Revista Aquaculture Brasil 17ed.

MAR/ABR 2019
• Desenvolver mais formas de gerar valor na
produção, com insumos, produtos e processos;
• Aumentar a resiliência da produção realizada por
comunidades.
Além da recuperação de resíduos como matériaprima
de alto valor, numa Economia Circular
produtores deverão repensar a maneira de usar os
equipamentos e máquinas de pesca e aquicultura.
Para tanto, produtores colaborando em toda a cadeia,
precisam questionar alguns processos e práticas atuais
em busca de soluções inovadoras e novos modelos de
comercialização que irão exigir a agregação de mais
atividades e atores à cadeia de valor. Neste sentido,
modelos de compartilhamento e contratos de aluguel
e leasing ao invés da transferência de posse, devem ser
desenvolvidos para incluir a manutenção e a revenda e
prever a remanufatura e o upgrade de equipamentos,
utensílios e instalações. Sistemas econômicocirculares,
exigirão ainda diferentes cadeias de logística
e redistribuição, tanto para recuperação do valor de
resíduos quanto para a utilização compartilhada de
equipamentos, utensílios e instalações pelo máximo de
tempo e qualidade, e demandando regulamentações
adequadas para as novas atividades da cadeia circular
de produção.
Conclusão
A economia circular depende da colaboração entre
produtores. Sua finalidade é maximizar o uso eficiente
e efetivo de materiais e isso envolve compartilhar
recursos e estabelecer correspondências entre as
atividades produtivas e as necessidades de insumos das
partes de um sistema produtivo. Para tanto, existem
algumas etapas para planejar cadeias de valor para uma
economia circular:
1. Analisar o potencial dos modelos em
economia circular para as cadeias de valor;
2. Conscientização para mudar a mentalidade e
o comportamento nas atividades e operações;
3. Aprofundamento nos conceitos e incentivo ao
empreendedorismo;
4. Estabelecer arranjos e associações para
colaboração, compartilhamento e simbiose industrial;
5. Repensar modelos de negócios baseados
na posse de produtos e atrair investimentos para
inovações.
Para o setor de pescado, encontrar sinergias e
estabelecer associações construtivas essenciais em
nível local, é fundamental o desenvolvimento de
relações entre pescadores, produtores de aquicultura,
indústrias, sociedade civil e instituições locais. Isso
pode acontecer no nível de uma única iniciativa, como
a criação de uma cadeia de fornecimento de conchas
de moluscos ou de carapaças de crustáceos, que
exigirá o envolvimento de várias partes interessadas
e dependendo da escala de atuação, pode ser ser
necessário mobilizar mais parceiros, identificar e
apoiar o desenvolvimento de ideias inovadoras para
atividades específicas em economia circular e estudar
outras sinergias.
Consulte as referências bibliográficas em
www.aquaculturebrasil.com/artigos
Indústria de pescado e o plástico (Burch et al. 2019):
Graças à sua natureza resistente à decomposição,
o plástico provou ser extremamente eficaz no meio
marinho. A indústria de pescado é, como outras,
também dependente do plástico para, por exemplo,
as artes de pesca, equipamento de aquicultura,
engradados, embalagem, etc (Figura 02). No entanto,
o plástico é um material não biodegradável derivado
de combustíveis fósseis, que causam prejuízo aos
ecossistemas marinhos.
De fato, as comunidades piscatórias estão bem
conscientes das consequências devastadoras que os
microplásticos têm para os organismos marinhos. Mais
de 80% do lixo marinho da Europa é composto de
plástico de diferentes tipos e estima-se que 27% (11
000 toneladas) são resíduos de plástico de artes de
pesca (redes, cordas, barcos, armadilhas, etc.). Isso
faz com que o manejo do plástico seja uma prioridade
também para pescadores e produtores de aquicultura,
se desejarem um ecossistema marinho saudável capaz
de manter a produtividade da atividade (Figura 03).
Exemplos de inovações que substituem o plástico
de fontes fósseis:
• Novo composto bioplástico biodegradável com
base biológica e compostável, fabricado industrialmente
a partir de conchas de ostras. Este material poderia ser
usado para criar coletores de sementes de ostra;
• A corda usada para cultivo de mexilhões foi
substituída por algodão biodegradável. Esta solução foi
copiada do sistema Hairy Rope da Nova Zelândia e,
além de respeitar o meio ambiente, é mais eficaz para
semear filetes e coletar mexilhões.
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