APK YUG 4 (109) May-June 2017
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
интернет-портал аgroday.ru<br />
authority<br />
власть<br />
——<br />
Ростовская область является<br />
одним из регионов России, где<br />
сконцентрированы большие<br />
площади виноградников. Виноградарство<br />
и виноделие в<br />
последние годы развивается,<br />
появляются новые небольшие<br />
винодельческие хозяйства. Каковы<br />
перспективы этой отрасли<br />
для региона?<br />
Перспективы очевидны даже для нашей<br />
зоны, а она непростая в контексте<br />
выращивания винограда. Сегодня у нас<br />
свыше 4,1 тыс. гектаров виноградников.<br />
Валовой сбор в 2016 году составил 11,6<br />
тыс. тонн при средней урожайности<br />
порядка 40 ц/га. Производством винограда<br />
занимаются 20 организаций. Ежегодно<br />
мы добавляем площади, в 2016<br />
году было заложено 50 га молодых виноградников,<br />
еще 60 га будет заложено<br />
в текущем году.<br />
Ростовская область — самая северная<br />
зона возделывания винограда. Это<br />
несет риски для виноградарства и одновременно<br />
делает наше вино уникальным.<br />
Оно получает призы на международных<br />
конкурсах. Автохтонные и<br />
аборигенные сорта позволяют производить<br />
вино с защищенным географическим<br />
наименованием — а это самое<br />
перспективное направление в виноделии.<br />
Очень важно, что в регионе начали<br />
появляться новые производители<br />
хорошей винодельческой продукции,<br />
которая, в свою очередь, уже встречается<br />
на прилавках в других регионах<br />
страны.<br />
Здесь важна еще и поддержка государства,<br />
которая позволила виноградарям<br />
Дона увидеть востребованность этой<br />
продукции. Сейчас донское виноградарство<br />
находится в процессе развития,<br />
но эта тема требует постоянного<br />
пристального внимания, например, более<br />
активного использования научных<br />
достижений и современных технологий<br />
в производстве.<br />
Росту конкурентоспособности отрасли,<br />
в том числе увеличению объемов<br />
производства качественной продукции,<br />
созданию имиджа Ростовской<br />
области как винодельческого региона,<br />
развитию винно-гастрономического<br />
туризма должен способствовать созданный<br />
кластер «Долина Дона», в<br />
который вошло 17 предприятий. В области<br />
работает сеть фирменных магазинов<br />
«Вина долины Дона», появляются<br />
новые шато, где можно увидеть, как<br />
произрастает виноград, как его собирают,<br />
как делают вино, и продегустировать<br />
его. И, конечно же, это создает<br />
условия для развития внутреннего туризма,<br />
в том числе и винного.<br />
ИА «Интерфакс»<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | МАЙ-ИЮНЬ <strong>2017</strong><br />
23
Change language