27.04.2023 Views

Catalog Carne Selgros 2023

Catalog Carne Selgros 2023

Catalog Carne Selgros 2023

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

PRODE AMAE<br />

Gama de produse afumate reprezintă alt punct forte al carmangeriei <strong>Selgros</strong>. Aceste<br />

produse sunt obținute prin maturarea în saramură cu usturoi și afumarea cu fum din<br />

lemn de esență tare, fără utilizarea fumului lichid. ețetele de fabricație sunt<br />

apropiate de modul tradițional de preparare: apa, sare, condiment, fum, zvântare la<br />

rece. Produsele pot fi porționate și ambalate în funcție de dorințele clientului. Sunt<br />

ideale ca aperitiv sau în diverse preparate românești, de exemplu sarmale și tocănițe.<br />

Termenul de valabilitate al produselor (maxim zile) este o garanție că în procesul de<br />

fabricație se utilizează doar carne și condimente specifice, fără potențiatori de gust<br />

sau arome de fum.<br />

CEAĂ PORC<br />

AMAĂ<br />

COD: 56032055<br />

materie primă:<br />

ceafă de porc<br />

temperatură: -C<br />

ambalaj: pungi vacuum<br />

ingrediente:<br />

sare cu nitrit, usturoi<br />

produs afumat cu fum<br />

din lemn de esență tare<br />

COAN AĂ<br />

PORC AMA<br />

COD: 24668329<br />

materie primă:<br />

ciolan față de porc<br />

temperatură: -C<br />

ambalaj: pungi vacuum<br />

ingrediente:<br />

sare cu nitrit, usturoi<br />

produs afumat cu fum<br />

din lemn de esență tare<br />

COAN PAE<br />

PORC AMA<br />

COD: 68468677<br />

materie primă:<br />

ciolan spate de porc<br />

temperatură: -C<br />

ambalaj: pungi vacuum<br />

ingrediente:<br />

sare cu nitrit, usturoi<br />

produs afumat cu fum<br />

din lemn de esență tare<br />

59

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!