba,<br />
o Mercado da Vila Rubim, de onde é possível também<br />
comprar a tradicionalíssima panela de barro, um símbolo<br />
capixaba e de onde se faz, principalmente, a moqueca e a<br />
torta capixaba. Esse símbolo também está ligado ao lindo<br />
trabalho das Paneleiras de Goibaeira do Espírito Santo,<br />
mulheres que moram no bairro de Paneleiras, em Vitória<br />
e que mantém viva uma tradição milenar do Estado. A tradição<br />
advinda da cultura indígena, que produzia a panela<br />
em argila queimada e que graças ao trabalho das Paneleiras<br />
continua viva. Atualmente, as artesãs produzem além das<br />
panelas, outras peças como bules, frigideiras e fazem parte<br />
da Associação das Paneleiras de Goiabeiras gerando<br />
renda e melhoria social em suas famílias e comunidades. E<br />
ainda tem o fato de a matéria prima ser toda extraída em<br />
Vale do Mulembá, jazida que fica em Vitória.<br />
Guarapari:<br />
Aconchego e calor<br />
A 51 quilômetros da capital, Vitória, Guarapari encanta<br />
quem a visita, sendo uma das mais procuradas do Brasil.<br />
A infra-estrutura da cidade é muito bem cuidada, os<br />
turistas são muito bem recebidos e existe uma série de<br />
charmosos restaurantes, quiosques, danceterias e baladas<br />
que costumam lotar, principalmente nos finais de semana<br />
e nas temporadas de verão. Guarapari tem 46 praias,<br />
excelentes hotéis e uma série de atrativos naturais abundantes<br />
que incluem passeios de barco, voltas de catamarã<br />
ou de escunas ou práticas de esportes, como mergulho<br />
onde é possível ver vários peixes e exemplares da vida<br />
marinha. Entre os lugares mais lindos está o Arquipélago<br />
de Três Ihas, uma bênção da natureza com águas<br />
transparentes e cheios de surpresas, por exemplo, o navio<br />
Victory 8B, afundado naquelas águas, e que funciona<br />
como um recife artificial marinho, aliás, muito visitado<br />
pelos mergulhadores que ficam extasiados com a biodiversidade<br />
local. Guarapari ainda reserva outros lugares<br />
de impressionante beleza, como a Praia dos Namorados<br />
e das Castanheiras, ambas separadas por pedras grandes<br />
que formam uma espécie de parede e suas piscinas naturais.<br />
Já a pequena Praia de Areia Preta não passa de 200<br />
metros de cumprimento, mas o seu poder terapêutico é<br />
incomensurável, garantem aqueles que a conhecem. Tudo<br />
porque a praia de Areia Preta contem areia monazítica<br />
(aquele tipo de areia com grande quantidade de minerais)<br />
e que proporciona uma ação terapêutica, auxiliando no<br />
tratamento de inflamações, artrites e outros problemas.<br />
Além desse diferencial, a praia tem um bonito visual<br />
com pedras enormes no entorno e uma área de falésias.<br />
A Praia de Meaípe que resguarda o charme típico das<br />
vilas de pescadores é bastante requisitada por quem gosta<br />
de praticar vela e remo, andar de jet-ski ou de caiaque.<br />
Com o ambiente super acolhedor, os frequentadores de<br />
Meaípe são assíduos para conversar com os amigos, jogar<br />
conversa fora e aproveitar o calor gostoso e os pratos<br />
típicos. A Praia do Morro, localizada no Centro da 2<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
41
<strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
IPraia de Meaípe,<br />
em Guaraparí<br />
IConceição da Barra:<br />
visual do paraíso<br />
v CONCEIÇAO DA BARRA<br />
A cidade de Conceiçao da Barra/<br />
Itaúnas é uma das regiões mais<br />
bonitas do Estado, considerada a<br />
capital do Forró. Com uma população<br />
de quase 30 mil habitantes, conserva<br />
aquele clima gostoso do interior, mas<br />
com completa infra-estrutura para<br />
deliciosas férias. Praias, hoteis e<br />
pousadas, além das festas populares<br />
e um povo que adora receber bem o<br />
turista são algumas características<br />
da cidade. Famosa pelo Festival do<br />
Forró de Itaúnas que dura nove dias<br />
e acontece no mês de julho, a cidade<br />
recebe visitantes de todo o Estado que<br />
aproveitam para apreciar além das<br />
bandas com seus tradicionais shows de<br />
forró e forrozeiros,um clima contagiante<br />
de alegria e descontração. Neste ano,<br />
o número de visitantes chegou a 15<br />
mil e a cada ano este número vem<br />
crescendo, uma vez que no ano anterior<br />
a marca foi de 10 mil pessoas. aPARA<br />
SABER MAIS: WWW.FORRODEITAUNAS.COM<br />
cidade, tem quatro quilômetros, e nela pode-se avistar<br />
vários barcos a vela passeando em suas águas transparentes<br />
e super calmas. A Enseada Azul, uma das áreas<br />
mais conhecidas e badaladas de Guarapari, compreende<br />
as praias de Guaibura, Bacutia, Mucumã e Peracanga.<br />
Ponto em comum a todas elas é o fato de terem areia<br />
branquinha e possuírem uma água tão transparente que<br />
permite que se enxergue o que tem por baixo d’água<br />
em uma média de quase 10 metros de profundidade.<br />
Outro grande atrativo da região, é o cargueiro afundado<br />
em 1942, que atrai muita gente para ver a embarcação.<br />
Anchieta:<br />
no ritmo do Carnaval<br />
Como se não bastassem as suas lindas 23 praias, lagoas e<br />
um cenário repleto de falésias, Anchieta que fica a pouco<br />
menos de 80 quilômetros da capital, Vitória, exibe suas<br />
festas que reúnem pessoas dos quatro cantos para desfrutarem<br />
de sua alegria contagiante. Além do carnaval de<br />
v IBIRAÇU<br />
Prepare-se para um passeio magnífico em meio ao verde e ao clima<br />
puro. Os Montes Negro, Encantado e da Vargem são alguns dos<br />
destaques da cidade que ainda oferece outros pontos turísticos, como<br />
a linda Igreja Matriz de São Marcos, suas inúmeras lanchonetes<br />
na BR101, onde estão os melhores pasteis e caldo de cana, o<br />
Mosteiro Zen Budista, o Museu Zio Mínio, Projeto Circuito da<br />
Sabedoria e o Santuário Diocesano Nossa Senhora da Saúde.<br />
v FESTA DA POLENTA<br />
Uma das mais tradicionais festas italianas, no Espírito Santo,<br />
a Festa da polenta acontece sempre no mês de outubro. A<br />
polenta, que é o prato típico se torna a grande estrela do evento<br />
e é servida com lingüiça, queijo, frango e macarrão. De 7 a 9 de<br />
outubro, o Centro de Eventos Padre Cleto Camiman, em Venda<br />
Nova do Imigrante, torna-se pequeno para todos os turistas<br />
que vão ao Estado somente para a comemoração. O Tombo<br />
da Polenta e a Eleição da Rainha da Festa são outras grandes<br />
atrações junto dos artistas e shows apresentados na festa.<br />
rua, a cidade comemora sempre no mês de junho, a Festa<br />
do Beato José de Anchieta, cujo ponto alto é a caminhada<br />
Os Passos de Anchieta. Essa procissão tem início em Vitória<br />
e até a cidade de Anchieta. Todo o percurso de 105<br />
quilômetros é feito a pé pelo litoral da região, reproduzindo<br />
o mesmo caminho feito por José de Anchieta quando<br />
catequizava os índios. As festas de Nossa Senhora da Assunção<br />
e de Nossa Senhora da Penha que acontecem nos<br />
meses de agosto e de setembro, respectivamente, também<br />
chamam a atenção. Datas em que a cidade se reveste de<br />
charme, cor e alegria. Sobre as praias, fica difícil eleger<br />
as melhores porque apesar de versões diferenciadas, o<br />
clima e o alto astral estão presentes em cada uma delas.<br />
Mas destacam-se aqui, o Balneário de Ubu (Cheia de<br />
arrecifes e cujo pontal oferece uma vista inacreditável<br />
da cidade e ainda uma lagoa de águas cristalinas); o<br />
Balneário de Iriri, símbolo do paraíso para aqueles que<br />
o visitam e querem praticar mergulho A areia dourada é<br />
característica da Praia dos Namorados, da Costa Azul e<br />
da Praia de Areia Preta. Sim, esta última tem o mesmo<br />
nome da praia de Guarapari que tem ações terapêuticas.<br />
Característica dessas três praias é o fato de possuírem<br />
uma intensa programação noturna e seus calçadões ficam<br />
repletos de gente no verão. A Praia de Castelhano,<br />
considerada uma das dez mais bonitas do Brasil, recebeu<br />
a Bandeira azul, um certificado internacional que atesta<br />
as boas condições da praia quanto à limpeza, questões<br />
ambientais e outros requisitos. Quanto ao ponto de vista<br />
histórico, a cidade conta com belas igrejas, monumentos<br />
e praças, é o caso da Igreja Nossa Senhora de Assunção<br />
e o Museu Nacional de Anchieta; a Casa de Cultura; e<br />
outros. O artesanato local, feito a partir de conchas e fibra<br />
de bananeira, também deve ser conhecido, assim como<br />
as Ruínas. Como se pode notar, o Espírito Santo oferece<br />
mais do que pontos turísticos. Na verdade, oferece a paz,<br />
a cultura e um mundo de descobertas... Sempre com a<br />
certeza de que esta será uma viagem inesquecível. 2<br />
FOTOS: © JEFFERSON PANCIERI / TADEU BIANCONI<br />
42 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
<strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
VILA VELHA:<br />
NO TOM CERTO<br />
Bem próximo à capital Vitória, está a linda e<br />
charmosa Vila Velha, que revela em tópicos<br />
- e sem pressa- aquilo que a cidade possui de<br />
melhor. Suas praias de areia dourada, o calor<br />
permanente e as águas cristalinas explicam, em partes,<br />
porque muitos turistas trocam de endereço (sem hesitar)<br />
quando conhecem a cidade. Digo em partes porque Vila<br />
Velha tem aquele clima praiano que a gente adora, mas<br />
oferece também o conforto de que a gente tanto necessita.<br />
Seus prédios modernos, sua rede hoteleira variadíssima<br />
e seus restaurantes sofisticados, são um verdadeiro deleite,<br />
uma versão lifestyle dos tempos modernos. Segura e<br />
tranqüila, com seus 400 mil habitantes, é conhecida por<br />
suas noites de verão super badaladas nas danceterias,<br />
barzinhos e quiosques espalhados pela orla das praias que,<br />
inclusive, chegam a 35 quilômetros de extensão. Entre as<br />
mais conhecidas de Vila Velha, estão a Praia da Costa,<br />
um point noturno de gente bonita, de bem com a vida e<br />
que aproveita a infra-estrutura com calçadões e iluminação<br />
para bater papo, caminhar, correr e ainda andar de bicicleta<br />
na deliciosa ciclovia. Durante o dia, a praia que é muito<br />
freqüentada para banhos, torna-se ainda reduto dos praticantes<br />
de windesurf. Já as praias de Itaparica e Itapoã que<br />
ficam uma ao lado da outra, estão perto do centro de Vila<br />
Velha e tem características diferentes apesar da proximidade.<br />
A Praia de Itaparica, por exemplo, é uma das preferidas<br />
entre os surfistas por causa da altura e velocidade das ondas.<br />
Já a Praia de Itapoã, uma antiga vila de pescadores, que<br />
exibe também calçadão adequado e iluminação, é muito<br />
freqüentada por quem gosta de vôlei de praia, futebol e ou-<br />
FOTOS: © SAGRILO<br />
44 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
m Vista de Vitória<br />
e Vila Velha<br />
m Praia da Costa<br />
em Vila Velha<br />
v PATRIMÔNIOS PRESERVADOS EM VILA VELHA<br />
2Morro do Moreno: a quase 170 metros de<br />
altura, tem espaço para pesca, local para saltos<br />
de vôo livre, mirantes naturais e uma extensa<br />
vegetação de mata atlântica. Um dos lugares<br />
mais bonitos do país, o Morro do Moreno conta<br />
até com uma Associação dos Proprietários,<br />
Moradores e Amigos do Morro do Moreno.<br />
2Morro do Penedo: com uma altura de 135<br />
metros, esta é mais uma riqueza natural do<br />
Brasil e do Espírito Santo. Cercado de histórias<br />
de bravura, seu visual é magnífico e está<br />
num complexo de 19 hectares com destaque<br />
para a toda a baía de Vitória, a capital.<br />
tros esportes. Sobre a Barra do Jucu (também uma antiga<br />
vila de pescadores) apresenta um mar quase revolto e de<br />
ondas fortes, com a característica peculiar de ter águas de<br />
tom escuro, devido ao Rio Jucu. Também é comum ver<br />
apresentações das bandas de Congo nos finais de semana,<br />
quando moradores e turistas se unem para apreciar.<br />
Esportes como body board, surf e canoagem são os mais<br />
praticados por ali, mas quem não é expert no assunto,<br />
nem precisa se preocupar porque só de apreciar o visual,<br />
já vale o passeio. Quem está em Vila Velha, deve também<br />
separar um tempo para conhecer a Praia do Ribeiro. Essa<br />
praia de importância histórica (foi o local de residência de<br />
Vasco Fernandes Coutinho, divulga o site oficial da cidade)<br />
fica entre o lindo Morro do Moreno e o Farol de Santa<br />
Luzia. Castanheiras e palmeiras formam uma coreografia<br />
ensaiada, com o vento gostoso que insiste em soprar.. Um<br />
ancoradouro para barcos de pesca rouba a cena de quem<br />
visita a praia, que ainda reserva espaço para uma trilha. Já o<br />
balneário de Ponta da Fruta, é conhecido por suas diversas<br />
festas, como a Festa Prima da Fruta (Chegada da Primavera);<br />
a Festa Viva Verão (Comemora a chegada do verão);<br />
e o Fruta Reggae (Como o nome indica é regada a esse<br />
estilo musical). Vila Velha tem um dom para proporcionar<br />
passeios agradáveis em vários roteiros diferentes. Além das<br />
praias e dos restaurantes e bares, com a gastronomia deliciosa<br />
como moquecas, tortas e outros pratos típicos, você<br />
terá a chance de conhecer os principais pontos históricos e<br />
culturais da cidade. A começar pelo mais famoso cartão de<br />
visitas, o Convento de Nossa Senhora da Penha, fundado<br />
em 1558, fincado sobre um rochedo, um dos pontos mais 2<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
45
<strong>ESPÍRITO</strong> <strong>SANTO</strong><br />
IFarol de Santa Luzia<br />
é um ícone do Estado<br />
IConvento da Penha fica<br />
no alto do rochedo<br />
IConvento<br />
da Penha em<br />
Vila Velha recebe<br />
milhares de<br />
visitantes<br />
IVila Velha e a ponte<br />
que interliga as cidades<br />
v LAGOS, CAVALOS E REDES<br />
Vila Velha é realmente uma cidade completa onde os roteiros<br />
oferecidos por ela dignificam uma viagem. Pensando também<br />
naqueles que preferem um contato mais profundo com a natureza,<br />
com os animais, com uma comida caseira... A cidade oferece<br />
programação para o turismo rural. No site Rotas do Espirito Santo,<br />
existe a descrição completa de cada um deles. A Fazenda Rico Caipira,<br />
por exemplo, proporciona um dia em meio à produção de leite. E para<br />
completar ainda tem lojinha para a venda de souvenirs, parque infantil,<br />
e lago com pedalinho. Para as crianças se familiarizarem com o reino<br />
animal, é uma mini fazenda, que chama a atenção. Visitas somente<br />
com hora marcada e a fazenda fica na região de Barra do Jacu. Já<br />
a fazenda Rancho Forte, um pouco mais afastada de Vila Velha, a<br />
cerca de 20 quilômetros também oferece passeios agradabilíssimos<br />
com charrete, além de dispor de restaurante, área para caminhada,<br />
hotel para cavalos, parque, viveiro e redes para descanso. São os<br />
próprios donos da fazenda que fazem questão de receber os turistas.<br />
Entre as atrações destacam-se ainda o passeio à beira do Rio Jacu.<br />
As fazendas Solimar (Tem visita pré-agendada para conhecer todo a<br />
prática de ordenha) e JK (Com piscina e criação de animais) também<br />
podem ser visitadas, com agendamento feito anteriormente.<br />
aPARA SABER MAIS: 2RANCHO FORTE: TEL. (27) 3242 2449 2RICO CAIPIRA:<br />
TEL. (27) 3244 4404 2SOLIMAR: TEL.(27) 3244 0078 2JK: TEL. (27) 3242 2049<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2Governo do Estado do Espírito Santo www.descubraoespiritosanto.es.gov 2Prefeitura<br />
de Vila Velha www.vilavelha.es.gov.br 2Rotas do Espirito Santo www.rotasdoes.com.br<br />
visitados da região. O convento que tem construção branca,<br />
reluz do alto da pedra, a uma altitude de 154 metros. O antigo<br />
santuário mariano do país, tem em seu interior, nada menos<br />
que raríssima Tela de Nossa Senhora das Alegrias, do século<br />
XVI, cujo país de origem é Portugal. Lá do alto, onde encontra-se<br />
o Convento, a vista é maravilhosa e pode-se contemplar<br />
parte de Vila Velha e também a cidade de Vitória.<br />
A igreja Nossa Senhora do Rosário, outro patrimônio,<br />
também merece a sua visita. Lembre-se ainda dos conhecidos<br />
Farol de Santa Luzia e do Museu Vale do Rio Doce,<br />
onde há um exemplar de uma locomotiva restaurada. E é<br />
também em Vila Velha que está a Fábrica de Chocolates<br />
Garoto, um símbolo do trabalho sistemático de seu fundador,<br />
o alemão Henrique Meyerfreund. A fábrica conserva<br />
um acervo de produtos produzidos desde o dia da abertura<br />
de suas portas, além de 150 vídeos e 4 mil imagens e depoimentos<br />
emocionantes. E no quesito compras, há um variado<br />
comércio de rua e ainda três grandes empreendimentos,<br />
como o Shopping Praia de Costa, o Shopping da Terra e<br />
o Pólo de Confecções da Costa. Roupas, calcados, bolsas,<br />
acessórios de todos os tipos você encontra por lá, com preços<br />
bem competitivos e uma variedade muito grande. Para<br />
se hospedar, lembre-se de que a cidade tem uma vasta rede<br />
hoteleira e pousadas, chegando a 50 endereços diferentes. b<br />
FOTOS: © JEFFERSON PANCIERI / TADEU BIANCONI / TADEU BIANCONI / TADEU BIANCONI<br />
46 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
DIAMANTINA<br />
QUANDO A NOITE<br />
Considerada uma das principais atrações culturais<br />
de Diamantina, a Vesperata segue conquistando<br />
novos adeptos da apresentação que coloca músicos<br />
nas alturas e maestros no meio do público<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
I Maestros em meio ao público<br />
ajudam a criar atmosfera<br />
envolvente da vesperata<br />
Certamente nem todos sabem a letra, ou o ritmo.<br />
Mas pouco importa. A cada batida de pratos e assopro<br />
de trombones, as vozes se esforçam em criar<br />
um coral improvisado para tornar mais afinados<br />
os versos Angra dos Reis e Ipanema / Iracema, Itamaracá /<br />
Porto Seguro, São Vicente / Braços abertos sempre a esperar /<br />
Pois bem, cheguei / Quero ficar bem à vontade / Na verdade<br />
eu sou assim / Descobridor dos sete mares / Navegar eu quero.<br />
Em pouco tempo, a música Descobridor dos sete mares,<br />
de Michel e Gilson, imortalizada na voz de Tim Maia, já<br />
embala uma tímida dança aqui, outra acolá. O momento<br />
não faz parte da apresentação de um cover, na verdade,<br />
toda a cena se desenrola sob as estrelas, em Diamantina,<br />
Minas Gerais, durante mais uma edição da Vesperata,<br />
evento lançado em solo mineiro, que a cada ano ganha novos<br />
adoradores por contar com um charme especial: uma<br />
banda que faz sua exibição instrumental do alto de sacadas<br />
dos casarões coloniais da Rua da Quitanda.<br />
Maestros no meio do público<br />
Ali, contrariando o estilo da tradicional serenata, os<br />
músicos nas alturas são regidos por dois maestros que<br />
se colocam em meio ao público, desenhando com as<br />
mãos movimentos intensos que tornam a vibração<br />
dos instrumentos ainda mais fortes, ecoando para todas<br />
as direções de um cenário histórico, antes tocado<br />
por célebres personagens brasileiros, como o presidente<br />
Juscelino Kubitschek e a escrava alforriada Chica<br />
FOTOS: © INSTITUTO ESTRADA REAL<br />
48 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
CAI<br />
v CALENDÁRIO DE VESPERATAS<br />
A Vesperata acontece anualmente entre os meses<br />
de março e outubro, de forma que até o final<br />
deste ano, o evento será realizado nos dias:<br />
23 de setembro (sábado) 224 de setembro (sábado)<br />
21 de outubro (sábado) 215 de outubro (sábado)<br />
I Intensidade de músicos e<br />
platéia se completam para<br />
compor um evento inesquecível<br />
ITuristas de todas as partes<br />
se aglomeram em mesas sobre<br />
rua de pedra de Diamantina<br />
da Silva. Na sequência de minutos que se seguem, o<br />
repertório de músicas aberto com a mais famosa composição<br />
de Ary Barroso, Aquarela do Brasil, abre espaço<br />
para outros clássicos como Amigos para Sempre, de<br />
Carlos Cezar e Sonia Mara, e de Samba do Arnesto e<br />
Trem das Onze, de Adoniran Barbosa, além de canções<br />
contemporâneas que ajudam a preencher o espetáculo<br />
de pouco mais de uma hora de duração.<br />
Realizada quinzenalmente, a noite de vesperata<br />
convida ao burburinho e ao vai-e-vem de pessoas<br />
que ajudam a transformar o ambiente histórico<br />
– cuidadosamente intocado - da cidade fundada<br />
por volta de 1730. O evento se acostumou a reunir,<br />
a cada edição, cerca de mil pessoas que se aglomeram<br />
em uma pequena centena de mesas dispostas<br />
sobre as pedras e paralelepípedos da via diamantinense.<br />
Vindos de longe ou de perto, esses visitantes<br />
alternam entre petiscos e bebidas vendidos nos bares<br />
e restaurantes que ocupam a parte inferior dos casarões<br />
da Rua da Quitanda, servindo-se de uma atmosfera<br />
boêmia e contagiante. Na vibe que se estabelece<br />
há quem escolha cantar para a banda, sorrir vidrado<br />
com o show, dançar com um desconhecido ou fazer<br />
tudo isso ao mesmo tempo. E não importa a escolha,<br />
afinal, é noite de vesperata, é noite de se divertir! b<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2Instituto Estrada Real, www.estradareal.org.br
GUATEMALA<br />
Na Praça Mayor, a principal<br />
de Antigua, parece que seus<br />
moradores souberam domar<br />
o tempo. O conjunto remete<br />
ao passado: ruas de pedra,<br />
palacetes com arcadas<br />
e colunatas e templos com<br />
pórticos entalhados, tudo<br />
sob a benção do Vulcão Fogo 2<br />
50 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
O PAÍS<br />
MAIS<br />
COLORIDO<br />
DO<br />
MUNDO<br />
A viagem para a Guatemala despertou em mim a evocação das<br />
expedições imaginárias da infância. As pirâmides dos meus<br />
sonhos não eram as rodeadas pelo deserto, mas as que emergiam<br />
majestosas e desafiadoras do meio da selva. É impossível<br />
desassociar este país da civilização Maia, e assim, começamos<br />
nosso itinerário neste país, na região conhecida como Biosfera<br />
Maia, localizada a 550 km ao norte da Cidade de Guatemala<br />
v POR HEITOR E SILVIA REALI (TEXTO E FOTOS)<br />
Quando o avião tocou o solo do aeroporto da cidadezinha de Flores,<br />
no lago Petén Itzá, nossa viagem começou retroceder 2500 anos.<br />
Estávamos no coração do mundo maia. Nesta civilização, que foi<br />
a maior das Américas e um dos centros mais brilhantes da cultura<br />
mundial, a procura particular dos arqueólogos irá convergir para as cidades, cujo<br />
abandono a partir de 900 d.C., servirá de ponto zero para compreender seu povo.<br />
Porém ninguém espera que um mistério dessa magnitude se resolva como um<br />
romance de Agatha Christie e conforme o tempo passa, os maias ganham mais<br />
importância entre cientistas que acreditam que em seu passado pode estar a resposta<br />
para nosso futuro.Só para ir rapidamente ao ponto, encontrei nos últimos<br />
três anos em revistas científicas as seguintes manchetes: “Ruína na Guatemala 2<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
51
GUATEMALA<br />
ajudará a entender a vida política da civilização maia”, “Secas<br />
provocaram declínio dos maias”, “Guatemala decifra um dos<br />
mais longos textos da civilização maia, e guerras podem ter<br />
sido fatais para seu povo”, “Superpopulação pode ter abalado<br />
império maia”, etc. Sem contar o possível caos ambiental, a<br />
grandeza do conhecimento maia no campo das ciências, levou<br />
o astrônomo brasileiro Ronaldo Mourão a defender a tese de<br />
que o declínio dessa civilização ocorreu em meados do século<br />
11, quando foram assinalados dois fenômenos astronômicos<br />
notáveis. O primeiro foi o alinhamento dos grandes planetas<br />
ocorridos em 1050 e o segundo, a explosão de uma supernova<br />
(registrada pelos chineses em 1054). Estes dois acontecimentos,<br />
de acordo com Mourão, poderiam ter influenciado as<br />
mentes astrológicas dos maias, contribuindo para o início<br />
do fim de sua grande civilização. É importante notar que os<br />
maias abandonaram suas cidades, mas não desapareceram.<br />
Eles constituem hoje a maioria da população guatemalteca.<br />
Onde a paisagem de lagos e florestas se interrompem, surgem<br />
as ruínas da cidade de Yaxhá, que numa tradução livre significa<br />
água verde ou azul. Localizada a 50 quilômetros de Flores<br />
é uma jóia ainda quase oculta. Quando chegamos, envolta<br />
numa neblina, Yaxhá parecia uma cidade encantada. Tremeluzindo<br />
no calor tropical, a noção de magia coexistia pacificamente<br />
com a realidade. Não é exagero dizer que as primeiras<br />
imagens marcantes, no interior daquele bosque úmido, no<br />
silêncio carregado de significados, foram a grande quantidade<br />
de árvores que abrigavam robustas gameleiras. Estas, que lembram<br />
os cabelos da Medusa, abraçam e sufocam suas hospedeiras<br />
até a morte. Além da fronteira do fantástico, na sombra<br />
e na luz do sol, surgiam as imponentes ruínas de templos e<br />
palácios dessa cidade. Percorrendo as calçadas, como seus<br />
habitantes chamavam as trilhas que ligavam seus pontos mais<br />
importantes, e já com a névoa dissipada, pude admirar a beleza<br />
de suas construções. Embora o ar tórrido não fosse renovado<br />
por nenhuma brisa e eu me tornava muito apetitoso para<br />
os mosquitos, não apressava meus passos, pois a paisagem<br />
merecia ser contemplada. Ao deixar as ruínas, uma cortina de<br />
chuva zerou a visibilidade, tornando o panorama idêntico ao<br />
de minha chegada. É tarefa árdua captar em palavras a ciência<br />
de um grande povo. Foi isso que senti em Tikal, a mais bela<br />
das cidades maias, e tombada pela Unesco como Patrimônio<br />
Cultural e Natural da Humanidade, desde 1979. A visão é<br />
deslumbrante! À medida que caminho pelas alamedas, entre<br />
suas inúmeras praças, um pensamento é dominante: como<br />
eles construíram essas edificações, em pedras, no interior<br />
dessa selva? É de causar inveja para os urbanistas de hoje. Para<br />
se ter uma idéia da grandeza desta cidade, são 3000 construções,<br />
entre palácios e templos, mas apenas 15% restauradas.<br />
Na Plaza Mayor, a mais imponente, estão os grandes templos,<br />
del Grande Jaguar, de las Máscaras e la Acrópolis Norte.<br />
Em frente a todos palácios, altares e estelas de dois metros de<br />
altura contam um pouco da história desse povo. A praça é<br />
sedutora. Imagino a cena na época do seu apogeu, multicolorida,<br />
pois os maias pintavam com cores vivas as cresterias<br />
(cristas) de seus edifícios e os dintéis das portas principais<br />
dos palácios. A praça explodia de vida com seus habitantes<br />
em trajes enfeitados de penas de várias tonalidades e adornos<br />
em jade. Uma outra pátina, desta vez de magia recobre essa<br />
cidade. Ela era um centro cerimonial para os maias, e ainda<br />
hoje eles vêm de todas regiões do país fazer suas orações e<br />
oferendas. Notei que na frente de uma Estela, duas senhoras<br />
vindas de uma região longínqua da Guatemala, preparavam<br />
um ofertório para seus deuses em forma de mandala. Muitos<br />
turistas começaram a se aproximar e as maias pediram a todos<br />
que se afastassem ao máximo, porque o ritual era particular.<br />
O destino de uma viagem pode estar na imprevisibilidade<br />
do contato com sua gente, pois apenas um, entre dezenas de<br />
observadores, foi convidado a participar da cerimônia. Por<br />
quê? Para elas o nahual – espírito de um animal da floresta<br />
que habita o corpo - dele, era muito forte. A verdade é que esse<br />
viajante que quase cancelou sua ida a Tikal por um problema<br />
no joelho e cujas dores o impediam de andar regularmente, na<br />
mesma hora sentiu-se 90% recuperado. Esse roteiro, além de<br />
fonte de aventuras, é propicia a reflexões, e ao deixarmos Tikal,<br />
a paisagem que transbordava era das cores do crepúsculo.<br />
O azul cobalto dos lagos<br />
Saímos das cidades maias, cápsulas do tempo, e partimos para<br />
o Lago Atitlán e seus povoados, a leste da capital guatemalteca.<br />
Ziguezaguando pelas encostas e tendo sempre a vista o<br />
azul cobalto do lago, entendemos porque essa região foi considerada<br />
pelo escritor Aldous Huxley, como um dos lugares<br />
mais bonitos do mundo. Sem dúvida, as vilas de Santiago de<br />
Atitlán, Santa Catarina, Panajachel e outras que margeiam o<br />
lago, em plena Sierra Madre, a 1500 metros de altura, sugerem<br />
a imagem zen de uma plácida pintura japonesa. Puro engano!<br />
O peso das sombras dos vulcões ativos Toliman, Atitlán e São<br />
Pedro suscita o medo pela força da sugestão, porém logo dissipado<br />
pela beleza do lago que constitui um dos orgulhos da<br />
Guatemala. Merecidamente. No trajeto para o Lago Atitlán,<br />
passamos por Chichicastenango, uma cidadezinha como<br />
qualquer outra, mas onde, as quintas e domingos, se realiza<br />
uma feira indígena das mais singulares das Américas. Insólita,<br />
surrealista, incensada e mirabolante. Tantos adjetivos são poucos<br />
para definir e entender porque esse país é conhecido com<br />
o mais colorido do mundo. Ali as roupas de várias tonalidades,<br />
padrões e texturas dos guatemaltecos revelam a herança maia.<br />
Cada grupo (são 22 variantes) e povoados do país possuem cores<br />
e padrões próprios, que reafirmam sua identidade cultural.<br />
Trajes típicos sempre<br />
Diferentemente de outros povos, os descendentes dos maias<br />
usam trajes típicos sempre, e não apenas em dias de festa. As<br />
estampas contam sobre animais, plantas, eventos históricos e<br />
religiosos de cada região. É na blusa das mulheres, chamadas<br />
huipil, a maioria delas bordadas à mão, que essas histórias são 2<br />
52 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
Palácio da Câmara Municipal<br />
de Antiguam<br />
mArco de Santa<br />
Catalina, em Antigua<br />
mLago Atitlán, considerado<br />
pelo escritor Aldous Huxley,<br />
como um dos lugares mais<br />
bonitos da Terra<br />
nononoononon m Mulheres<br />
guatemaltecas<br />
equilibram<br />
pañuelos - espécie<br />
deturbante<br />
multicolorido - à<br />
cabeça, sempre<br />
vestidas com o<br />
traje huipil<br />
53
GUATEMALA<br />
migreja de La Merced, em<br />
Antigua, cuja fachada é<br />
exemplo de fusão da arte<br />
religiosa espanhola com<br />
elementosmaia<br />
mArtesã guatemalteca<br />
vestida com huipil,<br />
vestimenta típica dos<br />
maias e que espelha o<br />
amor pelas cores<br />
narradas. O tzute é um xale que serve como lenço de cabeça,<br />
para carregar mercadorias ou bebês.Andar entre as vielas dessa<br />
feira transcende os limites do próprio olhar. As imagens valem<br />
milhares de palavras. Tudo se vende e tudo se encontra, víveres<br />
em profusão, tecidos, flores, móveis, máscaras, cerâmicas e tapetes.<br />
O aroma que envolve é o da mescla da comida preparada<br />
ali mesmo e do incenso dos rituais maias que são realizados<br />
nos extremos da feira, na igreja de Santo Tomas e na capela do<br />
Calvário, esta construída em 1540. A atmosfera do ambiente se<br />
completa ao observarmos com olhar mais atento as coreografias<br />
de todo esse conjunto protagonizado pelas cores, o que torna o<br />
lugar inigualável. Foi em Chichicastenango, no convento da igreja<br />
de Santo Tomas, que um sacerdote encontrou o mais importante<br />
documento histórico, considerado a bíblia dos maias, o famoso<br />
Popul Vuh. Escrito no século 16, no idioma Maia-Quiché, descreve<br />
de modo poético a criação do mundo e do seu povo.<br />
q NFORMAÇÕES GUATEMALA<br />
] ONDE PASSEAR<br />
2Não deixe de visitar na Cidade de Guatemala o Museu Nacional de Arqueologia<br />
e Etmologia. Uma ótima maneira de admirar as obras artísticas dos maias<br />
2Na feira de Chichicastenango não deixe de pechinchar. Os descontos podem ser superiores a 70%<br />
2Como o país é tropical se previna com filtros solares e não deixe de levar<br />
repelente quando visitar as ruínas maias<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2A agência de viagens Climb oferece diversos roteiros para a Guatemala. Tel. (11) 5052 6305<br />
O esplendor maia já estava extinto<br />
Quando o conquistador Pedro de Alvarodo chegou à Guatemala<br />
em 1524, o esplendor maia já estava extinto. Alvarado<br />
escolhe um lugar para instalar a capital do reino. Em<br />
1543 funda a vila de Antigua, uma das mais belas da América.<br />
Destruída por um terremoto em 1773, após erupção<br />
do vulcão Fuego, ela renasce ainda mais fascinante. Outro<br />
terremoto abalou a cidade em 1976, com grandes danos.<br />
Distante 45 km da Cidade de Guatemala, vem sendo restaurada<br />
e seu casario que representa o melhor exemplo da<br />
arquitetura espanhola no período colonial, ganha novos<br />
ares abrigando hotéis, restaurantes e galerias de arte, dando<br />
um toque de refinamento à cidade. Belos monumentos<br />
como o Palácio dos Capitães Generais, a Municipalidade, o<br />
Arco de Santa Catarina e o Monastério de Las Merced, em<br />
estilo barroco, onde milho e frutas tropicais são representados<br />
em sua fachada, são exemplos de riqueza de outrora.<br />
Destacam-se também os museus: da Universidade São<br />
Carlos (a terceira da América), o do Livro Antigo e o de<br />
São Francisco, além de exposições permanentes de artistas<br />
contemporâneos, principalmente os de arte naif e jóias<br />
em jade. Outra prova dos noves dessa agitada e alegre vila<br />
cosmopolita são os eventos de dança, música e festivais de<br />
jazz que ali acontecem regularmente. Antigua também foi<br />
tombada pela Unesco como Patrimônio da Humanidade.<br />
Mas o passado ainda desfila pelas ruas e vielas dessa encantadora<br />
cidade, com os descendentes dos maias em seus trajes<br />
coloridos que nos revelam o sentimento de seu povo. b<br />
54 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
MÉXICO<br />
MARGARITAS,<br />
TLAQUEPAQUE<br />
E ALEBRIJES<br />
Uma louca liberdade de<br />
tons e pátinas das casas<br />
mexicanas de<br />
Tlaquepaque dão um forte<br />
contraste de cores 2<br />
56 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
Acontece assim de repente: andando<br />
em um dos encantadores locais do<br />
México, você poderá ouvir palavras<br />
como alebrijes, tlaquepaque e<br />
marguaritas, e pensar que são uma<br />
fórmula mágica pronunciada pelos<br />
desastrados alunos da Escola de<br />
Magia e Bruxaria de Hogwarts, do<br />
filme Harry Potter. Mas não procure<br />
decifrar de imediato. Deixe-se levar<br />
pelo misterioso som das palavras<br />
v POR HEITOR E SILVIA REALI (TEXTO E FOTOS)<br />
V<br />
ocê verá que no México elas até criaram obras<br />
de arte, como os alebrijes. Foi lá também que,<br />
para exorcizar os males do corpo e da alma, os<br />
toltecas encontraram a poção mágica da Tequila.<br />
Teus olhos vão se encantar com a celebração da cor no<br />
pitoresco povoado de Tlaquepaque. No final da viagem<br />
você verá que para entender o México é preciso mesmo<br />
acreditar em bruxarias. A palavra Guadalajara dizem,<br />
provém do vocábulo árabe Wad-al hidjard, que significa<br />
“rio que corre entre pedras”.Suas antigas construções se<br />
localizam no centro histórico. São conventos, palácios 2<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
57
MÉXICO<br />
e teatros, rodeados por jardins, fontes, pátios e<br />
praças. Estes são os pontos de encontro das famílias<br />
nos ensolarados finais de semana. Ali se realizam<br />
mostras de artesanato, vendem-se frutas frescas<br />
embaladas como presentes para serem degustadas<br />
na hora, e cactos, uma das paixões dos mexicanos.<br />
No edifício Cabanas, a antiga capela foi pintada<br />
com suas expressivas figuras pelo muralista e revolucionário<br />
José Clemente Orozco (1883-1949). No<br />
centro da cúpula, a pintura de um homem queima<br />
envolto em chamas. Dizem os entendidos que é o<br />
scorcio (perspectiva em plano oblíquo) mais belo<br />
do mundo. Acredito ter visto Orozco ali, representado<br />
altivo, ardente e inflamado de mexicanidade.<br />
Um dos mais agradáveis passeios acontece na<br />
vila de Tlaquepaque que se localiza a quinze minutos<br />
do centro de Guadalajara. A cidade de nome<br />
sonoro era desde 1542, antigo pueblo de artesãos<br />
antes da chegada dos conquistadores espanhóis.<br />
Estes construíram suas mansões na calle Real,<br />
onde hoje estão galerias de arte, como a que vende<br />
cerâmicas e quadros do artista Rodo Padilla. Suas<br />
figuras representam mães carinhosas, casais andando<br />
de bicicleta com enormes buquês de flores e<br />
gordinhos com bigodões e chapelões, bem ao estilo<br />
mexicano. Nas lojas de decoração e restaurantes, às<br />
vezes juntos, vê-se o melhor do colorido artesanato<br />
mexicano, elaborado em palha, madeira, tapeçaria<br />
e papel-machê. Vale uma espiada na Casa Fuerte,<br />
onde se encontra de um tudo, e esse tudo tem colorido<br />
especial, além de inusitadas, mas harmoniosas<br />
combinações de lilases ao lado de verdes e laranjas.<br />
São objetos para decoração, cerâmica, vasos, bijuterias<br />
e quadros que retratam as camponesas em seus<br />
exuberantes trajes que mais parecem uma explosão<br />
cromática. No mercado Juares, freqüentado por<br />
moradores e visitantes, os produtos estão organizados<br />
por setores: frutas, comida feita na hora,<br />
artesanato e pimentas. Alí se encontram pimentas<br />
frescas, secas, em rama, em sementes, e em pó,<br />
e nas tonalidades que vão do laranja intenso, ao<br />
vermelho acerejado, até o escuro betume. Entre as<br />
mais piscosas – ardidas – segundo a senhora Ramirez,<br />
proprietária do mais concorrido box do mercado,<br />
estão a chili pikin, chipotle, morita, e a yahualica.<br />
Alebrijes na família<br />
“Eu poderia afirmar que o papel-machê corre<br />
nas veias da minha família. Meu avô Pedro<br />
Linares é o criador dos alebrijes, mas há<br />
cinco gerações os Linares elaboram máscaras<br />
para o carnaval em papel-machê”, conta Leonardo<br />
sem disfarçar o contentamento de ver<br />
I Diferentes tipos de artesanato criado<br />
pelos mexicanos<br />
o trabalho reconhecido internacionalmente.<br />
As máscaras representavam animais como<br />
tigres, dragões e serpentes, geralmente em atitudes<br />
ferozes, bem ao gosto popular da época.”<br />
Porém um dia meu avô ficou doente. A febre<br />
alta o fazia delirar. Via criaturas monstruosas,<br />
talvez uma mistura dos animais que criava”.<br />
Quando Pedro recuperou a saúde, quis reproduzir<br />
em papel-machê os estranhos monstros<br />
que sonhara. Esses aliados à criatividade dele,<br />
logo ganharam notoriedade. Foi convidado<br />
para expor sua obra em um museu de Los<br />
Angeles, Califórnia, além de receber elogios,<br />
do Museu Britânico, Museu do Homem em<br />
Londres, Museu George Pompidou na França e<br />
do Royal Museu de Arte Moderna da Escócia.<br />
Outros artesãos mexicanos foram influenciados<br />
pelos alebrijes, mas sem querer competir<br />
com a obra dos Linares e para diferenciar, os<br />
realizam em diferentes materiais como madeira<br />
ou tecido, e recebem o nome de Nahuales. Dizem<br />
que o nome alebrije provém do dialeto nahuatl,<br />
mas para Leonardo o mais certo é que os<br />
monstros sonhados gritavam essa palavra para<br />
Pedro.”A verdade é que da palavra e da imagem<br />
surgiram essa “poderosa enfermidade” que os<br />
Linares transformaram em arte”.<br />
A Bebida dos deuses<br />
A cartela de cores da paisagem da região de<br />
Tequila, no Estado de Jalisco e apenas a uma<br />
hora de Guadalajara, se reveste de uma pátina<br />
doce e pálida. Obra das nuvens e da fumacinha<br />
do vulcão Tequila, com sua dominante silhueta<br />
atrás dos extensos campos de agave. Confundida<br />
com o cacto, na verdade essa planta da família<br />
das xerófitas, de folhas longas e aceradas, semelhante<br />
a um grande pé de abacaxi, possui<br />
um inusitado e bonito tom azul, levemente<br />
esverdeado. O azul se torna mais evidente pelo<br />
contraste com a terra ocre amarela, própria dos<br />
terrenos argilosos e vulcânicos. Neles trabalha o<br />
jimador que com a coa, um afiado instrumento,<br />
vai cortando as folhas até surgir uma robusta<br />
piña que demora dez anos para se desenvolver.<br />
Cozida durante 72 horas, quando se extrai um<br />
sumo que fermentado e destilado produz a bebida<br />
nacional. Anteriormente os índios tiquilas<br />
produziam a bebida macerando com água o<br />
mexcalli, um sumo açucarado extraído do agave<br />
fermentado. Depois de dias em repouso se<br />
convertia em forte bebida alcoólica utilizada<br />
em rituais e para fins curativos. A origem do 2
Catedral Metropolitana<br />
de Guadalaram<br />
Campos de agave azul<br />
de cuja piña se<br />
produz a tequila m<br />
m Casas coloridas<br />
de Tlaquepaque<br />
mVários tipos<br />
de tequila<br />
mAfresco de José<br />
Clemente Orozco, na<br />
cúpulada capela<br />
de Cabañas,<br />
em Guadalajara
MÉXICO<br />
m Interior de uma<br />
galeria de arte em<br />
Tlaquepaque<br />
m Deusa Mayahuel,<br />
protetora do místico sumo<br />
do agave azul<br />
Interior da<br />
Destilaria Mundo<br />
Cuervom<br />
nome da bebida provavelmente deriva de tequil<br />
que significa tarefa, trabalho. Em um dos muros<br />
da grande pirâmide de Cholula se encontram<br />
pinturas que ilustram os toltecas, maias e astecas<br />
a consumindo e a reverenciando como a<br />
“bebida dos deuses”. Os mexicanos gostam de<br />
degustá-la derecho, pura, - isso é para os que têm<br />
gargantas fortes - ou banderita, com sal e limão.<br />
As mulheres preferem as variantes mais suaves<br />
e sofisticadas, as margaritas, com gelo moído,<br />
sumo de limão e Cointreau. A etiqueta impressa<br />
na garrafa – 100% agave azul – atesta a superior<br />
qualidade e pureza da bebida. É possível agendar<br />
a visita para ver todo processo de fabricação da<br />
tequila, desde o cultivo até a degustação, na mais<br />
antiga destilaria da região, a Mundo Cuervo.<br />
Durante a visita pode-se conhecer as quatro<br />
diferentes categorias da Tequila como a Branca<br />
que, antes de ser engarrafada, passa 30 dias<br />
em tonéis de carvalho. A Jovem Abocado é uma<br />
mescla de diferentes Tequilas. O Reposado é uma<br />
bebida envelhecida em tonéis de carvalho por<br />
seis meses. A Añejo é envelhecida em tonéis de<br />
carvalho por 3 anos, tem aroma e sabor de ervas e<br />
especiarias, e uma bela e dourada cor ambarina. b<br />
q NFORMAÇÕES MÉXICO<br />
f COMO CHEGAR<br />
2AeroMéxico Tel. (11)3253 -3888 tem vôos diários<br />
São Paulo-Cidade do México. As passagens<br />
de ida e volta em classe econômica custam<br />
a partir de US$ 976. É necessário visto de<br />
entrada, solicitado no corpo consular mexicano,<br />
ao custo de US$36. Demora em média<br />
15 dias para ser obtido. www.mexico.org.br<br />
R ONDE SE HOSPEDAR<br />
2Tlaquepaque: Rosa Morada Cocina e Hotel,<br />
tel. 52 (33) 3657-0627 rosycruz@hotmail.<br />
com. Diárias para casal a partir de US$ 125,<br />
com café da manhã.<br />
2Cidade do México: Holiday Inn Zócalo, tel.<br />
52 (55) 5130-5130 wwwventas@holidayinnzocalo.com.mx.<br />
Diárias para casal a partir<br />
de US$ 90, sem café da manhã. Excelente<br />
localização, de frente para o Zócalo. Mesmo<br />
se você não se hospedar nesse hotel,<br />
vale tomar um drinque em seu terraço e<br />
observar o pôr-do-sol sobre a praça central.<br />
] PARA CONHECER<br />
2Tlaquepaque: Galeria Rodo Padilla, www.rodopadilla.com<br />
2 Casa Fuerte, Av. Independência<br />
quase esquina com Alfareros<br />
2Tequila: Mundo Cuervo, www.mundocuervo.com<br />
v COMO SE LOCOMOVER<br />
2Os ônibus intermunicipais da companhias<br />
ETN (www.etn.com.mx) são os melhores. A<br />
bordo, lugares espaçosos, lanche, café ou<br />
chá. A viagem de Guadalajara a Cidade do<br />
México, sai por US$50. Nos trajetos metropolitanos,<br />
utilize táxis regulamentados. Na<br />
Cidade do México, é recomendável chamar<br />
táxis pelo telefone. Uma delas é a Seguri<br />
Táxi, tel. 5657-8289. Uma boa opção é o seu<br />
motorista Jesus, da unidade 29<br />
r ONDE BADALAR<br />
2Tlaquepaque: No El Parián, centro gastronômico<br />
localizado no coração da cidade, onde estão<br />
reunidos vários restaurantes voltados para o<br />
pátio central, com mesas ao ar livre e apresentação<br />
de mariachis . Ali vale saborear no Salon<br />
Monterrey, uma torta “chabela”, doce típico da<br />
região, ao preço médio de US$11.<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2Sanchat Tour Operator´s. Tel.(11) 3259 6466, ou<br />
sanchattour@sanchattour.com.br. Pacotes<br />
para as cidades históricas a partir de US$ 2 000.<br />
60 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
WADI RUM<br />
No alto de uma pedra,<br />
o pôr do sol confere<br />
um dos momentos<br />
mais especiais<br />
em Wadi Rum 2<br />
62 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
NO<br />
SILÊNCIO<br />
DO<br />
DESERTO<br />
Protegido pelos olhares beduínos, nos meandros jordanianos,<br />
surge o deserto de Wadi Rum,<br />
que em 720 quilômetros quadrados de areia<br />
e suntuosidade natural conquista os olhares<br />
vindos das mais distantes fronteiras<br />
v POR FLÁVIA LELIS (TEXTO E FOTOS)<br />
Aareia segue de um lado a outro como se determinasse uma trilha<br />
imaginária, sempre destemida em busca de destinos indeterminados.<br />
O único som que se ouve é o soar da respiração,<br />
o vai-e-vem do vento que toca o rosto. Quando o olhar passa<br />
a investigar a paisagem descobre uma cadeia de imensas montanhas<br />
que guardam em 720 quilômetros quadrados os segredos do deserto de<br />
Wadi Rum, na Jordânia, um santuário silenciosamente protegido por<br />
beduínos. Dona de cenário que mescla vegetação esturricada pelo sol,<br />
a grandiosidade de paredões de pedras e a profundidade de inúmeros<br />
desfiladeiros, a região, tombada este ano como Patrimônio Mundial da<br />
Humanidade pela Unesco, é tratada como um nobre tesouro, uma vez<br />
que unicamente aqui é possível mergulhar numa cultura de mistérios,<br />
cercada por inscrições petrográficas que datam de quatro mil anos atrás.<br />
À maneira beduína, a ordem para quem chega – pela primeira ou pela<br />
centésima vez – é acomodar-se em uma das tendas desenhadas em extensos<br />
acampamentos, como o Captain’s Desert Camp, onde não cabem regalias excessivas,<br />
mas uma cama coberta por mosqueteiro, mesa com uma cadeira e<br />
a iluminação de um lampião. As paredes são tecidas por um tipo de lã grossa<br />
para proteger contra o frio trazido pela noite, enquanto os toaletes estão<br />
distantes alguns bons passos e são equipados com o suficiente para um 2<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
63
WADI RUM<br />
IMedo e enjôo ficam<br />
para trás diante da<br />
experiência no lombo<br />
do camelo<br />
IPasseio pelas trilhas<br />
solitárias do deserto<br />
é oportunidade para<br />
refletir em ambiente<br />
naturalmente lindo<br />
ICarneiro é assado<br />
com legumes<br />
debaixo da terra e<br />
servido no jantar<br />
em Wadi Rum<br />
banho, talvez o mais inesquecível da sua vida. Antes que<br />
a viagem pareça uma lembrança a ser esquecida, surgem<br />
vestidos em longas batas brancas, os beduínos, que complementam<br />
seu visual com lenços quadriculados amarrados<br />
à cabeça, numa espécie de armadura capaz de superar<br />
as altas temperaturas que dominam o deserto. São<br />
eles os responsáveis por ofertar o mimo mais precioso<br />
do acampamento traduzido em desmedido carinho e<br />
atenção. São eles também que conduzem a uma experiência<br />
fantástica, vivida no lombo de um camelo, a caminho<br />
do pôr-do-sol. A cada marca deixada na areia pelas patas<br />
do animal – numa vasta área de solidão -, os desenhos<br />
naturais que envolvem a cena convidam à reflexão, à feitura<br />
de um pedido ou a qualquer pensamento que simplesmente<br />
deixe a imaginação fluir, tamanha magia que<br />
circunda o momento. Não há tempo para pensar em enjôo<br />
ou medo, uma vez que a reação mais natural é curtir<br />
uma excitação contida frente a um episódio da vida quase<br />
indescritível. O desfecho se dá em silêncio no alto de uma<br />
pedra, onde os segundos são contados iluminados por um<br />
sol que não faz feio diante dos convidados que o observam<br />
sumir atrás das montanhas para a chegada da lua.<br />
Quando a noite cai<br />
Na troca de turno, quando a claridade é substituída pela<br />
escuridão, o acampamento se mostra lotado por turistas<br />
vindos das mais diversas partes do mundo atraídos pela possibilidade<br />
de aproximação de uma cultura de costumes tão<br />
diferentes, como a árabe, que sugere opressão num distante<br />
olhar ocidental, e respeito e alegria para quem se permite<br />
entendê-la. Ao passo que as horas seguem, a grande estrela<br />
da noite sai literalmente da terra, já que, segundo a receita, o<br />
carneiro – principal carne consumida na Jordânia – precisa<br />
ser cozido junto ao fogo, mas embalado em papel alumínio<br />
e acomodado em um tipo de churrasqueira que é devidamente<br />
enterrada e coberta por uma fogueira. No tempo precisamente<br />
determinado na cabeça dos beduínos, o pacote é<br />
desenterrado para saciar os hóspedes com uma carne tenra,<br />
acompanhada de legumes, salada de vegetais, homus e pão<br />
sírio. Bebidas – sempre e apenas não-alcoólicas – estão incluídas.<br />
À medida que a fome é satisfeita, a ordem é largar o<br />
prato para se aventurar na dança árabe, delineada ora pelo<br />
movimento para frente e para trás dos pés dos homens, ora<br />
pelas curvas envolventes das mãos das mulheres. A música<br />
se faz no estilo voz, violão e palmas das mãos. O que de longe<br />
parece fácil, de perto é um desafio difícil de ser vencido. No<br />
entorno, discretamente, os beduínos apreciam e se deixam<br />
conquistar pelo movimento dessincronizado das turistas,<br />
que em homenagem e em respeito a eles, se trajam em longas<br />
batas delicadamente bordadas com linhas coloridas. A festa<br />
acaba em melancia, causos e muitas risadas. Com todos os<br />
hóspedes em suas respectivas tendas, absolutamente todas<br />
as luzes são apagadas e parte da energia elétrica desligada.<br />
Uma última olhada para o céu e todas as estrelas estão presentes,<br />
em intensa proximidade dos olhos. É hora de dormir<br />
na completa quietude do coração de Wadi Rum.<br />
64 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
Em 2011, a beleza e<br />
importância de Wadi<br />
Rum foi certificada como<br />
Patrimônio Mundial da<br />
Humanidade pela Unesco m<br />
IDesenhos naturais<br />
em pedra e areia<br />
cercam todos os<br />
momentos no deserto<br />
Feitas em lã<br />
grossa, tendas<br />
do acampamento<br />
acomodam de uma<br />
a três pessoas m<br />
Quando o sol surge<br />
Nas primeiras horas do dia, o sol é sempre o primeiro a<br />
chegar para acompanhar o café da manhã regado a pão<br />
sírio, geléia caseira, ovos fritos, chá e café, ou refrigerante<br />
para os mais corajosos. A confusão de sabores na<br />
primeira refeição do dia é motivo para despertar entre<br />
os turistas, que se sentam lado a lado, um bate-papo informal<br />
com pessoas que nunca viram antes, numa mistura<br />
idiomática que – sabe-se Allah como – permite que<br />
ingleses, americanos, brasileiros e árabes conversem. E<br />
se entendam. Entre brasileiros a interação acontece no<br />
exato momento em que a nacionalidade é revelada, o<br />
que instintivamente faz surgir expressões como Kaká,<br />
Ronaldinho, Neymar e todas as outras estrelas futebolísticas<br />
do Brasil. Os mais ousados desafiam a qualidade<br />
do futebol nacional, e ali, para quem desejar ver acontece,<br />
no meio das areias do deserto, uma partida entre<br />
beduínos – com suas batas brancas – e turistas brasileiros.<br />
O placar final pouco interessa quando se tem a<br />
oportunidade de torcer por um jogo tão improvável.<br />
A bordo de caminhonetes 4X4, o destino é os meandros<br />
que serviram de cenário para as gravações de<br />
Lawrence da Arábia (1962), filme de David Lean, que remonta<br />
as proezas de T.E. Lawrence e do príncipe Faisal<br />
Bin Hussein durante a Revolta Árabe na Primeira Guerra<br />
Mundial. Tomada pelos tons bege e ocre das areias e<br />
montanhas, a série de locais que surgem mostram sua<br />
imponência na forma de montanhas gigantescas, ora formando<br />
um extenso corredor, ora abrindo um horizonte<br />
com inúmeras arquiteturas naturais. Na esquina, de<br />
uma curva e outra, para delírio dos consumistas, como<br />
verdadeiro oásis uma loja de souvenires dá as boasvindas,<br />
comandada por um trio de árabes. No interior do<br />
empreendimento, sem nome e sem endereço, batas, colar<br />
de ossos de camelo, kajal (maquiagem usada nos olhos),<br />
lenços, echarpes, pulseiras e ervas garantem boas compras<br />
brindadas com chá quente – quase fervendo – o que segundo<br />
a cultura local ajuda a afastar o calor. Na prova de<br />
uma das peças, uma surpresa à moda árabe: ao ser questionado<br />
sobre a beleza de uma bata no corpo, um dos vendedores<br />
beduínos, antes de responder, cobre o rosto da<br />
compradora, deixando aparecer somente os olhos, para<br />
então responder “Agora você está linda”. Antes de deixar<br />
os limites da loja, há tempo para descontração, com<br />
árabes celebrando a visita dos novos turistas com canto<br />
e dança. Em resposta a gentileza, brasileiros se juntam<br />
numa roda de samba, o que num primeiro segundo gera<br />
estranheza, até que com passos completamente desconexos<br />
e sorrisos, novamente todos falam a mesma língua.<br />
Ao passo que os rastros das rodas são deixados para trás,<br />
a intensidade de Wadi Rum ganha novas dimensões no retrovisor<br />
do carro, enquanto os misteriosos e sempre discretos<br />
beduínos já sugerem permanecer para sempre na memória. b<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2Jordan Tourism Board www.visitjordan.com<br />
N.R. A JORNALISTA VIAJOU A WADI RUM A CONVITE DO JORDAN TOURISM BOARD E FICOU HOSPEDADA NO CAPTAIN’S DESERT CAMP<br />
v ANOTE!<br />
2Wadi Rum também é<br />
chamado de Vale da Lua<br />
e dentro de seus limites<br />
está a Burdah, ponte de<br />
pedra que se formou<br />
naturalmente com um<br />
arco a 35 metros de<br />
altura. No deserto quem<br />
optar por uma aventura<br />
com mais adrenalina pode<br />
escolher se hospedar em<br />
acampamentos selvagens,<br />
que não possuem<br />
apoio ao turista e que<br />
implicam levar tenda e<br />
equipamentos próprios.<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
65
PUNTA CANA<br />
Jeitinho Dominicano<br />
A alegria e o sorriso dos caribenhos conseguem superar até<br />
mesmo a dos brasileiros. Sempre gentis e simpáticos, eles<br />
são conversadores e gostam de brincar, portanto, releve anm<br />
Azul caribenho reside<br />
como um dos principais<br />
atrativos de Punta Cana<br />
PUNTA IS HOT!<br />
Em busca de aventura em terras caribenhas, é tempo de se preparar para aproveitar<br />
o calor e as areias brancas da República Dominicana, mas antes não se esqueça<br />
de levar na bagagem boas sugestões para garantir ótimas recordações<br />
v POR FLÁVIA LELIS<br />
Popular entre casais que procuram locais paradisíacos<br />
para realizar seus casamentos ou comemorar<br />
a lua de mel, Punta Cana, na República Dominicana,<br />
é desses lugares onde não existem motivos<br />
para reclamar, uma vez que é dona de um cenário que mescla<br />
praia de água quente, coqueiros e um sol responsável<br />
por constantes 30 graus. Para arrematar, a região conta com<br />
alguns dos mais luxuosos resorts do planeta. Com cinqüenta<br />
quilômetros de extensão litorânea, os trechos de maior<br />
beleza se concentram nas praias de Bávaro, Ilha Saona e a<br />
homônima Punta Cana, que atraem pela possibilidade da<br />
prática de kitesurfing e mergulho, ou para o simples vislumbre.<br />
Anualmente, desembarcam cerca de dois milhões de<br />
turistas na cidade dominicana, mas antes de carimbar a sua<br />
passagem, descubra boas sugestões do que aproveitar por lá!<br />
Made in<br />
Nada mais comum do que desejar saber o que é típico de<br />
um lugar. Desta forma, além do azul caribenho, em Punta<br />
Cana, você pode desfrutar do Brugal, rum dominicano<br />
que está na base de bebidas como a piña colada, e os<br />
charutos da Tabacalera de García. Não dispense também<br />
trazer na mala, jóias desenhadas na azulada pedra larimar<br />
ou na amarela âmbar, uma vez que ambas são semi<br />
-preciosas e conferem requinte a colares, anéis e brincos.<br />
Sabor Caribenho<br />
Na esfera dos sabores, sinta-se um verdadeiro cidadão<br />
dominicano ao pedir pelo Chivo Criollo. De acordo com<br />
a receita do chef Ronaldo Justo, do resort Paradisus Punta<br />
Cana, a mistura leva carne de bode – o chivo -, tomate,<br />
cebola, pimentão, molho de tomate, orégano, rum dominicano,<br />
sal, vinho tinto, alho, pimenta, azeite e açúcar<br />
para colorir. O resultado é uma carne tenra servida no<br />
próprio molho e acompanhada de arroz branco.<br />
66 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
m Punta Cana possui 12<br />
campos de golf espalhados<br />
pela cidade e outros três<br />
em desenvolvimento<br />
Punta Cana conta com<br />
40 resorts, parte deles<br />
privilegiados por praias<br />
paradisíacas m<br />
v REPÚBLICA DOMINICANA NA PONTA DA LÍNGUA<br />
2Capital Santo Domingo 2Idioma Espanhol 2Moeda<br />
Peso Dominicano 2Música Merengue e Bachata<br />
2Punta Cana possui aeroporto próprio, o Punta Cana<br />
International Airport, onde semanalmente aterrissa um<br />
vôo da Gol com saída a partir de São Paulo R$ o valor do<br />
pacote para Punta Cana incluindo passagem e hospedagem<br />
em sistema all inclusive parte em média de R$ 3 mil<br />
Larimar confere<br />
beleza as jóias<br />
vendidas por<br />
toda República<br />
Dominicana m<br />
Spa para crianças<br />
reúne desde pedicure<br />
até yogam<br />
Chivo criollo feito<br />
à base de carne de<br />
bode é prato típico<br />
do paísm<br />
Compras com pesos<br />
ou dólares rendem<br />
diversas recordações<br />
na malam<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO / SXC.HU/PARADISUS<br />
tes de pensar que o interesse remete a uma cantada. Se bem<br />
que um galanteio ou outro não está descartado. Nas feiras<br />
de artesanato que ocorrem dentro dos resorts, é regra ganhar<br />
dos charmosos vendedores algum presente. Recusá-lo<br />
é uma ofensa, mesmo que você não vá comprar nada.<br />
Pesos Amados<br />
A moeda oficial na República Dominicana é o peso,<br />
que equivale a cerca de R$ 0,04. Por lá todas as compras<br />
podem ser feitas com pesos ou com dólares no<br />
Palma Real Shopping Village, ou no San Juan Shopping<br />
Center que vende diversas grifes mundiais. No Palma<br />
Real faça uma parada estratégica e abrande o calor<br />
com um delicioso sorvete de piña colada.<br />
Para os grandinhos<br />
Caso você não saiba, Punta Cana também é um destino<br />
de golfe, com 12 campos de qualidade em grande parte<br />
de sua extensão. Para jogos inesquecíveis busque pelos<br />
buracos de Cabeza de Toro (Catalonia Caribe Golf Club),<br />
Corales (Punta Cana Resort & Club), La Cana (Punta<br />
Cana Resort & Club), Punta Espada (Punta Espada Golf<br />
Club), Catalonia Caribe (Hotel Catalonia), Punta Blanca<br />
(Punta Blanca Golf & Beach Resort), Iberostate (Iberostate<br />
Golf Villas & Condo), Cana Bay Palace (Hard Hock Hotel<br />
& Casino Punta Cana) e Faldo Legacy (Roco Ki Golf Club).<br />
Para os baixinhos<br />
Para a criançada todos os resorts oferecem programação<br />
especial, com opção de serviço de babás. Entre as atividades<br />
para distrair e entreter os baixinhos está o YHI<br />
SPA Junior, do resort Paradisus Punta Cana, de onde as<br />
crianças podem sair belas e relaxadas. Na lista de serviços<br />
há penteado ou corte para meninas (US$ 40,00)<br />
e meninos (US$ 25,00), tranças (US$ 3,00), maquiagem<br />
(US$ 20,00), massagem relaxante (US$ 40,00 por 30<br />
minutos), manicure e pedicure (US$ 30,00), pintura de<br />
unhas (US$ 15,00) e yoga (US$ 30,00 por 30 minutos).<br />
Resort por todos os lados<br />
Não estranhe ao descobrir que Punta Cana é formada em<br />
sua maior parte por resorts, os grandes responsáveis pelo<br />
turismo da cidade. Ao todo eles são 40. Paradisus Punta<br />
Cana, Paradisus Palma Real, Meliá Caribe Tropical,<br />
Hard Rock Hotel, Riu, Iberostar e Club Med Punta Cana<br />
são opções acertadas para uma estadia all inclusive de<br />
luxo. No interior destes resorts aproveite shows de música,<br />
circo, mágica, diversidade de restaurantes, atividades<br />
didáticas, danceterias, spas, piscinas e praia privativa. b<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2www.godominicanrepublic.com<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
67
AQUIRAZ<br />
m No Oceani, o São<br />
João atrai turistas<br />
do mundo todo,<br />
inclusive do exterior<br />
IO balançar dos coqueiros,<br />
a brisa suave, o Oceani pé<br />
na reia...Verdadeiro deleite<br />
em Porto das Dunas<br />
m Mercado das Artes:<br />
patrimônio de Aquiraz<br />
m No Centro Turístico<br />
do Ceará, em Fortaleza,<br />
o artesanato é lindo<br />
e os preços ótimos<br />
SOL, FELICIDADE<br />
Praia paradisíaca, coqueiros dançando à beira mar e resort pé-na-areia...O único trabalho que<br />
Q<br />
uando se coloca os pés na cidade de Fortaleza,<br />
o calor gostoso que vem em sua direção<br />
é o suficiente para aquecer a sua alma<br />
e deixar a sua viagem repleta de sonhos.<br />
A capital do Ceará que exibe praias lindas, prédios<br />
ultra modernos, shoppings variados e o maior Forró-<br />
-pé-serra do mundo, no Bar do Pirata (todas as<br />
segunda-feiras) oferece os ingredientes perfeitos para<br />
dias de férias em meio a alto astral e a um povo mega<br />
hospitaleiro. As opções de hospedagem na cidade<br />
também são inúmeras, mas para aqueles que preferem<br />
ambientes mais afastados do agito, os resorts all inclusive<br />
são uma grande opção. O Oceani Resort, um<br />
desses empreendimentos, em Aquiraz é realmente<br />
espetacular e oferece tudo o que você precisa para dias<br />
de descanso e paz absoluta. Fincado na praia de Porto<br />
de Dunas, a praticamente 20 minutos do aeroporto<br />
de Fortaleza, ao lado do Beach Park, e pertinho do<br />
simpático centro de Aquiraz, este é um dos locais mais<br />
tranquilos de que se tem notícia. A vantagem de uma<br />
hospedagem assim é o fato de estar perto de tudo, mas<br />
longe do barulho, comum nas cidades grandes. Sem<br />
contar que a lista de mordomias oferecida pelo resort<br />
é imensa. A começar pelo buffet. Realmente variado, é<br />
o que se precisa para comer bem, com simplicidade e<br />
sofisticação. A equipe impecavelmente treinada pelo<br />
chef Azevedo, comanda uma espécie de manjar dos<br />
deuses todos os dias e a hora da refeição se transforma<br />
em uma experiência sensorial onde todos os sentidos<br />
ficam aguçados. Os jantares no Oceani são temáticos<br />
e as noites se dividem no estilo Mineiro, Português,<br />
Italiano, Árabe... A cada dia uma decoração e um<br />
menu diferenciados animam o jantar. Além dos conjuntos<br />
musicais que embalam este momento único<br />
68 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
IO simpático<br />
comércio<br />
de Aquiraz<br />
INo Oceani os pratos<br />
são de dar água na<br />
boca, como os bolos,<br />
as tortas e os doces<br />
m Museu de Arte sacra<br />
de Aquiraz guarda<br />
raridades do País<br />
m Na praia de Porto das<br />
Dunas tudo o que você<br />
quer é esquecer da vida<br />
E SOSSEGO<br />
se tem é deitar na espreguiçadeira e esquecer da vida v POR MÁRCIA <strong>SANTO</strong>S (TEXTO E FOTOS)<br />
com MPB, Forró Tradicional, Forró-Pé-de-Serra e<br />
outros ritmos que tomam conta do restaurante enquanto<br />
se degusta os pratos de ingredientes frescos e<br />
feitos na hora. Dependendo da comemoração, parte<br />
do salão fica reservado para dançar e nada de se preocupar<br />
com o seu desempenho, porque no Oceani os<br />
monitores também são os professores dos adultos.<br />
PRAIA DE PORTO DAS DUNAS<br />
Conhecida pela beleza rara de um mar azul esmeralda,<br />
ondas tranqüilas e uma extensa área verde, formada<br />
por coqueiros e dunas, essa praia de 10 quilômetros<br />
está localizada a cerca de 35 quilômetros de Fortaleza,<br />
na cidade de Aquiraz, a primeira capital do Estado do<br />
Ceará. Porto das Dunas é conhecida mundialmente<br />
pela beleza, tranqüilidade, sossego e um cair da tarde<br />
maravilhoso, excelente para caminhadas e grandes<br />
paixões. A região ainda conta com o famoso Beach<br />
Park com seus tobogãs gigantes e uma estrutura com<br />
restaurantes, lanchonetes, lojinhas...E tudo aquilo para<br />
aquels que desejam se divertir com conforto. A partir<br />
de Porto das Dunas, pode-se também se locomover<br />
com tranqüilidade para outros pontos turísticos, como<br />
o centro histórico da cidade de Aquiraz ou a própria cidade<br />
de Fortaleza. No centro de Aquiraz, você poderá<br />
conhecer o Museu da Cachaça, a Igreja Matriz São José<br />
v NA HORA DE COMER<br />
Todo o Ceará oferece uma rica culinária com vários restaurantes<br />
típicos e internacionais. Mas para aqueles que vão passar<br />
férias, o ideal é conhecer os pratos regionais, como o baião de<br />
dois, a paçoca, a tapioca... Um dos lugares mais conhecidos da<br />
cidade de Fortaleza é o Corredor Gastronômico da Varjota que<br />
vendem as maiores delícias, feitas com peixes e frutos do mar<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
69
AQUIRAZ<br />
m Pimenta do Ceará:<br />
várias opções no<br />
Mercado Central<br />
IEngenhoca Parque Eco<br />
Educativo em Aquiraz<br />
m O Buffet do Oceani<br />
Resort é um deleite<br />
e todos os jantares<br />
são temáticos<br />
I A piscina do Oceani é<br />
deliciosa. De noite, um<br />
bate papo na beira da<br />
piscina, é perfeito<br />
de Ribamar (destaque para as três portas almofadadas<br />
no centro da igreja), Museu Sacro São José do Ribamar<br />
(primeiro museu sacro do Ceará); Mercado da Carne<br />
v VÁ CONHECER FORTALEZA<br />
Estando em Aquiraz não deixe de conhecer os principais pontos<br />
turísticos da capital do Ceará. Você pode ir de Porto das Dunas<br />
até Fortaleza de ônibus comum ou comprar o transfer oferecido<br />
nas agências instaladas nos próprios hoteis.<br />
2As praias de Iracema, do Futuro e de Cumbuco são obrigatórias<br />
no seu roteiro. Uma não fica perto da outra, mas com o<br />
mapa da cidade em mãos você se organiza para conhecer uma por dia.<br />
2Caminhar por toda a Beira Mar de Fortaleza<br />
é uma delícia. Aproveite para ver a extensa rede hoteleira<br />
e os inúmeros quiosques espalhados pela Orla.<br />
2O centro da cidade é um convite à cultura da região<br />
e ao conhecimento. Destaque para a Igreja da Sé, Centro Cultural<br />
Dragão do Mar e a Praça do Ferreira.<br />
2Na hora de comprar, não hesite em conhecer o Mercado Central<br />
(ideal para levar o artesanato local); o Centro do Turista;<br />
e o Maraponga Mart Modas (este só vende atacado). A cidade<br />
também tem inúmeros shoppings com marcas de grife<br />
ou a Feira da Madrugada com centenas de barracas que vendem<br />
roupas, acessórios, jeans com preços inacreditáveis.<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2www.aquiraz.ce.gov.br 2www.fortaleza.ce.gov.br 2www.oceaniresort.com.br<br />
(Tombado em 1988, como patrimônio. Atualmente<br />
funciona como uma casa de cultura e oferece oficinas),<br />
Casa do Capitão Mor (feita de pau a pique e amarras<br />
de boi representa a época áurea das charqueadas no<br />
século XVIII) e as casas do Centro Histórico (são casarões<br />
com herança portuguesa e do sertão nordestino que<br />
permanecem até os dias de hoje). De Porto das Dunas<br />
até lá, gasta-se - de carro - pouco mais de 20 minutos<br />
e todos esses lugares podem ser conhecidos a pé, uma<br />
vez que um fica ao lado do outro, perto também do<br />
centro comercial da cidadezinha, com lojas, farmácia,<br />
pousadas. Ainda na cidade de Aquiraz, vale conhecer<br />
a Prainha, na Barra do Rio Catu, de buggy. Seguindo<br />
o mesmo aspecto geográfico de Porto das Dunas, essa<br />
linda praia também conta com coqueirais a perder<br />
de vista e é tradicionalmente conhecida como um<br />
dos redutos das rendeiras do Ceará. Para aproveitar<br />
os pratos à base de peixe, você poderá pedir em uma<br />
das inúmeras barracas na orla da praia, com preços<br />
excelentes. Outro ponto a ser explorado é Iguape.<br />
Suas praias de água cristalina, dunas, manguezal e<br />
extensa faixa de areia, são um refúgio em meio ao calor<br />
do Ceará. Jangadas no meio do mar são comuns e<br />
Iguape atrai turistas dos quatro cantos do Nordeste. O<br />
lugar também é reduto de pescadores.<br />
b<br />
70 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
LONDRES<br />
REPLETA DE<br />
IRotação do London<br />
Eye dura em média<br />
30 minutos e permite<br />
visualizar o horizonte da<br />
capital da Inglaterra<br />
72
CHARME!<br />
Certamente você já ouviu falar do<br />
Big Ben, do Palácio de Buckingham<br />
e do London Eye. Esses são, de fato,<br />
os grandes símbolos de Londres,<br />
mas espere até conhecer os outros,<br />
que vão fazer você se apaixonar pela<br />
cidade mais linda da Inglaterra<br />
v POR RACHEL MOTTA<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
Se este ano passou a despertar ainda mais a<br />
curiosidade internacional após o casamento<br />
do príncipe William com Kate Middleton na<br />
Abadia de Westminster com transmissão em<br />
tempo real para dois bilhões de pessoas em todo<br />
o mundo, até o próximo ano, o interesse pelos britânicos<br />
deve aumentar ainda mais com a realização das Olimpíadas<br />
2012, em Londres. A capital inglesa é a bola da vez na<br />
Europa e tem muito a oferecer aos visitantes, em qualquer<br />
época do ano. Antes de viajar para a Inglaterra, você provavelmente<br />
ouvirá que se trata de um destino muito caro<br />
ou que é melhor ir aos Estados Unidos já que o dólar está<br />
em baixa. Mesmo que a cotação da libra não esteja ao seu<br />
favor, escolher o Reino Unido é uma ótima pedida para<br />
quem busca um destino de excelência. Entre os pontos<br />
positivos, a educação do povo britânico que pode até ser<br />
reservado, mas está sempre à disposição para ajudar caso<br />
você peça uma ajudinha, um help. Andar por Londres<br />
também é muito fácil. Com uma sinalização turística impecável,<br />
não há como se perder. O metrô leva para cada<br />
cantinho da cidade e há incontáveis rotas de ônibus. Só<br />
não é aconselhável usar o táxi, pois a corrida pode sair do<br />
orçamento. Outro ponto bastante positivo é que Londres<br />
possui museus com um acervo culturalmente muito rico<br />
e o melhor de tudo é que boa parte tem entrada franca.<br />
Uma das explicações para tal é que a Inglaterra com sua<br />
vocação para império mundial foi acumulando ao longo<br />
das conquistas tesouros de várias partes do mundo. Apesar<br />
de não ser tão conhecida como um celeiro produtor<br />
de arte, é sem dúvida uma grande colecionadora com<br />
um gosto inquestionável. No British Museum, estão 2<br />
INational Galery:<br />
espaço guarda<br />
pinturas dos principais<br />
artista do mundo<br />
mCatedral St. Paul, onde<br />
Diana e o príncipe Charles<br />
se casaram, em 1981<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
73
LONDRES<br />
ILondon Eye garante<br />
uma das mais belas vistas<br />
panorâmicas da cidade<br />
v VOCË SABIA QUE?<br />
2O prato mais popular em<br />
Londres é o peixe e batatas.<br />
2A roda gigante London Eye é<br />
a segunda maior do mundo. A<br />
primeira está em Singapura.<br />
2Os príncipes William e Harry<br />
foram criados pela mãe Diana<br />
no Kensington Palace.<br />
2Em Greenwich, está o<br />
ponto de longitude 0º, 0’,<br />
0”, o centro do mundo.<br />
2Oxford Street é onde estão as<br />
principais lojas de departamentos,<br />
o comércio. Na New Bond Street,<br />
estão as lojas de alto padrão,<br />
as grandes grifes mundiais.<br />
2Novelas costumam durar<br />
uma vida inteira na Inglaterra.<br />
A famosa Coronation Street<br />
está em cartaz desde 1960.<br />
2Londres é a mais populosa<br />
cidade da Europa com<br />
7,2 milhões de habitantes.<br />
q NFORMAÇÕES LONDRES<br />
w ONDE SE DIVERTIR<br />
2British Museum, Great Russel Street, www.<br />
britishmuseum.org 2Museum of London,<br />
150 London Wall, www.museumoflondon.org.uk<br />
2Tower of London, Tower Hill,<br />
www.hrp.org.uk 2National Gallery, Trafalgar<br />
Square, www.nationalgallery.org.uk<br />
2National Portrait Gallery, 2 St Martin´s<br />
Place, www.npg.org.uk 2V&A,Cromwell<br />
Road, www.vam.ac.uk 2St. Paul Cathedral,<br />
St. Paul Churchyard, www.stpauls.co.uk<br />
2Westminster Abbey, Broad Sanctuary,<br />
www.westminster-abbey.org 2Shakespeare<br />
Globe, 21 New Globe Walk, www.<br />
shakespeareglobe.com 2London Eye,<br />
www.londoneye.com<br />
R ONDE SE HOSPEDAR<br />
2Ibis London Euston St Pancras, 3 Cardington<br />
Street , www.ibishotel.com 2Premier Inn,<br />
os exemplares mais importantes colecionados pelos<br />
britânicos. Entre eles, a Pedra Rosetta com seus hieróglifos<br />
do Egito Antigo, arcos do Parthenon de Atenas,<br />
na Grécia, e a mais importante coleção de múmias<br />
e arte funerária egípcia. Destaque para sarcófagos,<br />
escaravelhos e até corpo preservado há milhares de<br />
anos antes de Cristo.As esculturas do Parthenon ou<br />
Elgin Marbles estão envoltas em uma polêmica, pois<br />
o governo grego tenta levá-las de volta a Grécia desde<br />
1980. A Inglaterra, porém, argumenta que anualmente<br />
London Kings Cross St Pancras, 26-30 York<br />
Way, www.premierinn.com 2Generator Hostel<br />
London, Compton Place, Off 37 Tavistock<br />
Place 2Astor Hyde Park, 191 Queensgate,<br />
South Kensington<br />
r ONDE COMER<br />
2Hard Rock Café, Old Park Lane, W1, www.<br />
hardrock.com 2The Square, 6-10 Bruton<br />
Street, Mayfair, www.squarerestaurant.<br />
com 2Hibiscus, 29 Maddox Street, www.<br />
hibiscusrestaurant.co.uk 2The Ultimate<br />
Burger, 34 New Oxford St., WC1, www.<br />
ultimateburger.co.uk 2The Sherlock Holmes<br />
Pub, 10-11 Northumberland /st., WC2,<br />
www.sherlockholmespub.com<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2www.visitbritain.com<br />
2www.visitlondon.com<br />
os exemplares são vistos, sem custos, por milhões de<br />
visitantes em uma representação importante da civilização<br />
ateniense antiga. As Elgin Marbles são vistas pelo<br />
público na Inglaterra desde 1817, tendo sido adquiridas<br />
por Lord Elgin, embaixador britânico para o império<br />
Otomano (que Atenas integrou durante 350 anos), entre<br />
os anos de 1801 e 1805 com o conhecimento das autoridades<br />
otomanas, que teriam consentido a remoção das<br />
ruínas e transporte para a Inglaterra. Polêmicas à parte,<br />
a coleção permite ao visitante uma imersão e tanto na<br />
antiga Atenas. Estimulando a interação com o público, o<br />
museu reserva algumas peças para serem tocadas, inclusive<br />
antigos achados arqueológicos, com o “hands on”,<br />
sempre com a observação de um monitor que também<br />
fornece informações preciosas sobre o acervo. O local<br />
costuma receber mostras temporárias excelentes. O<br />
Museu de Londres também oferece um acervo detalhado<br />
da história da cidade, desde o império romano.<br />
O visitante conhecerá a Londres medieval e explorará<br />
os percalços que a cidade enfrentou tais como a guerra<br />
civil, a praga e o incêndio em 1666. Dá para ver ainda<br />
carruagem do século 18 e se sentir na época vitoriana<br />
no Victorian Walk. A história da Inglaterra passa também<br />
pela Torre de Londres, que abriga a White Tower,<br />
construída em 1078. O local já foi prisão, depósito de<br />
armas, fortaleza entre outras serventias. Imperdível<br />
também é encarar a imensa fila e conferir a exposição<br />
das jóias da Coroa. Seus olhos vão brilhar ao ver tantas<br />
esmeraldas, diamantes, safiras em peças que ostentam<br />
o poder da realeza e são verdadeiras obras de arte.<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
74 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
A TORRE DE LONDRES<br />
Um bom jeito de conhecer a Torre de Londres é na companhia<br />
dos guardas locais no Yeoman Warder´s Tour, que<br />
contam histórias de prisões, execuções e torturas vividas<br />
no espaço. Quem gosta de ver jóias deve ir ainda ao V&A.<br />
Anéis, broches, brincos dos mais variados períodos e<br />
estilos em uma sala que reconta a história por meio das<br />
jóias. Já a National Gallery é atração indispensável para<br />
quem gosta de pintura. Lá estão exemplares de Van Gogh,<br />
Michelangelo, Da Vinci, Rembrandt, Cézanne, Renoir,<br />
Monet... Próximo dali, está a National Portrait Gallery,<br />
onde podem ser vistos retratos que marcam a história<br />
da monarquia britânica, incluindo diversos momentos<br />
da atual rainha Elizabeth em várias fases da vida.<br />
Para agradecer a Deus pela vida, não deixe de visitar<br />
a Catedral de St. Paul e a Abadia de Westminster. A<br />
primeira foi onde aconteceu o casamento de Diana e<br />
Charles, em 1981. Já a segunda é onde William trocou<br />
o sim com Kate, recentemente. Lá também foi palco<br />
da coroação de inúmeros reis e onde estão enterrados<br />
diversos monarcas.Ir a Londres é também ir ao teatro. E<br />
se é para conferir uma peça, nada melhor que começar<br />
pelo Shakespeare Globe, que por si só já é um espetáculo.<br />
Trata-se de uma réplica do teatro de Shakespeare de<br />
1599 aberto ao público em 1996. O teatro tem área ao<br />
ar livre para o público assistir ao espetáculo de pé, com<br />
preço bastante acessível, e cadeiras em espaço coberto. As<br />
montagens capricham no figurino, além da interpretação.<br />
As peças ficam em cartaz de abril a outubro. Aproveite<br />
também para ver os grandes musicais em cartaz na cidade.<br />
O Fantasma da Ópera, no Her Majesty´s Theatre,<br />
é uma das produções mais vistas na cidade. Em cartaz<br />
há mais de duas décadas. Há muitas outras como Shrek,<br />
IAs badaladas do Big Ben<br />
chamam a atenção de quem<br />
passa por perto das casas<br />
do Parlamento britânico<br />
Legalmente Loira, Mamma Mia, Rei Leão...Antes de dar<br />
adeus a Londres, vá até o Palácio de Buckingham, a principal<br />
residência da rainha. A edificação data de 1702 e<br />
atrai a curiosidade de milhares de pessoas, diariamente.<br />
Um dos horários mais disputados é durante a troca da<br />
guarda, às 11h30. E para ver a cidade do alto, a dica é a<br />
London Eye. Foi construída para marcar a passagem do<br />
milênio e pode ser vista por vários pontos da cidade. São<br />
32 cápsulas, que comportam 25 pessoas cada, e permitem<br />
apreciar a vista londrina durante cerca de 30 minutos,<br />
tempo de rotação da roda gigante.<br />
b<br />
Palácio de Buckingham data de 1702<br />
e segue atraindo olhares curiosos2<br />
75
AGENDA<br />
RIO ROCKS!<br />
Fique ligado na série shows internacionais, peças de teatro e exposições de arte que<br />
desembarcam nos próximos meses para animar a capital carioca v POR FLÁVIA LELIS<br />
É tempo de<br />
Rock in Rio<br />
Marcado para acontecer,<br />
na Cidade do Rock, na<br />
Barra da Tijuca, entre<br />
os dias 23 de setembro<br />
e 2 de outubro, o Rock<br />
in Rio deste ano gera<br />
grande expectativa<br />
por conta da série de<br />
atrações internacionais<br />
confirmadas como<br />
Metallica, Red Hot Chili<br />
Peppers, Coldplay, Stevie<br />
Wonder, Guns N’Roses,<br />
Jay Z e System of a Down.<br />
O evento estará dividido<br />
entre os palcos Mundo e<br />
Sunset, por onde passarão<br />
profissionais de diferentes<br />
vertentes musicais como<br />
os roqueiros Evanescence<br />
e Pitty, os pop’s Katy<br />
Perry, Rihanna e Jota<br />
Quest, além de contar<br />
com uma pista exclusiva<br />
para exibições de música<br />
eletrônica. Os shows<br />
estão imperdíveis e<br />
acontecem a partir das<br />
14h30. aPARA SABER MAIS<br />
www.rockinrio.com.br<br />
Pearl Jam<br />
e Ringo Star<br />
na área<br />
Diferentes gerações de<br />
amantes da música se<br />
esbaldam em novembro.<br />
No começo do mês,<br />
no dia 6, a banda Pearl<br />
Jam exibe na Apoteose,<br />
o show que celebra<br />
os 20 anos da banda,<br />
enquanto que no dia 15,<br />
pela primeira vez Ringo<br />
Starr se apresenta em<br />
solo brasileiro, trazendo<br />
a turnê All Starr Band,<br />
para o Citibank Hall.<br />
O ex-Beatle promete<br />
esquentar a platéia com<br />
os hits It Don´t Come<br />
Easy e Yellow Submarine.<br />
Os ingressos do Pearl Jam<br />
variam entre R$ 250,00 e<br />
R$ 350,00 e os de Ringo<br />
Starr entre R$ 100,00 e<br />
R$ 500,00. aPARA SABER<br />
MAIS http://premier.<br />
ticketsforfun.com.br<br />
Panorama<br />
da Arte<br />
Entre os dias 8 e 11 de<br />
setembro, o Píer Mauá<br />
acolhe a ArtRio – Feira<br />
Internacional de Arte<br />
Contemporânea do Rio de<br />
Janeiro, que apresenta um<br />
panorama de diferentes<br />
estilos artísticos. A feira<br />
é uma chance para<br />
conferir as novidades<br />
das principais galerias<br />
do país, entre elas, a<br />
Vermelho, Silvia Cintra,<br />
Box 4 e Gentil Carioca,<br />
além das internacionais<br />
Crone e Magnan Metz. Na<br />
direção do evento estão<br />
Brenda Valansi Osorio,<br />
Elisangela Valadares e<br />
Luiz Calainho. aPARA<br />
SABER MAIS www.<br />
artriofair.com.br<br />
Jóias<br />
de Gerardo<br />
No Museu Histórico<br />
Nacional acontece até<br />
o dia 11 de setembro,<br />
a exposição Histórias<br />
Preciosas da Magna<br />
Grécia ao Terceiro Milênio<br />
que agrega 150 jóias<br />
de autoria de Gerardo<br />
Sacco, designer italiano<br />
que potencializou sua<br />
carreira ao ter seus<br />
braceletes e tiaras usados<br />
por Elizabeth Taylor<br />
em O Jovem Toscanini,<br />
de 1988. O museu está<br />
aberto de terça-feira a<br />
sábado, ao custo de R$<br />
6,00, e aos domingos<br />
com entrada franca.<br />
aPARA SABER MAIS www.<br />
museuhistoriconacional.<br />
com.br<br />
Comédia<br />
no Teatro<br />
dos Quatro<br />
Para rir bastante a dica<br />
é a comédia O homem,<br />
a besta e a virtude, de<br />
Marcello Lazzaratto,<br />
em cartaz até setembro<br />
no Teatro dos Quatro.<br />
A peça brinca com os<br />
dramas de uma mulher<br />
vivida por Débora Duboc<br />
que tenta esconder<br />
traição e uma gravidez.<br />
Há apresentações todas<br />
as terças e domingos,<br />
às 21h30, e o ingresso<br />
custa R$ 40,00. aPARA<br />
SABER MAIS www.<br />
teatrodosquatro.com.br<br />
v NÃO SE PERCA:<br />
2O Cidade do Rock - Avenida Salvador Allende, s/n°, Barra da Tijuca<br />
2Apoteose – Rua Marques de Sapucaí , s/nº - Centro<br />
2Citibank Hall - Avenida Ayrton Senna, 3000, Barra da Tijuca<br />
2Píer Mauá – Avenida Rodrigues Alves, 10, Centro<br />
2Museu Histórico Nacional – Praça Marechal Âncora, s/nº, Centro<br />
2Teatro dos Quatro - Rua Marquês de São Vicente, 52, Loja 265, Gávea<br />
76 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
SOUVENIR<br />
ESTIVE AQUI E<br />
LEMBREI DE VOCÊ!<br />
Disponíveis em todas as partes, na forma de doces, bonecas, fitas, chapéus,<br />
charutos e de diversos outros produtos, os famosos presentinhos de recordação<br />
não podem ficar de fora da sua próxima grande viagem, portanto, antes completar<br />
todos os espaços da mala, confira o que não pode ser esquecido v POR FLÁVIA LELIS<br />
D<br />
eesde séculos passados era comum que reis das mais diferentes<br />
fronteiras do mundo agradassem outros nobres com presentes<br />
típicos de seus reinos, como forma de entregar um pedaço da memória<br />
de suas terras natais. Nos dias atuais, monarcas ou plebeus<br />
trouxeram para suas vidas a prática costumeira do passado, de forma<br />
que nesta versão contemporânea tanto faz ganhar ou comprar<br />
uma recordação responsável pelas boas lembranças do lugar visitado.<br />
Desenvolvidos como um tipo de identidade de suas cidades,<br />
estes presentinhos, souvenires, lembranças ou como você quiser<br />
chamá-los, tornaram-se parte integrante do script de uma viagem<br />
e estão por todos os lados em lojas de aeroportos, pequenos postos<br />
de venda, estandes e feiras de artesanato. Neste sentido, viajar e<br />
não trazer um é quase pecado! Afinal, já imaginou ir à Disneylândia,<br />
na Flórida, Estados Unidos, e voltar sem o Mickey que comprove<br />
sua estadia na terra de Walt Disney? Ou nem que seja um chaveiro<br />
com as pirâmides de Gisé, no Egito? Antes que todos os espaços de<br />
sua mala estejam completos vale conferir uma série de souvenires<br />
típicos de alguns destinos fantásticos guardados na Terra!<br />
MACARON<br />
Sempre coloridos e<br />
redondinhos, esses doces<br />
são feitos à base de<br />
amêndoas e recheados<br />
com creme de manteiga. A<br />
iguaria que não ultrapassa<br />
os cinco centímetros de<br />
diâmetro é um produto<br />
típico da região de Lorraine,<br />
na França, e conquistou<br />
o mundo com o sabor e<br />
a textura suaves, a partir<br />
do século 19. É possível<br />
encontrar essas delícias em<br />
diferentes sabores como<br />
chocolate, champanhe,<br />
baunilha e doce de leite.<br />
MATRIOSHKA<br />
Na Rússia, talvez só a<br />
vodka seja mais famosa do<br />
que as matrioshkas, essas<br />
bonecas pintadas a mão<br />
encaixadas umas dentro<br />
das outras, em conjuntos<br />
seis ou oito unidades em<br />
escala decrescente. Feitas<br />
com porcelana ou madeira,<br />
as bonecas têm forma oval,<br />
e nunca apresentam mãos<br />
ou pés, o que as tornam<br />
singulares. Acredita-se que<br />
a primeira matrioshka tenha<br />
surgido em 1890 como um<br />
brinquedo educativo.<br />
MANEKI NEKO<br />
Os maneki nekos vêem do<br />
Japão envolvidos na idéia<br />
de que com suas patinhas<br />
erguidas são capazes de<br />
trazer sorte e fortuna<br />
para seu dono, de forma<br />
que a pata direita atrairia<br />
riqueza e boas notícias,<br />
e a esquerda traria bons<br />
clientes. De pequeno<br />
formato, a tradicional<br />
escultura geralmente é<br />
produzida em cerâmica, e<br />
pintada à mão nas cores<br />
branca, vermelha e dourada.<br />
Consideram Seto a cidade<br />
natal dos manekis, onde<br />
eles seriam produzidos há<br />
pelo menos 100 anos.<br />
FITA DO BONFIM<br />
Faz parte da tradição<br />
de quem visita a Bahia,<br />
mais especificamente<br />
Salvador, receber uma<br />
fita de Nosso Senhor do<br />
Bonfim e, a cada um dos<br />
três nós feitos, realizar<br />
um pedido. Disponíveis<br />
em quase todas as cores<br />
– amarelas, vermelhas,<br />
verdes, azuis, brancas,<br />
laranjas – as fitas teriam<br />
sido criadas no século 19,<br />
mas em fita de seda e sua<br />
medida – 47 centímetros<br />
– corresponderia ao<br />
tamanho do braço direito<br />
do Senhor do Bonfim.<br />
GALO DE BARCELOS<br />
Nascido a partir de uma<br />
lenda segundo a qual um<br />
galo morto teria renascido<br />
como forma de comprovar<br />
a inocência de um homem,<br />
o Galo de Barcelos, tornouse<br />
o principal produto<br />
artesanal de Portugal.<br />
Com sua liberdade<br />
garantida, o homem teria<br />
voltado a Barcelos, em<br />
Portugal, onde construiu<br />
o Cruzeiro do Senhor<br />
do Galo, atualmente em<br />
exposição no Museu<br />
Arqueológico de Barcelos.<br />
MUIRAQUITÃ<br />
Surgida nas margens do<br />
rio Amazonas, a lenda<br />
do Muiraquitã foi criada<br />
entre tribos indígenas<br />
FOTOS: © THE ARTIST (FORMERLY) KNOWN AS GENE / MARCOS_LEAL / MR.BEAVER / LEANDRO’S WORLD TOUR / ZONE41 / POLI CORRÊA / QUINN.ANYA /<br />
DANIEL DIONNE / GARRYKNIGHT / DOUGWW / LOVELIHOOD / ALEXBRN / SXC.HU / SXC.HU / RODRIGO SAMPAIO TEIXEIRA / CLAUDIO MATSUOKA<br />
78 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
que acreditavam que<br />
o amuleto em forma<br />
de sapo pendurado ao<br />
pescoço traria sorte para<br />
os guerreiros e caçadores.<br />
Feito tradicionalmente<br />
de madeira, argila ou<br />
em jade, o Muiraquitã é<br />
símbolo do artesanato<br />
de Estados como o Pará<br />
e o Amazonas, podendo<br />
ser feito também nas<br />
formas de jacarés,<br />
tartarugas e peixes.<br />
OLHO GREGO<br />
Também chamado de<br />
Olho Místico ou Nazar<br />
Boncuk, o Olho Grego<br />
tornou-se um sinônimo<br />
de proteção contra a<br />
inveja e o mal-olhado.<br />
Feito sempre em tom de<br />
azul, o objeto está em<br />
colares, brincos e pulseiras<br />
com a função de manter<br />
a paz e positividade.<br />
De acordo com o seu<br />
surgimento, o Olho seria<br />
capaz de transformar<br />
os desejos maus em<br />
algo bom, e devolver a<br />
negatividade a quem<br />
lhe desejou. Na Turquia<br />
o amuleto também é<br />
bastante popular.<br />
KLOMPEN<br />
Os típicos sapatos<br />
holandeses tornaram-se<br />
muito mais do que uma<br />
tradição no país. Presente<br />
em festas e encontros<br />
da colônia holandesa,<br />
os Klompen ou Clog são<br />
moldados em madeira e<br />
originalmente eram usados<br />
pelos trabalhadores de<br />
minas e fábricas. De forma<br />
arredondada, o tamanco<br />
é pintado a mão seguindo<br />
diferentes inspirações.<br />
Com o passar dos anos,<br />
os clogs ganharam mais<br />
conforto passando a ser<br />
confeccionados em couro<br />
e borracha, e com opção<br />
de salto alto.<br />
SOMBRERO<br />
O Sombrero é na verdade<br />
o nome de um chapéu<br />
espanhol, mas foi em<br />
território mexicano que o<br />
produto sempre lembrado<br />
por suas gigantes abas,<br />
tornou-se famoso. Na<br />
história, os camponeses<br />
mexicanos usavam o<br />
chapéu para se proteger<br />
do sol, enquanto que nos<br />
dias atuais os sombreros<br />
estão presentes apenas<br />
em apresentações<br />
folclóricas e nas lojas de<br />
souvenires voltadas aos<br />
turistas.<br />
GLOBO DE NEVE<br />
Presente comum na época<br />
do Natal, não há indícios<br />
formais sobre a origem<br />
dos Globos de Neve que<br />
possivelmente surgiram<br />
entre os séculos 19 e 20,<br />
tendo entre suas principais<br />
temáticas o Natal. Com o<br />
passar dos anos, o objeto,<br />
até então, formado por<br />
uma paisagem e pequenos<br />
flocos de neve, ganhou<br />
mais elementos como<br />
luzes e música, além<br />
de representar as mais<br />
diversas cenas em seu<br />
interior.<br />
ALFAJOR<br />
Composto de camadas<br />
de uma suculenta massa,<br />
recheado com doce<br />
de leite e coberto com<br />
chocolate, o Alfajor –<br />
mesmo que tenha sido<br />
inventado em Andaluzia,<br />
na Espanha – é um dos<br />
símbolos da Argentina,<br />
de forma que visitar o<br />
país e não trazer algumas<br />
caixas do doce soa como<br />
um verdadeiro pecado.<br />
Não por acaso a cada<br />
esquina da capital Buenos<br />
Aires encontra-se uma loja<br />
de alfajores com outras<br />
variedades de cobertura e<br />
recheio.<br />
CHARUTOS<br />
Para quem aprecia, o sabor<br />
e o aroma do verdadeiro<br />
charuto cubano são<br />
imbatíveis. Não há dados<br />
que sugiram os charutos<br />
como uma criação de<br />
Cuba, no entanto, a ilha<br />
segue como a maior<br />
produtora do artigo, tido<br />
como um dos melhores do<br />
mundo. A qualidade dos<br />
charutos cubanos estaria<br />
relacionada às condições<br />
do solo e a umidade, e<br />
entre suas marcas de<br />
destaque está a caríssima<br />
Cohiba Robusto, criada em<br />
1966 para servir o então<br />
presidente Fidel Castro.<br />
GALINHA<br />
Explicar a origem do nome<br />
de Porto de Galinhas, em<br />
Ipojuca, Pernambuco, é<br />
investigar uma história<br />
sobre diferentes óticas.<br />
Há quem acredite que o<br />
nome esteja simplesmente<br />
associado ao animal,<br />
enquanto outros seguem<br />
crendo que a expressão<br />
sugeriria a presença de<br />
escravos ilegais no Porto<br />
da região. Independente<br />
da origem, a galinha<br />
tornou-se símbolo da praia<br />
e está presente em todos<br />
os tipos de souvenires<br />
principalmente chaveiros e<br />
camisetas.<br />
MICKEY MOUSE<br />
Nascido em 1928, pelas<br />
mãos de Walt Disney,<br />
Mickey Mouse é o garoto<br />
propaganda da The Walt<br />
Disney Company, que tem<br />
como grande estrelas os<br />
parques da Disneylândia,<br />
em Orlando, na Flórida,<br />
Estados Unidos. Crianças<br />
ou adultos que visitam<br />
as atrações se fartam de<br />
fotos ao lado do Mickey e<br />
na mala trazem o ratinho<br />
estampado em blusões,<br />
camisetas, chaveiros<br />
e, principalmente, em<br />
formato de pelúcia.<br />
AREIA DAS FALÉSIAS<br />
As falésias são<br />
encontradas em grande<br />
parte dos Estados<br />
nordestinos do Brasil,<br />
e se popularizaram por<br />
conta dos diferentes<br />
tons de areia que são<br />
encontrados em suas<br />
encostas, variando entre<br />
o marrom e o branco,<br />
passando por ocre, laranja<br />
e amarelo. As cores das<br />
falésias são levadas para<br />
o mundo pelas mãos<br />
de hábeis artesãos que<br />
colocam a areia em vasos<br />
ou pequenas garrafas<br />
construindo variadas<br />
paisagens.<br />
PANDA, CANGURU<br />
e CAMELO<br />
Se você pensar em<br />
quantos animais passaram<br />
a símbolos de seus países<br />
de origem, perceberá<br />
uma infinidade de<br />
possibilidades, de forma<br />
que entre os mais<br />
famosos estão o canguru,<br />
da Austrália, o camelo,<br />
de países árabes,<br />
e o panda gigante,<br />
da China. Transformados<br />
em souvenires –<br />
principalmente<br />
pelúcias – os animais<br />
conquistam o mundo<br />
e atraem turistas<br />
que desejam<br />
vê-los em<br />
sua forma<br />
natural.<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
79
BAL HARBOUR<br />
IVista aérea da<br />
cidade mostra sua<br />
beleza banhada pelo<br />
mar azul esmeralda<br />
APROVEITE<br />
A VIDA<br />
Com tudo que existe de melhor, como praias<br />
de areia branquinha, restaurantes refinados,<br />
ambiente super agradável, hoteis de luxo e<br />
um shopping com peças exclusivas de grife,<br />
a cidade tem atraído cada vez mais pessoas<br />
que, como você, querem viver a vida<br />
v POR MÁRCIA <strong>SANTO</strong>S<br />
O<br />
Cenário é paradisíaco, o clima é agradável e<br />
as praias são deslumbrantes. Na charmosa<br />
e ensolarada Bal Harbour o significado da<br />
palavra férias ganha sentido ainda mais especial.<br />
Com um vasto portfólio de atrações e com um<br />
clima sofisticado no ar, Bal Harbour tornou-se um dos<br />
lugares mais visitados por aqueles que vão, principalmente,<br />
para a região de Miami. Requintada, bastante<br />
agradável e com uma excelente infra-estrutura, essa espécie<br />
de paraíso particular tem recebido cada vez mais<br />
visitantes exatamente por essas características. Cerca<br />
de 15 minutos separam Bal Harbour de Miami Beach,<br />
tempo o suficiente para encontrar dois quilômetros de<br />
praias de águas azul celeste e transparentes; pano de<br />
fundo para um chique destino que oferece restaurantes<br />
incríveis, rede hoteleira cinco estrelas e um centro<br />
comercial de luxo, o conhecido Bal Harbour Shops.<br />
Nele é possível se esbaldar e sair lotada de sacolas com<br />
roupas, produtos para casa e acessórios de marcas<br />
famosas como Valentino, Versace, Yves & St. Laurent,<br />
Tiffany & Co, Gucci e várias outras. Esse complexo<br />
ainda oferece restaurantes com o melhor da cozinha<br />
internacional, européia e oriental, com os conhecidos<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
80 2011 BRASIL TRAVEL NEWS
m A suíte do<br />
Quarzo é um<br />
sonho!<br />
m Bar Harbour Shop...<br />
Sua construção leva<br />
jardins e área ao ar livre.<br />
Um luxo!<br />
m Sea View foi<br />
construído em 1948<br />
e tem um ambiente<br />
muito agrdável<br />
IRestaurante Makoto<br />
representa a sofisticação<br />
da culinária japonesa<br />
I One Resort & Spa é<br />
uma delícia para a gente<br />
esquecer da vida<br />
Carpaccio, La Goulue, Makoto, Segafredo, Café do<br />
Zodiaco e outros. O La Goulue segue um estilo francês,<br />
todo cheio de charme, ambientando no século 18;<br />
o italiano Carpaccio tornou-se point de famosos que<br />
apreciam seus pratos; o Segafredo também tem em sua<br />
concepção as raízes italianas, com menu diversificado<br />
entre antepastos e pizzas; o Café do Zodíaco, fica no<br />
interior da loja Neiman Marcus e é uma delícia. O<br />
japonês Makoto também merece destaque com seu<br />
cardápio sofisticado e criativo. Além deste, a mais recente<br />
opção para restaurantes é o Mister Collins que<br />
oferece o melhor estilo americano de comida de alta<br />
qualidade. Localizado no One Bal Harbour Resort &<br />
Spa, uma curiosidade é em relação ao preparo, servido<br />
no Mister Collins. Desde o ketchup até o sorvete de<br />
chocolate, tudo é produzido pela equipe de cozinheiros<br />
do restaurante. E se no quesito gastronomia, a região<br />
não deixa a desejar, espere até conhecer suas opções<br />
de hospedagem. O super disputado One Bal Harbour<br />
Resort & Spa que conta com piscina à beira de uma<br />
praia quase intocada, enfeitada pelas confortáveis<br />
espreguiçadeiras do hotel é um deslumbre. A cidade<br />
também tem projetos para a ampliação de suas redes e<br />
no mais recente plano, está a construção do luxuoso St.<br />
Regis Bal Harbour Resort, previsto para ficar pronto<br />
em 2012. Destaque ainda para um dos mais disputados<br />
pelos turistas, o confortável Sea View Hotel Bal Harbour,<br />
construído em 1948, que tem seus apartamentos<br />
com vista para o mar, mais precisamente para a Baía<br />
de Biscayne. O site do hotel anuncia que trata-se de<br />
“um oásis íntimo e privado de luxo, com uma paisagem<br />
inspiradora e um nascer do sol de tirar o fôlego”. A infra-<br />
-esrutura adequa a completa hospedagem a todas às<br />
suas necessidades como loja, salão de beleza, sala de<br />
ginástica, restaurante e até centro de negócios. Quer<br />
mais? O Bal Harbour Quarzo Hotel com localização<br />
privilegiada, outra opção na cidade, ressalta ainda mais<br />
a beleza e a sofisticação do lugar. Com vista para o mar<br />
de águas transparentes e de areia branquinha, o hotel<br />
tem um dos serviços mais eficientes no mais autêntico<br />
perfil urbano chique, como define a sua home oficial. b<br />
v SUMMER IS SUMMER!<br />
Bal Harbour está sempre se superando em suas temporadas<br />
de verão. Os eventos são maravilhosos e a programação é<br />
intensa. Inclui desde o cinema ao ar livre, um antigo conceito<br />
americano de ver filmes, além shows que lotam a cidade.<br />
v MIMO GRATUITO<br />
Quer passear nas redondezas? A cidade de Bal Harbour disponibiliza<br />
um serviço de vans especiais entre a cidade e Miami Beach. O<br />
transporte gratuito parte de vários hotéis, cinco dias por semana,<br />
das 11 às 21 horas. O serviço, divulga o material oficial, é para aqueles<br />
que não abrem mão de fazer compras no Bal Harbour Shops ou<br />
querem visitar as diversas atrações de Bal Harbour e de Miami.<br />
v DISTÂNCIAS A PARTIR DE BAL HARBOUR MIAMI<br />
2Aventura Mall - 6,8 km<br />
2Miami Beach Convention Center - 11,5 km<br />
2Lincoln Road Mall - 12,1 km<br />
2Flamingo Park - 12,8 km<br />
2Fifth and Alton Shopping Center - 13,9 km<br />
2MIA-Aeroporto Internacional de Miami - 19,3 km<br />
v QUANDO TUDO COMEÇOU?<br />
Em 1965. Tudo porque Stanley Whitman, um construtor decidiu<br />
transformar um antigo galpão, em um espaço aberto de compras<br />
cheio de jardins, distanciando-se assim dos tradicionais modelos de<br />
shoppings. O visionário está com 92 anos de idade e ainda trabalhando.<br />
a PARA SABER MAIS<br />
2Bal Harbour www.balharbourflorida.com 2Bal Harbour Shops www.balharbourshops.com<br />
BRASIL TRAVEL NEWS 2011<br />
81
VITRINE CHIC<br />
BEST OF THE<br />
SEASON<br />
ABASTEÇA O SEU ARSENAL<br />
TRÉS-CHIC COM ÓCULOS EMILIO<br />
PUCCI, MOCHILA GUCCI, BASE<br />
DA GUERLAIN, CÂMERA LUMIX E<br />
PERFUME BURBERRY<br />
aÓCULOS EMILIO PUCCI<br />
A coleção 2011 de óculos de sol<br />
Emilio Pucci presta homenagem a<br />
uma série de estampas vintage e<br />
monogramas decorativos da<br />
grife italiana. Desenvolvida pelo designer Peter<br />
Dundas, a coleção conta com armações com linhas<br />
fluidas e curvas suaves, além de detalhes sofisticados<br />
nas conexões com as hastes. O modelo 659S (foto)<br />
dispõe de estrutura com estilo moderno e sofisticado.<br />
A estampa medea flui elegantemente pela armação.<br />
Disponível nas cores marinho, preto, branco, vermelho<br />
e com o consagrado motivo tartaruga, sucesso<br />
absoluto dos anos 1970. Preço: a partir de US$ 290.<br />
a PARA SABER MAIS: WWW.EMILIOPUCCI.COM<br />
MCÂMERA PANASONIC LUMIX<br />
A Panasonic acaba de lançar a Lumix DMC-FT3, uma câmera digital<br />
compacta, com 12.1 MP, tela de LCD de 2,7 polegadas e zoom óptico de<br />
4,6x. Entre os recursos destacam-se ainda a gravação de vídeos em<br />
resolução Full HD 1080p e resistência a até 12 metros de profundidade<br />
na água. Além disso, a câmera vem equipada com GPS, permitindo<br />
gravar nas imagens a localização exata da foto. Outro recurso<br />
extremamente moderno é o sistema de fotos em 3D, que faz desse<br />
modelo uma das câmeras compactas mais eficientes do mundo. Preço:<br />
a partir de US$ 400. a PARA SABER MAIS: WWW.PANASONIC.COM<br />
aPERFUME BURBERRY<br />
Destinado, principalmente,<br />
aos praticantes de esportes,<br />
a Burberry lançou o perfume<br />
Burberry Sport Ice, cuja<br />
versão masculina tem ação<br />
revigorante. Suas primeiras<br />
notas são marcadas por<br />
um coquetel cítrico, com<br />
toque de gengibre e cristais<br />
de gelo, que proporcionam<br />
uma sensação instantânea de<br />
frescor. O coração gourmand é<br />
composto de gengibre<br />
vermelho e bagas de zimbro,<br />
envolvidos pela fresca brisa<br />
do mar. O frasco com 50 ml<br />
custa US$ 65. a PARA SABER<br />
MAIS: WWW.BURBERRY.COM<br />
aBASE DA GUERLAIN<br />
Flocos de ouro de 24 quilates<br />
são o segredo da makeup<br />
base L’Or Radiance da<br />
Guerlain, que reflete a luz<br />
de um modo extraordinário,<br />
deixando a pele radiante.<br />
A grife optou por uma<br />
formulação hidratante em gel,<br />
que tem ação refrescante,<br />
ao mesmo tempo que auxilia<br />
na retenção da umidade<br />
da pele. A combinação do<br />
gel com o ouro contrai<br />
levemente os tecidos da face,<br />
minimizando a aparência das<br />
finas linhas de expressão.<br />
Preço: US$ 70. a PARA SABER<br />
MAIS: WWW.GUERLAIN.COM<br />
aMOCHILA GUCCI<br />
A Gucci lançou um modelo de mochila levando em<br />
conta a praticidade. Confeccionada em algodão<br />
marinho com acabamentos de couro natural,<br />
a peça tem dimensões generosas: 45 x 40<br />
x 23 cm (L x A x P), um amplo bolso frontal<br />
e dois outros bolsos laterais. Internamente,<br />
um compartimento com zíper organiza<br />
pequenos itens. O fechamento por meio<br />
de amarras e fivelas transporta com<br />
segurança os pertences. Ideal para<br />
ser usada como bagagem de mão. O<br />
visual navy é irresistível. Preço: US$ 1<br />
290. a PARA SABER MAIS: WWW.GUCCI.COM<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
82 2011 BRASIL TRAVEL NEWS