IOAN SLAVICI

Pentru aceasta nu v întindei exagerat
picioarele pe sub mas, dând în orice clip
impresia c „suntei gata s alunecai” de pe
scaun.
Poziia cea mai corect impune s nu
fii nici prea deprtat de mas, dar nici prea
lipit de ea!
Sprijinii-v în orice caz de sptarul
scaunului, astfel încât s nu avei o inut
ghemuit, cocoat, cea ce v-ar da aerul de
timiditate i de jen. Necontrolându-v
modul de a v aeza pe un scaun, vei face o
impresie nefavorabil dumneavoastr.
În minutele acestea lungi i deseori
„mute” de la începutul mesei este nepoliticos
ca femeile s-i ia aerul ori i mai ru, s
comenteze calitatea tacâmurilor, elegana
ornamentelor, ordinea desvârit din
încpere.
Nu facei „rechizitoriul mut” al inutei
gazdelor sau al celorlali oaspei.
Nu privii cu aer de superioritate pe
nimeni, modestia, modul deschis, prietenesc
instalat între oaspei de la începutul mesei, va
asigura reuita întrunirii.
La fel de nepoliticos este ca ateptând
s vi se serveasc masa, s începei a terge
tacâmurile cu erveelul. Comitei o grav
înclcare a bunelor maniere i fr s vrei
aducei gazdei o neasemuit jignire. Avei
toat convingerea c acest lucru a fost fcut
10
Sfaturi de urmat
cu minuiozitate i mult atenie. De fapt din
prea mult spirit practic-gospodresc cel mai
frecvent greesc, în acest caz, tot femeile,
care în asemenea situaii i-l etaleaz într-un
cadru i de o manier cu totul nepotrivit.
Dac totui un oaspete netiutor trece
erveelul peste farfurii, dumneavoastr,
partenera, invitata, care tii desigur c prin
acesta se comite o impolitee, nu-l privii
ironic luându-v o min de atotcunosctoare!
Observându-v „vinovatul” va primi o lecie
ce-i drept pentru toata viaa, dar seara aceea
de petrecere îi va fi stricat. Nepermis nici
chiar gazdei, aceast nepolitee este cu atât
mai de condamnat pentru dumneavoastr.
Dac un invitat terge „praful”
imaginar de pe tacâmuri, nimeni i în primul
rând gazda, nu trebuie s vad nimic. La
rândul dumneavoastr, toi cei ce suntei
oaspei dai dovad c nu v îndoii de buna
igien a casei în care ai fost invitat. Citii
meniul care poate fi scris pe cartonae i
aezate pe mas i când v servii, fii ateni,
tiind c va trebui s mâncai din fiecare fel.
În cazuri extreme când unele preparate
v fac ru, mulumii i spunei simplu c nu
servii fr s explicai de ce, fr s vorbii
de suferina care v chinuie i care nu v
permite s consumai grsimi, dulciuri, ou,
etc. Nu este nevoie de asemenea completri.