Relato Oficina Pinhalzinho_final
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A partir desta dinâmica, os participantes discutiram a complexidade<br />
de ações que envolve a garantia do direito humano à alimentação adequada e a<br />
promoção de SAN, reforçando a intersetorialidade e o diálogo permanente com<br />
os movimentos sociais, como questões centrais do SISAN.<br />
O ALIMENTO MERCADORIA<br />
Economicamente o alimento mercadoria aumenta movido pela possibilidade de lucro que<br />
pode gerar. Desta forma, temos um grupo de alimentos sendo produzido por um agricultor<br />
familiar, este agricultor vai definir o preço de venda de seu produto baseado no valor de venda<br />
presente no mercado, que muitas vezes nem paga o que ele gastou para produzir o alimento.<br />
Este é o primeiro valor que é pago ao agricultor. O comprador agora, irá vender para um<br />
segundo comprador aumentado o preço do produto mais um pouco, para poder ter lucro<br />
proveniente de sua compra. Estes compradores podem ser identificados como<br />
Formação para fortalecimento do SISAN: <strong>Pinhalzinho</strong>/SC<br />
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