23.06.2015 Views

9 noiembrie 2011

9 noiembrie 2011

9 noiembrie 2011

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Pagina 8<br />

.<br />

Mens sana in corpore sano<br />

Realitatea V@lcean`<br />

3 - 9 <strong>noiembrie</strong> <strong>2011</strong><br />

7 alimente pentru o piele<br />

radiant` ]i [n sezonul rece<br />

{n sezonul rece, din cauza frigului, a<br />

v@ntului ]i a precipita\iilor, pielea devine<br />

foarte u]or uscat`, lipsit` de tonus, se<br />

descuameaz` ]i cap`t` o nuan\` gri sau<br />

g`lbuie. Produsele cosmetice adecvate<br />

tipului tau de piele sunt foarte bune pentru<br />

a combate aceste probleme, [ns` nu<br />

suficiente. Astfel ca [nainte de a fugi s`<br />

cumperi tot felul de creme ]i lo\iuni<br />

scumpe [ncearc` s` rezolvi problema din<br />

interior: hr`nindu-\i corpul ]i pielea cu<br />

alimente care s` [i redea ]i s` [i men\in`<br />

s`n`tatea ]i str`lucirea.<br />

asupra acneei ]i zg@rieturilor.<br />

Un element important care [mipiedic`<br />

pielea s` devin` uscat`, palid` ]i [mb`tr@nit`<br />

prematur este vitamina A. {n special<br />

[n sezonul rece, pielea are nevoie s`<br />

fie alimentat` cu vitamina A, care se g`se]te<br />

din belsug [n morcovi, dar ]i [n<br />

verde\uri precum spanacul, salata ]i<br />

p`trunjelul. Pentru c` iarna zarzavaturile<br />

prospete sunt mai pu\in accesibile, po\i<br />

apela cu [ncredere la fasole, cartofi dulci<br />

]i maz`re.<br />

Alimentele benefice pielii sunt<br />

numeroase, [ns` efectele lor variaz` [n<br />

func\ie de concentra\ia de nutrimente.<br />

Iat` [ns` ]apte alimente care [\i vor face<br />

iar pielea s` fie str`lucitoare ]i tenul<br />

s`n`tos ]i neted [n cel mai scurt timp.<br />

Fructele de p`dure sunt delicioase ]i<br />

consumate ca atare ]i cu iaurt ]i cereale<br />

sau cu deserturi (dietetice) ]i [n plus sunt<br />

pline de antioxidan\i care protejeaz`<br />

pielea de redicalii liberi. Aceste fructe<br />

sunt mai scumpe iarna, [ns` po\i apela ]i<br />

la alte surse de antioxidan\i, precum<br />

minunatul ceai verde. Aceast` plant`<br />

este benefic` [n numeroase moduri pentru<br />

tenul ]i pielea ta: fie c` [l bei fie [l<br />

folose]ti pentru comprese, ceaiul verde<br />

te protejeaz` de melanoame, reduce<br />

.<br />

irita\iile ]i are efect anti-inflamator<br />

Alimentele care con\in sulf fac<br />

adev`rate minuni pentru piele. A]a cum<br />

n`molul sulfuros [mbun`t`\e]te aspectul<br />

epidermei din exterior, ou`le ]i usturoiul<br />

repar` tesutul epitelial ]i [i redau elasticitatea<br />

din interior. Zincul este zi el<br />

extrem de important pentru c`<br />

[mbun`t`\e]te capacitatea de vindecare a<br />

pielii ]i ajut` la reducerea secre\iei de<br />

sebum, ac\ion@nd astfel [mpotriva<br />

acneii. Pentru un aport adecvat de zinc<br />

trebuie s` consumi carne slab`, carne de<br />

crab ]i fructe de mare, [n special scoici.<br />

Nu uita de pe]te: somonul, tonul ]i<br />

p`str`vul sunt specii bogate [n acizi<br />

gra]i esen\iali omega 3. Aceste grasimi<br />

sunt cu adevarat esen\iale ]i nu protejeaz`<br />

doar inima, ci au ]i capacitatea de<br />

a reda fine\e ]i suple\e pielii uscate,<br />

re\in@nd [n ea elementele hidratatnte.<br />

Conservele de iarn` ne feresc de infec\ii<br />

Conservate corect, legumele î]i p`streaz`<br />

suficiente propriet`\i nutritive. În<br />

plus, mirodeniile folosite con\in antioxidan\i,<br />

care scad riscul de cancer. Nu te<br />

gr`bi s` cumperi prima conserv` din<br />

magazin! Re\eta bunicii este cea mai<br />

s`n`toas`.<br />

Prin fermentare, mur`turile au un<br />

con\inut ridicat de acid lactic, foarte<br />

s`n`tos pentru organism. Acest acid<br />

ajut` la dezvoltarea bacteriilor „bune”<br />

din intestine, fortificând astfel sistemul<br />

imunitar, diminuând nivelul colesterolului<br />

„r`u” ]i îmbun`t`\ind circula\ia. U-<br />

nele studii au ar`tat c` mur`turile ob-<br />

\inute prin fermentare sunt benefice în<br />

astm, în unele afec\iuni ale pielii ]i în<br />

cancer de colon. De asemenea, o\etul<br />

folosit la conservare are propriet`\i antibacteriene,<br />

fiind benefic pentru infec\iile<br />

urinare ]i pentru inhibarea bacteriei<br />

E.coli, care poate cauza infec\ii serioase.<br />

Cel mai indicat o\et este cel ob\inut<br />

din mere sau din vin.<br />

Mur`turile ajut` digestia<br />

S`race în calorii ]i în gr`simi, mur`turile<br />

sunt bogate în fibre, necesare în<br />

procesul de digestie. De asemenea, datorit`<br />

con\inutului de antioxidan\i, sunt<br />

recomandate în prevenirea cancerului.<br />

Potrivit unui studiu suedez realizat la<br />

Universitatea din Lund, bacteria Lactobacillus<br />

plantarum aflat` în unele mur`turi<br />

ar fi eficient` în tratarea pneumoniei.<br />

M`rarul, nelipsit din conservele<br />

cu castrave\i mura\i, con\ine flavonoizi,<br />

substan\e cu propriet`\i anticancerigene.<br />

Varza murat` este bogat` în vitaminele<br />

C, B1, B2 ]i B6, în minerale (calciu) ]i<br />

oligoelemente (iod) necesare func\ion`rii<br />

organismului.<br />

Hipertensivi, aten\ie la varza acr`!<br />

Pentru c` au un con\inut ridicat de<br />

sare, persoanele cu hipertensiune arterial`<br />

trebuie s` fie precaute în consumarea<br />

mur`turilor, varza acr` fiind cea mai<br />

s`rat` dintre ele. Nici persoanele cu gastrit`<br />

]i ulcer gastro-duodenal nu ar trebui<br />

s` m`nânce mur`turi, pentru c`<br />

acestea stimuleaz` aciditatea gastric`.<br />

La rândul lor, dulce\urile ]i gemurile nu<br />

sunt indicate diabeticilor, pentru c` au<br />

un con\inut ridicat de zah`r.<br />

Sterilizare incorect`, risc de botulism<br />

O regul` de baz` pentru a avea conserve<br />

cât mai s`n`toase este sterilizarea<br />

corect` a acestora. Fie c` este vorba de<br />

conservele de cas` sau de cele industriale,<br />

ele se pot contamina cu Clostridium<br />

botulinum, bacteria care produce botulism,<br />

o infec\ie deosebit de periculoas`,<br />

manifestat` prin v`rs`turi, grea\` ]i prin<br />

dureri abdominale. Prezen\a de urgen\`<br />

la medic este mai mult decât necesar`,<br />

pentru c` botulismul duce la paralizie.<br />

Nu consuma conserve cu capacul bombat,<br />

cu mucegai sau dac` au unele modific`ri,<br />

pentru c` sunt suspecte s` con\in`<br />

bacteria periculoas`.<br />

}tii deja c` vitamina C [\i [nt`re]te<br />

imunitatea ]i de aceea m`n@nci cu poft`<br />

portocale ]i grapefruit [n acest sezon.<br />

Aceast` vitamin`, [ns` [i red` practic<br />

tienere\ea<br />

.<br />

pielii tale, prevenind ]i<br />

reduc@nd apari\ia ridurilor, a]a c` nu<br />

renun\a la bunul obicei de a savura citrice<br />

iarna! Tot [mpotriva [mb`tr@nirii<br />

premature a pielii, cauzat` de radia\iile<br />

UV ]i [mpotriva cancerului de piele<br />

lupt` ]i ro]iile. Cu siguran\` vei aprecia<br />

mai mult salatele de acum [ncolo!<br />

{n 25 de localit`\i v@lcene sunt farmacii<br />

care elibereaz` re\ete gratuite ]i compensate<br />

{n anul <strong>2011</strong>, Casa de Asigur`ri de<br />

S`n`tate Vâlcea a încheiat 82 de contracte<br />

(60 pentru mediul urban ]i 22<br />

pentru mediul rural) cu furnizorii de servicii<br />

medicale pentru 107 farmacii (79<br />

din mediul urban ]i 28 din mediul rural).<br />

Avem farmacii în mediul rural care elibereaz`<br />

re\ete gratuite ]i compensate, în<br />

localit`\i ca: Malaia, D`nicei, Frânce]ti,<br />

Orle]ti, Z`treni, Alunu, Olanu, Pietrari,<br />

Galicea, Tom]ani, L`pu]ata, Fârt`\e]ti,<br />

Coste]ti, Nicolae B`lcescu, Bude]ti,<br />

Vaideeni, Sl`tioara, Bune]ti, Pope]ti,<br />

}irineasa, Mih`e]ti, Valea Mare, F`ure]ti,<br />

Bujoreni ]i M`ciuca. Contractele<br />

încheiate cu ace]ti furnizori ajung la<br />

55.858 mii de lei, ceea ce reprezint`<br />

25,64% din bugetul total al CAS<br />

Vâlcea.<br />

Anemona T~NASE<br />

CABINET GINECOLOGIE<br />

GINSANA<br />

Medic primar dr. Radu Dumitru<br />

Cabinet Medical Obstetric`-<br />

Ginecologie „Ginsana’’<br />

Adresa: Strada Olteniei, Nr. 3, Sibiu<br />

Telefon: 0269/226562

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!