Revista Galeria por Márcia Travessoni - edição 03

por
LIANA THOMAZ
A mente criativa que levou o beachwear
cearense para o mundo
O espírito inovador que move
DANIEL SIMÕES
+ Cultura, Decoração, Estilo, Moda,
Gastronomia e Entretenimento
03

2 GALERIA

 3

CONTEÚDO
Ano I | Edição #03 | JAN/FEV/MAR
EXPEDIENTE
GALERIA POR MÁRCIA TRAVESSONI
É UMA PUBLICAÇÃO TRIMESTRAL
QUE ABORDA CULTURA,
COMPORTAMENTO, NEGÓCIOS,
MODA, GASTRONOMIA, VIAGENS,
LUXO, GENTE E TUDO QUE
ACONTECE EM FORTALEZA.
DIRETORA-GERAL
Márcia Travessoni
EDIÇÃO
Jéssica Colaço
REDAÇÃO
Aline Conde
Jéssica Colaço
Lucas Magno
FOTOGRAFIA
Alana Andrade
Camila Lima
Delfina Rocha
Roni Vasconcelos
COLABORADORES
Louise Benevides
Wellington Alves
Padre Eugênio Pacelli
Sinto muito
orgulho.
Orgulho não
no sentido
de me achar
besta. É um
orgulho do
trabalho
realizado”
COORDENAÇÃO DE MARKETING
Myrlla Gomes
PROJETO GRÁFICO
LaBarca.Design (Porto/Portugal)
DIAGRAMAÇÃO
Allan Victor Vieira
IMPRESSÃO E ACABAMENTO
Gráfica Santa Marta
João Pessoa/PB
5.000 exemplares
→→WWW.GALERIAMT.COM.BR
MARKETING E PUBLICIDADE
Skyline Produções e Eventos
Direção: Fernando José Travessoni de Pinho
Telefone: (85) 3224.8649
E-mail: skylineeventosce@gmail.com
CNPJ: 23.113.931/0001-00
34
Celebrando 30 anos de sua Água
de Coco, a empresária Liana
Thomaz dá uma lição de visão
empreendedora e criativa
4 GALERIA

#03
16
GALERIA VISITA
Design moderno, relíquias de
antiquários, lembranças de
viagens e muita tecnologia dão
uma assinatura única ao espaçoso
e confortável apartamento de
Branca e Racine Mourão.
20
COMPORTAMENTO
Personalidades cearenses
revelam suas expectativas
para o ano que se inicia
e nos inspiram com
suas metas de vida.
26
EMPREENDEDORISMO
O economista Daniel Simões
e a sintonia com a construtora
movida pela inovação e que
coleciona prêmios e conquistas
no mercado cearense.
50
CULTURA
Diretor do sucesso de
público “Shaolin do Sertão”,
Halder Gomes avalia o
mercado cinematográfico
e revela projetos futuros.
64
ESPELHO
Eveline Fujita abre seu closet
e revela detalhes de seu
estilo ladylike, permeado por
uma feminilidade original.
82
DELÍCIAS
A chef Louise Benevides
explica por que a feijoada
é a grande paixão de
todos os brasileiros.
84 94
DEGUSTES
Wellington Alves e
seus sócios produzem
cerveja artesanal com
assinatura cearense.
ACONTECE
O lançamento da segunda
edição da Revista
GALERIA foi iluminado,
na sede da Paroma.
 5

Conversa
É com sentimento de honra e o coração cheio de esperança que entrego para vocês,
neste início de ano, mais uma edição da Revista GALERIA, recheada de boas histórias
e dos registros do que tem de melhor na nossa cidade. E por falar em ano novo,
nada melhor do que ouvir quais as expectativas das personalidades da nossa terrinha
para 2017, segredos que Carol Bezerra, Beto Studart, Manoela Queiroz Bacelar e Lia
Quinderé revelam nas próximas páginas.
Em nossa matéria de capa, a história de uma mulher forte, criativa e empreendedora
que me inspira enquanto profissional e ser humano: Liana Thomaz, contando um
pouco de sua trajetória na Água de Coco e de como ela elevou o beachwear cearense ao
patamar de luxo. Mesmo com uma agenda disputada, Liana reservou uma tarde para
receber nossa equipe e relembrou momentos marcantes de seu trabalho.
Ainda nesta edição, Daniel Simões nos inspira com sua trajetória inovadora na
J. Simões; Branca Mourão abre as portas de sua casa no Galeria Visita; e o diretor
cinematográfico Halder Gomes fala um pouco de sua relação com o sertão e as telonas.
Na coluna Viagem, trago as novidades de Nova York, meu destino de viagem no fim
do ano passado. Tem ainda muito estilo nos Espelhos, moda, gastronomia, design e os
eventos mais badalados da cidade. Boa leitura e até a próxima!
@GALERIAMT
6 GALERIA

@DIAMONDDESIGN_ PÁTIO DOM LUIZ, AV. DOM LUIZ, 1200 E RIO MAR, R. DES. LAURO NOGUEIRA, 1500
 7

VIVÊNCIAS
MT
8 GALERIA

UM VERDADEIRO PALÁCIO DE CRISTAL
Inaugurado em março de 2015, o Baccarat Hotel & Residences New York se tornou um
dos hotspots mais cobiçados do circuito americano. Localizado no coração de Nova York,
na 53rd St com a grandiosa Quinta Avenida, o hotel carrega em seu DNA o requinte de
uma marca bicentenária de luxo. E quando falamos de luxo, incluímos um projeto criado
pela firma francesa Gilles & Boissier, que contempla uma decoração baseada na tradição
dos cristais mais famosos do mundo. E mesmo que você não se hospede no Baccarat,
a visita ao Chevalier, restaurante francês que tem a cozinha comandada pelo chef Shea
Gallante e pelo restaurateur Charles Masson, é obrigatória. Outra parada imprescindível é
o The Bar at Baccarat, bar com o charmoso terraço com vista privilegiada para o MoMa,
assinado pelo mesmo time.
 9

OUSADIA NOS PÉS
Desejo de consumo de 10 entre 10 mulheres, os sapatos de Christian
Louboutin são praticamente uma assinatura nos looks das fashionistas.
Agora, o designer subverte o teor visual de um dos modelos mais
clássicos do mundo dos calçados e injeta ar fresco nos pés das
seguidoras de Carrie Bradshaw - a personagem de Sex and the City,
interpretada por Sarah Jessica Parker, que era fã declarada das criações de
Louboutin. Nesta temporada, o tradicional modelo scarpin Pigalle 120 Patent surge
em exemplares cheios de prints inusitados. Entre os mais incríveis, uma versão
étnica, outra com pegada artsy barroca e mais uma com mood de estampa
orgânica e psicodélica. Qual a sua preferida?
10 GALERIA

FAÇA-SE A LUZ
Especialista em iluminar com arte, a Paroma tem uma seleção de
pendentes, luminárias e estrutura para projetos luminotécnicos que dão
vida nova - e iluminada - a qualquer ambiente. Entre as peças de design
assinado da maison, destaque para a luminária Floriano, de Maneco
Quinderé, designer brasileiro cujas inspirações variam entre a natureza
e o mundo das artes. Com desenho arrojado, a luminária traz uma sequência de
cúpulas metálicas com iluminação direta e indireta, refletida pelos rebatedores
no topo de cada cúpula. Com acabamento em cobre, a luminária é uma atração à
parte nos ambientes em que é inserida e pode ser apreciada com exclusividade no
showroom da Paroma.
 11

HIGHLIGHTS
NORDESTE NA MIRA DAS MARCAS DE LUXO
Que o Ceará é celeiro de grandes talentos da moda, não é novidade pra ninguém.
Agora, o Estado tem, também, se consolidado como destino das grandes grifes de luxo,
que perceberam no nordestino uma fatia de público cada vez mais presente e com um
bom gosto indiscutível. Nos últimos meses, CEOs e gerentes de marketing de labels
como Cartier, Rolex e Coach estiveram por aqui, não só para lançar novas coleções,
mas também para observar como se comporta a busca por itens exclusivos na região.
Rachel Maia, diretora da Pandora no Brasil, esteve no MaxiModa 2016 e destacou
a força do público cearense, que procura por discrição e exclusividade. Já Carol
Assad, PR da Coach no País, comentou que a grife está de olhos bem abertos para o
Nordeste, o qual anda procurando por atemporalidade nas peças e boas novidades de
moda. Nós também estamos de olho!
AS CONQUISTAS
DE DANI
A modelo cearense Dani Gondim só tem
motivos para comemorar. Em ascensão com
a carreira de atriz, a bela fez uma ponta no
folhetim Malhação, da TV Globo, e agora
assume um papel desafiador: o de vilã. Ela vive
a personagem Nicole na trama infantil Carinha
de Anjo, remake produzido pelo SBT. Sucesso
que ela comemora mostrando o talento
cearense para as artes cênicas. Na ponte aérea
entre Fortaleza, onde moram sua família e seus
amigos, e São Paulo, onde trabalha, Dani não
para um segundo!
ARTE EM PAUTA NO
FESTIVAL CONCRETO
Foram mais de 35 projetos do Ceará,
25 propostas nacionais e 14 artistas
internacionais que transformaram a
terceira edição do “Festival Concreto –
Festival Internacional de Arte Urbana“,
realizado no fim do ano passado,
na Capital, em um verdadeiro encontro
multicultural, com atividades de formação,
residência artística, lançamentos de livros
e palestras. Os artistas urbanos Gustavo
e Otávio Pandolfo, mais conhecidos
como OSGEMEOS, cujos trabalhos são
reconhecidos e admirados dentro e fora
do País, conversaram com os participantes
em uma mesa-redonda sobre a arte
urbana no Brasil, no Centro Dragão do
Mar de Arte e Cultura, e levaram a cena
criativa cearense ao delírio!
12 GALERIA

TOQUE
MT
Moda
democrática
é destaque
na Anarruga
Brand
#NEWGENERATION
Grandes cargos vêm com grandes responsabilidades. Essa frase poderia resumir bem
a importância de um evento como o Tomorrow Pack, realizado no Espaço L’Ô 142 e
promovido pela R. Amaral Advogados e pela HerdArs. O encontro reuniu cerca de 120
jovens lideranças das maiores empresas do Ceará, que discutiram os temas mais modernos
da gestão empresarial, aliados à realidade de herdeiros e sucessores. Os participantes
também tiveram a oportunidade de ampliar o networking e tratar de novos negócios.
Edson Queiroz Neto, Airton Jr., Bruno Girão, Carolina Bichucher, Fernando
Linhares, Fernando Rodrigues Filho, Ivo Machado, Patrícia Telles, Paulo Eduardo
Montenegro e Raul Amaral foram os nomes escolhidos pra serem os embaixadores
oficiais do Tomorrow Pack, que já tem programação para 2017.
ENERGIAS RENOVÁVEIS NA
CARTA DE INVESTIMENTOS
DO GRUPO TELLES
Preocupados não apenas com a
sustentabilidade das empresas, mas também
com o meio ambiente, o Grupo Telles saiu
na frente no quesito inovação ao dar início
à operação, em outubro do ano passado,
em uma usina solar que supre toda a demanda
energética da Santelisa Embalagens, uma das
empresas do grupo, sediada em Pindoretama.
Com potência instalada de 3 megawatts e
expansão para 5 megawatts já confirmada,
a usina é também a maior do setor no País,
considerando os empreendimentos privados.
“E está ajudando bastante, temos feito uma
grande economia”, garante Aline Telles,
diretora da Santelisa. Os investimentos em
energias renováveis continuam: o presidente
do Grupo, Everardo Telles, adiantou que deve
inaugurar, neste ano, uma usina de biodiesel
com capacidade de geração de 30 mil litros
por dia. O consumo prioritário também é de
empresas da companhia.
Feminina, versátll e contemporânea.
Recém-inaugurada em Fortaleza, a loja
da marca Anarruga chama atenção
pela variedade de peças, pelo mix de
produtos e pelas estampas diferenciadas.
Os prints, inclusive, são desejo absoluto
de quem confere de perto as roupas
nas araras da loja. Quando a marca foi
lançada, há quatro anos, a ideia era
trazer novidades para um público cada
vez mais ávido pelo mundo fashion.
Os vestidos são um charme, tanto pelo
cuidado estético, que recebe atenção
de uma superequipe de criação, quanto
pela modelagem, que contempla todos
os estilos das mulheres. Uma visita à
Anarruga é a certeza de que você vai
encontrar o look que deseja.
@ANARRUGABRAND
HIGHLIGHTS 13

GALERIA ONLINE
O GALERIA está online 24h
por dia, a gente não para!
Diariamente, a redação
turbina o site com matérias
novas e cheias de conteúdo
interessante. Para clicar já!
UNIDOS PELA MÚSICA
(E PELO AMOR)
Lindos, estilosos e talentosos. Há dois
anos, a sintonia entre o casal de
DJs e produtores musicais Pietra
Bertolazzi e Mario Velloso chama
atenção na noite nacional. Em Fortaleza
para um evento VIP, a dupla preparou
uma playlist exclusiva para o
#GaleriaMT! Play pra escutar tu-do!
AS ANDANÇAS
DE DANI PONTES
Curtindo temporada em terras nacionais,
a modelo cearense Danielle Pontes
foi só sorrisos! Linda que só ela, a top
tem feito trabalhos importantes na sua
estadia em Nova York e desembarcou em
Fortaleza pra curtir a família e os amigos.
RECONHECIMENTO
Celeiro de exposições absolutamente
inesquecíveis aqui em Fortaleza,
o Espaço Cultural da Universidade
de Fortaleza (Unifor) foi reconhecido
como Patrimônio Turístico da Cidade
de Fortaleza pela Secretaria de Turismo
do Município (Setfor). Nos últimos anos,
o espaço tem se tornado destino cultural
de quem visita o Estado, com exposições
exclusivas e também com o destaque
que o Chanceler Airton Queiroz dá
à arte regional.
→→WWW.GALERIAMT.COM.BR
@GALERIAMT
/GALERIAMT
/MTRAVESSONI​​
UMA CONVERSA
HONESTA
Sônia Hess é uma mulher de fibra!
Durante sua passagem pela cidade
para o primeiro almoço/debate do
Lide Mulher, a ex-presidente da
Dudalina conversou com a gente
sobre sua paixão pelo trabalho, além
de contextualizar o poder feminino e o
desenvolvimento do País. Inteligente e à
frente do seu tempo, Sônia é inspiração.
O QUER ELAS
AMAM VESTIR
Fizemos uma retrospectiva dos últimos
eventos na cidade e listamos as
tendências mais usadas pelas convidadas
no quesito look para festa. As cores
mais queridas, os modelos mais
desejados e, claro, diversas inspirações
de produções completas. Tudo na
nossa tag #Moda!
VERSÃO DIGITAL
Gostou do conteúdo da nossa revista e
quer conferir mais? Veja as edições já
lançadas no nosso site, em versão online,
na melhor qualidade. Informação
com um clique!
PAPO DESCONTRAÍDO
A digital influencer Nicole Pinheiro foi a
estrela de um shooting especial da marca
Les Alis, capitaneada por Deborah
Bandeira e Ticiana Machado.
Acompanhamos todos os detalhes do
making of e perguntamos a Nicole: quem
é sua musa inspiradora? Confira essa e
mais respostas no #GaleriaMT!
NOSSA FESTA!
É inevitável falar sobre o sucesso que
foi a festa de lançamento da segunda
edição da nossa #Revista GaleriaMT!
Aproveitamos para compilar em um
vídeo especial os melhores momentos
dessa noite inesquecível. Já deu o Play?
Não se esqueça de se inscrever no nosso
canal do YouTube, #MTTV.
14 GALERIA

Foto: Ares Soares
Beleza que parece pintura.
Estamos falando do Espaço Cultural Unifor,
mas também pode ser de nossas praias.
Venha nos visitar!
Funcionamento: Terça a domingo | Entrada gratuita
Av. Washington Soares, 1321, Edson Queiroz – Fortaleza, Ceará | Campus da Universidade de Fortaleza
Galeria online 15

GALERIA
VISITA
16 GALERIA

FUNCIONALIDADE
E CONFORTO
EM FAMÍLIA
O APARTAMENTO DE BRANCA E RACINE MOURÃO UNE OS ESTILOS
ATEMPORAL E MODERNO, COM TOQUES DE PEÇAS CLÁSSICAS, ALIADOS A UMA
DECORAÇÃO CUJOS OBJETOS NARRAM PARTE DA HISTÓRIA DE VIDA DO CASAL
POR ALINE CONDE FOTOS RONI VASCONCELOS
Galeria Visita 17

PEÇAS DE DESIGN
assinado e itens
comprados em antiquários
decoram a casa, além das
lembranças de viagens
As paredes e medidas do apartamento de 400
metros quadrados no Meireles não representaram
nenhuma barreira quando a decoradora de
ambientes Branca Mourão e o arquiteto Racine
Mourão quiseram transformar o imóvel em uma
casa que tivesse a cara da família deles. A planta foi
refeita e o projeto assinado pelo próprio Racine, com toques
de decoração de Branca.
“Eu brinco que compramos um terreno no nono andar.
Foi uma obra que durou um ano e dois meses e fizemos
tudo com calma, tudo projetado, pensado para termos um
imóvel atemporal, eclético que recebesse nossa família por
muito tempo. Aumentamos a sala e fizemos adaptações às
necessidades da família toda”, revela Branca, afirmando que
as modificações na planta do apartamento foram essenciais
para compor um local confortável e funcional. O imóvel conta
com três grandes salas de estar, home cinema e uma varanda
climatizada que se integram formando um só ambiente.
“Procuramos buscar soluções para privilegiar as áreas de
convivência quando modificamos a planta. Passamos o dia
trabalhando, então, quando estamos em casa, queremos juntar
todo mundo, a família e muitas vezes os amigos. Integramos os
ambientes e deixamos as áreas bem espaçosas, bem divididas
e aconchegantes, para fazer com que os meninos queiram
conviver conosco”, comenta a decoradora, que tem três filhos.
Um destaque do lar é a automatização, contemplando,
por exemplo, a iluminação intuitiva, que se ajusta automaticamente
à luz natural, e um sistema de travas nas portas
do apartamento. Outro uso da tecnologia pelo casal foi a
implantação de um sistema de aguação, que utiliza a água
de um dos lavabos para irrigar uma parede preenchida com
samambaias, na varanda. As plantas são regadas três vezes na
semana por meio desse sistema automático.
24 ANOS DE HISTÓRIA
Apesar de a família morar no apartamento há apenas
3 anos, a decoradora explica que os objetos que decoram a
casa contam boa parte da história deles. “Não fizemos esse
apartamento do zero, ele tem uma história, uma bagagem
de vida, de experiências, de peças adquiridas ao longo de
nossas andanças pelo mundo e que vêm se acumulando
ao longo desses 24 anos de casados, o que deixa nossa casa
mais personalizada. Temos peças assinadas do mundo todo,
mas com a nossa cara”, afirma Branca. Ela cita, por exemplo,
mobiliários italianos da B&B, Cassina, Cappellini e Poltrona
Frau, que convivem em perfeita harmonia com peças Baccarat
antigas e móveis adquiridos em antiquários.
Muitos objetos são, também, registros de diversas viagens
feitas pelo casal. “Alguns foram comprados em feiras
de antiguidades, como o Mercado de Pulgas, em Paris,
em Buenos Aires. Gostamos de garimpar, de buscar peças
antigas nesses locais”, diz Branca. É o caso das luminárias
do quarto do casal, datadas do século XVIII. “Fizemos uma
obra sem comprar tantas peças novas, de acervo. Muita coisa
trouxemos da nossa bagagem de vida. Compramos itens como
tapete, sofá, cadeiras, mas, essas peças decorativas, como vasos,
pratarias, tudo eram coisas que acumulamos no decorrer da
vida de casados. Cada peça aqui tem uma história”, ressalta.
18 GALERIA

A PAREDE
de samambaias na
varanda é irrigada a
partir de um sistema de
reaproveitamento de água
A decoração do home cinema inclui várias obras de arte,
como quadros do artista plástico cearense Aldemir Martins,
entre outros. Tons de bege e cinza nos sofás se contrapõem a
focos de cores. “Jogamos duas cadeiras fortes de cor, que foram
a roxa e a laranja, para deixar o ambiente mais alegre e jovem.
Também brincamos com as cores das almofadas para decorar
o local”, detalha Branca.
Mesmo com a reforma já concluída há um tempo, modificações
na decoração das salas são constantes. “Mudamos
os quadros de lugar, os objetos na estante… Estamos sempre
modificando, para a casa se renovar. Tem época que estamos
com prataria, em outros momentos, usamos peças brancas e
incolores”. Tendo as fores como assinatura de seu trabalho com
decoração de ambientes para casamentos e eventos, Branca
também aposta em toques florais no próprio lar. “Sempre
temos arranjos naturais em casa. Usamos as que duram mais,
como folhagens, gypsophila, limoniun, lírio, que perfuma o
ambiente, e orquídeas plantadas”, lista.
ESTILOS EM DIÁLOGO
Atendendo ao gosto do casal, o apartamento une tendências
modernas e clássicas. “Temos peças que se contrapõem.
O moderno aliado a objetos antigos. E eu acho que conversam.
Se você souber dosar, os materiais se falam”, declara Branca,
completando que o estilo moderno faz parte do gosto de
Racine, enquanto o estilo clássico é da preferência dela.
“Acho que nós dois conseguimos fazer um apartamento
com a linguagem exclusiva, porque foram coisas garimpadas,
misturadas e equilibradas. Você percebe que tem muitos
objetos, mas é limpo. Fizemos dois ambientes grandes,
porque gostamos de ficar com nossos filhos, com a família
no domingo. Curtimos demais esse home. Não colocamos
mesa de centro que é para os meninos usufruírem do espaço.
Fazemos festa aqui com DJ. No Natal, eu recebo 70 pessoas
nesse ambiente, junto com a varanda”, garante.
Além do home, o quarto é apontado, pela decoradora,
como a parte do lar de que ela mais gosta. “Acho que ele ficou
aconchegante. Racine conseguiu satisfazer plenamente meu
estilo na decoração”, diz, satisfeita. ¤
Galeria Visita 19

DESEJOS
VINDOUROS
INSPIRADOS PELO SENTIMENTO DE REFLEXÃO QUE SURGE COM
A VIRADA DE ANO, PERSONALIDADES CEARENSES APONTAM
AS EXPECTATIVAS PARA 2017 E AVALIAM O ANO QUE PASSOU
POR ALINE CONDE
A
chegada de um novo ano
é uma oportunidade para
reflexões sobre diversos
aspectos da vida, entre eles
o campo profissional e pessoal.
A revista Galeria MT
conversou com personalidades distintas
do Ceará para saber quais as expectativas
para o ano que começa e para saber
como eles avaliam o ano findado. Entre
os entrevistados estão a primeira-dama
de Fortaleza, Carol Bezerra; a advogada
Manoela Queiroz Bacelar; o empresário
e presidente da Federação das Indústrias
do Estado do Ceará (Fiec), Beto Studart;
e a chef da Sucré, Lia Quinderé. Todos
têm em comum o costume de refletir
sobre um ciclo que se fecha, como o do
ano passado, a fim de fazer expectativas
para um novo ano.
20 GALERIA

COMPORTAMENTO
“Queremos ampliar os
programas que deram
certo para 2017, como
as escolas e creches
em tempo integral”
CAROL BEZERRA
A primeira-dama de Fortaleza, Carol Bezerra, afirma que,
para este ano, deseja aprimorar os programas desenvolvidos
na gestão do prefeito Roberto Cláudio, reeleito no pleito de
2016. “Queremos ampliar os programas que deram certo para
2017, como as escolas e creches em tempo integral, as areninhas,
as praças amigas da criança e todas as ações voltadas
principalmente, no nosso caso específico, para a defesa dos
direitos da criança e do adolescente, especialmente da primeira
infância”, comenta Carol. Na lista de realizações para o ano,
a primeira-dama espera por oportunidades de crescimento
e amadurecimento, principalmente no campo profissional.
“Acho que a nossa resolução principal para este ano é
o segundo mandato do Roberto Cláudio, que começa com
muito trabalho. Foi assim logo após o resultado do segundo
turno das eleições e assim, tenho certeza, ele vai seguir no
segundo mandato”, revela.
Ao avaliar o ano que passou, Carol Bezerra explica que
foi um período de êxito. “Esse foi um ano de muita luta,
sem dúvidas, de prestação de contas, de apresentar realizações
e também novas propostas. Acredito também que foi
um ano de vitória, de ideias, de projetos e, principalmente,
da população de Fortaleza”, atesta.
comportamento 21

FOTO: CELSO OLIVEIRA
MANOELA QUEIROZ BACELAR
“Um ano de perdas,
de ressignificados,
de transformação
e aprendizado.”
A advogada Manoela Queiroz Bacelar aponta o lançamento
do seu livro “Tombamentos – afetos construídos”,
que aconteceu em novembro do ano passado, como um dos
pontos altos do ano de 2016. “Nasceu da minha dissertação
de mestrado em Direito, sobre tombamento do patrimônio
cultural edificado. Não queria publicá-la no formato acadêmico.
Então, modifiquei um pouco o texto e inseri outros
trechos escritos recentemente, em forma de digressões, viabilizando
um diálogo no tempo com duas Manoelas. O livro
recebe o selo do IBDCult - Instituto Brasileiro de Direitos
Culturais”, explica.
Para ela, o ano passado teve vários significados,
que possibilitaram novas experiências. “Um ano de perdas,
de ressignificados, de transformação e aprendizado. Sinto-me
feliz em dizer que o livro, ‘Tombamento - afetos construídos’,
foi uma realização muito gratificante. Me abriu outras
fronteiras e permitiu uma certa costura de momentos da
minha vida”, avalia.
Já para o ano de 2017, Manoela assume que tenta não criar
tantas expectativas, mas estar aberta às surpresas. “Certas
doutrinas filosóficas pregam que a chave para a felicidade
é manter baixas expectativas. A minha é que seja um ano
de mais desenvolvimento espiritual, discernimento e arte.
Parece que ainda não sigo essas doutrinas”, comenta Manoela,
risonha. A advogada diz que, na lista de realizações para este
novo ano, há também o desejo de participar de alguns cursos,
engrandecendo o conhecimento profissional. No entanto,
ela ressalta a relevância do inesperado. “Espaços para o acaso,
se é que existe acaso, também são importantes”.
22 GALERIA

“Podemos sonhar com um 2017
mais equilibrado, onde possamos
aprimorar as práticas empresariais
BETO STUDART
e do empreendedorismo”
O empresário e presidente da Federação das Indústrias do
Estado do Ceará (FIEC), Beto Studart, afirma que costuma
fazer uma lista de metas antes de um novo ano se iniciar.
“Sempre faço, no final do ano, minhas reflexões e projeto as
modificações que quero impor a mim mesmo no ano vindouro.
É natural que minha vida esteja sempre calcada em cima do
empreendedorismo, da gestão propriamente dita dos nossos
negócios”, esclarece.
Ele comenta que 2016 foi um ano de mudanças esperadas
e, com base nisso, faz comparação com o que espera ao longo
deste ano. “O ano passado foi quando enxergamos uma luz
ao fim do túnel. Com as condições políticas que ficaram
mais razoáveis, podemos sonhar com um 2017 mais equilibrado,
onde possamos aprimorar as práticas empresariais
e do empreendedorismo, retomando a nossa vocação de
empreendedores e começando a agir para retomar o desenvolvimento.
Vamos recuperando o equilíbrio e daqui para
frente é desenvolvimento”, projeta.
As expectativas, para o empresário, ultrapassam este ano
que começou e se estendem já para 2018. “Sob esses elementos,
é natural que em 2017, nós, empresários de uma forma geral,
comecemos a pensar, a retornar aos nossos investimentos e
a acreditar que este ano será de aprimoramento dos nossos
processos e de recolocação dos nossos negócios, para que em
2018 tenhamos um novo momento. Então, meu prognóstico é
que 2017 será um ano de preparação, de equilíbrio nas contas
públicas, com consequente equilíbrio de mercado, maior
dinâmica dos negócios e da nossa economia, organizando para
que haja um 2018 de prosperidade e, a partir dele, avanços
sucessivos”, diz, esperançoso, o presidente da FIEC.
comportamento 23

FOTO: RONI VASCONCELOS
“A crise nos faz crescer,
aprender e enxergar
novas oportunidades.”
LIA QUINDERÉ
A chef de pâtisserie da Sucré, Lia Quinderé, quer que este
seja um ano de ampliação da doceria. “A nossa expectativa
para 2017 é que seja um ano de expansão. Nesses últimos dois
anos, estivemos nos preparando para o crescimento da Sucré
e estamos confiantes em um novo cenário econômico para o
País”, aponta. Lia costuma fazer uma lista de metas pessoais
e profissionais para tentar realizar no ano que começa.
“Uma das minhas metas pessoais para 2017 é investir na
busca pela intimidade com Deus. Quero me envolver no serviço
a Deus, por meio da comunidade católica da qual faço
parte”, diz. Ela é voluntário no projeto “Sonhar Acordado”
organização internacional que atende crianças em Fortaleza
desde 2001, dando apoio a orfanatos, hospitais e abrigos.
No ano passado, o projeto comemorou 15 anos de existência e
beneficiou cerca de 500 crianças. “Já como meta profissional,
visamos a mudança de endereço da produção e escritório
da Sucré para um galpão que vai receber uma nova unidade
de fábrica, capaz de atender a um número maior de lojas”,
revela a chef da Sucré.
Ao avaliar o ano de 2016, Lia comenta que foi um período
de aprendizado, apesar das dificuldades. “Foi um ano de
mudanças, de lutas, mas também de muitas graças derramadas
por Deus. A crise nos faz crescer, aprender e enxergar novas
oportunidades. É assim que eu definiria 2016”, conclui. ¤
24 GALERIA

comportamento 25

EMPREENDEDORISMO
26 GALERIA

CONS-
TRU-
INDO
UMA
CARREIRA
DO MERCADO FINANCEIRO AO SETOR COMERCIAL E DE MARKETING
DA J. SIMÕES ENGENHARIA, O ECONOMISTA DANIEL SIMÕES
SEGUIU UM CAMINHO ATÍPICO NA GESTÃO DE NEGÓCIOS,
MAS CHEIO DE HISTÓRIAS DE SUCESSO E INOVAÇÃO
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS RONI VASCONCELOS
EMPREENDEDORISMO 27

EMPREENDEDORISMO
O
que a J. Simões Engenharia e o economista Daniel
Otoch Simões, 32, têm em comum? Ambos são
filhos do engenheiro e empresário José Simões
e têm, na essência, a busca pela inovação como
motivação diária para o trabalho. Com um pé
na realidade e os olhos mirando no longo prazo,
Daniel contrariou os caminhos que havia desenhado para a
própria carreira, abraçou a missão de coordenar as finanças
de uma construtora que crescia ainda a passos curtos e, hoje,
persegue a missão de torná-la referência no mercado cearense.
“Eu não quero que a gente seja a maior construtora,
eu quero que a gente seja a melhor construtora do Estado do
Ceará”, prospecta ele.
Hoje no cargo de diretor comercial e de marketing da J.
Simões, Daniel confessa que, apesar de ter praticamente
nascido na mesma época da construtora, nunca se imaginou
trabalhando dentro da empresa, principalmente ligado às
funções de engenharia civil. “Eu cheguei a cursar Engenharia
Civil, mas no segundo ano do curso vi que não era muito a
minha praia e comecei a me interessar pelo mercado financeiro.
Foi quando eu saí da Engenharia e fui para a Economia”,
lembra ele, que chegou a estagiar na construtora da família,
mas acabou trocando a função por experiências na nova
carreira que escolheu depois.
“Eu trabalhei na Oboé, no Banco Panamericano, na Capitalize,
do Grupo Marquise e em uma empresa de administração
de cartão de crédito. Eu passei basicamente a faculdade inteira
trabalhando fora da J. Simões e eu estava consciente de que
a minha carreira ia ser desvinculada de lá”, acrescenta o
economista. Foi então que em 2006, com a saída do controller
financeiro da construtora para abrir o próprio escritório de
advocacia, os caminhos da empresa e de Daniel voltariam a
se cruzar. “Eu já estava formado, meu pai chegou, falou que
tinha surgido uma oportunidade e perguntou se eu queria
trabalhar na parte financeira. Eu pensei: ‘Tudo bem, vou ver
onde eu posso ser útil’”, resgata, apontando que, na época,
ele não fazia ideia das mudanças que iria articular.
DE CABEÇA PARA BAIXO
Sem as pressões que por vezes rondam sucessores que
entram em negócios familiares, Daniel assumiu a parte
financeira da construtora já trazendo uma bagagem profissional
sólida e se surpreendeu ao ver, com os olhos de
economista, a empresa que praticamente cresceu junto com
ele. “Quando eu trabalhava fora, eu via que as empresas eram
muito organizadas, mas quando cheguei aqui, vi outra realidade.
Era uma empresa muito forte na parte de engenharia,
produto, tinha um caixa forte, mas era desorganizada nos
trâmites”, descreve Daniel.
Essa desorganização da construtora, pondera ele, não chegava
a prejudicar as finanças, mas fazia com que o crescimento
do negócio acontecesse em um ritmo bastante lento. “A gente
era muito organizado na parte de construir, mas no backoffice
era ‘vai, que dá certo’. As contas eram feitas muito baseadas
em feeling, não tinha análise de viabilidade econômica de
um empreendimento”, exemplifica. Foi então que o recémformado
economista e a J. Simões começaram a experimentar
uma sintonia valiosa nos negócios, dotada de certa ousadia
e inclinação para inovação, mas sempre pautada em um
planejamento minucioso.
28 GALERIA

EMPREENDEDORISMO 29

Contratação de uma consultoria e implantação de um
sistema integrado foram as primeiras medidas sugeridas
por Daniel, e que foram prontamente aceitas pela diretoria
da empresa. “Para quem ia começar só no financeiro, eu já
estava botando a empresa de cabeça para baixo”, brinca ele,
complementando que, quando se deu conta, já estava há três
anos lidando com as burocracias diárias da construtora –
e sentindo-se cada vez mais instigado na função.
Amparado por certo “desassombramento” – como o
próprio Daniel define o modo pelo qual a diretoria da construtora
encara as mudanças –, ele foi ficando cada vez mais
imerso no mercado da construção e emplacando, no setor,
não apenas suas novas ideias, mas de toda a equipe da empresa,
que absorveu esse pensamento vanguardista. Daniel inseriu na
J. Simões, por exemplo, as pesquisas de mercado e as vendas
online, ao mesmo tempo em que deu suporte a inovações
que zeravam o consumo de água no canteiro de obras ou
permitiam construir uma fachada sem o uso de argamassa.
“Se a gente tivesse ficado do mesmo jeito que estava em 2006,
nunca teríamos chegado onde estamos hoje, não por mim,
mas por toda a transformação que a empresa conseguiu passar.
“Eu quero que esse
negócio esteja saudável
financeiramente daqui
a 20 anos, eu vejo a J.
Simões continuar a mesma
receita, fazendo conta,
inovando, e continuando
nesse mesmo ritmo de
crescimento de hoje”
30 GALERIA

NÚMEROS
DA J. SIMÕES
120 EMPREENDIMENTOS
ENTREGUES NO PRAZO
800 MILM²
DE ÁREA CONSTRUÍDA
Em 30 anos de mercado,
a construtora soma mais de
800 mil metros quadrados
construídos no Ceará e em
capitais como Manaus, Belém e
Salvador, sendo que boa parte
deles corresponde a parques
industriais. Em obras, são mais
de 120 empreendimentos
entregues no prazo.
Nós temos resistência baixa à mudança, a empresa tem a
inovação no sangue”, atesta ele.
EMPREENDEDOR NATO
Do universitário que não enxergava o próprio futuro dentro
de uma construtora familiar ao economista que assumiu
até as funções do marketing e evoluiu junto com a empresa,
Daniel percebeu-se não apenas integrado aos negócios do pai,
mas constatou sua própria veia empreendedora. “Eu tinha isso
dentro de mim. Hoje eu não me vejo, por exemplo, sendo
um funcionário público, porque eu preciso estar sempre
buscando algo, o que me motiva é sempre ter um negócio
novo para fazer”, assume.
E para quem trabalha em um mercado tradicional e de
nomes consolidados como é o da construção civil no Ceará,
essa constante renovação ganha ares ainda mais desafiadores
e exige mais cuidado. Nessas horas, Daniel lança mão de sua
formação alicerçada em cálculos e previsões econômicas.
“Como economista, eu sempre soube que um mais um pode
ser dois, pode ser três, pode ser 0.5. Quando a gente toma
uma decisão, eu sempre analiso o cenário positivo, o negativo
e atiro no meio”, encena, demonstrando equilíbrio entre
doses certas de restrição e ousadia nas resoluções ligadas
à empresa. Foi essa característica, diz ele, que permitiu à
J. Simões atravessar a crise econômica do País sem ser tão
afetada como os concorrentes.
Para o futuro da empresa – bem a longo prazo, uma vez
que os planos mais breves do economista miram já em 2020,
quando ele deve estar comercializando empreendimentos
cujos terrenos estão em negociação hoje –, Daniel tem
alguns caminhos desenhados, como o de continuar focado
no mercado cearense, devido à regionalidade inerente ao atual
tipo de trabalho da construtora. A mais consistente dessas
resoluções, contudo, é a de seguir a fórmula que surtiu ótimos
efeitos até agora. “Eu quero que esse negócio esteja saudável
financeiramente daqui a 20 anos, eu vejo a J. Simões continuar
a mesma receita, fazendo conta, inovando, e continuando
nesse mesmo ritmo de crescimento de hoje”, professa. ¤
EMPREENDEDORISMO 31

A indústria faz parte das
nossas vidas e a sua
essência é transformar.
O papel do Sistema FIEC
também é transformador.
Representante ativo do
segmento industrial, busca
o fortalecimento do setor
produtivo e impulsiona a
economia do Estado.
Por meio de suas entidades SESI,
SENAI e IEL, sua força de
modificação acontece também em
áreas como Educação, Tecnologia,
Inovação, Saúde e Gestão.
O resultado dessa atuação é uma
indústria cearense mais
desenvolvida, sustentável e
competitiva, possibilitando, assim,
um Ceará de oportunidades.
/sistemafiec
/sistemafiec
(85) 4009.6300 www.sfiec.org.br
32 GALERIA

BETO STUDART
PRESIDENTE DA FIEC
EMPREENDEDORISMO 33

CAPA
34 GALERIA

VITALIDADE PARA
CRIAR
DA PRODUÇÃO INICIAL NA SALA DA PRÓPRIA CASA
A UMA FÁBRICA DE 8 MIL METROS QUADRADOS:
COMO LIANA THOMAZ CRIOU A ÁGUA DE COCO, UMA
DAS MAIORES EMPRESAS DE BEACHWEAR DO BRASIL
POR ALINE CONDE FOTOS DELFINA ROCHA
capa 35

Liana Thomaz é o perfeito exemplo de empresária
cearense que contribui para a economia brasileira,
já apontando para uma atuação maior no cenário
internacional. Fundadora e proprietária da marca de
moda praia Água de Coco, Liana comanda a empresa
com pulso e determinação há 31 anos, tendo ciência
de que as dificuldades do início dessa trajetória já foram
superadas e de que a empresa nunca esteve tão estabilizada
no mercado como atualmente.
No Brasil, são 24 lojas da Água de Coco, 4 franquias e
400 lojas multimarcas que vendem os produtos assinados
por Liana Thomaz em todos os estados do País. Já no exterior,
a marca está presente em diversos centros turísticos e de
compras, como Estados Unidos, Canadá, Espanha, França,
Alemanha, Itália, Portugal, Japão, Austrália, Porto Rico, Ilhas
Virgens, Caribe, República Dominicana, México, Havaí, Ilhas
Canárias, Costa Rica e África do Sul.
Na capital cearense, berço da label de Liana, são 6 lojas,
além da fábrica, um complexo de cerca de 8 mil metros
quadrados onde são produzidas todas as peças das linhas
feminina, masculina, infantil, resort e acessórios. Ao todo,
são 500 funcionários dedicados ao crescimento da empresa
e 40 mil peças entre modelos de swimwear, fitness e acessórios
feitos mensalmente.
Apesar de reconhecer a boa fase, Liana não descansa nem
relaxa um segundo sequer quando o assunto é o bom funcionamento
da empresa. Nas mais de três horas que passamos
na fábrica da Água de Coco para conversar com Liana e fazer
algumas fotos que ilustram esta matéria, a empresária não
parou de trabalhar. Entre um clique e outro, Liana verificava
a produção das costureiras, orientava algum funcionário para
resolver um problema, despachava peças para as lojas e observava
cada espaço da fábrica, a fim de saber se estava tudo no
devido lugar. Nem a presença de nossa equipe no local, por ser
um fato incomum na rotina da fábrica, acanhou Liana, que se
mostrava cada vez mais transparente, vivaz, espontânea e
incansável. “Ela é a alma dessa empresa”, comentou despretensiosamente
o filho, Renato Thomaz, que é o diretor de
marketing da marca, sobre esses momentos “inquietos” da mãe.
Além de Liana e Renato, a empresa ainda tem um outro
membro da família Thomaz no quadro de gestores: Célio,
esposo da empresária.
“O negócio é basicamente familiar. É formado por três
pilares. O meu pai no financeiro, administrativo e na parte
burocrática de loja. A minha mãe na produção e no estilo.
Eu no marketing e na exportação. A relação entre a gente é
ótima. Cada um na sua área, mas cada um sabe até onde pode
ir na área do outro. A gente se ajuda muito e temos um contato
muito direto e muito claro. Os três lutam pelos mesmo ideal,
que é o crescimento da marca”, explica o diretor de marketing,
que começou a trabalhar na Água de Coco quando tinha 17
anos e, atualmente, já tem mais de 15 anos na empresa.
Para Renato, a mãe é a “veia” da Água de Coco. “Sem ela,
nada acontece. É óbvio que a gente tem excelentes funcionários,
mas o olhar dela é muito importante. Ela tem um olhar
comercial, uma maneira muito peculiar de resolver as coisas.
Não deixa nada para amanhã. Ela é muito imediatista e muito
de resolver tudo, é o grande elo da fábrica. Uma pessoa com
quem eu aprendo todo santo dia”.
36 GALERIA

capa 37

38 GALERIA

É na criação
que eu me
liberto
COMEMORAÇÃO
O trabalho da empresária completou 30 anos em 2015.
Ao ser questionada sobre o que sente quando olha para o
passado e percebe a história de sucesso da grife, Liana fica
feliz com o resultado. “Sinto muito orgulho. Orgulho não
no sentido de me achar besta. É um orgulho do trabalho
realizado, dos mais de 30 anos de marca e de ser reconhecida
nacionalmente e agora mundialmente. É um orgulho do meu
trabalho que é muito grande”, revela, garantindo que sempre
haverá desafios diariamente.
“A gente tem que inovar cada dia mais. Então, o desafio é
por dia. Não é um planejamento anual, nem semestral. A gente
faz um planejamento, mas, de repente, você tem que fazer
uma coisa do dia para a noite. Tem que estar ligado o tempo
todo”, pondera Liana.
INÍCIO SEM RECURSOS
Aos 18 anos, grávida de Renato e recém-casada com Célio,
Liana percebeu que precisava ganhar dinheiro. Ela já sabia que
não queria ser sustentada pelo pai ou pelo marido. Em Fortaleza,
ela costumava procurar, com as amigas, biquínis legais
com preços justos, e foi a partir daí que notou que poderia
investir nessa área, na qual já estava acostumada a “pechinchar”.
“Eu fazia viagem para o Rio de Janeiro, de ônibus, para
comprar as peças no Rio e revender em Fortaleza. Com o
tempo, eu vi que a moda praia tinha uma lacuna muito grande
no Brasil inteiro. E eu achei que era hora de começar”, revelou
Liana para uma revista institucional da marca, publicada
recentemente. Na época, a viagem até o Rio chegava a durar 44
horas. Logo depois, Liana começou a desenhar seus primeiros
modelos, mas o problema, lembra ela, era a falta de recursos.
“Começar como, se eu, na verdade, não tinha dinheiro?
Foi muito difícil no começo pra mim. Eu era muito jovem.
Com 18 anos, eu já tinha uma família e estava grávida, tendo
capa 39

LIANA NO MAIS
recente desfile da
marca no SPFW, com
a top Isabeli Fontana
FOTO: ZE TAKAHASHI/AG FOTOSITE
“É um orgulho do
trabalho realizado, dos
mais de 30 anos de marca
e de ser reconhecida
nacionalmente e agora
mundialmente.”
que começar tudo do zero. Então, o início foi na minha residência,
que eu tinha que unir o aluguel da parte comercial
com a parte residencial. Tinha um quarto lá separado, onde
colocava os rolos de tecido e, na época, nem máquina eu
tinha. Meu marido tem um tio, que tinha uma fábrica e ele
me emprestava a fábrica dele de noite, eu pegava a costureira
e ia lá costurar as peças”, relembra a empresária, que estava
na praia quando decidiu criar a marca e achou que o nome
“água de coco” era “solar” e combinava com uma grife de
moda praia. O tio de Célio, que também tinha lojas em três
shoppings de Fortaleza, foi o primeiro a revender as peças da
então recém-criada marca. Quando os lucros começaram
a surgir, Liana foi investindo no negócio: comprou a sua
primeira máquina de overloque e montou um QG na sala de
visitas da própria casa.
“Eu sempre pensei muito grande. Eu nunca quis fazer
um biquíni normal. Nunca quis fazer uma peça que todo
mundo tivesse. Eu sempre priorizei e até hoje priorizo a
qualidade do produto. Então, a partir do momento que eu
tomei essa consciência de que eu tinha que lançar a minha
moda, eu acho que foi o boom de fazer uma moda praia
diferenciada”, comenta a empresária.
Em 1990, a marca abriu a primeira loja, em um shopping
simples de Fortaleza. Na parte de baixo era a loja, em cima,
o local onde Liana cortava as peças e levava para costurar em
casa. No entanto, foi somente em 1992 que a marca entrou em
um shopping grande da cidade, o Iguatemi. Já o ano de 1998
ficou marcado na história da empresa por ter sido o período
do primeiro desfile nacional da marca, que aconteceu no Rio
de Janeiro. No ano seguinte, 1999, a Água de Coco começou
a contratar profissionais especializados em moda para fazer
as campanhas da marca.
DESFILES
Uma vez passadas as dificuldades iniciais, o marco de
desenvolvimento da empresa foi o desfile no São Paulo
Fashion Week de 2002. “O mais esperado de todos os tempos
da marca Água de Coco. Foi emocionante, eu não sabia se eu
chorava ou se eu desmaiava. De todos os desfiles que a gente
já fez, foi o que mais me tocou. Foi o Ceará chegando para
marcar”, ressalta Liana.
Desde então, a grife de moda praia participa do SPFW
todos os anos. “É hoje um dos maiores investimentos anuais
da empresa e que para a gente ainda nos oferece muito
retorno e exposição. A nossa última edição, em 2016, foi de
alto verão. A gente só fazia uma edição por ano, que é a de
verão. No entanto, ano passado fizemos dois desfiles por ano.
Foi a primeira vez que a gente fez fora do prédio da Bienal”,
explica Renato. O desfile, que aconteceu no dia 26 de outubro
na Casa Artefacto, nos Jardins, apresentou a coleção inspirada
nas Maldivas, com um time de supermodelos como Isabeli
Fontana, Carol Ribeiro, Carol Trentini e Marlon Teixeira.
PROCESSO CRIATIVO
A Água de Coco lança três coleções por ano: a de
inverno (março/abril), verão (julho/agosto) e alto verão
(outubro/novembro), cada uma delas com uma inspiração
diferente. “O processo criativo é feito de temas que a gente
escolhe. Iniciamos primeiro pela história da coleção. Então,
tem viagens, caso a gente tenha escolhido um país ou um lugar
específico. É tudo estudado com um historiador, com fotógrafos,
professores e não é fácil assim. É um processo bem
longo mesmo. Talvez uns 6 meses, de viagem, com pessoas
especializadas, para a gente ficar sabendo de tudo que nós
vamos falar”, explica Liana.
40 GALERIA

FOTO: LU PREZIA
LANÇAMENTO
da Casa Água de
Coco, que aconteceu
em 2015
capa 41

Linha do Tempo
1985 1992
Liana lança
a Água de Coco
A marca abre
a primeira loja
em um shopping
simples de Fortaleza
Primeira loja em um
shopping grande da
cidade: o Iguatemi
Primeiro desfile
nacional da Água
de Coco
no Rio de Janeiro
1990 1998
A empresária gosta de se dedicar para criar tudo novo,
independentemente do que as outras marcas estejam produzindo.
“A gente não vai olhar o que os estilistas estão fazendo.
Ninguém vai fazer nada de cópia. A gente vai fazer uma coisa
nova, que nunca ninguém fez. Para as pessoas seguirem a nossa
tendência e não a gente ir atrás do que já foi feito. O que já foi
feito pelos outros, todo mundo já vai copiar. Então, eu prefiro
lançar uma coisa nova, que nunca ninguém fez, que nunca
ninguém lançou, para poder estar na frente”, estabelece a
fundadora da Água de Coco.
Após escolhido o tema, acrescenta Renato, vem a fase
de elaborar as estampas, enviar para a estamparia, aprovar
as cores, checar como ficou no tecido, escurecer ou clarear
determinada cor, dependendo da situação. “A Liana acompanha
todas as etapas. É primordial para quem faz a direção de
estilo não só fazer um direcionamento no começo, mas sim
dar um direcionamento depois. Ela olha se as cores estão
boas, se o tecido está bom, se o caimento está bom e se aprova
a modelagem”, afirma ele, que é o braço direito da mãe no
negócio. “É na criação que eu me liberto”, confessa Liana,
com a firmeza de quem vive mesmo para isso.
ALÉM DO BEACHWEAR
Recentemente, a marca passou a investir em novos produtos
e linhas, como as roupas pós-praia e a decoração de
casas. “A Água de Coco é uma marca que propõe um lifestyle.
Um estilo de vida, de fato. A gente quer estar presente na vida
das pessoas, não só na praia. Então, ela pode levar esse clima
de praia onde ela for, mesmo que não esteja necessariamente
na praia. E a linha de decoração veio nesse intuito também.
Um pouco de levar a marca para a vida das pessoas, seja na
casa da cidade, na casa de campo ou na casa de praia. A ideia é
que elas consumam o estilo de vida da Água de Coco”, explica
o diretor de marketing.
A coleção Casa Água de Coco foi lançada em 2015 e conta
com castiçais, bandejas, vasos, taças, copos, objetos de decoração,
talheres, capas de almofada, porta-retratos, aromatizantes
para ambiente, sabonete líquido e acessórios para lavabo.
“O ano de 2016 foi muito bacana para a marca porque
a gente começou a comercializar os produtos de casa em
novembro de 2015, mas a gente só conseguiu medir os resultados
no final de 2016. Então, foi bem bacana o crescimento
e foi o ano em que a gente começou a vender em lojas de
multimarcas, em lojas de decoração e de arquitetura por todo
o país. Em menos de um ano de Casa Água de Coco, a gente
vai fechar com 160 pontos de venda no Brasil”, comemora
Renato, que é também diretor criativo da linha homewear.
PORVIR
Para o futuro, Liana diz que quer mais 30 anos pela frente
de trabalho e de crescimento da Água de Coco. “Eu quero
que ela esteja em todos os lugares do Brasil e todos os lugares
do mundo. Em todas as praias, em todos os balneários
franceses, italianos, no verão europeu. Quero a loja em tudo
que é canto”. A marca promete um maior desenvolvimento
internacional para os próximos anos, abrindo, inclusive, lojas
próprias no exterior. ¤
FOTO: DENNY SACH
42 GALERIA

1999 2015
A grife começa a
contratar profissionais
especializados em
moda para realizar as
campanhas da marca
Ano do primeiro
desfile no São
Paulo Fashion Week
Água de Coco
completa 30 anos
de existência e
lança coleção
“Casa Água de Coco”
A marca passou a
fazer dois desfiles
por ano no São
Paulo Fashion Week
2002 2016
CAROL TRENTINI
foi uma das modelos
que desfilou com
peças da coleção
Maldivas, no SPFW
CÉLIO THOMAZ,
marido da empresária,
administra o
financeiro da marca
FILHO DE LIANA,
Renato Thomaz
comanda o setor
de marketing da
Água de Coco
FOTO: ARTHUR VAHIA
FOTO: LU PREZIA
capa 43

44 GALERIA

capa 45

GASTRONOMIA
46 GALERIA

Legitimidade
italiana
FUNCIONANDO HÁ 12 ANOS EM FORTALEZA,
O RESTAURANTE LA BELLA ITALIA CONQUISTOU
O PÚBLICO CEARENSE PREZANDO PELA QUALIDADE
DOS INSUMOS E PELA CULINÁRIA ITALIANA GENUÍNA
POR ALINE CONDE FOTOS RONI VASCONCELOS
Oferecer o verdadeiro sabor e a harmonia da cozinha
italiana, além de ter o cuidado de escolher os
melhores insumos e preparar massas frescas
são as principais características do restaurante
La Bella Italia, localizado na Praia de Iracema,
em Fortaleza. Os sócios, os italianos Luca Lunghi e
Andrea Antonucci, conquistaram cada cliente, superando os
obstáculos iniciais e explicando as diferenças entre a culinária
italiana e a brasileira.
“Nós sempre fizemos uma culinária legítima. Eu lembro
que a gente tinha uma grande dificuldade: o pessoal reclamava
que a massa era dura e reclamava que o molho era
pouco. Mas esse sempre foi o nosso padrão, de chegar mais
próximo do que era a Itália”, explica Luca.
Andrea lembra que, quando tiveram a ideia de abrir o
espaço, não havia na cidade um restaurante italiano que
seguisse à risca a tradição daquele país. “A gente viu que
faltava um lugar verdadeiramente italiano, que tivesse
insumo italiano, chef italiano e que trabalhasse do jeito
que na Itália se trabalha, com massa mais al dente e pouco
molho. A gente decidiu, desde o início, fazer a nossa cozinha
italiana e não fazer a nossa cozinha adaptada para as
pessoas daqui”, acrescenta.
E se no começo os clientes estranhavam os pratos servidos
no restaurante, atualmente o público cativo já reconhece
os pontos fortes do La Bella Italia e chega até mesmo a
fazer exigências. “Agora se pensa realmente no que é a culinária
italiana. Os clientes já pedem para ter cuidado com
a massa, porque querem al dente. Antigamente, isso era
impossível de ouvir”, compara Luca, feliz com a mudança
gastronomia 47

“Nós sempre fizemos
uma culinária legítima.
Esse sempre foi o nosso
padrão, de chegar mais
próximo do que era a Itália”
de comportamento do público. “Neste momento, a gente
está colhendo os frutos do trabalho que fizemos”, comenta
Andrea, que também é chef do La Bella Italia e sempre fez
um trabalho de relacionamento com os clientes.
A massa artesanal e o cuidado com os insumos também
são preocupações dos sócios para garantir a qualidade do
serviço. “Temos as massas secas, que são aquelas industrializadas
e importadas, mas a gente está diminuindo a parte de
massa industrializada e está aumentando a parte de massa
fresca, feita aqui, que é para confirmar mais ainda uma
produção local, refletindo sempre na originalidade e na
base da receita”, ressalta Luca.
Alguns insumos são trazidos de São Paulo e outros,
importados da Itália. “A gente prima sempre pelo custobenefício.
Geralmente usamos insumos mais caros por causa
da qualidade. No entanto, a gente nunca gostou de exagero
e de explorar. O que temos como base da culinária italiana
é o equilíbrio do sabor, que a deixa famosa no mundo,
e a harmonização dos insumos”, diz Luca. E a comprovação
de comida preparada com cuidado não está necessariamente
atrelada a altos valores; dá-se no próprio cardápio do restaurante,
que tem pratos a partir de R$ 30,00.
DA VARJOTA À PRAIA DE IRACEMA
O La Bella Italia foi criado em 2004, em um espaço no
bairro Varjota, quando Luca e Andrea estavam de férias em
Fortaleza e viram aqui uma oportunidade. “O que aconteceu
foi um contato de trabalho naquelas férias. Ofereceram
um ponto na Varjota. A gente refletiu durante um tempo e
nós já estávamos com o desejo de fazer uma experiência de
trabalho fora do nosso país e que fosse ligado à gastronomia,
que é a nossa paixão. Então, as coisas foram se encaixando
e acabamos comprando esse ponto, e começando a história
do La Bella Italia”, relembra Luca.
A mudança da Varjota para a Praia de Iracema se deu,
prioritariamente, para atrair o público de fora, já que a
região da Beira Mar tem os principais hotéis da cidade,
além de diversas atrações turísticas. Os sócios explicam
que boa parte do público turístico já entendia o que era
a culinária italiana. “Depois, o desafio principal foi trazer
48 GALERIA

RECEITAS DO NOVO
cardápio do La Bella
Italia, o Asparagi e
Pancetta (à esq.) e
o Agnello (à dir.)
o público de alta sociedade cearense aqui para a Praia de
Iracema”, comenta Andrea.
O desafio foi, então, superado, uma vez que, segundo os
sócios, nos últimos cinco anos, o restaurante passou a contar
com uma maior quantidade de cearenses, que buscavam
uma experiência gastronômica genuinamente italiana.
“A economia cresceu bastante, o pessoal começou a viajar,
comparar e cruzar os estilos de cozinha e tudo começou a
se encaixar. E a gente voltou a ter o objetivo que queria,
de realmente trabalhar o público local”, pontua Luca, ressaltando
que eles sempre ofereceram as mesmas receitas ao
longo dos 12 anos de La Bella Italia, mas somente nos últimos
anos elas passaram a ser bem mais apreciadas. “A cultura
gastronômica italiana aumentou de nível aqui em Fortaleza”.
NOVO CARDÁPIO
Em janeiro deste ano, o La Bella Italia estreia um novo
cardápio na casa, realçando pratos mais modernos da
cozinha italiana, aumentando, assim, a variedade do que
é servido, já que o cardápio anterior tinha foco em pratos
clássicos e tradicionais da Itália. “O cardápio tem uma boa
variedade de entradas, saladas, pratos de massa feita aqui,
lasanha, raviolli e fettuccine. Tem a parte de carnes, peixes
e pizza. Foi tudo bem elaborado, com insumo importado da
Itália, muito tomate e muçarela. A gente está trazendo alguns
cortes de São Paulo, como ‘stinco de de vittello’, paleta de
cordeiro e ossobuco. Entraram novos peixes também, como
atum e salmão”, detalha Andrea.
O aprimoramento do cardápio, o serviço da adega com
carta de vinhos do velho e do novo mundo e as recentes
reformas na estrutura do restaurante mostram o cuidado
dos sócios em investir no negócio de forma responsável.
As mudanças no local, por exemplo, foram assinadas pelo
arquiteto Carlos Otávio, em que uma parte do restaurante
lembra o Sul da Itália e a outra parte remete aos locais
mais modernos do país.
CRESCIMENTO EM VISTA
O La Bella Italia não tem pretensão de crescimento na
Praia de Iracema, nem mesmo de abrir outra unidade em
Fortaleza. “A nossa política desde o começo foi essa. Restaurante
muito grande não tem como fazer com qualidade,
porque o processo é todo feito na hora. Não temos nada précozido
ou pré-assado. Se o restaurante é muito grande, vira
industrializado. Eu prefiro fazer outro restaurante, outras
propostas, mas não aumentar aqui, para não ter problema
de atraso, qualidade e mau atendimento”, confessa Andrea.
“Estamos planejando criar várias casas em Fortaleza e até
pode ser fora do Estado, que remetam sempre à gastronomia
italiana, mas de várias formas. Esse é o nosso projeto futuro.
A gente não tem interesse de criar um monte de La Bella
Italia. A gente tem interesse de criar outras casas, mas com
conceito de outras propostas gastronômicas italianas.
Um novo empreendimento, um novo nome, fazendo parte
do mesmo grupo”, informa Luca, revelando que já tem um
projeto em vista para este ano de 2017. ¤
gastronomia 49

CULTURA
50 GALERIA

DO QUINTAL
PARA AS
TELAS
DO MUNDO
DIRETOR DE “CINE HOLLIÚDY” E “O SHAOLIN DO SERTÃO”, O CINEASTA CEARENSE
HALDER GOMES LANÇA FILMES QUE FOGEM DAS COMÉDIAS URBANAS
E CONSEGUE BATER BILHETERIAS DE LONGAS INTERNACIONAIS
POR ALINE CONDE FOTOS RONI VASCONCELOS
Já dizia o escritor russo Leon Tolstoi que, para ser
universal, é preciso começar falando da própria aldeia.
O cineasta cearense Halder Gomes acredita na ideia de
Tolstoi, que viveu entre os séculos XIX e XX. “Quanto mais
você falar com riqueza de detalhes do seu quintal, mais
você vai dialogar com outros quintais do mundo”, comenta
o cearense, que nasceu em Fortaleza, mas passou a infância
em Senador Pompeu.
Halder é o diretor e roteirista do filme “Cine Holliúdy”,
lançado em 2013, e do longa lançado em outubro de 2016,
“O Shaolin do Sertão”. O primeiro ganhou prêmios como
os de melhor longa de comédia e melhor longa de ficção,
no voto popular, no Grande Prêmio do Cinema Brasileiro
de 2014. É o filme mais visto no Ceará, ultrapassando até
“Titanic” (1997). Chegou a ser exibido em diversos países,
como Estados Unidos, Canadá, Rússia, França e Tailândia,
contando a história de Francisgleydisson (Edmilson Filho),
na década de 1970, e a luta para abrir um pequeno cinema
na cidade, em tempo da popularização da televisão.
Já o segundo filme conseguiu levar mais de 600 mil
pessoas ao cinema em pouco mais de um mês, no País.
Passou 50 dias consecutivos entre os 10 mais vistos em cartaz
no Brasil. No Ceará, foi o filme que mais vendeu ingressos
em um único dia: aproximadamente 17 mil bilhetes no dia 2
de novembro de 2016. Narra a vida de Aluísio Lee (Edmilson
Filho), na década de 1980, em busca de se tornar um mestre
de lutas em Quixeramobim. Os dois longas, na época em que
foram lançados, conseguiram ultrapassar a bilheteria de filmes
internacionais, com altos investimentos. Somente “Cine
Holliúdy” bateu “Wolverine”, “Smurfs 2” e “Homem de Aço”.
CONCORRENTE DE PESO
“Não existe sorte no cinema nem nada é aleatório, porque,
na hora que eu parto para colocar o meu filme numa sala de
cinema, meu concorrente é Hollywood. É Homem de Ferro,
Homem-Aranha, Vingadores... Com esse povo, não tem
jogo de sorte, aleatório e romântico. É briga pesada, você
está disputando com os melhores do mundo, com um mega
orçamento que eles gastam todo ano”, ressalta o cineasta.
O trabalho de Halder tem agradado, cada vez mais,
as distribuidoras de filmes. Muitas, inclusive, o procuram
pedindo roteiros para longas futuros. De acordo com ele,
Cultura 51

APÓS LANÇAR
filmes de sucesso em
bilheteria, Halder tem
recebido propostas de
várias distribuidoras
existe uma parte do Brasil que quer se ver nas telas do
cinema. “São temas que fogem do que a gente está habituado
a encontrar na comédia do eixo Rio/São Paulo, que são
comédias urbanas e repetem suas temáticas. O distribuidor
está atento às tendências de mercado e quer saber o que
vende ingresso. Eles perceberam que existe um outro Brasil
que quer se ver. Então, passaram a entender que nós vivemos
em um País de dimensões continentais que tem uma
diversidade absurda e que essa diversidade cultural, de uma
forma geral, não está sendo representada nas telas. É onde
entra o case do ‘Cine Holliúdy’, como um marco dentro do
cinema nacional para a posterioridade, de um cinema feito
no Nordeste, com profissionais locais, com a maior parte
de atores locais e que tem como o seu principal mercado
o próprio Nordeste”, explica o cearense, que começou o
trabalho no cinema atuando como dublê de luta de filmes
de baixo orçamento nos Estados Unidos.
Desde o primeiro trabalho de Halder, no tempo ainda das
locadoras, já existia o desafio de elaborar um bom produto
para competir com filmes de orçamentos grandes. Foi o caso
de “O Astista Contra o Caba do Mal”, cujo roteiro foi o
vencedor do Edital do Ministério da Cultura para Filmes de
Baixo Orçamento em 2003, e foi o piloto que originou “Cine
Holliúdy”. “Ele foi o primeiro case de sucesso popular de um
curta-metragem aqui no Ceará. Quando eu disponibilizei
o curta para as locadoras do Estado, na época Matrix era
o lançamento, e ele bateu logo Matrix de cara”, afirma o
cineasta, que começou a ser abordado nas ruas por pessoas
que assistiram ao curta de quase 15 minutos, premiado em
vários festivais do Brasil e do exterior.
Para Halder, o segredo do sucesso é fazer o que gosta.
“Quando você fala de qualquer assunto que o espectador
sente o profundo conhecimento de causa daquela história e
que as pessoas estão lá convincentes com os atores e com a
qualidade técnica, então vai ser sucesso”, pondera o diretor,
que passou 7 anos planejando e produzindo “Cine Holliúdy”.
Neste ano, Halder começará a gravar “Cine Holliúdy 2”
e garante que haverá também a continuação para “O Shaolin
do Sertão”. Outros projetos também estão em vista. “Estou
com um roteiro em desenvolvimento, que é ‘Bem vindo
a Quixeramobim”. Trata-se de uma comédia romântica e
mais adulta, com choques culturais. Há outras propostas
também que vão desde séries de TV a outros tantos projetos
de filme”, revela.
ALTER EGO
A contação de histórias, para Halder, é uma condição
natural desde a infância, quando ele costumava ficar nas
calçadas conversando e narrando diversos fatos com os
amigos. A primeira experiência dele com o cinema foi, justamente,
nesta época. “Em um cineminha tal qual o do Cine
Holliúdy, mais precário até. O primeiro filme que eu vi foi
o do Bruce Lee. Foi muito marcante e foi onde surgiu o meu
grande fascínio pelo cinema, por aquela coisa mágica, aquele
quadrado, aquela tela na frente. E fascínio também pela arte
marcial em si, que eu achei aquilo muito espetacular. Naquele
52 GALERIA

FOTOS: JARROD BRYANT
“Não existe sorte
no cinema nem
nada é aleatório,
porque, na hora
que eu parto para
colocar o meu
filme numa sala
de cinema, meu
concorrente é
Hollywood.”
HALDER DIRIGINDO
Falcão e Edmilson Filho,
nas gravações de “O
Shaolin do Sertão”
interior, onde não tinha televisão, pegava apenas
a Rede Tupi e o Canal 5 e olhe lá, o cinema era
essa grande janela para o mundo”, recorda.
A história de Halder se confunde, muitas
vezes, com a narrativa dos próprios filmes. “É uma
biografia com doses de fantasia. São lembranças
do que eu vivi na infância, por meio de uma figura
fictícia, que é o Francisgleydisson, mas que era
algo real. São as coisas que fizeram parte da minha
vida e que ainda fazem. Eu gosto muito de viajar
e de absorver cultura de outros lugares, mas,
no final das contas, o que eu tenho mais forte
em mim são as coisas que eu vivenciei e fizeram
parte das transições da minha vida. É o cheiro
do sertão, é o calor do sertão, é a comida típica,
é a nossa forma de falar”, orgulha-se. ¤
Cultura 53

DESIGN &
DÉCOR
RESORT EM
detalhes
PARA AMBIENTAR AS ÁREAS COMUNS DO LIVING RESORT, O ARQUITETO RACINE
MOURÃO CONTRAPÔS A LUMINOSIDADE DA TERRA DO SOL AOS TONS QUEIMADOS,
ARREMATANDO O PROJETO COM TOQUES MINIMALISTAS
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS RONI VASCONCELOS
54 GALERIA

Um condomínio clube erguido próximo da praia,
mas ainda dentro dos limites da cidade, que permite
aos moradores aproveitarem a tranquilidade do
lugar no aconchego de áreas comuns ambientadas
com um toque de requinte e longe dos clichês praianos.
Foi essa a ideia do arquiteto Racine Mourão
ao decorar os espaços do Living Resort, empreendimento
residencial da Colmeia, em construção nas Dunas, e cuja
primeira torre foi entregue em novembro do ano passado.
Da recepção que dá acesso aos elevadores para os apartamentos
até o SPA, com uma suntuosa hidromassagem cercada
por mármore travertino, cada um dos espaços comuns do
condomínio foi pensado para transmitir uma sensação de
abraço sofisticado aos moradores. “Nossa cidade já é muito
luminosa, por isso, eu priorizei os tons mais queimados de
mel, achocolatado e azul, que traz um pouco essa sensação
de conforto com requinte”, explica Racine.
O luxo em toques sutis aparece, por exemplo, no revestimento
em madeira com acabamento laminado nas paredes
dos halls, suavizado pela iluminação intimista e aconchegante.
Os efeitos de luz também trazem essa sensação de proximidade
ao espaço gourmet, pensado para que os moradores
design & DÉCOR 55

possam receber convidados com mais conforto. Lá, os pontos
de luz sobre a mesa central chamam atenção para as refeições
que deverão conduzir boas reuniões.
DETALHES MÍNIMOS
Além das cores queimadas, a inspiração minimalista é
outra assinatura de Racine nos ambientes, evidente especialmente
no espaço kids, na sala de jogos jovens e na lan house.
Nesses espaços, referências a cantores pop, filmes e mesmo
aos personagens de desenhos animados surgem representadas
em pequenos elementos, emoldurados nas paredes. Ainda na
sala de jogos jovens, a disposição dos móveis deixa o ambiente
com amplos espaços de circulação, tornando convidativa a
interação entre as pessoas que estiverem ali.
Já nas áreas voltadas para o descanso do corpo e da mente,
o espaço relax e o espaço mulher, são os tons terrosos que
reforçam a sensação de tranquilidade. O espaço mulher, aliás,
é quase uma atração à parte no condomínio clube: composto
de sauna, espaço para massagem e salão de beleza, ele tem,
como ponto alto, uma hidromassagem que se ergue quase
como um pedestal, em mármore travertino. Já na área do
salão, divas como Marilyn Monroe e Sophia Loren dão
charme ao ambiente, traduzidas em quadros inspirados no
pop art. “Todas as áreas de lazer são muito completas. Esse é
um resort no sentido de condomínio clube, você tem tudo o
que precisa aqui”, atesta Racine. ¤
56 GALERIA

DETALHES MINIMALISTAS
nos quadros que enfeitam
as paredes e cores
queimadas são assinaturas
de ambientes como o
espaço mulher, o hall, o
SPA e o espaço gourmet
design & DÉCOR 57

58 GALERIA

DESIGN &
DÉCOR
UMA CASA
DE ENCONTROS
PARA UM CASAL APAIXONADO POR
RECEBER AMIGOS EM CASA, O ARQUITETO
CARLOS OTÁVIO DESENVOLVEU
UM PROJETO QUE VALORIZA A INTEGRAÇÃO
DE AMBIENTES, PESSOAS E HISTÓRIAS
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS RICARDO JUNQUEIRA
O
que faz de um imóvel um lar? Certamente não faltam respostas
para esse questionamento, mas na visão do arquiteto Carlos
Otávio, dois fatores são cruciais para isso: deixar aquele
ambiente com a cara dos moradores e repleto de objetos
que tenham significados reais para quem circula por ali.
Foi seguindo esse pensamento que ele fez o projeto de decoração
de um espaçoso apartamento de 350 m², no Meireles, em parceria
com os próprios donos, um casal maduro, mas “despojado e que adora
receber os amigos em casa”, segundo define o arquiteto.
A reforma do apartamento do casal começou há quatro anos, quando
eles adquiriram o imóvel, e logo Carlos Otávio cedeu o espaço de uma
das suítes à sala, que se transformou em um amplo espaço para receber,
integrada a um home cinema que também é sala de música – um dos
hobbies do dono da casa. Sem detalhes ou projetos suntuosos, a casa não
deixa, contudo, de ser elegante. Um vaso Baccarat e um abajur metalizado
Diesel – que muda de cor ao ser aceso –, por exemplo, além de uma
luminária assinada por Jean Marie Massaud, são alguns elementos
que trazem um requinte sutil ao ambiente.
De frente para a grande janela de vidro que cerca quase toda a sala,
mais ao canto, está o local favorito do casal: uma mesa-redonda, iluminada
por um lustre trazido dos Estados Unidos, onde o marido se reúne
design & DÉCOR 59

com os amigos para falar sobre a música e a mulher aprecia
o café da tarde com tapioca. Na parede ao lado, um quadro
do pintor cearense Sergei de Castro, com um poema de
Vinicius de Moraes dedicado à amizade, coroa as relações
afetivas que são fortalecidas ali. Sergei, aliás, não é o único
artista cearense representado nas paredes e em outros espaços
da casa. Aldemir Martins, Afonso Lopes e Sérvulo Esmeraldo
são outros nomes que contribuem para dar, à casa de amigos,
música e encontros, um toque de galeria de arte.
Na ampla sala, onde não faltam espaços para sentar,
participar de uma boa conversa e se esquecer um pouco do
mundo, já foram feitas festas que reuniram até 80 pessoas,
“todas confortavelmente acomodadas”, garante Carlos Otávio.
Ainda na sala, uma espécie de puff azul, em tamanho gigante,
é quase símbolo desses encontros descontraídos que o casal
costuma promover na residência. “Tudo nessa casa conduz
para que as pessoas fiquem juntas”, atesta o arquiteto.
EM VOLTA DA MESA
No espaço reservado à mesa de jantar, sobre o móvel que
comporta 10 pessoas, dois lustres art décor franceses iluminam
o espaço, cercado de espelhos. “Como a mesa tem muitos
lugares, e eles sempre recebem muita gente, eu coloquei esses
espelhos para que as pessoas conseguissem ver umas às outras”,
complementa Carlos. Ainda no espaço de jantar, uma das
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paredes pode ser movida e revelar uma bancada escondida,
projeto que deve amparar os anseios futuros do dono da casa:
após fazer cursos de gastronomia na Europa, dedicar-se aos
encontros gourmet com os amigos e a família.
Essa integração entre dois ambientes se repete no quarto
do casal, onde uma parede móvel separa o leito de dormir
do espaço que é escritório, sala de TV e acesso ao closet.
A ideia, explica o arquiteto, foi de manter o engenheiro civil e
a fisioterapeuta sempre juntos, respeitando a individualidade
e os horários em que cada um costuma trabalhar, assistir à
TV e dormir. E por falar em dormir, o momento do descanso
ganhou ares de suavidade no projeto, uma vez que o
quarto foi todo decorado em branco, com uma convidativa
rede ao pé da varanda.
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O VASO BACCARAT
vermelho e o abajour
Diesel trazem os toques
de design assinado a
uma das salas
GARIMPOS DE VIAGEM
Como dois amantes de viagens, o casal deixa registros
das andanças em vários locais da casa, com a curadoria de
Carlos Otávio. Desde livros que exploram destinos turísticos
a azulejos, solitários e quadros, a residência é permeada
de souvenirs que contam histórias – e estão sempre sendo
atualizados, a exemplo de um quadro adquirido nos Estados
Unidos, em viagem feita pelo casal em julho, e que estava
sendo fixado na parede em novembro do ano passado. “A casa
é dinâmica, assim como a vida, então, esse projeto nunca
para”, diz o arquiteto, disposto a acompanhar essa construção
de significados. ¤
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design & DÉCOR 63

ESPELHO
Gentileza à
ladylike
O clássico repaginado
com toques modernos
faz parte do estilo
da administradora
Eveline Fujita, que
tem o cuidado de
harmonizar o look
com o mínimo
de acessórios
POR ALINE CONDE FOTOS RONI VASCONCELOS
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Toques de romantismo, feminilidade e delicadeza
fazem parte do modo de se vestir da administradora
Eveline Fujita, que não se considera “fashionista”,
mas assume que adora caprichar na produção.“Adoro
o estilo contemporâneo, com toque feminino e
estilo ‘ladylike’. É o clássico repaginado, com pitadas
atuais para dar leveza ao visual”, explica Eveline.
A cintura marcada, por exemplo, é uma característica
acentuada do estilo “ladylike”, que a administradora adora.
“Tenho uma paixão por vestidos em tons neutros, especialmente
brancos, com cintura marcada, que é a minha cara”,
comenta. Outras paixões são roupas feitas manualmente,
como rendas de renascença. “É engraçado que minhas irmãs
e minhas amigas já me identificam com esse estilo. É a minha
marca registrada”, garante, comentando, ainda, que ama
vestidos lisos e listrados. “Adoro cores para ocasiões festivas
e neutros para os eventos mais formais. Tudo depende do
que a ocasião pede”.
Independentemente da marca, Eveline explica que o
importante é a qualidade da roupa. “Minha roupa preferida
tem que ter um bom corte e caimento e combinar com a
minha personalidade. Acho bacana a mulher ter peças curingas,
como uma boa calça alfaiataria, um blazer legal, umas
blusas de seda. Também gosto de vestidos e saias com texturas
atuais, mas sempre com toque leve e feminino”, diz Eveline.
Seguindo a máxima de poucos e bons, a administradora
prefere selecionar com cuidado os acessórios certos e adequados
para cada look, como uma bolsa de qualidade, uma clutch
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ou um brinco especial. “Não sou de muitos enfeites. Acho
que uma peça sozinha pode ser mais notada que muitas ao
mesmo tempo. Tudo tem que estar em harmonia, nada over
ou com muitas informações”, revela.
Uma celebridade que inspira Eveline quanto ao estilo é
a Duquesa de Cambridge. “Admiro muito o estilo da Kate
Middleton. Ela consegue aliar elegância, glamour e feminilidade
com uma simplicidade de ser que me encantam”, exemplifica.
Mesmo assumindo o cuidado com o look, Eveline comenta
que possui outras percepções do mundo, que a deixam feliz.
“Apesar de apreciar uma bela produção, eu me visto para ser
notada antes da minha roupa, seja por um sorriso, seja por
uma gentileza. E ter o cuidado de deixar tudo em harmonia.
Isso para mim é estar na moda”, comenta. ¤
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ESPELHO
Minimalismo
litorâneo
Composições simples,
mas cheias de
detalhes marcam o
estilo da designer de
moda Gisela Franck,
que tem na vida
praiana sua maior
referência de estilo
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS RONI VASCONCELOS
68 GALERIA

O
contato com o mar e a leveza de um estilo de vida
litorâneo. Foram essas as referências que a designer
de moda Gisela Franck, 30, escolheu para sua
rotina, morando bem próximo da praia, em Aquiraz,
em uma casa cheia de elementos praianos e
trabalhando em uma marca cearense de beachwear.
Essa mesma inspiração permeia o estilo de Gisela se vestir,
que imprime toques minimalistas, modernos e confortáveis
a um closet que tem cheiro de brisa marítima.
Trabalhando na parte criativa de uma marca e mantendo,
em paralelo, sua grife homônima, Gisela tem uma liberdade
criativa ímpar no próprio guarda-roupa. “Acho que 90%
das minhas roupas são da marca em que trabalho e da minha
própria marca, eu quase não saio para procurar nada”, constata.
Minimalista, confortável e com detalhes que marcam
a personalidade: é assim que Gisela define o próprio estilo.
“Uso bastante linho e tecidos naturais, essa coisa mais rústica”,
detalha ela, que poderia, inclusive, ser comparada ao mar,
quando o contemplamos, que se mostra suave, mas deixa
impressões intensas.
Atualizada nas tendências, mas não necessariamente
presa a elas, a designer elege os comprimentos midi como
elementos da atual temporada que ela incorporou às suas
produções. “Também gosto muito das texturas e assimetrias”,
complementa. A leveza também dá o tom dos acessórios que
compõem os looks de Gisela, geralmente brincos e colares
pequenos e finos. “Até os óculos são discretos”, diz ela, que
decidiu enveredar pelo ramo da moda ao ver, nessa área,
espaço para exercitar a criatividade. “Mas sou muito simples,
básica”, pondera.
Na hora de arrumar as malas para viajar, Gisela não hesita
em levar sua referência litorânea na bagagem. Mas se o destino
escolhido insiste em exigir roupas mais pesadas, ela já tem
a fórmula definida: “Um bom blazer e um trench coat sempre
dão certo com qualquer look simples”, garante. ¤
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ESPELHO
Livre para
ousar
Fazendo questão de
estar sempre bemvestida,
Elisa Oliveira
aposta em um modo de
se vestir diferenciado,
misturando acessórios
e usando peças longas,
que já são a sua
marca registrada
POR ALINE CONDE FOTOS RONI VASCONCELOS
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Determinada, Elisa Oliveira usa somente
o que gosta, independentemente de
“estar na moda” ou não. Com muita
atitude e personalidade, ela não se
preocupa em vestir uma roupa só porque
está em alta. Afirma, inclusive, que gosta
de coisas incomuns, que outras pessoas podem
julgar como inusuais. “Meu estilo é bem clássico,
mas ao mesmo tempo gosto de roupas e acessórios
diferentes, que poucas pessoas têm coragem de
usar. Tenho bastante personalidade e só uso o que
gosto mesmo”, garante.
Joias grandes e sobrepostas fazem parte do
estilo de Elisa. “Coloco tudo junto, como um
colar com várias medalhas, e as pessoas olham e
acham bonito”, revela. Os comprimentos longos
também são uma marca registrada dela. “Amo
macacões, acho a minha cara, e eu tenho vários.
Vestidos longos, também gosto bastante. Não sou
muito de usar estampas. Gosto de roupas eternas
e acho que estampa marca muito”, pondera ela,
que alterna as peças do closet entre as cores que
mais gosta: branco, preto, amarelo e bege. “Uso de
tudo, se me cair bem”.
Quando viaja, Elisa já sabe o que tem espaço
garantido na mala: “Nunca deixo de levar um maca-
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cão preto, um colar de pérolas, uma sapatilha Chanel e meu
coque ‘donuts’”. As grifes queridinhas de Elisa são Animale,
Bo.Bô e as cearenses Água de Coco e Lenita Negrão. “São
marcas com que me identifico, pois traduzem o meu gosto.
São clássicas e diferentes ao mesmo tempo”, descreve.
O coque “gigante” no cabelo é traço marcante nas produções
de Elisa. “Quando não tenho tempo de me arrumar,
faço essa minha mágica. As pessoas pensam que perdi horas
no salão me produzindo, mas na realidade esse é meu truque”,
confessa. Os perfumes também requerem atenção dela.
“Quem me conhece sempre me identifica pelo meu cheiro,
uso os mesmos perfumes e falo que eles fazem parte da minha
personalidade. Uso diariamente uma colônia que é a minha
cara, chama-se Cologne de Thierry Mugler. Já de noite, eu uso
Chloé, Rosabotanica da Balenciaga ou Cristalle Eau Verte da
Chanel, dependendo da ocasião”, enumera.
Tudo isso, somado aos 1,73 m de altura de Elisa,
não poderiam senão chamar atenção das pessoas por onde
ela passa. “Amo me arrumar. Sempre gosto de estar bemvestida.
Independentemente da situação, nunca saio de
qualquer jeito”, assume. ¤
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espelho 73

ESPELHO
CLOSET
SUSTENTÁVEL
Movida por uma relação
diferente com a moda e
com o consumo, a designer
Beatrice Melo mantém um
guarda-roupa compacto,
cheio de estilo e histórias
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS RONI VASCONCELOS
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Para quem está sempre estudando moda, nada melhor
do que um closet cheio de roupas e em dia com
as últimas tendências, correto? Não exatamente.
No caso da designer de moda, mestre e, agora,
doutoranda na área, Beatrice Melo, cada peça de
seu compacto guarda-roupa possui um significado
especial. Muito além do apego ao valor sentimental e mesmo
histórico de cada peça de roupa, Beatrice traduz, em seu estilo
de vestir, um constante exercício de reflexão sobre consumo
e sustentabilidade no cenário fashion.
“Olha, eu sou até bem complicada para encontrar roupa,
eu pergunto tudo sobre ela, até o material que é feito.
Um vendedor tem que conhecer muito bem a peça pra me
convencer”, brinca ela. Mas antes de entender como Beatrice
pensa cada uma de suas produções, é necessário fazer um
passeio, ainda que breve, pela história da designer dentro da
moda. “Minha relação com a moda, acho que começou no
meu aniversário de 1 ano. Minha mãe mandou fazer uma
roupa com chapéu para eu usar na festa. Então, eu comecei a
gostar de chapéus”, conta ela, que mantinha, quando criança,
uma coleção desse acessório.
Movida pelas histórias que a moda permite contar, Beatrice
começou a estudar o assunto até embarcar em 2011 para a
Alemanha, onde fez o mestrado na área de sustentabilidade.
“Eu comecei a pensar se era correto seguir tendências ou ter
uma moda atemporal e quis saber como funcionava a indústria
da moda que não é vista”, argumenta ela. Agora, morando em
Portugal, ela já tem uma linha de estudos que vai guiar seu
doutorado: moda, marketing e tecnologia. “Quero abordar
a inserção da sustentabilidade como tendência de moda,
incentivando o consumo consciente”, estabelece.
UMA HISTÓRIA A CADA ROUPA
Após descrita essa ligação peculiar entre Beatrice e o
vestir, é mais fácil entender, por exemplo, o motivo de ela
ter peças compradas há mais de 8 anos no closet. “Vou muito
na costureira porque tenho muita roupa antiga. Se eu tenho
uma camiseta com a gola puída, peço pra ela fazer um outro
recorte”, exemplifica ela, adepta das releituras nas peças.
Foi assim que Beatrice fez com um casaco de fios que começou
a se desgastar. “Eu não queria jogá-lo fora, então comecei a
remendar com um fio da mesma cor, do mesmo jeito que
faziam na época da Segunda Guerra Mundial, quando não
se gastava muito dinheiro com roupa”, relaciona.
Em meio a itens seletos, uma parte deles, inclusive, resgatados
do guarda-roupa da avó, Beatrice delimita o próprio estilo.
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“Gosto de calça e saia retas e vestidos evasê. Também gosto
muito de usar chapéus”, pontua, explicando que, agora, o acessório
é mais funcional por conta da proteção contra o sol.
Por falar em acessórios, eles são presentes nas composições
da designer, mas em anéis, pulseiras e brincos bem discretos.
Algumas produções de Beatrice são complementadas,
ainda, por um item não tão comum, as perucas. “Mas não
é uma coisa fantasiada, uso de um jeito normal”, garante
ela. Quando questionada se tem alguma peça de roupa que
considera mais especial, Beatrice é certeira na resposta. “Não
tem uma específica, mas também podem ser todas, porque as
roupas têm histórias por trás, tem uma importância em você
tê-las”, diz ela, fazendo questão de traçar o roteiro de cada
peça escolhida para a sessão de fotos: um vestido produzido
no Reino Unido e uma camiseta fabricada no Japão, ambos
comprados na Alemanha e feitos em algodão orgânico. ¤
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espelho 77

BELEZA E
BEM-ESTAR
ORIENTAÇÃO
SEGURA
NA HORA DE COMPRAR ALIMENTOS
SAUDÁVEIS, A ATENÇÃO AOS RÓTULOS
E A ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTAS SÃO
ESSENCIAIS PARA SEGUIR A DIETA À RISCA
FOTOS: RONI VASCONCELOS
78 GALERIA

A
adoção de um estilo de vida saudável – rotina que,
felizmente, tem sido incorporada por cada vez mais
pessoas – envolve incluir alguns novos alimentos
no cardápio, mudança que nem sempre é tão fácil.
Como identificar a diferença entre produtos light
e diet ou conseguir decifrar os valores nutricionais
de um alimento sem sair daquilo que foi prescrito pelo
nutricionista? “Geralmente, ao buscar produtos nutricionais
e dermocosméticos, as pessoas não observam a composição
especificada nos rótulos, estando sujeitas a adquirir produtos
que não são, muitas vezes, adequados ao que foi prescrito pelo
profissional de saúde. O diferencial do acompanhamento
nutricional ao cliente é reduzir os riscos de erro nas compras”,
garante a nutricionista Priscilla Azevedo.
E tão arriscado quanto não seguir as orientações de
um profissional, adianta a nutricionista, é fazer mudanças
bruscas na alimentação sem antes buscar acompanhamento
médico especializado. “O primeiro erro é começar um plano
alimentar sem orientação, pois ele é individualizado e é
necessário conhecimento para ser calculado de acordo com
as necessidades do paciente. Quando há o consumo de um
plano alimentar sem orientação, há erro na escolha e na
quantidade dos alimentos consumidos, podendo acarretar
prejuízos à saúde”, alerta.
ESPECIALIDADE
É no intuito de evitar situações como essas que Priscilla,
e mais um time de nutricionistas, atuam, na Sellene
MegaDiet, no serviço de acompanhamento e orientação com
nutricionista em loja, o primeiro desse tipo oferecido no País.
Além dessa orientação, geralmente associada a serviços como
aferição de pressão e de glicemia e triagem do Índice de Massa
Corporal (IMC), os nutricionistas da Sellene cuidam do cardápio
da cafeteria instalada na megastore da Av. Rui Barbosa.
“Assumimos também a responsabilidade técnica da cafeteria,
as preparações atendem a todo tipo de público, em especial,
pessoas que praticam atividade física ou que preferem uma
alimentação saudável e balanceada. Lugar ideal para quem
busca se deliciar com opções doces e salgadas, sem açúcar e
sem lactose, tudo preparado com ingredientes de excelente
qualidade”, salienta Priscilla.
Além do acompanhamento nutricional, as lojas Sellene
MegaDiet contam com dermoconsultoras que auxiliam na
compra de dermocosméticos, produtos que diferem dos cosméticos
tradicionais por agirem nas camadas mais profundas
da pele. “A megastore conta com mais de oito mil produtos,
desde firmadores da pele, protetores solares, rejuvenescedores,
até clareadores e artigos específicos para homens, dentre
outros”, lista Priscilla. A orientação de nutricionistas e dermoconsultoras
está disponível nas três lojas Sellene e nas duas
farmácias de medicamentos especiais do grupo. ¤
Beleza e bem-estar 79

BELEZA E
BEM-ESTAR
CABEÇA
FEITA
DE TERAPIAS CAPILARES À TÉCNICA INOVADORA
DE TRANSPLANTE DE FIOS DESENVOLVIDA NO CEARÁ,
AS OPÇÕES MÉDICAS TRAZEM MAIS SEGURANÇA
AO TRATAMENTO CONTRA QUEDA DE CABELO E CALVÍCIE.
POR JÉSSICA COLAÇO FOTOS RONI VASCONCELOS
A queda de cabelo e a calvície são questões tão antigas
como envolvidas em certo tabu. Contudo, o problema, cujas
possibilidades de solução costumavam ser associadas apenas
a tratamentos cosméticos e em salões de beleza, tem ganhado,
nos últimos anos, cada vez mais tratamentos médicos especializados,
com resultados rápidos e reais. Desde procedimentos
clínicos, terapias capilares avançadas e até transplante de
fios – área, inclusive, com uma técnica inovadora de origem
cearense –, há uma variedade considerável de opções para
manter ou mesmo resgatar a cabeleira.
“Principalmente os homens, inicialmente, perguntam soluções
aos amigos, ao cabeleireiro, vão ao esteticista, protelam
muito antes de ir ao médico. Mas isso acontece porque muita
gente não sabe que, a qualquer alteração no cabelo, o ideal é
logo procurar o dermatologista tricologista, que é especialista
em tratamento capilar”, explica o cirurgião plástico Márcio
Crisóstomo, um dos poucos especialistas em transplante
capilar do País e que tem reconhecimento internacional
nessa subespecialidade.
Além do aumento da queda capilar, aconselha o Dr. Márcio,
o histórico familiar de calvície é outro fator que deve
antecipar a ida ao dermatologista capilar. “Quando a queda
80 GALERIA

TERAPIAS CAPILARES
são os tratamentos iniciais
para os casos menos
graves de calvície
fica perceptível, os tratamentos ficam limitados”, pondera,
acrescentando que é possível cair até 40% do cabelo sem que
a pessoa perceba. Nas situações em que as alterações capilares,
como calvície e rarefação dos fios, são diagnosticadas com
antecedência, os tratamentos podem se concentrar na parte
clínica. Introdermaterapia, microagulhamentos, aplicações
com laser e terapias capilares sob supervisão médica são alguns
desses procedimentos. “Todos esses tratamentos têm o mesmo
objetivo: diminuir ou parar a queda capilar e encorpar os fios
já existentes. Nenhum desses procedimentos traz fios novos”,
esclarece o especialista.
ESTÁGIOS AVANÇADOS
É nos casos de calvície avançada ou de pacientes em que
o tratamento clínico não surtiu efeito que a cirurgia capilar
é indicada como solução – sem tantas incertezas quanto aos
resultados, como esse procedimento era encarado há alguns
anos. “Os pacientes tinham muito medo da cirurgia capilar
porque, durante muito tempo, ela deixava resultados que não
pareciam naturais, mas a especialidade foi vencendo barreiras
e, hoje, as cirurgias de calvície, quando feitas por especialistas,
deixam resultados excelentes”, garante Crisóstomo.
Discípulo do professor Ivo Pitanguy, um dos dois profissionais
brasileiros a possuírem o título de especialista em
transplante capilar nos Estados Unidos pela American Board
of Hair Restoration Surgery, mestre em Transplante Capilar
e autor da Técnica Combinada de transplante capilar,
o Dr. Márcio Crisóstomo tem credibilidade suficiente para
garantir que em apenas uma cirurgia é possível reverter casos
de calvície. “Hoje, com a técnica que desenvolvemos, tem algumas
cirurgias em que passamos dos 20 mil fios de cabelo
transplantados, as maiores estatísticas do mundo”, calcula
ele, lembrando que os limites desse tipo de procedimento,
no mundo, costumavam ser de 9 a 10 mil fios.
Para alcançar toda essa eficiência, além de ter o apoio
de uma equipe especializada, o Dr. Márcio soma dois procedimentos:
o mais clássico de transplante capilar, quando é
removida uma faixa do couro cabeludo e dela são retirados os
fios de cabelo a serem implantados na região calva; e o FUE
ou Follicular Unit Extraction (extração da unidade folicular,
na sigla em inglês), quando a retirada e a posterior implantação
do fio em outra região são feitas sem remoção de pele.
“A Técnica Combinada é a que permite o implante do maior
número possível de fios, em uma única cirurgia. Hoje é uma
referência para calvícies avançadas e já foi publicada em dois
livros nos Estados Unidos”, comprova ele. E os efeitos já são
percebidos entre seis meses e um ano depois da realização do
procedimento. Foi com essa técnica, a qual também pode ser
utilizada, por exemplo, na área da barba, que o Dr. Márcio
Crisóstomo operou cirurgiões de transplante capilar de outros
países como Argentina, Estados Unidos e Inglaterra, que viajaram
até Fortaleza para realizar o procedimento.
CUIDADOS
Após transplantados, os fios crescem normalmente a partir
do terceiro mês, e não caem, segundo garante o Dr. Márcio.
“O paciente pode voltar à vida normal, usar os mesmos xampus,
colorir o cabelo”, explica ele, sem descartar, contudo,
o contínuo acompanhamento médico para controlar a queda
em outras regiões do cabelo e garantir que os resultados sejam
ainda melhores na recuperação do procedimento. ¤
Beleza e bem-estar 81

DELÍCIAS
Por Louise Benevides
FEIJOADA À BRASILEIRA
Sempre que falamos de
feijoada, pensamos em
fartura! É uma verdadeira
celebração quando comemos
essa receita, que se
popularizou entre todas as
camadas sociais do nosso País.
Logo que a feijoada apareceu na mesa
dos brasileiros, diziam que ela havia surgido
na época da escravidão. Os senhores das
fazendas de café, das minas de ouro e
dos engenhos de açúcar forneciam aos
escravos os pedaços que não eram nobres
do porco e os criados cozinhavam essas
partes com feijão e água, formando, então,
a feijoada. Porém, isso não passa de uma
lenda contemporânea.
A feijoada, na verdade, surgiu na
Europa e tem relação com modos de
fazer portugueses que misturam feijões de
vários tipos (menos o preto, que tem origem
americana) com as linguiças, as orelhas e o
pé de porco. A receita tem forte referência
nos cozidos tão conhecidos por nós e
comuns por lá, como o cassoulet francês,
o cozido madrileno, a fabada asturiana e a
casseruola italiana feita com grão de bico.
Ao longo do tempo, todos esses
pratos, incluindo a feijoada, foram sendo
incrementados com elementos que
deram mais sabor e modernidade à
receita. Por volta do início do século XX,
o prato tomou força no Rio de Janeiro pelo
próprio hábito dos cariocas e também em
decorrência da paixão pelo feijão-preto.
A partir daí, a feijoada entrou na cultura
82 GALERIA

FOTOS RONI VASCONCELOS
brasileira como um prato que representa
fortemente o modo de viver cheio de bossa.
A feijoada tradicional é servida com laranja,
couve ao alho e farofa. O que diferencia uma da
outra é o seu modo de preparo e a qualidade
dos ingredientes utilizados. A dica mais
importante para que esse prato fique bem
saboroso é prepará-lo um dia antes, para que o
sabor dos embutidos fique mais apurado.
Um detalhe importante é comer em um
dia no qual não exista pressa, saborear cada
minuto entre amigos, com uma boa caipirinha
ou cachaça e escutando um bom samba.
Não tem coisa melhor do que isso! ¤
→ → LOUISE BENEVIDES É PROPRIETÁRIA E CHEF
DA CASA DE MOÁ. É FORMADA EM COZINHA E
PÂTISSERIE NA LE CORDON BLEU PARIS E POSSUI
17 ANOS DE EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL. TODOS
OS SÁBADOS, SERVE FEIJOADA EM SEU BISTRÔ.
delícias 83

DEGUSTES
Por Wellington Alves
SIM,
NÓS
TAMBÉM
TEMOS
CERVEJAS
84 GALERIA

FOTOS: RONI VASCONCELOS
A 5ELEMENTOS
produz cinco rótulos
de cervejas artesanais,
totalmente cearenses
O
cenário gastronômico de
Fortaleza vem mudando,
nos últimos anos. A cada
dia, novos restaurantes estreiam,
novos bistrôs abrem as portas e,
com a chegada dos food trucks,
o fortalezense vem encontrando
mais opções para satisfazer seus
anseios pela boa gastronomia.
Em meio a essas novidades,
a procura por bebidas e drinks de
qualidade também aumentou. Para
acompanhar essa evolução do
paladar alencarino e harmonizar
com o calor da nossa terra, nada
como uma boa cerveja artesanal.
Apesar de representar uma
fatia de apenas 0,8% na produção
da bebida no Brasil, o segmento
das cervejas artesanais apresenta
crescimento de 30% a 40%
ao ano, segundo a Abracerva
(Associação Brasileira de
Microcervejarias). O interesse
pelo consumo da bebida
também aumentou no País,
com faturamento de R$ 2 bilhões
ao ano, no setor.
Acompanhando a onda que
veio das regiões Sul/Sudeste,
o Ceará vem ganhando forças
na apreciação pelas cervejas
artesanais. Nos últimos dois
anos, bares, confrarias e diversos
restaurantes vêm adotando
menus de cervejas especiais,
para conquistar o público, cada
vez mais exigente.
Apesar de sermos a 5ª capital
que mais consome cerveja no País,
não havia cervejarias artesanais
no nosso Estado, até o último ano.
Com a demanda crescente por
produtos locais, o cearense agora
pode contar com a 5Elementos
Cervejaria Artesanal, primeira
microcervejaria da região. Formada
por cinco amigos cervejeiros,
a fábrica tem capacidade de
produção de 6 mil L/mês, contando
ainda com um taproom com 10
torneiras de chope.
Os rótulos produzidos pela
5Elementos são: Hop Session
- session IPA bem aromática,
com amargor equilibrado e baixo
potencial alcoólico; Wit5Bier -
que leva cascas de laranja e limão
siciliano, além de sementes de
coentro; Davi e Golias - American
Pale Ale, com lúpulos aromáticos
tropicais e cítricos; Hop Madness -
American IPA, que combina lúpulos
assertivos com base maltada
mais neutra; e a Abyssal - Russian
Imperial Stout com 12% de teor
alcoólico, com notas de chocolate
amargo e café. Vale lembrar que
a Abyssal e a Wit5Bier foram
premiadas com Medalha de Ouro no
XI Concurso Nacional das AcervAs,
que aconteceu em maio deste ano,
no Rio de Janeiro.
A empresa tem como
compromisso, sobretudo, fomentar a
cultura cervejeira local, promovendo
o consumo responsável e
consciente, quebrando paradigmas
e elevando a cerveja artesanal a um
patamar de produto de qualidade. ¤
→ → WELLINGTON ALVES FILHO É SÓCIO E
CERVEJEIRO-CHEFE DA 5ELEMENTOS
CERVEJARIA ARTESANAL E COMEÇOU
FAZENDO CERVEJA NAS PANELAS DE
CASA. ALÉM DE EXPERIMENTADOR
CERVEJEIRO, ELE É MÚSICO NAS
HORAS VAGAS E CIRURGIÃO
DE CABEÇA E PESCOÇO.
Degustes 85

VIAGEM
Por Márcia Travessoni
I LOVE
NYC
UMA VIAGEM
DE REDESCOBERTAS
FOTOS FERNANDO TRAVESSONI
Viajar para Nova York é sempre
uma experiência única, tem sempre
um respiro de novidade a cada
quadra, possibilidades culturais
que funcionam como um escape
da mesmice das grandes cidades.
Nova York nunca pode ser chamada
de boring, porque monotonia passa
longe dessa cidade, a mais populosa
dos Estados Unidos. Quem viaja
para lá nunca volta a mesma pessoa.
Entre passeios inesquecíveis pela
Europa, dessa vez escolhi voltar
à Big Apple e ser impactada por
novas vivências.
E chegar à cidade entre
novembro e dezembro é ainda
mais interessante. É impossível
falar das festas de fim de ano no
hemisfério norte e não se lembrar
das vitrines fabulosas. Por décadas,
lojas como Lord & Taylor, Saks
Fifth Avenue, Bloomingdale’s e
Macy’s mostram fantasia, moda,
arte e arquitetura, criando vitrines
repletas de luxo, encantamento,
magia e muito brilho. E bota brilho
nisso! A joalheria Tiffany, desejo
absoluto imortalizado no cinema
por uma certa bonequinha de luxo
86 GALERIA

FACHADA DA SAKS
decorada com
temática natalina
chamada Audrey Hepburn, colocou
na sua fachada uma homenagem
(brilhante, é claro) a monumentos
icônicos de NY.
A Burberry, a Cartier, a Dior,
a Valentino, a Fendi e a Louis Vuitton
também não ficam atrás e invocam
o que há de mais luxuoso da Fifth
Avenue, absolutamente cheia
de turistas e nativos que amam
uma boa celebração. A Bergdorf
Goodman é um show à parte e
merece destaque. Supertradicional,
mas consegue se superar a cada
ano. Segundo David Hoey, diretor
sênior de apresentação visual da
Bergdorf, a inspiração de 2016 veio
do Museu de História Natural e o
resultado só foi possível após seis
meses de trabalho. Valeu a pena.
A vitrine é uma viagem fantástica
que agrada aos olhos.
Falando em Macy’s e em Fifth
Avenue, é nessa época do ano
que é festejado um dos feriados
mais aclamados pelos americanos:
a Ação de Graças, lá chamada de
Thanksgiving. A parada da Macy’s
não é nada menos que espetacular.
O desfile atrai todos os anos uma
média de 3 milhões de espectadores
e é um verdadeiro show de
cores, de luzes e de tecnologia.
A parada inclui carros alegóricos,
bandas, líderes de torcida e, claro,
os memoráveis balões gigantescos
nos formatos de personagens
famosos. Chama atenção também
a quantidade de pessoas nas ruas,
mostrando que quando se fala
em patriotismo e em celebração,
os americanos sabem como fazer a
festa acontecer.
Já que as vitrines estão com
tendências visuais puxadas para a
natureza, nada melhor do que fazer
aquela visita essencial ao Central
Park, parada obrigatória para quem
mora na cidade ou está a passeio.
Uma dica ótima é conhecer o food
truck Wafels & Dinges, clássico no
Central Park e muito requisitado pelo
público. Lá eles servem, obviamente,
waffles, mas com toques especiais
(e maravilhosos) nas massas belgas.
Doces ou salgados, a experiência
gastronômica vale a pena. Pra quem
visita Nova York, a cidade reserva
sempre novas surpresas de um lugar
que merece ser explorado.
TRADICIONAL
desfile de Ação de
Graças patrocinado pela
rede de lojas Macy’s
viagem 87

RELAX, TAKE IT EASY
Entre a agitação de uma fã do
seriado Sex and the City na Quinta
Avenida e um waffle no Central Park,
arranjei um tempinho e fui conhecer
Meredith, cidade localizada
no estado americano de New
Hampshire, com uma população
média de 6 mil habitantes. De cara,
já a amei por dois motivos. 1. Fomos
extremamente bem-recebidos em
cada lugar que visitamos. 2. Em
Meredith, come-se MUITO bem.
Os restaurantes oferecem o melhor
no quesito comida sulista americana.
Ou seja, um prato cheio para quem
ama experimentar novos sabores.
Passear por Meredith é também
se conectar com a natureza.
A cidade é linda, arborizada,
para respirar ar puro e relaxar.
O Hotel Church Landing Mill Falls
merece uma visita, seja para se
hospedar, seja para tomar um
chá da tarde. De frente para o
lago Winnipesaukee, a vista é
um deslumbre. Apreciar o pôr
do sol acaba virando uma cena
cinematográfica! ¤
TOQUE
MT
Exuberância
em miniatura
Passear pela Fifth Avenue, uma das mais celebradas de Nova York,
durante os festejos de fim de ano é praticamente fazer uma viagem
por um mundo de fantasias surreais. As vitrines são um show à parte
quando se fala de visual merchandising. A Tiffany & Co., com sua fachada
eternizada no imaginário com o filme Bonequinha de Luxo, é um dos
destaques. A joalheria resolveu homenagear lugares icônicos da Big Apple, como
um Central Park luxuosamente preparado para um piquenique, um esboço do
prédio Rockefeller Center e a silhueta do skyline de Manhattan, tudo em miniatura,
mas com direito a detalhes perfeitamente confeccionados por artistas de diversas
partes do mundo. Absolutamente inspirador!
88 GALERIA

LUXO
Toques
marcantes
Para um ano que se inicia cheio de boas expectativas,
nada melhor do que reservar itens para nos acompanhar
em ocasiões especiais. Um brinde especial, a assinatura
tão esperada, o pedido dos sonhos ou a viagem há muito
agendada, todos eles merecem toques especiais.
ASSINATURA HS
Com design minimalista e
formas esculturais, a nova
coleção da H.Stern nasce
como uma assinatura da marca,
quando as iniciais HS ganham
forma nas próprias peças.
São 22 joias confeccionadas,
entre brincos, pulseiras e anéis,
incluindo um feito de ouro
branco com pavê de diamantes.
A coleção tem um design
atemporal e contemporâneo,
que faz alusão à evolução
constante da marca.
ESCRITA DE OURO
Um dos mais importantes
músicos e compositores de
jazz do século XX, Miles Davis
é um dos nomes eternizados
na linha Great Characters
Limited Edition, da Montblanc.
Limitada a apenas 90 peças,
idade que Davis completaria
em 2016, a Montblanc Great
Characters Limited Edition 90
conta a história das realizações
dessa lenda da música através
das gravuras cravadas no corpo
da caneta e do elaborado
padrão em ouro branco na
tampa e no corpo da peça.
DRINKS
Criado para ser consumido
em momentos formais e
informais, Clicquot Rich
Rosé é o primeiro champagne
rosé do mundo a ser criado
exclusivamente para o preparo
de drinks, promovendo uma
experiência degustativa
diferente. A bebida é servida
com 5 cubos de gelo e um
ingrediente à escolha, como
rodelas de abacaxi, limão,
gengibre ou até o chá Earl
Grey, que realçam o aroma da
champagne. Rich Rosé pode
ser encontrado em empórios
e lojas especializadas e custa,
em média, R$ 490,00.
CUSTOMIZAÇÃO
A clássica bolsa “My Lady
Dior” ganhou um toque ainda
mais especial. A marca lançou
a customização da alça, para as
consumidoras que desejarem
dar um ar mais atraente à bolsa
ícone. O conceito permite
que a alça seja personalizada
de acordo com o gosto da
cliente. A alça ajustável pode
agora segurar até três “Lucky
Badges”. São mais de 40 badges
disponíveis, entre as letras
do alfabeto e símbolos como
estrela, abelha e rosa. “My Lady
Dior” é a primeira Lady
customizável da Maison Dior.
luxo 89

CONSUMO
BIQUÍNI
ÁGUA DE COCO
SANDÁLIA
GIVENCHY
VESTIDO
DOLCE & GABBANA
BOLSA
VALENTINO ROCKSTUD
CHAPÉU DE PALHA
LE LIS BLANC
ÓCULOS
CHRISTIAN DIOR SPLIT
Summer
Fever!
CALÇA JEANS
STELLA MCCARTNEY
JÁ DECIDIU PARA ONDE VIAJAR NESSE VERÃO? SEJA
QUAL FOR O DESTINO, AS CORES FORTES, AS PEÇAS COM
PEGADA FRESH E O MIX DE MODERNIDADE E CLASSICISMO
ESTÃO EM ALTA. FIZEMOS UMA CURADORIA DE ITENS
ESSENCIAIS (E LUXUOSOS) PARA VOCÊ FAZER BONITO
NESSA TEMPORADA.
CHAVEIRO
KENZO
BOLSA
GOYARD
LIP BALM LES BEIGES
CHANEL
90 GALERIA

consumo 91

CARTAS PARA O CEARÁ
Embelezador
do mundo
ELEVANDO A MAQUIAGEM AO STATUS
DE ARTE, O MAQUIADOR CEARENSE
THEO CARIAS CONQUISTOU SEU
ESPAÇO NAS MAIS IMPORTANTES
SEMANAS DE MODA INTERNACIONAIS
E ENTRE AS GRANDES CELEBRIDADES
ATUALMENTE,
Theo se divide entre seu
ateliê de maquiagem,
em São Paulo, e as
aulas na Itália
POR JÉSSICA COLAÇO
Enquanto produzia, ainda
de forma amadora e
experimental, as modelos
que desfilavam nas
primeiras edições do
Ceará Summer Fashion, no fim
da década de 1980, Theo Carias
certamente não imaginava que o
futuro lhe reservava não apenas
a credibilidade e a formação de
um maquiador profissional, mas o
privilégio de assinar a beleza de
inúmeras famosas e de desfiles
das mais importantes semanas de
moda do mundo. Hoje, morando
em São Paulo, ele se reveza entre
os atendimentos programados
em seu ateliê e a missão de ser
o único brasileiro dentre o time
de professores de maquiagem
artística do curso MKS Milano,
em Firenze, na Itália.
“Eu sempre fui muito curioso.
Comecei trabalhando com
produção, junto de pessoas que
faziam a cena da moda em Fortaleza
e acabei decidindo ir para a Itália”,
conta o maquiador, que tinha, nessa
época, 24 anos e “estava com muita
vontade de conhecer as coisas”.
Durante o período de um ano e meio
que passou no país que é referência
na produção de cosméticos, Theo
conheceu as técnicas da pintura
corporal, habilidade que, mais
tarde, faria toda a diferença em seu
trabalho com maquiagem. “A Itália
foi, para mim, uma experiência que
deu toda a dinâmica para chegar
aqui e fazer tudo de maneira
diferente. Foi o meu renascimento,
uma coisa engrandecedora”,
define o maquiador.
Quando Theo voltou para o Brasil,
a cidade natal já não lhe parecia tão
instigante; além disso, ele precisava
de oportunidades formais de
aprendizado. Foi então que,
depois de seis meses, ele arrumou
novamente as malas e tomou o
rumo de São Paulo, onde mora até
hoje. Nas terras paulistas, o talento
do maquiador foi sendo lapidado em
salões e agências de maquiagem
e se difundiu rapidamente entre
fotógrafos e grandes produtores
de moda, até chegar ao backstage
do São Paulo Fashion Week.
“Eu tinha uma visão artística, mais
ampla, da maquiagem, fora da
caixinha da beleza. Como eu já tinha
trabalhado com estilismo, cenografia
e fotografia, fiquei com o olhar mais
clínico, e eu maquiava as modelos
já pensando na iluminação das
fotos”, explica ele.
ASSINATURAS DE THEO
Semana de Moda de Milão
e Baile da Vogue são alguns
dos eventos cujas modelos
e celebridades participantes
costumam ganhar o toque de beauty
de Theo. “Maquiei a noiva do baixista
do U2, em Cannes”, lembra ele,
orgulhoso do trabalho feito em uma
das comemorações do casamento
da brasileira Mariana Teixeira
de Carvalho com Adam Clayton,
em 2013. As modelos do Brazil’s
Next Top Model e America’s Next
Top Model também receberam
a maquiagem artística de Theo,
que também é consultor e curador
92 GALERIA

FOTOS ARQUIVO PESSOAL
do Prêmio Avon de Maquiagem.
Habilidoso em outras artes
manuais, como escultura e desenho,
Theo tem ainda planos de, em um
futuro próximo, dedicar-se a esses
ofícios mais artísticos, mas sem
deixar de lado a maquiagem,
que é sua grande paixão. “Noivas e
maquiagem social estão sempre no
meu ateliê, isso é minha vida”, atesta
ele, que ainda encontra espaço
na requisitada agenda para fazer
viagens periódicas a Firenze, onde
ensina maquiagem artística.
LEMBRANÇAS DE CASA
E a saudade do Ceará? Existe,
sim, garante Theo. Da família,
das belezas naturais, dos amigos,
do bom humor cearense “que faz a
gente morrer de rir” e da culinária.
“Minha família está aí, amo minha
terra, sempre defendo meu Estado,
mas confesso que estou muito triste
com Fortaleza, com a violência”,
pondera ele, que admite ter reduzido
o número de visitas à capital
cearense por medo dos relatos
de insegurança.
Quando ele decide, contudo,
embarcar para o Ceará, vive
experiências renovadoras. “Eu vou
para as praias de pescador, fico
nas aldeias. Passo cerca de 20 dias
isolado, viro nativo mesmo”, brinca,
lembrando que Icapuí e algumas
regiões do Cumbuco são seus
destinos favoritos. Voltar a morar no
Ceará ainda não é uma ideia dentro
dos planos de Theo, mas parcerias
na área da beleza são projetos bemvindos.
“Eu adoraria fazer algo no
Ceará, tenho propostas envolvendo
o turismo também, mas não tenho
pressa ainda, vou fazer no meu
tempo”, estabelece. ¤
ALÉM DA MAQUIAGEM
social, as produções
artísticas para grandes
desfiles preenchem
sua agenda
“Eu sempre fui muito curioso.
Comecei trabalhando com
produção, junto de pessoas
que faziam a cena da moda
em Fortaleza e acabei
decidindo ir para a Itália”
CARTAS PARA O CEARÁ 93

ACONTECE
HOMENAGEM
COM O MÉRITO
JUDICIÁRIO
PELO TJCE
O
Chanceler Airton Queiroz foi o nome
homenageado com a Medalha do Mérito
Judiciário Clóvis Beviláqua, pelo
Tribunal de Justiça do Ceará. A solenidade
foi conduzida pela desembargadora Iracema
do Vale, presidente do TJCE, que entregou
a honra para Edson Queiroz Neto, diretor
superintendente do Sistema Verdes Mares, que
representou seu pai. Cármen Lúcia, presidente
do Supremo Tribunal Federal (STF), Francisco
Luciano Lima Rodrigues, juiz auxiliar da
Presidência do Tribunal de Justiça do Ceará, e
o desembargador Fernando Ximenes, decano
do TJCE, também foram laureados no encontro.
94 GALERIA

Camilo Santana,
Edson Queiroz Neto,
Iracema do Vale,
Fernando Ximenes,
Francisco Luciano Lima e
Zezinho Albuquerque
Zezinho Albuquerque,
Iracema do Vale
e Camilo Santana
Iracema do Vale,
Edson Queiroz Neto,
Camilo Santana,
Zezinho Albuquerque e
Francisco Luciano Lima
Manoela e
Ricardo Bacelar
Paulo César Norões,
Pádua Lopes e
Randal Pompeu
João Gabriel Costa,
Dayse Lobo,
Fernando Ximenes
e Sofia Laprovitera
ACONTECE 95

Márcia Travessoni e
Andréa Delfino
José Maria Gondim
e Fátima Veras
Clécio Magalhães,
Martônio Vasconcelos,
Gonzaga Mota e
Augustino Chaves
Cláudio Ibiabina
e Itiberê Amaral
Ibsen Pontes e
Aramicy Pinto
Fernando Victor
Laprovitera
e Tiago Asfor
96 GALERIA

Leonardo Feitosa,
Marcelo Mota e
Nestor Santiago
Maria Vital,
Raquel Machado,
Hugo Machado e
Jubert Machado
Thiago Asfor
e Teodoro Silva Santos
Leonardo Salema,
Miguel Neto e
Mesquita
Rosilene Facundo,
Marlúcia Bezerra,
José Maria Sales
e Adelineide Viana
Edilberto Pontes,
Mariana Lobo e
Leonardo Moura
ACONTECE 97

ACONTECE
MANOELA
QUEIROZ
BACELAR E UM
RESGATE DAS
MEMÓRIAS
DA CIDADE
Entre textos e imagens inspiradoras,
Manoela Queiroz Bacelar lançou seu
livro Tombamento – Afetos
Construídos, na Galeria Multiarte.
Durante a apresentação, Manoela traçou um
paralelo entre o passado e o futuro, fazendo
uma analogia muito interessante sobre sua
pesquisa, a qual resultou em uma obra que
convida o leitor a um passeio pela trajetória
de Fortaleza, por meio das belíssimas
imagens captadas por Celso Oliveira. Confira
os highlights dessa noite especial.
98 GALERIA

Manoela Queiroz Bacelar,
Ricardo, Sara e
Maria Bacelar
Marília Queiroz,
Manoela Queiroz Bacelar
e Otávio Queiroz
Renata Jereissati,
Manoela Queiroz Bacelar
e Bitoca Fiúza
Marília Queiroz,
Paula Frota,
Manoela Queiroz Bacelar
e Adriana Queiroz
Lançamento do livro
Tombamento - Afetos
Construídos, de Manoela
Queiroz Bacelar
Benjamim e
Carla Oliveira
ACONTECE 99

Igor e Aline Barroso
Manoela Queiroz Bacelar
e Edson Queiroz Neto
Anastácio Marinho,
Otávio Queiroz,
Max Perlingeiro e
Randal Pompeu
Bruna Waleska
e Paula Frota
Cláudio Rocha,
Benjamim Oliveira,
Cláudio e Felipe Rocha
Ricardo e Manoela
Bacelar,
Marcelo Mota,
Roberta Vasques e
Fábio Timbó
100 GALERIA

Celso Oliveira e
Manoela Queiroz Bacelar
Márcia Travessoni,
Manoela Queiroz Bacelar
e Fernando Travessoni
Ricardo Bacelar e
Pio Rodrigues
Eduardo Freire,
Manoela Queiroz Bacelar,
Artur Bruno e
Haroldo Serra
Chico Alves, Max e
Adrísio Câmara
Guirlanda e Paulo Ponte
ACONTECE 101

ACONTECE
NOITE PARA
CELEBRAR
A UNIÃO DE
MORGANA E
IVENS DIAS
BRANCO JR.
Amar é tarefa que requer dedicação,
companheirismo, lealdade e tempo. E
um amor que perdura por 25 anos está
acima de qualquer prova. Assim é o amor de
Morgana e Ivens Jr., que comemoraram suas
bodas de prata. Houve uma bênção na Capela
do Colégio Santo Inácio pelo Padre Eugênio e a
celebração foi feita na casa da sogra, reunindo
intimamente os membros de uma família sólida
e amigos queridos. A hora tão aguardada,
em que Morgana jogou o buquê, ganhou
clima de expectativa e de promessa, quando
Mariana Rios foi premiada com as flores.
FOTOS RONI VASCONCELOS
102 GALERIA

Ivens Neto, Ivens Jr.,
Morgana, Lucca, Lissa e
Luciano DIas Branco
Consuelo e Morgana
Dias Branco e Efigênia
Pimentel
Morgana e
Lissa Dias Branco
Nekita Romcy,
Marcela e Lissa Dias
Branco
Mariana Rios e
Ivens Dias Branco Neto
Cláudio Dias Branco,
Graça da Escóssia,
Consuelo Dias Branco,
Regina Ximenes
e Ivens Dias Branco Jr.
ACONTECE 103

Marcela, João Cláudio,
Cláudio, Morgana,
Ivens Jr., Suyane e
Natasha Dias Branco
Jório, Gabriela e
Graça da Escóssia,
Morgana, Ivens Jr.
e Gisela Dias Branco
C
M
Y
CM
Rebeca Leal,
Morgana Dias Branco
e Liliana Farias
Cláudio Dias Branco,
Rafael e Silvinha Leal
MY
CY
CMY
K
Suyane e
Morgana Dias Branco,
Mariana Rios e
Nekita Romcy
Marcelo, Aloísio, Regina,
Aloísio e Gabriel Ximenes
104 GALERIA

ACONTECE 105

ACONTECE
SEGURANÇA
HÍDRICA
É PAUTA EM
ENCONTRO
COMANDADO
POR CAMILO
SANTANA
Cerca de mil autoridades participaram do
Encontro sobre a Convivência com a Seca
e a Transposição do Rio São Francisco
no Ceará. Comandado pelo Governador
do Estado, Camilo Santana, no Palácio da
Abolição, Secretários de Estado, parlamentares,
presidentes de entidades e prefeitos
comentaram a importância de uma estrutura
de segurança hídrica permanente no Ceará.
106 GALERIA

Beto Studart,
Camilo Santana,
Roberto Cláudio e
Iracema Do Vale
Edson Queiroz Neto
e Luiz Gastão Bittencourt
Walter Cavalcante,
Francisco Teixeira,
Alexandre Landim
e André Facó
Carlos Prado,
Ricardo Cavalcante,
Beto Studart,
Nicolle Barbosa,
Mauro Benevides Filho
e Luiz Gastão Bittencourt
Antônio Balhmann
e Lúcio Ferreira Gomes
Artur Bruno
e Élcio Batista
ACONTECE 107

ACONTECE
COLMEIA
ENTREGA
DUAS TORRES
DO SEU
COBIÇADO
LIVING
RESORT
Noite marcante para a dupla de sócios
Otacílio Valente e Ronaldo Barbosa,
líderes da Construtora Colmeia.
Anunciado em 2013, o Empreendimento
Living Resort, do bairro Dunas, teve duas das
suas quatro torres entregues com coquetel
especial. Pioneiro em Fortaleza, o projeto de
arquitetura de Daniel Arruda e Isidro Vilela
inova ao chegar à cidade com o conceito de
resort vertical. Segundo Otacílio, os 16 mil
m² da área garantem um empreendimento
de grande porte e alto padrão. No design de
interiores, o resort leva a assinatura sofisticada
de Racine Mourão. Já quanto ao paisagismo,
quem comandou a obra foi Benedito Abbud.
O #GaleriaMT esteve presente na noite
inaugural e você confere agora o registro!
Racine Mourão,
Ana Virgínia Martins,
Ronaldo Barbosa e
Vivian Otoch
Renato Barroso,
Ricardo Bezerra,
Ticiano Rêgo,
Daniel Arruda e
Jonathan Costa
108 GALERIA

Aderbal Costa Araújo
e Sandra Regina Araújo
Ana Cristina Pinto
e Paulo Roqueirou
Carlos Júnior Moura
e Eleuda Castro
Elisandro e
Patrícia Martins
Lorena e
Guilherme Macedo
Ana Virgínia Martins,
Jonathan Magalhães,
Otacílio Valente,
Paulo Magalhães e
Melissa Magalhães
ACONTECE 109

ACONTECE
O BELÍSSIMO
CASAMENTO
DE PRISCILLA
FONTES
E FELIPE
ROMCY
Ela, belíssima, vestindo uma peça exclusiva
de Lucas Anderi, com beauty assinada
por Dudu Ferreira e bouquet da Tomoé
Floricultura. Ele, elegante, usando Ricardo
Almeida. Foi assim que Priscilla Fontes e Felipe
Romcy trocaram alianças, com cerimônia
memorável, com direito ao pôr do sol do
Terminal Marítimo de Fortaleza, que ganhou
decoração deslumbrante da Triart Eventos.
Décor essa que chamou atenção pelo mix
de flores e pela escolha acertada das cores.
Tudo harmonioso e chique. Um casamento
que entrou para a lista de mais bonitos
do ano. Que tal conferir nosso registro?
110 GALERIA

Geórgia Fontes,
Ernesto Sabóia,
Priscila Fontes,
Felipe Romcy,
Celina Romcy e
João Castelo Branco
Lurdinha e
Alexia Fontes
Alessandra,
Erivaldo e
Maria Vitória Arraes
Andréa e
Raimundo Delfino,
Marfiza e
Fernando Ximenes
Fernando e
Márcia Travessoni
Cláudio e
Giana Studart
ACONTECE 111

Clóvis e Pretinha Rolim
Denise Rolim
e Rafaela Otoch
Ernesto Sabóia,
Felipe Romcy e
Mano Alencar
Agustín Herrero,
Cecília Seligmann,
Jonny e Lúcia Wolff
Morgana Dias Branco,
Nekita Romcy e
Taís Pinto
Valdir Sampaio
e Toca Couto
112 GALERIA

Maria Isabel Nogueira
e Andréa Nogueira
Alexia Fontes,
Priscilla Saboya,
Alessandra Arraes
e Georgia Fontes
Erivaldo Arraes,
Guiomar Marinho
e José Carlos Pontes
Márcio Menezes
e Izabela Fiúza
Salmito Filho
e Jamile Salmito
Ítalo Magalhães
e Alice Studart
ACONTECE 113

ACONTECE
SÓ GENTE
QUERIDA
NO BDAY DE
NATHÁLIA
PONTE
Quando se fala de ótimas festas feitas
em casa, a empresária Nathália Ponte
entra na lista das pessoas que sabem
receber como ninguém! Pra comemorar
seu aniversário, a própria Nathália decorou
seu apartamento com seu bom gosto
característico (e indiscutível), pra recepcionar
grandes amigas e família. A comemoração
dos seus 27 anos não poderia ter sido melhor.
“Quem me conhece sabe que meu aniversário é
um dia muito feliz pra mim e comemorar a vida
é sempre muuuuito bom”, garantiu, sorridente!
FOTOS RONI VASCONCELOS
114 GALERIA

Aniversário
de Nathália Ponte
Consuelo Feitosa,
Nathália Ponte e
Ticiana
Lopes
Márcio Távora,
Márcia Távora,
Guirlanda Ponte
e Paulo Ponte
Marina Lima,
Lina Ponte,
Nathália Ponte e
Daniela Ponte
Emanuel Ponte,
Cláudia Alexandre,
Nathália Ponte,
Ramon Alexandre e
Luana Paixão
Rodrigo
e Nathália Ponte
ACONTECE 115

ACONTECE
GRUPO
MEIA SOLA
CELEBRA
TRÊS
DÉCADAS DE
SUCESSO
O
ano de 2016 foi de orgulho para Tane
Albuquerque. Seu Grupo Meia Sola
completou nada menos que 30 anos de
sucesso absoluto no mercado de acessórios,
reforçando o poder da família. Tane, junto com
Maira Silva, Priscilla Silva, André Albuquerque
e Lara Silva, transformou sonhos em realidade
com a empresa, além de manter um legado
trabalhando com um dos maiores desejos
femininos: o sapato. Confira os cliques da festa!
116 GALERIA

Maira Silva e
Tane Albuquerque
Filipe Duarte,
Priscilla e Aderaldo Silva
Liliana Linhares,
Rilka Bezerra e
Renata Ciríaco
Comemoração de 30
anos do Grupo Meia Sola
Alexandra Pinto,
Lilian Porto,
Célia Magalhães e
Bruna Magalhães
Lara Silva,
Rebeca Costa,
Lia Borges e
Vanessa Monteiro
ACONTECE 117

ACONTECE
LINDA
CERIMÔNIA
MARCOU O
CASAMENTO
DE ANDRÉA
NOTTINGHAM
E ANDRÉ
WESCLEY
Foi com um Iate Clube de Fortaleza
lindamente decorado pelas mãos de
Jacaúna Aguiar que Andréa de Boni
Nottingham e André Wescley Oliveira de Aguiar,
filhos de Ricardo Nibon Nottingham e Mara
de Boni, e de Manoel Aguiar Silva e Izanilda
Soares Oliveira, trocaram alianças em uma
bela cerimônia, que teve como juíza a querida
Valeska Rolim. O cerimonial comandado
pela Celebre Eventos garantiu uma tarde
inesquecível pra todos os convidados ilustres.
118 GALERIA

Camilo Santana,
Onélia Leite,
Ricardo Nibon,
Andréa Nottingham,
André Wescley,
Deborah Nibon,
Cid Gomes e
Maria Célia
Deborah e Ricardo Nibon,
Andréa Nottingham,
André Wescley, Marcelo e
Felipe Barra
Mara de Boni,
Ricardo Nibon,
Andréa Nottingham,
André Wescley,
Iza Soares e
Manoel Aguiar
Casamento de
Andréa Nottingham e
André Wescley
Jô e Pádua Lopes
ACONTECE 119

Arthur e
Célia Magalhães
Chiquinho Aragão
e Paulo Vale
Sellene e Max Câmara
Bismarck e
Gláucia Maia
Daniele e
André Linheiro
Chiquinho e
Cristina Aragão
120 GALERIA

Vivian Cavalcante
e Carol Coelho
Aquiles Gomes
e Christina Albuquerque
Izabel e
Marcos Gomide
Felipe Barra,
Deborah e Ricardo Nibon
e Marcelo Barra
Kity Bizara,
Deborah Nibon,
Daniela e
Manoele Barra
Salmito Filho,
Élcio Batista e
Bismarck Maia
ACONTECE 121

Lisieux Brasileiro
e Deborah Nibon
Luciana Sousa,
Lana Pinheiro,
Onélia Leite e
Valeska Rolim
C
M
Y
CM
Salmito Filho e
Jamile Salmito
Manu Romcy
e Tatiana Luna
MY
CY
CMY
K
Marcelo Barra
e Júlia Holanda
Felipe Barra
e Carol Coelho
122 GALERIA

ACONTECE 123

ACONTECE
DR. PETER
ZILLA GANHA
HAPPY HOUR
PROMOVIDO
POR BETO
STUDART
Aproveitando que Dr. Peter Zilla, renomado
chefe da Divisão Christiaan Barnard
de Cirurgia Cardiotorácica da Cape
Town University, na África do Sul, estava em
Fortaleza cumprindo agenda no Hospital
de Messejana, Beto Studart abriu as portas
da sua fazenda Chica Doce para promover
um elegante happy hour em torno do Dr.
Entre os convidados, grandes médicos
da área de cardiologia, como o Dr. Noedir
Stolf, Flávio Studart, Valdester Cavalcante,
João David, Josué de Castro, Alexandre
Karbage, Hipólito Monte e Glauco Lobo.
124 GALERIA

Noedir Stolf,
Peter Zilla,
Beto Studart,
João Davi,
Flávio Studart e
Valdester Cavalcante
Zélia Cavalcante
e Ana Studart
Ricardo Manrique,
Glauco Lobo e
Doutor Karbage
Regina Verona,
Vanuce Carvalho
e Andiara Karbage
Valdester Cavalcante
e João Davi
ACONTECE 125

ACONTECE
TARDE DE
CELEBRAÇÃO E
DESCONTRAÇÃO
NO GOLF VILLE
RESORT
O
Golf Ville Resort foi casa pra reunir
amigos que firmaram uma parceria
promissora em Fortaleza. A Construtora
Colmeia, a Extrema Land Rover, a
Favo Incorporações e a César Rêgo
Imóveis se reuniram em confraternização
alegre, após um evento de muita adrenalina: um
rally comandado pela Extrema Land Rover. Os
Diretores da Colmeia, Otacílio Valente e Ronaldo
Barbosa, o empresário Romel Barbosa, da Favo
Incorporações, Camila Melo, da Extrema, e
André Aguiar e Bertrand Girão, da César Rêgo
Imóveis, puderam desfrutar de todo o aconchego,
do conforto e do lazer do Golf Ville Resort.
126 GALERIA

Ronaldo Barbosa
e Otacílio Valente
Bertrand Girão,
André Aguiar,
Mila Moreira,
Ana Virgínia Martins
e Ronaldo Barbosa
Adriano Sousa,
Bruno Bandeira
e Rafael Rocha
Gabriela Portela,
José Maria Lima,
Lurdene Lima,
Rogério e Lelia Façanha,
Jocélio e Álvaro Parente
Vivian e Ronaldo
Barbosa,
Sônia e Otacílio Valente
Ação Golf Ville
ACONTECE 127

ACONTECE
CADEH
JUAÇABA E
ROBERTA
FURTADO
OFICIALIZAM
UNIÃO COM
SUPERFESTA
Amor nunca é demais para celebrar. E foi
com uma superfesta que Cadeh Juaçaba e
Roberta Furtado eternizaram seu amor em
matrimônio. A emoção não coube só na Igreja
do Pequeno Grande, onde foi realizada a
cerimônia, mas transbordou até o Espaço L’Ô
142, onde os recém-casados recepcionaram os
convidados. Roberta estava radiante, vestindo
uma criação exclusiva de Ticiana Pinheiro. A
decoração da Triart fez jus à beleza do casal
e encantou com os lustres em cristal e os
arranjos de orquídeas brancas e copos-de-leite.
O quesito “música boa” também não deixou
nada a desejar, e foi ao som de “The Way You
Look Tonight” que Roberta e Cadeh embalaram
sua paixão inspiradora. Confira as fotos!
128 GALERIA

Jeanne,
Francisco Leandro Filho,
Roberta Furtado,
Cadeh, Claudiane e
Carlos Juaçaba
Bira Borges,
Roberta Furtado,
Cadeh Juaçaba e
Michele Borges
Fernando e
Márcia Travessoni,
Nicolle Barbosa e
Philomeno Júnior
Alessandra e
Erivaldo Arraes
Alexia Fontes,
Cadeh Juaçaba,
Roberta Furtado e
Roberto Dias
Vera Passos,
Maria Ester Quinderé,
Geni Lima,
Márcia Jereissati,
Ana Juaçaba e
Luzia Feitosa
ACONTECE 129

ACONTECE
TICI E ANDRÉ
PARENTE
COMEMORAM
BDAY DOS
FILHOS
COM FESTA
ANIMADA
Comemoração dupla (e muito divertida)
no Plus Buffet, espaço comandado
carinhosamente por Ticiana Parente.
Seus dois filhinhos com André Parente,
André Filho e Bernardo Parente, ganharam
celebração de nova idade repleta de amigos
queridos, família e, claro, todos os cuidados
de quem ama o que faz. Inclusive, a própria
Ticiana foi a responsável pela decoração da
festa, inspirada no jogo de videogame Mario
Bros. O resultado ficou lindo e os pequenos
convidados adoraram! Com cerimonial da
Celebre Eventos, a festa permaneceu com o
astral lá em cima, com direito a bolo da Marta
Bolos, chocolates da Adriana Chocolates e
mimos saídos das mãos de Larisse Amorim.
130 GALERIA

Felipe Barreira,
Afrânio Barreira,
Ticiana Parente e
Daniel Barreira
Aniversário de André
Filho e Bernardo Parente
Aniversário de André
Filho e Bernardo Parente
Cristina Brito
e Carmen Rangel
Ticiana Parente,
Carol Figueiredo,
Igor Figueiredo e
Luíza Figueiredo
Sarah, Bruna e
Inácio Parente
ACONTECE 131

ACONTECE
ROMANCE
AO CAIR
DO SOL NO
CASAMENTO
DE JULIANA
ALENCAR E
MARCELO
BARROS
Foi em uma tarde linda e romântica, na
paradisíaca Praia do Fortim, que
Juliana Alencar disse o esperado “sim” a
Marcelo Barros. Rai Meirelles e Thiago Menezes,
responsáveis pelo cerimonial, contaram que o
casamento, ao cair do sol, teve um momento
muito especial com as duas mães, Ana
Cláudia Martins e Elizabeth Barros, fazendo
um lindo discurso e abençoando as alianças.
O Hotel Vila Selvagem, inclusive, foi decorado
magistralmente pela Sênica Para Casar e o
resultado surpreendeu pela exuberância.
132 GALERIA

Dr. Chagas,
Elizabeth Barros,
Marcelo Barros,
Juliana Alencar,
José Cláudio Alencar e
Ana Cláudia Martins
Ana Cristina,
Ana Cláudia, Fátima
e Isabele Martins
Rai Meirelles,
Juliana Alencar,
Marcelo Barros
e Thiago Menezes
Luciana Silva,
Juliana Alencar e
Cláudio Silva Filho
Paulo Barros e
Larissa Peixoto
Cláudio e
Gabriela Alencar
ACONTECE 133

Sâmia Monteiro e
João Philomeno
Bárbara Gonçalves
e Rodrigo Oliveira
Raul e Karla Araújo
Helena e
Cláudio Silveira
José Cláudio Alencar,
Cláudio Silva Filho e
Fernando Filho
Casamento de
Juliana Alencar
e Marcelo Barros
134 GALERIA

Amanda Pinheiro,
Andréa Pinheiro,
Ronaldo Brandão
e Cecília Brandão
Casamento de
Juliana Alencar
e Marcelo Barros
Rafael Studart
e Andressa Menezes
Mariana e
Júlia Farias
Igor, Rodrigo e
Raquel Leite
Casamento de
Juliana Alencar
e Marcelo Barros
ACONTECE 135

ACONTECE
NOITE
EXCLUSIVA
NA PAROMA
MARCOU O
LANÇAMENTO
DA 2ª EDIÇÃO
DA REVISTA
GALERIA MT
Foi com brindes animados que a segunda
edição da Revista #GaleriaMT foi
lançada! O lugar pra receber nossa festa
não poderia ter sido melhor: a loja Paroma
abriu suas portas e apresentou as principais
peças desejo da estação. Na nossa capa,
um grande homem, um empreendedor
que inspira e um pai exemplar: Afrânio
Barreira, o empresário que transformou
o Coco Bambu em referência no segmento
de restaurantes temáticos. A querida
família esteve presente, prestigiando esse
momento. Confira os cliques dessa noite!
FOTOS RONI VASCONCELOS
136 GALERIA

Afrânio Barreira,
Daniela Barreira e
Márcia Travessoni
Márcia e Talita
Travessoni
Lorena Pouchain,
Letícia Studart, Cláudia
Quental e Patrícia Dias
ACONTECE 137

Francisco Mattos Brito,
Tane Albuquerque,
Márcia Travessoni e
André Albuquerque
Elisabete Pimentel e
Vanêssa Queirós
Roberta Furtado e
Cadeh Juaçaba
Giovanna e
Felipe Esteves
DJ Gilvan Magno
Fernando Travessoni,
Márcia Travessoni,
Ana Luísa e
Adriano Picanço
Melissa Gurgel
138 GALERIA

Felipe Barreira,
Afrânio Barreira,
Daniela Barreira,
Ticiana e
André Parente
Márcio Crisóstomo,
Manoela Crisóstomo
e Lorena Pouchain
Graça Romcy,
Artur Bruno e
Claudiane Juaçaba
Paulo Magalhães,
Adélia Magalhães,
Márcia Travessoni,
Natália Holanda,
Jonathan e
Juliana Magalhães
Conceição Almeida,
Adélia Magalhães,
Liana Thomaz
Márcia Travessoni e
Lúcia Praciano
Renata Dias,
Patriolino Dias,
Juliana e
Jonathan Magalhães
ACONTECE 139

ACONTECE
Lilian Benjamin,
Marina Santos e
Guilherme Melo
#CAMPARI RED
EXPERIENCE
LEVA ARTE,
MÚSICA E
ESTILO AO
TERMINAL
MARÍTIMO DE
PASSAGEIROS
Bastou chegar à entrada do Terminal
Marítimo de Passageiros pra sentir
que a noite do #CampariRedExperience
seria incrível! O Grupo Campari Brasil trouxe a
Fortaleza uma festa que uniu em um só lugar
arte, moda, entretenimento, estilo de vida e,
claro, muita gente bonita. Entre obras de artistas
nacionais e locais que aguçavam os sentidos,
e um show avassalador da cantora Karina
Buhr, registramos os highlights da noite pra
você também participar dessa experiência.
140 GALERIA

Felipe Queiroz Rocha e
Paulinha Sampaio
Thiago Rodrigues
Gisela Franck
e Breno Viana
Rodrigo Frota e
Bruna Waleska
Katherine Diniz
e Olavo Magalhães
Campari Red
Experience
Natasha Brígido
ACONTECE 141

ACONTECE
NOVIDADE
LUXUOSA
DE LUIZIANA
ESTEVES E
ANA CAROLINA
FONTENELE
Luiziana Esteves e Ana Carolina Fontenele
deram mais um passo de expansão da
sua Diamond Design. Com projeto
arrojado assinado por Cacau Esteves, a nova
loja da dupla foi inaugurada no Shopping
RioMar Fortaleza com get-together repleto
de gente bonita, convidados especiais e,
claro, o luxo característico que a marca
invoca. Segundo Ana Carolina, a loja abre
em um novo momento, importante para
esse empreendimento. Olha os cliques!
142 GALERIA

Laís Lopes, Lúcia Praciano,
Ticiana Barreira, Helena
Lunardelli, Ana Carolina
Fontenele, Márcia Travessoni,
Aline Bayde e Ingrid Lucena
Silvinha Leal
e Rebeca Leal
Laís Lopes
e Mirella Rocha
Kelley Bertosi
e Ingrid Lucena
Renato Thomaz,
Ana Carolina Fontenele
e Marcus Abreu
ACONTECE 143

Priscila Levy,
Anaiza Ferreira
e Vanessa de Oliveira
Auricélia Queirós
e Márcia Távora
Ana Carolina
e Priscila Fontenele
Pietra Bertolazzi
e Mario Velloso
Lúcia Praciano,
Ana Carolina
Fontenele
e Thyane Dantas
Ana Carolina Fontenele,
Tatiana Feitosa,
Ticiana Sátiro e
Izabel Brasil
144 GALERIA

SERVIÇO
Serviço
Água de Coco
Shopping Iguatemi
Tel.: (85) 3241.0855
Anarruga
Rua Coronel Jucá, 1762 - Loja 03
Dionísio Torres
Tel.: (85) 3077 5461
Tel.: (85) 99987 0986
Carlos Otávio Arquitetura
Rua Sabino Pires, 32
Aldeota
Tel.: (85) 3264.9359.
Casa de Moá
Rua Visconde de Mauá, 2675
Dionísio Torres
Tel.: (85) 3067.4743
Cervejaria 5Elementos
Av. Cel. José Philomeno Gomes, 1152
Eng. Luciano Cavalcante
Tel.: (85) 3085.5070
Instituto de
Medicina do Cabelo
Dr. Márcio Crisóstomo
Rua Leonardo Mota, 2429
Dionísio Torres
Tel.: (85) 3032.2020
J. Simões Engenharia
Rua Osvaldo Cruz, 606
Meireles
Tel.: (85) 3133.4050
La Bella Italia
Av. Almirante Barroso, 812
Praia de Iracema
Tel.: (85) 3219.2166
Oh!Théo Beuty&Co.
Alameda Lorena, 1257 – Casa 4
São Paulo/SP
Tels.: (11) 3062.3616 | 3062.3150
Paroma
Av. Antônio Sales, 3145
Dionísio Torres
Tel.: (85) 3120.7275
Racine Mourão Arquitetura
Rua Deputado
Moreira da Rocha, 915
Meireles
Tel.: (85) 3246.0991
Sellene MegaDiet
Av. Rui Barbosa, 1253
Aldeota
Tel.: (85) 3133.1999
Av. Santos Dumont, 5753
Papicu
Tel.: (85) 3021 4450
Av. Dom Luís, 1233, loja 9
Aldeota
Tel.: (85) 3248 7474
Rua João Carvalho, 195
Aldeota
Tel.: (85) 4005-4448
Serviço 145

PODEROSA
ESSÊNCIA
Por Padre Eugênio Pacelli
ANO NOVO, CORAÇÃO NOVO
Há um filósofo pré-socrático chamado Heráclito
que afirmava que ninguém toma banho no
mesmo rio duas vezes, pois, na segunda vez
o rio já não é o mesmo, tampouco a pessoa.
Com isso, o grande Heráclito afirma que tudo
flui e segue seu ciclo natural. Os momentos
são sempre únicos e as águas da vida não mais retornarão,
porquanto já fluíram. Os momentos e as pessoas não mais
se repetirão. Daí a necessidade de vivermos intensamente
cada segundo da existência.
Esta reflexão é propícia para o início do ano. Sempre
que iniciamos um ano alimentamos nosso coração de
sonhos, projetos e muitos propósitos a serem realizados.
Porém, no corre-corre e na agitação diária, os sonhos vão
dando espaço ao desânimo, e os propósitos, às cobranças
pessoais, que nos sufocam e tiram o foco do essencial. O que
nos impede de viver cada momento intensamente é que,
no presente, vivemos presos ao passado ou preocupados
com o futuro. Quem vive preso ao passado nem vive o
presente nem cria perspectiva de futuro, esperamos sempre
para amanhã o que pode acontecer hoje. Vivemos e sofremos
por antecipação. Jesus já nos advertia: a cada dia basta
sua preocupação.
A vida é uma grande travessia, onde as paisagens se
tornam únicas. Viver é recriar-se a cada dia para o grande
milagre da vida que se manifesta. É banhar-se de corpo e
alma nas águas que passam por nós; amigos, familiares,
momentos felizes que já são sinais de eternidade no hoje
da nossa existência. Santo Agostinho afirmava que nossa
eternidade será a soma de momentos intensos vivenciados
já aqui. Momentos vividos com intensidade que já deixaram
marcas do eterno em nós. Momentos em que amamos e
nos deixamos amar, momentos em que construímos e nos
deixamos construir, momentos em que o coração amou e,
por isso, eternizou.
Começar o ano alimentando no coração sonhos e
esperança já é começar bem. Estamos mergulhados num
contexto que parece favorecer o desânimo e a tristeza. Deus
é Pai do ânimo; o diabo, do desânimo, que tira de nós todo
sonho e toda ousadia. O desanimado é refém do seu próprio
medo, já não ousa, não arrisca nem sonha. O grande poeta
português Fernando Pessoa já afirmava que o “homem
é do tamanho do seu sonho”, pois “Deus quer, o homem
sonha, e a obra nasce”. Ano novo é tempo de renovar sonhos,
redefinir metas e faxinar o coração de tudo que é empecilho
para pensar alto e alçar voos em direção à meta desejada,
pois o verdadeiro ano novo começa em corações novos.
→→PADRE EUGÊNIO CORREIA AGUIAR PACELLI, NATURAL DE IBIA-
PINA, É SACERDOTE JESUÍTA, DIRETOR PASTORAL DO COLÉGIO
SANTO INÁCIO. PARA OS LEITORES DA GALERIA MT, ELE INDICA A
LEITURA DE “O SANTUÁRIO”, DE JAMES MARTIN, QUE RETRATA A
JORNADA DE TRÊS PESSOAS EM BUSCA DE DEUS.
146 GALERIA

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JAGUAR F-TYPE SVR
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148 GALERIA