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saúde<br />

Descubra os alimentos que podem melhorar o astral.<br />

Texto: Françoise Terzian<br />

Fotos: Lucio Almeida/2X1<br />

Uma noite mal dormida, trânsito, fila no banco: é<br />

bem provável que pelo menos uma dessas situa ções<br />

seja um atentado ao seu humor. Talvez você ainda<br />

tenha outras sugestões do que transforma um dia<br />

qualquer em um dia “daqueles”. E que ninguém se<br />

culpe por isso. Quem não tem vontade de xingar<br />

o mundo quando alguma coisa dá errado? Agora,<br />

quando essa sensação for frequente (a ponto de o<br />

mau humor fazer fama no trabalho) e vier acompanhada<br />

de desânimo e indisposição para a atividade<br />

física, a origem do problema pode estar onde você<br />

nem desconfia: no prato. Com o perdão do lugar-<br />

-comum, mas neste caso vale a pena: “o homem é<br />

aquilo que come”. E o estado de espírito, sim, também<br />

tem a ver com a alimentação. Sabe aquelas delícias<br />

impregnadas de gorduras e carboidratos, que<br />

contentam na hora, mas depois fazem o maior estrago?<br />

Elas exigem muito do organismo para serem<br />

metabolizadas. E se a pessoa sofre de desequilíbrio<br />

da flora intestinal, aquele salgadinho frito ou<br />

o tentador doce cheio de chantilly podem<br />

impedir a absorção de alguns nutrientes.<br />

Conse quên cias: cansaço, preguiça e ele, o<br />

mau humor.<br />

Agora, em vez de ficar aqui dizendo<br />

só o que não devemos comer (até porque<br />

isso você deve saber), vamos falar<br />

dos alimentos que fazem bem, que<br />

são capazes de acrescentar energia<br />

e alegria as nossas vidas.<br />

“Não existe milagre no consumo<br />

de um único alimento,<br />

mas sim na adoção de uma<br />

dieta equilibrada e variada”,<br />

alerta a nutricionista Rosana<br />

Farah Toimil, doutora<br />

em Ciências Endocrinológicas da Universidade Federal<br />

de São Paulo. Ou seja, não adianta passar o<br />

dia comendo um dos itens da lista ao lado – que<br />

a especialista nos ajudou a fazer – esperando virar<br />

a pessoa mais feliz e animada do mundo. Porém,<br />

a inclusão de alguns deles nos hábitos alimentares<br />

pode fazer diferença.<br />

MODELO: ALINE CARBONARI | CABELO E MAQUIAGEM: LEO ZANIBONI<br />

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