Jornal Cocamar Novembro 2017

More documents

Recommendations

Info

GASTRONOMIA Produtoras se sentiram valorizadas Depois da homenagem, as cinco produtoras finalistas se dirigiram, com seus maridos, ao Hotel Fazenda Salto Bandeirantes, onde foram recebidas pelo proprietário João Berleze e equipe. O grupo visitou as dependências da fazenda e conheceu o parque aquático, a cachoeira no Rio Bandeirantes, o alambique, a área onde são produzidos alimentos servidos aos hóspedes e a usina hidrelétrica. Os visitantes ainda participaram de atividades de lazer e provaram pratos especialmente preparados para a ocasião. DEPOIMENTOS - A produtora Rosana Norata da Silva, de Paraíso do Norte, acompanhada do marido Nélson Tormena, afirmou ter se sentido valorizada: “Fiquei muito feliz por ter sido selecionada”. “Valorização” também foi a palavra utilizada por Odete Panchoni Grupo foi recebido no Hotel Fazenda Salto Bandeirantes para uma confraternização Brazão, de Cambé. “Foi um reconhecimento também ao meu filho Elsio, que ajudou na preparação do prato”. Formado em gastronomia, Elsio acompanhou a mãe. Para Geni Bock de Faria, de Altônia, que estava com o marido Luiz Carlos, “o festival é importante para resgatar a tradição culinária regional”. Seu macarrão caseiro, segundo ela, é elaborado da mesma maneira que sua mãe e a avó faziam. Maria José Reis Luca, de Maringá, que estava com o marido Valter, disse que se sentiu “engrandecida” pela homenagem, lembrando que várias pessoas de sua família se uniram para preparar o nhoque de mandioca servido com frango. “Em casa, o nhoque é uma unanimidade”, frisou. Unanimidade, também, é o cupim ao vinho e laranja, de Neuza Tóffoli Ferreira, de Santa Cecília do Pavão. Ao lado do marido Jair, ela disse que o prato não pode faltar em ocasiões especiais. ELOGIOS - Todas as produtoras elogiaram a preparação de seus pratos pelo chef Eduardo Pinheiro, do Haddock Buffet, no almoço de premiação. Segundo Pinheiro, não houve a pretensão de fazer algo idêntico à receita de cada produtora: “independente do que está escrito, cada qual dá o seu toque especial, o que diferencia o produto final”, explicou. 4 4 | J or n al d e S er viç o Co ca ma r
J or n al d e S er viç o Co ca ma r | 4 5
Page 2 and 3: GESTÃO Projeto de Segurança Cocam
Page 4 and 5: RALLY Sementes bem distribuídas Em
Page 6 and 7: RALLY Pastagem bem manejada aumenta
Page 8 and 9: RALLY A soja financia a pecuária N
Page 10 and 11: RALLY Victor, em segundo ano de cul
Page 13: CLIMA Safra 2017/18 terá chuvas no
Page 16 and 17: OPINIÃO Os drones chegam ao campo
Page 19 and 20: NORTE PIONEIRO Café e grãos, lado
Page 21: PECUÁRIA Pecuarista deve aproveita
Page 24 and 25: RANKING Cocamar entre as organizaç
Page 28 and 29: Dia de Negócios supera expectativa
Page 31 and 32: ARTIGO bandido. Para o Brasil e par
Page 34 and 35: LEGISLAÇÃO Agora pode terceirizar
Page 37: EVENTO A Cocamar no Congresso de Mu
Page 40: VOLUNTARISMO Pastel solidário Há
Page 43: Cinco finalistas do concurso partic
Page 48 and 49: FAMÍLIA DO CAMPO Unidade e respeit
Page 50 and 51: ALMANAQUE Os gigantes do terreiro C
Page 52: 52 | Jo rn al de S er vi ç o C oc

Jornal Cocamar Novembro 2017

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?