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Especial - Público

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Um sector em mudança<br />

O retrato do vinho em Portugal<br />

As contas<br />

do sector<br />

Região do Douro<br />

tem um peso<br />

essencial<br />

Vinho do Porto<br />

entra nas contas<br />

Valores em milhares de euros<br />

relativo ao ano 2007/08<br />

O sector do vinho em Portugal<br />

conheceu uma revolução<br />

profunda nos últimos 25 anos.<br />

O Douro deixou de ser apenas<br />

o berço do Porto e passou a<br />

criar tintos de categoria<br />

mundial; o Alentejo passou do<br />

anonimato para se transformar<br />

na mais vibrante região<br />

produtora do país; o Dão e a<br />

Bairrada redescobrem os seus<br />

pergaminhos e dão origem a<br />

vinhos de alta qualidade; os<br />

Verdes sacodem os anátemas<br />

de outrora e estão firmes na<br />

modernidade. Mas nem só os<br />

clássicos mostram brilho:<br />

Portugal é hoje um país de<br />

muitos, diferentes e bons<br />

vinhos.<br />

Os portugueses<br />

preferem os tintos<br />

Ano de 2007<br />

Vinha dedicada aos vinhos de qualidade<br />

É menos de 1/3 da área total<br />

Valores em hectares<br />

Área<br />

total<br />

239.951<br />

Dão, Bairrada<br />

e Beiras<br />

11.123<br />

Área<br />

VQPRD<br />

94.113<br />

Douro<br />

39.427<br />

Minho<br />

33.143<br />

Dentro desta área,<br />

os vinhos Verdes<br />

e do Douro dominam<br />

Alentejo<br />

6.879<br />

Outros<br />

3.541<br />

Douro e Porto<br />

1.223.404<br />

Minho<br />

Vinhos<br />

Verdes<br />

683.300<br />

Alentejo<br />

375.576<br />

Península<br />

de Setúbal<br />

79.948<br />

Ribatejo<br />

e Estremadura<br />

129.976<br />

Bairrada,<br />

Dão e Beiras<br />

280.681<br />

Madeira<br />

41.380<br />

Outros<br />

11.695<br />

O consumo de vinho<br />

está estagnado<br />

Ano de 2007 (Portugal)<br />

Em milhões de litros<br />

100<br />

80<br />

85,5<br />

90,2 91,2<br />

2005 2006 2007<br />

Brancos<br />

37% Rosés<br />

3%<br />

Tintos<br />

60%<br />

Mas o volume de<br />

negócios está a crescer<br />

Em milhões de euros<br />

400<br />

350<br />

300<br />

333<br />

356<br />

372<br />

2005 2006 2007<br />

1996<br />

7.255.000<br />

1997<br />

9.712.000<br />

A produção<br />

de vinho em Portugal<br />

é muito instável<br />

Valores em hectolitros<br />

1998<br />

6.124.000<br />

1999<br />

3.750.000<br />

2000<br />

7.859.000<br />

3.260.311 2000/01<br />

2001<br />

6.709.000<br />

01/02<br />

4.147.577<br />

2002<br />

7.790.000<br />

2003<br />

6.677.000<br />

Vinhos de qualidade<br />

Do total produzido, apenas uma<br />

parte é dedenominação de origem<br />

2005 2007<br />

2004 2006<br />

7.340.000<br />

7.481.000<br />

7.267.000<br />

04/05<br />

05/06 06/07<br />

03/04<br />

02/03<br />

2.933.717<br />

3.178.911<br />

3.287.036<br />

3.387.728<br />

3.321.442<br />

2.825.960 2007/08<br />

7.532.000<br />

12 • Sábado 25 Outubro 2008 • Fugas

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