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3 – Comparativo de custo de produção de café, safras 2002,
2008 e 2009 (colheita manual):
Sacas/ha Custo R$ Acréscimo Projeção (R$)
2002 2008 % 2009
40 146,00 235,00 62 275,00
30 162,00 269,00 60 309,00
20 178,00 294,00 60 334,00
10 259,00 397,00 65 437,00
OBS: - Acréscimo médio de 10,3% ao ano (período 2002/2008).
- A safra 2009, sofrerá um acréscimo aproximado de 15% em relação à 2008
(fertilizantes 60%, mão de obra 10% e outros itens aumentos menores).
4 – Ponto de equilíbrio do custo de produção de café em
função do tipo de colheita para safra 2008:
P.E.
Ponto de Equilíbrio: - Colheita mecânica 20 – 24 sacas/ha
- Colheita com derriçadeiras 28 – 32 sacas/ha
- Colheita manual 32 – 36 sacas/ha
OBS: - A colheita mecanizada com automotrizes reduz o custo de produção entre R$
25,00 e R$ 50,00 por saca dependendo da faixa de produtividade e uso de
equipamento próprio ou alugado.
Varginha, MG, 14 de janeiro de 2009.