Catálogo Vins Bios
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Château du Ballandreau Cuvée Excellence 2012<br />
Vinho Fino Tinto Seco<br />
AOC Bordeaux Supérieur<br />
B o r d e a u x<br />
Produtor<br />
Château du Ballandreau<br />
Bernard Gorioux<br />
Premiação<br />
CGV Bordeaux 2014<br />
Vinificação<br />
40% Merlot - 38% Cabernet Sauvignon<br />
22% Cabernet Franc<br />
Vinificação tradicional.<br />
12 meses<br />
Graduação alcoólica<br />
12,5%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 16° e 18°C<br />
Degustação<br />
Cor púrpura intenso e<br />
aromas de frutas vermelhas<br />
maduras no nariz. Notas de pão<br />
quente, tostado relevante de bom<br />
envelhecimento.<br />
A boca é redonda, com volume e<br />
taninos aveludados, tudo em<br />
bom equilíbrio.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito de<br />
carnes vermelhas grelhadas ou<br />
ao molho, tartare e queijos.<br />
Vinho orgânico<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
Medalha de Prata<br />
seleção<br />
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