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TARTES<br />
AINDA<br />
MELHOR<br />
Acrescente rodelas<br />
de queijo mozarela<br />
ao recheio do<br />
folhado.<br />
30<br />
min.<br />
fácil<br />
Folhado de cogumelos e queijo<br />
200 g de massa folhada • 8 cogumelos castanhos • 1 dl de molho de tomate • 50 g de bacon • 60 g de queijo ralado<br />
• Sal, azeite e salsa picada q.b.<br />
4 1<br />
Ligue o forno a 190º C. Desenrole<br />
doses a massa e estenda-a sobre uma<br />
superfície de trabalho, formando<br />
um retângulo. Apare em toda a<br />
volta e dobre um pouco os quatro<br />
lados para dentro, fazendo com<br />
que fique com uns rebordos um<br />
pouco mais altos a toda a volta.<br />
2<br />
Limpe os cogumelos com um<br />
pincel, lamine-os e reserve. Espalhe<br />
o molho de tomate sobre<br />
a massa e coloque os cogumelos<br />
por cima, alinhados<br />
uns com os outros. Corte o<br />
bacon em tirinhas e disponha-<br />
-os sobre os cogumelos.<br />
3<br />
Tempere com sal, regue<br />
com um fio de azeite e espalhe<br />
o queijo ralado por<br />
cima. Leve a meio do forno<br />
durante 20 minutos. Ao fim<br />
deste tempo, retire do calor<br />
e sirva, polvilhando com salsa<br />
picada.<br />
Forme um retângulo com a massa<br />
folhada e apare-a em volta<br />
Limpe e corte<br />
os cogumelos em lâminas<br />
Corte o bacon em tirinhas<br />
e disponha-as sobre a massa
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