Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DICING - <strong>RAPTOR</strong> ru<br />
Специалист по переработке<br />
свежего мяса и не только:<br />
<strong>RAPTOR</strong>
DICING<br />
Специалист по переработке свежего мяса и<br />
не только: <strong>RAPTOR</strong><br />
Нарезка кубиками, брусками и резание в течение<br />
продолжительного времени с небольшими затратами на<br />
персонал – <strong>RAPTOR</strong> предназначен для промышленного<br />
использования. Однако, он развивает большую скорость не<br />
только при резании. Ни одна машина на рынке, сравнимая с<br />
<strong>RAPTOR</strong>, не имеет таких малых показателей вспомогательного<br />
времени.<br />
Загрузка осуществляется в полностью автоматическом режиме<br />
через подъемно-опрокидывающее устройство или, по желанию,<br />
через ленточный транспортер. При этом оператор должен<br />
обеспечивать постоянную загрузку стандартной тележки<br />
объемом 200 литров или подающего транспортера (загрузочное<br />
устройство).<br />
Технические характеристики:<br />
Макс. производительность т/ч<br />
4,5<br />
(Теоретическое максимальное значение)<br />
Макс. длина отрезки (мм)<br />
1–50 (до 70, в качестве опции)<br />
Макс. скорость вращения резака/мин. 400<br />
Сечение решетки Ш x В (мм) 150 x 150<br />
Макс. длина вкладываемого продукта (мм) 620<br />
Габаритные размеры корпуса (мм)<br />
Длина / ширина / высота с подъемноопрокидывающим<br />
4.147 / 1.479 / 3.030<br />
устройством (мм)<br />
Потребляемая мощность (кВт) 8,0<br />
Комплекты решеток (mm) 4/5/6/7/8/10/12/15/18/21/25/30/37/50/<br />
75/150<br />
Вес (кг) Ок. 1.850<br />
Принадлежности для конкретных<br />
Опции<br />
продуктов
DICING<br />
Точность в течение продолжительного времени,<br />
с минимальными затратами на персонал<br />
Прочное исполнение, но, несмотря на<br />
это, возможность быстрого демонтажа<br />
для очистки: Резак и ножевая решетка<br />
<strong>RAPTOR</strong>. Скорость вращения ножа<br />
настраивается, так что резание любого<br />
продукта может осуществляться с<br />
оптимальной скоростью.<br />
Гуляш, мясо гирос, шпиг, свиные языки<br />
– вот только некоторые продукты,<br />
которые относятся к стандартной<br />
программе <strong>RAPTOR</strong>.<br />
Запатентованный цилиндр подачи<br />
называется также гигие-ничным<br />
цилиндром, так как он предотвращает<br />
загрязнение продукта путем попадания<br />
в него гидравлического масла. Масло<br />
не попадает в резальную камеру<br />
(применяется только гидравлическое<br />
масло для пищевой промышленности).<br />
Экономить время и повышать<br />
производительность: большое<br />
отверстие воронки обеспечивает<br />
высокую степень заполнения<br />
V-образной шахты в резальной<br />
камере. Продукт сильно уплотняется.<br />
Необходимость в радиальном<br />
прессовании, отпадает.<br />
Воронка и резальная камера<br />
достаточно вместительны, чтобы<br />
перерабатывать объемные продукты.<br />
Конкуренты<br />
Благодаря запатентованной системе<br />
DHS (Динамичная гидравлическая<br />
система) увеличивается срок годности<br />
нарезаемых продуктов (меньшее<br />
тепловыделение машины, меньшее<br />
развитие бактерий). К тому же<br />
происходит экономия энергии.<br />
Минимальный интервал между резаком<br />
и ножевой решеткой, так называемый<br />
«принцип ножничного реза» является<br />
одним из основных условий для<br />
получения превосходных результатов<br />
нарезки.<br />
При нарезке чувствительных<br />
продуктов технология vartronic<br />
(опция) дополнительно обеспечивает<br />
нарезку в щадящем режиме. Скорость<br />
нарезки настраивается в зависимости<br />
от продукта – благодаря наличию<br />
отдельных приводов для нижней /<br />
верхней решетки и резака.
DICING<br />
Скажите «Да» превосходной нарезке кубиками<br />
Точные по форме, многогранные кубики и брусочки получаются<br />
только при чрезвычайно малом интервале между резаком и ножевой<br />
решеткой. Как раз благодаря этому минимальному интервалу,<br />
который возможен только на очень высоком уровне производства (так<br />
называемый «принцип ножничного реза»), кубики легко отделяются<br />
друг от друга, не держась друг за друга при помощи волокон.<br />
710<br />
186<br />
1201<br />
715<br />
133<br />
1700<br />
2346<br />
3030<br />
В процессе предварительного сжатия продукта давление<br />
регулируется таким образом, что с первого среза достигается<br />
оптимальная точность формы кубиков и брусков (Автоматическая<br />
система предварительного сжатия).<br />
100<br />
810<br />
1293<br />
1479<br />
2809<br />
Машина предназначена для удовлетворения требований промышленных<br />
предприятий. При переработке больших объемов свежего мяса лучшего выбора,<br />
чем <strong>RAPTOR</strong>, не найти.<br />
2527<br />
2093<br />
312<br />
976<br />
1397<br />
1337 1674<br />
1859<br />
4147<br />
250<br />
669<br />
1982<br />
1910<br />
570<br />
1180<br />
Благодаря функции терки <strong>RAPTOR</strong> также идеально подходит для производства<br />
начинки пиццы. Можно натереть, например, сыр или вареный окорок.<br />
1840<br />
4619<br />
1423<br />
Основные достоинства:<br />
Мини затраты на персонал, благодаря полностью автом.<br />
загрузке через подъемно-опрокидывающее устройство или<br />
ленточный транспортер<br />
Прочная конструкция, удовлетворяющая самым высоким<br />
требованиям промышленных предприятий<br />
Наилучшая оптимизация продукта благодаря<br />
автоматическому предварительному сжатию (AVS)<br />
Увеличенная производительность благодаря оптими-зации<br />
времени (наименьшие значения вспомогательного времени<br />
по сравнению с конкурентами)<br />
Ограничение партии для синхронизации с последующими<br />
этапами переработки<br />
Надежная защита от попадания гидравлического<br />
масла из цилиндра подачи в резальную камеру;<br />
запатентованный гигиенический цилиндр (серийное<br />
производство) предотвращает загрязнение продукта<br />
из-за попадания в него гидравлического масла (в<br />
оборудовании TREIF применяется только гидравлическое<br />
масло для пищевой промышленности)<br />
Особенно щадящая, аккуратная нарезка чувствительных<br />
продуктов благодаря технологии vartronic (опция)<br />
Обеспечение качества продукта благодаря PQS (опция)<br />
Экономия времени и преимущества в области гигиены<br />
благодаря двойной функции разъедин. ножа (автом.<br />
разъединительный нож, серийное производство)<br />
www.treif.com/russia<br />
ШТАБ-КВАРТИРА:<br />
ОТДЕЛЕНИЯ ФИРМЫ:<br />
TREIF Maschinenbau GmbH TREIF S.A.R.L. TREIF USA Inc. TREIF U.K. Ltd. TREIF в Бельгии TREIF China<br />
Südstraße 4 22, rue des Tuileries 50 Waterview Drive, Suite 130 4 Europa Park Villalaan 21 TREIF Maschinenbau GmbH<br />
D-57641 Oberlahr F-67460 Souffelweyersheim USA-Shelton CT 06484 Croft Way Eastways B-9320 Aalst Room 212, No. 188 Zhangyang Rd.<br />
тел. +49 2685 944 0 тел. +33 3 8818 4018 тел. +1 203 929 9930 GB-Witham Essex CM 8 2FN тел. +32 53 770813 PRC-Shanghai, 200120 China<br />
факс +49 2685 1025 факс +33 3 8818 4019 факс +1 203 929 9949 тел. +44 1376 504060 факс + 32 53 789666 тел. +86 21 5879 8255<br />
e-Mail: info@treif.com e-Mail: info-france@treif.com e-Mail: treifusa@treif.com факс +44 1376 504070 e-Mail: jo.luypaert@treif.com факс +86 21 5879 8256<br />
e-Mail: info@treif.co.uk<br />
e-Mail: treif.china@treif.com<br />
Мы оставляем за собой право на<br />
технические изменения.<br />
0.25 09/2011 DieDruckerei
Change language