Magazine Inspirations n°25 - Printemps/Été

1 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 N°25

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28<br />

24 44<br />

SOMMAIRE<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

N°25<br />

LE JARDIN<br />

4 Magasins<br />

8 Que faire au jardin au mois de...<br />

12 Les plantes de saison<br />

14 Les bulbes de printemps<br />

16 Les aromatiques<br />

20 Les framboisiers<br />

24 Les melons<br />

28 Les magnolias<br />

32 Les pulomonaires<br />

36 Les plantes d'intérieur<br />

40 Les vignes à fruits<br />

44 Les lilas<br />

48 Les hélianthèmes<br />

52 Les géraniums<br />

56 L'éco-jardinage<br />

LES ANIMAUX<br />

60 Les poules<br />

64 Le chat de Sibérie<br />

68 Le Setter anglais<br />

74 Le canari<br />

78 Le Ramirezi<br />

DÉCORATION<br />

DU JARDIN<br />

80 Les fontaines<br />

82 Les décorations du jardin<br />

PLEIN AIR<br />

84 Les spas<br />

86 Les piscines<br />

90 Les relax, bains de soleil<br />

et hamacs suspendus<br />

94 Les parasols<br />

95 Les tonnelles<br />

96 Le mobilier de jardin<br />

102 Barbecues Weber®<br />

108 Barbecues Napoléon®<br />

110 Barbecues Traeger®<br />

112 Barbecues Le Marquier®<br />

MAISON<br />

& ÉPICERIE FINE<br />

114 Les senteurs de la maison<br />

Lampes Berger®, Goa, Durance,<br />

Collines de Provence<br />

118 Décoration de la maison<br />

120 Fêtes des pères, mères<br />

et cadeaux pour les maîtres(ses)<br />

d'écoles<br />

126 Produits normands<br />

131 RDV à la foire de Paris<br />

2 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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64 94<br />

82 96<br />

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114 84<br />

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102<br />

126<br />

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84, route de Fauville - 76210 Trouville-Alliquerville<br />

Tél : 02.35.31.13.74<br />

Directeur de publication : Benjamin Déjardin.<br />

Rédaction : Marie Chartuzet, Cindy Duval, Stéphanie<br />

Erdinger, Caroline Goyer, Cyril Lalouette, Alexis Lebled,<br />

Caroline Mullot, Aurélie Péan, Carole Tonneau-Déjardin<br />

Mise en page/conception graphique :<br />

Marie Chartuzet, Cindy Duval,<br />

Caroline Goyer,<br />

Crédits photo : Artes Verdes, Getty Images,<br />

fournisseurs des produits.<br />

Impression : AUBIN Imprimeur / Tirage à 30.000 exemplaires<br />

Les prix indiqués sont valables jusqu’au 31 août 2019,<br />

sauf erreurs ou omissions typographiques, voir conditions<br />

en magasin. Toutes les photos de ce magazine sont non<br />

contractuelles.<br />

3 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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NOS MAGASINS<br />

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1 rue des 4 saisons, 76290 Montivilliers<br />

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4 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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5 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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6 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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7 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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CALENDRIER DU JARDINIER<br />

Que faire au jardin<br />

Au mois d'avril...<br />

flashez pour<br />

+ de conseils<br />

...son gazon<br />

...son potager<br />

Ça y est, au potager, le travail peu enfin<br />

s’accélérer, beaucoup de choses deviennent<br />

possibles en ayant de bons résultats.<br />

Le travail du sol sur toute votre surface peut<br />

se faire à l’aide d’un motoculteur ou d’une<br />

fourche écologique qui ne mélange pas les<br />

strates naturelles du sol. Pour l’amendement,<br />

vous pouvez utiliser un fertilisant organique<br />

en granulés à épandre sur le sol, ou, un<br />

compost ou fumier. Pour en venir aux<br />

plantations possibles, vous pourrez choisir<br />

les carottes, choux, betteraves, céleris,<br />

pommes de terre, radis ou encore artichauts.<br />

En fin de mois, il devient possible de faire<br />

des courgettes, potirons, tomates, haricots<br />

ou encore petits pois.<br />

Avec le retour du soleil, les plus pressés<br />

auront peut-être scarifié leur gazon en<br />

vue d’en extraire la mousse disgracieuse<br />

dès le mois de mars. Sachez qu’il reste<br />

toujours possible de le faire tout le mois<br />

d’avril. Il s’agit même du mois idéal pour<br />

le faire puisqu’il s’avère souvent plus<br />

sec que le précédent. Les herbes qui<br />

composent le gazon reprennent une<br />

bonne repousse mais tolèrent très bien ce<br />

type de traitement. L’ensemencement d’un<br />

nouveau gazon est lui aussi idéal au mois<br />

d’avril. L’humidité est bien présente, les<br />

températures remontent sans pour autant<br />

être trop élevées avec un risque de gelées<br />

qui s’écarte.<br />

...son balcon ou sa terrasse<br />

Sur le balcon ou la terrasse, le printemps fait lui aussi son œuvre. Retirez<br />

sans risques les protections hivernales que vous auriez placées sur vos<br />

poteries garnies d’arbustes ou plantes vivaces. Profitez-en pour laver la<br />

face extérieure de vos pots et retirer les cales de bois placées dessous et<br />

qui servaient d’isolant. Remettez-les en scène selon vos envies et à leur<br />

place estivale… Dans vos jardinières, les floraisons et compositions d’hiver<br />

sont terminées. Vous pouvez maintenant les composer avec de nouvelles<br />

plantes d’été selon vos envies : pelargonium, surfinia...<br />

© Desjardins<br />

Mon proverbe<br />

« Noël au balcon, Pâques au tison »<br />

8 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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CALENDRIER DU JARDINIER<br />

Que faire au jardin<br />

Au mois de mai<br />

flashez pour<br />

+ de conseils<br />

...son potager<br />

Au potager, c’est une véritable effervescence. Les gelées<br />

seront bientôt loin derrière et c’est pourquoi il devient<br />

possible de pratiquement tout planter !<br />

La serre n’est plus obligatoire pour la culture des légumes<br />

frileux. Vous pourrez semer, repiquer en pleine terre<br />

des fruits et légumes tels que les tomates, haricots,<br />

cucurbitacées ou autres poires de terre. Tous les autres<br />

pourront eux-aussi être à nouveau semés afin d’obtenir des<br />

récoltes échelonnées durant les semaines à venir. C’est le<br />

cas des radis, carottes, petits pois, betteraves… Les plantes<br />

aromatiques rejoignent elles-aussi la ronde : basilic, cerfeuil,<br />

oseille, persil… pourront être semés en jardinières comme<br />

en pleine terre. Surveillez toujours l’arrosage de tous vos<br />

semis en pleine terre comme en pot car les jeunes plantules<br />

s’avèrent d’une grande fragilité durant les premiers jours<br />

qui suivent la levée. Quelques jours de grand soleil suffiront<br />

alors à les exterminer.<br />

Mon proverbe<br />

« En mai, fais ce qu’il te plaît »<br />

...son gazon<br />

Pour votre gazon, le mois de mai<br />

est le plus propice à sa croissance<br />

toujours pour les mêmes raisons que<br />

celles évoquées précédemment. La<br />

scarification ne peut plus être faite<br />

durant cette période. De plus, la<br />

fertilisation que vous avez faite en<br />

sortie d’hiver fait actuellement son<br />

œuvre, inutile d’en rajouter à présent.<br />

En effet, vous risqueriez de booster<br />

votre pelouse et la tonte deviendrait<br />

ensuite un véritable calvaire. C’est<br />

d’ailleurs l’activité principale de ce<br />

mois car c’est grâce à la tonte que<br />

vous pourrez conserver une pelouse<br />

dense et verte en prenant garde tout<br />

de même à ne pas la couper trop ras.<br />

...sa plantation<br />

Les règles essentielles à une<br />

bonne plantation sont les<br />

suivantes :<br />

PLANTER UNE PLANTE qui peut s’adapter à<br />

la composition de votre sol (plantes acidophiles<br />

dans un sol à pH inférieur à 7 par exemple) ou à<br />

l’exposition proposée.<br />

CREUSER UN TROU d’au moins 3 fois le volume<br />

du contenant d’origine, autant en largeur qu’en<br />

profondeur.<br />

JAMAIS TASSER avec excès la terre avec le<br />

pied après la plantation.<br />

ARROSER copieusement après la plantation,<br />

toujours à l’eau de pluie.<br />

9 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

© Desjardins

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CALENDRIER DU JARDINIER<br />

Que faire au jardin<br />

Au mois de juin...<br />

flashez pour<br />

+ de conseils<br />

...son gazon<br />

...son potager<br />

Dans un premier temps suivez vos cultures<br />

précédemment semées ou repiquées autant<br />

en binage qu’en arrosage. Tuteurez aussi<br />

vos pieds de tomates avant qu’ils ne soient<br />

trop grands et pincez les cucurbitacées de<br />

façon à ce qu’elles se ramifient. Du côté des<br />

pommes de terre ou des haricots, c’est le<br />

moment de les butter. En fin de mois, il sera<br />

temps de nouer et coucher les tiges d’ail de<br />

façon à encourager leur grossissement et<br />

surtout leur mûrissement. Une fois tout cela<br />

fait, continuez les plantations si vous disposez<br />

toujours d’un peu de place. Céleris, poireaux,<br />

tomates, aubergines, poivrons, courgettes,<br />

salades et autres choux ne sont qu’une petite<br />

partie de tout ce qu’il est encore possible de<br />

planter. Les récoltes commencent aussi à<br />

s’intensifier avec les cerises et tous les petits<br />

fruits rouges précoces comme les fraises,<br />

framboises, groseilles, cassis...<br />

Pour votre gazon, le mois de juin est<br />

parfois signe de jaunissement dû à un<br />

potentiel manque d’eau. Inutile pour autant<br />

de s’entêter à vouloir l’arroser. Grands<br />

consommateurs d’eau, ils pâtissent en<br />

premier du manque. Ce phénomène<br />

s’accentue lorsque vous coupez votre gazon<br />

trop ras et trop régulièrement. Avec une<br />

épaisseur et une longueur plus importantes,<br />

le gazon offre un meilleur ombrage naturel<br />

au sol qui se dessèche alors moins vite.<br />

L’arroser, vous coûtera très cher si vous<br />

n’avez pas de réserves d’eau de pluie.<br />

D’autant qu’il reverdira de toute façon dès<br />

le retour de la pluie ! Dès à présent utiliser<br />

un fertilisant riche en phosphore et potasse<br />

pour endurcir votre pelouse et la rendre<br />

plus forte contre le temps sec. N’utilisez en<br />

revanche, jamais d’engrais fortement azoté<br />

qui stimuleraient sa pousse et l’affaiblirait<br />

d’autant plus.<br />

...son balcon ou sa terrasse<br />

Les jardinières et les potées fleuries d’été peuvent toujours se planter en juin<br />

pour les retardataires. Le choix en rayon reste toujours aussi vaste, vous<br />

aurez donc le choix entre une multitude de plantes annuelles, bisannuelles<br />

et même vivaces à longue floraison. Si vous avez déjà pris les devants, un<br />

entretien continu s’impose jusqu’en fin de saison pour un résultat optimal.<br />

Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure et pincez les plantes retombantes<br />

afin qu’elles se ramifient. Ce peut être le cas des lierres, lysimaques ou<br />

muehlenbeckia. Fertilisez aussi une fois par semaine avec un engrais<br />

liquide spécial fleurs. En ce qui concerne vos plantes méditerranéennes et<br />

autres agrumes en pot, n’attendez pas plus pour les sortir de serre si cela<br />

n’est pas déjà fait.<br />

Mon proverbe<br />

« Beau temps en juin,<br />

abondance de grain »<br />

© Desjardins<br />

10 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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CALENDRIER DU JARDINIER<br />

Que faire au jardin<br />

Au mois de juillet...<br />

flashez pour<br />

+ de conseils<br />

...son potager<br />

Ça y est, l’été est enfin arrivé, et avec lui ses belles et chaudes<br />

journées ensoleillées. Au potager, le mois de juillet est surtout<br />

marqué par une affluence de récoltes. Même les légumes du<br />

soleil commencent largement à mûrir. Les premières pommes<br />

de terre peuvent être arrachées tout comme les carottes<br />

semées très tôt sous châssis. Dès lors que vous aurez arraché<br />

des cultures, ne faite pas la bêtise de laissez pas votre terre<br />

à nu. Deux solutions s’offrent à vous : pailler le sol ou bien semer<br />

une nouvelle culture. Une seule chose est à retenir si vous<br />

optez pour ce second choix, c’est de bien suivre les rotations<br />

de culture pour ne pas appauvrir votre sol. Par exemple,<br />

ne plantez pas de légumes feuilles de manière successive,<br />

alternez avec un légume racine ou fruit notamment. Pour<br />

les nouveaux semis, choisissez les salades d’automne, les<br />

radis d’hiver, haricots vert, choux d’hiver, poireaux d’hiver ou<br />

autres épinards. Veillez toujours à suivre l’arrosage pour les<br />

plantations gourmandes en eau comme les tomates, haricots<br />

verts, poireaux ou courges pour ne citer qu’eux.<br />

Mon proverbe<br />

« Petite pluie de Juillet ensoleillé,<br />

emplit caves et greniers »<br />

...ses traitements<br />

Les traitements de juillet restent<br />

sensiblement les mêmes que ceux de<br />

juin. Les pucerons sont toujours en<br />

pleine activité. Tâchez de maintenir les<br />

populations à un niveau acceptable afin<br />

d’accueillir plus facilement les auxiliaires<br />

dans votre jardin plutôt que de traiter<br />

de manière excessive et incontrôlée.<br />

Privilégiez pour cela les traitements<br />

ponctuels à l’aide de savon noir plutôt<br />

qu’un d’insecticide végétal qui lui,<br />

viendra en complément si l’invasion<br />

le nécessite. Vous pourrez aussi vous<br />

armer des purins et décoctions végétales<br />

qui auront pour but de renforcer les<br />

défenses immunitaires de vos plantes.<br />

Cette réaction limitera ainsi les risques<br />

de stress hydrique pouvant mener à une<br />

plus forte sensibilité aux maladies.<br />

...son gazon<br />

Le gazon est sans doute le premier à souffrir<br />

d’une période sèche. Du fait qu’il s’enracine<br />

superficiellement, c’est un réel indicateur de<br />

l’humidité du sol. Arrêtez la fertilisation qui est<br />

inutile s’il ne pleut pas. Il est de toute façon<br />

déconseillé d’installer un arrosage automatique<br />

pour votre pelouse. Trop gourmand en eau, ce<br />

n’est pas du tout une vision écologique de voir le<br />

jardin. Tâchez simplement de tondre votre gazon<br />

un peu plus haut de manière à ce qu’il conserve<br />

au mieux ses réserves et ne brunisse pas trop<br />

vite en cas de sécheresse.<br />

11 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

© Desjardins

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LES PLANTES DE SAISON<br />

Les plantes<br />

de saison<br />

LES INDISPENSABLES GÉRANIUMS<br />

Zonal<br />

Lierre simple<br />

Lierre double<br />

DIFFÉRENTES COULEURS EN :<br />

Ø17 cm<br />

7,49€<br />

2016807053031<br />

+<br />

nos conseils<br />

Barquette x10<br />

12,99€<br />

2016807053062<br />

● Haut. 20 cm à 1 m.<br />

● Feuillage persistant parfois<br />

odorant et duveteux.<br />

● Floraison d'avril à octobre.<br />

● Exposition : soleil/mi-ombre.<br />

● Enlever les fleurs et feuilles<br />

fanées pour favoriser la floraison.<br />

DIFFÉRENTES COULEURS EN :<br />

Barquette x10<br />

12,99€<br />

2016807051815<br />

DIFFÉRENTES COULEURS EN :<br />

Jardinière 40 cm<br />

13,99€<br />

2016810011820<br />

Barquette x10<br />

12,99€<br />

2016807052065<br />

ce qu'il vous faut<br />

1<br />

2<br />

1. Terreau géraniums, 40 l. Saisons & Jardins<br />

11,99€ 4006398401845 soit 0,30€/litre 2.<br />

Engrais géraniums, 1 litre. Algoflash 11,49€<br />

3167770202915 soit 11,49€/litre.<br />

12 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES PLANTES DE SAISON<br />

LES BEAUX DIPLADENIAS<br />

Ø19 cm<br />

19,99€<br />

3582680223667<br />

Ø19 cm<br />

19,99€<br />

3582680223667<br />

Ø19 cm<br />

19,99€<br />

3582680223667<br />

Rose<br />

Blanc<br />

Rouge<br />

Ø14,5 cm<br />

14,99€<br />

3582680111377<br />

ce qu'il vous faut<br />

Terreau plantation, 70 litres. Saisons &<br />

Jardins 14,99€ 4006398401876 soit 0,21€/litre<br />

Ø14,5 cm<br />

14,99€<br />

3582680111377<br />

+<br />

nos conseils<br />

Ø14,5 cm<br />

14,99€<br />

3582680111377<br />

● Haut. 3 mètres<br />

● Peu exigeants, ils n'ont besoin<br />

que de soleil et d'arrosages légers<br />

mais réguliers.<br />

● Les fleurs fannées tombent<br />

d'elles-mêmes.<br />

● Floraison juin à octobre.<br />

13 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES BULBES DE PRINTEMPS<br />

Les bulbes<br />

de printemps<br />

à floraison estivale<br />

À partir de<br />

2,99€<br />

100<br />

cm<br />

Dahlia bali<br />

Golden torch<br />

8711805036775<br />

80<br />

cm<br />

Canna indica<br />

Picasso<br />

8711805016524<br />

Jaune<br />

50<br />

cm<br />

Dahlia yellow<br />

Topmix<br />

8711805014902<br />

40<br />

cm<br />

Renoncule<br />

Yellow<br />

8711805012298<br />

Orange<br />

60<br />

cm<br />

Crocosmia<br />

croscomiflora<br />

Mix<br />

8711805016012<br />

Glaieul<br />

Theresa<br />

8711805015480<br />

100<br />

cm<br />

40<br />

cm<br />

Renoncule<br />

Orange<br />

8711805012267<br />

100<br />

cm<br />

Dahlia spider<br />

Star elite<br />

8711805060831<br />

14 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BULBES DE PRINTEMPS<br />

50<br />

cm<br />

Dahlia<br />

Topmix<br />

8711805014896<br />

40<br />

cm<br />

Lis asiatique<br />

8711805015060<br />

Blanc<br />

90<br />

cm<br />

Glaieul callianthus<br />

Muriealae<br />

8711805016401<br />

75<br />

cm<br />

Agapanthe africanus<br />

Albus<br />

8711805016401<br />

Dahlia cactus<br />

Jura<br />

100<br />

cm<br />

8711805044452<br />

Zantedeschia<br />

Captain romance<br />

8711805034764<br />

80<br />

cm<br />

80<br />

cm<br />

Lis oriental<br />

Lombardia<br />

8711805015077<br />

Rose<br />

Glaieul<br />

Priscilla<br />

8711805015473<br />

75<br />

cm<br />

Agapanthe<br />

Africanus<br />

8711805016395<br />

3,49€<br />

60<br />

cm<br />

Liatris<br />

Spicata<br />

8711805016814<br />

70<br />

cm<br />

Iris germanica<br />

Blue saphire<br />

8711805061876<br />

Violet<br />

40<br />

cm<br />

Freesia double<br />

Blue<br />

8711805011901<br />

30<br />

cm<br />

Crocosmia<br />

Lucifer<br />

8711805016043<br />

25<br />

cm<br />

Anemone coronaria<br />

Hollandia<br />

Rouge<br />

8711805011796<br />

80<br />

cm<br />

Dahlia<br />

Duet<br />

8711805014582<br />

15 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES AROMATIQUES<br />

LES AROMATIQUES<br />

La France est mondialement reconnue pour sa gastronomie, qu’elle soit à un niveau professionnel ou amateur<br />

car notre cuisine est variée et riche en goût. Les Français se passionnent de plus en plus pour le culinaire, la<br />

consommation d’épices et d’aromates augmente depuis quelques années. La gamme est large, il y en a pour<br />

toutes les papilles et pour tout type d’utilisation, les plantes aromatiques ont la cote. Elles sont à un prix abordable<br />

et pour la majorité très facile de culture, mais malheureusement, certaines sont pérennes et d’autres annuelles (les<br />

plantes gèlent). La plupart des aromatiques ont des vertus médicinales et de nombreux bienfaits ont été approuvés<br />

sur notre santé. Elles sont faciles à produire et toutes peuvent être semées dès le printemps à chaud, c'est-à-dire à<br />

une température assez élevée pour que la germination ait lieu. Repiquez ensuite en terre les pieds lorsqu’ils seront<br />

assez gros. Il est également possible de les trouver directement en godet chez votre horticulteur, maraicher ou<br />

dans votre jardinerie dès le début du printemps. C’est la meilleure saison pour les planter ! Voici comment vous<br />

aider à planter ces plantes, en respectant bien les conditions de culture.<br />

Le romarin<br />

Le romarin, un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très décoratif, il peut à la fois<br />

se présenter sous forme couvre sol ou arbustive. Ses jolies fleurs violacées du début de<br />

printemps égaient le jardin. Les papillons et abeilles en raffolent. Plante persistante et rustique,<br />

le romarin peut se consommer tout au long de l’année. L’exposition plein soleil est fortement<br />

conseillée. N’hésitez pas à couper quelques branches même si vous n’avez besoin que de<br />

certaines feuilles, cela permettra à l’arbuste de se ramifier. Le romarin a de nombreuses vertus<br />

médicinales, agissant sur la digestion. Vous pourrez faire sécher des branches entières de<br />

romarin au sec pour une conservation optimale.<br />

3,79€<br />

Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />

La sauge<br />

Il s’agit de la sauge commune, qui n’a rien à voir avec la multitude de sauges à fleurs qui sont<br />

commercialisées. Elles poussent sur tout type de sol, du moment qu’il est drainant, et une exposition de<br />

plein soleil est nécessaire. Cette plante est facilement reconnaissable par ses grandes feuilles épaisses<br />

et duveteuses. Il en existe plusieurs variétés comestibles telles que la sauge commune (verte), dorée,<br />

pourpre ou encore tricolore. Les feuilles de sauge s’utilisent dans les sauces, ou encore avec du poisson.<br />

Les feuilles devront être séchées pour se conserver.<br />

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Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />

16 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES AROMATIQUES<br />

La ciboulette<br />

La ciboulette est sans doute l’une des plantes aromatiques les plus connues. Très facile de<br />

culture, cette vivace pousse autant au soleil qu’à mi-ombre, en pot ou en terre. Elle aime les<br />

terres riches, drainantes mais fraîches. Il s’agit d’une plante caduque qui mesure environ 30<br />

cm de haut. Elle a une croissance rapide, les tiges bien vertes et tendres se consomment<br />

fraîches. Il est possible de faire sécher la ciboulette, coupez-les d’abord en petites sections.<br />

Les fleurs violettes attirent de nombreux polinisateurs. Les tiges de ciboulettes fanent à chaque<br />

automne, il faudra les supprimer. La multiplication est très facile par semis ou division du pied.<br />

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La menthe<br />

La menthe est l’une des aromatiques les plus produites. Depuis quelques années, les nouvelles<br />

variétés créées se multiplient. On passe de la menthe chinoise, à la menthe ananas, chocolat, banane<br />

ou encore mojito ! Les plus consommées restent la menthe marocaine et la menthe poivrée. Ses feuilles<br />

(très odorantes une fois coupées) entrent dans la composition de nombreuses boissons rafraichissantes,<br />

de sorbets, de pâtisseries par exemple. On peut également en extraire de l’huile essentielle et la retrouver<br />

dans de nombreux produits cosmétiques. Très facile de culture, elle aime les endroits ensoleillés, et des<br />

terres riches. Il s’agit d’une plante caduque qui demande très peu d’entretien. Résistante au froid, c’est<br />

également une plante assez envahissante. Une culture en pot est tout à fait possible, elle peut d’ailleurs<br />

permettre de limiter sa croissance.<br />

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Le thym<br />

Le thym, connu aussi sous le nom de serpolet ou farigoule, est l’une<br />

des aromatiques les plus répandues. Très utilisée dans la cuisine<br />

provençale, elle est également une plante médicinale, utilisée<br />

dans certaines tisanes afin de soulager certains maux des voies<br />

respiratoires, problèmes digestifs et du foie. Le thym est un petit<br />

arbuste (30 cm environ) aux feuilles fines, persistantes et très<br />

odorantes. De petites fleurs violacées apparaissent en été pour<br />

le plus grand bonheur des abeilles car c’est une plante mellifère.<br />

Il existe une multitude de thyms, comme le thym sauvage ou le<br />

thym citron, également très consommé. La culture du thym est<br />

assez difficile, surtout si vous voulez le laisser en pot. Attention à<br />

l’excès d’eau qui lui serait fatal ! Cette plante aime les terres très<br />

légères, drainantes ainsi que beaucoup de soleil. Le thym est le<br />

plus parfumé lorsqu’il est en fleur. Vous pouvez également le mettre<br />

au congélateur.<br />

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17 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES AROMATIQUES<br />

La verveine<br />

Aujourd’hui la verveine est une plante que l’on retrouve principalement dans les thés et infusions.<br />

Comme pour la sauge, il existe une multitude de variétés fleuries mais seule la verveine officinale<br />

est comestible. Mesurant une cinquantaine de centimètres, cette vivace se repère facilement par ses<br />

grandes feuilles vertes dentelées et rugueuses. En pot comme en terre elle aimera les sols drainés,<br />

frais et riches. Les feuilles et fleurs se consomment fraîches ou séchées. La variété verveine citronnelle<br />

est très appréciée cependant elle n’a rien à voir avec la verveine officinale, elle n’est pas rustique et<br />

donc pas vivace.<br />

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La lavande<br />

Symbole de la Provence, la lavande est une plante qui a la cote. Celle qui est à consommer est<br />

celle au feuillage bien grisé et à la floraison bleue-violette, avec des tiges courtes. C’est une<br />

plante très odorante qui n’est pas utilisée en tant qu’aromatique (feuillage) mais plutôt plantée<br />

dans des massifs pour son aspect esthétique (floraison). Les fleurs sont très utilisées afin de<br />

parfumer. Elles servent à produire des essences ou bien tout simplement sont séchées pour<br />

garder leur parfum naturel. Les lavandes aiment le soleil et les sols pauvres et caillouteux car<br />

ils sont très drainants. Cette plante déteste tout excès d’eau, comme d’autres aromatiques<br />

originaires du bassin méditerranéen. Les lavandes sont des plantes persistantes qui ont besoin<br />

d’être taillées après la floraison pour garder une forme compacte et éviter la formation de<br />

« bois ». Persistante elle résiste bien aux hivers froids à condition d’avoir été plantée dans un<br />

sol léger.<br />

2,29€<br />

201010500229<br />

La camomille<br />

Il existe plusieurs variétés de camomille mais la plus utilisée est la camomille romaine<br />

(Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis). Cette plante officinale est l’une des<br />

plantes phare des herboristes. Très ressemblante à des petites marguerites, les fleurs<br />

s’épanouissent en été. La hauteur de cette plante est proche des 30 cm. Très facile de<br />

culture, cette plante ne nécessite aucun entretien si ce n’est une petite taille en milieu<br />

d’année, de manière à ce qu’elle se ramifie pour donner davantage de branches et de<br />

fleurs. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée convient, qu’elle soit en pot ou en terre.<br />

On retrouve cette aromatique principalement dans les tisanes et infusions relaxantes et<br />

favorisant la digestion. Les fleurs, alors à peine ouvertes, sont récoltées puis séchées.<br />

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18 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES AROMATIQUES<br />

Le laurier<br />

Il existe une multitude de lauriers, mais c’est le laurier-sauce qui est utilisé en cuisine. Comme son nom<br />

l’indique il est souvent utilisé pour la confection de plats en sauce. Les feuilles, peuvent être utilisées fraîches<br />

ou bien séchées. Le laurier est un arbuste qui peut atteindre plusieurs mètres de haut s’il n’est pas taillé<br />

régulièrement. Sa croissance est rapide, surtout s’il est planté dans un sol riche et profond. Il aime être au<br />

soleil comme à la mi-ombre. Il est préférable de consommer les feuilles les plus âgées, celles qui seront les<br />

plus foncées. Leur goût sera plus prononcé, contrairement aux jeunes pousses plus amères.<br />

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2090000265033 - Ø14 cm<br />

Le fenouil<br />

Le fenouil est une vieille aromatique qui se consomme depuis des décennies. Normal, dans cette plante<br />

toutes les parties sont comestibles y compris les racines ! C’est principalement la base blanche des tiges<br />

qui est consommée. Il ne s’agit en aucun cas d’un bulbe comme l’oignon. La superposition des tiges<br />

forme simplement une base bombée. Il existe du fenouil vert et du fenouil bronze, cette vivace peut<br />

mesurer entre 1,50 m et 2 m de haut. Elle peut également être laissée telle que dans un massif car elle<br />

est très jolie avec son feuillage très léger et fin. Plantez le fenouil dans une terre fraîche mais drainante,<br />

en plein soleil de préférence. Supprimez les fleurs si vous ne voulez pas être envahi de nouvelles pousses<br />

l’année suivante car le fenouil se ressème très facilement. On utilise principalement les feuilles de fenouil<br />

pour cuisiner les poissons, et assaisonner les salades d’été.<br />

3,79€<br />

Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />

L'origan<br />

L’origan, qu’il soit vert, jaune ou panaché est très souvent utilisé dans la cuisine italienne, particulièrement<br />

dans les plats à base de tomate (sauces, pizzas…). Il reste une bonne partie de l’année de petite<br />

taille (10 cm couvre-sol), et possède de longues inflorescences blanches ou rosées qui montent à une<br />

trentaine de centimètres. Il s’agit d’une plante persistante à la culture très facile. Les sols fertiles et<br />

légers sont à préconiser comme l’exposition ensoleillée. La variété dorée peut également se plaire à mi<br />

ombre. Il est possible de cultiver l’origan en pot. D’un point de vue culinaire, se sont les feuilles et les<br />

fleurs qui sont utilisées, séchées. Il est également possible de fabriquer de l’huile essentielle avec, il est<br />

présent dans de nombreux parfums. L’origan possède également de nombreuses vertus médicinales. Il<br />

est à noter que l’origan se consomme toujours séché, il libèrera tout son arôme lors de cette opération.<br />

À l’automne, ramassez plusieurs branches que vous suspendrez à l’envers.<br />

3,79€<br />

Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />

19 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES FRAMBOISIERS<br />

LES FRAMBOISIERS<br />

Petit fruit rose apprécié de tous, la framboise est une véritable<br />

perle de la nature tant par sa finesse, sa forme que sa saveur.<br />

Il s’avère vraiment à la portée de tous et nul besoin d’avoir un<br />

grand jardin ou d’être un expert pour pouvoir cueillir ses propres<br />

framboises.<br />

Originaire des sous-bois et lisières de zones<br />

montagneuses d’Europe et d’Asie tempérée, le<br />

framboisier est une ronce bien de chez nous. Il<br />

appartient à la famille des rosacées tout comme<br />

les pommiers ou les mûres. Il est à ce titre très<br />

proche des mûres puisqu’ils appartiennent tous<br />

deux au même genre appelé Rubus.<br />

Framboisier<br />

Pot 1,5 litres<br />

7,49€<br />

3520903378428<br />

20 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES FRAMBOISIERS<br />

LES CARACTÉRISTIQUES<br />

Avant toute chose, même s’ils sont proches, il faut bien distinguer la framboise de la<br />

mûre (fruit de la ronce et non du murier qui est un arbre). Ils sont l’un comme l’autre<br />

très goûteux mais il est évident qu’il n’est pas coutume de cultiver les mûres sauvages<br />

dans son jardin tant la plante est invasive et très piquante. Tout comme les framboises,<br />

il existe néanmoins aujourd’hui des sélections de mûres non épineuses mais au goût<br />

bien moins sucré que les sauvages.<br />

Le framboisier est donc un arbuste drageonnant qui émet au sol de nouvelles tiges<br />

chaque année. Ces tiges poussent en verdure dans un premier temps puis fleurissent,<br />

fructifient et meurent. On observe ainsi un renouvellement régulier de tiges jeunes et<br />

matures qui forment un ensemble. Suivant les variétés, les branchages sont plus ou<br />

moins épineux même si les épines sont bien moins coriaces que chez les rosiers.<br />

Le feuillage est vert, d’une forme simplement découpée et c’est pourquoi l’intérêt du<br />

framboisier, au-delà de sa fructification, n’a rien d’extraordinaire.<br />

La floraison apparaît au sommet de chaque tige au printemps ainsi qu’en été pour les<br />

variétés remontantes. Cette floraison blanche laisse ensuite place à des fruits roses,<br />

jaunes ou même noirs. On distingue alors les framboisiers remontants et<br />

les framboisiers non remontants.<br />

Les framboisiers<br />

remontants<br />

Contrairement à ce que certains jardiniers pensent,<br />

ce terme n’a absolument rien à voir avec le port du<br />

framboisier. Le fait qu’une plante soit remontante<br />

veut simplement dire qu’elle produira deux floraisons<br />

dans l’année et donc dans le cas de nos framboisiers,<br />

deux fructifications.<br />

Le pied formera alors de nouvelles tiges qui<br />

disposeront d’une première fructification en automne<br />

puis une seconde au printemps.<br />

Les framboisiers<br />

non remontants<br />

Cette seconde catégorie ne produit qu’une seule fois<br />

par an mais bien souvent de façon plus abondante<br />

que pourrait le faire un framboisier remontant. De<br />

plus, ils produisent sur des pousses âgées d’un an et<br />

surtout durant l’été (juillet/août) alors que les variétés<br />

remontantes le font avant ou après cette période.<br />

L’association des deux catégories permets alors<br />

d’avoir des productions quasi ininterrompues de juin<br />

jusqu’aux premières gelées !<br />

LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS<br />

'green aMPLE' 'jeweL' 'willamette'<br />

Couleur : rose<br />

Récolte : juillet/août<br />

Rendement : très fort<br />

Calibre : gros<br />

Goût : prononcé et aromatique<br />

Couleur : rose puis noir à maturité<br />

Récolte : juillet<br />

Rendement : fort<br />

Calibre : moyen<br />

Goût : doux mais excellent<br />

Couleur : rose<br />

Récolte : juillet<br />

Rendement : fort<br />

Calibre : moyen<br />

Goût : fruit ferme et très aromatique<br />

21 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES FRAMBOISIERS<br />

'aroma queen’' 'autumn first’ 'golden everest’'<br />

Couleur : rose<br />

Récolte : juin puis août à novembre<br />

Rendement : fort<br />

Calibre : gros<br />

Goût : doux aux saveurs de<br />

framboises sauvages<br />

Couleur : rose<br />

Récolte : juin puis août à novembre<br />

Rendement : fort<br />

Calibre : gros<br />

Goût : très savoureux<br />

Couleur : jaune<br />

Récolte : juin puis août à novembre<br />

Rendement : moyen<br />

Calibre : moyen<br />

Goût : acidulé<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l'intégralité de l'article<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

LA PLANTATION<br />

LA PLANTATION<br />

Une fois que vous aurez choisi la ou les<br />

variétés qui correspondent le mieux à vos<br />

attentes, vous devrez trouver un lieu pour les<br />

planter. La plupart des jardiniers les plantent à<br />

proximité du potager afin d’y regrouper toutes<br />

les plantes à vertus gustatives. Si vous aussi<br />

vous choisissez cette option, sélectionnez un<br />

endroit de plusieurs mètres carrés en espaçant<br />

les plants d’au moins 1.50 m les uns des<br />

autres. Ils auront aussi besoin au cours de leur<br />

épanouissement d’un bon mètre de largeur pour<br />

prospérer. Plantez-les alors seuls ou bien ornés<br />

de quelques fraisiers à leur pied et surtout dans<br />

un endroit où ils resteront plusieurs années.<br />

Si, à l’inverse, vous trouvez sympathique<br />

d’intégrer les framboisiers directement dans<br />

vos massifs d’arbustes, rien ne vous en<br />

empêche. C’est souvent le cas dans les petits<br />

jardins où les jardiniers apprécient d’allier l’utile<br />

à l’agréable en associant des plantes purement<br />

ornementales et d’autres dont on peut picorer<br />

les fruits.<br />

Au niveau du sol, le framboisier affectionne<br />

plutôt les sols frais et fertiles. Même s’il n’est pas<br />

forcément très exigeant, c’est ainsi que vous<br />

obtiendrez les meilleurs résultats. L’exposition<br />

devra être ensoleillée mais pas brûlante car à<br />

l’état naturel, cet arbuste prospère en sous-bois<br />

ou en lisière de forêt.<br />

Pour ce qui est de la période de plantation,<br />

préférez-vous atteler à la tâche de l’automne<br />

jusqu’au printemps, périodes auxquelles<br />

l’enracinement sera nettement plus rapide.<br />

La méthode pour procéder à la mise en terre n’a<br />

rien de fondamentalement différent comparé à<br />

un arbuste d’ornement ou même une plante<br />

vivace.<br />

- Faites un trou d’au moins 4 fois le volume du<br />

contenant en largeur et 2 à 3 fois en profondeur.<br />

Le but est d’ameublir le sol de façon à ce que<br />

le framboisier s’enracine sans difficultés tout<br />

en émettant de nouveaux drageons assez<br />

rapidement.<br />

- Enrichissez la terre extraite d’un tiers de terreau<br />

de plantation et de quelques poignées de corne<br />

torréfiée. Il s’agit d’un fertilisant organique avec<br />

une action à court et long terme.<br />

- Rebouchez une partie du trou avec ce mélange<br />

créé de telle manière que la base de la motte du<br />

framboisier affleure le niveau final du sol.<br />

- Positionnez-le puis rebouchez l’ensemble du<br />

trou sans tasser la terre fortement.<br />

- Arrosez abondamment à l’eau de pluie puis<br />

épandez un paillage organique tout autour du<br />

pied. Ce paillis gardera la fraîcheur, formera<br />

une protection naturelle et enrichira votre sol.<br />

À l’inverse, le fait de conserver du gazon au<br />

pied des framboisiers n’est absolument pas<br />

conseillé !<br />

Il vous sera parfois conseillé de palisser les<br />

framboisiers sur des fils tendus ou sur un<br />

grillage. Cette méthode a effectivement pour<br />

but de faciliter le travail de taille mais n’est<br />

en aucun cas obligatoire puisque les tiges se<br />

maintiennent parfaitement érigées d’ellesmêmes.<br />

22 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES FRAMBOISIERS<br />

L'ENTRETIEN<br />

Contrairement aux arbustes d’ornement qui peuvent parfois nécessiter très peu d’entretien,<br />

le framboisier devra être suivi si vous voulez optimiser au mieux sa capacité de production<br />

et éviter de le faire vieillir prématurément. À ce titre, plusieurs phases d'entretien s’avèrent<br />

absolument indispensables.<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

la taille<br />

Tout comme pour la fertilisation, la taille permet de forcer vos pieds de framboisiers à<br />

se régénérer en émettant de nouveaux drageons qui assurent le renouvellement des<br />

tiges et donc les futures récoltes. Vous gagnerez alors en productivité et éviterez un effet<br />

broussailleux où il devient rapidement compliqué de cueillir les fruits sans se piquer. On<br />

compte environ une dizaine de tiges maximum par pied adulte.<br />

Cette taille s’effectue majoritairement en fin d’hiver mais là encore, la pratique sera<br />

différente entre une variété remontante et une non remontante.<br />

- Pour les framboisiers non remontants :<br />

Ce sont les plus simples à tailler puisque les tiges qui auront porté des fruits une fois ne<br />

produiront plus par la suite. Elles sécheront puis mourront en faveur des nouvelles de<br />

l’année. Il suffit alors simplement de les éliminer après la fin de la récolte, inutile d’attendre<br />

la fin de l’hiver pour le faire puisque les tiges dépériront de toute façon.<br />

ATTENTION : ne coupez surtout pas l’ensemble des tiges mais simplement celles qui<br />

auront porté les fruits. En aucun cas votre framboisier devra être entièrement rasé !<br />

Une seconde méthode consiste, en sortie d’hiver, à tailler les branches qui porteront des<br />

fruits au cours de l’année. Ne les taillez pas complètement mais à des hauteurs différentes.<br />

Avec cela, votre framboisier réagira en échelonnant ses floraisons et donc la maturation<br />

de ses fruits.<br />

- Pour les framboisiers remontants :<br />

Nous l’avons vu précédemment, les framboisiers remontants sont capables d’émettre des<br />

drageons qui produisent une première fois en fin de saison puis une seconde fois en fin de<br />

printemps l’année suivante. De ce fait, lorsque la remontée de fin de printemps a eu lieu,<br />

les tiges ne produiront plus, vous pourrez alors les couper à ras et c’est pour cette raison<br />

que la taille des framboisiers remontants se fait en fin de printemps.<br />

Vous pouvez également compléter cette taille en retaillant les tiges d’un an en sortie d’hiver<br />

d’un tiers de leur hauteur. La tige produira alors des ramifications et formera alors une<br />

remontée bien plus productive.<br />

Sécateur forgé<br />

Aquacraft<br />

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Engrais tomates légumes<br />

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11,99€ soit 14,99€/l - 3167770205626<br />

la fertilisation<br />

Cette opération est bien malheureusement zappée par beaucoup de jardiniers amateurs.<br />

Il s’agit pourtant bel et bien de l’alimentation de l’arbuste qui assurera à coup sûr sa<br />

bonne croissance, santé et production. Oublier de fertiliser revient alors à laisser votre sol<br />

s’appauvrir et faire vieillir très rapidement vos plants de framboisiers qui ne produiront dans<br />

ce cas qu’à court terme.<br />

Terreau de plantation<br />

Saisons & Jardins - 70 l<br />

14,99€ soit 0,21€/l - 4006398401876<br />

© Desjardins<br />

23 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE MELON<br />

LE MELON<br />

LE FRUIT ORANGÉ D’ÉTÉ<br />

Le melon, inconditionnel fruit orangé d’été, juteux et parfumé.<br />

Plante typique et originaire du bassin méditerranéen se<br />

consomme sans modération ! Il fait partie de la famille des<br />

cucurbitacées, parent proche du concombre, de la citrouille et<br />

des courges.<br />

C’est une plante à port rampant, qui mesure<br />

environ 2 m. La plupart de ses fruits sont ronds<br />

et à la chair orangée. Depuis quelques années de<br />

nouvelles variétés à cœur vert, blanc ou jaune<br />

sont apparues. Récolte de juillet à octobre, 8<br />

à 10 semaines après la plantation. Attention<br />

cette plante n’est pas de la même famille que la<br />

pastèque !<br />

Graine melon charentais - Vilmorin<br />

2,59€<br />

3182670069888<br />

24 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE MELON<br />

L'achat<br />

EN GRAINES : il est tout à fait possible d’effectuer ses propres semis.<br />

Au chaud dès le mois de mars vous pouvez les semer en godet, à<br />

raison de 2-3 graines par pot. Une fois germées les jeunes pousses<br />

doivent être mises à l’abri des gelées, idéalement dans une serre.Vous<br />

pouvez également semer en pleine terre dès le mois de mai (dans<br />

le sud) dès que les gelées disparaissent et en juin pour les autres<br />

régions.<br />

EN GODET : chez votre producteur ou bien dans votre jardinerie.<br />

Les plants vendus ont en général 3-4 semaines pour une dizaine de<br />

centimètres. Ils sont prêts à être plantés.<br />

On remarque que les melons<br />

sont bons à cueillir lorsque<br />

la feuille située juste après le<br />

melon se fane et se détache<br />

facilement.<br />

le melon<br />

charentais<br />

le melon galia<br />

C’est un melon qui pèse<br />

environ 1.5 kg à la peau<br />

verdâtre et à la chair verte, qui<br />

devient légèrement orangée à<br />

maturité.<br />

C’est la variété la plus<br />

cultivée en France.<br />

Contrairement à son<br />

nom ce melon n’est pas<br />

cultivé en Charentes mais<br />

plutôt dans le sud de la<br />

France.Ces melons sont<br />

caractérisés par une peau<br />

vert clair avec des rainures<br />

vert foncé et à la chair<br />

orangée.<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

le melon canari<br />

C’est un melon de forme allongée et de<br />

couleur jaune. Les fruits sont gros (plus de<br />

1 kg) et la peau est lisse.<br />

le melon ponchito<br />

C’est une variété hybride dérivée du melon<br />

Charentais et qui n’a pas besoin d’être<br />

taillée. Il s’agit d’une variété précoce et<br />

résistante aux maladies.<br />

25 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE MELON<br />

LA CULTURE DU MELON<br />

la plantation<br />

S’agissant d’un fruit, la plante aimera les sols<br />

riches et bien drainés. Ameublissez le sol sur<br />

une vingtaine de centimètres de profondeur,<br />

dans lequel vous ajouterez de l’engrais solide<br />

type potager, fumier de cheval ou encore de l’or<br />

brun afin d’enrichir votre sol. Mettez également<br />

de la potasse, le melon en consomme beaucoup.<br />

N’hésitez pas à passer le motoculteur si vous en<br />

possédez un. Il mélange bien, émiette et aère le<br />

sol. Le melon est un légume qui pousse surtout<br />

dans le sud de la France car il aime la chaleur<br />

et le soleil. Si vous habitez dans une région plus<br />

fraîche privilégiez la culture sous serre sous<br />

peine de n’avoir que peu de fruits (petits et peu<br />

sucrés). Espacez les pieds de 80 cm à 1 m si<br />

vous avez de la place.<br />

les parasites<br />

Deux maladies sont les plus fréquentes sur la<br />

plante, l’oïdium (feuilles blanchies) et le mildiou<br />

(taches brunes sur les feuilles). Se sont deux<br />

maladies cryptogamiques (champignon) qui se<br />

développent quand l’air est humide et chaud.<br />

Climat typique surtout sous les serres qui ne<br />

sont pas très ventilées.<br />

En préventif il faut surtout arroser uniquement à<br />

la base et un paillis de feuilles mortes, de paille<br />

ou de bâche sous l’intégralité de la plante lui<br />

permet de ne pas être en contact avec la terre.<br />

L’arrosage<br />

Il doit être bien maîtrisé car le melon n’aime pas<br />

l’excès d’eau. En plein été vous pouvez arroser<br />

tous les deux jours lors de fortes chaleurs. Il<br />

faudra arroser au pied de la plante et surtout<br />

pas sur les feuilles pour ne pas amener de<br />

maladies.<br />

Melon barquette x3<br />

4,19€<br />

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ce qu'il<br />

vous faut<br />

Bouillie bordelaise - 300 g<br />

9,99€<br />

3561568522443 soit 33,30€/kg<br />

la taille<br />

Bien qu’il existe désormais des variétés sans<br />

taille, la plupart des variétés ont besoin d’être<br />

taillées pour se ramifier et donner davantage<br />

de fruits plus gros. Lorsque votre plant aura<br />

donné 3 feuilles, taillez juste après (pincez).<br />

Au bout de quelques jours deux ramifications<br />

vont apparaître. Renouvelez ensuite l’opération<br />

quand 3 autres feuilles seront apparues.<br />

Lorsque vous verrez des melons se former<br />

il faudra tailler au dessus de la feuille qui est<br />

après le fruit.<br />

Engrais tomates, potager - 1 kg<br />

Saisons & Jardins<br />

6,99€<br />

5000448708235 soit 6,99€/kg<br />

Melon greffé - Pot 1 l<br />

7,99€<br />

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© Desjardins<br />

26 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE MELON<br />

Difficulté<br />

Magret de canard caramélisé aux épices, pêche et melon<br />

Cuisine<br />

MA RECETTE<br />

JE RÉALISE<br />

pour 4 personnes cuisson : 35 min 200 °C<br />

1 melon / 1 pêche / 1 magret de canard / 30 g de sucre en poudre / 1 citron jaune / 1 étoile de badiane /<br />

1 gousse de vanille / quelques grains de poivre de Cubèbe / du sel<br />

1. Entailler légèrement la peau du magret. Dans une poêle bien chaude, le déposer côté peau. Laisser la graisse fondre et colorer<br />

pendant environ 2 minutes à feu moyen. Une fois que la peau est bien colorée, retourner le magret et poursuivre la cuisson<br />

pendant 2 minutes. Réserver la poêle.<br />

2. Déposer le magret dans un plat à four, saler et poivrer. Enfourner le dans un four préchauffé à 220 °C (th. 7-8) pendant 6<br />

minutes pour une cuisson « rosé » (8 minutes « à point », 10 minutes « bien cuit »). Laisser reposer sur une planche le magret<br />

pendant 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de le découper.<br />

3. Dans la poêle de cuisson, déglacer en versant un petit verre d’eau. Ajouter la badiane, les grains de vanille et remuer avec une<br />

cuillère en bois. Laisser bouillir environ 3 minutes jusqu’à l’obtention d’un jus. Retirer du feu. Pendant ce temps, couper le melon<br />

en 6 quartiers. Retirer la peau et les pépins.<br />

4. Presser le jus du citron. Dans une poêle, faire fondre à feu très doux, le sucre et le jus de citron jusqu’à l’obtention d’un caramel<br />

blond. Déposer les quartiers de melon et de pêche et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.<br />

5. Trancher finement le magret. Répartir les tranches de magrets et les quartiers de melon dans des assiettes. Arroser de jus et<br />

déguster immédiatement !<br />

+<br />

Ce plat s'associera<br />

très bien avec du blé<br />

simplement cuit à l'eau<br />

dans lequel vous ferez<br />

fondre... devinez quoi ?<br />

Du beurre !<br />

27 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES MAGNOLIAS<br />

LES MAGNOLIAS<br />

Reconnaissables entre toutes, les fleurs du magnolia sont un<br />

véritable spectacle à elles seules.<br />

Au printemps, pour la plupart des variétés, des centaines de<br />

grosses fleurs en forme de tulipes s’épanouissent pour le plus<br />

grand plaisir des yeux !<br />

Originaires d’Amérique et d’Extrême-Orient, les<br />

magnolias ont été nommés ainsi en l’hommage<br />

au botaniste français François Magnol. Ils<br />

appartiennent à la famille des magnoliacées dont<br />

ils représentent le plus grand genre.<br />

Collection de magnolia - Pot 5l.<br />

24,99€<br />

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28 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

DES MAGNOLIAS<br />

la floraison<br />

En ce qui concerne la floraison, cette dernière<br />

peut, suivant les variétés, s’épanouir au<br />

printemps, en été, et parfois même remonter<br />

légèrement en automne.<br />

LES MAGNOLIAS<br />

l’achat<br />

La première chose que l’on remarque chez un<br />

Magnolia est bien entendu sa floraison. Le choix<br />

du jardinier se tourne d’abord vers ce critère avant<br />

même de se préoccuper de sa taille adulte : eh oui,<br />

les magnolias peuvent mesurer de 3 m à 20 m de<br />

hauteur, c’est pour cela que vous devrez en tenir<br />

compte dès l’achat. De plus, son port, bien souvent<br />

buissonnant, fait de lui un petit arbre d’une ampleur<br />

au sol très importante.<br />

le saviez-vous ?<br />

À la suite de ses fleurs, apparaissent des<br />

fructifications ressemblant à des galles, mais<br />

ne vous inquiétez pas, ce ne sont absolument<br />

pas des maladies.<br />

+ d’infos ?<br />

Les Magnolias sont de petits arbres pionniers,<br />

c’est-à-dire qu’ils poussent en premier sur des<br />

terres nues dans la nature. Ils se frayent aussi<br />

un chemin entre de grands arbres pour y trouver<br />

un peu de lumière.<br />

sa couleur<br />

Les fleurs, de taille conséquente, se<br />

remarquent de loin et leur forme en tulipe ou<br />

en étoile les rend admirables : quel dommage<br />

qu’elles soient si éphémères à cause leur<br />

sensibilité au vent et à la pluie. Les teintes<br />

dominantes oscilleront vers des rouges,<br />

roses, jaunes, pourpres, violets, et différentes<br />

nuances de blancs. Certains Magnolias sont<br />

même parfumés.<br />

LE FEUILLAGE<br />

En ce qui concerne le feuillage, il est plus ou moins gros,<br />

ovale et non denté. Caduc dans la majeure partie des cas,<br />

certaines espèces sont persistantes mais cependant plus<br />

frileuses.<br />

29 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES MAGNOLIAS<br />

LA PLANTATION<br />

Quand et Comment ?<br />

La majeure partie des magnolias fleurit dès le mois de mars, c’est pour cela que c’est à cette<br />

période que vous aurez le plus de choix en termes de variétés. Cependant, pour une reprise<br />

optimale, vous devrez les planter de préférence entre avril et juin lorsque le risque de gelées<br />

tardives est moins grand. En touffe dans la plupart des cas, certains seront également conduits<br />

sur tige pour une emprise au sol beaucoup moins importante ! Vous devrez ensuite choisir<br />

l’espèce adaptée à la surface que vous pourrez leur consacrer<br />

à savoir ?<br />

La culture en pot des Magnolias est délicate,<br />

seules les variétés naines pourront y être<br />

installées mais uniquement pendant quelques<br />

années avant d’être replantées en pleine terre.<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur<br />

la plantation, l’entretien et les différentes<br />

maladies ainsi que les variétés existantes.<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

QUEL SOL ?<br />

Plantez-les dans un sol profond, riche, de<br />

préférence acide à neutre et bien drainé.<br />

Utilisez un paillis organique léger, comme le<br />

compost de feuilles ou le mulching de petits<br />

branchages. Ils apporteront une bonne dose<br />

d’humus indispensable tout en gardant le sol<br />

frais.<br />

QUELLE EXPOSITION ?<br />

Leur exposition est directement lié à leur beauté<br />

à venir. Les endroits, abrités des vents et des<br />

courants d’air froids seront les mieux adaptés<br />

à leur culture.<br />

L’ENTRETIEN<br />

ce qu’il faut faire<br />

Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de<br />

l’eau de pluie, qui n’est pas calcaire et répétez les apports durant les premiers mois. Fertiliser est aussi<br />

un point important car rappelons-le, ils affectionnent les sols riches. Utilisez pour cela, comme lors de la<br />

plantation, du compost de feuilles ou bien pour une meilleure efficacité du fertilisant organique en granulés<br />

voire de la corne broyée. Les Magnolias sont des arbres qui n’apprécient pas les fortes tailles car leurs<br />

blessures ont souvent du mal à cicatriser. Taillez-les toujours avec prudence en enlevant le bois mort et<br />

les branches qui se croisent de manière à aérer la charpente et les rendre plus esthétiques. En cas de<br />

coupe plus grande que le diamètre d’un pouce, nettoyez systématiquement la plaie et appliquez un baume<br />

cicatrisant à base de goudron de Norvège.<br />

Ecorces de pin - 50 l.<br />

Saisons & Jardins<br />

10,99€<br />

3027700009505 soit 0,22€/l<br />

LE soigner<br />

Lorsque toutes les conditions de plantation<br />

sont respectées et particulièrement en matière<br />

de drainage, les maladies ‘graves’ épargnent<br />

la plupart du temps ces petits arbres. Les<br />

exceptions sont toujours possibles et c’est<br />

par exemple le cas du pourridié. Il s’agit<br />

d’un champignon qui s’installe dans le sol et<br />

contamine les racines de la plante souvent par<br />

le biais d’une blessure. En se développant, il<br />

dégrade les tissus végétaux et prive la plante<br />

de l’utilité de son système racinaire. Vers la fin<br />

de l’attaque, vous pourrez voir apparaître des<br />

colonies de champignons au pied de l’arbre.<br />

À l’inverse tous les champignons ne sont pas<br />

forcément du pourridié, ne vous alertez donc<br />

pas trop vite. L’issue de cette attaque est la<br />

plupart du temps la mort. Seuls les traitements<br />

fongiques préventifs seront efficaces.<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Engrais plante terre de bruyère<br />

3 kg - Saisons & Jardins<br />

13,99€<br />

5000448707924 soit 4,66€/kg<br />

30 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES MAGNOLIAS<br />

LEQUEL CHOISIR ?<br />

On compte une centaine<br />

d’espèces et quelques hybrides.<br />

MAGNOLIA<br />

‘stellata’<br />

Magnolia étoile<br />

MAGNOLIA X SOULANGEANA<br />

‘HEAVEN SCENT’<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

magnolia denudata<br />

‘Festirose’<br />

Magnolia du Yunan<br />

MAGNOLIA X LOEBNERI<br />

‘leonard messel’<br />

magnolia liliiflorA<br />

‘NIGRA’<br />

Magnolia à fleurs de lys<br />

31 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES PULMONAIRES<br />

LES<br />

PULMONAIRES<br />

Plantes vivaces de sous-bois très méconnues, les Pulmonaires font pourtant<br />

partie des plantes d’ombre les plus généreuses et colorées. Très faciles de<br />

culture, rustiques et belles toute l’année pour les espèces persistantes, elles<br />

mériteraient d’être beaucoup plus utilisées.<br />

Les Pulmonaires, autrement appelées Herbes<br />

au pompons ou coucou bleu sont des plantes<br />

de la famille des Boraginacées. Leur nom,<br />

étymologiquement parlant, fait référence à leur<br />

tâches blanches sur le feuillage faisant penser<br />

aux poumons humains. L’espèce officinale<br />

dispose en effet de bienfaits thérapeutiques sur<br />

des problèmes respiratoires ou autre irritations<br />

de la gorge.<br />

Toutes proviennent des régions Eurasiennes et<br />

des montagnes Européennes. Elles sont donc<br />

tout à fait adaptées aux conditions froides et<br />

humides.<br />

LES<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

Ces plantes herbacées forment bien souvent de petites<br />

touffes compactes, persistantes ou non, selon les<br />

espèces. Leurs feuilles lancéolées et ovales sont vertes<br />

et plus ou moins tachetées de teintes blanc argent.<br />

32 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES PULMONAIRES<br />

Dès le début du printemps, vers le mois de février, les<br />

Pulmonaires sont, après les Hellébores, les premières<br />

plantes vivaces à fleurir au jardin. De petites grappes<br />

de fleurs à 5 lobes se forment sur des tiges surmontant<br />

le feuillage. Les fleurs se déploient l'une après l'autre<br />

pour offrir une floraison allant jusqu’à 4 mois ! Bleues,<br />

roses, blanches ou rouges, certaines espèces<br />

évoluent même de couleur au fur et à mesure de leur<br />

floraison. Une seule et même plante dispose ainsi de<br />

2 couleurs de fleurs, magnifique pour une floraison de fin<br />

d’hiver !<br />

Avec une croissance rapide, une Pulmonaire fleurit au<br />

bout d’un an et la touffe devient adulte en seulement deux<br />

ans. En règle générale leurs dimensions seront de 30 cm<br />

de hauteur pour 50 cm d’envergure.<br />

pulmonaria<br />

'ocupol' ou 'opal'<br />

30 x 70 cm<br />

Le genre Pulmonaria compte<br />

14 espèces de plantes vivaces<br />

toutes plus originales les unes<br />

que les autres.<br />

pulmonaria<br />

longifolia<br />

30 x 60 cm<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

pulmonaria<br />

subsp. cevennesis<br />

30 x 60 cm<br />

pulmonaria<br />

mollis<br />

25 x 40 cm<br />

pulmonaria<br />

officinalis<br />

20 x 40 cm<br />

33 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES PULMONAIRES<br />

LA PLANTATION<br />

QUELle exposition ?<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Ces plantes vivent naturellement en sous-bois ou en prairies. Elles sont donc très appropriées<br />

à une culture à l’ombre ou la mi-ombre. L’excès de lumière ou de chaleur a pour effet<br />

d’endommager et de bruler leur feuillage peu adapté à de telles conditions.<br />

Également adaptées aux conditions montagneuses, elles pourront aussi pousser dans des<br />

jardins jusqu’à 1600 m d’altitude.<br />

où ? quand ?<br />

Pulmonaria<br />

Godet 8 cm<br />

2,99€ 0000002508528<br />

Pour acquérir une Pulmonaire chez soi, vous<br />

devrez tout d’abord disposer d’endroits frais<br />

et ombragées toute l’année. Si tel est le cas,<br />

ces plantes sont capables de prospérer en<br />

pots comme en pleine terre. Associez-les<br />

également dans vos compositions d’hiver où<br />

elles donneront une touche de renouveau une<br />

fois le printemps arrivé et lorsque les autres<br />

plantes commenceront à fatiguer.<br />

À savoir !<br />

En été, si les conditions sont trop sèches,<br />

les feuilles peuvent disparaître pour<br />

protéger la souche de la déshydratation<br />

puis revenir avec le retour de l’humidité !<br />

Si toutes les conditions de culture sont<br />

réunies, une plantation printanière lorsque<br />

la plante est en fleur ne pose pas de<br />

problème. Cependant, les meilleurs taux<br />

de reprise sont tout de même avec une<br />

plantation automnale ce qui peut poser<br />

problème du fait qu’elles sont rarement<br />

présentes en rayon à cette époque.<br />

En effet, à partir du mois de septembre,<br />

l’humidité et la fraîcheur sont bien<br />

souvent plus présentes au jardin. Les<br />

Pulmonaires peuvent ainsi s’enraciner<br />

sans problèmes et donner une belle<br />

floraison dès le printemps suivant. En cas<br />

de sécheresse l’été suivant la plantation,<br />

son enracinement plus approfondi lui<br />

permettra d’être plus résistante qu’avec<br />

une plantation printanière.<br />

Paillis de chanvre<br />

Pin Décor 80 l<br />

14,99€ soit 0,19€/l - 3281388303809<br />

comment ?<br />

Pour planter une Pulmonaire, choisissez tout d’abord un endroit bien exposé. Préférez en pleine<br />

terre des massifs avec des plantes déjà implantées qui lui donneront une ombre importante dès<br />

le début.<br />

N’hésitez pas à les grouper pour former des effets de masse plus importants et pourquoi pas<br />

mélanger les variétés. Suivez ensuite les étapes suivantes :<br />

- Faite un trou assez important d’au moins 30 cm en tous sens dans le but d’enrichir l’endroit<br />

par un apport de compost et de corne broyée mais aussi d’ameublir la terre pour faciliter<br />

l’enracinement,<br />

- Ne démêlez pas les racines qui trouveront rapidement leur chemin,<br />

- Une fois la plantation achevée, épandez un paillis organique au pied qui conservera la fraîcheur<br />

et l’humidité plus facilement. Choisissez par exemple un paillis clair pour les variétés à feuillage<br />

foncé (paillis de chanvre, miscanthus) ou plus foncé pour les plantes à feuillage argenté ou clair<br />

(fibre de coco, coque de sarrasin).<br />

- Arrosez enfin le tout abondamment pour terminer la plantation.<br />

Engrais plantes vivaces<br />

Saisons & Jardins 1 kg<br />

6,99€ soit 6,99€/kg 3086960047047<br />

34 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES PULMONAIRES<br />

l'achat<br />

Les Pulmonaires sont des plantes<br />

majoritairement proposées à la vente<br />

entre le mois de mars et de juin<br />

lorsqu’elles sont en fleurs. Elles seront<br />

à cette époque présentées aussi bien en<br />

godets pour des sujets très jeunes qu’en<br />

potées avec des touffes plus importantes.<br />

Du fait qu’elles sont très méconnues, la<br />

plupart des jardiniers n’osent pas mettre<br />

en culture cette plante qui peut pour<br />

certain ressembler au célèbre Rumex si<br />

invasif !<br />

LA mise en scène<br />

Les Pulmonaires sont des plantes très faciles à associer tant que les conditions de cultures leur<br />

conviennent.<br />

- En couvre-sol<br />

Pour cette utilisation, le groupement de<br />

Pulmonaires sera plus importants. Utilisez<br />

plusieurs variétés ou non mais plantez-les en<br />

effet de masse de manière à ce qu’elles couvrent<br />

au mieux le sol. C’est en sous-bois sous de<br />

grand arbres caducs et en compagniesde<br />

vivaces persistantes que le rendu sera le plus<br />

joli.<br />

- En massifs sous des arbustes<br />

Ici, vous développerez tout l’intérêt ornemental de la plante, placez-les donc en premier plan de<br />

massif mais en veillant à ce que celui-ci garde un ombrage certain !<br />

Plantez à ses côtés des plantes vivaces d’ombre comme les Rodgersia, Aster, Aralia doré, Hostas,<br />

Fougères ou autres Brunnera. En ce qui concerne les arbustes, des plantes de terre de bruyère<br />

comme les Rhododedron, Azalées ou Érables du Japon sont de très bon choix.<br />

- En compositions d'hiver<br />

Dans ce cas, utilisez tout d’abord des Pulmonaires à feuillage persistant et floraison précoce<br />

pour qu’elles s’intègrent au mieux avec les autres plantes de la composition. Associez-les avec<br />

des Hellébores, Heuchères ou autres graminées persistantes. Pour une touche de couleur plus<br />

haute, plantez dans des compositions plus grandes des Hamamélis ou autres Cornouillers à bois<br />

décoratifs.<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l'intégralité de l'article<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

35 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

© Desjardins

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INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />

INSTALLER<br />

UNE PLANTE<br />

D'INTÉRIEUR<br />

Quelques notions sont quasi universelles lorsque l’on souhaite<br />

acquérir une plante d’intérieur en vue de l’installer dans sa<br />

maison. Nous allons vous aider à les comprendre, mais aussi à<br />

éviter les erreurs les plus courantes.<br />

Le plus important est de choisir une plante en bonne<br />

santé. Pour ce faire, les deux éléments majeurs à<br />

observer sont :<br />

- Le feuillage : Il doit être sain, bien vert, uniformément<br />

coloré s’il s’agit d’un feuillage panaché, et surtout<br />

dépourvu de ravageurs (cochenilles, mouches<br />

blanches, etc.).<br />

- Le système racinaire :<br />

Il doit être lui aussi sain avec de jeunes radicelles<br />

(signe d’une bonne activité biologique de la plante), et<br />

surtout ne pas remplir complètement le pot en formant<br />

un chignon racinaire. Il peut y avoir des exceptions<br />

sur certaines plantes épiphytes qui, lorsqu’elles<br />

sont mises en pot tolèrent d’être serrées dans leurs<br />

contenants. C’est le cas de certaines orchidées, ou<br />

même de quelques espèces de dracaenas. Dans<br />

un second temps, il est parfois mieux d’acquérir une<br />

plante jeune plutôt qu’un vieux sujet, car l’adaptation<br />

dans votre intérieur sera un peu moins compliquée<br />

pour elle. Plus une plante est jeune et plus son<br />

adaptation se fera rapidement.<br />

36 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />

L'INSTALLATION<br />

Chaque plante a des exigences, liées à son état naturel, qui lui sont propres et de son côté, un<br />

intérieur de maison dispose de conditions diverses et variées d’un point de vue de la luminosité,<br />

de l’hygrométrie ou encore de la température.<br />

la situation et l'espace<br />

Le choix de votre plante d’intérieur se fera dans<br />

un premier temps en fonction de la pièce où<br />

elle sera installée. En effet, certaines plantes<br />

peuvent paraître petites à l’achat, mais devenir<br />

très grandes ensuite (2 à 3 m). il faut tenir<br />

compte de l’envergure de la plante qui fait qu’un<br />

tout petit endroit ne pourra être comblé d’un<br />

ficus ou d’un dracaena par exemple. Certaines<br />

plantes s’utilisent d’ailleurs en suspension si la<br />

place au sol est très limitée, ou encre dans les<br />

salles de bains.<br />

Vous l’aurez donc compris, renseignez-vous<br />

au préalable afin de savoir quel sera le volume<br />

maximum de la plante que vous aimeriez<br />

posséder.<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Engrais plantes vertes et fleuries<br />

1 Litre<br />

11,49€ 3167770203127 soit 11€49 le litre<br />

La luminositÉ<br />

C’est sans doute l’un des éléments les plus<br />

importants pour garantir le bien être d’une<br />

plante, car tout comme nous avec l’oxygène,<br />

aucune ne peut vivre sans lumière. En effet,<br />

les plantes effectuent ce que l’on appelle la<br />

photosynthèse : elles fabriquent de la matière<br />

organique (feuilles, tiges, racines, fleurs)<br />

en captant de l’eau, du dioxyde de carbone<br />

(CO2), des éléments minéraux (azote, potasse,<br />

phosphore, etc.) et en rejetant de l’oxygène<br />

(O2). Le tout n’étant possible qu’en présence<br />

de lumière. Il va de soi que vous devez installer<br />

vos plantes d’intérieur dans les endroits les<br />

plus éclairés de votre maison. En cas de doute,<br />

choisissez toujours une fenêtre orientée à l’Est,<br />

votre plante recevra donc une lumière tamisée<br />

et ainsi lorsque le soleil sera présent le matin,<br />

ses rayons ne seront pas les plus forts de la<br />

journée et donc les risques de brûlures du<br />

feuillage écartés.<br />

« Je n’ai pas la place pour<br />

installer une plante devant<br />

une fenêtre, et tous les autres<br />

endroits disponibles me semblent<br />

trop sombres »<br />

Il existe des lampes spécifiques produisant<br />

un éclairage artificiel tout à fait adapté à la vie<br />

d’une plante. Il vous suffit simplement d’en<br />

acheter et de créer cette installation à votre<br />

domicile en remplaçant les lampes existantes.<br />

N’installez cependant pas la première ampoule<br />

qui vous tombe sous la main car une ampoule<br />

classique ne répond pas à leurs exigences.<br />

La température<br />

De façon basique, toute plante d’appartement<br />

est faite pour vivre à la température de notre<br />

intérieur, soit entre 17°C et 25°C. Cependant,<br />

l’excès de chauffage à tendance à assécher<br />

l’air ambiant, ce qui assèche aussi le feuillage.<br />

Une température constante n’est pour autant<br />

pas souhaitable car dans la nature, les écarts<br />

sont eux aussi présents : jour/nuit mais aussi<br />

été/hiver. L’utilisation d’un chauffage par<br />

thermostat permet très facilement d’y remédier<br />

en créant un écart de 2 à 3° entre le jour et la<br />

nuit.<br />

« ...toute plante d’appartement<br />

est faite pour vivre à la<br />

température de notre intérieur,<br />

soit entre 17°C et 25°C... »<br />

L'hygrométrie<br />

Troisième facteur déterminant dans la vie de<br />

vos plantes d’appartement, l’hygrométrie est<br />

directement liée à la fraîcheur de la plante et<br />

à sa vigueur. Mis à part pour les cactées et<br />

plantes succulentes, la brumisation des feuilles<br />

est indispensable par temps chaud ou lorsque le<br />

chauffage est en marche. Brumisez vos plantes<br />

avec de l’eau non calcaire, qui pourrait laisser<br />

des traces blanches sur les feuilles et répétez<br />

cette opération plusieurs fois par semaines.<br />

37 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />

L'ENTRETIEN<br />

Lors du choix de votre plante d’appartement, renseignez-vous auparavant sur la difficulté de leur<br />

culture mais aussi la fréquence des soins à lui apporter. Parmi ces soins, 4 seront indispensables,<br />

mais plus ou moins réguliers d’une plante à l’autre.<br />

l'arrosage<br />

le nettoyage<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité de l’articl<br />

sur les différentes maladies ainsi que les variétés<br />

existentes<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

De manière générale, l’arrosage d’une plante<br />

d’intérieur suit une règle simple : celle d’arroser<br />

uniquement lorsque le substrat en surface est<br />

sec. Un arrosage conséquent mais espacé<br />

est donc préférable à un arrosage régulier<br />

mais en petite quantité. C’est pour cela que<br />

l’utilisation de pots avec soucoupes est bien<br />

souvent mieux que ceux à réserve d’eau. Ces<br />

derniers assurant une certaine stagnation<br />

au fond, néfaste pour la plante. La soucoupe<br />

devra obligatoirement être vidée une heure<br />

après l’arrosage pour ne pas reproduire l’effet.<br />

N‘hésitez pas à compléter votre eau d’arrosage<br />

avec quelques gouttes de vinaigre, ce qui a<br />

pour but d’éviter la putréfaction de l’eau qui<br />

a tendance à dégager ensuite de mauvaises<br />

odeurs dans le substrat.<br />

Dans la maison, la poussière est omniprésente et se pose aussi sur les feuilles de vos plantes. Il<br />

vous sera donc conseillé de les nettoyer régulièrement avec de l’eau et une éponge de manière à les<br />

en débarrasser. Cette dernière est relativement néfaste pour la plante puisqu’elle bouche les pores<br />

des feuilles et empêche ainsi la plante de respirer. Elle fait aussi écran à la lumière, inhibant donc la<br />

photosynthèse. Occasionnellement en été lorsque les températures sont supérieures à 17°C et par<br />

temps de pluie, placez vos plantes directement dessous. Elles apprécieront cet arrosage naturel et<br />

tous les bienfaits qu’ils comportent tant pour leur hydratation que pour leur nettoyage !<br />

La fréquence d’arrosage varie ensuite en<br />

fonction de l’hygrométrie, de l’intensité<br />

lumineuse et de la température. En général,<br />

il s’agit d’un apport par semaine. Cependant,<br />

d’octobre à avril, lorsque l’activité biologique de<br />

la plante diminue, réduisez les apports à une<br />

fois tous les 15 jours à 3 semaines, de manière<br />

à éviter aux racines de pourrir.<br />

À savoir<br />

• Les plantes semi-aquatiques comme les<br />

papyrus : demandent une humidité constante<br />

du substrat.<br />

• Les broméliacées : s'arrosent au coeur de<br />

leurs feuilles et non sur le substrat.<br />

• Les cactées : préfèrent un bassinage plutôt<br />

qu'un arrosage par le dessus.<br />

Chez certaines espèces (dracaenas, ficus,<br />

yuccas), vous pourrez uniquement être<br />

amenés à pincer le haut des tiges afin de les<br />

faire se ramifier et obtenir une plante plus belle<br />

et touffue.<br />

le rempotage<br />

Le rempotage varie d’une espèce à l’autre<br />

car certaines plantes demandent un espace<br />

plus important que d’autres d’un point de vue<br />

racinaire. En règle générale, ce rempotage<br />

s’effectue lorsque la plante émet des racines<br />

en dehors du pot ou que sa croissance<br />

semble ralentie malgré des bons apports de<br />

fertilisants.<br />

+Un drainage<br />

de billes d'argiles<br />

Disposé au fond du pot, de manière<br />

à évacuer l'excédent d'eau contenu<br />

dans le terreau, qui pourraient faire<br />

pourrir les racines du fond.<br />

Billes d'argile<br />

5 litres<br />

5,99€<br />

4006398403993<br />

Un pot légèrement plus<br />

grand que le précédent.<br />

Arrosoir<br />

Elho - blanc<br />

8,69€<br />

8711904303389<br />

Un substrat<br />

spécial plantes<br />

d'intérieur.<br />

Terreau plantes<br />

d'intérieur<br />

Saisons & Jardins - 5 litres<br />

5,99€<br />

4006398402408 soit 1,20€ le litre<br />

38 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />

Musa Dwarf cavandish<br />

pot Ø19 cm<br />

28,99€<br />

8713123459519<br />

Adoptez-nous !<br />

Pachyra<br />

pot Ø27 cm<br />

61,99€<br />

8713123110854<br />

Ficus Benjamina 'Mixkar'<br />

pot Ø27 cm<br />

74,99€<br />

3599830478808<br />

TOP<br />

Livistona<br />

pot Ø19 cm<br />

16,99€<br />

8717777513573<br />

Dracaena marginata<br />

pot Ø21 cm<br />

44,99€<br />

3599830677256<br />

Beaucarnea<br />

pot Ø19 cm<br />

24,99€<br />

8713123016965<br />

Kentia forsteriana<br />

pot Ø27 cm<br />

175,99€<br />

8713123593480<br />

Areca Lutescens<br />

pot Ø21 cm<br />

33,99€<br />

8713123127968<br />

39 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES VIGNES À FRUITS<br />

LES VIGNES<br />

À FRUITS<br />

Les vignes appartiennent à une famille très vaste qui regroupe<br />

plusieurs genres et une multitude de variétés. Vous connaissez<br />

sûrement les vignes vierges au feuillage rouge en automne qui<br />

ornent les maisons et bâtisses ?<br />

Nom Latin : Vitis vinifera<br />

Famille : Vitacées<br />

Type : arbuste fruitier<br />

Elles appartiennent au genre Parthenocissus<br />

ou Ampelopsis. Les vignes domestiques ou<br />

bien comestibles sont d’un autre genre, le<br />

genre Vitis. Les vignes sont cultivées depuis<br />

des décennies dans le bassin méditerranéen,<br />

plusieurs siècles avant l’an zéro.<br />

Vigne 'Chasselas' doré<br />

Pot de 3 litres<br />

17,49€<br />

3520900026001<br />

40 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES VIGNES À FRUITS<br />

LEURS<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

Plante ligneuse pouvant atteindre une longueur de 2 à 5 m selon les variétés. Son<br />

feuillage est caduc, ses racines profondes (plusieurs mètres), elles s’accrochent<br />

au support grâce à des vrilles. Les baies sont regroupées sous forme de grappes,<br />

qui à maturité, sont blanches, rosées ou noires. La culture en grande quantité<br />

des vignes s’appelle la viticulture et les cultivars utilisés pour celle-ci proviennent<br />

principalement le l’espèce Vitis vinifera. Les raisins sont principalement transformés<br />

en jus, vin, vinaigre…<br />

Vitis ‘Aladin’<br />

Ampelia<br />

Variété résistante aux maladies,<br />

récolte tardive en octobre, très<br />

juteuse, fruits de taille petite,<br />

rendement moyen<br />

Sachez que la couleur<br />

n’a aucun rapport avec<br />

la maturité du fruit.<br />

Vitis<br />

‘Muscat de Hambourg’<br />

Variété à la récolte tardive en<br />

octobre, aux gros fruits, abondants<br />

et sucrés<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

Vitis ‘Amandin’<br />

Ampelia’<br />

Fruit moyen récolté fin septembre à<br />

la saveur muscatée. Résistant aux<br />

maladies<br />

Vitis ‘Fanny’<br />

Fruit moyen à chair ferme, très<br />

productif et précoce en septembre<br />

Vitis ‘Katharina’<br />

Gros fruits à chair ferme, sucrée,<br />

rafraîchissante, résistante aux<br />

maladies<br />

Le muscat et le chasselas sont les deux variétés les plus connues. Anciennes, elles servent toujours aujourd’hui, comme raisin de table, ou pour<br />

l’élaboration du vin. Il existe également une multitude d’autres variétés et le choix est varié entre le raisin blanc, noir ou rosé. Leur période de<br />

vendange varie, ainsi que leur résistance aux maladies (l’INRA a créé ces dernières années plusieurs variétés résistantes). Les vignes présentent<br />

également un autre intérêt visible dès l’automne. En effet leur feuillage change de couleur pour de jolies teintes. Les raisins noirs seront les plus<br />

spectaculaires avec leur joli feuillage rouge, alors que les vignes blanches, ou rosées, opteront pour un feuillage jaune-orangé.<br />

41 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES VIGNES À FRUITS<br />

Bouillie bordelaise<br />

300 g<br />

9,99€<br />

3561568522443 soit 33,30€/kg<br />

L'ACHAT<br />

Fumier de cheval<br />

20 kg<br />

7,99€<br />

3027700009208 soit 0,40€ le kilo<br />

Le choix va se faire principalement selon la région de plantation. En effet le<br />

climat est le premier facteur de production. La chaleur et la pluviométrie vont<br />

jouer sur la maturité et les maladies. Dans les régions froides il faudra choisir<br />

une variété à la maturité précoce. La nature du sol est à prendre en compte<br />

mais ne joue pas un rôle essentiel puisque même si votre sol est de mauvaise<br />

qualité, la terre pourra être amendée. En général les vignes sont proposées<br />

en petits conteneurs ou bien en petites mottes. Il existe aussi de plus gros<br />

sujets mais dont le prix est bien plus élevé !<br />

LA CULTURE DE LA PLANTE<br />

Tout d’abord il faut savoir que cette plante est peu exigeante en termes de qualité de sol. Elle peut<br />

tout à fait se plaire dans un sol sec ou caillouteux. Sa principale ennemie est l’eau stagnante. Il<br />

est impératif de planter la vigne dans un sol très drainé (c’est pour cela qu’on observe tant de<br />

vignes sur des vallons, où l’eau s’écoule rapidement). Dans le nord de la France, où les terres<br />

sont argileuses, placez au maximum 1/3 de votre terre de jardin à la plantation, puis comblez avec<br />

2/3 de terreau agrumes ou plantes méditerranéennes.<br />

quel sol ?<br />

QUELLE EXPOSITION ? QUand ?<br />

Le travail du sol est important, il faut également<br />

travailler en profondeur, cela permettra à la<br />

vigne de produire des racines profondes et<br />

non de surface. Elle pourra donc chercher plus<br />

facilement l’eau en cas de sécheresse ainsi que<br />

d’avantage d’éléments nutritifs. Un travail au<br />

motoculteur serait idéal si vous devez planter<br />

plusieurs pieds. Comme pour tous les arbustes<br />

à production de fruits, il est conseillé d’avoir<br />

un sol riche (apport d’engrais organiques ou<br />

minéraux à la plantation si besoin comme du<br />

fumier décomposé et de la corne broyée). Ne<br />

fertilisez pas avec trop d’azote qui favoriserait<br />

plutôt la production de feuillage et non de fruits.<br />

Attention, n’enterrez pas le point de greffe !<br />

Il faut impérativement un support pour cette<br />

plante, un palissage avec des fils de fer serait<br />

l’idéal. Une pergola, une clôture ou une tonnelle<br />

peuvent aussi être envisagés. La tige principale<br />

a besoin d’être attachée les premières années<br />

le temps qu’elle se fortifie et les rameaux<br />

peuvent être attachés avec des liens souples<br />

ou enroulés sur le support.<br />

Tous les arbres fruitiers ont besoin de<br />

beaucoup de soleil pour amener leurs fruits<br />

à maturité. Préférez un endroit abrité des<br />

vents forts qui peuvent brûler les feuilles s’ils<br />

sont froids. Évitez les endroits confinés où il<br />

y aura beaucoup d’autres végétaux autour,<br />

l’atmosphère sera propice au développement<br />

du mildiou (champignon). L’idéal est de planter<br />

contre un mur, puis de palisser la plante afin de<br />

tenir ses nombreux rameaux. Si vous souhaitez<br />

en planter plusieurs en ligne, espacez-les<br />

d’environ 1m50.<br />

Elle se fera à partir de la fin d’automne lorsque la<br />

plante est vraiment en repos végétatif (elle aura<br />

perdu ses feuilles) jusqu’au printemps quand<br />

les premières feuilles sortent en évitant les<br />

périodes de gel. Il faut éviter de trop manipuler<br />

la vigne ensuite car ses bourgeons sont très<br />

fragiles et cassants, l’avenir de la récolte en<br />

dépend.<br />

Les vignes ont un cycle végétatif assez long car<br />

il leur faut de la chaleur pendant plusieurs jours<br />

consécutifs avant de débourrer (apparition des<br />

jeunes pousses).<br />

Attention donc pour les plantations dans le<br />

sud de la France en début de printemps : le<br />

climat chaud de l’après-midi fait vite éclore les<br />

bourgeons mais les matins encore très frais<br />

risquent de les faire geler.<br />

42 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES VIGNES À FRUITS<br />

L'ENTRETIEN<br />

Il est nécessaire d’arroser la plante<br />

surtout la première année, car elle a été<br />

plantée dans un sol drainant qui ne<br />

retient pas l’eau. L’apport d’eau garantit<br />

une meilleure maturation des fruits qui<br />

seront plus gros et plus juteux.<br />

Les maladies et parasites<br />

Deux maladies cryptogamiques (champignons) sont souvent présentes sur la vigne. Le mildiou<br />

(tâches brunes sur les feuilles) et surtout l’oïdium (avortement des fruits et feuilles avec un duvet<br />

blanc) présent dans les régions au climat humide.<br />

Sachant qu’il s’agit de produits de consommation, ayez le réflexe des traitements bio, à base de<br />

cuivre et de soufre. La bouillie bordelaise en préventif permet de limiter les attaques dès le printemps.<br />

Ils seront tout aussi efficaces que les traitements chimiques !<br />

ON AIME LES JUS<br />

DE RAISINS<br />

Séparez les grains de raisin de leurs tiges.<br />

Lavez les raisins. Mettez tous les grains dans une<br />

passoire et lavez-les dans de l'eau tiède afin d’éliminer<br />

tous les produits chimiques qui s’y trouveraient.<br />

Écrasez les raisins. Utilisez un presse-purée pour<br />

commencer à faire sortir le jus.<br />

Faites cuire les raisins. Mettez les raisins en purée<br />

dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant<br />

environ 10 minutes.<br />

Écrasez les raisins à l'aide d'une cuillère ou d’un pressepurée<br />

s’ils commencent à s'agglutiner ou si des grains ne<br />

sont pas encore éclatés.<br />

Filtrez le jus. Mettez une passoire au-dessus d'un<br />

récipient ou directement sur un verre à boire. Versez les<br />

raisins dans la passoire, puis filtrez votre jus de raisin.<br />

Mettez votre jus de raisin au frais. Retirez la passoire ou<br />

l’étamine et placez votre jus dans le réfrigérateur pour le<br />

refroidir ou mettez directement des glaçons dans votre<br />

verre.<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité de l’articl<br />

sur les différentes maladies ainsi que les<br />

variétés existentes<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

L'engrais<br />

Souvent il est conseillé d’apporter des minéraux<br />

après la vendange ou bien en fin d’hiver. Il suffit<br />

de le déposer sur la terre puis de pratiquer un<br />

binage. Par exemple en cas de chlorose durant<br />

l’année (carence en fer). Vous pouvez en<br />

apporter sous forme liquide avec une méthode<br />

simple et peu coûteuse comme plonger un clou<br />

rouillé dans de l’eau puis arroser la plante.<br />

La multiplication<br />

Vous ne pouvez pas multiplier la plante vousmême<br />

par marcottage ou autre technique.<br />

Les pieds sont majoritairement greffés par le<br />

producteur, vous ne pourrez donc pas retomber<br />

sur la même variété que le pied mère en réalisant<br />

du semis grâce aux pépins récoltés.<br />

La protection l'hiver<br />

Il n’est pas nécessaire de protéger les pieds l’hiver<br />

puisque certaines variétés sont très résistantes<br />

au froid. Un paillis végétal peut être toutefois<br />

envisagé au pied.<br />

Il sera surtout nécessaire de protéger les<br />

bourgeons au moment du débourrage de<br />

printemps, si surviennent encore des gelées<br />

matinales. Vous pourrez installer un voile<br />

d’hivernage provisoirement.<br />

43 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES LILAS<br />

LES LILAS<br />

Arbuste omniprésent dans nos beaux paysages normands, les<br />

lilas sont incontestablement les rois du printemps. Principalement<br />

reconnaissables par ses fleurs coniques, colorées et parfumées,<br />

le lilas se décline sous des formes basiques ou inattendues,<br />

mais toutes aussi belles !<br />

Tous originaires d’Asie et d’Europe, les lilas et<br />

plus particulièrement les cultivars de syringa<br />

vulgaris (lilas commun) appartiennent à la famille<br />

des oléacées tout comme les forsythias ou les<br />

troènes.<br />

LEURS<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

Un des points communs les plus marquants entre toutes les<br />

espèces de lilas est leur floraison. Ces inflorescences se<br />

déploient chaque année, même sur les jeunes sujets, entre<br />

avril et mai pour la plus grande majorité. Toujours groupées<br />

en inflorescences coniques plus ou moins grandes aussi<br />

appelées thyrses, la multitude de fleurs que chacune d’elle<br />

contient rappelle un peu de petites trompettes.<br />

Le choix en termes de couleurs est assez vaste car les teintes<br />

vont du blanc au violet en passant par des camaïeux de rose<br />

et de jaune pâle. Le petit plus vient du parfum envoûtant de<br />

la plupart des espèces de lilas, qui rende ainsi ses fleurs très<br />

appréciées en bouquets.<br />

44 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES LILAS<br />

LE FEUILLAGE<br />

Leur feuillage varie énormément d’une espèce à l’autre, on ne<br />

peut donc pas leur donner de point commun du point de vue de la<br />

forme. Le plus connu, en l’occurrence le plus commun, possède un<br />

feuillage caduc en forme de cœur et est facilement reconnaissable.<br />

En ce qui concerne les dimensions, elles varient de 2 à 5 m pour<br />

un sujet à l’âge adulte. Les lilas disposent d’un port buissonnant,<br />

érigé à l’état jeune et qui s’élargit en vieillissant. De plus, leur côté<br />

drageonnant (émission de nouvelles tiges à partir du sol et proches<br />

du tronc) leur permettra de former un véritable petit bosquet au fil<br />

des années !<br />

Syringa chinensis<br />

‘saugeana’<br />

Lilas de Chine<br />

Il existe 20 espèces de lilas<br />

mais c’est le lilas commun<br />

qui est le plus décliné dans<br />

nos jardins.<br />

Syringa X hyacinthiflora<br />

‘rosenrot’<br />

Lilas à fleurs<br />

de jacinthes<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

Syringa X prestoniae<br />

‘minuet’<br />

Lilas de preston<br />

Syringa vulgaris<br />

‘Charles Joly’<br />

lilas commun ‘Charles Joly’<br />

Syringa X persica<br />

Lilas de Perse<br />

45 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES LILAS<br />

LA PLANTATION<br />

QUELLE EXPOSITION ?<br />

L’une des choses les plus importantes à savoir, c’est que les lilas demandent des hivers frais à<br />

froids pour fleurir abondamment. Très rustiques, ils tolèrent des températures largement négatives<br />

pouvant atteindre -25° C. C’est la raison pour laquelle ils se plaisent particulièrement au nord de<br />

la Loire. Au niveau de l’ensoleillement, un endroit ensoleillé à légèrement ombragé sera tout à fait<br />

propice à leur culture. Le vent ne leur est pas forcement défavorable, leur faible exigence va de<br />

pair avec la facilité de leur culture.<br />

où et quand ?<br />

Comme la plupart des arbustes à fleurs, les<br />

lilas seront mis en avant durant leur période<br />

de floraison. C’est aussi à cette période que<br />

le choix est le plus vaste, même si une petite<br />

collection reste tout de même présente toute<br />

l’année en rayon. Plantez-les de préférence en<br />

début de printemps ou durant l’automne.<br />

QUEL SOL ?<br />

La culture des lilas se fera principalement dans<br />

des sols riches, frais mais pas trop humides,<br />

donc plutôt bien drainés. La neutralité leur<br />

convient mieux, même s’ils tolèrent aussi les<br />

sols faiblement acides ou calcaires.<br />

Comment ?<br />

Une fois toutes ces conditions réunies pour leur plantation, creusez un trou d’au moins 3 fois<br />

le volume de la motte, et incorporez à votre terre de jardin du terreau de plantation associé<br />

à quelques poignées de fertilisant organique en granulés. Paillez le pied de l’arbuste, de<br />

manière à empêcher la repousse des adventices (mauvaises herbes) et conserver une<br />

certaine fraîcheur du sol. Choisissez en l’occurrence du paillis de chanvre, de miscanthus<br />

ou du broyage de bois feuillu.<br />

L'ENTRETIEN<br />

ce qu’il faut faire<br />

Les lilas sont des arbustes qui ne nécessitent que très peu d’entretien pour fleurir abondamment et<br />

pousser normalement.<br />

- Arrosage, fertilisation et taille : pour encourager l’enracinement, un arrosage régulièrement suivit lors<br />

du premier printemps, pourra s’avérer nécessaire selon les conditions climatiques<br />

Ensuite, seule la fertilisation et la taille seront des opérations recommandées. Pour cela, épandez<br />

chaque année en sortie d’hiver un fertilisant organique complet qui aura pour but d’enrichir votre sol,<br />

et ensuite de nourrir votre lilas.<br />

La taille sera quant à elle nécessaire afin de supprimer tous les thyrses fanés après la défloraison,<br />

et d’enlever le bois mort et les branches mal équilibrées ou qui se croisent. Notez que les tailles de<br />

rabattage sont possibles pour rajeunir l’arbuste ou tout simplement en réduire sa taille, mais vous<br />

devrez savoir que sa floraison l’année suivante en sera fortement restreinte. Pensez également à<br />

désinfecter vos outils de taille avant chaque utilisation car les Lilas peuvent être sensibles à certaines<br />

maladies d’origine bactérienne.<br />

Syringa vulgaris variés<br />

Pot de 4,5 litres<br />

19,99€<br />

3326280167828<br />

46 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES LILAS<br />

LES MALADIES<br />

LA mise en scène<br />

Certains problèmes peuvent venir perturber<br />

les lilas. Parmi les plus connus, vous<br />

pourrez observer :<br />

- La teigne du lilas est une petite chenille<br />

qui creuse des galeries à l’intérieur des<br />

feuilles et des fleurs, les rendant ainsi très<br />

inesthétiques. À court terme, les dégâts<br />

ne sont pas très importants et l’arbuste<br />

n’en souffre que très peu, mais mieux vaut<br />

réguler l’invasion le plus tôt possible en<br />

brûlant les feuilles atteintes.<br />

- La cochenille virgule est un insecte<br />

piqueur, suceur de sève, qui peut<br />

rapidement envahir certains rameaux.<br />

Éliminez-les avec du savon noir ou un<br />

traitement insecticide en cas de plus forte<br />

attaque.<br />

- La brûlure bactérienne provoque la<br />

brûlure soudaine des jeunes pousses,<br />

comme si elles avaient été gelées. Elles<br />

noircissent ensuite, et le feuillage moins<br />

jeune peut aussi se déformer et brunir.<br />

Aucun traitement n’est efficace, contentezvous<br />

une fois la maladie constatée, de<br />

couper toutes les parties atteintes en<br />

dessous d’une partie saine et de les brûler.<br />

- L’oïdium provient de plusieurs<br />

champignons, très reconnaissables à<br />

la poudre blanche qu’ils produisent sur<br />

le feuillage. Pas très inquiétant pour<br />

l’arbuste, il est plus inesthétique qu’autre<br />

chose. Vous pourrez l’éliminer de façon<br />

préventive ou stopper sa progression avec<br />

une pulvérisation de souffre micronisé à<br />

différents moments.<br />

L’emploi des lilas au jardin est très vaste. Les<br />

différentes formes proposées par les diverses<br />

espèces permettent de les intégrer dans<br />

presque toutes les scènes.<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Soufre pulvérisation<br />

400 g<br />

10,99€<br />

35615699590182 soit 27,48€/kilo<br />

À savoir !<br />

En ce qui concerne leur multiplication, le<br />

bouturage de tiges semi-aoûtées ou de<br />

drageons seront les techniques les plus<br />

simples. Sachez tout de même que les<br />

sujets greffés ne drageonneront pas du<br />

pied, ce qui peut être un avantage lorsque<br />

l’on souhaite un lilas avec une tige bien<br />

droite.<br />

La plupart du temps, ils seront plantés à la vue<br />

pour apprécier au mieux leur si belle floraison<br />

et leurs effluves. En isolé sur un gazon, en haie<br />

libre ou bien en massif composé d’arbustes et<br />

de vivaces, à vous de créer votre propre scène<br />

aux couleurs et formes variées<br />

Vous pourrez également jouer avec plusieurs<br />

cultivars plantés très proches, de manière à<br />

obtenir un véritable bosquet coloré. Enfin, la<br />

culture en pot n’est réservée qu’aux espèces<br />

de petite taille mais la plantation en pleine terre<br />

sera tout de même recommandée à plus ou<br />

moins long terme.<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation,<br />

l’entretien et les différentes maladies ainsi que les<br />

variétés existantes sur desjardins-inspirations.fr<br />

© Desjardins<br />

47 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES HÉLIANTHÈMES<br />

LES<br />

HÉLIANTHÈMES<br />

Plantes couvre-sol à la floraison très abondante, les Hélianthèmes<br />

se couvrent de petites fleurs rondes durant tout l’été. Le choix<br />

de couleurs est très varié, ils pourront ainsi s’installer dans bon<br />

nombre de situations ensoleillées.<br />

Originaires du sud de l’Europe et des régions<br />

méditerranéennes, les Hélianthèmes ont reçu ce<br />

nom en raison de leur affection pour les endroits<br />

ensoleillés. En grec, ‘helios’ veut dire ‘Soleil’ et<br />

anthos veut dire ‘Fleur’.<br />

LEURS<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

Les Hélianthèmes font partie des sous arbrisseaux, c’est-àdire<br />

que ce sont des plantes dont la durée de vie dépasse<br />

largement plusieurs années, elles sont ligneuses et il<br />

est assez simple de les diviser par des prélèvements de<br />

rameaux racinés.<br />

Par leur taille (une vingtaine de centimètres de hauteur<br />

pour un étalement d’environ 30 à 50 centimètres) on les<br />

classe dans les plantes à port couvre-sol. Très denses,<br />

ils disposent d’un feuillage semi-persistant qui pourrait<br />

demeurer en place en hiver uniquement si le froid n’est<br />

pas trop intense. Ce même feuillage est souvent gris mais<br />

peut-être parfois vert et même duveteux chez certaines<br />

variétés. Cette couleur grise fait des Hélianthèmes une<br />

plante parfaite même en situation très chaude.<br />

48 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES HÉLIANTHÈMES<br />

La floraison<br />

Chaque année entre mai et août se déploie un véritable brouillard<br />

de petites fleurs arrondies allant du blanc au jaune en passant par<br />

des rouges, oranges et roses en fonction des nombreux hybrides<br />

créés. Parfois, lorsque les conditions le permettent et que l’automne<br />

est relativement doux, une remontée de floraison peut se produire<br />

mais avec moins d’abondance que lors de la première.<br />

helianthemum<br />

‘benfhada’<br />

20 x 30 cm<br />

Il existe bien des espèces botaniques<br />

d’Hélianthemum mais seules les<br />

dizaines d’hybrides dont il résulte<br />

sont cultivées.<br />

HELIANTHEMUM<br />

‘FIRE DRAGON’<br />

20 x 50 cm<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

helianthemum<br />

‘wisley pink’<br />

30 x 50 cm<br />

helianthemum<br />

'henfield brillant'<br />

20 x 30 cm<br />

helianthemum<br />

‘the bride’<br />

15 x 30 cm<br />

49 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES HÉLIANTHÈMES<br />

LA PLANTATION<br />

QUELLE EXPOSITION ?<br />

Même si leur milieu d’origine est un climat tempéré à doux, ils peuvent tout à fait prospérer<br />

dans toutes les régions de France si les conditions de culture leur conviennent. Pour ce qui est<br />

de l'exposition, celle-ci doit-être le plus ensoleillée et chaude possible. Même les expositions<br />

brûlantes ne leur portent par préjudice, c’est pourquoi vous pourrez les intégrer en premier plan<br />

de massif et même en muret empierré au plein soleil. Privilégiez aussi les endroits abrités des<br />

vents froids ou humides car c’est ainsi que leur floraison sera le plus abondante.<br />

QUEL SOL ?<br />

Un sol sec, sablonneux à caillouteux et donc le<br />

plus drainé possible. Les Hélianthèmes n’aiment<br />

ni les sols lourds ni les sols asphyxiants. En ce<br />

qui concerne le pH de ce sol, ils ont une petite<br />

préférence pour le calcaire, vous ne pourrez<br />

donc pas les installer en massifs de terre de<br />

bruyère où les plantes sont acidophiles et<br />

redoutent donc le calcaire.<br />

QUAND ?<br />

Pour en venir à leur période de<br />

plantation, l’idéal est le printemps,<br />

non seulement parce que le<br />

choix en termes de couleurs et<br />

d’hybrides sera plus grand mais<br />

aussi parce que le taux de reprise<br />

sera bien meilleur qu’en automne<br />

où l’humidité est plus importante.<br />

En effet, les jours sont plus longs<br />

et la température du sol augmente,<br />

permettant ainsi à la plante de<br />

s’enraciner plus rapidement.<br />

L'ENTRETIEN<br />

ce qu’il faut faire<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Les Hélianthèmes sont des plantes qui s’entretiennent un peu comme les Lavandes car ils disposent<br />

de caractéristiques relativement similaires. Vous trouverez ci-dessous les règles de base à suivre<br />

afin de les garder au meilleur de leur forme :<br />

L’arrosage n’est nécessaire qu’après la plantation et en cas de réel besoin pour la plante (flétrissement<br />

des feuilles dû à un manque d’eau, surtout lorsque la plante n’est pas enracinée). Une fois bien en<br />

place, le manque d’eau lui sera moins défavorable que l’excès. La fertilisation n’est pas non plus<br />

à apporter en abondance. Limitez-vous à un apport par an d’engrais spécial ‘plantes fleuries’ vers<br />

le mois d’avril soit un bon mois avant leur floraison. Cet apport, riche en potasse, accentuera une<br />

floraison plus belle et abondante. La taille s’effectue chaque année une fois les dernières fleurs<br />

fanées à l’aide d’une cisaille à main. Vous devrez effectuer une coupe en dessous des fleurs mais<br />

toujours en conservant une partie verte sur la plante car une taille trop sévère pourrait l’affaiblir<br />

inutilement. Garder toujours en tête que la forme finale devra prendre la forme d’un moutonnement<br />

naturel en suivant toujours la forme de la plante car le but est de la maintenir basse et compacte et<br />

pas de la tailler selon des formes strictes.<br />

Engrais plantes fleuries - 500 ml<br />

Saisons & Jardins<br />

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50 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES HÉLIANTHÈMES<br />

LES MALADIES<br />

LA mise en scène<br />

Pour en venir aux maladies, les<br />

Hélianthèmes n’y sont que peu sensibles.<br />

La seule chose pouvant réellement nuire<br />

à leur beauté est l’excès d’humidité ou<br />

les terrains trop lourds qui réduiront leur<br />

croissance ainsi que la densité de leur<br />

floraison ou de leur feuillage.<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Helianthemum godet Ø8 cm<br />

2,29€ 2010105002296<br />

Utilisez les Hélianthèmes en rocailles sèches<br />

ou en massifs ensoleillés, c’est ainsi qu’ils<br />

seront le mieux mis en valeur.<br />

Pouzzolane noire<br />

Aquiter - 25 kg<br />

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Évidemment, vous devrez les placer en premier<br />

plan au vu de leur taille sauf si votre rocaille<br />

n’est composée que de plantes alpines ou<br />

rocailleuses basses. Vous pourriez ainsi choisir<br />

dans cette gamme des Leontopodium, Armeria,<br />

Leptinella, Acaena, Dianthus, Phlox, etc.<br />

En revanche, si vous souhaitez les planter plutôt<br />

en massif en compagnie d’arbustes, c’est bien<br />

sûr possible mais vous devrez tout de même<br />

faire en sorte de ne pas créer un ombrage trop<br />

important. Les Hélianthèmes ne seraient plus<br />

dans leurs conditions les plus favorables en<br />

termes d’ensoleillement.<br />

Enfin, comme nous l’avons cité brièvement<br />

dans les conditions de culture, la mise en<br />

scène des Hélianthèmes est concevable dans<br />

des murets empierrés. Ils trouveront facilement<br />

leur chemin entre les pierres en veillant<br />

évidemment à ce que l’accès à la terre derrière<br />

le muret soit possible pour la plante. Un muret<br />

complètement bétonné serait donc impossible<br />

à leur intégration.<br />

Collection de plantes vivaces<br />

En godet - 2,29€<br />

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FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation, l’entretien<br />

et les différentes maladies ainsi que les variétés existantes sur<br />

desjardins-inspirations.fr<br />

© Desjardins<br />

51 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES GÉRANIUMS<br />

LES GÉRANIUMS<br />

Toujours plus nombreux, les Géraniums vivaces connaissent un<br />

engouement croissant de la part des jardiniers. Ils se déclinent<br />

sous toutes les formes, toutes les couleurs et s’adaptent à<br />

n’importe quelle situation. Très faciles de culture, rustiques,<br />

florifères, ils ont tous les avantages.<br />

Le Géranium vivace est une plante pérenne et<br />

parfois aussi florifère qu’une plante annuelle. Il<br />

ne faut pas la confondre avec les Pelargoniums,<br />

couramment appelés Géraniums de balcon.<br />

Ces derniers sont bien souvent utilisés comme<br />

plantes annuelles mais ne ressemblent en aucun<br />

cas aux nombreuses espèces de Géraniums<br />

vivaces. La plupart des variétés nous viennent<br />

du sud de l’Europe et des Balkans, ils n’en<br />

sont pas pour autant gélifs. Bien au contraire,<br />

tous résistent à des températures pouvant aller<br />

jusqu’à -20 °C. Ils appartiennent à la famille des<br />

Géraniacées.<br />

52 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

DES GÉRANIUMS<br />

la floraison<br />

La floraison s’étale du printemps à la fin de<br />

l’automne selon les espèces, certaines sont<br />

même capables de fleurir de mai à novembre<br />

sans interruption.<br />

LES GÉRANIUMS<br />

l’achat<br />

L’achat est possible toute l’année car les<br />

Géraniums sont des vivaces très rustiques. Vous<br />

pourrez ainsi les trouver en godets de mars à<br />

juin et de septembre à décembre mais aussi en<br />

potées fleuries pour des plantes plus âgées et<br />

plus grosses pendant l’été. Le choix sera bien sûr<br />

plus large pour la gamme en godets proposée au<br />

printemps.<br />

+ d’infos ?<br />

le saviez-vous ?<br />

Les dimensions sont très variables d’une<br />

espèce à l’autre mais sont comprises entre 15 et<br />

70 cm de hauteur pour 40 à 80 cm d’envergure.<br />

La croissance est très rapide. Dès la première<br />

année, ils sont capables de s’étaler sur plusieurs<br />

centimètres tout en fleurissant abondamment.<br />

Ils prennent ensuite leur taille adulte en à peine<br />

2 ans. Ils ne se ressèment que très rarement<br />

mais se développent par l’intermédiaire de leurs<br />

rhizomes relativement traçants.<br />

L’ensemble des feuilles est caduque mais le<br />

Géranium est une plante rhizomateuse, elle<br />

ne disparaît donc pas forcément totalement à<br />

part en cas d’hiver rude.<br />

LE FEUILLAGE<br />

Le feuillage est souvent de petite taille, dense et vert.<br />

Certains cultivars sont pourpres ou dorés mais ce ne<br />

sont que quelques exceptions. D’une espèce à l’autre,<br />

les feuilles sont plus ou moins découpées. L’ensemble<br />

du feuillage forme une touffe compacte, c’est ce qui leur<br />

permet d’être assez couramment utilisés comme plante<br />

couvre-sol. En effet, peu d’adventices sont capables de<br />

concurrencer une touffe de géraniums implantée, mais ils<br />

ne sont pas pour autant envahissants.<br />

sa couleur<br />

Les fleurs, en général, font la taille d’une pièce<br />

de 1 euro, mais certaines peuvent être plus<br />

petites. Elles sont composées de 5 pétales<br />

arrondis, colorés de teintes roses, bleues,<br />

blanches et toutes leurs nuances.<br />

53 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES GÉRANIUMS<br />

LA PLANTATION<br />

Quand et Comment ?<br />

Il faut noter qu’une espèce nécessitant beaucoup de soleil et un sol bien drainé comme la<br />

variété ‘sanguineum’ obtiendra un meilleur taux de reprise s’il est planté au printemps. D’autres<br />

plus résistants à l’humidité pourront être plantés à l’automne avant les premières gelées. De<br />

manière générale, le choix en magasin étant plus important au printemps, la majorité sera<br />

planté à cette période de l’année. La taille du trou de plantation ou du pot choisi sera aussi un<br />

élément déterminant pour l’épanouissement de votre plante.<br />

à savoir ?<br />

Le géranium est une plante résistante à toutes<br />

épreuves. La diversité des formes, des couleurs<br />

et leurs propres exigences font que vous pourrez<br />

les planter pratiquement partout au jardin : en<br />

pot, en massif ou sur talus, à l’ombre ou au soleil,<br />

dans un sol pauvre ou riche, sec ou humide.<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur<br />

la plantation, l’entretien et les différentes<br />

maladies ainsi que les variétés existantes.<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

QUELLE EXPOSITION ?<br />

Il n’existe pas d’exposition préconisée pour le<br />

Géranium en général, chacun dispose d’un<br />

besoin plus ou moins grand en soleil, gage de<br />

prospérité pour la plante.<br />

QUEL SOL ?<br />

Le sol est peut-être le seul élément commun<br />

à tous les géraniums : il doit être riche, frais et<br />

bien drainé. Cependant, certains peuvent tout<br />

de même subsister dans des sols un peu moins<br />

accueillant comme le Géranium macrorrhizum,<br />

capable de pousser dans presque n’importe<br />

quel sol.<br />

L’ENTRETIEN<br />

ce qu’il faut faire<br />

Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de l’eau<br />

de pluie qui n’est pas calcaire. Par la suite, l’arrosage ne demeurera nécessaire que pour les géraniums<br />

cultivés en pots où l’eau tombée du ciel ne sera pas suffisante. Fertiliser est aussi un point important car<br />

rappelons-le, ils affectionnent les sols riches en humus où sa floraison est plus longue et abondante. Pour<br />

conserver cette richesse, vous pourrez faire un apport de fertilisant chaque année vers le mois de mars sous<br />

forme de granulés organiques. Ils seront épandus directement au pied des Géraniums où ils se dégraderont<br />

puis s’infiltreront naturellement dans le sol à l’aide de la pluie. Sachez qu'aucune taille n’est nécessaire pour<br />

la plupart des espèces de géraniums. Vous pourrez toutefois retailler légèrement ceux à floraison printanière<br />

juste après celle-ci, dans le but d’encourager une deuxième floraison en fin d’été, début d’automne.<br />

Transplantoir<br />

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LE soigner<br />

Il faut savoir que le Géranium vivace est très<br />

rarement malade et dispose d’une bonne<br />

résistance aux ravageurs sauf face à :<br />

L’oïdium : une maladie cryptogamique à<br />

l’origine du développement de champignons<br />

très reconnaissables par la poudre banche<br />

qu’ils forment sur le feuillage. Ils apparaissent<br />

par temps chaud et sec lorsque l’humidité<br />

ambiante avoisine les 75 %. Pour l’éliminer,<br />

utilisez une solution à base de purin de prêle<br />

en cas de faible attaque ou à base de souffre.<br />

Les loches : ces petites limaces noires assez<br />

voraces grignotent le feuillage des variétés<br />

les plus tendres lorsque l’humidité automnale<br />

revient. Pour les éliminer, il vous suffit d’épandre<br />

quelques granulés anti-limaces à base de<br />

ferramol (molécule naturellement présente<br />

dans le sol) ou d’utiliser tout autre lutte contre<br />

les limaces traditionnelles (paillis fin au pied<br />

des plantes, sable, etc…).<br />

54 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

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LES GÉRANIUMS<br />

TROUVEZ LE VÔTRE !<br />

Très généreuse, la floraison des géraniums offre<br />

un véritable feu d’artifice de couleurs<br />

lorsqu’elle se produit.<br />

géranium<br />

‘pink penny’<br />

Géranum ‘nodosum’<br />

Whiteleaf<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

VARIÉTÉS<br />

Géranum cinereum<br />

'ballerina'<br />

Géranum ‘sanguineum’<br />

Max freï<br />

Géranum pratense<br />

‘algera double’<br />

55 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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L'ÉCO-JARDINAGE<br />

L'ÉCO-JARDINAGE<br />

L’éco-jardinage est une façon simple et efficace d’entretenir son<br />

jardin tout en préservant l’environnement par des gestes naturels<br />

et de manière économique. Prenons soin de notre planète.<br />

POURQUOI<br />

L'ÉCO-JARDINAGE ?<br />

L’éco-jardinage est avant tout un engagement que vous<br />

prenez pour entretenir vos espaces verts. Vous allez<br />

révolutionner votre manière de jardiner grâce à de petits<br />

gestes quotidiens.<br />

L’installation d’un hôtel à insectes, un coin de jardin<br />

laissé volontairement en friche, la mise en place d’un<br />

composteur…Voilà ce qui vous permettra de devenir un<br />

« éco-jardinier » ! C’est avec de petits riens que l’on fait de<br />

grandes choses, ces petits gestes vont vous permettre de<br />

réduire votre utilisation de pesticides et favoriser ainsi la<br />

biodiversité dans votre jardin.<br />

Vous préserverez la nature et aurez la chance d’accueillir<br />

dans votre jardin des abeilles, des papillons, des oiseaux,<br />

des grenouilles, des hérissons et bien d’autres animaux.<br />

Vous allez changer vos habitudes et utiliser de nouvelles<br />

techniques de jardinage qui vous permettront de préserver<br />

la nature et sa biodiversité.<br />

56 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

L'ÉCO-JARDINAGE<br />

1<br />

LES BONS GESTES<br />

À ADOPTER<br />

+<br />

connaître son sol astuce 'test' ph<br />

Le sol est différent selon les régions. Il est à la fois un<br />

support et une source de nourriture pour vos plantes,<br />

veillez à l'observez avant d'entreprendre un aménagement<br />

ou des plantations dans votre jardin. Connaître ses<br />

caractéristiques comme sa composition physique et<br />

chimique vous permettra de mieux le travailler. Le pH est<br />

également très important à déterminer puisque chaque<br />

plante réagira différemment selon l’acidité ou l’alcalinité du<br />

sol dans lequel elle se trouve. La plupart des végétaux se<br />

contentent d’un sol neutre soit un pH de 7.<br />

Placez une poignée de terre dans<br />

un verre puis ajoutez quelques<br />

gouttes de vinaigre. Si vous<br />

observez des bouillonnements, cela<br />

signifie que votre sol est calcaire.<br />

S’il n’y a aucune réaction, votre<br />

terre est neutre ou acide.<br />

préparer son sol 2<br />

Travaillez-le avec soin, sans bêchage profond, pour ne pas mélanger les<br />

différentes couches et éviter de perturber la microfaune et la microflore.<br />

Vous aurez le choix entre deux types de préparation :<br />

MANUEL : opération effectuée à l’aide d’une fourche à bêcher ou d’une<br />

gélinette, pour aérer la terre sans la retourner, d’une griffe, pour casser les<br />

mottes de terre et d’un râteau, pour le ratisser.<br />

MÉCANIQUE : technique plus adaptée pour les sols lourds et les grandes<br />

surfaces avec un motoculteur car ce dernier mélange les couches<br />

superficielles du sol. Vous ne devrez donc pas le labourer tous les ans !<br />

3<br />

enrichir son sol<br />

Pour que vos plantes se développent correctement, votre terre aura besoin d’eau,<br />

de minéraux (N, P, K ou Azote, Phosphore, Potasse) et de matières organiques.<br />

Un sol mal drainé et acide sera couvert de mousse. Pour enrichir votre sol, utilisez :<br />

UN COMPOSTEUR, qui servira à réduire et à recycler vos déchets verts ou bruns. Ce<br />

processus simple de décomposition des éléments organiques offrira un amendement<br />

naturel à utiliser directement dans vos massifs et au potager. Cet apport allègera votre<br />

terre et permettra des économies d’engrais, de terreau et d’eau.<br />

LES ENGRAIS VERTS, ces plantes éphémères qui évitent les mauvaises herbes,<br />

l'érosion et le lessivage des sols. Très décoratives lors de leur floraison, elles forment<br />

un excellent paillage lorsqu'elles restent à la surface du sol une fois fauchée. Leur<br />

décomposition permet d'enrichir le sol en matières organiques, créant ainsi, un engrais<br />

100% naturel très performant qui ne nuit pas à l'environnement.<br />

+ d'infos<br />

57 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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L'ÉCO-JARDINAGE<br />

le compagnonnage<br />

+<br />

Dans votre potager, certaines<br />

associations de plantes entre-elles<br />

font fuir les maladies de leurs voisines.<br />

Les cultures potagères bénéficient<br />

ainsi d’un meilleur environnement.<br />

Par exemple, les carottes font fuir la<br />

mouche de l’oignon et la teigne du<br />

poireau. N’hésitez donc pas à les<br />

planter à proximité.<br />

4<br />

choisir des plantes adaptées<br />

Il faut savoir qu’une plante adaptée au climat local demandera<br />

moins d’entretien et d’arrosage qu’une plante qui ne l’est pas.<br />

Au sud de la Loire, privilégiez les plantes résistantes à la<br />

sécheresse. Vous limiterez ainsi les apports en eau. Les plantes<br />

adaptées au climat méditerranéen seront plus adaptées à cette<br />

situation. À titre d’exemple, pensez aux plantes à feuillage gris<br />

(Lavande, Romarin, Thym, Dorycnium), aux Cactées, mais aussi<br />

aux plantes succulentes qui apprécient les expositions ensoleillées<br />

et l’aridité.<br />

économiser son eau 5<br />

L’eau est une ressource indispensable qui est devenue rare et<br />

précieuse. Elle doit donc être utilisée avec modération. Les jardiniers<br />

sont souvent de grands consommateurs d’eau, mais il n’est jamais<br />

trop tard pour changer.<br />

RÉCUPÉRER L’EAU DE PLUIE : installez des récupérateurs d'eau directement<br />

reliés à vos gouttières comme une citerne ou des tonneaux par exemple. L’eau<br />

de pluie est idéale, elle est gratuite, pauvre en sels minéraux et elle ne contient ni<br />

chlore ni fluor. Pour une maison de 100 m², vous pourrez récolter de 5 000 à 7 000<br />

litres d’eau par an.<br />

ARROSER LES PLANTES FRAGILES : en période de sécheresse de préférence<br />

le matin ou le soir. Quant à la pelouse, l’arrosage est à éviter, les graminées qui la<br />

composent sont tout à fait aptes à résister aux sécheresses estivales.<br />

PRIVILÉGIER UN ARROSAGE HEBDOMADAIRE ABONDANT : évitez les<br />

arrosages quotidien en faible quantité. Vos plantes développeront leurs racines en<br />

profondeur et seront plus résistantes aux sécheresses et à la chaleur.<br />

6<br />

accueillir la faune et la flore<br />

Votre jardin doit garder son aspect naturel, laissez la nature prendre<br />

possession d’un coin de terre. Ainsi, la faune et la flore créeront un équilibre<br />

qui profitera à tout votre jardin. Cette diversité biologique favorisera les alliés<br />

du jardinier et évitera la propagation des parasites et des maladies.<br />

HABITATS NATURELS : suspendez des abris pour les oiseaux qui<br />

permettront de protéger leur progéniture. À terre, installez des tas de bois,<br />

hôtels à insectes ou encore des murs de pierres qui feront office de gîtes<br />

pour de nombreux petits animaux et insectes.<br />

NOURRIR LES ANIMAUX : en hiver, placez des aliments hors de la portée<br />

des chiens et des chats, aménagez un point d’eau, qui, même petit, attirera<br />

les grenouilles et crapauds, les oiseaux, les libellules et bien d’autres… Pour<br />

finir, vous pouvez créer une haie champêtre qui permettra aux petits animaux<br />

de trouver refuge pendant les intempéries et pourquoi pas aussi de nidifier.<br />

58 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

© Desjardins

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LA SEMAINE DES FLEURS POUR LES ABEILLES<br />

Les ABEILLES sont à l'honneur !<br />

du vendredi 14 au DIMANCHE 23 JUIN 2019<br />

Pourquoi ?<br />

Les plantes mellifères, qui produisent du pollen et du nectar, sont une ressource<br />

alimentaire essentielle à la survie et à la santé des abeilles et des pollinisateurs qui<br />

jouent un rôle indispensable sur la biodiversité et les écosystèmes.<br />

Face à la diminution de cette ressource, nous vous faisons découvrir de nombreuses<br />

variétés très appréciées des abeilles, à travers un large choix d'arbres, de fleurs et<br />

de plantes afin de mieux penser votre jardin et d'agir en faveur de l'environnement.<br />

VENEZ DÉCOUVRIR LES PLANTES MELLIFÈRES EN MAGASIN !<br />

59 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES POULES<br />

LES POULES<br />

La poule est une sous-espèce d’oiseau appartenant aux « Galliformes<br />

», elle représente la plus importante espèce d’oiseaux présente sur<br />

Terre avec 52 milliards d’individus. Différents types de volailles étaient<br />

présents sur tous les continents, c’est pour cela qu’il est difficile de<br />

déterminer précisément ses origines bien que le coq Doré d’Asie ait<br />

subi probablement la première domestication en Nouvelle Guinée ou en<br />

Asie du Sud, il y a environ 7000 à 4000 ans avant J.-C. Puis, celle-ci s’est<br />

répandue dans le monde entier pour la production de viande et d’œufs<br />

principalement.<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

Fortifiant volaille<br />

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60 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES<br />

CARACTÉRISTIQUES<br />

DES POULES<br />

sa vision<br />

Parmi ses sens les plus développés : la vision.<br />

Elle est capable de reconnaitre un prédateur<br />

venu du ciel grâce à sa vue perçante, de ce fait,<br />

elle se mettra à courir en zig-zag, en prenant<br />

garde à ne pas perdre des yeux son ennemi.<br />

Sa vue est tout aussi développée que celle d’un<br />

chat, sa précision lui permet de voir des animaux<br />

ou objets jusqu’à une cinquantaine de mètres.<br />

LES POULES<br />

La poule est un animal de la famille<br />

des gallinacées. C’est en fait un oiseau<br />

coureur ne sachant voler que sur<br />

de très courtes distances. La poule<br />

possède deux pattes avec de larges<br />

écailles, un bec servant à picorer<br />

l’herbe, la terre à la recherche de<br />

petites proies comme les vers de terre,<br />

chenilles et escargots…<br />

La poule pond<br />

en moyenne<br />

190 oeufs par an.<br />

le saviez-vous ?<br />

+ d’infos ?<br />

La poule pèse en moyenne 2,5 kg selon<br />

l’espèce et vit une dizaine d’année. Nous<br />

avons des records approchant les 20 ans...<br />

Son ouïe est aussi aiguisée que celle<br />

d’un chien, elle reconnaîtra celle ou<br />

celui qui la nourrit.<br />

SON CORPS<br />

Son corps est composé d’un plumage lui servant<br />

à la protéger du froid mais aussi du soleil en<br />

été. La poule perd toutes ses plumes au moins<br />

une fois par an : c’est la mue. À cette période,<br />

l’animal cesse de pondre pendant environ 3 mois.<br />

À ce moment précis il faut veiller à lui donner une<br />

alimentation bien équilibrée.<br />

Zoom sur...<br />

La poule commence à se diriger vers le poulailler dès<br />

que le jour commence à décliner d’où l’expression «se<br />

coucher à l’heure des poules». Elle fera malgré tout des<br />

micro-siestes dans l’après midi, de quelques secondes à<br />

plusieurs minutes. La poule naît poussin et devient adulte<br />

très rapidement. Elle est mature sexuellement vers 12<br />

semaines pour la femelle et 16 semaines pour le mâle,<br />

mâle appelé «coq».<br />

61 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES POULES<br />

la cochin.. !<br />

CocoTte... !<br />

CocoTte... !<br />

CocoTte... !<br />

La Cochin est plus une poule d’ornement que<br />

productive à cause de son plumage abondant,<br />

sa ponte médiocre et sa chair peu prisée. Elle<br />

est lourde et imposante, originaire de Chine,<br />

sa grande taille ne l'oblige pas à de grands<br />

espaces car elle se déplace peu. C'est vraiment<br />

une gallinacée très appréciée des enfants pour<br />

son coté peluche. Ses couleurs sont variables,<br />

les plus courantes étant noire, blanc, bleu,<br />

perdrix et coucou.<br />

LES DIFFÉRENTES<br />

races<br />

La Leghorn dorée est très légère, 2,5 kg en<br />

moyenne. Son image est très connue car<br />

elle illustre les livres d'école. Le mâle est<br />

svelte et très coloré, noir et rouge ocre, mais<br />

ses variantes de couleurs sont multiples. Les<br />

origines de cette poule remontent au temps des<br />

romains. Réputée pour l'élevage et ses qualités<br />

de ponte en hiver, la Leghorn est une poule très<br />

active.<br />

Parmi les grandes races, la Brahma fait figure<br />

de géante, elle est grande et issue de poules<br />

asiatiques Cochin et Malai. Elle est colorée:<br />

rousse, grise, noire, reflets rougeâtres sur les<br />

flancs avec des pattes très plumées. Malgré<br />

son gigantisme cela n'en fait pas une poule<br />

très lourde. Parmi ses qualités c'est une bonne<br />

pondeuse. Il lui faudra de la place pour bien<br />

s'épanouir.<br />

Ce qu’il lui<br />

faut<br />

La Cou nu, son aspect visuel nous interloque à<br />

chaque fois. Elle possède un long cou nu rouge<br />

sans aucune plumes. Sa couleur va du blanc au<br />

noir ou fauve. C'est une très bonne pondeuse et<br />

elle s'occupe avec attention de ses poussins.<br />

La Poule de soie est assez connu grâce à ses<br />

"chaussons" de plumes cachant ses pattes.<br />

Son plumage est doux, soyeux, duveteux.<br />

Elle possède comme un bonnet sur la tête.<br />

C'est une râce asiatique de petite à moyenne<br />

taille. Les oreillons sont bleu turquoise. On la<br />

trouve couramment en blanc, noir, argenté ou<br />

bleu. Elle est réputée pour être une très bonne<br />

couveuse, utilisée parfois pour couver les œufs<br />

de canetons et autres races qui n’excellent pas<br />

dans ce domaine.<br />

Mangeoire<br />

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62 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES POULES<br />

L'HABITAT<br />

La poule aime les habitudes et son poulailler a une importance primordiale,<br />

elle y rentre dès qu’il commence à faire nuit ou pour y pondre dans la<br />

journée. Elle peut aussi y couver ses œufs, ou se mettre à l’abri en cas<br />

d’intempéries.<br />

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L'ALIMENTATION<br />

La poule est granivore c'est-à-dire quelle mange<br />

principalement des graines telles que : le maïs, le<br />

seigle, l’avoine mais sa préférence va aisément au blé.<br />

Cependant on peut dire que la poule est également<br />

omnivore car elle peut se nourrir d’épluchures de<br />

légumes, de fruits, de restes de repas, etc… Il sera<br />

judicieux de disposer les graines dans une mangeoire<br />

ouverte afin d’éviter que la nourriture ne soit salie par<br />

le sol. De ses papilles gustatives placées à l’intérieur<br />

de son bec, la poule a cette autre qualité de percevoir<br />

les différents gouts comme peut le faire l’être humain :<br />

le sucré, le salé, l’acide et l’amer, mais sa vue prenant<br />

toujours le dessus elle préfèrera choisir plutôt la<br />

forme de l’aliment que son goût. Elle mangera au fil<br />

de la journée entre 150 et 250 grammes de nourriture<br />

et il lui faudra deux fois plus d’eau que de nourriture<br />

ingérée. Enfin si vous n’avez pas un endroit avec<br />

des petits cailloux, on devra prévoir régulièrement du<br />

sable anisé ou des coquilles d’huitre pillés pour le bon<br />

fonctionnement du gésier et le broyage des aliments<br />

à l’intérieur. L’alimentation est très importante, pensez<br />

à la varier régulièrement.<br />

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LA REPRODUCTION<br />

Si vous avez un coq et plusieurs poules, vous êtes certains d’avoir à la belle saison<br />

une poule qui commencera à couver ses œufs, à partir d’avril. 10 à 12 poules sont<br />

recommandées pour un coq, pour les races dites « légères » (races pondeuses, la<br />

plupart ne couvent pas, elles produisent des œufs à coquille blanche ex : la Leghorn,<br />

la Bressse, l’Ardennaise…). Par contre, 3 ou 5 poules suffisent pour un coq, pour les<br />

races dites « lourdes » (races massives et lourdes, sélectionnées pour la production de<br />

viande ex : la Brahma, la Cochin-Chinoise, la Houdan, la Dorking…).<br />

La poule pourra couver jusqu’à une bonne douzaine d’œufs pendant 3 semaines, le<br />

ratio est de 50/50 ; autant de femelles que de mâles à la naissance. C’est vers le 17 e<br />

jour que le futur poussin percera la chambre à air de son œuf pour y respirer avec<br />

ses propres poumons et établir ainsi le premier contact avec sa mère au travers de la<br />

coquille. Dès la naissance des poussins, il sera indispensable de bien les séparer du<br />

coq et des autres poules car si il y a un fort danger pour les nouveaux nés. Pensez<br />

aussi à mettre à la disposition des poussins dès les premiers jours, dans une gamelle<br />

plate pour éviter les noyades, de l’eau, et dans un large récipient plat, des granulés pour<br />

poussins. La mère poule protègera sa progéniture pendant environ 3 semaines après<br />

ils seront livrés à eux-mêmes. C’est pendant cette durée que le duvet qui recouvrait<br />

leur peau laissera apparaître les plumes.<br />

© Desjardins<br />

63 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE CHAT DE SIBÉRIE<br />

LE CHAT<br />

DE SIBÉRIE<br />

Le chat Sibérien n'est plus le chat sauvage qu'il était autrefois.<br />

Il est aujourd’hui très sociable et capable de s'entendre avec<br />

tous ses congénères. Il se plaira beaucoup en famille avec des<br />

enfants à condition de faire preuve de douceur à son égard.<br />

Très affectueux, démonstratif et communicatif, il peut même<br />

se montrer « pot-de-colle » avec son maître, à la manière d’un<br />

chien. On dit même que ce chat s’éduque comme tel.<br />

Nom commun : Sibérien (Nom en russe :<br />

Сибирска Кошка)<br />

Nom scientifique : Felis Silvestris Catus<br />

Famille : Félin<br />

Genre : Chat<br />

Origine : Russie, Ukraine<br />

Taille : moyenne à grande (+/- 35 cm)<br />

Poids : de 4 kg pour les femelles jusqu’à 10 kg<br />

pour les mâles<br />

Durée de vie : 15 à 20 ans<br />

Statut juridique : domestique<br />

64 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE CHAT DE SIBÉRIE<br />

LES CARACTÉRISTIQUES<br />

son CARACTère<br />

Ce chat est vif et possède une très grande intelligence, ce qui le rend<br />

maître dans la discipline favorite de nos amis les chats : la chasse. Il<br />

n'existe pas de grandes différences de caractère entre les mâles et les<br />

femelles. À noter que les mâles sont très maternels. Si vous adoptez<br />

un chaton, votre sibérien jouera son rôle de parent à 100%.<br />

Cette race de chat redonnera espoir aux personnes allergiques se<br />

privant jusqu’à aujourd’hui d’un animal à quatre pattes. En effet le<br />

chat sibérien est la race de chat la plus hypoallergénique qui puisse<br />

exister, c'est-à-dire peu allergisante. Il peut donc être adopté sans<br />

crainte, par des personnes normalement allergiques aux chats. Cette<br />

caractéristique s’explique par la production presque inexistante de la<br />

protéine allergisante FEL D1, responsable des allergies pour 85 % des<br />

personnes allergiques aux chats.<br />

Ce qu’il lui<br />

faut<br />

son physique<br />

Le chat sibérien est un chat d’une taille très<br />

imposante. Les femelles ont la particularité<br />

d’être beaucoup plus petites que les mâles et<br />

ne pèsent qu’entre 3,5 et 5 kilos. Les mâles eux<br />

peuvent peser jusqu’à 10 kilos. Sa tête est de<br />

taille moyenne, large et triangulaire. Le haut est<br />

plat. Le sibérien a le museau arrondi, avec un<br />

nez large entre les yeux, se rétrécissant vers<br />

son extrémité et montrant une légère bosse. Le<br />

bas de sa mâchoire et son menton sont plutôt<br />

arrondis. Ses yeux sont grands et presque<br />

ronds. Ils s’apparentent à la forme d’un citron et<br />

peuvent être de n’importe quelle couleur.<br />

Cette race de chat est assez trapue, elle<br />

possède une ossature et une musculature<br />

forte. Il possède de grosses pattes, et des<br />

pieds très larges et ronds, avec des touffes<br />

de poils entre les doigts. Ses pattes arrière<br />

sont légèrement plus longues qu’à l’avant. Sa<br />

fourrure touffue est imperméable, le protégeant<br />

ainsi des grands froids sibériens. Sa collerette<br />

est longue et fournie.<br />

Les critères LOOF du chat sibérien sont moins<br />

contraignants que pour d’autres races de<br />

chats, car toutes les couleurs traditionnelles et<br />

les combinaisons de couleurs sont acceptées<br />

sauf les couleurs chocolat et lilas. À noter que<br />

les Sibériens Colourpoint sont appelés Neva-<br />

Mascarade.<br />

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65 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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VIVRE AVEC UN CHAT DE SIBÉRIE<br />

ce qu’il lui faut<br />

LE CHAT DE SIBÉRIE<br />

Le chat sibérien a besoin d’espace pour un<br />

bon équilibre de vie. Il a également besoin<br />

de se dépenser, une activité régulière est<br />

donc fortement recommandée.<br />

Une vie en pleine air lui conviendra<br />

parfaitement et il s’adaptera également à<br />

la vie en appartement si vous l’occupez<br />

avec des activités. Un arbre à chat<br />

est recommandé car le chat Sibérie<br />

adore grimper. Comme tous les chats<br />

également, il aime se poster en hauteur.<br />

Perché sur son mirador, le chat se sent<br />

plus en sécurité en hauteur.<br />

SON ALIMENTATION<br />

Les chats ont des besoins spécifiques concernant<br />

l’alimentation. Si vous adoptez un Sibérien, il faudra<br />

lui acheter une alimentation qui lui correspond. Pour un<br />

chaton, optez pour des croquettes premier-âge…<br />

Si vous adoptez un chat adulte, veillez à lui acheter des<br />

croquettes spécialisées(chat stérilisé, chat poil-long, chat<br />

d’intérieur, light…). Les croquettes sont à privilégier pour<br />

une mastication plus intense et donc une dentition en<br />

meilleure santé.<br />

À savoir !<br />

Le chat sibérien peut facilement créer des<br />

boules de poils qui peuvent lui causer des<br />

occlusions intestinales s’il ne les recrache<br />

pas. Il est recommandé de le brosser et de<br />

lui mettre à disposition de l’herbe à chat. Le<br />

chat sibérien est un chat robuste. Il tombe<br />

très rarement malade.<br />

LES SOINS À LUI APPORTER<br />

SA SANTé<br />

Posséder un chat sibérien ne demande pas<br />

d’entretien particulier. Ce chat a une fourrure<br />

hydrofuge, pour ne pas dire «imperméable »,<br />

ce qui veut dire que le pelage s’entretient<br />

pratiquement tout seul. Concernant l’entretien<br />

de ses poils, un brossage par semaine suffira,<br />

sauf pendant les périodes de mue où il est<br />

conseillé de le brosser plus fréquemment afin<br />

d’éliminer le poil mort en insistant bien sur les<br />

zones les plus fournies. Le chat Sibérien a une<br />

intense mais courte période de mue. (2 fois par<br />

an, au printemps et à l'automne).<br />

Ce chat aime le contact<br />

avec l’eau et si vous<br />

l’habituez dès sa<br />

jeunesse, il appréciera<br />

même un bon bain.<br />

sa reproduction<br />

La reproduction des chats sibériens est possible à partir de la fin de la période de puberté. Ce<br />

sera à l’arrivée des premières chaleurs vers l’âge de 6 mois. Une chatte peut avoir sa première<br />

portée dès l’âge de 5 mois, mais il est préférable d’attendre qu’elle atteigne au moins l’âge d’un<br />

an car une saillie trop prématurée pourrait mettre sa vie en danger. Sa gestation est similaire<br />

à celle des autres chats. Elle dure neuf semaines environ et le nombre de chatons peut varier<br />

entre un et six.<br />

66 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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67 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE SETTER ANGLAIS<br />

LE SETTER<br />

ANGLAIS<br />

Les origines du setter anglais sont très anciennes. Il est issu d’un<br />

chien d’arrêt espagnol qui fut l’ancêtre de l’épagneul. Il est arrivé<br />

en Angleterre au Moyen Âge. La race arrive en Europe en 1825.<br />

Le créateur de la race est Mr Edward Laverack, un aristocrate<br />

anglais qui vécut au 19 ème siècle, aidé de son ami éleveur Purcell<br />

Llewellin.<br />

Très apprécié des français, le setter anglais fait partie<br />

du top 20 dans le classement des races de chien<br />

préférées des français. La race est inscrite dans le<br />

livre des origines françaises (LOF) depuis 1982. Il<br />

représente le chien d’arrêt d’origine britannique le plus<br />

répandu en France.<br />

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68 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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CARACTÉRISTIQUES<br />

son CARACTère<br />

LE SETTER ANGLAIS<br />

Chien très amical avec les gens comme avec les autres chiens,<br />

affectueux, très actif, attentif et surtout possédant un sens inné<br />

pour la chasse. Toujours joyeux et gentil avec les enfants. Il est<br />

dévoué à son maître, il aime passer des moments de plaisir avec<br />

lui car c’est un chien très joueur. Il peut être craintif, pot de colle,<br />

parfois un peu têtu et malicieux.<br />

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son physique<br />

Le setter anglais est un chien de chasse de taille moyenne, très<br />

musclé et charpenté, ses caractéristiques lui donnent des proportions<br />

harmonieuses.<br />

CORPS<br />

TÊTE<br />

La tête est longue, légère et<br />

très expressive. La longueur<br />

de son crâne est identique à<br />

celle de son museau.<br />

POIL<br />

Chien de taille moyenne. Son dos<br />

est fin tandis que ses reins sont plus<br />

larges et musclés.<br />

Le pelage est long, légèrement<br />

ondulé et soyeux, de longs poils<br />

recouvrent ses pattes arrière.<br />

ROBE<br />

QUEUE<br />

Elle est grosse et épaisse<br />

à la base, puis s’affine<br />

légèrement jusqu’à la<br />

pointe, recouverte de<br />

longs poils.<br />

Noir et blanc (blue<br />

belton), orange et blanc<br />

(orange belton), citron<br />

et blanc (lemon belton),<br />

marron et blanc (liver<br />

belton) ou tricolore, il<br />

s’agit d’un mélange de<br />

marron, de blanc et de<br />

feu ou encore du noir, du<br />

blanc et du feu.<br />

69 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE SETTER ANGLAIS<br />

VIVRE AVEC UN SETTER ANGLAIS<br />

ce qu’il lui faut<br />

Le setter anglais s’adapte à tous les environnements, il peut vivre dans une maison avec<br />

terrain ou dans un appartement à condition de le sortir régulièrement. Il a besoin de beaucoup<br />

d’activité physique car il est très énergétique. Le promener ne suffit pas il a besoin de courir<br />

pour se dépenser. Dans la maison, le setter est calme, discret, il aime son confort avec un<br />

panier à sa taille. Du fait de son caractère, le setter a besoin de beaucoup d’attention de son<br />

maître qui lui est indispensable. Lors des sorties, il est important de le tenir en laisse car il se<br />

laisse vite distraire par son environnement du fait de son instinct de chasseur. Ce n’est pas un<br />

chien qui fugue mais s’il flaire une proie il peut se laisser entraîner.<br />

+<br />

son alimentation<br />

Son alimentation doit être équilibrée et adaptée à ses<br />

besoins, il s’agit d’un grand sportif.<br />

Il y a deux manières de le nourrir : les croquettes ou la<br />

nourriture maison (à base de viande, de féculents et de<br />

légumes). Il est conseillé de lui donner à manger le soir à<br />

l’âge adulte afin d’éviter un retournement d’estomac.<br />

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LE SETTER ANGLAIS<br />

Ce qu’il lui faut<br />

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LES SOINS À LUI APPORTER<br />

SA SANTé<br />

Le setter anglais est un chien résistant mais<br />

il n’échappe pas aux maladies dont peuvent<br />

souffrir la plupart des chiens tels que la<br />

dysplasie. Du fait de ses grandes oreilles<br />

tombantes, il peut être prédisposé à faire des<br />

otites, si lors d’une partie de chasse le chien<br />

plonge sa tête dans l’eau. Il faut donc surveiller<br />

soigneusement ses oreilles et les nettoyer au<br />

besoin avec un produit conçu à cet effet. Il est<br />

également important de prendre soin du pelage<br />

de votre animal. Le setter a de longs poils qu’il<br />

faut brosser régulièrement.<br />

sa reproduction<br />

La maturité sexuelle varie en fonction du<br />

sexe, le mâle atteint sa maturité à l’âge de<br />

5/6 mois mais il est conseillé d’attendre ses<br />

2 ans pour la première saillie. La femelle<br />

aura ses chaleurs tous les 6 mois soit 2 fois<br />

par an. Elle pourra faire sa première saillie<br />

à l’âge de 2 ans également.<br />

Lors de la période de chaleur, le<br />

comportement de la chienne risque de<br />

changer, certaines sont plus câlines,<br />

d’autres plus fugueuses.<br />

La gestation dure entre 58 et 63 jours.<br />

Durant cette période, il faudra prendre<br />

soin de votre chienne. Elle demandera<br />

plus d’attention ainsi qu’une alimentation<br />

adaptée à ses besoins.<br />

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71 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

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Les ingrédients<br />

2 tasses de farine de blé entier<br />

1 c. à café de levure chimique<br />

1 tasse de beurre d'arachide<br />

1 tasse de lait<br />

La recette<br />

Ce que vous devez faire:<br />

Préchauffer le four à 190 °C<br />

Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure chimique.<br />

Puis, dans un moyen bol, mélanger le beurre d'arachide et le lait jusqu'à consistance onctueuse.<br />

Incorporer le mélange humide à celui de la farine. Et mélanger jusqu'à consistance homogène.<br />

Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1 cm. À l'aide d'un emporte-pièce, découper les biscuits.<br />

Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four de 18 à 20 minutes.<br />

Et gâtez votre chien !<br />

72 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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73 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE CANARI<br />

LE CANARI<br />

Le plus célèbre des oiseaux de compagnie. Il a été le premier à être<br />

domestiqué, il y a plus de 500 ans. Elégant chanteur, il est aussi d'humeur<br />

sociable et cohabite volontiers avec d'autres oiseaux.<br />

Nom scientifique : Serinus canaria<br />

Nom commun : Serin des Canaries ou Canari<br />

Famille : Fringillidés<br />

Genre : Serinus<br />

Origine : Iles Canaries, Madère et Açores<br />

Taille : 12 à 18 cm<br />

Poids : 15 à 30 g<br />

Durée de vie : 8 à 10 ans<br />

Régime alimentaire : Granivore<br />

Statut juridique : Domestique<br />

Cage Sara<br />

54 x 39 x 75 cm<br />

Benelux<br />

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74 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES CARACTÉRISTIQUES<br />

LE CANARI<br />

De ses origines - l’archipel des Canaries - il a<br />

surtout gardé son nom. Car son plumage, à<br />

force de croisements, ne ressemble plus du<br />

tout à celui du canari sauvage, plutôt marbré de<br />

vert et de gris.<br />

Le canari se décline désormais sous presque<br />

toutes les couleurs : jaune, ivoire, orange rouge,<br />

ivoire rose, blanc, pastel et beaucoup d’autres<br />

encore. Les sélections opérées par les éleveurs<br />

ont en effet donné naissance à une trentaine<br />

de races reconnues aujourd’hui. Celles-ci<br />

se répartissent en plusieurs catégories : les<br />

canaris de couleur, les canaris dits de forme et<br />

de posture, huppés, bossus, à plumage lisse<br />

ou frisé, ils possèdent un aspect particulier. Et<br />

enfin les canaris de chant, ils forment un groupe<br />

à part, où trilles et envolées flûtées rivalisent de<br />

sophistication.<br />

Oiseau du débutant par excellence, il peut<br />

être logé aussi bien seul en cage qu’en<br />

volière communautaire sauf en période de<br />

reproduction, car les mâles risquent de se voler<br />

dans les plumes.<br />

Le canari saura s’intégrer facilement à votre<br />

foyer par sa gaieté (différentes couleurs), sa<br />

présence (attitude vive et parfois turbulente)<br />

et sa joie (chant mélodieux). Il est très<br />

fréquent que les mâles arrêtent de<br />

chanter pendant la période de mue.<br />

À savoir qu’un mâle gardé seul<br />

chante beaucoup plus et plus fort.<br />

Avis aux heureux propriétaires<br />

d’un jardin : optez pour une<br />

volière extérieure ! Les canaris<br />

supportent très bien de passer<br />

l’hiver dehors, à condition<br />

de fournir à ces granivores<br />

des aliments plus gras pour<br />

affronter le froid. Et surtout<br />

de placer la volière à l’abri de<br />

l'humidité et des courants d’air.<br />

L'HABITATION<br />

La cage de votre canari devra être placée dans<br />

une pièce lumineuse, sans lumière directe,<br />

à l’abri des courants d’air, des odeurs et des<br />

vapeurs, éviter les cuisines par exemple.<br />

Une cage de 40x20x30 cm, si vous souhaitez<br />

posséder un seul canari, conviendra<br />

parfaitement. Pour un couple, préférez une<br />

cage de 60x40x50 cm. Choisissez une volière<br />

si vous souhaitez voir votre canari évoluer avec<br />

d’autres oiseaux qui devront être de petite<br />

taille uniquement. Attention aux courants d’air,<br />

au vent, à la pluie, au soleil. Ne placez pas<br />

la volière sous un arbre. Placez les perchoirs<br />

assez éloignés les uns des autres de façon<br />

à ce que votre Canari ait un espace de vol<br />

conséquent.<br />

Une baignoire : le canari est un oiseau qui adore<br />

se baigner, cette eau devra être renouvelée<br />

régulièrement,<br />

- Du sable : placé au fond de la cage, qui<br />

apportera tous les minéraux essentiels aux<br />

besoins de votre protégé,<br />

- Des couvre perchoirs : pour qu’il se lime les<br />

griffes.<br />

- Un os de seiche : pour se limer le bec (très<br />

important car le bec d’un oiseau pousse très<br />

vite, et cela pourrait amener votre oiseau à mal<br />

se nourrir).<br />

La cage, ainsi que ses accessoires, devront<br />

être nettoyés avec un antiseptique 2 à 3 fois<br />

par semaines.<br />

Votre oiseau devra avoir à sa disposition :<br />

- Une mangeoire : pour son alimentation qui<br />

devra être renouvelée tous les jours,<br />

- Un abreuvoir : pour son eau qui devra<br />

également être renouvelée tous les jours,<br />

- Des perchoirs,<br />

- Une balançoire,<br />

75 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE CANARI<br />

Ce qu’il vous<br />

faut<br />

L'ALIMENTATION<br />

L’espèce est principalement granivore. Son alimentation de base repose sur l’alpiste,<br />

la navette, le lin, l’avoine pelée, le chanvre, le nigelle, le chènevis ou encore le colza.<br />

Pâtée aux oeufs<br />

Versele Laga - 250 g<br />

3,59€ soit 14,36€/kg - 5411204110085<br />

alpiste<br />

C’est la base du régime sec de toute<br />

l’année en raison de son contenu<br />

équilibré en protéines et lipides et de sa<br />

facilité de digestion.<br />

avoine pelée<br />

Importante pour sa richesse en sels<br />

minéraux, utiles notamment au cour de la<br />

croissance des petits.<br />

nigelle<br />

C’est un puissant énergisant qui favorise<br />

la reproduction en stimulant mâles et<br />

femelles.<br />

lin<br />

C’est une graine oléagineuse qui favorise<br />

la digestion et qui accentue la brillance<br />

du plumage.<br />

chènevis<br />

C’est une graine riche en protéines et<br />

facile à digérer. Ne pas administrer en<br />

excès.<br />

Colza<br />

Améliore les qualités de chant des<br />

mâles (utile au cours de la phase de<br />

reproduction).<br />

Bourre à nid<br />

Benelux - 500 g<br />

11,19€ soit 22,38€/kg - 5400351144883<br />

Votre canari acceptera volontiers quelques fruits tels que la pomme, la poire (en quartiers ou en râpé<br />

dans la pâtée, mais avec parcimonie car elle est laxative), mais aussi quelques légumes tels que le<br />

pissenlit, le chou, les épinards, la laitue…<br />

Pour le canari rouge, entretenez sa couleur en lui donnant une nourriture enrichie en cantaxanthine<br />

et carotène, en particulier lors de la mue, l’été. Ce colorant est souvent contenu dans la pâtée<br />

colorante ou peut être donné dans l’eau de boisson. L’adjonction d’une pâtée d’élevage aux œufs<br />

est nécessaire au moment de la reproduction. Le canari est soumis à de nombreux troubles digestifs.<br />

Tout aliment acide représente une menace pour sa santé. Optez pour une alimentation spécifique<br />

qui répond à ses besoins.<br />

Ferti-Vit<br />

Versele Laga - 25 g<br />

7,69€ soit 307,60€/kg - 5410340602058<br />

Mélange pour canaris<br />

'Premium Prestige'<br />

Versele Laga - 1 kg<br />

4,49€ soit 4,49€/kg - 5410340210680<br />

76 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LE CANARI<br />

LA REPRODUCTION<br />

- Période de reproduction : début mars à fin juin<br />

- Période de ponte : 10 jours après l’accouplement<br />

- Nombre de pontes par an : 2 à 3 maximum<br />

- Nombre d’œufs par ponte : 4 à 6 (le dernier œuf est<br />

toujours plus clair)<br />

- Durée de la couvaison : 13 à 14 jours<br />

Sevrage : vers le 13 ème jour<br />

- Quitte le nid : 19 jours après la naissance<br />

- Période de mue : le canari renouvelle intégralement sont<br />

plumage 1 fois par an, la mue débute courant juillet et dure<br />

8 à 10 semaines<br />

La saison de reproduction commence au printemps et se termine fin juin.<br />

La date de la Saint-Joseph est avancée par les éleveurs comme étant le<br />

jour idéal pour réunir les couples. En effet, pour se reproduire les canaris<br />

ont besoin d’être exposés à une lumière quotidienne environ 14h par jour,<br />

la température doit, elle, atteindre les 15 °C. En l’occurrence, cette date<br />

regroupe tous ces facteurs en milieu naturel. Vous pouvez également faire<br />

couper les ongles de vos canaris afin d’éviter que certains œufs ne soient<br />

percés accidentellement.<br />

la fertilisation<br />

la ponte<br />

Un mâle peut féconder jusqu’à 3 femelles en<br />

volière, mais on sépare généralement les<br />

oiseaux 2 mois avant l’accouplement, la femelle<br />

étant prête plus rapidement que le mâle.<br />

Celui-ci sera placé dans une cage individuelle<br />

tandis que la ou les femelles profiteront de la<br />

volière. Les deux compartiments permettent<br />

d’éviter les bagarres jusqu’à l’accouplement. Si<br />

vous avez plusieurs mâles ne les mettez pas<br />

tous dans la même cage, chacun doit avoir<br />

sa cage de reproduction. Le couple une fois<br />

formé, en l’espace d’une quinzaine de jours,<br />

les canaris commencent à manifester des<br />

signes précurseurs à la préparation du nid. Ils<br />

rassemblent avec leur bec des matériaux divers<br />

qu’ils disposent dans le nichoir en forme de<br />

coupe en osier, terre cuite ou plastique. Pour<br />

les aider à accomplir cette opération, on peut<br />

mettre à leur disposition des fils de chanvre et<br />

de jute. Dès que le nid sera prêt, l’accouplement<br />

aura lieu.<br />

L’accouplement des canaris est bref. Lors de la<br />

première phase, le mâle se pose sur le dos de la<br />

femelle, qui lève en général la tête vers le haut<br />

en courbant le dos et en ouvrant légèrement le<br />

bec. Le mâle garde alors ses ailes déployées<br />

pour se maintenir en équilibre, en utilisant<br />

également la queue comme balancier.<br />

Au cours de la seconde phase, la femelle se<br />

couche sur le perchoir pour être plus stable,<br />

incline la tête sur le côté, écarte les ailes,<br />

déplace sa queue latéralement du côté opposé<br />

à la tête et elle se cambre. Le mâle, qui a<br />

toujours les ailes déployées, se soulève.<br />

À la troisième phase, la femelle, qui a<br />

désormais trouvé une position stable sur le<br />

perchoir, se cambre le plus possible vers le<br />

haut pour rapprocher son cloaque de celui du<br />

mâle. Celui-ci se cambre vers la femelle jusqu’à<br />

ce que son cloaque soit au contact du sien.<br />

L’accouplement peut se renouveler plusieurs<br />

fois par jour, à partir de 2-4 jours avant la ponte<br />

du premier œuf, et se termine à la couvaison.<br />

La femelle pond généralement à l’aube, après<br />

avoir passé la nuit dans son nid ; pour éviter que<br />

les petits naissent à une journée d’intervalle les<br />

uns des autres, en respectant ainsi le rythme<br />

de la ponte, les éleveurs prélèvent les œufs et<br />

les remplacent par des factices en plastique<br />

ou en porcelaine avant de les remettre sous la<br />

femelle pour une éclosion groupé, une fois la<br />

ponte terminée, c'est-à-dire après le 4 e ou 6 e<br />

œufs. Les canaris ont la fâcheuse tendance<br />

à s’occuper des aînés et à délaisser les plus<br />

jeunes.<br />

Tout au long de cette période, la femelle couve<br />

ses œufs sans s’accorder la moindre distraction,<br />

ne quittant le nid que pour se dégourdir les<br />

ailes, manger, boire et faire ses besoins. Durant<br />

la couvaison, il ne faut pas oublier de mettre<br />

une baignoire à la disposition de la femelle, qui<br />

s’en servira non seulement pour se laver, mais<br />

aussi pour mouiller son plumage et assurer aux<br />

œufs un taux d’humidité optimal : leur coquille<br />

restera souple et les oisillons la briseront plus<br />

facilement au moment de l’éclosion.<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l'intégralité de l'article<br />

sur desjardins-inspirations.fr<br />

© Desjardins<br />

77 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

AQUARIOPHILIE<br />

LE RAMIREZI<br />

Ayant changé grand nombre de fois de nom, ce poisson très connu<br />

sous « Apisto ramirezi » est de taille moyenne. Cette espèce<br />

présente un dimorphisme sexuel, c’est-à-dire, des différences<br />

plus ou moins marquées chez les mâles et les femelles d’une<br />

même espèce. En effet, le mâle est plus grand et plus massif<br />

que la femelle, on le reconnait également aux 3 premiers rayons<br />

antérieurs de sa nageoire dorsale qui sont plus longs. La femelle<br />

a l’abdomen beaucoup plus rose et plus rebondi que le mâle. Sa<br />

durée de vie varie de 2 à 3 ans dans son habitat naturel et de 1 mois<br />

à 2 ans en captivité. Ses couleurs sont très variées et vives : jaune,<br />

bleu argenté, rouge, noir, points bleus iridescents et yeux rouges<br />

avec pupilles noires.<br />

+ d'infos<br />

78 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

AQUARIOPHILIE<br />

les<br />

indispensables<br />

SON HABITAT<br />

ses besoins<br />

C’est en Amérique du Sud qu’on le trouve principalement : Colombie, Venezuela, Bolivie. C’est<br />

dans une eau à pH 6.8 voire plus bas qu’il vivra le mieux. Cependant les sujets d’élevage<br />

acceptent volontiers une eau à pH 7 à 7.5. La température se situera à 26 °C, on augmentera<br />

jusqu’à 28/29 °C pour la reproduction. Un cichlidé nain pourra se retrouver avec des discus<br />

où l’eau sera bien plus chaude (30 °C) ce qui ne lui posera aucun problème puisque dans son<br />

milieu naturel le pic de température en saison chaude atteint les 32 °C. Les ramirezi peuvent<br />

être maintenus soit en couple déjà formé soit en groupe de juvéniles dans lequel un couple se<br />

formera. Une fois le duo formé il faudra retirer les autres poissons. Pour un couple il faudra<br />

un aquarium d’au moins 60 x 40 cm. Si vous souhaitez accueillir un trio il faudra un bac de<br />

300 litres au minimum. Pour 2 couples, un aquarium bien planté de 120 litres conviendra.<br />

Des changements d’eau réguliers (toutes les deux semaines), éviteront un taux de nitrates<br />

trop élevé, les Mikrogeophagus ramirezi étant assez fragiles et sensibles à la pollution, ils<br />

occuperont la partie inférieure et médiane de l’aquarium.<br />

Thermomètre numérique<br />

JBL - avec alarme<br />

10,49€<br />

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Thermomètre d’aquarium numérique<br />

affichant des températures d’eau de 0<br />

à 37°C par paliers de 0.1°C. L’alarme<br />

programmée clignote à 28°C.<br />

La fixation adhésive auto-agrippante en 4<br />

parties permet de retirer à tout moment le<br />

thermomètre.<br />

Bactéries de nettoyage<br />

JBL - Proclean<br />

5,29€<br />

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Pour des poissons en bonne santé et une<br />

eau d’aquarium propre et limpide. Agiter,<br />

puis ouvrir la cartouche à usage unique.<br />

Verser tout le contenu dans l’aquarium.<br />

Idéal pour 60 à 200 litres d’eau douce.<br />

Toujours utiliser après le changement<br />

d’eau, nettoyage du filtre, emploi de<br />

médicaments et arrivée de nouveaux<br />

poissons. Renforce l’action du filtre et<br />

réduit l’humus (saleté au sol).<br />

+<br />

La reproduction<br />

La femelle et le mâle vont creuser à<br />

l’aide de leur bouche une petite cuvette<br />

dans le sol d’une taille d’une dizaine de<br />

centimètres et d’une profondeur de 1<br />

cm, puis la femelle se mettra à pondre<br />

entre 100 et 250 œufs selon sa taille. La<br />

ponte durera environ 1 heure.<br />

son ALIMENTATION<br />

C’est un poisson qui n’est pas délicat vis-à-vis<br />

de son alimentation acceptant de la nourriture<br />

lyophilisée, congelée ou vivante. Il est omnivore.<br />

On pourra lui proposer : paillettes, petits<br />

granulés spécial cichlidés nains, artémias,<br />

cyclops, larves de moustiques… Les proies<br />

vivantes sont pour lui des friandises, il faudra<br />

donc lui en donner quelques fois.<br />

Pour nourrir les alevins il faudra de la poudre<br />

pour alevins ovipares, infusoires, micro vers,<br />

rotifères ou Nobilfuild de JBL : contient des<br />

composants du crustacé artémie favorisant<br />

une meilleure croissance. C’est un aliment<br />

homogène ultra fin composé de plus de 50<br />

matières premières naturelles. Il renferme un<br />

complexe multivitaminé spécifique ainsi que<br />

de la vitamine C stabilisée. Après quelques<br />

jours on pourra passer aux nauplies d’artémias<br />

vivantes.<br />

© Desjardins<br />

79 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

AMÉNAGER SON JARDIN<br />

Les fontaines<br />

Une fontaine apportera à votre jardin une ambiance naturelle<br />

et relaxante, le tout de manière très esthétique.<br />

Dim. : Long.70 x larg.71 x haut.82 cm<br />

199€ 2090000260458<br />

Dim. : Long.60 x larg.50 x haut.120 cm<br />

229€ 2090000261387<br />

Dim. : Long.60 x larg.50 x haut.149 cm<br />

249€ 2090000260526<br />

Placez votre fontaine près<br />

de votre bassin aquatique<br />

et laissez-vous bercer par le doux<br />

clapotis de l'eau...<br />

Dim. : Long.88 x larg.105 x haut.95 cm<br />

249€ 2090000260533<br />

Dim. : Long.85,5 x larg.45 x haut.178 cm<br />

459€ 2090000260779<br />

80 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

AMÉNAGER SON JARDIN<br />

Dim. : Long.53,5 x larg.41 x haut.81,5 cm<br />

229€ 2090000219326<br />

dont 0,50€ d'écoparticipation<br />

Dim. : Long.46 x larg.36 x haut.78 cm<br />

249€ 2090000262438<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

Dim. : Long.45 x larg.36 x haut.79 cm<br />

249€ 2090000262452<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

Traitement<br />

à l'efficacité<br />

prouvée contre<br />

les algues !<br />

Tetra Pond<br />

Fountain AntiAlgae<br />

Tetra - 250 ml<br />

13,49€ 4004218203723<br />

soit 53,96€ le litre<br />

Dim. : Long.102 x larg.59 x haut.77 cm<br />

449€ 2090000219166<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

Dim. : Long.47 x larg.40 x haut.80,5 cm<br />

299€ 2090000262445<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

Dim. : Long.84 x larg.44 x haut.56 cm<br />

299€ 2090000262483<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

Dim. : Long.46,5 x larg.37,5 x haut.81,5 cm<br />

249€ 2090000262490<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

Retrouvez toutes nos gammes de fontaines<br />

Dim. : Long.45 x larg.34 x haut.81 cm<br />

249€ 2090000262476<br />

dont 0,50€ d'éco-participation<br />

81 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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DÉCORER SON JARDIN<br />

Avec<br />

2<br />

3<br />

5<br />

6<br />

4<br />

1<br />

Vous pouvez vous asseoir sur mon dos...<br />

12<br />

13<br />

8<br />

7<br />

9<br />

10<br />

11<br />

Pour nos amies les abeilles... !<br />

14<br />

1. Abri coccinelles silhouette, 17 x 12 x 23 cm. 10,49€ 8714982098550. 2. Cloche fonte fleur, 19 x 11 x 20 cm. 8,99€ 8714982017322. 3. Brosse pieds hérisson, 27<br />

x 14 x 11 cm. 10,49€ 8714982003882. 4. Déco écureil en fonte. 6,29€ 8714982036071. 5. Mangeoire gland, 14 x 14 x 22 cm. 10,99€ 8714982116742. 6. Pas japonais<br />

tortue. 10,49€ 8714982000812. 7. Chauffe terrasse en maille noir, 42 x 42 x 121 cm. 289€ 8714982055904. 8. Brasero rond découpe laser fleurs, 58 x 57 x 66 cm. 129€<br />

8714982141096. 9. Cheminée en terre cuite noire, 49 x 35 x 71 cm. 75,99€ 8714982149696. 10. Foyer rond bas, Ø59 cm. 20,99€ 8714982010743. 11. Lanterne,15 x 15 x<br />

39 cm. 20,99€ 8714982120435. 12. Banc teckel. 158,99€ 8714982114526. 13. Lanterne ronde, 24 x 15 x 37 cm. 33,99€ divers coloris. 8714982144523. 14. Hôtel d'insectes<br />

en triangle, 19 x 17 x 28 cm. 10,49€ 8714982098321.<br />

82 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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DÉCORER SON JARDIN<br />

Les animaux<br />

Les animaux<br />

en résine<br />

1<br />

3<br />

4<br />

2<br />

5<br />

11<br />

6<br />

7<br />

9<br />

10<br />

8<br />

1. Canard en résine. 44,99€. 2090000264241. 2. Canard en résine. 22,99€. 2090000264234. 3. Coq en résine. 34,99€. 2090000264166. 4. Poule en résine.<br />

34,99€. 2090000264180. 5. Vache debout en résine. 34,99€. 2090000264135. 6. Poule et son poussin. 27,99€. 2090000264173. 7. 3 lapins en résine. 26,99€.<br />

2090000264227. 8. 2 lapins en résine. 44,99€. 2090000264210. 9. Brebis et son agneau en résine. 39,99€. 2090000264203. 10. Âne en résine. 24,99€.<br />

2090000264159. 11. Chèvre en résine. 22,99€. 2090000264234.<br />

83 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES SPAS<br />

Les Spas<br />

2<br />

ans<br />

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Détente et relaxation assurées !<br />

Pure spa<br />

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4 places - 795 litres - 140 diffuseurs à bulles<br />

Dim : diam.196 x haut.71 cm<br />

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dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

Le bien-être à portée de main !<br />

Pure spa<br />

Bulles<br />

4 places - 795 litres - 120 diffuseurs à bulles<br />

Dim : Diam.196 x haut.71 cm<br />

399€ 6941057408927<br />

dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

84 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES SPAS<br />

le spa version<br />

haut de gamme !<br />

Pure spa<br />

Jets/Bulles octogonal<br />

6 places - 1098 litres - 140 diffuseurs à bulles<br />

Dim : diam.218 x haut.71 cm<br />

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dont 3,33€ d'écoparticipation<br />

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Appui-tête PureSpa<br />

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16,99€<br />

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Désinfectant "Brome<br />

pastilles Spa Time"<br />

Bayrol - 800 g<br />

19,99€<br />

4008367393502 soit 24,99€/kg<br />

Nettoyant "Anti-mousse Spa<br />

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Bayrol - 1 litre<br />

18,99€<br />

4008367452001 soit 18,99€/ litre<br />

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85 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES PISCINES<br />

Les piscines<br />

2<br />

ans<br />

Garantie<br />

#piscineautoportante<br />

Easy set<br />

Positionnez la piscine sur une<br />

surface plane et de niveau.<br />

Gonflez le boudin, puis ajoutez<br />

l'eau, elle monte en se<br />

remplissant.<br />

Gonflez, remplissez,<br />

profitez !<br />

Ø3,05 x 0,76 m<br />

49,99€ 6941057400112<br />

dont 0,11€ d'écoparticipation<br />

3,9 m 3 7,1 m 3<br />

N'oubliez<br />

pas les bâches pour protéger<br />

votre piscine !<br />

Ø2,20 cm<br />

6,99€<br />

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Assemblez les tubes,<br />

remplissez, c'est prêt !<br />

#piscineentubes<br />

Pour installer cette piscine, il<br />

suffit de glisser les tubes dans<br />

le liner puis de la remplir.<br />

Metal frame<br />

4,50 x 2,20 x 0,84 m<br />

169,00€ 6941057400884<br />

dont 0,21€ d'écoparticipation<br />

86 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES PISCINES<br />

#piscineentubes<br />

Prism frame<br />

Ovale et toujours aussi facile<br />

à installer.<br />

Positionnez la piscine sur un<br />

terrain plat, insérez les tubes<br />

dans le liner, remplissez.<br />

13,4 m 3<br />

#piscinebigpool<br />

Ultra XTR frame<br />

5,03 x 2,74 x 1,22 m<br />

499,00€ 6941057404829<br />

dont 0,42€ d'écoparticipation<br />

Piscine haut de gamme.<br />

Positionnez la piscine à l'endroit<br />

souhaité, insérez les<br />

tubes dans le liner puis les<br />

assembler les uns aux autres,<br />

remplissez, c'est prêt !<br />

Sympa cette forme !<br />

#piscinedesign<br />

Graphite<br />

7,32 x 3,66 x 1,32 m<br />

31,8 m 3 1199,00€ 6941057413839<br />

dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

16,8 m 3<br />

Piscine hors sol.<br />

Il suffit d'installer la piscine<br />

tubulaire. Commencez à remplir,<br />

puis installer la décoration<br />

graphite. Simple, il suffit de<br />

glisser les planches !<br />

4,78 x 4,78 x 1,24 m<br />

La qualité XTRA !<br />

999,00€ 6941057413877<br />

dont 0,71€ d'écoparticipation<br />

#toutpourlentretien<br />

Cartouches de filtration<br />

2,99€ 6941057420004<br />

Désinfectant "Soft & Easy"<br />

Bayrol - La boite - 4,48 kg<br />

61,99€ 4008367992149<br />

soit 13,84€/kilo<br />

Aquabrome Regenerator<br />

Bayrol - La boite - 5 kg<br />

55,99€ 4008367329358<br />

soit 11,20€/kilo<br />

Filtres à sable<br />

139,00€ 6941057415499<br />

dont 0,71€ d'écoparticipation<br />

87 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES ACCESSOIRES<br />

Les lumières<br />

d'ambiance<br />

1 2 3 4<br />

Choisissez<br />

votre forme<br />

Lune, pouf, ou sphère<br />

Choisissez<br />

votre couleur<br />

Choisissez votre mode<br />

Blanc chaud ou<br />

changement de couleurs<br />

Profitez<br />

d'une ambiance<br />

lumineuse<br />

Sphère lumineuse<br />

89 x 79 cm<br />

39,95€ 6941057413747<br />

dont 0,06€ d'écoparticipation<br />

Une touche<br />

design<br />

pour vos<br />

nuits d'été !<br />

Pouf lumineuse<br />

86 x 33 cm<br />

39,99€ 6341057413754<br />

dont 0,06€ d'écoparticipation<br />

88 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES ACCESSOIRES<br />

... pour les enfants<br />

5<br />

2<br />

3<br />

4<br />

1<br />

14<br />

13<br />

6<br />

12<br />

7<br />

9<br />

10<br />

11<br />

8<br />

1. Bouée 'Hello kitty', diam : dim.61 cm. Intex. 2,49€. 0078257562107. 2. Bouée 'Cars' dim : diam.51 cm. Intex. 2,19€. 0078257582600. 3. Ballon imprimé,<br />

différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 4. Ballon imprimé, différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 5. Bouée culotte 'baby float', Intex. 5,29€.<br />

6941057402208 6. Planche de natation 'Pool School', Intex. 4,99€. 6941057451671 7. Pateaugette 1 ère âge gonflable 'ombrelle champignon', dim : 102 x 89<br />

cm. Intex. 10,99€. 6941057401058. 8. Ensemble masque + tuba 'Requin'. Intex. 6,99€. 6941057408330. 9. pataugette carrée, dim : 85 x 85 x 23 cm. Intex.<br />

6,99€. 6941057451008. 10. Jeu de Volley flottant, 239 x 64 x 91 cm. Intex. 8,99€. 6941057402215. 11. Brassards 'Reine des neiges', 23 x 15 cm. Intex.<br />

2,99€. 6941057401911. 12. Grand requin blanc à chevaucher, 1,73 x 1,07 cm. Intex. 7,49€. 6941057455259. 13. Jeu de plongée 4 anneaux 'poissons'.<br />

4,99€. 6941057408323. 14. Matelas gonflable 'Flower power', dim : Diam.142 cm. Intex. 16,99€. 6941057413457.<br />

89 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

LES<br />

Relax<br />

ET<br />

bains de soleil<br />

Coloris disponibles :<br />

Structure en aluminium | 100% polyester<br />

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />

Flashez<br />

LEs PRODUITs<br />

NORWICH<br />

Cuba<br />

99,99€ 2090000225143<br />

dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

379€ 2090000264951<br />

dont 1,50€ d'écoparticipation<br />

Cactus artificiel<br />

8,99€<br />

3560238318447<br />

bora bora<br />

119,99€ 2090000225112<br />

dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

Bol<br />

5,49€<br />

2090000150520<br />

26,99€<br />

5050642006880<br />

Panier<br />

25,99€<br />

3560239710349<br />

j a va<br />

99,99€ 2090000150520<br />

dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

90 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Hamacs<br />

LES<br />

suspendus<br />

Coloris disponibles :<br />

Structure en aluminium | 100% polyester<br />

Flashez<br />

LEs PRODUITs<br />

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />

Celesta<br />

Simple<br />

Cloche 'Coquillages'<br />

13,49€<br />

3560238334690<br />

299,00€ 2090000150117<br />

dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

Poisson<br />

Bois - Haut.27 cm<br />

15,99€<br />

8718533585858<br />

Double<br />

celesta<br />

599€ 2090000265477<br />

dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

Lampe Balad<br />

67,99€<br />

3100540307182<br />

Panier osier<br />

8,19€<br />

3560238318683<br />

Paillasson<br />

7,49€<br />

8719152404230<br />

91 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

LES<br />

Fauteuils<br />

et relax<br />

Futura air comfort<br />

Résistant, design et pratique<br />

Pliable en un clin d'oeil<br />

Léger et facile à nettoyer<br />

Flashez<br />

LEs PRODUITs<br />

Dim. : larg.71 x prof.83 x haut.113 cm<br />

259,00€ 3614210007727<br />

dont 1,10€ d'écoparticipation<br />

Coloris disponibles :<br />

Coloris disponibles :<br />

Chaise longue<br />

Dim. : larg.62 x prof.94 x haut.83 cm<br />

44,99€ 3614210008878<br />

dont 0,25€ d'écoparticipation<br />

Bain de soleil<br />

"Transabed XL+ Air Comfort"<br />

Dim. : larg.66,5 x prof.88 x haut.93 cm<br />

199,99€ 3080096113720<br />

dont 0,25€ d'écoparticipation<br />

Maxi Transat Iso Batyline<br />

La chaise longue Lafuma est réglable sur 4 positions<br />

d'assise différentes grâce à des crans situés sur l'arrière.<br />

92 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

PAYEZ EN 4 FOIS SANS FRAIS<br />

MON<br />

Avantage*<br />

JE PAIE EN<br />

*Pour plus d'informations, sur nos conditions de paiment en 3x ou 4x sans frais à partir<br />

de 300€ jusqu'à 2300€, rendez-vous à l'accueil de votre magasin Desjardins.<br />

93 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES<br />

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Parasols<br />

Structure<br />

Coloris disponibles :<br />

en aluminium | 100% polyester<br />

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />

Flashez<br />

LEs PRODUITs<br />

EXCENTRé<br />

À leds<br />

499€ 2090000263121<br />

dont 0,13€ d'écoparticipation<br />

Lanterne en rotin<br />

39,99€<br />

3560239688839<br />

excentré<br />

Classique<br />

499€ 2090000185508<br />

Plateau rond<br />

11,49€<br />

3662034053956<br />

Pot loft urban<br />

7,59€<br />

8711904301545<br />

rectangulaire<br />

rond<br />

Parasol - Ø2,70 m déco<br />

74,99€ 2090000151251 Parasol - Ø2,50 m<br />

79,99€ 2090000205183<br />

Parasol - 2x3 m<br />

69,99€ 2090000151381<br />

94 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Tonnelles<br />

LES<br />

Coloris disponibles :<br />

Structure en aluminium | 100% polyester<br />

Flashez<br />

LEs PRODUITs<br />

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />

kiosko<br />

Tonnelle 3x3 m<br />

Existe aussi en taille XL - Long.5,30 x larg.3 x haut.2,30 m<br />

300 cm<br />

599€ 2090000185454<br />

Dim.: Long.3 x larg.3,6 x haut.2,30 m<br />

2839€ 4260328781388<br />

dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

300 cm<br />

400 cm<br />

300 cm<br />

400 cm<br />

400 cm<br />

Différentes tailles existantes<br />

Pergola 3x3 m<br />

39,99€<br />

5050642008273 dont 0,25€ d'éco<br />

999€ 2090000229271<br />

44,99€<br />

5050642064200 dont 1,10€ d'éco<br />

95 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Pied "BALAD"<br />

déporté - Gris orage<br />

206,99€ 3100540301357<br />

Lampe "BALAD"<br />

Poignée alu gris orage<br />

Dim. : Ø28 x Haut.38 cm<br />

149,00€ 3100540297780<br />

Table "BISTRO"<br />

Cactus - Dim. : Ø96 x Haut.74 cm<br />

169,99€ 3100540306918<br />

Dont 1,00€ d'écoparticipation<br />

Chaise "BISTRO"<br />

Cactus<br />

52,99€ 3100540306383<br />

Dont 0,25€ d'écoparticipation<br />

Choisissez la couleur !<br />

Découvrez la table ‘Cargo’ !<br />

Choisissez la forme et la dimension !<br />

Ø77 cm<br />

Ø96 cm<br />

77 x 57<br />

cm<br />

77 x 117<br />

cm<br />

Une rayure, une égratignure...<br />

utilisez le stylo ou l'aérosol de retouche !<br />

À partir de<br />

10,99€<br />

Table "CARGO"<br />

Piment<br />

Dim. : larg.190 x prof.90 x Haut.74 cm<br />

539,00€ 3100540313800<br />

Dont 2,50€ d'écoparticipation<br />

96 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES<br />

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Tables<br />

et chaises<br />

Coloris disponibles :<br />

Flashez<br />

LA GAMME<br />

Matière de la structure des tables & chaises : Alu<br />

Matière des assises : Textilène traité anti UV<br />

les petits modèles<br />

Composez vous-même<br />

votre petit ensemble !<br />

Bristol<br />

Table<br />

Dim. : Long.120 x larg.80<br />

cm<br />

349€ 2090000229240<br />

dont 2,30€ d'écoparticipation<br />

Existe aussi<br />

en gris et blanc !<br />

Bristol duo<br />

Table<br />

Dim. : 70x70 cm<br />

199,99€ 2090000229233<br />

dont 1,15€ d'écoparticipation<br />

Facile<br />

à ranger !<br />

Edimbourg<br />

Table pliante<br />

Dim. 70 x 70 cm<br />

179,99€ 2090000264807<br />

dont 1,15€ d'écoparticipation<br />

Edimbourg<br />

Chaise pliante<br />

84,99€ 2090000264852<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

Bristol<br />

Fauteuil<br />

79,99€ 2090000200461<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

97 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES<br />

Tables<br />

et fauteuils<br />

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Structure en aluminium<br />

Coloris disponibles :<br />

Flashez<br />

LE PRODUIT<br />

Table<br />

Cardiff<br />

6/8<br />

pers<br />

Une rallonge facile<br />

à mettre en place !<br />

Table<br />

Dim. : Long.180/305 x larg.104 cm<br />

1199€ 2090000229196<br />

dont 3,00€ d'écoparticipation<br />

Fauteuil<br />

149,99€ 2090000200485<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

Table<br />

Nottingham<br />

6<br />

pers<br />

Structure en aluminium<br />

et plateau en verre trempé<br />

Flashez<br />

LE PRODUIT<br />

Plateau en<br />

verre trempé !<br />

Table<br />

Dim. : Long.200 x larg.100 cm<br />

999€ 2090000229165<br />

dont 5,65€ d'écoparticipation<br />

Fauteuil<br />

199,99€ 2090000206463<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

98 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Tables<br />

LES<br />

et fauteuils<br />

Structure en aluminium<br />

Coloris disponibles :<br />

Flashez<br />

LE PRODUIT<br />

Table<br />

Liverpool<br />

6/8<br />

pers<br />

Une table extensible en glissant<br />

simplement la rallonge !<br />

Table<br />

Dim. : Long.240/350 x larg.100 cm<br />

1999€ 2090000264982<br />

dont 3,00€ d'écoparticipation<br />

Fauteuil<br />

''Nottingham''<br />

199,99€ 2090000265002<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

choisissez vos fauteuils !<br />

Plusieurs coloris disponibles<br />

selon les modèles<br />

Cardiff Liverpool Bristol Nottingham<br />

149,99€ 2090000200485<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

149,99€ 2090000229318<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

79,99€ 2090000200461<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

199,99€ 2090000264999<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

99 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES<br />

Salons<br />

de jardin<br />

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Glasgow<br />

Coloris disponibles :<br />

Flashez<br />

LA GAMME<br />

CONTEMPORAINS<br />

Structure aluminium<br />

Matière des coussins : textilène - traités anti-UV<br />

Fauteuil 'Sheffield'<br />

179,99€ 2090000264869<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

Salon de jardin<br />

4 pièces<br />

Dim. : Table 120 x 60 cm - 5 pièces<br />

999€ 2090000264906<br />

dont 3,00€ d'écoparticipation<br />

Norwich<br />

Structure aluminium<br />

Table 'Sheffield'<br />

Dim.: Ø44 x haut.46 cm<br />

84,99€ 2090000264883<br />

dont 1,70€ d'écoparticipation<br />

Coussins en polyester déhoussables et lavables en machine à 30°C<br />

Traité anti-UV<br />

Existe aussi<br />

en gris anthracite !<br />

Salon de jardin<br />

5 pièces<br />

1999€ 2090000264920<br />

dont 4,50€ d'écoparticipation<br />

100 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES<br />

LE MOBILIER DE JARDIN<br />

Salons<br />

de jardin<br />

Flashez<br />

LA GAMME<br />

Structure aluminium et tressage en résine effet naturel<br />

Coussins polyester déhoussables et lavables en machine à 30°<br />

Traité anti-UV<br />

authentiques<br />

Malaga<br />

Salon de jardin<br />

4 pièces<br />

999€ 2090000227888<br />

dont 5,65€ d'écoparticipation<br />

Existe aussi<br />

en gris !<br />

Existe aussi<br />

en marron !<br />

Plateau en verre trempé de 5 mm équipée de 4 ventouses<br />

Tarragona<br />

Salon de jardin<br />

8 pièces<br />

1999€ 2090000196641<br />

dont 5,65€ d'écoparticipation<br />

Sofa<br />

101 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

Salon de jardin<br />

5 pièces<br />

799€ 2090000246551<br />

dont 5,65€ d'écoparticipation<br />

Bogota<br />

Salon de jardin<br />

5 pièces<br />

1999€ 2090000248999<br />

dont 5,65€ d'écoparticipation

---

LES BARBECUES<br />

Le BARBECUE<br />

'MASTER-TOUCH ® GBS<br />

PREMIUM E-5770'<br />

Le Master-Touch GBS Premium 3 en 1 est la nouvelle référence des barbecues à charbon.<br />

Complet, il permet de tout cuisiner grâce à un réglage précis de la température.<br />

Ce nouveau barbecue vous apportera toute la polyvalence, la praticité, et les fonctionnalités<br />

dont vous avez besoin pour découvrir un nouvel univers de grillades.<br />

Grille articulée<br />

Gourmet BBQ System en acier inoxydable<br />

Dim. : Ø57 cm<br />

Charnière de couvercle<br />

Premium<br />

Nouveauté<br />

Weber<br />

Plaque de diffusion<br />

pour cuisson à basse<br />

température<br />

Support iGRILL<br />

379€ 0077924085444<br />

Aération de la cuve<br />

pour réglage plus précis<br />

de la température<br />

Le parfait 3 en 1 !<br />

GRILLER<br />

Parfait pour saisir vos<br />

aliments sans les dessécher<br />

grâce au couvercle en<br />

"cuisson directe".<br />

RÔTIR<br />

Idéal pour réaliser des mets<br />

comme dans un four<br />

à chaleur tournante en<br />

"cuisson indirecte".<br />

FUMER<br />

Inédit pour réaliser des cuissons<br />

lentes et à basse température<br />

en "Low & Show" avec<br />

la nouvelle plaque de diffusion.<br />

102 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BARBECUES<br />

Le barbecue intelligent !<br />

Les barbecues Pulse sont uniques par leur<br />

technologie et par leur design. Les Pulse<br />

sont appréciés des citadins qui souhaitent<br />

déguster une grillade parfaitement réussie.<br />

Lors des instants barbecues, l'affichage<br />

numérique de la température, la<br />

technologie iGrill et l'application Weber<br />

iGrill permettront un véritable contrôle de<br />

la cuisson des grillades.<br />

Le BARBECUE 'PULSE 2000' + CHARIOT<br />

Double zone de cuisson<br />

à réglage indépendant<br />

Technologie iGRILL<br />

intégrée<br />

999€ 0077924060823<br />

Dont 0,25 € d’écoparticipation<br />

Affichage numérique<br />

de la température<br />

Les accessoires<br />

1 2<br />

Grille de cuisson<br />

49 x 39 cm<br />

3<br />

103 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

Crochets porte-ustensiles<br />

4 5<br />

Système de gestion<br />

des graisses<br />

Plan de travail<br />

intégré<br />

1. Gant de cuisson. 14,99€. 0077924011887. 2. Plancha pour Pulse. 59,99€. 0077924059155. 3. Rôtissoire pour Pulse. 199,99€. 0077924059162. 4. Kit 2<br />

accessoires inox. 44,99€. 0077924011863. 5. Housse de barbecue Premium pour Pulse sur chariot. 79,99€. 0077924059223.

---

LES BARBECUES<br />

BARBECUE<br />

'SPIRIT II' + PLANCHA<br />

LE COMBINÉ<br />

BARBECUE-PLANCHA !<br />

3 brûleurs<br />

en acier inoxydable<br />

Système de grillades<br />

haute performance GS4 ® Dimensions (L x l x H) :<br />

Surface de cuisson : 60 x 44 cm<br />

Grille en fonte d'acier émaillée<br />

Nouveauté<br />

Weber<br />

132,1 x 66,04 x 144,78 cm<br />

Plancha<br />

en fonte d'acier émaillée<br />

Puissance : 8,6 kW<br />

Le 'SPIRIT II E-310' + PLANCHA<br />

649€ 0077924086908<br />

Dont 0,25 € d'écoparticipation<br />

Le meilleur 2 en 1 !<br />

AU BARBECUE<br />

Grosses pièces de<br />

viande (rôtis, poulets,<br />

gigots), côtes de boeuf,<br />

steaks, côtelettes,<br />

brochettes, saucisses,<br />

poissons entiers,<br />

gratins, woks, pizzas.<br />

À LA PLANCHA<br />

Poêlées de légumes,<br />

pommes de terre<br />

sautées, émincés de<br />

viande, fruits de mer,<br />

crevettes, pancakes,<br />

oeufs, filets de poisson,<br />

toasts, fruits grillés.<br />

104 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BARBECUES<br />

Le barbecue haut de gamme !<br />

Le nouveau barbecue à gaz<br />

'Genesis II E-415 GBS', équipé<br />

de 4 brûleurs, offre une surface<br />

de cuisson large et confortable.<br />

Innovant et performant grâce à<br />

ses nombreuses fonctionnalités,<br />

c'est le barbecue qu'il vous faut au<br />

quotidien.<br />

Le BARBECUE 'GENESIS II E-415 GBS’<br />

Surface de cuisson :<br />

86 x 48 cm<br />

Thermomètre intégré<br />

au couvercle<br />

Nouveauté<br />

Weber<br />

Système de grillades<br />

haute performance GS4 ®<br />

Grille Gourmet BBQ System<br />

en fonte d'acier émaillée<br />

iGRILL 3<br />

compatible<br />

4 brûleurs<br />

en acier inoxydable<br />

Design à chassis fermé<br />

avec portes de rangement<br />

1599€ 0077924084454<br />

Dont 0,25 € d’écoparticipation<br />

Les accessoires<br />

2 5<br />

3<br />

1 4<br />

1. Tablier ajustable. 19,99€. 0077924011894. 2. Rôtissoire pour Genesis II. 79,99€. 0077924052095. Dont 0,42€ d'écoparticipation. 3. Thermomètre iGRILL3. 119,99€.<br />

0077924052149. Dont 0,08€ d'écoparticipation. 4. Jeu de 8 brochettes inox. 17,99€. 0077924075186. 5. Housse premium pour Genesis II 4 brûleurs. 149,99€.<br />

0077924049880.<br />

105<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BARBECUES<br />

Le Gourmet Barbecue System<br />

TRANSFORMEZ VOTRE BARBECUE EN VÉRITABLE CUISINE D'EXTÉRIEUR !<br />

1 2 3 4 5 6 7<br />

1. Plancha GBS. 59,99€. 0077924004124. 2. Wok en fonte d’acier GBS. 99,99€. 0077924052347 3. Pierre à pizza ronde GBS. 59,99€. 0077924013287.<br />

4. Support pour poulet GBS. 69,99€. 0077924019036. 5. Grille de saisie GBS. 59,99€. 0077924004353. 6. Cocotte GBS. 129,99€. 0077924034046.<br />

7. Gaufrier GBS. 129,99€. 0077924041297.<br />

106 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BARBECUES<br />

Les gaufres roses<br />

TEMPS DE PRÉPARATION : 25 min.<br />

TEMPS DE CUISSON : 2 min.<br />

DIFFICULTÉ : moyenne<br />

MÉTHODE : directe<br />

INGRÉDIENTS :<br />

- 300 g de farine<br />

- 150 g de sucre de canne<br />

- 1½ cuillère à café de levure<br />

- 1½ cuillère à café de bicarbonate de<br />

soude<br />

- 2 cuillère à café de sucre vanillé<br />

- 75 g de beurre<br />

- 300 ml de lait<br />

- 3 gros oeufs<br />

- 4 cuillères à soupe de colorant aux<br />

fruits rouges<br />

- beurre pour la friture<br />

- crème fouettée<br />

- baies fraîches<br />

- sirop d’érable<br />

FLASHEZ !<br />

> Retrouvez l’intégralité<br />

de nos recettes en ligne.<br />

Instructions<br />

Dans la cuisine :<br />

• Mélangez la farine, le sucre de canne, la levure, le bicarbonate de soude et le<br />

sucre vanillé dans un bol.<br />

• Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.<br />

• Fouettez doucement le lait et la farine à la main.<br />

• Incorporez 1 oeuf à la fois dans le mélange et ajoutez la coloration aux fruits<br />

rouges.<br />

• Incorporez le beurre fondu dans le mélange.<br />

Au barbecue :<br />

• Préparez le barbecue pour une chaleur directe, à environ 240-250 °C. Si vous<br />

utilisez un barbecue à charbon de bois, préparez une demi-cheminée de briquettes<br />

pour mettre en chauffe le barbecue.<br />

• Mettre le gaufrier Weber dans le barbecue et préchauffez 5 minutes environ.<br />

• Faire fondre le beurre dans les quatre sections du gaufrier et distribuez le mélange<br />

de sorte que toute la surface soit couverte. Fermez le gaufrier et faites cuire pendant<br />

1 minute. Puis tourner-le à 180 degrés et poursuivre la cuisson pendant environ 1<br />

minute. La gaufre doit être cuite et avoir une belle couleur brune rougeâtre.<br />

• Servez les gaufres avec de la crème fouettée, des baies fraîches et du sirop<br />

d'érable.<br />

Les livres de recettes 1. Livre de recettes 'La<br />

bible du barbecue'. 22,90€.<br />

3010000035176. 2. Livre de<br />

2<br />

recettes 'Hot & Spicy'.<br />

11,90€. 3010000054849. 3.<br />

Livre de recettes 'Le best<br />

1 3<br />

of'. 19,95€. 3010000085294.<br />

107<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES BARBECUES<br />

Avec<br />

LA CUISINE EXTERNE MODULABLE<br />

oasis tm / bbq bipro 825<br />

Le style et la convivialité, avec l'installation<br />

des extensions encastrées dans le barbecue.<br />

Concevez votre Oasis externe avec nos modules<br />

en acier inoxydable, selon vos idées, votre style<br />

de vie et votre budget. Pour un repas plus que<br />

parfait !<br />

Plans de travail<br />

• élaborés séparément et ne font pas<br />

partis du contenu de la livraison<br />

BBQ ENCASTRABLE BIPRO825 - 4159€ 0629162125170 dont 0,25€ d'écoparticipation<br />

• 33,3 kw sur 9 brûleurs<br />

• Surface de cuissson : 72 x 46 cm + 47 x 46 cm<br />

• Dimensions : 133 x52,4 x 22,5 cm | 93 kg<br />

• 2 grandes lechefrites<br />

• Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable avec un kit de rôtisserie et un moteur<br />

• Boutons lumineux bleus<br />

Meuble à bouteille de gaz<br />

• 61 x 61 x 90 cm<br />

899€ 0629162125798 dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

Meuble 1 tiroir<br />

• 61 x 61 x 90 cm<br />

669€ 0629162125705<br />

dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

Meuble de cuisine pour poubelle<br />

• 61 x 61 x 90 cm<br />

999€ 0629162125804<br />

dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

Meuble de dessous de BBQ<br />

• 140 x 61 x 90 cm<br />

• 4 tiroirs | 4 pieds de nivellement<br />

1999€ 0629162125774<br />

dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

Meuble à 3 tiroirs<br />

• 61 x 61 x 90 cm<br />

1099€ 0629162125651<br />

dont 1,75€ d'écoparticipation<br />

LES NOUVEAUTÉS POUR CUISINER COMME UN CHEF<br />

Wok pour légumes et<br />

cuisson pour poulet<br />

35,99€ 0629162560247<br />

Pince à<br />

spatule 2 en 1<br />

29,99€<br />

0629162550194<br />

Pierre à pizza<br />

109,99€<br />

0629162700025<br />

Thermomètre bluetooth<br />

109,99€<br />

0629162700773<br />

dont 0,06€ d'écoparticipation<br />

108 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES BARBECUES<br />

LE PARFAIT "GRILLER"<br />

rogue se525rsib<br />

cailles bbq<br />

à la mangue<br />

Barbecue à gaz<br />

1479€ 0629162132444<br />

dont 0,25€ d'écoparticipation<br />

INGRÉDIENTS (6 personnes)<br />

12 cailles, en crapaudine / 60 ml (¼ tasse)<br />

d’épices pour poulet / 24 brochettes de 6 à 8<br />

cm en bambou ou en métal (faire tremper les<br />

brochettes en bambou dans l’eau pendant au<br />

moins 1 heure) / 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive<br />

pour la sauce<br />

2 mangues mûres / 60 ml (¼ tasse) de<br />

Chardonnay / 180 ml (¾ tasse) de sauce BBQ<br />

à la mangue / 15 ml (1 c. à soupe) de thym<br />

frais haché / 15 ml (1 c. à soupe) de poivre noir<br />

grossièrement moulu / 30 ml (2 c. à soupe) de<br />

beurre froid, non salé, en petits morceaux<br />

Devenez un "serial griller", avec ce barbecue de compétition et préparez à vos convives de<br />

délicieuses recettes dans votre jardin, au cours d'un repas improvisé en famille ou entre<br />

amis. Le barbecue Rogue SE525RSIB n'est pas simplement équipé avec la SIZZLE ZONE<br />

mais également d'un brûleur infrarouge arrière. Le système d'allumage JETFIRE vous<br />

permettra d'allumer votre barbecue instantanément et le thermomètre ACCU-PROBE, de<br />

contrôler parfaitement la cuisson de vos grillades. Le couvercle protégera les aliments<br />

des intémpéries, flambées soudaines, mais aussi du dessèchement. Vous pourrez ainsi<br />

déguster des viandes délicieusement tendres et des légumes dorés à souhait.<br />

Dimensions : L.114 x l.64 x H.121 cm<br />

Capacité jusqu'à 15 personnes<br />

Thermomètre ACCU-PROBE TM<br />

76 kg<br />

Surface de cuisson principale : 74 x 46 cm | éclairage des boutons de réglage<br />

SIZZLE ZONE TM brûleur infrarouge latéral | Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable<br />

Grille de rôtissage WAVE TM en acier inoxydable 7 mm<br />

Couvercle extra-haut | Porte épices pratique<br />

Toute la gamme Napoléon® sur desjardins.fr<br />

109<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

la préparation<br />

Frotter les cailles avec les épices pour poulet, en<br />

les faisant pénétrer dans la viande. Embrocher<br />

chaque caille en crapaudine sur deux brochettes<br />

disposées en « X ». Pour embrocher, déposer<br />

une caille sur une surface plane, la poitrine sur le<br />

dessus. Ramener les cuisses tout près du corps<br />

de la caille. Pour embrocher la caille en forme<br />

de « X », prendre une brochette et l’enfiler dans<br />

la cuisse, puis sous l’os de la cuisse et à travers<br />

la poitrine en la faisant ressortir près de l’aile.<br />

Répéter avec une deuxième brochette du côté<br />

opposé afin de former un « X ». Embrocher les<br />

11 autres cailles de la même façon. Badigeonner<br />

légèrement chaque caille d’huile d’olive, couvrir<br />

et réfrigérer jusqu’à utilisation. Peler les deux<br />

mangues, puis couper le fruit pour en retirer le<br />

noyau. Couper la chair des mangues en gros<br />

morceaux, les déposer dans un petit mixeur et<br />

y ajouter le Chardonnay. Réduire en une purée<br />

lisse en pulsant. Verser la purée dans une petite<br />

casserole. Dans la casserole contenant la purée<br />

de mangues, ajouter la sauce BBQ à la mangue,<br />

le poivre noir et le thym. Amener le tout à ébullition<br />

à feu moyen-vif en remuant fréquemment. Retirer<br />

la casserole du feu et, en fouettant, y incorporer<br />

les 2 c. à soupe de beurre, quelques morceaux<br />

à la fois, jusqu’à ce qu’il soit entièrement<br />

incorporé. Réserver au chaud. Préchauffer le gril<br />

à feu moyen-vif. Griller les cailles, côté peau en<br />

dessous, de 2 à 3 minutes. Retourner chaque<br />

caille et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3<br />

minutes en les badigeonnant abondamment de<br />

sauce BBQ à la mangue. Retirer les cailles de la<br />

grille et servir immédiatement accompagnées de<br />

sauce BBQ à la mangue.

---

LES BARBECUES<br />

Spécialiste du barbecue au feu de bois<br />

Choisissez la cuisine au feu de bois ! Le barbecue Traeger fonctionne avec des pellets de bois 100% naturels qui sont acheminés<br />

automatiquement du réservoir vers le foyer. Retournez vos aliments et le tour est joué !<br />

Surface de cuisson :<br />

1 ère grille 56 x 40 cm - 2 ème grille 56 x 35,5 cm -<br />

3 ème grille 56 x 23 cm<br />

Puissance : 10,5 kW<br />

Capacité du réservoir : 11 kg<br />

Dimensions :<br />

Long.117 x larg.69 x Haut.122 cm<br />

Barbecue à pellets<br />

"Timberline 850" - Noir<br />

2299€ 0634868928994<br />

Dont 10,00 € d'écoparticipation<br />

Les + produit<br />

Multifonction :<br />

6 en 1 (griller, fumer, cuire, rôtir,<br />

braiser et barbecue au feu de bois)<br />

Saveur :<br />

vrai goût du feu de bois<br />

Performance D2 :<br />

système d’exploitation le plus puissant<br />

jamais vu sur un barbecue<br />

Connecté :<br />

nombreuses fonctionnalités vous<br />

assisteront tout au long de votre<br />

utilisation<br />

Confort :<br />

2 tablettes, 3 grilles, 1 planche à<br />

découper, cuve double paroi inox et<br />

écran tactile<br />

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Le vrai goût du feu de bois<br />

multifonction<br />

Griller, fumer, cuire, rôtir,<br />

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facilité<br />

Pas besoin de baby-sitter.<br />

en route et c'est parti !<br />

performance<br />

Une cuisson parfaite<br />

même pour les novices<br />

communauté<br />

Traeger rapproche les gens<br />

autour de la cuisine au feu de bois<br />

110 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BARBECUES<br />

1<br />

2<br />

3<br />

11<br />

4<br />

10<br />

5<br />

8<br />

9<br />

Bois 100% naturel !<br />

14<br />

7<br />

Barbecue à pellets<br />

"PRO 575" - Bronze<br />

999€ 0634868929069<br />

13<br />

Dont 10,00 € d'écoparticipation<br />

- Puissance : 10,5 kW<br />

- Surface de cuisson : 1 ère grille 56 x 48 cm -<br />

12<br />

2 ème grille 56 x 18 cm<br />

- Capacité du réservoir : 8 kg<br />

- Dim. : Long.104 x larg.69 x Haut.135 cm<br />

15<br />

17<br />

16<br />

1. Set de cuisson pizza. 64,99€. 0634868923210. 2. Support de cuisson de pilons et ailes de poulet. 28,99€. 0634868913068. 3. Set de 3 ustensiles. 64,99€. 0634868924422.<br />

4. Pinceau silicone. 11,99€. 0634868923265. 5. Grattoir de grille en bois. 24,99€. 0634868926655. 6. Pellets 'Apple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868919824. 7. Pellets<br />

'Maple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910128. 8. Pellets 'Mesquite' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910104. 9. Nettoyant naturel 950 ml. 28,99€. 0634868922701. 10. Lot<br />

de 5 barquettes aluminium de récupération des graisses. 6,49€. 0634868923067. 11. Gant - toile marron et cuir. 38,99€. 0634868924255. 12. Sauce BBQ ‘Texas Spicy’<br />

470 ml. 11,99€. 0634868924606 soit 25,51€ le litre. 13. Sauce BBQ ‘Sweet & Heat’ 470 ml. 11,99€. 0634868924576 soit 25,51€ le litre. 14. Sauce BBQ ‘Apricot’ 470 ml. 11,99€.<br />

0634868924590 soit 25,51€ le litre. 15. Épices ‘Porc et volaille’ 260 g. 13,99€. 0634868924668 soit 53,81€ le kilo. 16. Épices ‘Boeuf et légumes’ 230 g. 13,99€. 0634868924644 soit<br />

60,83€ le kilo. 17. Épices ‘Poisson et volaille’ 230 g. 13,99€. 0634868925368 soit 60,83€ le kilo.<br />

111 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />

6

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LES BARBECUES<br />

PLANCHA GAZ<br />

COLLECTION VINTAGE BAIA<br />

Évacuation des jus de cuisson<br />

via un trou et un récupérateur<br />

inox dissimulé<br />

Plaque fonte émaillée<br />

à hauts rebords<br />

Plaque inclinable<br />

avant cuisson<br />

par 2 vis situées<br />

sous la plaque<br />

Piezzo<br />

électronique<br />

Brûleurs inox<br />

trompettes avec<br />

sécurité thermocouple<br />

Boutons<br />

ergonomiques<br />

et antidérapants<br />

Fonte émaillée 60x40 cm<br />

2 brûleurs inox (5,4 kW)<br />

6 à 10 couverts<br />

Plusieurs couleurs !<br />

Plancha Vintage Baia 260<br />

+ chariot bleu lagon<br />

679€ 3339380134782<br />

Dont 0,02 € d'écoparticipation<br />

les indispensables<br />

2<br />

4<br />

3<br />

1<br />

1. Set de 3 ustensiles en inox. 21,99€. 3339380129412. 2. Gant anti-chaleur 18,99€. 3339380127470.<br />

3. Planche à découper en bambou 52 cm. 34,99€. 3339380089273. 4. Housse pour plancha sur<br />

chariot 120x60x100 cm. 52,99€. 3339380000179.<br />

112 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

LES BARBECUES<br />

mixte<br />

COLLECTION mendy-alde baia<br />

Barbecue ou Plancha ?<br />

La question<br />

ne se pose plus.<br />

Barbecue charbon<br />

Mendy acier<br />

Foyer vertical<br />

avec tournebroche<br />

Plancha Baia 260<br />

Foyer horizontal<br />

avec grille réglable<br />

sur 3 niveaux<br />

2 brûleurs inox<br />

Dimensions (L x l x H) :<br />

195 x 69 x 105 cm<br />

Acier peinture époxy<br />

Mixte Mendy-Alde Baia<br />

sur chariot rouge basque<br />

1499€ 3339380143777<br />

Dont 0,25 € d’écoparticipation<br />

Plusieurs couleurs !<br />

Cuve 54x32 cm<br />

Fonte émaillée 60x40 cm<br />

2 brûleurs inox (5,4 kW)<br />

+ 14 couverts<br />

113<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

PARFUMS D'INTÉRIEUR<br />

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votre envie du moment et laissez-vous<br />

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4<br />

7<br />

COLLECTION<br />

IMMERSION<br />

2<br />

6<br />

3<br />

5<br />

Des parfums exotiques inédits !<br />

COLLECTION<br />

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Une odeur gourmande !<br />

12<br />

11<br />

8<br />

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ml. 12,99€ 3127290062710 soit 64,95€/l. 4. Bouquet recharge 'anti odeur' salle de bain, 200 ml. 12,99€ 3127290060273. 5. Brûleur en étui air pur. 14,99€ 3127290000866.<br />

6. Lampe artichaut grise. 64,99€ 3127290046246. 7. Lampe sphère fumée. 49,99€ 3127290044259. 8. Bouquet geometry, 180 ml. 24,99€ 3127290061447 soit 138,83€/l.<br />

9. Trio pack 'immersion' pour lampe. 16,99€ 3127290239549. 10. Coffret 'Lolita Lempicka.' parme. 64,99€ 3127290046628. 11. Bouquet parfumé 'Lolilta Lempicka.'<br />

transparent, 115 ml. 29,99€ 3127290061911 soit 260,78€/l. 12. Lampe 'Haussmann' givrée. 40,99€ 3127290046611.<br />

114 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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1<br />

2<br />

8<br />

7<br />

9<br />

13<br />

Jardin Secret<br />

Feves de<br />

Tonka<br />

Cannelle<br />

Orange<br />

10<br />

4<br />

6<br />

Effluves<br />

exotiques<br />

Patchouli<br />

14<br />

11<br />

5<br />

Bouquet de<br />

Provence<br />

Miel Vanille<br />

Jasmin Ylang<br />

12<br />

1. Essentiel Goa 'fleur de tiaré', 250 ml. 8,39€ 3583090012612 soit 33,56€/l. 2. Vaporisateur esprit 'lin blanc', 250 ml. 7,29€ différentes senteurs 3583090304083 soit 21,16€/l. 3.<br />

Goatier esprit, 200 ml. 15,49€ 3583090303079 soit 77,45€/l. 4. Goatier bulle 'framboisier en fleurs', 200 ml. 15,49€ 3583090292038 soit 77,45€/l. 5. Recharge goatier bouquet<br />

'provence', 260 ml. 9,99€ 3583090259635 soit 38,42€/l. 6. Recharge goatier bouquet 'effluves exotiques', 260 ml. 9,99€ 3583090259710 soit 38,42€/l. 7. Recharge goatier<br />

bouquet 'fèves de tonka', 260 ml. 9,99€ 3583090259666 soit 38,42€/l. 8. Recharge goatier bouquet 'jardin secret', 260 ml. 9,99€ 3583090259697 soit 38,42€/l. 9. Recharge<br />

goatier bouquet 'cannelle orange', 260 ml. 9,99€ 3583090800042. soit 38,42€/l 10. Recharge goatier bouquet 'patchouli', 260 ml. 9,99€ 3583090800073 soit 38,42€/l. 11.<br />

Recharge goatier bouquet 'miel vanille', 260 ml. 9,99€ 3583090800059 soit 38,42€/l. 12. Recharge goatier bouquet 'jasmin', 260 ml. 9,99€ 3583090800035 soit 38,42€/l. 13.<br />

Céramique fleurs 'blanc', 80ml. 4,99€ 3583090285030 soit 62,38€/l. 14. Coffret fleur goatier 'ambre/safran'. 19,99€ 3583090289151.<br />

115<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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1. Bouquet aromatique 'fleur de riz', 200 ml. 34,99€ 3700305846477 soit 174,95€/l. 2. Recharge 'orange confite', 200 ml. 13,49€ 3700305802169 soit 67,45€/l. 3. Recharge<br />

'camélia', 200 ml. 13,99€ 3700305802435 soit 69,95€/l. 4. Recharge 'fleurs de riz, 200 ml. 13,99€ 3700305802473 soit 69,95€/l. 5. Recharge 'jasmin blanc', 200 ml. 13,49€<br />

3700305802183 soit 67,45€/l. 6. Bougie 'bois d'olivier', 180 g. 18,99€ 3700305840130 soit 105,5€/kg. 7. Bougie 'orange confite', 180 g. 18,99€ 3700305840161 soit 105,5€/kg. 8.<br />

Bougie 'bambou lotus', 180 g. 18,99€ 3700305840284 soit 105,5€/kg. 9. Recharge 'fleurs de coton', 200 ml. 13,99€ 3700305802466 soit 69,95€/l. 10. Brume d'intérieur 'voile<br />

cachemire', 100 ml. 13,49€ 3700305834719 soit 67,45€/l. 11. Brume d'intérieur 'plume de soie', 100 ml. 13,49€ 3700305834429 soit 67,45€/l. 12. Bougie parfumée caresse<br />

de satin', 180 g. 19,49€ 3700305810607 soit 108,28€/kg. 13. Bouquet aromatique 'nuage de coton', 100 ml. 20,99€ 3700305877617 soit 209,90€/l. 14. Bouquet aromatique<br />

'santal', 100 ml. 20,99€ 3700305828305 soit 209,90€/l.<br />

116 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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traditonnelle 'grenade', 180 g. 15,49€ 3287570452751 soit 86,06€/kg. 4. Bougie parfumée traditonnelle 'jasmin', 180 g. 15,49€ 3287570452409 soit 86,06€/kg. 5. Bougie<br />

parfumée traditonnelle 'patchouli', 180 g. 15,49€ 3287570452256 soit 86,06€/kg. 6. Recharge bouquet parfumé 'bois d'olivier', 250 ml. 15,49€ 3287574551269 soit 61,96€/l.<br />

7. Bouquet parfumé 'citron vert menthe', 100 ml. 24,99€ 3287574501202 soit 249,90€/l. 8. Fleur parfumée sesbania kit rose. 5,19€ 3287570410003. 9. Eau de toilette homme 'bois oriental',<br />

100 ml. 28,99€ 3287570621027 soit 289,90€/l. 10. Eau de toilette homme 'cèdre bleu', 100 ml. 28,99€ 3287570620327 soit 289,90€/l. 11. Eau de toilette homme 'zeste de vetiver', 100 ml.<br />

28,99€ 3287570620426 soit 289,90€/l. 12. Diffuseurs en bois rotin. 4,49€ 3287570483991. 13. Parfum d'ambiance 'fleur de monoï', 100 ml. 14,99€ 3287574201287 soit 149,90€/l. 14. Parfum<br />

d'ambiance 'citron vert menthe', 100 ml. 14,99€ 3287574201201 soit 149,90€/l. 15. Brume d'oreiller 'linge propre', 50 ml. 8,99€ 3287570425526 soit 179,80€/l.<br />

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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DÉCO FILLES<br />

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Pour les filles<br />

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1. Suspension nuage 'rose'. 4,69€. 3560238325933. 2. Coussin cygne. 6,49€. 3560238325117. 3. Forme led à poser 'nuage'. 7,29€. 3560238324905 dont 0,02€<br />

d'écoparticipation. 4. Miroir coeur plastique doré. 7,49€. 3560238325872. 5. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 6. Tableau lettres, dim.20 x 30 cm. 6,49€.<br />

3560239688327. 7. Lampion push led rose. 9,29€. 3560238325032. 8. Tapis fourrure étoile rose. 29,99€. 3560238325230. 9. Patère lapin. 6,49€. 3560238325889.<br />

10. Boîte de rangement en bois. 5,79€. 3560239689461. 11. Tabouret en macramé. 32,49€. 3560238337974 dont 0,21€ d'écomob. 12. Maxi coussin 'princesse'.<br />

19,99€. 3560238325186. 13. Coffre sur roulettes XXL. 32,99€. 3560239688402 dont 0,16€ d'écomob. 14. Bac à linge hublot rose. 16,99€. 3560238325650.<br />

118 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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DÉCO GARÇONS<br />

1<br />

Pour les garçons<br />

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Je range mes vêtements.... !<br />

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1. Peluche dinosaure. 13,49€. 3560238326015. 2. Suspension lune grise. 3,99€. 3560238326251. 3. Peluche vintage enfance. 7,29€. 3560238325995. 4. Fauteuil<br />

dinosaure. 85,89€. 3560238325353 dont 0,51€ d'écomob. 5. Tapis fourrure rond blanc. 29,99€. 3560238325223. 6. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 7. Lampion<br />

push led grise. 9,29€. 3560238325049 dont 0,06€ d'écopart. 8. Valisette dino. 2,99€. 3560238338612. 9. Patère dino x5. 11,45€. 3560238325896. 10. Table bac<br />

+ 2 tabourets. 64,99€. 3560239688495. 11. Boîte de rangement en bois. 8,49€. 3560239689478. 12. Tabouret 'mouton'. 29,99€. 3560238325308. 13. Cube<br />

rangement gris. 7,29€. 3560238326152 dont 0,06€ d'écomob. 14. Coffre à roulettes XXL. 32,99€. 3560239688419 dont 0,16€ d'écomob.<br />

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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FÊTE DES MAÎTRES(SES)<br />

L'école est finie !<br />

1<br />

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1. Tablier écru, 'Chef étoilé'. Bubble Gum. 18,49€ TAB010 2. Bocal à bonbons, 'Turbo Ange'. DLP. 18,99€ 3662034040758 3. Elephant à poser, haut.15 cm.<br />

Atmosphera. 13,49€ 3560238339206 4. Boîte à tisanes, 'Tilleul'. DLP. 16,49€ 3662034045166 5. Bougie cloche 'dream', 'Tilleul'. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560238330449<br />

6. Boîtes à tisanes empilables 'mes 3 thés'. ATMOSPHERA. 12,49€ 3662034046705 7. Pendule miroir 'Charme'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560234538184 dont 0,02€<br />

d'écoparticipation 8. Plaque MDP aventure / week-end. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238327883 9. Mappemonde sur pieds, bois, haut.40 cm. Edelweiss. 45,99€<br />

5415203878694 10. Guirlande LED, pile 10 boules, Ø6 cm. ATMOSPHERA. 5,39€ 3560238960714 dont 0,02€ d'écoparticipation 11. Petite souris. Edelweiss. 17,49€<br />

3386071099295 12. Porte courrier 'Vintage'. ATMOSPHERA. 8,49€ 3560239698722 13. Pomme en bois à poser. ATMOSPHERA. 12,49€ 3386071551045 14. Panier<br />

shopping osier 'été'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560238332405 15. Calendrier 'vintage' métal. ATMOSPHERA. 11,99€ 3560239691976 16. Bocal 'coquillages', 12 x<br />

16 cm. ATMOSPHERA. 7,99€ 3560234535367 17. Boîte à pharmacie 'Petits soins'. DLP. 13,99€ 3662034043391<br />

120 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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FÊTE DES MAÎTRES(SES)<br />

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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FÊTE DES MÈRES<br />

Bonne fête<br />

1<br />

Maman<br />

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1. Mug 'super maman'. Bubble gum. 6,99€ 3700843611476 2. Tote bag enfant Naturel ' mes petites affaires de princesses'. Bubble gum. 5,99€ 3700843689925 3.<br />

Vase sac, haut. 23 cm. 24,49€ 3386071437295 4. Boîte à thés. DLP. 16,49€ 3662034045159 5. Guirlande LED origami, pastel. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560239710998<br />

dont 0,02€ d'écoparticipation 6. Attrape rêves. ATMOSPHERA. 18,49€ 3560238334423 7. Boite à thés empilable 'Mes 3 thés'. DLP. 12,49€ 3662034046705 8. Miroir en<br />

rotin 'Soleil', Ø58 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238911037 9. Trousse douceur. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238325568 10. Boite lumineuse. ATMOSPHERA.<br />

11,99€ 3560234502710 11. Panier shopping en osier 'Love'. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238332399 12. Bougie parfum 'Santal', 780 g. ATMOSPHERA. 13,49€<br />

3560238987988 13. Boîte 'femme avec chapeau'. Edelweiss. 13,49€ LW996 14. Porte monnaie 'Lilou' filles brillantes. DLP. 8,79€ 3662034047887<br />

122 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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FÊTE DES MÈRES<br />

Dimanche<br />

26 mai<br />

3<br />

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1<br />

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1. Tablier écru. BUBBLE GUM. 18,49€ TAB119 2. Boîte à beauté 'Pas à tortiller'. DLP. 16,49€ 3662034040529 3. Bougie parfum 'Patchouli', 280 g. ATMOSPHERA.<br />

10,49€ 3560239697497 4. Photophore 'Lotus' en céramique, 280 g, Ø12 cm, 5 x 6,5 cm. ATMOSPHERA. 3,69€ 3560234522183 5. Dame Jeanne entourée de<br />

rafia, Ø27 cm, haut. 43 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238331125 6. Porte monnaie 'Licorne enchantée'. DLP. 8,79€ 3662034048235 7. Boîte à batonnets 'Petits<br />

soins du matin'. DLP. 6,49€ 3662034039424 8. Coussin de sol 'Flow', Ø45 cm, haut.16 cm. ATMOSPHERA. 10,99€ 3560238339435 9. Boîte à chocolats 'Délices',<br />

rose. DLP. 12,99€ 9230000030429 10. Photophore à poser. Edelweiss. 26,99€ ME926 11. Danseuse à poser en céramique. Edelweiss. 24,49€ LX322 12. Boîte<br />

embossée à gateaux fait maison. DLP. 19,49€ 3662034035129 13. Pêle-mêle en bois. DLP. 13,49€ 3560234538139<br />

123<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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FÊTE DES PÈRES<br />

1<br />

Bonne fête<br />

Papa<br />

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3<br />

4<br />

5<br />

7<br />

6<br />

8<br />

9<br />

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1. Miroir Hipster, 66 x 30 cm. ATMOSPHERA. 13,49€ 3560234479579 2. Globe en liège, Ø15 cm. ATMOSPHERA. 23,49€ 3560238330814 3. Suspension<br />

Collect, Ø25 cm, haut. 24,5 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238337431 4. Boudha en céramique, 36 x 36 x 14.5 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238910757<br />

5. Lampe en bois, abat-jour en lin, haut.58 cm. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238960035 dont 0,11€ d'écoparticipation 6. Tableau lettres, 30 x 15 cm. ATMOSPHERA.<br />

8,79€ 3560238333112 7. Bougie parfumée 'héritage de famille' + poignée. ATMOSPHERA. 6,69€ 3560239450214 8. Boîte 'Céréales". ATMOSPHERA. 5,29€<br />

3560238344361 9. Mug 'Futur super papa'. Bubble Gum. 6,99€ MUG305 10. Mémo en ardoise, 77 x 46 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238327838 11. Coffret de<br />

3 bougies,135 g. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560239691877 12. Pendule métal 'bistrot', rouge Ø64 cm. ATMOSPHERA. 32,49€ 3560239224297 13. Boîte 'Tablette<br />

chocolat'. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344347<br />

124 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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FÊTE DES PÈRES<br />

1 2<br />

3<br />

Dimanche<br />

16 juin<br />

4<br />

7<br />

11<br />

6<br />

8<br />

5<br />

10<br />

9<br />

12<br />

1. Miroir étagère, Ø55 cm. ATMOSPHERA. 32,99€ 3560238334409 2. Toile suspendue 'Collect', 30 x 40 cm. ATMOSPHERA. 3,99€ 3560238334874 3. Singe à<br />

poser en résine 'Sagesse' 23 cm. ATMOSPHERA. 12,99€ 3560234536111 4. Boîte relief 'Toast', 20 x 15 cm. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238387238 5. Coffret<br />

de 4 verres à vin, 39 cl. ATMOSPHERA. 17,49€ 3560239314509 6. Tirelire dinosaure. ATMOSPHERA. 7,29€ 3560238325780 7. Porte parapluie. ATMOSPHERA.<br />

33,99€ 33560234510388 8. Boîte Thé relief. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344200 9. Coffret Bière METEORLAB. 17,99€ 3156140758572 soit 8€ au litre 10. Étagère, 3<br />

paniers à suspendre ATMOSPHERA. 29,99€ 3560234477094 11. Semainier en ardoise, 69 x 50 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238327869 12. Pendule en métal<br />

' Téléphonique', 32 x 30 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560234480421 dont 0,50€ d'écoparticipation<br />

125<br />

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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PRODUITS<br />

NORMANDS<br />

DOSSIER SPÉCIAL<br />

Les produits<br />

Normands<br />

126 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

---

PRODUITS<br />

NORMANDS<br />

L'ÉPICERIE FINE<br />

pour les becs salés<br />

Tellement<br />

pratique !<br />

6<br />

8<br />

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1<br />

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7<br />

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1. Biscuits salés 'à la mimolette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€ 3226219011058 soit 22,90€ le kilo . 2. Biscuits salés 'ail et ciboulette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€<br />

3226219011065 soit 22,90€ le kilo .3. Moutarde de Normandie, 260 g. Père Magloire. 5,29€. 3760155880410 soit 20,35€/kilo. 4. Fusilli 'trio de légumes', 250 g, La<br />

Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172324 soit 15,96€/kilo. 5. Amore Mio 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172331 soit 15,96€/kilo. 6. Crête<br />

de coq 'citron/gingembre', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172102 soit 15,96€/kilo. 7. Gigli 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€.<br />

3770000172218 soit 15,96€/kilo. 8. Sauce vinaigrette normande, 50 cl. Toustain-Barville. 6,49€. 3760155880335 soit 12,98€/litre. 9. Vinaigre de cidre fermier, 75<br />

cl. 3,49€. 3503310000014 soit 4,65€/litre. 10. Basilic, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172379 soit 199,33€/kilo. 11. Légumes deshydratés, 20 g, La Patte<br />

Jeanjean. 2,99€. 3770000172393 soit 149,50€/kilo. 12. Fines herbes, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172386 soit 199,33€/kilo. 13. Boeuf normand aux<br />

carottes et aux pruneaux, 750 g, Les marmites d'Augustine. 12,49€. 3460778512759 soit 16,65€/kilo. 14. Tripes au calvados à la mode de Caen, 750 g,<br />

Les marmites d'Augustine. 11,49€. 3460778514753 soit 15,32€/kilo. 15. Terrine 'Campagnarde aux petits légumes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,29€.<br />

3460778564758 soit 22,58€/kilo. 16. Pâté 'Normand d'antan aux 3 viandes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778583759 soit 26,26€/kilo. 17. Terrine<br />

de veau aux petits légumes, 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778560750 soit 26,26€/kilo. 18. Boudin normand aux pommes, 90 g. Les terrines<br />

d'Augustine. 2,99€. 3460778565908 soit 33,22€/kilo. 19. Corbeille découverte, 150 g. Les terrines d'Augustine. 13,49€. 3460778060113 soit 89,93€/kilo.<br />

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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PRODUITS<br />

NORMANDS<br />

L'ÉPICERIE FINE<br />

pour les becs sucrés<br />

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À emporter<br />

pour<br />

les pique-niques !<br />

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1. Boite de 8 madeleines 'framboise'. Biscuiterie Jeannette. 5,79€ 3701005300504 soit 28,95€ le kilo 2. Confiture de lait. Maison Peltier. 4,59€ 3335440340018 soit 18,36€ le<br />

kilo 3. Beurre de chocolat blanc. La fabrique à biscuits. 5,99€ 8384000005985 soit 19,97€ le kilo 4. Galettes à la pommes, 80 g. Maison Peltier. 1,99€. 3335440276218<br />

soit 27,37€/kilo. 4. Galettes à la pommes, 40 g. Maison Peltier. 0,99€. 3335440276119 soit 24,75€/kilo. 5. Galettes au caramel Beurre salé, 40 g. Maison Peltier.<br />

0,99€. 3335440276317 soit 24,75€/kilo. 6. Confiture de fraise, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100004 soit 20,95€/kilo. 7. Confiture d'abricot, 200<br />

g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100009 soit 20,95€/kilo. 8. Confiture de lait au calvados, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377792300005 soit<br />

20,95€/kilo. 9. Caramels au beurre salé de Normandie, 100 g. Barnier. 6,49€. 3374605210858 soit 64,90€/kilo. 10. Riz au lait à la confiture de lait, 380 g. Les<br />

desserts d'Augustine. 5,39€. 3460778801778 soit 14,18€/kilo. 11. Beurre de caramel au Calvados. La fabrique à biscuits. 5,99€. 8384000000287 soit 19,97€/kilo.<br />

12. Assortiments aux caramels B.S, 350 g, La fabrique à biscuits. 9,99€. 8384000005077 soit 28,54€/kilo. 13. Amandes chocolatées. 200 g, La fabrique<br />

à biscuits. 6,99€. 8384000003653 soit 34,95€/kilo. 14. Sablés au beurre pur garanti AOP Isigny. 250 g, Sablés d'Asnelles. 7,49€. 20900000262537 soit 29,96€/<br />

kilo. 15. Sablés 'Chocofin'. 170 g, Sablés d'Asnelles. 6,59€. 20900000262551 soit 38,76€/kilo. 16. Sablés au beurre demi-sel AOP d'Isigny. 250 g, Sablés<br />

d'Asnelles. 7,79€. 2090000262544 soit 31,16€/kilo. 17. Miel de normandie 'Fleurs de printemps', 500 g. Fourneaux & fils. 8,49€. 3502190004006 soit 16,98€/kilo<br />

18. Pollen de fleurs, 250 g. Fourneaux & fils. 12,49€. 3502190016009 soit 49,96€/kilo.<br />

128 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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PRODUITS<br />

NORMANDS<br />

L'ÉPICERIE FINE<br />

et pour les apéros d'été...<br />

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Les incontournables<br />

de l'été !<br />

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Les boissons<br />

rafraîchissantes !<br />

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.<br />

1. Coffret de 3 bières.3x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 7,99€ 2090000237740 soit 8,07€ le litre . 2. Coffret de 3 bières 5x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 19,99€<br />

2090000261653 soit 12,12€ le litre 3. Pack 'Folies', 4 bieres. de 33 cl. Brasserie de Sutter. 16,99€ 2090000246063 soit 12,87€ le litre 4. Bière de printemps' de 75 cl.<br />

Northmaen. 4,79€ 3579527501224 soit 6,39€ le litre 5. Bière blonde 'au miel'. de 75 cl. Brasserie La Chapelle. 5,39€ 3579527501248 soit 7,19€ le litre 6. Caisse à outils '6<br />

bieres'. Brasserie de Sutter. . 24,99€ 2090000246056 soit 12,62€ le litre 7. Bouteille de limonade BIO, 75 cl, Meuh cola Bio. 3,99€. 2090000256796 soit 5,32€/litre. 8.<br />

Bouteille Limeuhnade 'Citron', 75 cl. 3,99€ 3760194920078 soit 5,32€ le litre 9. Bouteille Meuh Cola 'Roseline', 75 cl. 3,99€ 3760194920085 soit 5,32€ le litre 10. Jus de<br />

pomme fraise, 75 cl. Domaine des hauts vents. .3,99€ 2090000166477 soit 5,32€ le litre 11. Jus de poire', 75 cl. Domaine des hauts vents. . 3,49€ 2090000166453 soit<br />

4,65€ le litre 12. Cidre fermier 'extra brut', 75 cl. Le Ptit Clos Normand . 3,99€ 2090000086300 soit 5,32€ le litre<br />

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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ART DE LA TABLE<br />

Avec<br />

Le plastique dans tous ses états<br />

Colorez<br />

votre table !<br />

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Gourde avec infuseur<br />

pour fruits !<br />

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1. Set de 6 verres bas 'Tiffany'. Guzzini. 22,99€ 8008392273592 . 2. Set de 2 tasses 'Grace'. Guzzini. 18,99€ 8008392271154 3. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€<br />

8008392295969 4. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295952 5. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295945 6. Seau rafraîchisseur 'Tiffany'. Guzzini.<br />

29,99€ 8008392279594 7. Couverts 'My fusion'. Guzzini. 8,99€ 8008392288442 8. Saladier Ø25 cm. Guzzini. 11,99€ 8008392258650 9. Saladier Ø30 cm. Guzzini.<br />

11,99€ 8008392258643 10. Récipient Ø12 cm 'Grace'. Guzzini. 9,49€ 8008392246084 11. Cloche à fromages. Guzzini. 41,99€ 8008392283041 12. Beurrier. Guzzini.<br />

8,49€ 8008392263708 13. Gourde avec infuseur. Guzzini. 18,49€ 8008392295556 14. Boîte Ø10 cm. Guzzini. 17,49€ 8008392284185<br />

130 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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131 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 desjardins.fr

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132 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019