Handbook 2020

88 89
Во время простуды организм находится в стрессовом
состоянии – клетки погибают в борьбе
с инфекцией, надпочечники истощаются и без
питательных веществ организм не в состоянии
выполнить свои функции полностью. Растёт потребность
организма в цинке и витамине С. Практически
полностью расходуется антистрессовый
запас организма: витамины С, В6, фолиевая и пантотеновая
кислоты. Поэтому во время сезонной
простуды, когда потребности организма растут,
а температура и стресс поглощают большинство
необходимых веществ, дополнение их становится
особенно необходимым, т.к. витамины нужны для
эффективного использования других питательных
веществ, и, благодаря этому, для правильного
функционирования всего организма.
СВОЙСТВА АКТИВНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ПОРОШОК КАРОТИНА. Провитамины – это соединения,
которые, попадая в организм, при определенных
химических реакциях превращаются в
полноценные витамины. Они повышают прочность биологических мембран, препятствуют
протеканию окислительных реакций в клетках, участвуют в процессах тканевого
дыхания и метаболизма.
Каротины являются растительной формой витамина А, участвуют в синтезе ретинола в
организме. Бета-каротин способствует улучшению зрения: повышению остроты
и восстановлению сетчатки глаза.
Каротин действует как чрезвычайно мощный жирорастворимый антиоксидант. Он
играет одну из центральных ролей в нейтрализации О1. Фактически, он борется
с ним один на один. В отличие от витамина Е, который разрушается, трансформировав
О1 в нормальное состояние, бета-каротин выходит «из боя» без потерь.
А это означает, что одна его молекула способна обезвредить более тысячи молекул О1.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ – богатый источник биофлавоноидов, которые содержатся
в мягкой кожуре, не имеющей запаха и вкуса. Содержание биофлавоноидов
в белой кожуре цитрусовых помогает уберечь витамин С от окислительного разрушения.
В природе цитрусовые флавоноиды встречаются, в основном, в комплексе
с витамином С, среди них наиболее известны рутин, гесперидин, кверцетин. При
этом кверцетин играет ведущую роль.
БИОФЛАВОНОИДЫ ЦИТРУСОВЫХ ИМЕЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• препятствуют развитию диабета, сосудистых осложнений и атеросклероза;
• стабилизируют работу сердечной мышцы;
• снижают уровень холестерина;
• обеспечивают мощную защиту сосудам, препятствуют образованию отёков;
• могут действовать как мочегонное средство;
• являются сильным противовоспалительным средством;
• имеют желчегонное действие;
• могут замедлить процессы старения и препятствовать образованию злокачественных
опухолей;
• защищают печень.
ВИТАМИН C – относится к классу внеклеточных антиоксидантов. Поступая с пищей в
организм человека, они растворяются
в крови, а затем в межклеточной жидкости, защищая, таким образом, клетки
от внешней угрозы.
ФУНКЦИИ ВИТАМИНА С:
Является важным веществом
в метаболизме:
• увеличивает естественное сопротивление
организма против инфекционных болезней;
• стимулирует кроветворение;
• помогает сохранить в здоровом состоянии
капилляры, зубы, десны;
• участвует в производстве гормонов;
• способствует нормальному функционированию
надпочечников;
• улучшает выработку карнитина;
• повышает всасывание железа и кальция
в организме;
• активизирует фолиевую кислоту;
• в присутствии адекватного количества
витамина С значительно увеличивается
устойчивость витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой
и фолиевой кислот;
• обладает антиаллергическим действием;
• ослабляет проявление инфекций, в том
числе герпеса;
• участвует в синтезе коллагена, главного белка основы организма – соединительной ткани;
• заживляет раны, лечит ожоги, помогает сращиванию костей;
• витамин С участвует в активации или продуцировании жизненно необходимых химических
веществ, таких как адреналин, нужный для отклика «драться или драпать»,
увеличивающий частоту пульса, приток крови мускулам, подъем кровяного давления,
а также повышающий боеготовность, когда опасность рядом.