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saúde<br />
Descubra os alimentos que podem melhorar o astral.<br />
Texto: Françoise Terzian<br />
Fotos: Lucio Almeida/2X1<br />
Uma noite mal dormida, trânsito, fila no banco: é<br />
bem provável que pelo menos uma dessas situa ções<br />
seja um atentado ao seu humor. Talvez você ainda<br />
tenha outras sugestões do que transforma um dia<br />
qualquer em um dia “daqueles”. E que ninguém se<br />
culpe por isso. Quem não tem vontade de xingar<br />
o mundo quando alguma coisa dá errado? Agora,<br />
quando essa sensação for frequente (a ponto de o<br />
mau humor fazer fama no trabalho) e vier acompanhada<br />
de desânimo e indisposição para a atividade<br />
física, a origem do problema pode estar onde você<br />
nem desconfia: no prato. Com o perdão do lugar-<br />
-comum, mas neste caso vale a pena: “o homem é<br />
aquilo que come”. E o estado de espírito, sim, também<br />
tem a ver com a alimentação. Sabe aquelas delícias<br />
impregnadas de gorduras e carboidratos, que<br />
contentam na hora, mas depois fazem o maior estrago?<br />
Elas exigem muito do organismo para serem<br />
metabolizadas. E se a pessoa sofre de desequilíbrio<br />
da flora intestinal, aquele salgadinho frito ou<br />
o tentador doce cheio de chantilly podem<br />
impedir a absorção de alguns nutrientes.<br />
Conse quên cias: cansaço, preguiça e ele, o<br />
mau humor.<br />
Agora, em vez de ficar aqui dizendo<br />
só o que não devemos comer (até porque<br />
isso você deve saber), vamos falar<br />
dos alimentos que fazem bem, que<br />
são capazes de acrescentar energia<br />
e alegria as nossas vidas.<br />
“Não existe milagre no consumo<br />
de um único alimento,<br />
mas sim na adoção de uma<br />
dieta equilibrada e variada”,<br />
alerta a nutricionista Rosana<br />
Farah Toimil, doutora<br />
em Ciências Endocrinológicas da Universidade Federal<br />
de São Paulo. Ou seja, não adianta passar o<br />
dia comendo um dos itens da lista ao lado – que<br />
a especialista nos ajudou a fazer – esperando virar<br />
a pessoa mais feliz e animada do mundo. Porém,<br />
a inclusão de alguns deles nos hábitos alimentares<br />
pode fazer diferença.<br />
MODELO: ALINE CARBONARI | CABELO E MAQUIAGEM: LEO ZANIBONI<br />
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