Revista Marcha News XXX

Entrevista
Outras questões a serem salientadas, foram
em relação à higiene do parque, que
mantivemos sempre limpo, a quantidade
e a qualidade dos banheiros, onde
conseguimos manter um padrão raro
de limpeza para um evento tão grande
com um número tão elevado de pessoas.
A disponibilização de várias opções de
alimentação, com restaurantes de ótima
qualidade e cardápio diversificado também
deve ser mencionado. E como não poderia
ser diferente, o bem estar do animal, onde
montamos toda uma logística para que os
cavalos ficassem bem acomodados e com
um olhar voltado para lealdade das provas
com o “Doping Zero”.
qualidade, estes deveriam ter condições de atender a essa alta
demanda, então fizemos degustações e até mesmo um teste
antes, que foi na Mega Leite, onde os mesmos parceiros estavam
prestando serviços. Fizemos uma avaliação dos erros e acertamos
“os ponteiros” para nossa Exposição.
MARCHA NEWS: Muitas empresas estiveram envolvidas no evento
como parceiras, qual foi a importância delas para o sucesso da
Nacional?
JONAS OLIVEIRA: Os parceiros foram fundamentais para o bom
desenvolvimento do evento. Desde o pessoal que trabalha nos
bastidores, como a montagem até os prestadores de serviço final,
que vieram comercializar seus produtos. Todos ficaram satisfeitos,
superaram seus objetivos e fizeram um excelente trabalho.
Parceria boa é a que é vantajosa para os dois lados e foi o que
aconteceu.
MARCHA NEWS: A direção acredita que
existem pontos a serem melhorados?
JONAS OLIVEIRA: Seria muita ousadia
da minha parte dizer que não se pode
melhorar, qualquer coisa nesta vida tem
como se fazer diferente, de forma mais
eficaz. Já identificamos pontos que podem
evoluir e esse será o nosso foco no próximo
ano. Alguns equívocos acontecem, mas a
grandeza está em aprender com os erros e
corrigi-los.
MARCHA NEWS: A estrutura gastronômica e
de serviços desta exposição apresentou um
leque bem maior do que o público estava
acostumado a ter na Nacional, esta era
uma das preocupações da nova gestão?
JONAS OLIVEIRA: Realmente essa foi uma
preocupação que tivemos desde que
começamos a planejar a estrutura da
Nacional, pensamos que tínhamos que
ofertar uma estrutura gastronômica que
atendesse os frequentadores. Além de
buscar fornecedores com produtos de
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Marcha News - Setembro - 2016