10 - Unicentro - Universidade Estadual do Centro-Oeste

O nosso desejo é ter um ponto fixo, um localpara expor nosso trabalho, mas não há apoioMas, e dá para sobreviver dessa arte?Outra grande questão em torno do artesanato,é que na opinião de muitas artesãs não dá parasobreviver só desse ramo em Guarapuava, diferentede outras cidades. Miriane de Cássia Zaninelli veio deCuritiba para Guarapuava há alguns meses, e acreditaque aqui, artesanato é muito pouco valorizado:“em Guarapuava não é valorizado, em Curitiba é,lá a feira de artesanato é ponto turístico, vai muitagente, e aqui as vezes fica completamente parado,falta de propaganda talvez”. Miriane participa daAmpeg e expõe seus trabalhos na rua XV. Na opiniãodela, também é difícil sobreviver só desse trabalho:“hoje é uma das minhas fontes de renda, mas nãodá para sobreviver só disso, gostaríamos, mas não évalorizado, um casaco numa loja por R$200,00 feitona máquina compram, um que demora uma semanapra fazer feito a mão, se cobrar R$100,00 já achamcaro” diz.Lucia Schmidt também compartilha dessaopinião: “Na realidade eu penso assim, o artesanatoaqui em Guarapuava é uma renda extra pra gente.Não daria para viver do artesanato, porque não é umdinheiro que entra certinho, todo mês, não dá paravocê fazer contas e dívidas em cima dele, eu pensoque isso ai, aqui em Guarapuava, não dá, pelo menospor enquanto, a esperança é que mude”, conta.Já para a artesã Márcia Staciaki que tambémexpõe na XV, através da Ampeg, até dá para se mantercom o artesanato. Ela explica que há dois mesesestá desempregada, e sua única fonte de rendapassou a ser o artesanato, além disso, em outrosperíodos da sua vida também chegou há passar doisanos só com o artesanato. “É possível sobreviver doartesanato, mas hoje as artes não são valorizadas emGuarapuava, dizem que é caro, e tem aquela outrahistória, do eu sei fazer, então não vou comprar, entãosempre tem que estar inovando, trazer coisas novasque vendam, porque daqui pouco já tem alguémque sabe fazer o que você faz, mas dá pra sobreviversim. Faço cursos em Curitiba e sempre trago coisasnovas.” completa.falta a população reconhecer e valorizar oartesanatoPara obter sucesso com o artesanato, assimcomo em qualquer outra atividade, sãonecessárias noções de empreendedorismoe marketing. Atualmente, saber gerenciarseu empreendimento é tão importante comosaber produzir o que se está vendendo. Umdos locais onde é possível aprender sobreempreendedorismo no artesanato é no SE-BRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro ePequenas Empresas). O consultor do SEBRAEem Guarapuava, Edison Carlos Charavara, dáalgumas dicas sobre como os artesãos podemusar o empreendedorismo e marketing paraampliar seu campo de trabalho.- Fugir do convencional:O artesão deve procurar novas técnicas deprodução, tentando fugir do convencional (ochamado artesanato de programas de TV),que todo mundo faz.O artesanato foi considerado atividade deterapia, agora deve ser considerado comonegócio portanto, como atividade que exigeempenho na busca de informações,pesquisando novos materiais e técnicas e esforçode mercado (mercado não cai do céu),como todo negócio, exige esse empenho pessoaldo artesão.Deve ter um pensamento e ação fora do local,agir regionalmente. Buscar novos mercados.O artesão se compara a um artista,mas o mercado só vai valorizar seu trabalhode artista se tiver criatividade e qualidade.- Empreendedorismo/marketing:O artesão, além de se desenvolver comoprodutor de artesanato, deve buscar orientaçõessobre técnicas de mercado, gerenciamentoe capacidade empreendedora atravésde sites como exemplo do próprio SEBRAEque disponibiliza cursos "on line" (www.sebrae.com.br)a exemplo do IPGN – Iniciandoum Pequeno Grande Negócio e Aprender aEmpreender, com o objetivo de capacitaçãonas áreas citadas, além de diversas orientaçõesdispostas nos sites dos Sebraes estaduais,lembrando que ser empreendedor é umaprendizado de muito esforço e inspiraçãopara realização.- Curso no SEBRAE:Ampliando a atividadeAlém do que citado acima, para quem queriniciar um pequeno negócio, existe outroprograma do SEBRAE, o PRÓPRIO que orientapasso a passo, a inicialização de um negócio,tratando de orientação empreendedora, buscade informações, que providências tomar eanálise de viabilidade do negócio. A unidadedo serviço em Guarapuava, fica na Rua VicenteMachado, 1552, Centro.por Jéssica de SouzaVende-se PierogiEles dizem não!por Morgani GuzzoAssociação Polonesa de Guarapuava completa 20 anos. Sem apoio financeiro,se vira como pode para preservar a tradição na cidadeAdeptos do veganismo abandonam qualquer tipo de alimento ou produto quetenha origem animalMuitoUmamaisdas característicasdo que uma dietamaisalimentarmarcanteso veganismoda naçãoé umbrasileiraestilo deévidaa quantidadeadotado por seusseguidores. Diferente dos vegetarianos, os veganos não consomem nenhum tipo de produtoespanhóis, que tenha origem japoneses, animal entre ou que outros tenha povos, sido testado fazem em do animais. Brasil um Thiago país Ribas de grande da Silvade etnias que compõem sua população. Italianos, negros, índios, poloneses,é vegetariano há nove anos e vegano há cinco. Aos dezessete se interessou pela dieta semcarne e foi riqueza assim, de e diversidade um dia para o cultural, outro, que que tirou tradicionalmente, todos os tipos de sempre carne do recebeu seu prato. muitos Mesmosendo estrangeiros, filho de gaúcho, principalmente com direito pela a churrasco necessidade todo fim de de mão semana de obra em casa, e conhecimento ele conta que agrícoladifícil na se fase tornar de vegetariano, colonização. pois Exemplo sempre disso teve o é apoio a quantidade dos pais. “Apesar de imigrantes de meu europeus pai ser gaúcho, quenão foiele sempre habitaram me apoiou o e sul por do gostar país muito no final de do cozinhar século ele XIX até e se começo interessou, do século começou XX. a cozinharcoisas sem carne e hoje em dia ele até come bem menos carne do que antes”. Mas quando resolveutirar os ovos e o leite da dieta para se tornar vegano, ele conta que não foi fácil. “Eu tiveque ir deixando de comer aos poucos, uma semana não comia nada que tivesse leite, mas na outranão agüentava, assim foi até que consegui parar de comer tudo que tinha origem animal”.Seja fugindo de guerras,de ditaduras ou apenas à procurade melhores condições de vida, oscurar a região arrasada pela leprae trazer o “futuro grandioso” pormeio da atividade agrícola mercantil.um “atraso” para a modernizaçãoe a presença dos “colono” polonêstraria o desenvolvimento para aSegundo aque-a análise dos da principais historia-argumentos região. “O dos colono veganos, europeu que afirmam é trav-poloneses Segundo foram os um vegans desses (como povos são chamadosles que que adotaram aderem o ao Brasil veganismo), como nação este é dora, o lado o ético povo local era ainda visto que comoisso, estido até mesmo em uma o figura efeito de estufa contornos poderiado e vegetarianismo, contribuíram para enquanto dar muitas pessoas deixamde a comer cara carne colorida por e religião diversificadaou por uma questão de diminuir, afinal o gado é responsável míticos, por boa agente partedo CO2 emitido na atmosfera, por meio civilizador, de gases que oos veganos que abandonam o país os produtos de origemsaúde,animal, tem hoje. primeiramente, A estimativa pelo sofrimento que isto queproduzem.sujeito modernopor excelência”,traz é de aos 60 animais, mil poloneses que são mortos de uma forma cruel.escreve“Todos terem os se animais instalado são aqui iguais, por que você pode matar– vários 95% deles animais somente para comer, no mas sente pena se pensarBeatriz em seulivro.Paraná. em matar o seu cachorro de estimação? Para nóstodos os animais Segundo são a historiadoraiguais e têm que ser tratados deCom a idéia naigual”, Beatriz fala Anselmo Thiago.formacabeça, masOlinto Além em sua disso, tese grande parte dos grãos produzidossem dinheirodoutorado no Brasil Pontes não são e Mu-destinados à alimentação dano bolsopopulação, ralhas: diferença, mas sim à lepra produção de ração animal, quealimenta e tragédia os animais no Paraná que serão mortos para a retiradaDesde essade do sua início carne. do Porém século a XX, quantidade de carne retiradaépoca, décadaé a muito colonização menor do da que, região por exemplo, a quantidadede 1920,de de grãos Guarapuava produzidos, pelos ou seja, se os locais usadosaté hoje, aspara europeus a pecuária e principalmenteesses grãos poloneses não fossem se deu destinados à ração animal,servissem para a plantação de grãostradições polonesastêm sidoDoces feitos com creme de leite e leiteeCasa do Imigrante, símbolo da arquitetura polonesa condensado na cidade de sojamuito pela mais necessidade pessoas seriam de alimentadas. Este é umtrabalhadas emArquivo do grupo Serce PolskieArquivo Pessoal - Gabriel Soares06 3407 35