Guia da 3a Idade #29
Hotéis e pousadas finalizam os preparativos para receber hóspedes nos festejos natalinos, no Ano Novo e na temporada de Verão. A alta temporada ainda está para acontecer. As próximas semanas são uma excelente oportunidade para viajar, aproveitando o sol intenso, o brilho das águas do mar, os apelos que se sucedem em todas regiões do Brasil. As cidades e suas atrações parecem mais acessíveis nas próximas semanas, assim como os hotéis, as pousadas e os restaurantes com suas iguarias. São dias ideais para viajar, apossando-se de cada curva entre a serra e o mar, testemunhando os encantos e a disponibilidade da paisagem, encantar-se com o inesperado. Viagem é algo para degustar, não é uma leitura dinâmica. Lembrando Rubem Braga: “há uma Brasil bom que a gente desperdiça de bobagem”. Por que deixar para depois a viagem que pode ser feita agora, com conforto e bastante tranquilidade. “Para viajar é só começar”, lembra Fernando Pessoa. Não será esse o momento de abandonar o hábito de “deixar tudo para depois”, quando o presente se apresenta tão promissor?
Hotéis e pousadas finalizam os preparativos para receber hóspedes nos festejos natalinos, no Ano Novo e na temporada de Verão.
A alta temporada ainda está para acontecer.
As próximas semanas são uma excelente oportunidade para viajar, aproveitando o sol intenso, o brilho das águas do mar, os apelos que se sucedem em todas regiões do Brasil.
As cidades e suas atrações parecem mais acessíveis nas próximas semanas, assim como os hotéis, as pousadas e os restaurantes com suas iguarias.
São dias ideais para viajar, apossando-se de cada curva entre a serra e o mar, testemunhando os encantos e a disponibilidade da paisagem, encantar-se com o inesperado.
Viagem é algo para degustar, não é uma leitura dinâmica. Lembrando Rubem Braga: “há uma Brasil bom que a gente desperdiça de bobagem”.
Por que deixar para depois a viagem que pode ser feita agora, com conforto e bastante tranquilidade.
“Para viajar é só começar”, lembra Fernando Pessoa. Não será esse o momento de abandonar o hábito de “deixar tudo para depois”, quando o presente se apresenta tão promissor?
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
nutrição ❘ receita<br />
Faça então o creme: em uma tigela, misture<br />
o restante do creme de queijo minas com as<br />
ervas e reserve.<br />
Recheio: cozinhe o peito de frango com a<br />
folha de louro por cerca de 40 minutos e, assim<br />
que estiver cozido, retire-o <strong>da</strong> água e deixe<br />
esfriar um pouco. A seguir, desfie-o. Pique a<br />
cebola, o alho e o tomate em pe<strong>da</strong>ços bem<br />
pequenos. Refogue-os no azeite e acrescente<br />
o frango desfiado, o orégano e o sal.<br />
Acrescente ½ xícara (chá) de água (100 ml) e<br />
deixe cozinhar por mais 3 minutos.<br />
Montagem: em uma travessa de 16 x 16<br />
cm, espalhe o recheio e cubra-o com o creme<br />
de queijo e ervas. A seguir, coloque o purê de<br />
batata-doce e salpique queijo ralado por cima.<br />
Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido<br />
por 30 minutos.<br />
Rendimento: 6 porções<br />
Tempo de preparo: 40 minutos<br />
www.tirolez.com.br<br />
33 ❘<br />
Gu i a d a 3 a Id a d e
Change language