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Lugares de Cá … Palácio de São Pedro
ANO XVII • N.º234 Mensal Novembro 2016 • €2
Ireneu
Cabral Barreto
“Sinto-me realizado”
A a Z
Xavier
Agrela
(Des)Conhecida Arte
Decorações natalícias
por Ana Sofia Alves

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Entrevista
Ireneu Cabral Barreto é
o primeiro madeirense no
cargo de Representante da
República para a Madeira.
Das responsabilidades
do cargo, passando pelo
tempo de infância na
Ponta do Sol, a juventude
em Coimbra e os cargos
de prestígio internacional,
foram diversos os motivos
de interesse desta
entrevista/ conversa
com este distinto Juíz
Conselheiro madeirense
que foi agraciado com a
Grã-Cruz da Ordem do
Infante D. Henrique.
Opinião
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Visita ao Palácio de São
Pedro, no Funchal.
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Alves.
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Castanha:
Um tesouro nutricional
A a Z …
Xavier Agrela
sumário
Em Osaka, Japão
VIAJAR COM SABER PAG. 26
Xavier Agrela
DE A a Z PAG. 20
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Iveth Barajas
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saber | NOVEMBRO | 2016
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ENTREVISTA
“É preciso agilizar a nossa Justiça para que
Ireneu Cabral Barreto
Recebe-nos com um sorriso e um aperto de mão caloroso
no seu gabinete de trabalho, no Palácio de São Lourenço.
Também conhecido por Fortaleza de São Lourenço, este
monumento de arquitetura militar, manuelina e maneirista,
sofreu alterações ao longo dos tempos que o transformaram,
progressivamente, num “palácio nacional” que tem sido a
residência oficial dos Representantes da República para a
Madeira e sede do Quartel-general da Zona Militar da Madeira.
Na sala de paredes brancas e decorada de forma elegante e
funcional, domina uma fotografia do Prof. Marcelo Rebelo de
Sousa, o Chefe do Estado português que em 2016, conferiu
posse do cargo de Representante da República para a Madeira,
ao Juíz Conselheiro madeirense. Ireneu Cabral Barreto é o
primeiro madeirense no cargo de Representante da República
para a Madeira. Das responsabilidades do cargo, passando
pelo tempo de infância na Ponta do Sol, a juventude em
Coimbra e os cargos de prestígio internacional, são diversos
os motivos de interesse desta entrevista/ conversa com este
distinto Juíz Conselheiro madeirense agraciado com a Grã-
Cruz da Ordem do Infante D. Henrique. Entre os anos 1984 e
1992, foi agente do Governo Português perante a Comissão
e o Tribunal Europeu dos Direitos Humanos. A 11 de Abril de
2011, foi nomeado por despacho do Presidente da República,
Prof. Aníbal Cavaco Silva, como Representante da República
para a Região Autónoma da Madeira. É o primeiro madeirense
neste cargo. Ireneu Cabral Barreto nasceu em Ponta do Sol,
no dia 5 de Fevereiro de 1941. Na Coimbra de 1963, concluiu a
sua licenciatura em Direito. Participou em diversas ações da
Organização das Nações Unidas. É casado com a Professora
Doutora Carla Maria Lopes Ferreira Barreto, pai de dois filhos
e avô de duas netas, gémeas. Tem na observação de aves e nos
jogos de bridge no computador, alguns dos seus passatempos
preferidos. O Juíz Conselheiro Ireneu Cabral Barreto como
nunca o leu.
Dulcina Branco
Fotos: Cícero Castro
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saber | NOVEMBRO | 2016

esta possa agir no momento e no tempo certos”.
Muito obrigada por este entrevista,
Sr. Conselheiro. Como temos que
começar, comecemos pelo princípio
e que é recordar um bocadinho
do que que foram os seus
dias de menino na Ponta do Sol,
de onde é natural. O que recorda
desse tempo?
- Vivia com os meus pais e irmãos.
Éramos 3 irmãos rapazes. Ia à escola
e brincava. Gostava de jogar futebol
e de um jogo que era uma brincadeira
desse tempo e que as crianças
de hoje em dia penso que desconhecem
e que era a espadinha. Não
era irrequieto mas também não era o
menino ‘bonzinho’; também tinha as
minhas “lutas” com os meus irmãos.
A certa altura, a situação descontrolava-se
e a minha mãe intervinha,
assim como um tia que sempre nos
acompanhou e que era a tia Maria
Isabel.
Como é que era na escola?
- Fiz a escola primária na Ponta de
Sol e o resto dos estudos no liceu
Jaime Moniz. Com 17 anos, entrei
na Faculdade de Direito de Coimbra.
Gostava muito da escola e era
bom aluno. Português e matemática
eram as disciplinas que mais me fascinavam.
Tinha boas notas. Gostava
de estudar e aplicava-me. Acho que,
sem estudo não se vai a lado algum.
Por mais inteligente e esperto que se
possa ser, sem estudo é difícil. Estudava
mas também brincava muito.
Tínhamos tempo para estudar mas
também para brincar.
Brincar que é coisa que as crianças
de hoje parecem não ter...
- Brincar é uma atividade importante
para uma criança. Faz parte do crescimento
normal da criança. É verdade
quando se diz que a brincar também
se aprende. Os pais dizem que
as suas crianças trazem muitos trabalhos
para casa e ficam sem tempo
para brincar. Brincar significa ter
tempo para fazer desporto, aprender
música... Fui uma criança feliz porque
tinha tempo para brincar.
Escolheu o Direito, porquê?
- Quando chegávamos ao 5.º ano do
suas qualidades, da sua dedicação e
inteligência, e sobretudo da sua ação
como Alto-Comissário para os Refugiados
e, portanto, sinto que o País e
as Nações Unidas mereciam ter um
Secretário-geral com as características
do Eng. António Guterres.
Que desafios tem a ONU pela frente?
- Há fenómenos que permanecem e
há desafios novos. É o problema dos
refugiados, o terrorismo, os conflitos...
Há cerca de 100 conflitos atuais,
dos quais 95 são conflitos mais
ou menos internos, ou gerados por
problemas de vizinhança. A questão
do Médio Oriente, o clássico dilema
Israel/Palestina, agora acrescido
com os problemas da Síria, do
Iraque e da Líbia. Temos outro problema
de que se fala pouco que é o
problema das alterações climáticas.
Donald Trump parece desvalorizar
esta questão mas penso que é uma
questão concreta.
A questão das alterações climáticas
que Donald Trump parece desvalorizar.
Como é que viu a eleição
deste para o cargo de Presidente
dos EUA?
- Foi uma surpresa. Não estava à
espera... Familiares e amigos nos
EUA disseram-me que não estão preocupados.
Parece-me que estamos
mais preocupados do que os americanos.
Esta eleição é um problema
dos americanos mas é um problema
nosso, também. Espero que mude
em relação a algumas coisas que disse
na campanha eleitoral. Uma coisa
é o discurso, a outra é a prática. Ele
estará rodeado de conselheiros que
o ajudarão a decidir. Estou ansioso
mas não preocupado e neste sentido,
não é a eleição do Donald Trump que
não me deixa dormir. Há questões
bem mais preocupantes para o mundo
do que esta eleição, como as alterações
climáticas. Tudo o que se fizer
atualmente de negativo irá repercutir-se
no futuro, com custos irreversíveis
para as novas gerações.
Foi Presidente da Comissão de
Juristas responsável pela elaboliceu,
hoje é o 9.º ano, tínhamos que
optar entre Ciências e Letras.Quando
cheguei ao 5.º ano, era tão bom
a Ciências como a Letras – fui o
{
“Podia ter ido
para Ciências
mas, na
verdade,
foi o meu
pai que me
influenciou
para o
Direito”.
{
melhor aluno do liceu Jaime Moniz
a matemática. Tirei a melhor nota do
meu 5.º ano. Podia ter ido para Ciências
mas, na verdade, foi o meu pai
que me influenciou para o Direito.
Disse-me que, dada a minha maneira
de ser, talvez fosse mais ‘feliz’
no Direito, e assim optei por Direito.
Acho que foi um bom conselho...
Como é que viveu esse tempo de
Coimbra?
- Foi um tempo muito importante
para mim, a todos os níveis. Apanhei
a ‘Crise Académica de 1962” e
foi fascinante. Foi um tempo de muito
estudo mas também de formação
pessoal intensa. Aquilo que sou hoje,
absorvi, aprendi, observei e vivi,
enquanto estive em Coimbra. Aprendi
o Direito mas também, apren-
di para a vida. Criei em mim várias
apetências que foram muito úteis na
minha maneira de ser e de pensar.
Como é que olha para o atual panorama
da Justiça em Portugal e
quais são os maiores desafios que
se apresentam aos advogados e juízes,
na sua opinião?
- A primeira questão que se coloca,
quando se fala de justiça em Portugal,
é a sua morosidade. Depois, dizse
que a Justiça é de difícil acesso -
é muito cara e que só os ricos conseguem
ter bons advogados. Isto é
uma realidade e não se pode desmentir
mas que tem de ser relativizada
no seu contexto. Acompanho a
justiça desde os anos 60 e considero
que, hoje estamos melhor do que
estávamos. Há mais meios humanos
e materiais afetos aos tribunais.
Há mais juízes e funcionários,
temos polícias auxiliares do Ministério
Público melhor apetrechadas,
uma excelente Polícia Judiciária,
um melhor acesso aos tribunais mesmo
por parte dos mais carenciados
e uma capacidade de resposta superior
à que tínhamos antes. Assiste-se,
hoje em dia, a um fenómeno
novo e que são os tribunais ocupados
com aquilo a que se chama de
‘bagatelas’ judiciárias, ou seja, processos
de execução relacionados com
dívidas de telemóveis, por exemplo.
Estes processos ‘entopem’ os tribunais
e retiram tempo para os casos
mais importantes. Acho que, é preciso
agilizar a nossa Justiça para
que esta possa agir no momento e no
tempo certos.
O Senhor Conselheiro participou
em ações da Organização das
Nações Unidas e que é atualmente
liderada pelo português António
Guterres. Como é que viu a
eleição do Eng. António Guterres
para Secretário-geral das Nações
Unidas?
- SÉ um orgulho para Portugal e
para todos nós. Conheço pessoalmente
o Eng. António Guterres, estive
com ele algumas vezes, não sou
seu amigo mas sou admirador das
saber | NOVEMBRO | 2016 5

ENTREVISTA
“Disse-me que, dada a minha maneira de ser, talvez fosse mais ‘feliz’ na ida para Direito.
ração de um projeto de resolução
sobre os mecanismos para a proteção
dos direitos humanos na Bósnia-Herzegovina.
Como é que se
sentiu neste papel e sua importância
na resolução do conflito naquele
país?
- Estávamos no fim dos anos 80,
princípio dos anos 90. A Bósnia-Herzegovina
era um ‘barril de pólvora’
em que as diversas etnias se defrontavam...
Muçulmanos, sérvios, albaneses,
estavam lá todos e foi importante
intervir. O meu papel foi relativamente
pequeno mas importante
porque, presidi à Comissão que tentou
encontrar mecanismos que permitissem
dar à Bósnia-Herzegovina
uma estrutura de Estado e, felizmente,
conseguimos isso. A Bósnia-Herzegovina
é hoje, um Estado de direito
internacional, aceite pacificamente
pela comunidade internacional e
um membro do Conselho da Europa.
Foi também consultor da Organização
das Nações Unidas (ONU)
para um programa de assistência
em matéria de “Direitos Humanos”
para o Estado de São Tomé
e Príncipe. Como é que viveu essa
experiência?
- Em 1992, pediram-me para que
fosse a São Tomé e Príncipe fazer
o levantamento das necessidades
no campo dos direitos humanos.
Fui, ouvi as pessoas e confirmei que
as carências eram imensas naquele
país. Certa vez, visitei a sede da
Polícia Judiciária de São Tomé. Eles
tinham uma caixa de recolha de
impressões digitais que tinha sido
oferecida pela nossa Polícia Judiciária
mas não tinham pó para a recolha
das impressões digitais, quer
dizer, não tinham material básico
para trabalhar. Tão ou mais grave
do que isto, havia muita fome entre a
população. Havia fruta em abundância
mas não havia carne nem peixe.
Carne não havia, mas havia um mar
cheio de peixe a que a população não
chegava porque não tinha meios para
pescar esse peixe. Os pescadores
locais tinham umas pequenas pirogas
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saber | NOVEMBRO | 2016

Assim, optei por Direito, e acho que foi um bom conselho”.
que dava para apanhar algum peixe
mas não dava para alimentar a população.
O Bispo de São Tomé e Príncipe
disse-me certa vez, que “está
cá para fazer um levantamento em
matéria dos Direitos Humanos mas
era bom que as Nações Unidas fizessem
também um levantamento sobre
a fome que assola a nossa população”,
o que me marcou para a vida.
Continua a ser importante falar de
Direitos Humanos, porquê?
- Falar e aplicar os Direitos Humanos
continua, hoje e sempre, a ser
importante. Hoje mais do que ontem
porque estamos a assistir ao aparecimento
de fenómenos que são
novos, ou que estavam adormecidos
e voltam a estar no plano da política
internacional. Refiro-me a problemas
relacionados com a xenofobia,
o racismo e o terrorismo. O terrorismo
colocou um problema muito
grave em matéria de direitos humanos
e perante isto, temos que reagir.
Temos que reagir mas não agindo
da forma como agem os terroristas.
Quando vejo países que fazem parte
do Conselho da Europa a tentarem
reativar questões como a pena da
morte (a pena de morte foi abolida
do Conselho da Europa), fico muito
triste porque representa um retrocesso
civilizacional.
Publicou obra jurídica em matéria
de “Direitos Humanos”...
- Sim, o livro “A Convenção Europeia
dos Direitos Humanos” que teve
como base o estudo de dois dos artigos,
o 6.º – processo equitativo, e o
5.º – prisão, que são os dois artigos
em relação aos quais há abundante
jurisprudência do Tribunal Europeu
dos Direitos Humanos. Estudei
o artigo 6.º e publiquei um texto
sobre este artigo. A certa altura,
fui o Representante do Estado Português
perante a Comissão e perante
o Tribunal, o meu papel era defender
o Estado Português das queixas
que eram apresentadas contra Portugal.
Então, tive necessidade de estudar
a Convenção, e comecei por aí.
Tinha dois textos importantes, precisei
também de estudar os outros artigos
e com base nos estudos realizados,
publiquei o livro.
Tem novos livros em perspetiva?
- Estou trabalhar num texto para
incluir num grande volume que será
publicado, sobre o estado da Justiça
em Portugal nos últimos 40 anos.
Pediram-me um depoimento que
aborde a minha experiência, o que é
que penso sobre a justiça e a minha
vivência nos tribunais durante estes
anos... Repare que, acompanho a
justiça desde os anos 60 e, portanto,
tenho algumas coisas para contar.
Estou também a trabalhar num
livro técnico que tem como objetivo,
informar e ajudar o cidadão na apresentação
de uma queixa, com sucesso,
ao Tribunal Europeu dos Direitos
Humanos. Deverei concluir este livro
no próximo ano.
Escreve de acordo com o Novo
Acordo Ortográfico e qual a sua
opinião sobre o mesmo?
- Escrevo com o novo, até porque sou
obrigado a ler os diplomas, os quais
estão já sob o Novo Acordo. O estilo
oficial português é o Novo Acordo
e, como tal, as nossas leis são
assim publicadas. Posso compreender
aqueles que não escrevem sob
o novo Acordo, suscita polémica. A
mudança é complicada. Antigamente
escrevia-se ‘pharmácia’ com ‘ph’,
hoje escreve-se farmácia com ‘f’ e
não veio mal algum ao Mundo por
causa disso. A língua é um instrumento
vivo e, como tal, pode progredir.
Acho que, tudo aquilo que possa
nos unir aos países de língua oficial
portuguesa, é salutar. Não sei se é o
melhor acordo mas é o que temos.
Escreve ao computador ou escreve
tudo à mão?
- No computador. Até fiz um curso
de datilografia para trabalhar com o
computador. Foi excelente para mim
porque tenho uma letra ilegível, e a
escrita ao computador foi uma grande
ajuda. Quando trabalhava na Procuradoria-Geral
da República, no
Conselho Consultivo, dava pareceres,
os quais eram por mim escritos
à mão. Era uma complicação porque
quando os dava às senhoras para
passarem para a máquina de escrever,
elas não conseguiam ler o que eu
havia escrito - e eu próprio não sabia
o que havia escrito, de maneira que,
o computador foi muito bom. Não
consigo viver hoje, sem um computador.
Só tenho pena de não ter a habilidade
que tem esta juventude, para
trabalhar com estes novos meios.
Não nasci com o computador. O
computador aparece tarde na minha
vida, logo, a adaptação não foi fácil
mas não me considero um info-excluído.
Quando vejo os jovens de hoje a
lidarem com o telemóvel e o computador,
fico impressionado.
Escreve mas lê muito, também. O
quê e quem gosta de ler?
- Sempre gostei muito de ler e, neste
capítulo, tenho evoluído muito.
Quando era estudante, lia os clássicos
portugueses: Camilo, Eça,
Almeida Garret, Trindade Coelho,
que eram os autores que se lia nessa
altura e que, hoje em dia, gosto
de reler, particularmente o Eça,
que é genial e tão atual. Na faculdade,
li os grandes clássicos internacionais,
desde russos até aos americanos,
Steinbeck, o nosso John dos
Passos, etc... Mais tarde, li os portugueses
que estavam na atualidade,
como Augustina Bessa-Luís, Saramago,
Vergílio Ferreira, este que
me marcou imenso e do qual destaco
dois livros que são os meus preferidos:
‘Para Sempre’ e ‘Até ao Fim’ .
Entretanto, cansei-me de romances e
passei a ler ensaios. Com a crise económica,
li os clássicos como Krugman
e outros. No meio disto tudo, há
a poesia que gosto imenso. Camões
é o nosso maior poeta... Há outros e
que idolatro como o genial Fernando
Pessoa, Herberto Helder, Manuel
Alegre... Hoje leio o que me suscita
interesse e que são ensaios de economia,
política, filosofia, história - gosto
imenso de História. Estou com a
leitura do livro ‘Da Direita à Esquerda’,
de António Araújo, que aborda a
direita portuguesa dos últimos anos.
Em abril de 2011, o Senhor Conselheiro
foi nomeado Representante
da República para a Região
Autónoma da Madeira. Como é que
viveu esta situação?
- Estava em Estrasburgo, a terminar
o meu mandato como Juiz. No
dia 21 de março, às 17h, recebo
uma comunicação da Presidência da
República dizendo que o Senhor Presidente
da República, Prof. Cavaco
Silva, me convidava para ser Representante
da República para a Madeira.
Fiquei surpreendido porque não
estava à espera deste convite. Nunca
tinha pensado nisso. Terminado o
meu mandato em Estrasburgo, não
tinha projetos profissionais. Estava
livre e pedi que me deixassem pensar.
Falei com a minha mulher que
me entusiasmou e aceitei o convite.
O convite encheu a minha vida porque
vinha para Portugal para, provavelmente,
fazer conferências, escrever,
dar aulas e falar de Direitos
Humanos, mas isto, porventura não
me realizaria.... O convite para este
cargo realizou-me completamente.
Desde logo, do ponto de vista pessoal
porque foi uma forma de retribuir
à Região o que esta tinha feito por
mim. Fui estudar para Coimbra com
uma bolsa da Junta Geral, pelo que,
vi neste convite, uma forma de retri-
saber | NOVEMBRO | 2016 7

ENTREVISTA
Falar e aplicar os Direitos Humanos continua, hoje e sempre, a ser importante,
buir a ajuda que me deram. Representou
uma oportunidade de retribuir
à Região o que me havia dado e, neste
sentido, aceitei o convite com muita
honra e gosto.
O que é que mais gosta no exercício
deste cargo?
-É difícil dizer... Este cargo representa
ter várias funções, como nomear
o Governo da Região, representar
a República em diversos atos na
Madeira, recepções oficiais e particulares
a representantes de partidos
políticos, associações e outras organizações
que cá vêm para apresentar
os seus problemas e que tento ajudar
da melhor forma possível. Toda
a gente pode bater à minha porta, e
tento ajudar o melhor que sei e posso.
A minha função principal é o controlo
das leis. Saber se uma lei que venha
do Governo Regional ou da Assembleia
Legislativa Regional da Madeira,
está ou não, em conformidade
com a Constituição da República ou
com o Estatuto Político-Administrativo
da Região. Há dias em que tenho
muito que fazer e outros dias em
que o trabalho é menor. Quando um
diploma chega da Assembleia Legislativa
Regional da Madeira, tenho
oito dias para, se tiver uma dúvida
sobre a constitucionalidade do mesmo,
para pedir ao Tribunal Constitucional
que decida se tenho razão se as
minhas dúvidas são fundadas. Tenho
oito dias contados, com o sábado e
domingo incluídos, para apresentar
o diploma ou o pedido de apreciação
da constitucionalidade ao Tribunal
Constitucional. Por vezes, são dois ou
três diplomas, o que é mais complicado.
O diploma chega, vejo o diploma
e se há algum problema que me desperta,
chamo a atenção para o mesmo,
consulto os meus juristas que são
quem, algumas vezes, notam o problema.
É um trabalho importante que
exige, além de sólido conhecimento
das leis, experiência. Em termos de
horários de trabalho, enquanto não
tiver decidido se vamos devolver o
diploma ou se vamos ouvir o Tribunal
Constitucional, não há horas de trabalho
estabelecidas porque implica
fazer muitas coisas num curto espaço
de tempo e que são os oito dias. Estou
de acordo com o Prof. Cavaco Silva
em que num dos discursos, referiu a
necessidade de rever na Constituição,
estes prazos. Este é o meu trabalho,
que é um trabalho técnico e corresponde,
no fundo, àquilo que sempre
fiz na minha vida e que é trabalhar
com o Direito. No entanto, existe
aqui uma perspetiva nova e que é
a política. Com isto, quero dizer que,
não sou um Juiz que está a analisar
um diploma mas sou um político que
está a ver se esse diploma é aquele
que melhor serve a Região. Compreendo
que, é um trabalho que é, muitas
vezes, mal compreendido, sobretudo
quando entendo que, ainda que
o diploma respeite a Constituição ou
o Estatuto, mesmo assim não corresponde
àquilo que, em minha opinião,
melhor serve a Região, e nessa altura,
tenho a possibilidade de não assinar,
coisa que, aliás, raramente acontece.
De resto, tenho dificuldade em
apontar o que gosto mais deste cargo.
Cargo este, de Representante da
República na Madeira, que alguns
não defendem...
- Sim, mas como já disse algumas
vezes, acho que, não há melhor solução
para desempenhar as funções
de controlo da constitucionalidade e
da legalidade dos diplomas do que a
figura do Representante da República.
Se se quiser acabar com ele, terse-á
de encontrar uma outra figura
ou um outro sistema, mas uma outra
figura ou um outro sistema são, na
minha perspetiva, pior solução do
que esta que existe atualmente. Esta
solução foi encontrada em 2004,
na revisão constitucional de 2004
e, nessa altura, os deputados da AR
tinham poderes de revisão e encontraram,
na minha opinião, uma solução
feliz. Todas as outras são possíveis
mas são piores. Uma solução
poderia ser, por exemplo, a de Presidente
da Região. Há regiões autónomas
que têm presidentes, diretamente
eleitos pelo povo ou pelos
Parlamentos regionais, no entanto,
a figura do Presidente da Região, no
atual contexto ou num contexto próximo,
introduzia, na minha opinião,
um fator de desequilíbrio na orgânica
dos órgãos próprios da Região.
Foi agraciado com a Grã-Cruz da
Ordem do Infante D. Henrique. O
que é que representou receber esta
distinção?
- Não temos em Portugal, como há
em Espanha, esta tradição de condecorar
os magistrados. Espanha tem
uma condecoração que é só entregue
a magistrados. Entre nós, apenas os
Presidentes de Tribunais superiores,
os Procuradores-gerais da República
- quando terminam os seus mandatos,
são condecorados. Esta distinção
representou muito para mim
porque, para além de representar o
corolário da minha carreira, representou
uma oportunidade de homenagear
as pessoas que me ajudaram
a ser quem sou. Quando fui condecorado,
afirmei que a distinção era
para ser dividida por muitas pessoas,
como a minha família – pais,
mulher, filhos, a minha tia Isabel,
colegas de trabalho... Não sei se
merecia a condecoração mas senti
que estava a receber algo que me
transcendia e que também homenagea
as pessoas que me ajudaram ao
longo da vida, então, esta condecoração
também é delas.
Tem um percurso de vida notável.
O que é que ainda lhe falta fazer?
-Acho que, a vida nunca se realiza.
A nossa vida está sempre em
evolução mas estou satisfeito com
a minha vida e com o que realizei
ao longo da minha vida. Acho que,
tive sorte por estar no lugar certo e
à hora certa. Não me recrimino em
relação à vida que tive mas a verdade
é que nós nunca estamos plenamente
satisfeitos, há sempre uma
latente insatisfação e neste sentido,
gostava de concretizar outros objetivos,
que seria viajar mais. Gostaria
de visitar lugares que ainda não
visitei, como Machu Picchu no Peru,
as ruínas antigas do Camboja, entre
muitos outros lugares. Depois, gostaria
de deixar escrito em livro, as
minhas memórias, para um dia, as
minhas netas saberem quem foi o
avô e o que fez.
É aqui no Palácio de São Lourenço,
onde nos encontramos, que
tem a sua residência oficial e o
seu local de trabalho. Como é que
olha para este espaço onde trabalha
diariamente?
- Gosto muito do Palácio de São
Lourenço. É um edifício excelente e
tem condições ótimas de trabalho. É
muito aprazível e bonito, no entanto,
a parte onde resido não tem aquilo
que um madeirense de gema considera
essencial...
E que é?
- O mar. É uma casa de onde não
vejo o mar. Para ver o mar, tenho
que subir até ao terraço do Palácio.
Apesar disto, tenho esta vantagem
que é trabalhar e residir no mesmo
local. Não tenho casa na Madeira.
Tinha a casa da família - dos meus
pais, na Ponta do Sol, que foi entretanto,
dividida devido às partilhas.
Tenho uma casa em Lisboa e uma
segunda casa nas Caldas da Rainha.
Aqui na Madeira, quando saio do
Palácio, tenho de ir para um hotel
(risos) e portanto, resido e trabalho
no Palácio. Tomo o pequeno-almoço
e em poucos minutos, estou no meu
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saber | NOVEMBRO | 2016

e mais hoje do que ontem porque estamos a assistir ao aparecimento de fenómenos que são novos”.
gabinete de trabalho. É uma vantagem
porque não tenho que enfrentar
as filas de trânsito e outros constrangimentos
mas pode ser uma desvantagem
na perspetiva de ausência de
deslocação. Este facto, a deslocação,
tem para mim uma ideia de uma certa
liberdade...
Aqui recebe embaixadores, presidentes
de instituições e associações,
representantes dos mais
diversos setores ou cargos. Isto significa
saber dominar a arte de bem
receber de acordo com o protocolo,
ou nem por isso?
- Estamos preparados para isso, pese
embora, mesmo que tenhamos toda
a experiência, possa surgir alguma
dúvida e quando assim acontece,
colocamos a questão ao Protocolo
de Estado, que é um serviço de
Estado que tem como função ajudar
nestas matérias, dos cortejos oficiais,
receções e outras cerimónias
protocolares.
A sua mulher e os seus filhos vivem
e trabalham no continente...
- Sim, assim como as minhas duas
netas que têm quase dois anos e que
são do meu filho mais novo. O meu
filho mais velho é professor e trabalha
no Algarve. O mais novo é investigador
na Faculdade de Medicina
da Universidade Nova de Lisboa. A
minha mulher trabalha em Lisboa e
é ela a quem recorro para me ajudar
a decidir sobre um assunto mais
importante. A minha mulher tem um
papel fundamental na minha vida,
assim como a família, que é fundamental
na minha vida. Comunicamos
através do telemóvel, do skype
e do facebook.
Como é que gosta de ocupar os
seus tempos livres?
- Gosto de ver televisão, ler, passear,
viajar, jogar bridge no computador,
ouvir música e observar as aves
na natureza.
Que pássaros gosta de observar?
- Na Madeira, vejo mais pássaros
de mar mas gosto de observar uns
pássaros que não há na Madeira e
que são os flamingos. Tenho uma
casa nas Caldas, e sempre que lá
vou, pego nos binóculos e na máquina
fotográfica e vou até à Lagoa
de Óbidos para observar os flamingos.
Gosto muito de observar os flamingos,
assim como gosto de observar
os colhereiros, alfaiates, entre
outras aves. Infelizmente, não tenho
muito tempo disponível para observar
aves que é uma atividade que
requer tempo e paciência. Paciência
tenho, não tenho é tempo.
Estamos no Natal que, na Madeira,
é a grande Festa. Como é que
celebrava a Festa na Ponta do
Sol?
- Devo dizer que gosto muito desta
época, do Natal. Todos nós temos
uma criança dentro de nós, então,
acho que, não há quem não goste
desta época que é tão especial. O
meu natal na Ponta de Sol era um
natal rústico que começava com a
matança do porco. A matança do
porco estava ligada a uma espécie
de ritual de iniciação dos rapazes.
Quando éramos pequenos, éramos
recolhidos para um quarto para não
assistirmos à matança mas com 12,
13 anos, tínhamos direito a assistir
à matança, segurando o balde para
onde vertia o sangue do porco, e isso
marcava-nos e até me arrepio quando
falo nisto porque era um espetáculo
bárbaro, mas fazia parte da
tradição... A matança do porco era
um dia de festa e com isto, começava
a época da Festa, ou do Natal. A
noite de Natal era uma noite mágica
e encantadora. Havia as missas
do Parto, que adorava frequentar.
Íamos em cortejo às missas do Parto
a cantar e a tocar. Levávamos
umas castanholas e era uma festa
pelo caminho. Visitávamos os familiares
e os amigos, comia-se e bebiase.
O dia de natal era especial por
causa dos presentes que eram colocados
debaixo do pinheiro de natal.
O almoço era uma grande refeição,
com a família reunida à mesa e onde
se comia o peru recheado e ao jantar,
era a carne de vinho e alhos,
algum peru que sobrava do almoço,
a canja de galinha ou de galo. Criávamos
o porco, o peru e a galinha
para a Festa.
O natal no Palácio de São Lourenço
tem, também, as suas tradições.
As decorações alusivas,
os presépios, os concertos de
natal, tudo isso ajuda a criar um
ambiente especial aqui no Palácio
e que é importante celebrar.
- Sim, porque tudo isso coloca esta
instituição na vida social da Região,
então, temos as decorações, os fados
de Coimbra e os concertos de natal
que são muito apreciados pelos
turistas e que também gosto muito.
O que gosta de ouvir?
- Gosto muito de música clássica.
Gosto de Bach, Beethoven, Mozart,
Mahler. Gosto imenso da nossa
Orquestra Clássica da Madeira que
é de uma qualidade excecional. Gosto
de fado – sou um fã incondicional
da Amália e depois gosto muito
da canção francesa e neste âmbito,
de Brel, Aznavour, Piaf... Gosto da
música da minha juventude – Bob
Dylan, Beatles, Rolling Stones e de
música brasileira e da incontornável
Elis Regina. A música faz parte
dos festejos de natal, a par de outras
iniciativas que marcam o natal no
Palácio, como as visitas de boas festas
das entidades oficiais e o ‘Cantar
dos Reis’ que também gosto muito.
Um bom natal para si e para os
seus, Senhor Conselheiro, e muito
obrigada por nos ter recebido para
esta ‘conversa’ aqui, no Palácio de
São Lourenço. Peço-lhe, a terminar,
uma mensagem de natal para
os leitores desta entrevista.
- O ano de 2016 foi um ano difícil
para todos nós, nomeadamente para
aqueles que sofreram com a calamidade
que foram os incêndios de
verão; mas não podemos deixar de
acreditar na esperança de um mundo
e de um futuro melhor. Desejo
aos madeirenses e porto-santenses
que tenham ânimo e força de vencer,
que não desanimem, que estejam
motivados e que acreditem que
o futuro vai ser bom para todos. >
saber | NOVEMBRO | 2016 9

OPINIÃO
Bocados de nós
Deixamos pedaços de nós
pelos lugares que atravessamos
na vida. Por alguns
passamos levemente, nada ou pouco
nos dizem, nem os lembraremos
mais tarde. Por outros deixamos a
alma, as entranhas, a pele e o ânimo.
Há muito tempo que não ia à
Casa da Calçada. A vida profissional
lá me conduziu um dia destes,
sem que tivesse de qualquer modo
previsto que isso ia acontecer. Não
é que ao longo de todos estes anos
não tenha lá ido muitas vezes. Mas
desta, sabe-se lá porquê, a coisa
bateu mais forte. Entrei nos jardins
da Casa, através dos grandes portões
de ferro. Subíamos um bocadinho,
sempre subimos, dantes e
agora. Íamos dar à fachada principal,
pintada de côr-de-rosa, com
as suas duas torres a equilibrar a
imponência daquele volumoso edifício.
Crescemos e fizémo-nos naquela
familiar visão. Entrávamos antes
pela porta pequena que ia dar ao
escritório do meu tio, mas agora
usam a porta grande, que na altura
tinha de manter-se fechada, porque
ia dar àquelas salas cheias de
objectos velhos, proibidas às crianças.
Objectos velhos e ornamentos,
escuros, bolorentos e ameaçadores,
dos quais só muito mais tarde
percebi o valor no mercado antiquário.
Entrei na Casa. Via-a uma
vez mais hoje em dia, olhei para
a casa-museu, mas a antiga casa
imponha-se na minha memória,
estava sempre presente e sobreponha-se
ao museu dos dias de hoje.
A Casa metia-nos respeito, a nós
que éramos tão mais pequenos do
que ela. Íamos pela mão da nossa
mãe, para quem a Casa era isso
Deixamos bocados de
nós perdidos pelo nosso
passado, nos locais
que frequentávamos,
nos brinquedos que
fazíamos, nos livros que
liamos, nos desenhos
que imaginávamos.
E de repente, por um
motivo qualquer, tudo
nos vem à cabeça. É
um local onde a vida
nos leva, é um desenho
que nos cai nas mãos,
é uma música que
ouvimos ao longe. O
passado somos nós,
não podemos ignorá-lo
nem negá-lo porque
não é mutável, já foi
embora, já não está nas
nossas mãos
Teresa Brazão
mesmo, a casa que a vira construirse,
a sua casa. Fazíamos, tínhamos
de fazer na altura, muita cerimónia.
Porque os meninos queriam-se
assim, muito bem educados e aprumados,
para serem vistos e não
ouvidos. Ao entrar na Casa pela
porta pequena, atravessávamos um
corredor que passava pela entrada
do escritório do Tio, e íamos ter a
uma ampla sala de estar, com sofás
enormes e ao fundo um quarto de
tecto envidraçado a que chamavam
o jardim de inverno. Do outro lado,
mais uma das muitas salas da Casa,
com os seus móveis antigos, os seus
sofás e os seus bibelots. Comia-se
muito na Casa. As refeições eram
constituídas por muitas coisas boas
e muitos pratos complicados, servidos
por empregadas vestidas de preto
com aventais brancos enfeitados
a filete, do mesmo tecido de uma
espécie de toucas que colocavam na
cabeça para ficarem mais bonitas
e para que cabelos não caíssem na
comida. Toda a gente ficava muito
impressionada com a qualidade
e quantidade dos comeres da Casa.
Devia ser por isso que eram todos
tão grandes, pensava eu. Ainda conservo
muitas das suas receitas, que
à época eram tradicionalmente partilhadas
pela família. A Casa era
labiríntica. Haviam muitos quartos
fechados, alguns até sem acesso,
passagens que não iam dar a lado
nenhum, divisórias sem função aparente.
Albergava uma série de tios
e tias-avós, que por sua vez atraiam
uma quantidade de primos e primas
com quem brincávamos pelos
seus corredores imensos e cheios
de aventura e mistério. Quando fui
lá há dias tive aquela sensação que
sempre se tem quando se volta a
um lugar da infância; pareceu-me
tudo muito mais pequeno do que na
minha memória. Fui eu que fiquei
maior, pensei. Para além disso, o
mapa da Casa que tenho na memória
não coincide com as divisórias
actuais, e o ambiente pesado e misterioso
desapareceu. Isso dá-me
uma sensação de mal-estar, é como
que estivesse permanentemente a
construir um puzzle cujas peças não
encaixassem. A minha avó estava
às vezes na casa da Calçada. Era
linda e elegante, diziam que se vestia
em Paris. Só lá estava às vezes
porque viajava muito, para a casa
dos seus outros filhos em locais distantes.
Quando cá estava íamos lá
todos os dias. Eu ia à missa a São
Pedro com ela, e depois ficávamos
na mesa grande do quarto do meio
dos salões de jantar, a fazer desenhos
e a escrever histórias. Alguns
desses contos ilustrados ainda existem,
apareceram-me há dias quando
tentei pôr ordem nas gavetas
da minha casa, tão cheias de lembranças
de outros tempos. E assim
é. Deixamos bocados de nós perdidos
pelo nosso passado, nos locais
que frequentávamos, nos brinquedos
que fazíamos, nos livros que liamos,
nos desenhos que imaginávamos.
E de repente, por um motivo
qualquer, tudo nos vem à cabeça.
É um local onde a vida nos leva, é
um desenho que nos cai nas mãos, é
uma música que ouvimos ao longe.
O passado somos nós, não podemos
ignorá-lo nem negá-lo porque não é
mutável, já foi embora, já não está
nas nossas mãos. Só mesmo o presente
nos pertence para viver e para
mudar. >
Pintora
10
saber | NOVEMBRO | 2016

LUGARES DE CÁ
Palácio de São Pedro
Dulcina Branco
Fonte/Foto: Madeira Cultura e aprenderamadeira.net
Conde de Carvalhal
por Leonardo Rocha (1785-1817).
Arqui. Rui Carita.
Armas do 2.º Conde de Carvalhal, livro
dos Irmãos da Confraria de São José
da Sé do Funchal, 1859
Na freguesia de S. Pedro
é fácil encontrar algumas
das casas senhoriais
das famílias mais influentes
da cidade do Funchal. Os condes
Carvalhal e Lombada eram conhecidos
pela ostentação do seu modo
de vida, bem visível nos palácios
onde viveram. A casa nobre dos
Carvalhais, uma das mais belas,
é um edifício do século XVIII, no
qual se realçam as sete varandas
de verga trabalhada em ferro
forjado e o portal ladeado por
duas magníficas lanternas em ferro.
Ao longo dos seus longos anos
de existência, este palácio já funcionou
como hotel, colégio e clube
internacional. Hoje, é casa
do Arquivo Regional e do Museu
Municipal (de História Natural),
que inclui o aquário. Falar do
Palácio de São Pedro é falar de
uma das mais significativas obras
da arquitetura civil portuguesa de
meados do século XVIII, mandado
construir pela família Carvalhal.
Foi 1º Conde de Carvalhal
(foto) João José Xavier de Carvalhal
Esmeraldo Vasconcelos de
Atouguia Bettencourt Sá Machado
(1778-1837). Foi seu herdeiro
e 2º Conde Carvalhal, António
Leandro de Carvalhal (1831-
1888). João José Xavier de Carvalhal
Esmeraldo de Atouguia
Bettencourt Sá Machado, 1.º conde
de Carvalhal da Lombada, nasceu
no palácio de S. Pedro, a 7 de
março de 1778. Viria a ser fidalgo
cavaleiro da casa real, coronel
de milícias do regimento da
Calheta e administrador de vários
morgados, entre os quais se destacavam
os do Espírito Santo da
Lombada dos Esmeraldos, do Carvalhal,
em Ponta Delgada, Água
de Mel, Paul do Mar, etc. Sucedeu
depois nos morgados do seu
irmão mais velho, o coronel Luís
Vicente do Carvalhal Esmeraldo
de Sá Machado (c. 1752-1798),
que já teria sido um dos homens
mais ricos da ilha da Madeira e
falecera sem geração. O Palácio
foi adquirido em 1929 pela Câmara
Municipal do Funchal, tendo
desde há algum tempo, deixado de
ser residência dos Condes de Carvalhal.
Desde 1882, ali existiu o
Hotel de Carolina Sheffield, tendo
também surgido depois o Colégio
de São Jorge, dirigido pela
Irmã Mary Jane Wilson, fundadora
da Congregação Franciscana de
Nossa Senhora das Vitórias, em
1884. Em 1897, funcionou ainda
o Clube Internacional. >
saber | NOVEMBRO | 2016 11

[des]conhecida Arte
Bonecos de natal
de Ana Sofia Alves
O natal é época de
decorações cheias
de brilho e motivos
específicos, como anjos e
crianças que se traduzem
em graciosos trabalhos
artísticos, como é o
caso das peças de natal
criadas por Ana Sofia
Alves. Recorrendo à goma
eva e à cazuarina, Ana
Sofia Alves com a ajuda
do seu companheiro,
Tomás Nilton, apresentam
uma página no facebook
onde dão a conhecer o
trabalho que desenvolvem
e que é particularmente
procurado nesta época
do natal, mas não só, já
que as peças criada pela
dupla de artistas, poder
ser aplicada a diversas
festividades, como
batizados e casamentos.
Ana Sofia Alves nasceu
no Funchal e trabalha
em Marketing e Relações
Públicas. Considera a
elaboração das peças,
no caso, os bonecos
de natal que a seguir
se apresentam nesta
página, como um bom
‘anti-stress’. Aceda a Ana
Sofia Alves.Facebook,
deslumbre-se com o seu
trabalho artístico original
e divertido, e tenha um
excelente natal.
Dulcina Branco
Fotos:cortesia Ana Sofia Alves
Como é que define, ou apresenta, o
seu trabalho artístico?
- Minuciosidade e graciosidade em
tons de natal.
Estas peças são procuradas por um
público em particular?
- Não. É o publico em geral.
Como é o processo criativo e que
materiais utiliza na concepção das
peças?
- Em primeiro lugar, é pensar e
idealizar a peça. Às vezes, pedemnos
coisas quase impossíveis de
concretizar mas deitamos mãos e
obra e já está. Utilizamos nas nossas
peças, a a goma eva e a cazuarina.
No caso da cazuarina, o processo
é minucioso e demorado pois
tratando-se de um produto natural,
ela passa por um tratamento
primeiro. No caso do eva, é muito
Ana Sofia Alves
autodidata
facebook.anasofiaalves
mais simples.
O natal é uma época mais especialmente
procurada para os vossos
trabalhos?
- Sim, talvez por ser a época do
ano que gostamos mais e nos faz
sentir inspirados. Por outro lado,
é também a altura em que a casuarina
já está pronta para trabalhar,
por isso, dedicamo-nos muito
mais a este material para conceber
as peças.
Este vosso trabalho artístico é um
passatempo que conciliam com as
vossas profissões, ou não? Como e
quando se ocupam na elaboração
das peças?
- Visto eu ter um horário laboral
muito reduzido, aproveito o tempo
fazendo o que mais gosto e assim
consigo conciliar as duas coisas o
12
saber | NOVEMBRO | 2016

que me dá muito prazer, além de
ser um bom anti stress. No caso
do meu marido, o facto de estar
desempregado, é predominante. Ele
tem mais tempo para se dedicar, o
que faz com muito gosto, também.
Onde e como divulgam as suas
peças, ou como é que as pessoas
podem adquiri-las?
- Depois de fazermos algumas feiras
em anos anteriores, chegámos à
conclusão que o melhor seria divulgar
o trabalho através do facebook
e entre amigos. A divulgação é mais
alargada, além de também podermos
entregar as peças em mão. Por
enquanto, a única coisa que dispomos
é a minha pagina pessoal que
tem uma pasta de fotos dirigida ao
público em geral. A ideia é expandir
este trabalho de maneira que
possamos também atender a pedidos
de baptizados, casamentos e
festas temáticas. como por exemplo
aniversários mas por enquanto
o protejo encontra-se no ‘forno‘. >
saber | NOVEMBRO | 2016 13

OPINIÃO
O Colecionador de
Parafusos
Na vida precisamos de
âncoras, coisas certas,
portos seguros, rotinas,
continuidade, objetivos. Quando
a vida não nos quer dar tudo
isto nós procuramos uma forma
de, pelo menos, sentir a sensação
de o ter. Colecionar algo especial
pode ser uma forma de construir
um bocadinho de vida que
nos dê a ilusão de estrutura e solidez.
Um desses homens cuja vida
não estava completamente preenchida,
preencheu-a a colecionar
parafusos. Tudo começou quando
foi despedido de um emprego
onde havia investido 15 dos seus
preciosos anos. No último dia quis
trazer um bocado da empresa mas
a única coisa que conseguiu dissimular
com os seus pertences foi
um parafuso. Mas não um qualquer.
Com a ponta de um canivete
retirou-o do encosto da cadeira do
chefe, o mesmo que o havia despedido,
deixando-a desengonçada
e desconfortável. A partir daí
o gosto foi crescendo e tornou-se
mais apurado. As regras para uma
boa coleção de parafusos, com o
tempo, estabeleceram-se e consolidaram-se.
Tinham de provir de
estruturas, equipamentos ou utensílios
em funcionamento (os da
sucata nada valiam) e não podiam
ser banais, ou pertenciam a algo
relevante ou eram relevantes para
o funcionamento de algo. Além
disso, o colecionador fazia questão
de ser ele próprio a recolher,
in situ, os ditos parafusos, salvo
honrosas exceções, como foi o
Colecionar algo
especial pode ser uma
forma de construir
um bocadinho de
vida que nos dê a
ilusão de estrutura e
solidez. Um desses
homens cuja vida não
estava completamente
preenchida,
preencheu-a a
colecionar parafusos.
Tudo começou quando
foi despedido de um
emprego onde havia
investido 15 dos seus
preciosos anos.
caso de um de uma central nuclear
que conseguiu negociar com um
operário. Como qualquer outro
colecionador, muito do tempo
dedicado aos parafusos não era na
sua recolha, antes para organizálos
e etiquetá-los. Cada parafuso
registava a proveniência e data de
recolha, com informações adicionais
à parte, numa base de dados,
por serem demasiadas para incluir
na etiqueta. Apesar de ser secreta,
pois a maior parte dos parafusos
havia sido obtida de forma subversiva,
causando prejuízo nas estruturas
e equipamentos de onde provinham,
a coleção mantinha-se em
pranchas largas de tampa envidraçada,
dando-lhe a ele, o colecionador,
um ar de entomólogo. Mas
de entomólogo o homem só tinha
a aparência da coleção e o facto
da sua ação começar a ser sentida
na sociedade como o efeito de uma
formiga branca que se alimentava
de parafusos. Para sua denúncia,
embora o padrão não tivesse sido
descoberto, os parafusos desapareciam
cirurgicamente por onde
passava. Quando subiu à Torre
Eiffel, em Paris, não desceu sem
um parafuso no bolso, e mesmo no
seu último internamento hospitalar
a máquina que monitorizava o
batimento cardíaco não ficou para
trás intacta. Ainda as autoridades
não desconfiavam daquela caça
aos parafusos quando algo de muito
grave aconteceu. Os telejornais
abriram com a notícia. Descarrilamento
de comboio de alta velocidade,
56 mortos confirmados e
largas dezenas de feridos. Imediatamente
surgiram as dúvidas habituais.
Ataque terrorista? Falha
mecânica? Falha humana? A resposta
veio pouco depois. A videovigilância
identificou o homem
responsável pela remoção de um
parafuso no carril. Estava descoberta
a causa e o causador daquele
drama. O colecionador de parafusos
foi preso e a sua casa vasculhada
em busca de ligações terroristas.
Não encontraram o que
procuravam mas depararam-se
com uma extraordinária coleção
de parafusos que valeu ao homem
a perda definitiva da liberdade. O
caso insólito foi noticiado em todo
o mundo e em todo o mundo começou
a praga dos colecionadores de
parafusos. Hoje são aos milhões,
constituindo uma cultura subversiva
que alastra e mina a sociedade
mecanizada. Mas a sociedade age
e reage, e é nessa dialética que
evolui ou, pelo menos, avança. Tal
como foi capaz de domesticar a
arte urbana e criar tintas anti-graffiti,
a sociedade acredita poder
integrar muitos dos colecionadores
de parafusos e controlar os danos
dos que se mantiverem subversivos.
A tecnologia evolui para se
adaptar às novas circunstâncias e
surgem soluções que impedem as
remoções não autorizadas ou, simplesmente,
que deixam o parafuso
para trás. Todas as boas soluções
um dia deixarão de o ser e a única
certeza será sempre a constante
mudança e, com ela, a permanente
necessidade de adaptação. >
Hélder Spínola
Biólogo/Professor Universitário
14 saber | NOVEMBRO | 2016

Ray-Ban
MARCAS ICÓNICAS
O General Douglas MacArthur
usando o modelo Aviator da Ray-Ban em 1944.
Q
uando o assunto é óculos
estilo aviador, os óculos
Ray-Ban são logo lembrados,
o que não é à toa. Afinal,
a sua história explica bem o
porquê. Símbolo de estilo e sofisticação,
estes modelos de óculos
fazem a cabeça de milhares de pessoas
e são usados pelos nomes mais
famosos do mundo do cinema e da
música, em particular. Tem por
trás a empresa fabricante de óculos
e armações Ray-Ban, fundada
em 1937 pela Bausch & Lomb. Os
óculos Ray-Ban foram criados em
1937. Alguns anos antes da sua
criação, o tenente John MacCready
no regresso a casa depois de uma
aventura aérea num balão, reclamou
que o sol tinha irritado e danificado
a retina dos seus olhos. Contactou
em Nova Iorque a famosa
loja e fabricante de óculos Bausch
& Lomb, pedindo-lhes para criar
óculos elegantes e que desse proteção
aos seus olhos contra os raios
solares. Dessa característica, surgiu
o nome da marca, a mistura do
termo em inglês raio (Ray) e as três
primeiras letras da palavra banir
(Bannish). Em 7 de maio de 1937,
a Bausch & Lomb registrou a patente.
O protótipo, conhecido como
Anti-Glare, tinha armações muito
leves. Eram feitas de metal banhado
a ouro com lentes verdes de cristal
mineral que filtravam os raios
infravermelhos e ultravioleta. Os
pilotos da Força Aérea dos Estados
Unidos imediatamente adotaram os
óculos de sol devido a estas características.
O modelo Ray-Ban Aviator,
tornou-se um estilo bem conhecido
de óculos de sol dada a sua popularidade
entre os pilotos. Ficou também
internacionalmente conhecido
quando o General Douglas MacArthur
desembarcou numa praia nas
Filipinas durante a Segunda Guerra
Mundial. Vários fotógrafos registaram
esse momento, em que o General
Douglas utilizava os óculos. Daí
por diante, os óculos Ray-Ban popularizaram-se
não só entre os militares,
mas também entre os consumidores
de todo o mundo. Durante
a década de 50, mais precisamente
em 1952, o designer Raymond
Stegeman criou o modelo Wayfarer
construído com armação de plástico
e com um desenho inspirado em
carros com traseira rabo-de-peixe,
muito comum na época. Raymond
Stegeman vendeu o protótipo para
a B&L que registou a patente como
Ray-Ban Wayfarer. O objetivo era
vendê-los também a pilotos, todavia
foi comumente adotado por artistas.
Os Wayfarers obtiveram grande
popularidade na década de 1950 e
1960, especialmente após de terem
sido usados por Audrey Hepburn,
em 1961 no filme Breakfast at
Tiffany’s. Durante a década de 60, o
Ray-Ban Jackie Ohh, ganhou destaque
mas não ficou tão popular quanto
os modelos Aviator e Wayfarer,
ao ser usado pela primeira-dama
americana Jacqueline Kennedy. O
nome veio do apelido dado pelos
media, à Primeira-dama. Após o
período de sucesso nas décadas de
50 e 60, o Wayfarer caiu no esquecimento
nos anos 70 e quase ficou
fora do mercado. Nos anos 80, a
Ray-Ban resolveu investir no modelo
novamente com a inserção em
vários filmes de Hollywood. Na
década de 80, os óculos voltaram a
ser destaque de moda e vendas. Nos
20 anos seguintes, a Ray-Ban diversificou
os seus modelos e afirmou-se
como uma das maiores marcas do
setor. Em 1999, a empresa foi comprada
pela empresa italiana Luxottica
por 640 milhões de doláres. >
Fonte/Fotos: Ray-Ban site oficial.
saber | NOVEMBRO | 2016 15

PUBLIREPORTAGEM
Funchal Alerta vai mudar a relação
entre a CMF e os funchalenses
Texto/Fotos:
Câmara Municipal do Funchal
Funchal Alerta, a nova plataforma
de reporte de ocorrências da
Câmara Municipal do Funchal,
foi apresentada este mês no Salão
Nobre dos Paços do Concelho e
encontra-se online em https://
funchalalerta.cm-funchal.pt/. Os
munícipes passam a poder reportar
diretamente à Câmara, através
de um smartphone ou de um
computador, qualquer problema
nos espaços públicos da cidade,
sendo depois informados do estado
de resolução da sua queixa.
OPresidente Paulo Cafôfo
falou em “mais um
compromisso eleitoral
cumprido”, enaltecendo que
“esta “ferramenta, que foi desenvolvida
internamente pelo Município,
podia ser vendida em qualquer
cidade do mundo.” Sobre
isto, aliás, Paulo Cafôfo fez questão
de sublinhar que o responsável
pelo desenvolvimento da aplicação,
Rúben Henriques, foi um
dos 125 elementos que integraram,
até hoje, os Programas de
Ocupação e Formação em Contexto
de Trabalho da Autarquia, considerando-o
uma das faces mais
visíveis do sucesso dessa iniciativa.
Sobre o Funchal Alerta, o
Presidente prosseguiu que “hoje
em dia, as cidades gerem-se com
um novo paradigma, através das
novas tecnologias, o que cria mais
e melhores condições para a participação
e para o envolvimento
dos cidadãos na coisa pública. A
partir de hoje, no Funchal, através
de uma mensagem, de uma
fotografia ou de uma localização,
todos podem instantaneamente
começar a resolver um problema,
no pleno exercício de uma cidadania
ativa.” O Vereador Miguel
Silva Gouveia, que tem o pelouro
da Modernização Administrativa,
considerou, por sua vez, o Funchal
Alerta como “o pontapé de
saída de uma nova era no relacionamento
entre a Câmara Municipal
do Funchal e os seus munícipes”.
A ferramenta enquadrase
“nas políticas de desmaterialização,
desburocratização e de
modernização administrativa deste
Executivo, e estará sob a égide
da futura Loja do Munícipe.
Os serviços da Câmara passam a
estar completamente interligados,
ao serviço dos funchalenses e de
uma resposta cada vez mais rápida
e eficaz.” >
16
saber | NOVEMBRO | 2016

saber | NOVEMBRO | 2016 17
PUB

OPINIÃO
Viajar na Sicília (1)
Vamos lá então continuar
com a aliciante aventura,
que a viagem à Sicília
constitui!) Do porto de Palermo,
há “ferry boats” para Catânia,
a segunda cidade, situada a
este (a costa da ilha onde brilham,
também, Taormina, a nordeste,
e Siracusa, a sudeste). A ocidente,
situam-se Marsala e Agrigento.
Catânia é vizinha do monte Etna e
destaca-se pelos magníficos palácios
e igrejas barrocas, tanto uns
como outras, enegrecidos pela fuligem
do vulcão. Á noite, o encantamento
é ainda maior, já que os
edifícios ganham redobrada beleza,
pela luz mágica dos luminários
de época, instalados nas fachadas,
a meia altura. Por sua vez, o
Etna, com mais de 3.000 metros
de atitude (medida variável, em
virtude das suas frequentes erupções),
é o mais alto vulcão ativo
da Europa. Impressiona. Não foi
por acaso que os gregos da antiguidade
criaram uma lenda que
colocava, no interior do vulcão, a
forja de Vulcano e dos Ciclopes;
nem que se apregoava a existência,
abaixo do seu cone, do gigante
Tífon, cujos movimentos faziam
tremer a terra. Não foi ainda por
acaso que os cartagineses, na época
empenhados em conquistar a
Sicília, desistiram e abandonaram
apressadamente a região, quando
Por sua vez, o Etna,
com mais de 3.000
metros de atitude
(medida variável,
em virtude das suas
frequentes erupções),
é o mais alto vulcão
ativo da Europa.
Impressiona. Não
foi por acaso que os
gregos da antiguidade
criaram uma lenda que
colocava, no interior
do vulcão, a forja de
Vulcano e dos Ciclopes;
nem que se apregoava
a existência, abaixo do
seu cone, do gigante
Tífon, cujos movimentos
faziam tremer a terra
esta se viu atingida por uma erupção
vulcânica extremamente violenta.
No entanto, mesmo bem perto
de Palermo, encontramos preciosidades
únicas, de um encanto
sem fim, como é o caso da praia de
Mondello, a preferida dos palermitanos.
Trata-se de um semicírculo
vivo de cor, beleza, tradição
e requinte (que ganha a qualquer
postal ilustrado, representativo
seja de que lugar for). Mondello
é uma praia de filme dos
anos sessenta, com mais cor, mais
“pé”, mais distrações, mais pessoas
e melhores equipamentos do que
os existentes em qualquer ficção
até hoje produzida, mesmo com as
inovadoras tecnologias ou os inéditos
efeitos especiais. O mesmo
se passa com a calma e pitoresca
Monreale, situada sobre as colinas
de Palermo, com os seus 300
e tal metros acima do nível médio
das águas do mar. Mais do que na
capital, as pessoas abordam-nos,
opinam, aconselham, querem ser
nossas protetoras e sorriem, como
se nos quisessem integrar numa
grande família (que se zanga só
para poder fazer as pazes, todos
os dias). É um lugar “molto carino”,
célebre pela sua catedral normanda,
erigida no século XIII,
que alberga meticulosos mosaicos
bizantinos, com mais de 2200
kg em ouro. É também um povoado
de múltiplos pátios, que vão dar
quase sempre a outros pátios, onde
a vida acontece, singela e serena,
de vassoura na mão e roupa a
secar, à varanda. Monreale permite
perceber toda a extensão de
Palermo, a força do seu relevo e
as peculiaridades do seu urbanismo:
a vista é de cortar a respiração.
Em Palermo, a viagem inicial,
a partir do aeroporto Internacional
Punta Raisi, que fica localizado a
35 Km de distância, é já um magnífico
cartão de visita. Para quem
chega de novo, torna-se impressionante
este primeiro contacto com o
sol e a vegetação do Mediterrâneo,
onde também existem tabaibos e
dragoeiros. Gravadas para sempre
ficarão, por certo, as montanhas,
imponentes e únicas. À despedida,
o percurso de regresso pode não
ser exatamente igual ao da chegada
e isso irá enriquecer e completar
a impressão inicial. Com sorte,
poderemos deixar Palermo num
dia de chuva e isso irá aconchegarnos
os sentidos: a Sicília à chuva
será, então, bem distinta da terra
soalheira que nos saudou. Só as
montanhas permanecerão as mesmas,
parecendo estreitar-nos num
abraço enérgico e reconfortante.
A imensa ilha – e principalmente
Palermo, a sua capital - são tão
difíceis de compreender como de
esquecer! >
António Castro
Professor/Escritor
18
saber | NOVEMBRO | 2016

NUTRIÇÃO
Castanha: Um tesouro nutricional
Texto/Foto:
Alison Karina de Jesus
Nutricionista
alisonkjesus@gmail.com
N
o nosso país, o consumo
da castanha é uma tradição
no outono. É na celebração
do Magusto que esta tem
maior destaque na nossa alimentação.
Trata-se de um fruto proveniente
do castanheiro e que se
desenvolve dentro dos ouriços. Ela
está presente na alimentação humana
desde há muito tempo, sendo que
em outros tempos, a castanha era
um dos farináceos mais consumidos
pelos beirões e transmontanos,
tendo sido um substituto do pão e
da batata. É um fruto sazonal, que
pode ser encontrado a partir da 2a
quinzena de setembro até dezembro.
Contudo, podemos encontrála
o ano todo devido ao mercado da
castanha congelada. Em Portugal,
é nos meses de outono que mais nos
lembramos dela, verificando-se um
maior consumo devido ao Magusto
e ao S. Martinho. Quais são as
vantagens nutricionais do seu consumo?
A castanha é um fruto amiláceo
tal como a noz, amêndoa e a avelã,
que apresenta benefícios nutricionais
que muitas vezes não são
tidos em conta. É um grande fornecedor
de hidratos de carbono complexos,
fibra e proteína de elevado
valor biológico, sendo interessante
no controlo do apetite. Para além
disso, tem um baixo teor em gordura
e também é de destacar a quantidade
considerável de algumas vitaminas
e minerais, nomeadamente as
vitaminas do complexo B, a vitamina
C, cobre e o manganésio. Apesar
da castanha não ter o aspeto e cor
dos frutos antioxidantes, não deixa
de ter um teor apreciável de polifenóis,
nomeadamente de flavonóides
e ácidos fenólicos que têm como
função a prevenção de certos tipos
de cancro e das doenças cardiovasculares,
mas também do envelhecimento
celular, conferindo proteção
perante os radicais livres. E como
podem ser consumidas? A castanha
tem a grande vantagem de ser
um alimento muito versátil, pode
ser usada como acompanhamento
de pratos (assadas, cozidas ou
empuré), servir de base para sopas,
molhos e também nas sobremesas,
compotas e bolos. Como conservar
melhor a castanha? Na altura de
comprar, opte pelas que têm pele
brilhante e sem cortes ou fissuras.
No momento de armazená-las, procure
fazê-lo sempre num local fresco,
seco e que não estejam sujeitas
à compressão, de maneira a
não serem esmagadas. Podem ser
conservadas no congelador, para
tal basta descascá- las, podendo
armazená-las com uma longa duração
de cerca de 6 meses. É, de facto,
lamentável que a castanha com
tantas qualidades não faça parte da
nossa alimentação com mais frequência,
uma vez que pode perfeitamente
substituir o arroz, a massa ou
a batata, principalmente nesta altura
do ano. É de realçar que Portugal
é um grande produtor de castanha,
sendo que na hora de comprar
escolha a castanha de origem portuguesa.
Afinal devemos comprar
o que é nosso não só para ajudarmos
na produção local mas também
para diminuir o impacto ambiental.
Já o diziam os nossos antepassados:
“Cruas, assadas, cozidas ou engroladas,
com todas as manhas bem
boas e assadas são as castanhas.” >
saber | NOVEMBRO | 2016 19

Xavier Agrela . . . de A a Z
MADEIRA
Amor
O Amor de Mãe que é único e
interminável
Amigos
Valorizo cada um deles e cada
um à sua maneira e tenho alguns
desde a infância.
Arte
Adoro visitar Galerias de Arte e
acho que a Arte é o espelho de um
Povo.
Animais de Estimação
Não tenho nenhum mas a ter seria
um cão.
Erros
Cometi alguns ao longo da vida mas
tentei sempre corrigi-los ou pelo menos
evitar repeti-los. Errar é humano.
Estilo
Tenho o meu e admiro quem tem o
seu próprio estilo! O estilo define a
personalidade de uma pessoa.
Emoção
Sou, por vezes, muito emotivo, e às
vezes não é preciso muita coisa.
É um profissional incontornável na área do entretenimento na Madeira Xavier
Agrela, que todos conhecem dos desfiles da Festa da Flor e de Carnaval
com a Geringonça, ou na apresentação de espetáculos organizados pelo
Turismo. Teve algumas experiências na área do teatro (Musical Amália de
La Féria em 1999 na Madeira e outros) e do Canto (Funchal a cantar em
1997). Escriturário de profissão – conta 28 anos de trabalho na secretaria da
Associação dos Industriais de Táxis da RAM, Xavier Agrela nasceu na antiga
Caixa de Previdência, no Funchal, a 6 de janeiro de 1972, onde nasceram
os filhos do casal que vivia no sítio do Lombo dos Aguiares, freguesia de
Santo António. Frequentou a Universidade de Évora por pouco tempo, já
que desistiu do Curso de Biologia/Geologia Ensino naquela instituição de
ensino. Trabalhou na construção civil, bar, mercearia, antes de se fixar na
Associação dos Industriais de Táxis da RAM e desenvolver outras atividades
na área da Animação. Ingressou na Asssociação de Animação Geringonça em
janeiro de 1997, tendo assumido nesta, diferentes cargos: de participante,
passou a Tesoureiro de Direção, Presidente da Direção e Presidente da Mesa
da Assembleia, cargo este que assumiu durante 18 anos. Continua nesta
associação mas sem qualquer cargo diretivo. Foi Mestre de Sala, figura
de destaque no Carro Alegórico e até o intérprete do Projeto de Carnaval
dos 25 anos da Geringonça. Foi Tesoureiro do Sindicato dos Escritórios e
membro da Assembleia da Junta de Freguesia de Santo António. Começou
na apresentação de espectáculos de palco em 1997. Apresentou eventos
promovidos pela Geringonça, Festas de São Vicente, Encontros de Bandas da
SRCT, Festa da Cereja, entre outros. É, atualmente, um dos apresentadores do
canal naminhaterra TV. “Apresentar é a área em que me sinto mais realizado,
do mundo do espectáculo”, diz Xavier Agrela, que responde a este A a Z.
Dulcina Branco
Fotos: gentilmente cedidas por Xavier Agrela
Bebidas
Muitas agradam-me, por exemplo
sambuca e Cidra e um bom vinho
rosé.
Brinquedos
Tive muito poucos na infância
e os poucos que tive eram
artesanais… já tenho saudades!
Beijo
Considero o toque mais íntimo,
entre dois seres. Adoro beijar.
Casamento
Adoro… o dos outros, para
mim não, não concordo com o
casamento concordo sim com a
união.
Curiosidade
Sou extremamente curioso e isso
considero ser uma qualidade
pois tem me ajudado nos meus
trabalhos.
Cores
Sou das cores e tento pintar tudo,
na minha vida, a cores… na
minha vida não há lugar ao “preto
e branco”. Adoro o Azul.
Família
Não se escolhe. Tenho a minha, que
apesar de grande entendemo-nos todos
e temos o nosso pilar, a nossa mãe,
para colocar ordem!
Filme
Não sou muito dado a filmes. Já tenho
saudades de ir ao cinema. Lembro bem
do “Mamma Mia”
Futebol
Não aprecio mas em criança praticava
e normalmente era guarda-redes.
Flores
Gosto de Gerberas.
Ginástica
Pratico, para manter a boa forma e me
sentir bem no que toca à saúde.
Gula
Um dos sete pecados capitais. Cometo
esse pecado, muitas vezes.
Deus
O Ser Superior.
Decoração
Dizem que tenho jeito para a decoração
e até me pedem sugestões.
Doces
Sou muito guloso e não dispenso um
bom doce, uma boa sobremesa uma
fatia do nosso bolo de mel.

Humildade
Fica bem a todos mas nem todos sabem
ser. Tento ser humilde no meu dia-a-dia.
Humor
Adoro lidar com pessoas bem humoradas.
O humor deveria ser obrigatório pois faznos
olhar para a vida, de outra forma.
Grande parte dos bons momentos de
Humor vivi na Associação de Animação
Geringonça, à qual estou ligado desde
janeiro de 1997, por se tratar de uma
Associação ligada às festividades.
Ilha
Madeira. O melhor Destino de sempre.
Internet
Uso todos os dias para trabalho e lazer e
não sei como seria viver sem ela nos dias
de hoje.
Justiça
Falta alguma no Mundo no entanto por
vezes tarda mas não falha.
Livro
Objeto de companhia. Costumo dizer que a
minha vida dava um livro!
Lua
Gosto de vê-la, faz-nos companhia todas
as noites.
Música
Não sei viver sem música. Ouço todo o
tipo de música. Existem músicas que são
verdadeiros hinos da minha vida.
Marcas
Não ligo a marcas. As marcas são símbolo
do consumo e do exagero.
Mania
Cada um tem a sua e eu também tenho
algumas. A mania das limpezas e da
arrumação, por exemplo.
Moda
As Modas pegam. Tento andar mais ou
menos na moda mas sem exageros e há
modas que não ma fascinam.
Notícias
Gosto de andar sempre atuali-zado
no que toca a notícias, acima de
tudo do meu País. Também gosto de
dar (boas) notícias.
Objectivos
Sempre fui de muitos objetivos.
Acho que a vida sem objetivos não
é a mesma coisa. Ter objetivos faznos
viver mais intensamente.
Ostentação
Essa palavra não faz parte do meu
vocabulário a não ser ostentar
bondade, lealdade, amizade, etc!
Ódio
Não odeio ninguém e creio não ser
odiado, também. Embora digam que
o ódio é o sentimento mais próximo
do Amor ainda assim prefiro Amar.
Perfumes
Gosto. Cada perfume que uso, ou
já usei, marca uma fase da minha
vida e lembra uma pessoa ou uma
história.
Presentes
Adoro oferecer mas também gosto de
receber. Um presente, por vezes, vale
mais pelo simbolismo do que pelo
valor monetário. Aprecio e gosto de
oferecer presentes personalizados.
Política
Embora não esteja ligado à política
interesso-me, minimamente, pela
vida Política da Madeira e do
Mundo. Não gosto da expressão
“politicamente correto” pois
considero que não existe políticos
corretos.
Qualidades
Por vezes as qualidades podem se
converter em defeitos e vice versa
por isso as qualidades dependem do
ponto de vista de cada um.
Rádio
Ouço todos os dias. Em criança
a minha mãe mantinha a
“telefonia” ligada o dia todo daí
o gosto pela rádio. Já tive uma
pequena experiencia de fazer
rádio. Ouço as nossas rádios, da
Madeira.
Referências
Busco, nas pessoas mais velhas
e mais experientes, as referencias
para me ajudarem na vida. Quero
também ser uma referencia para
alguém.
Surpresa
Surpreendo e adoro ser
surpreendido. O efeito surpresa
só é surpreendente se conseguir
surpreender o surpreendido.
Sexo
Sem tabus. O sexo é simples
por vezes as pessoas é que
complicam. Fui do tempo em
que praticar sexo tinha outro
simbolismo.
Signo
O meu é o melhor. Um dia li “você
cometerá alguns erros mas não
se esqueça da capacidade que
tem de transformar os erros em
benefícios”. Esta frase define um
verdadeiro Capricórnio.
Sonho
Sonho muitas vezes acordado.
A dormir, nem por isso. Quando
sonho quase sempre lembro dos
pormenores e riu e falo muito...
dizem!
Televisão
Tento ver todos os dias um pouco,
acima de tudo notícias e programas
de entretenimento. Também
faço televisão (online), no Canal
naminhaterra TV.
Telemóvel
Não sei viver sem ele. É um
instrumento de trabalho. Tive
o meu o primeiro telemóvel em
1999.
Trabalho
Já trabalho há cerca de 30 anos,
28 deles na Aitram- Assoc.
Industriais de Táxi da RAM. Sou
viciado em trabalho e tento ser um
bom profissional e acho que tenho
conseguido.
Utopia
Viver num Mundo justo é,
certamente, uma utopia. mas
cabe a cada um de nós fazer a
sua parte. Eu faço!
Vitória
Quem não gosta do sabor da
vitória??!! Mas é preciso saber,
também, lidar com as derrotas pois
só assim se dá mais valor ao que
se consegue alcançar.
Vida
“A Vida é Bela”, bem pode ser o
nome do filme da minha vida. Não
reclamo da minha (boa) vida mas
também não me deito à sombra da
bananeira! Vou à luta... todos os
dias.
Viagem
Amooo viajar. Viajo todos os
anos 2 ou 3 vezes e trago sempre
experiencias, vivências e imagens
que fzem de mim o que sou. Viajar
é viver.
Vício
Não tenho nenhum vício a não
ser o vício de viver. Existem vícios
malignos e benignos e cabe a cada
um de nós escolher, ou pelo menos
tentar, evitar os que nos fazem mal.
Xenofobia
Um dos males das nossas
Sociedades, ditas Modernas. Ser
xenófobo, acho, que é um defeito
dos medíocres e de que não sabe
viver em comunidade.
Xadrez
Nunca pratiquei e não conheço
minimamente as regras, só acho
piada nas peças (esculturas).
Zoologia
Acho que a Madeira devia
ter um Jardim Zoológico. Há
comportamentos humanos, que
acho, que só a Zoologia poderá
explicar.
Zelo
Excesso de zelo, por vezes,
prejudica, e muito. Zelar pelo o que
é nosso faz parte da raça humana.
Eu zelo a minha família e os meus
amigos.
21

OPINIÃO
REFLEXOLOGIA na CRECHE
E JARDIM DE INFÂNCIA
Segundo a reflexóloga
Eunice Ingham, a mãe
da reflexologia moderna,
esta permite através de estímulos
correctos nos terminais nervosos
dos pés e mãos, prevenir, corrigir
e auto-regular o organismo.
Promovendo melhoria do sistema
imunitário, melhorando: a circulação
sanguínea, a comunicação nervosa,
o funcionamento dos órgãos,
normaliza as funções corporais, e
funciona acima de tudo como terapia
preventiva. Através da “destruição”
de cristais encontrados
nos reflexos que estão a ser trabalhados,
permitindo desta forma
atingir o equilíbrio, permitindo que
atenue a manifestação do desequilíbrio
do corpo (doença) e/ou prevenindo-a.
A Reflexologia infantil
direccionada para as crianças,
segue os mesmos princípios. Contudo
com a diferença que as crianças
respondem muito mais rapidamente
ao tratamento, pelo facto do
sistema nervoso, estar ainda muito
menos “intoxicado” por excessos
de medicação, doenças crónicas,
e ou mecanismos de defesa que se
neguem à recepção do tratamento.
Desta forma sendo a reflexologia
um dos instrumentos para restabelecer,
de forma natural, o equilíbrio
do ser humano com pressões com
as mãos em determinados pontos
dos pés é possível provocar mudanças
fisiológicas no corpo uma vez
que o próprio potencial de cura do
organismo é estimulado. Assim esta
pode ser usada como terapia tanto
nos adultos, como crianças e bebés.
Nestes últimos, a prática da Refle-
A reflexologia é
uma terapia que se
baseia no princípio da
existência de pontos
reflexos nos pés e
nas mãos, que ao
serem estimulados
proporcionam
ao organismo o
desenvolvimento
de mecanismos
de auto-regulação
(homeostasia)” Eunice
Ingham.
xologia podal requer uma atenção
especial e as manipulações devem
ser subtis e mais suaves do que num
adulto. Nos bebés e crianças pequenas,
a prática da Reflexologia podal
requer uma atenção especial, e feita
com terapeutas com formação específica
nesta área. Situações como
cólicas, diarreia, obstipação, otites,
amigdalites, distúrbios do sono,
irritabilidade, ansiedades, romper
da dentição, constipações, são apenas
uma pequena quantidade da lista
de possibilidades de actuação da
Reflexologia Podal Infantil.
ÂMBITO DO PROJETO
“A reflexologia como apoio aos cuidados
médicos convencionais, não
só auxilia a criança como também
aproxima-a os pais, contribuindo
para uma vinculação mais segura.”
Barbara e Kevin Kunz
O Centro de Reflexologia da Madeira,
ano lectivo 2015/2016, teve
uma nova experiência colaborando
na implementação da terapia junto
dos bebés e crianças numa creche
e jardim-de-infância no Funchal,
como actividade extracurricular
opcional por parte dos pais. Houve
adesão considerável, que nos deixou
muito satisfeitos.
Apesar de o feedback obtido de
alguns pais ser positivo, nomeadamente
no relaxamento, recuperação
mais rápida em estados de doenças
naturais. Houve outros pais que
referirem que não notaram diferença
visível.
De tal forma que este ano lectivo
gostaríamos de manter a nossa
intervenção como actividade extracurricular,
por forma de chegarmos
juntos destes pais que ainda desconhecem
o verdadeiro efeito da terapia,
e se possível aproximá-los da
terapia ensinando-lhes como aplicar.
E estamos disponíveis para
outras escolas que estejam interessadas.
Porquê os Pais devem ser os Terapeutas
dos próprios filhos?
Segundo a nossa filosofia de trabalho,
os pais tem um papel fundamental
na aplicação desta ferramenta
por haver um vínculo maior
com seus filhos. E deveriam ser
estes que deveriam intervir inicialmente
como terapeutas dos seus
próprios filhos, já que os bebés e
crianças reagem melhor em receber
estes estímulos por parte de quem
os ama, ou seja os seus pais, avós
ou irmãos.
Os benefícios não se fazem apenas
ver nos filhos, os pais acabam
por sofrer efeitos secundários muito
positivos, tais como, autoconfiança,
conhecimento mais concreto
do organismo dos seus filhos, e
uma melhoria no estado da saúde
de todos os elementos.
Assim pretendemos que com a
implementação da terapia possamos
constatar uma amplitude face
ao conhecimento da terapia, por
parte de pais, educadores e alunos
(os de maior idade já são capazes
de assimilar de que se trata).
E também estar na linha da frente
na prevenção e cooperação do restabelecer
da saúde.
Por isso consideramos ser uma
mais-valia para toda a comunidade
educativa com objectivo fulcral da
obtenção de ganhos em saúde. >
Iveth Barajas
Enfermeira especialista em Reflexologia.
contacte 968173442 ou ivethbarajas@gmail.com
ou Centro de Reflexologia da Madeira | 962682480
22
saber | NOVEMBRO | 2016

Espaço de bom gosto e glamour,
a loja Gusto Latin
o e n c o n t r a - s e n o C a n i -
ço Shopping com magníficas
sugestões de prontoa-vestir
e acessórios para
a mulher e para o homem.
Jéssica Teixeira é o rosto
da dinâmica que este espaço
apresenta e que satisfaz
uma importante clientela
unisexo madeirense.
Empresária e Mestre em
Psicologia Clínica, Jéssica
Teixeira explica o que
está por trás do sucesso
da sua loja que é uma marca
incontornável do centro
comercial Caniço Shopping.
PUBLIREPORTAGEM
Fonte/Fotos:
D.R. (Caniço Shopping)
Loja Gusto Latino
onde o bom gosto acontece
C
omo foi apostar nesta
área empresarial em
detrimento da carreira
académica?
- Tenho 25 anos, natural da Venezuela
e sou Mestre em Psicologia
Clínica e da Saúde. A área empresarial
sempre esteve vinculada em todo
o meu percurso de vida, uma vez que
os meus pais sempre estiveram ligados
ao setor. O “bichinho” dos negócios
cresceu em mim de formal natural.
Todavia, a minha mãe sempre
realçou a importância de estudar e
de ter um Curso. Sempre gostei muito
de estudar e não foi fácil conciliar
as duas coisas.
Como surgiu a Marca “Gusto Latino”,
que foi a primeira loja inaugurada
no centro comercial Caniço
Shopping?
- A marca “Gusto Latino” surge
deste “bichinho” que havia em mim
para os negócios, e com a ajuda da
minha mãe e do meu marido, decidimos
abrir uma loja. Apesar de haver
muitas lojas no mercado, consideramos
que no Caniço existia esta lacuna
no mercado. Uma loja que reunisse
moda, qualidade e preço. Surge
assim, a primeira loja de Gusto Latino,
inaugurada no dia 2 de Novembro
de 2013, uma loja de pronto-avestir
unissexo e acessórios.
Qual foi a mudança mais significativa
que impôs ao conceito da
loja, uma vez que foi alterado o seu
layout no passado mês de Setembro?
- Sim. Decidimos alterar um pouco
o conceito da loja, uma vez que com
a introdução de novas marcas como
por exemplo a Tiffosi, assim o exigia.
Todos sabemos a importância
que uma remodelação num espaço
comercial tem, nomeadamente
no incremento das vendas do mesmo.
O simples “refresh” de uma loja
é extremamente importante para
atrair novos clientes e manter os
antigos. No nosso caso, a remodelação
física incidiu principalmente na
cor/iluminação e sistema de exposição
das roupas, tornando-a uma loja
mais clara e apelativa. A mudança,
também a nível físico, foi também
uma mudança a nível de conceito,
introduzindo um pouco mais de qualidade
ao mesmo. Decidimos apostar
também em marcas nacionais, porque
o que é bom também é nosso.
Decidimos apostar na Bigzone, por
exemplo. Uma marca portuguesa de
excelência.
Esta mudança resultou da necessidade
de alcançar novos clientes?
- Sim. A necessidade de alcançar
novos clientes, um pouco mais exigentes
e atentos ao mercado e às
novas tendências.
A inauguração, em setembro de
2015 da “Gusto Latino – Calçado e
Acessórios”, surgiu da necessidade
de separar o vestuário do calçado,
ou concluíram que era uma lacuna
que valeria a pena apostar?
- Sim. A separação do calçado para
uma loja própria teve a ver com a
necessidade de ter mais oferta para
os nossos clientes. A loja “Gusto
latino - Calçado e Acessórios” é uma
loja onde pode encontrar calçado de
excelente qualidade e “Made in Portugal”.
Algumas das marcas que os
nossos clientes podem encontrar são
a Ruika, Rufel, Cavalinho, Tapadas,
Samelli e Lages.
Quais são os principais objetivos e
desafios da Marca “Gusto Latino”
para 2017?
- Manter a qualidade do conceito,
seguir sempre as novas tendências
do mercado, procurando novas marcas
para representar.
Está com uma nova loja. Fale-nos
da mesma.
- A nova aposta da marca resulta
em mais um espaço dedicado aos
acessórios e bijuteria. É um espaço
reservado para as mulheres que
adoram acessórios e não saem de
casa sem eles. Surge para dar continuidade
à nossa linha de acessórios.
Neste espaço poderá encontrar
variedade, através de algumas
multimarcas como a Primadona,
Samelli e a mais recentemente
a Vilanova. É um espaço bem conseguido,
pois como todas as nossas
lojas foi elaborada ao pormenor,
com muito carinho e dedicação.
O Centro Comercial Caniço Shopping
tem respondido às Vossas
expectativas?
- Sim. O Centro Comercial “Caniço
Shopping” tem sido o nosso melhor
“companheiro” nesta aventura.
Desde que iniciamos o nosso projeto,
em 2013, até os dias de hoje
têm sido irrepreensíveis em todo o
processo. Uma parceria que tem
funcionado muito bem. O Centro
Comercial “Caniço Shopping” sempre
superou as nossas expetativas.
Gostaria de aproveitar esta oportunidade
para felicitar a Administração,
mais precisamente o Director,
por todo o trabalho desenvolvido,
esforço e dedicação dados ao
Centro Comercial, aos seus lojistas
e clientes. >
saber | NOVEMBRO | 2016 23

OPINIÃO
Preceitos na Umbanda 2
O
Pai disse a Umbanda
que praticamos,
existe outro tipo de
Umbanda?Infelizmente vivemos
num mundo e numa época onde
algumas pessoas, dizem-se de uma
religião, para se aproveitam da
fé dos outros no intuito de ganharem
dinheiro ou outras coisas com
isso. Existe também as usam o
poder dos espíritos para fazerem
mal aos seus irmãos. Como tudo
na vida, tem a ver com as escolhas
que fazemos. E o que ganhamos
quando fazemos a escolha certa?
Coisas boas. E quando fazemos
a coisa errada? Coisas ruins,
estão relacionadas com as escolhas
que fazemos. A isso chamamos de
livre arbítrio. Cada religião deve
mostrar aos seus devotos quais os
melhores caminhos. Na Umbanda
é aceitar a fé sem barreiras. Existem
regras e rituais a serem seguidos,
mas a fé é de cada um, é única
e vem do nosso interior, não pode
ser aprendida ou ensinada. Umbanda
é uma liberdade de expressar fé,
amor e caridade, baseada nos ensinamentos
de Jesus Cristo. A forma
de praticar a Umbanda varia
de região para região, mas é justamente
esta variedade de ritos,
baseados nas palavras do Criador,
que fazem da Umbanda o que ela
é. Não é impondo regras ou criando
dificuldades e sofrimentos aos
fiéis que se faz uma religião, através
do medo ou da culpa, mas sim
Como tudo na vida, tem
a ver com as escolhas
que fazemos. E o que
ganhamos quando
fazemos a escolha
certa? Coisas boas.
E quando fazemos
a coisa errada?
Coisas ruins, estão
relacionadas com as
escolhas que fazemos.
A isso chamamos de
livre arbítrio. Cada
religião deve mostrar
aos seus devotos quais
os melhores caminhos.
Na Umbanda é aceitar
a fé sem barreiras.
Existem regras e rituais
a serem seguidos,
mas a fé é de cada
um, é única e vem do
nosso interior, não
pode ser aprendida ou
ensinada. Umbanda
é uma liberdade de
expressar fé, amor e
caridade, baseada nos
ensinamentos de Jesus
Cristo.
através da diversidade dos ritos que
se chega à unidade do amor. Isso
é a luz. Pai Nelio falou de Zelio,
ele foi escolhido pelos espíritos. O
que acontece quando morremos?
Por que morremos? A essa pergunta
ainda não existe qualquer resposta
que tenhamos conhecimento,
por nós, viventes. Só teremos essa
resposta quando desenlaçarmos
ou morrermos. Mas pelas experiencias
que posso no Santo, posso
afirmar que morrer é apenas mais
um capítulo da nossa vida. Imagine
que o nosso corpo como se fosse
uma máquina, tipo automóvel.
Como um carro? Sim filho, o carro
precisa de todos os seus componentes
e equipamentos que fazem
se movimentar? Certo. Assim sendo
como o carro, nós também temos
equipamentos, o coração, as veias
e artérias, os membros, o cérebro,
etc. Todos eles funcionam em conjunto
para podermos nos movimentar.
Assim como no carro, se algum
deles falhar, pára tudo, verdade?
Nós funcionamos da mesma forma,
se um de nossos órgãos falha,
todo o corpo é prejudicado. Por isso
dever cuidar bem do nosso corpo e
não ve-lo como sendo a única forma
de vivermos. Então podemos
viver de outras formas, não percebi,
como viver de outra forma?
Podemos viver de outras maneiras
que ainda não conhecemos, apenas
acreditamos. Um homem, chamado
Allan Kardec que viveu há mais de
cem anos na França. Foi ele o primeiro
a afirmar que nossa vida continua
após o desenlace ou a morte
do corpo, embora este conceito já
venha antiguidade. Kardec escreveu
o “Livro dos Espíritos” onde constam
perguntas pertinentes e respostas
das suas conversas com espíritos
desencarnados ou seja espíritos
de pessoas que já faleceram. Não
somos apenas corpo, somos também
algo que não podemos tocar. A
mente, a imaginação, os sentimentos,
os sonhos etc. Tudo isso não
faz parte da matéria (corpo) mas
sim do espírito e da alma. E os nossos
sonhos ajudam a desempenhar o
nosso papel aqui na Terra? Somos
os nossos pensamentos, as nossas
vontades, os nossos sentimentos.
Tudo isto reunido significa o nosso
espírito, que é imortal, não se desgasta
com o tempo, nem precisa de
combustível e muito menos se estraga.
Pai Nelio mas como é que os
espíritos falam connosco? Os espíritos
comunicam connosco, através
de sonhos, intuições e por pessoas
chamadas “médiuns”. A mediunidade
está presente em todos nós.
Médiuns são pessoas que trabalham
a sua sensibilidade de modo a captarem
as vibrações dos espíritos.
Existe vários tipos de mediunidade,
através da: fala, audição, visão,
escrita, pintura e outras formas. A
Umbanda utiliza esses meios para
comunicar com os espíritos. Desenlaçar
será mais uma fase do nosso
desenvolvimento, crescimento espiritual
e evolução. >
Pai Nelio D`Oxalá
TEMO Umbanda Centre Pai Nelio d`Oxala
Consultas em: London 079 013 00 672 • Lisboa e Funchal 910 337 204
Rio de Janeiro +55 (11) 98841 8780 • Austrália - Perth (+61) 08 9434 6397
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24
saber | NOVEMBRO | 2016

PUBLIREPORTAGEM
Restaurante do Forte:
“Você sonha,
nós fazemos acontecer”
Éuma das mais consistentes
marcas madeirenses no que
respeita à organização de
eventos o Restaurante do Forte que,
com 15 anos de atividade, está mais
dinâmico do que nunca.
Mercê de novas alterações introduzidas,
os eventos organizados sob a
marca ‘Restaurante do Forte’ têm
nota de excelência e que é evidenciada
nos prémios que esta organização
tem conquistado ao longo destes anos.
É disto exemplo, o “Prémio de Excelência
2015/2016” da Trip Advisor”.
Com o objetivo de continuar a merecer
a confiança do mercado, aposta
numa imagem renovada, mais contemporânea
e numa equipa de eventos
reforçada. O responsável do Restaurante
do Forte, Miguel Caldeira -
um nome incontornável do panorama
da gestão hoteleira na Madeira e na
organização, explica que, “No plano
estratégico traçado para o futuro, está
incluído a reafirmação do posicionamento
que, O Restaurante do Forte,
desenvolveu ao longo de 15 anos como
líder de mercado regional, como também
uma aproximação mais dinâmica
e arrojada a novos mercados e públicos.”
Com isto, aposta numa equipa
comercial profissional e disponível,
em que a vertente das relações públicas
é destacada face à vertente puramente
comercial.
A nível de comunicação de marca,
recriámos toda a imagem do restaurante
a nível gráfico, com novo logótipo,
novos menus e nova carta de
vinhos. Para a área de organização
de eventos, o “Você sonha, nós fazemos
acontecer” é o novo slogan com
o qual queremos comunicar. Reorganizámos
o nosso sítio de internet, não
só com novos conteúdos como também
com novo endereço eletrónico e
novo domínio, www.forte.restaurante,
coloca-nos mais perto dos nossos
clientes, com a disponibilização de
conteúdos de todos os serviços que
prestamos, bem como com uma vasta
galeria de fotos dos eventos já realizados.
Nesta mudança acrescento o
novo contributo à equipa comercial,
da nova coordenadora para a área dos
eventos, marketing, design e comunicação,
Filipa Jasmins Freitas, contributo
este, que conta com experiência
no desempenho de funções como diretora
criativa e de produção de eventos,
papel esse cumprido durante 12
anos, numa grande empresa de criação
e produção de eventos do mercado
regional.
A aposta nas parcerias e nos parceiros
de negócio é fundamental para
apresentar eventos de excelência que
o Restaurante do Forte já habituou
os madeirenses e os inúmeros clientes
estrangeiros que fidelizou.
O natal e o fim de ano de 2016 irão
marcar uma nova fase na atividade
da organização que, entra em 2017,
com renovada dinâmica. “A noite de
‘réveillon’ é daqueles momentos em
que o Forte é há muito reconhecido
como o organizador de uma das
melhores festas da região. Este ano,
fomos mais arrojados e criámos um
tema associado ao glamour da década
de ouro ‘Os loucos Anos 20’ . Com
esta grande festa, queremos dar inicio
para um vasto programa de atividades
e eventos para 2017, onde iremos
associar a nossa programação
aos grandes eventos da região.
Miguel Caldeira promete continuar
a desenvolver, em harmonia com
o espaço onde se integra, Forte de
São Tiago, uma programação diversificada
onde facilmente é associada
a promoção da excelência da marca
Madeira a esta casa. “Sempre tive
para mim que as empresas não são
realidades fechadas em si mesmas,
pelo que, uma empresa que tenha responsabilidade
social e institucional
e que tenha atingido níveis de excelência,
como o Restaurante do Forte,
tem que ter preocupações de integração
no meio em que está inserido.
Temos uma gestão aberta à sociedade
nas suas diferentes vertentes e para
benefício de todos, sem estar à espera
de subsídios ou de ajudas e isto é fundamental
nos nossos objetivos para o
futuro”.
Desde o informal e íntimo até o espetacular
e glamouroso, o Restaurante
do Forte tem uma variedade de espaços
únicos e serviços para oferecer.
A equipe de eventos do Restaurante
do Forte é experiente na conceção e
entrega de eventos exclusivos.
Venha sonhar connosco, nós fazemos
acontecer.
“Nesta quadra aproveito para desejar
a todos, em nome da equipa do Restaurante
do Forte umas boas festas e
um Santo Natal.” >
saber | NOVEMBRO | 2016 25

António Cruz
acruz.funchal@abreu.pt
Texto e fotos
António Cruz escreve de acordo
com a antiga ortografia.
Esta é uma edição com gentes do Japão, país por onde
recentemente andei durante duas semanas, percorrendolhe
alguns dos lugares mais carismáticos (como Hiroxima),
No Santuário xintoísta de Itsukushima, na ilha de Miyajima.
1
2
No Santuário xintoísta de Itsukushima, na ilha de Miyajima, conhecido
como o Templo dos 1000 Torii.
3 4
Em Osaka.
No conhecido bairro de Gion, o das Gueiko. Em Kyoto.
26
saber | NOVEMBRO | 2016

emblemáticos (como Kyoto), frenéticos (como Tóquio),
ou naturais (como Gero). Uma viagem que tem como fio
condutor as vestes com que as locais de paramentam.
viajar
com saber
5
Nas ruas de Sannenkaza, em Kyoto.
Em Ninenzaka, Kyoto.
6
No Templo de Senso-ji, em Tóquio.
7
saber | NOVEMBRO | 2016 27

OPINÃO LITERÁRIA
Fazer do livro uma festa
Um homem da palavra.
Um escritor. Um autor
que contempla – também
– os jovens e as crianças. Professor
por vocação. Escritor por vontade.
Comunicador. Contador de histórias.
Resiliente. Firme no sonho
de semear palavras pela Ilha que
ama, traduz, divulga e reinventa.
Sempre afável ao encontro da concretização
de múltiplas atividades.
Sempre recetivo à solicitação das
escolas, da capital do arquipélago
à freguesia mais escondida, por
entre o verde das serras. Exímio
na arte de saber interagir com os
mais novos, fazendo incendiar alegrias
e sonhos, incentivando partilhas
e vontades de descoberta.
Falo de ANTÓNIO CASTRO. Um
escritor que, ao longo dos anos, já
partilhou experiências em todos os
Concelhos e praticamente todas as
freguesias e escolas da Madeira. E
assim vai acontecendo, em generosidade
e alegria, o contacto direto
com o escritor e os estabelecimentos
de ensino, organismos e instituições,
através das suas obras
infantis e juvenis (de entre as 32
que já publicou): «Ser Criança»
(1988); «Contos» (1990); «Cantamos
para ti» (1991); «História
em histórias» (1992); histórias
com História» (1992); «Maior do
que a Lenda» (2008); «Funchal,
uma promessa de Vida» (2010);
«Água, Passaporte para a Vida»
(2010); «Uma Amizade com Asas»
(2010); «Lendas da Madeira para
Crianças», 2011, com outros autores;
«A Fogueira Dorme na Bruma»
(2011); «No Reino dos Penteados»
(2012) e «Da Minha Rua…
Chego até à Lua» (2013). “Nunca
pensei que um encontro com um
escritor fosse tão interessante e
divertido! Espero que o autor volte
aqui muito em breve!” – declara
a Ana Mafalda, de Câmara de
Lobos. “Acho que agora vou passar
a ler mais! Vou, com a minha
mãe, à procura de mais um livro
deste escritor! Ele já tinha ido à
minha escola do 1.º ciclo falar de
«Uma Amizade com Asas», que
tenho em casa” – diz o Marco
António, no final de uma atividade
com o autor, no espaço infantojuvenil
da Feira do Livro do Funchal.
ANTÓNIO CASTRO já coordenou
o Plano Municipal de Leitura,
a Ludoteca de Santa Catarina
e o Projeto Ler no Mar (CMF) e é,
atualmente, um dos dinamizadores
do Projeto “Arquipélago da Leitura”
da Escola Básica e Secundária
Gonçalves Zarco. O contacto
direto com as escolas faz parte
das suas grandes motivações: “O
livro deve ser encarado com toda
a naturalidade e estar tão presente
como um brinquedo, na vida de
uma criança. Não deve ser ostensivamente
imposta a sua presença e
não deve o livro ser encarado como
uma obrigação ou um dever. Por
vezes, os que menos leem são os
que mais querem forçar as crianças
à leitura, ao invés de motivá-las.”
E assim se vão lançando as sementes,
em prol de uma sociedade mais
culta e mais esclarecida! >
O Liberal
Fotos: D.R. (A.M.A)
28
saber | NOVEMBRO | 2016

«Reflexos do Coração»
LITERATURA
Ana Maria
Andrade
A
obra «Reflexos do Coração»
editada pelo Liberal,
surgiu em Janeiro
quando o Papa Francisco declarou
«2015 Ano da Vida Consagrada».
Tive a inspiração divina
para publicar um livro e fiz
uma compilação de poemas e textos
religiosos sobre as Santas que
dedicaram a vida a trabalhar na
“Vinha do Senhor”. Escrevi sobre
a Mãe de Cristo, o Papa Francisco,
os Santos João Paulo II e
João XXIII, as Santas e a Beata
Maria da Paixão FMM, as Servas
de Deus Irmã Maria do Monte
HSC e Madre Virgínia da Paixão
a “Santa Freirinha” OSC, o
Frei Pedro da Guarda OFM e a
inauguração do Convento de São
Bernardino em Câmara de Lobos,
a Procissão do Senhor dos Milagres
em Machico e o Beato Imperador
Carlos d’ Áustria e Rei da
Hungria exilado no Monte, o qual
foi ajudado pela família da menina
Maria de Freitas Coelho que
levava a folhinha de leite de vaca
fresco oferecido à Família Real.
O encerramento do 1º Centenário
da morte da Venerável Irmã
Mary Jane Wilson ocorreu a 18
de Outubro, sendo que no Domingo
16 de Outubro de 2016, foi
celebrada a Eucaristia solene na
Catedral do Funchal, presidida
por D. António Carrilho, Bispo da
Diocese do Funchal e concelebrada
por D. Teodoro de Faria, Bispo
Emérito do Funchal, D. Maurílio
de Gouveia, Arcebispo Emérito
de Évora, D. António Montes
OFM, Cónego Doutor Vítor dos
Reis Franco Gomes, Pároco da Sé
e vários Sacerdotes. A Sé estava
repleta de fiéis, Irmãs Vitorianas
IFNSV vindas de vários
Países, a Irmã Superiora Ângela
Belim Martins, a Irmã Provincial
Dulce de Góis Pinto, a Irmã
Diamantina de Freitas, Vice-Postulador
do Processo de Canonização
de Mary Jane Wilson, autoridades
e ilustres convidados representando
o Governo Regional da
Madeira e devotos da Santa Boa
Mãe dos madeirenses, a qual está
a um passo da merecida Beatificação
em Roma. Após a cerimónia
religiosa os ilustres convidados
foram agraciados com
um Concerto celestial e um delicioso
almoço/convívio no Colégio
de Santa Teresinha, no Funchal.
A obra «Reflexos do Coração»
ficou gravada de forma indelével
na minha vida, pelo sucesso
do lançamento no Museu Casa
da Luz, com ilustres convidados
e o apoio das Irmãs das Congregações
Religiosas, da Enfermeira
Ana Clara Vieira Gama, D.
Maria Isabel Pereira, D. Elisabete
Teixeira Sousa Rodrigues e da
minha família. O livro foi enviado
para os quatro Cantos do Mundo:
Roma, Áustria, Hungria, Itália,
França, Inglaterra, Venezuela,
Brasil, Índia, Timor, Angola,
Filipinas, Congo, Moçambique,
Tanzânia, Austrália e outros países.
Os leitores são um pilar de
apoio, uma fonte de inspiração
para escrever poemas sociais e
personalizados, nos quais evidenciei
o retrato da alma de quem
merece ficar perpetuado na obra
«Reflexos do Coração», com Prefácio
e revisão de Marisa Andrade
e capa mística da designer
Teresa Camacho, símbolo de fé,
a ponte de Paz que liga a Madeira
ao Mundo e ao Vaticano. Na
cerimónia de lançamento do livro
«Reflexos do Coração» fui agraciada
a 26 de Novembro de 2015,
com o «Prémio Personalidade do
Livro» atribuído pelo Dr. Edgar
Aguiar, ilustre Director da mui
reconhecida Editora O Liberal. O
Livro «Reflexos do Coração» foi
enviado para Roma a 9 de Março
de 2016, como presente de Páscoa
para o Santo Padre e tive a
felicidade de receber do Vaticano
com a data de 8 de Setembro
de 2016 (através da Nunciatura
Apostólica de Portugal), uma
carta com o agradecimento e a
Bênção Apostólica de Sua Santidade
Papa Francisco, quando li
a mensagem fiquei emocionada,
olhei para o Céu e exclamei: Pai
Misericordioso abençoai o Santo
Padre Papa Francisco. >
Ana Maria Andrade
Fotos: D.R. (A.M.A)
saber | NOVEMBRO | 2016 29

OPINIÃO
ZEUS
Natália Vieira
Presidente e Fundadora da
ANIMAD
Natália Vieira
Fotos: D.R.
Somos uma sociedade
que proibiu a eutanásia
mas que deixa os
animais a morrer no
canto da estrada!
Possuímos leis e
ninguém consegue fazer
nada para salvar os
animais! Nada. Abrese
processos, faz-se
queixas mas nunca se
estende uma mão para
ajudar. Permite-se
que se faça processos
crimes a pessoas que
não têm que comer,
por vaidades e por
achamos que é algo
digno de uma sociedade
evoluída! Somos todos
uns cobardes! Temos
um problema cultural,
social a resolver, e
muita ignorância, é
certo.
Zeus é só mais um cão, é só
mais uma vítima de uma
sociedade hipócrita.
O Zeus foi fotografado e só por isso
e quando estava a morrer chegou às
redes sociais passando literalmente
a utensílio de exibições, vaidades
e revoltas. O caso do Zeus está nas
mãos das autoridades, da SEPNA
e só eles estão a trabalhar no caso,
nada mais podemos fazer…
Perante uma sociedade onde a falta
de cultura e a sensibilidade animal é
tremenda e de extremos!
Numa sociedade, onde as Autarquias,
as mais Hipócritas, envoltas
pelo consentimento silencioso do
Governo, continuam a gastar os seus
milhões a alimentar o povo com o
cimento e festas, ignorando as mortes
pelas quais SÃO RESPONSÁ-
VEIS! Numa sociedade onde encontramos
a deambular ABUTRES,
vestidos com as mais diversas peles,
sugando a dor e o sangue dos animais,
utilizando-os posteriormente
para sua única exibição e interesse;
Numa sociedade onde são muitos
os que arrancam euros sem controlo,
de mãos que nada mais têm e de
corações que choram, por nada mais
poderem fazer… Numa sociedade
onde a falta de vontade de fazer algo
é tremenda!
É esta a sociedade a única culpada
pelo estado do Zeus! Pois bem meus
caros…
Somos uma sociedade que proibiu
a eutanásia mas que deixa os animais
a morrer no canto da estrada!
Possuímos Leis e ninguém consegue
fazer nada para salvar os animais,
NADA!
Abre-se processos, faz-se queixas
mas nunca se estende uma mão para
ajudar!
Permite-se que se faça processos
crimes a pessoas que não têm que
comer, por vaidades e por achamos
que é algo digno de uma sociedade
evoluída! Somos todos uns cobardes!
Temos um problema cultural,
social a resolver e muita ignorância
é certo! Mas também temos gente
com fome, gente que não tem que
comer, gente que não tem como ajudar
os seus animais, gente que grita
por ajuda e que ninguem nada faz!
Diariamente são imensos os pedidos
de ajuda na ANIMAD… Admitimos
que são muitas as vezes que dizemos
nada podermos fazer devido às dívidas
e à lotação do espaço e isso corta-nos
o coração… Quando se trata
de doentes, tentamos sempre ajudar
pedindo ajuda on-line, mas é muito
muito difícil porque os donativos
raramente chegam para pagar todos
os custos…
O Zeus era alimentado, assim como
muitos outros cães, pela ANI-
MAD. Infelizmente não nos chegou
nenhum pedido de ajuda de que estivesse
doente. Se assim tivesse sido e
embora estejamos com imensas dívidas,
tentaríamos fazer algo. Meus
caros, temos todos que admitir que
não existe alternativas para os animais
que precisam de ajuda na ram!
Estamos a chegar ao caos! Ninguém
sabe o que fazer nem para onde se
dirigir!
Resultado? Dor…morte… as pessoas
não tem a quem pedir ajuda, não
têm dinheiro, e na maior parte das
vezes, a única vez que são confrontadas
pelas autoridades é para serem
obrigadas a vacinar… ridiculo!!!
Estão a morrer cães e gatos debaixo
dos nossos olhos porque são mais os
que nada fazem e se exibem dos que
realmente ajudam! O zeus deverá
ser mais um dos nossos símbolos…
O símbolo da vergonha… o símbolo
da cobardia, da ignorância e do exibicionismo
barato.
O símbolo de uma grande parte da
sociedade que vive de fachada e que
se alimenta de desgraças, nunca
levantando a mão para ajudar quando
alguém grita por ajuda. Da nossa
parte zeus, desculpa não termos conseguido
a mudança que gostaríamos
que esta ilha tivesse de modo a evitar
o teu sofrimento e o de muitos…
por ti zeus e por todos os teus amigos
que morrem no anonimato e sem
foto… vamos lutar sempre contra os
abutres exibicionistas e contra todos
os responsáveis por esta mortandade!
Por vocês amigos, a nossa voz
jamais se calar. >
30 saber | NOVEMBRO | 2015

O Blogue de...
Miguel Pires no Casino
Miguel Pires
Músico
Novembro Azul!. Mês
dedicado à chamada de
atenção do Cancro do
Homem, a sua prevenção, os rastreios,
o tratamento, a Cura! A
generosidade e solidariedade do
Miguel Pires com a Causa Oncológica,
que engloba este e qualquer
outro tipo de cancro, deu ao
Núcleo Regional da Madeira da
Liga Portuguesa Contra o Cancro
mais uma receita, sempre tão
necessária para alcançar os objectivos
de apoio aos Doentes Oncológicos
e seus familiares, nas mais
diversas vertentes e fases da doença.
Miguel Pires é músico profissional
há 20 anos, é pianista e cantor
residente do Casino da Madeira,
toca com o seu Miguel Pires
Trio na hotelaria madeirense, é
locutor, consultor de animação e
DJ. “West End Dreams” é um one
man show. Ao longo que quase uma
miguelpyres.blogspot.pt (Mr. Nice Guy)
Texto/Fotos: Carmo Melvill de Araújo
- 1ª Secretária da Ass. Geral do Núcleo Regional da
Madeira da Liga Portuguesa Contra o Cancro -
hora de espectáculo, Miguel Pires
está sozinho em palco e, com a ajuda
de alguns adereços e peças de
guarda-roupa, encarna personagens
de algumas da peças de Teatro
Musical mais famosas de todos
os tempos. Podem ouvir-se canções
como “The Music Of The Night”
do Fantasma da Ópera, “Memory”
do Cats, “I Could Have Danced All
Night” do My Fair Lady e “Bring
Him Home” d’Os Miseráveis, entre
outras. West End Dreams já foi
visto por mais de 3000 pessoas,
em 2015 e 2016, entre sessões no
Pestana Carlton Madeira Hotel e
no Casino da Madeira. Transcrevo
a carta do Miguel Pires, cheia
de generosidade e carinho:””Meus
Amigos, Na próxima sexta-feira,
18 de Novembro às 21.30h, faço
o meu espectáculo West End Dreams,
no Ballroom do Pestana Carlton
Madeira Hotel. Até aqui nada
de novo. A diferença é que toda a
receita desta noite será entregue
ao núcleo regional da liga portuguesa
contra o cancro. West End
Dreams é um concerto no qual canto
canções famosas dos maiores
peças de teatro musical de todos
os tempos. Além de verem/ ouvirem
um bom espectáculo, ajudam
uma causa verdadeiramente nobre.
Já vi o espectáculo e achei-o digno
de qualquer excelente teatro
de London, Paris, New York, onde
os melhores espectáculos acontecem!!!
E lembro este pensamento
de Sid Trombini, tõa simples, belo e
verdadeiro: “As “Coisas Simples”
nunca saem de moda, assim como
Carinho, Solidariedade e Amor,
sempre nos encantam, falando alto
ao Coração!” Um enorme agradecimento
ao Miguel Pires e um
grande bem haja pela sua solidariedade
e generosidade. >
saber | NOVEMBRO | 2016 31

TECNOLOGIA
Cimeira Mundial da Tecnolofia
Web Summit 2016 em Lisboa
É
um dos maiores evento mundiais
no que diz respeito a
encontros sobre Tecnologia,
a Web Summit que se realizou, este
ano, pela primeira vez em Lisboa.
Este evento trouxe consigo vários
eventos paralelos que juntaram os
mais institucionais e os mais informais,
em momentos de discussão,
mas também de descontração, como
a Night Summit e os Pub Crawls ou a
Surf Summit, que decorreu na Ericeira.
A sessão de abertura contou com
a participação do primeiro-ministro,
António Costa, de Paddy Cosgrave,
fundador e CEO da Web Summit, do
ministro da Economia, Manuel Caldeira
Cabral, entre outros. Em simultâneo,
decorreu a abertura do Lisbon
Global Forum. A sessão de abertura
desta cimeira da teconologia, terminou
com um jantar oferecido aos
convidados pelo primeiro-ministro
António Costa, no Palácio da Ajuda.
A cimeira tecnológica Web Summit
surgiu em 2010 na Irlanda e
vai manter-se em Lisboa até 2020.
Representou para o país, esta realização
em Lisboa, um retorno financeiro
na ordem dos 175 milhões de
euros. Entre os mais de 50.000 participantes,
estiveram presentes 7.787
portugueses. Além dos que vieram da
área tecnológica, a curiosidade é que
muitos foram de setores tradicionais
como retalho, construção, escritórios
de advogados e agricultura. Os participantes
foram oriundos de mais de
165 países. Entre as principais, destacam-se
Portugal (7.787), Reino
Unido (7.486), Alemanha (4.175) e
Irlanda (4.058). Participaram mais
de 20.000 empresas, mais de 2.000
‘startups’, 150 delas nacionais de
topo, 663 oradores, 1.500 investidores,
7.000 presidentes executivos
de empresas de tecnologia, desporto,
moda, música e saúde, entre outras.
A fazer a cobertura do evento, cerca
de 2.000 jornalistas internacionais.
No Meo Arena e na FIL, estiveram
montados 15 palcos temáticos,
onde decorreram 21 cimeiras temáticas:
código, dados, conteúdo, design,
empresas, moda, tecnologia de saúde,
marketing, dinheiro, música, sociedade
e universidade ‘start-up’ e máquina.
Foram mais de 2.000 voluntários
a ajudar esta organização. Entre
os oradores internacionais, algumas
figuras de relevo internacional como
- John Chambers, presidente Cisco
Systems, Sean Rad, cofundador
e presidente executivo (CEO) da Tinder,
Mike Schroepfer, CTO (responsável
pela área de tecnologia) do Facebook,
Werner Vogels, CTO Amazon.
com, Roberto Azevêdo, diretor-geral
da Organização Mundial do Comércio,
Joseph Gordon Levitt, ator (protagonista
do filme ‘Snowden’”) e fundador
da HiREcord, - Theresia Gouw,
fundadora Aspect Ventures, Andrew
McAfee, líder académico do MIT,
Tom Hulme, sócio Google Ventures,
Ronaldinho, futebolista e investidor,
Zoome, Garrett McNamara, surfou
a maior onda do mundo na praia da
Nazaré, em Portugal, Tinie Tempah,
rapper britânico, compositor e produtor
musical e Andreja Pejic, modelo
australiana de etnia bósnia croata
e bósnia sérvia que se assume como
mulher transgénero. >
Dulcina Branco
Texto/Fotos:
32
saber | NOVEMBRO | 2016

DESPORTO
Ténis em destaque
O
Ludens Clube de Machico
protagonizou, no fim
de semana de 29 e 30
de Outubro, no Parque Desportivo
de Água de Pena uma grande festa
do ténis juvenil, nomeadamente
destinado aos escalões de sub-8,
sub-10 e sub-12, naquela que foi
a 1ª edição do designado “Ludens
Open Kids 2016”, onde contou
com a presença de meia centena de
jovens tenistas. A organização deste
evento, foi da inteira responsabilidade
do Ludens Clube de Machico,
onde um dos principais objetivos
foi potenciar o maior número
de jogos possíveis a todos os participantes
nos escalões de sub-8
e sub-10. Por sua vez, no escalão
sub-12 a competição foi “feroz”,
uma vez que verificou se uma duração
média de 1h por jogo. Ao longo
de dois dias, os jovens tenistas
mostraram as suas qualidades
como atletas, e para além de terem
proporcionado um enorme convívio
dentro e fora dos courts, demonstraram
enorme fair-play e camaradagem.
Para além da competição,
jovens jogadores, treinadores, pais
e os demais acompanhantes, uniram-se
durante várias horas para
aquela que foi mais uma grande
festa do ténis regional, destinado
aos mais novos, vindo a se verificar
os seguintes resultados: No escalão
sub-8, Carolina Covelo (Roberto
Costa TC) venceu na final a Martim
Freitas (Ludens CM) com o resultado
de 10-6. No escalão sub-10,
Bernardo Cardoso (Beloura TS)
impôs-se a Rafael Aguiar (Ludens
CM) por 4-1. Por fim na categoria
de sub-12, Francisco Aibéo (Roberto
Costa TC) foi mais forte, ao vencer
na final Matias Ferreira (Ferraz
TC) pelos parciais de 4-2 e 5-3.
Posto isto, consideramos que foi
um torneio de excelência no panorama
regional, não só pelo feedback
positivo dos familiares e treinadores,
mas também, de entre outros
aspetos positivos, os recursos e condições
de participação dos atletas,
o número de participantes, organização
do espaço, entidades que se
associaram ao projeto (apoios conseguidos)
e espírito de entreajuda
dos elementos constituintes da
organização. Aproveitamos para
realçar, o papel dos voluntários
(maioritariamente atletas do Clube
Ludens de Machico) que ao longo
dos 2 dias de competição, tornaram
este evento um sucesso, e a
quem expressamos os nossos agradecimentos.
Relativamente ao atual
momento da competição regional
do Ténis de formação, resta-nos
dizer que urge uma grande mudança,
à qual estaremos sempre dispostos
a dar o nosso contributo. Não
podemos deixar de assumir, que um
dos propósitos da organização do
Ludens Open Kids 2016, prendeuse
com o facto de também mostrar
que é possível e recomendável proporcionar
aos jovens atletas este
tipo de experiências, contudo de
uma forma regular, sendo que, a
modalidade actualmente conta com
um número de participantes que
assim o exige. Estamos confiantes
que outros clubes se juntem a esta
iniciativa, e acreditamos que este
trabalho conjunto possa elucidar
todos os envolvidos e simpatizantes
da modalidade, que a competição é
um elemento fulcral e indissociável
da aprendizagem. >
Ludens
Clube de
Machico
Clube de Ténis
www.ludensmachico.pt
Textos/ Fotos: Paulo Melim
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MODA
Cor e irreverência
na moda atual.
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saber | NOVEMBRO | 2016

MODA
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MODA
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Ficha Técnica
Fotos
DDiArte | www.ddiarte.photography
Modelos
Raquel Rodrigues
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saber | NOVEMBRO | 2016

Ela
TENDÊNCIAS
Tudo igual de forma
diferente. Assim são
as tendências outono/
inverno 2016 2017 para a
mulher, cheias de multiplicidade
e de contrastes, o que
lhe dá a liberdade de escolher
a peça de roupa que lhe fica
melhor e combiná-la de forma
a explorar mais do que um só
estilo. Com as estações menos
demarcadas e a sensação de
que na moda já foi tudo descoberto,
ainda assim é possível
novos temas e novas abordagens
na época mais fria
mas que muitos consideram
a mais glamorosa em termos
de estilo. >
Casaco
Michael kors
Calça
SALSA
Camisa
Michael kors
Sapato
Michael kors
Relógio
Michael kors
Óculos
Michael kors
Bolsa
Michael kors
Ele
Camisa
Michael kors
Cinto
Michael kors
Aestação mais fria
do ano traz looks
m u i t o e l e g a n -
tes e confortáveis para os
homens. Com a baixa nas
temperaturas,começamos a
modificar o visual, trocando
as roupas mais leves e coloridas
dos dias mais quentes
pelos casacos, gorros e figurinos
de tons mais escuros, bem
típicos da estação. Os looks
masculinos de inverno servem
não só para proteger o corpo
das temperaturas baixas,
mas também para deixar o
visual ainda mais charmoso e
elegante. >
Calças
Michael kors
Casaco
Michael kors
Botas
Michael kors
Relogógio
Michael kors
Cinto
Michael kors
saber | NOVEMBRO | 2016 39

DIAS 5, 6, 9, 12 E 13
NOVEMBRO | 18H00
DIA 5 NOVEMBRO
Pascal Rogé & Ami Hakuno Rogé (França/Japão)
Recital de piano a solo e a quatro mãos.
Obras de Poulenc, Satie, Debussy e Ravel
DIA 6 NOVEMBRO
Galina & Irina Chistiakova (Rússia)
Recital de dois pianos.
Obras de Mozart, Brahms, Arensky e
Rachmaninov
DIA 9 NOVEMBRO
Carles Lama & Sofia Cabruja (Espanha)
Recital de piano a quatro mãos.
Celebrando o 100º aniversário da morte do
compositor e da estreia da ópera E. Granados:
Goyescas - ópera (Arranjo de A. Espinosa)
DIA 12 NOVEMBRO
Kiveli & Danae Dörken (Grécia/Alemanha)
Recital de piano a quatro mãos.
Obras de Mozart, Schubert, Grieg e Stravinsky
DIA 13 NOVEMBRO
Artur Pizarro & Rinaldo Zhok (Portugal/Itália)
Recital de dois pianos.
“Viva España”
Obras de Bizet, Albéniz, Falla, Infante, Cassadó
e Longas
Teatro Municipal Baltazar Dias
Org.: AACMM Associação Amigos do Conservatório de Música
da Madeira em coprodução com a Câmara Municipal do Funchal,
com o apoio da Secretaria Regional da Economia, Turismo e
Cultura através da Direção Regional da Cultura.
1
7
algumas sugestões sugestões da agenda
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Associação Notas e
Sinfonias Atlânticas,
através da Orquestra
Clássica da Madeira
apresenta:
DIAS 5, 9, 12, 18 E 26 NOVEMBRO
DIA 5 NOVEMBRO | 18H00
Orquestra Clássica da Madeira
Ciclo Jovens Solistas (II)
Maestro convidado: Jan Wierzba
Solista: André Costa
Marcos Portugal (1762 - 1830) - Abertura de “Il
Augurio di Felicitá”
Gerald Finzi (1901 – 1956) - Concerto para
Clarinete Op. 31
Wolfgang Amadeus Mozart (1756 – 1791) -
Sinfonia Nº 41 em Do Maior K. 551
Assembleia Legislativa da Madeira
Solistas:
Soprano - Mariana Pimenta
Meio-soprano - Cátia Moreso
Tenor - Alberto Sousa
Barítono - Ricardo Panela
Wolfgang Amadeus Mozart (1756 – 1791) -
Requiem em Ré menor K.626
Ludwig van Beethoven (1770 – 1827) - Sinfonia
nº 9 em Ré menor Op.125 - 4º andamento
Sé Catedral do Funchal
DIA 26 NOVEMBRO | 18H00
Música de Câmara
MadBrass7
Christopher Warren (1925 – 2011) - Fanfare for
Brass and Percussion
Anthony Holborn (1545 – 1602) - Suite “The
Faire Round”
Assembleia Legislativa da Madeira
http://www.ocmadeira.com/
DIA 9 NOVEMBRO | 21H30
Música de Câmara
Ensemble XXI
Wolfgang Amadeus Mozart (1756 – 1791) -
Eine kleine Nachtmusik, KV 525 (1787)
Scott Joplin (1868-1917) - 7 Ragtimes
Hotel Belmond Reid’s Palace
DIA 12 NOVEMBRO | 18H00
Música de Câmara
Quinteto de Sopros “Solistas OCM”
Wolfgang Amadeus Mozart (1756 – 1791) -
Abertura Flauta Mágica K. 620
Paul Hindemith (1895 – 1963) – Kleine
Kammermusik para Quinteto de Sopros Op. 24 N. 2
Carl Nielsen (1865 – 1931) – Quinteto de
Sopros, Op. 43
Assembleia Legislativa da Madeira
DIA 18 NOVEMBRO | 21H30
Orquestra Clássica da Madeira
Ciclo Grandes Obras (I)
Coro Sinfónico Inês de Castro
Maestro convidado: Artur Pinho Maria
“Genesis Piano Project”
DIA 11 NOVEMBRO | 21H30
Com Angelo Di Loreto e Adam Kromelov.
Dois músicos que partilham o gosto pelo piano
e a admiração pelos “Genesis”, a banda de rock
britânica, da década de 70.
Teatro Municipal Baltazar Dias
Projeto: “Música Conversada”
DIA 16 NOVEMBRO | DAS 15H30 àS 16H45
Sessão cultural e musical
Dinamização e coordenação: Professor Vítor
Sardinha
Museu Quinta das Cruzes
Com o apoio da Associação Musical e Cultural Xarabanda/Rui
Camacho
Entrada livre
8
9
enda cultural cultural da madeira
da madeira
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Baía do Funchal recebeu
a 6.ª étapa da Extreme Sailing Series 2016.
> > II Desfile Infantil “Regresso às Aulas
FLOWtástico 2016”.
> > Jantar-palestra do Rotary Club do Funchal teve
o Coronel Luís Neri, responsável pelo Serviço
Regional de Proteção Civil, como convidado
palestrante.
> > ‘III Festival do Bolo do Caco’ 2016 no Porto
Santo.
> > ‘Festival Colombo 2016’ na ilha recriou
permanência de Cristovão Colombo em Porto
Santo.
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saber | NOVEMBRO | 2016

6.ª étapa da Extreme Sailing
Series 2016 na Madeira
A Madeira estreou-se no campeonato de vela na modalidade “Stadium
Racing”, realizando a sexta etapa da Extreme Sailing Series 2016. Esta
etapa decorreu no Funchal e teve em prova algumas das melhores equipas
de profissionais de vela do mundo que competem em catamarãs GC32.
Esta evento decorreu em parceria com a Direção Regional do Turismo e a
Associação Regional de Vela. Atualmente na sua 10º edição, a Extreme
Sailing Series é uma prova de vela mundial, pioneira e premiada, que
apresenta catamarãs GC32 muito rápidos, numa corrida em espaço confinado
(“Stadium Racing”) no coração de algumas das cidades e locais
mais emblemáticos do mundo. >
DB Fotos: Cícero Castro
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saber | NOVEMBRO | 2016 43

SOCIAL
II Desfile Infantil “Regresso
às Aulas FLOWtástico 2016”.
A Loja Flow do Madeira Shopping levou a efeito o II desfile infantil
‘Regresso às Aulas’ que incluiu a peça de teatro “Um desfile de peripécias”
e a participação especial da cantora Júlia Ochoa, que encantou o público
com dois temas. Esta iniciativa contou com o leilão solidário a favor da
Associação de Paralisia Cerebral da Madeira. >
DB Fotos: Cortesia Loja Flow
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saber | NOVEMBRO | 2016

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Jantar-palestra do Rotary Club do Funchal
O Rotary Club do Funchal reuniu os seus associados no jantar-palestra
que decorreu no Hotel Meliã Madeira Mare. O Coronel Luís Neri,
responsável pelo Serviço Regional de Proteção Civil, foi o convidado
palestrante, nesta iniciativa. Os jantares-palestras são iniciativas
promovidas pelo Rotary Club do Funchal com regularidade e distinguem
o programa de atividades, do grupo. Rotary é uma associação de
líderes de homens de negócio e profissionais de diferentes áreas e que
entre outros projetos, apoiam iniciativas humanitárias e solidárias. >
DB Fotos: O LIberal
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SOCIAL
‘III Festival do Bolo do Caco`
2016
A organização deste evento foi da Câmara Municipal de Porto Santo que,
pela terceira vez consecutiva, apresentou o Festival do Bolo do Caco, Sabores
e Tradições na Alameda Infante D. Henrique. Durante vários dias, o
evento aliou gastronomia à música e outras iniciativas que contribuiram
para sublinhar a importância deste produto típico – o bolo do caco, na cultura
e tradições locais. >
DB Fotos: D.R. (Câmara Municipal de Porto Santo)
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Festival Colombo 2016
De Porto Santo, chegou-nos ainda algumas das mais belas imagens ali
realizadas e que aconteceram no âmbito do Festival Colombo. A Câmara
Municipal de Porto Santo com a colaboração de empresas e outras organizações
levou a efeito a edição 2016 deste evento que assenta na recriação
histórica da época em que Cristovão Colombo residiu na ilha do Porto
Santo, relembrando as suas vivências no Arquipélago da Madeira. No
âmbito do Festival, foi criado um Mercado Quinhentista que animou a vila
e atraiu muito público. >
DB Fotos: D.R. (cortesia Câmara Municipal de Porto Santo)
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À MESA COM...
as Sugestões
Fotos: Fernando Olim
Agradecimento: Restaurante Goya
de Fernando Olim
O natal é aquela época que pede uma mesa especial. As
sugestões são as mais diversas mas sempre se pode sublinhar
com os sabores típicos da época, como a carne de porco, o peru,
as gambas e os doces ricos, como o bolo de maçã e o bolo de
mel. Siga ou não a tradição, faça as suas escolhas e deixe feliz
os seus familiares e amigos. Feliz natal e um excelente 2017.
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saber | NOVEMBRO | 2016

Aperitivo
Gambas braseadas
Gambas braseadas a que se adiciona azeite, alho e beterraba
cozida. Acompanha com creme de abacate, e creme de
espuma. Decora com flores comestíveis.
Entrada
Lombinhos de porco à Califórnia
Porco assado no forno com manteiga, vinho branco, pimenta
branca e oregão. Acompanha com calda de ameixa, pêssego
em calda, ameixas caramelizadas e arroz à grega (legumes
diversos e bacon).
Prato Principal
Sobremesa xadrez de maçã
Massa folhada de maçã, decorada com diversos frutos silvestres.
saber | NOVEMBRO | 2016 49

SITE DO MÊS
Prendasnatal.pt
E-mail:
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Facebook: Revista Saber Madeira
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Comercial de Lisboa
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Jorge Faria, Teresa Brazão, António Castro
Depart. Imagem
O Liberal, Lda.
Design Gráfico
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> No PrendasNatal.pt poderá encontrar
ideias e sugestões de presentes
para o Natal e algumas prendas com
desconto. Irá também encontrar receitas
natalícias, mensagens e canções de
Natal,entre muitas outras sugestões.
Um guia interessante e diversificado que
ajuda na ázafama das compras, e tenha
um excelente Natal 2016.
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