2.º Boletim Informativo da Acerva Paranaense - agosto/2017

a exibição do documentário “Petroleum é
nosso: a ebulição da cerveja artesanal no
Brasil”, da Cervejaria Dum.
Para evidenciar a cultura da
producão da cerveja caseira, a
Acerva fez quatro brassagens
ao vivo no Museu Oscar Niemeyer!
Na quinta, dia 10, o responsável por tocar as
panelas foi o cervejeiro Luciano de Bortolo,
que fez uma Rye IPA, e na sexta, dia 11, a
cervejeira da vez foi Michelle Scot Winters,
que fez uma New England IPA.
No sábado dia 12 ocorreu a Procervafest,
evento de encerramento do Festival da Cultura
Cervejeira Artesanal; o responsável pela
brassagem do dia foi o associado Guilherme
Cominese, que produziu uma Bière de Garde.
Na mesma data, pela tarde, foram anunciados
os vencedores da 2.ª Competição de Planos
de Negócio de Cerveja, no qual os associados
da Acerva, Haroldo Rocha Almeida, ficou em
1.º lugar com o projeto “12 Beers” e Henrique
Cruz com o 2.º lugar, com o projeto “Hump
Beer”. Ainda, o 3.º lugar ficou com Luis
Gustavo Almeida, com o projeto “Confrades
Beer Club”.
O evento contou com a participação das
cervejarias Araucária, Asgard, Bastards
Brewery, BierHoff, BierHerr, Bodebrown,
Fortuna, Tormenta, Bonato, Gersten Brewery,
Haus Dreizehn, Insana, Klein, Oner,
Palta, Providência, Von Borstel, Vosgerau,
Columbus, Das Bier, Dom Haus, Dum,
F#%*ing Beer, Gauden, Pagan, Gobe Brew,
Gram Bier, Hardbop, Hop’n Roll, Ignorus,
Insecta, Maniacs Brewing Co., Morada Cia
Etílica, Ogre Beer, Ol Beer, Queen´s, Raridade,
Schimitz BierHaus, Sunset, Swamp Brewing,
Tupiniquim, Way Beer e Wensky Beer, que
venderam doses de 150ml de cerveja a partir
de R$3,00.
O festival também contou com as opções
gastronômicas O Limoeiro, Bon Vivant,
Girassol, La Santa, Pizza, Quintana Café e
Restaurante, Rio Grande Churrasco, Simples
Assim, Gelataio, Churros Fan Club, Franck’s
Ultra Coffee e Cini Bebidas.
As outras atrações que também agitaram
o festival foram as diversas apresentações
musicais, espaço kids com o projeto
Pintando na Calçada, a exposição Fotográfica
do Coletivo Sibilas: “O Olhar Feminino na
Produção da Cerveja Artesanal de Curitiba
e Região Metropolitana”, além de ser um
evento pet friendly.
Os Ingressos custaram R$25 por dia ou R$
45 para o fim de semana, com desconto de
30% para todos os associados da Acerva.
A Acerva Paranaense deseja
agradecer Às grandes parcerias
que ocorreram durante o
festival da cultura cervejeira
artesanal 2017 - em especial
a Ignácio Contreras e Ivonete
Zomer, ambos da Homebrewers,
que, juntamente com a Agrária
Malte, cederam os insumos
para as brassagens dos quatro
dias; Também o convite em
participar do festival vindo do
presidente da Procerva, Richard
Buschmann, e da organizadora
do evento, Daniele Volcov, além
de todo o suporte e cortesia
que concederam à Acerva
Paranaense. valeu, pessoal! π
eventos cervejeiros
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Boletim Informativo da Acerva Paranaense n.º02 agosto/2017