a constituição de um modelo associativista familiar como ... - SOBER

mais justa. Proporcionar uma qualidade de vida melhor para os trabalhadores servidores dosetor, principalmente os de menor renda” (SESC NACIONAL, 2003).Assim, o SESC (2003) direcionou esforços para os municípios mato-grossenses,dentre esses Poconé e Barão de Melgaço 1 , dedicando a esses um empreendimentodirecionado à educação ambiental. Desta forma, os trabalhos da Estância Ecológica SESCPantanal – EESP foram iniciados em 1997, com 05 unidades operacionais de missõesespecíficas para com a comunidade e meio ambiente. São elas:A RPPN (Reserva Particular do Patrimônio Nacional), com 106.644hectares entre os rios Cuiabá e São Lourenço. É um espaço permanente depesquisa, conhecimento, educação ambiental, preservação e valorizaçãoda vida. O CAP – Centro de Atividades de Poconé, que desenvolveprogramas de melhoria da qualidade de vida das populações do entornoda RPPN, sobretudo nos municípios de Poconé e Barão de Melgaço. Aunidade oferece desde 1998 um projeto de educação, saúde, lazer, culturae assistência. O CAP é a sede de projetos de geração de renda como oProjeto Borboletário, iniciado em 2003 e o Projeto Cumbaru, iniciado em2005. O HSPC – Hotel SESC Porto Cercado está a 45 quilômetros dePoconé e 145 Km de Cuiabá. Dispõe de apartamentos construídos emantidos dentro das normas ambientais. O hotel abriga o projetoBorboletário, continuado no CAP em Poconé, com um total de 3.000borboletas numa redoma natural, com 20 a 30 espécies de acordo com asestações do ano. A Base Administrativa funciona em Várzea Grande e éresponsável pela administração central da EESP.O projeto Borboletário conta, atualmente, com 25 famílias associadas e denominasecomo Associação dos Criadores de Borboletas de Poconé – ACBP. Essa tem a função deabastecer o borboletário do HSPC. Os associados recebem os ovos coletados do laboratóriodo hotel e levam para suas casas. Quando os ovos se transformam em lagartas e,posteriormente, crisálidas são vendidas ao borboletário do hotel. A ACBP se reúnesemanalmente no CAP. Gera renda e torna-se uma nova ocupação, meio de informação eeducação ambiental para os associados e suas famílias, sendo que aqueles que conhecem oprojeto passam a difundir a idéia de respeito à natureza.3.2 As Atividades desenvolvidas pelo borboletário, seu processo de organização paraa produção e as questões associativistasO Borboletário do SESC Pantanal emprega três funcionários diretamente: umencarregado, e dois monitores ambientais, funcionários que iniciaram com o projeto desde2001. Conhecedores do mundo das borboletas, ambos os funcionários exercem a função dezelar pelo local e manusear a produção para entrada e saída de ovos, bem como tambémdão maiores explicações para pesquisadores e visitantes. No berçário e no pupário dolaboratório, são mantidas as formas juvenis – ovos, lagartas e crisálidas ou pupas. Lá sãoalimentadas e protegidas até o nascimento. Algumas borboletas são coletadas no Parque1 O município de Barão do Melgaço tem limitação geográfica com Poconé, possui uma população de 7.851habitantes (IBGE, 2007), sendo o quarto menor IDH do Estado de Mato Grosso.Campo Grande, 25 a 28 de julho de 2009,Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural8