Revista Sala de Espera R. Dominicana Nro. 45

vale la pena esperar…<br />

año 5 • <strong>Nro</strong>. <strong>45</strong><br />

Casos y Rostros<br />

El carnaval <strong>de</strong><br />

#TrendingTopic<br />

Balada alegre sobre<br />

la obstinación<br />

Fuego Lento<br />

Javier Cabrera, un<br />

chef con estrella<br />

Michelin en RD<br />

Equipaje<br />

Lisboa, siempre bella<br />

Especial Atletas<br />

Luisito Pie<br />

¿Cómo manejan<br />

la presión<br />

los atletas<br />

olímpicos?<br />

Jordan, Pelé,<br />

Muhammad Ali,<br />

Woods, Bolt,<br />

Phelps:<br />

¿quién ha sido<br />

el suyo?<br />

Un atleta <strong>de</strong>be<br />

lucir como atleta<br />

Víctor<br />

Estrella<br />

Orgullo <strong>de</strong> RD<br />

¡Descárgala ya!<br />

@sala<strong>de</strong>espera_do<br />

revistasala<strong>de</strong>espera.do<br />

@sala<strong>de</strong>espera_do

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Sumario<br />

Portada<br />

16 Víctor Estrella<br />

Orgullo <strong>de</strong> RD<br />

En República <strong>Dominicana</strong><br />

muchos conocen el nombre<br />

<strong>de</strong> este santiaguero <strong>de</strong><br />

36 años porque hizo lo<br />

que muchos ven<strong>de</strong>n pero<br />

pocos logran: creer en sí<br />

mismos. Estrella ha roto<br />

el mito <strong>de</strong> que el tenis<br />

es un <strong>de</strong>porte solo para<br />

ricos y ha logrado que el<br />

pabellón nacional on<strong>de</strong>e<br />

en torneos tan importantes<br />

como el Roland Garros,<br />

Wimbledon y el US Open<br />

Por Katherine Hernán<strong>de</strong>z :<br />

Especial Atletas<br />

20 Luisito Pie:<br />

Por Aliette Marchi<br />

22 ¿Cómo manejan la<br />

presión los atletas<br />

olímpicos?<br />

Por Yubelitze Angarita<br />

25 Jordan, Pelé,<br />

Muhammad Ali, Woods,<br />

Bolt, Phelps:<br />

¿quién ha sido el suyo?<br />

Por Cristóbal Guerra<br />

26 Un atleta <strong>de</strong>be<br />

lucir como atleta<br />

Por Julio Bustelo<br />

Casos y Rostros<br />

28 El carnaval <strong>de</strong><br />

#TrendingTopic<br />

Por: Tita Hasbunn<br />

32 Balada alegre sobre<br />

la obstinación<br />

Por Daniel Centeno M.<br />

34 Fuego Lento<br />

Javier Cabrera, un<br />

chef con estrella<br />

Michelin en RD<br />

36 Equipaje<br />

Lisboa, siempre bella<br />

Por Tahnee y Paola<br />

38 Cuerpos y Mentes<br />

El Sol: Remedio para<br />

el cuerpo y la mente<br />

Por Paola Cortés<br />

40 Deporte y articulaciones<br />

<strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong> Panamá<br />

Columnistas<br />

6 Tecnocracia<br />

La Tecnología Vestible<br />

en los Deportes<br />

Por Juan José Calcaño<br />

41 Construyendo el amor<br />

Por Ana Simó<br />

Editorial<br />

Las socieda<strong>de</strong>s, complejas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su<br />

origen, comprometen una serie<br />

<strong>de</strong> conductas y maneras estructurales<br />

que pasan <strong>de</strong>s<strong>de</strong> lo necesario<br />

hasta lo vanidoso. En la antigua<br />

Grecia, cuna <strong>de</strong> la civilización, <strong>de</strong> entre los<br />

hombres libres surgieron los llamados atletas<br />

quienes a su vez, participaban en las competencias<br />

que se organizaran para venerar a los dioses. Así, la<br />

palabra “atleta” viene <strong>de</strong>l Griego ἀθλητής athletes que quiere<br />

<strong>de</strong>cir “el que compite por un premio”. Esta palabra está relacionada<br />

con athlos (Competencia) y athlon (premio).<br />

Tomando en cuenta que los grupos sociales gustan<br />

<strong>de</strong> la satisfacción ante la victoria sobre otros, los atletas<br />

juegan el rol <strong>de</strong> agentes ejemplarizantes, <strong>de</strong> semi dioses<br />

que mol<strong>de</strong>an la conducta y que permiten a los individuos<br />

vanagloriarse ante el triunfo <strong>de</strong> uno “<strong>de</strong> los suyos”.<br />

En República <strong>Dominicana</strong>, el <strong>de</strong>porte y los atletas en<br />

general, ocupan un lugar privilegiado en la psiquis colectiva.<br />

Son ellos quienes ponen al país en alto en los momentos<br />

en los que la sociedad marcha a su ritmo y con sus problemas<br />

internos. Digamos que son los atletas los que elevan<br />

la moral y permiten soñar lo imposible.<br />

<strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong> en esta edición tuvo el honor <strong>de</strong> entrevistar<br />

y traer en portada a un hombre <strong>de</strong> pocas palabras<br />

pero cuyos éxitos hablan por sí solos. Víctor Estrella, el<br />

tenista <strong>de</strong> mayor edad en conseguir una victoria en un US<br />

Open y, a<strong>de</strong>más un ejemplo <strong>de</strong> constancia y <strong>de</strong>dicación.<br />

Pasado el mes <strong>de</strong> la Patria, y con el sentir <strong>de</strong> quienes<br />

sueñan un mejor país, esta edición busca exaltar los valores<br />

que hacen gran<strong>de</strong> a República <strong>Dominicana</strong>. No se<br />

trata solo <strong>de</strong> hombres y mujeres con capacidad física, fuerza,<br />

agilidad y resistencia superior a la media sino que, fundamentalmente,<br />

son individuos que llevan el espíritu <strong>de</strong><br />

victoria en sus corazones y que enorgullecen a todos por<br />

igual. <strong>Espera</strong>mos que la disfruten.<br />

Katherine Hernán<strong>de</strong>z<br />

Editora<br />

www.sala<strong>de</strong>espera.com.do<br />

Edición República <strong>Dominicana</strong><br />

Editora<br />

Katherine Hernán<strong>de</strong>z<br />

Khernan<strong>de</strong>z<strong>de</strong>leon@sala<strong>de</strong>espera.com.do<br />

Gerente Comercial<br />

Carlos M. Fernán<strong>de</strong>z<br />

fernan<strong>de</strong>zcarlosm@sala<strong>de</strong>espera.com.do<br />

Gerente administrativo<br />

Jesús Fernán<strong>de</strong>s<br />

Jes_fernan<strong>de</strong>s@sala<strong>de</strong>espera.com.do<br />

Gerente <strong>de</strong> Merca<strong>de</strong>o<br />

Anabel De León<br />

dirmerca<strong>de</strong>o@sala<strong>de</strong>espera.com.do<br />

Distribución<br />

Jorge Leiro Ríos • María Burgo<br />

Director <strong>de</strong> Arte<br />

Eduardo Maurin Lombardi<br />

emaurin@sala<strong>de</strong>espera.com.do<br />

Redacción y Administración:<br />

Gustavo Mejía Ricart, N°47, Plaza Rebeca, 3era<br />

Planta, suite 304, Naco,<br />

Santo Domingo.República <strong>Dominicana</strong>.<br />

+18293410537/ +18298503724<br />

Colaboradores:<br />

Tita Hasbun, Juan José Calcaño, Thania Gómez,<br />

Magaly Rodríguez, Ana Simo, Fe<strong>de</strong>rico Castillo,<br />

Marisela Castillo, Daniel Viglione, Aliette Marchi,<br />

Jackeline <strong>de</strong> los Rios, Yisela Moreira,<br />

Froilán Fernán<strong>de</strong>z, Anabel <strong>de</strong> León<br />

Foto Portada<br />

Ricardo Piantini Hazoury <strong>de</strong>l libro <strong>de</strong><br />

INICIA “Glorias: en busca <strong>de</strong>l oro”<br />

Produción Gráfica y Montaje<br />

realizado en Caracas-Venezuela<br />

Printed in República <strong>Dominicana</strong><br />

Por SERIGRAF<br />

Grupo <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong> S.A.<br />

MMG tower, Piso 16, Urb. Marbella<br />

Panamá. Rep. <strong>de</strong> Panamá<br />

Presi<strong>de</strong>nte y Director Editorial<br />

Yamandú Botella<br />

presi<strong>de</strong>ncia@revistasala<strong>de</strong>espera.com<br />

Vicepresi<strong>de</strong>nte y Directora Administrativa<br />

Fernanda García Márquez<br />

directora@revistasala<strong>de</strong>espera.com<br />

Director Ejecutivo<br />

Fabio Y. Botella García<br />

director@revistasala<strong>de</strong>espera.com<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong> es una publicación y<br />

marca registrada <strong>de</strong>:<br />

Grupo <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong> S.A.<br />

Representación en:<br />

Venezuela:<br />

Av. Fco. <strong>de</strong> Miranda con 2da Av. <strong>de</strong> Campo Alegre,<br />

Torre La Primera, Piso 12, Ofc. 12-C. Chacao<br />

Telf.: 953.27.39 / 953.21.09<br />

Uruguay:<br />

Espacio Matriz<br />

Juan Carlos Gómez 1420.<br />

Tel: 094-091268 - 095-395143<br />

Panamá:<br />

Torres Banesco, Ocean Bussines Park<br />

Piso 16 Ofc. 16-01. Ciudad <strong>de</strong> Panamá Telfs:<br />

+507 – 3932634 – 3932635<br />

62493436 – 67472182<br />

ISBN-1690-2041<br />

4 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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TECHNOCRACIA<br />

Por Juan José Calcaño<br />

juan.calcano@<br />

technocracia.com<br />

La Tecnología Vestible<br />

en los Deportes<br />

Dispositivos que nos<br />

permiten medir nuestro<br />

ritmo cardíaco,<br />

pasos que damos, presión<br />

arterial, temperatura<br />

corporal, estado <strong>de</strong> ánimo y<br />

estrés, entre otras cosas; la tecnología<br />

vestible ha evolucionado a pasos agigantados<br />

en los últimos años.<br />

Relojes y bandas inteligentes,<br />

podómetros e incluso ropa <strong>de</strong><br />

alta tecnología forman parte <strong>de</strong><br />

este creciente segmento <strong>de</strong> mercado<br />

que ayuda a atletas, individuos<br />

conscientes <strong>de</strong> su salud y médicos,<br />

a tener acceso directo a la información<br />

pertinente que pue<strong>de</strong> ayudar<br />

a optimizar las activida<strong>de</strong>s físicas<br />

y hábitos que afectan directamente<br />

nuestra salud.<br />

El avance más <strong>de</strong>stacado es el<br />

paso <strong>de</strong> ser un dispositivo amarrado<br />

a nuestra muñeca, a uno integrado<br />

en la ropa. En la actualidad ya<br />

hay sensores que se insertan en los<br />

zapatos, pantalones <strong>de</strong> correr, cinturones,<br />

sostenes <strong>de</strong>portivos, etc.,<br />

los cuales permiten tener acceso a<br />

los datos vitales <strong>de</strong>l atleta, saber su<br />

<strong>de</strong>sempeño con precisión y permiten<br />

accionar a tiempo en caso <strong>de</strong> un<br />

problema <strong>de</strong> salud.<br />

Gracias a estos sensores, para<br />

poner un ejemplo, en un juego <strong>de</strong><br />

fútbol, se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar, la fuerza<br />

<strong>de</strong> impacto <strong>de</strong> una patada, el contacto<br />

entre jugadores, la posición exacta <strong>de</strong><br />

cada jugador en el terreno, el estado<br />

<strong>de</strong> salud y agotamiento <strong>de</strong> cada jugador,<br />

todo esto en tiempo real.<br />

La tecnología vestible ha evolucionado<br />

y pasa <strong>de</strong> ser un accesorio,<br />

a ser ya parte <strong>de</strong> nuestra vestimenta.<br />

Su evolución continuará y eventualmente,<br />

quizás más pronto <strong>de</strong> lo<br />

que creemos, <strong>de</strong>jará <strong>de</strong> ser solo para<br />

atletas y pasará a ser algo que formará<br />

parte <strong>de</strong> nuestro día a día.<br />

6 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

agenda • pantalla gran<strong>de</strong> • lugares <strong>de</strong> encuentro • mucha música • pantalla chica • páginas <strong>de</strong> papel<br />

Justin Bieber<br />

Hard Rock Hotel and<br />

Casino Punta Cana<br />

Sábado 15 <strong>de</strong> Abril 2017<br />

El cantante canadiense Justin Bieber llegará al Hard Rock<br />

Hotel and Casino Punta Cana el sábado 15 <strong>de</strong> abril 2017, como<br />

parte <strong>de</strong> su gira “Purpose World Tour” por Latinoamérica.<br />

Los Beliebers dominicanos tendrán la oportunidad <strong>de</strong> disfrutar el imperdible<br />

concierto con todos sus éxitos y los más recientes <strong>de</strong> su producción<br />

“Purpose”, con el que Bieber <strong>de</strong>muestra que sus letras han madurado<br />

y su estilo ha evolucionado, pero su esencia sigue siendo la misma.<br />

Este álbum a<strong>de</strong>más, se convirtió en el número uno en más <strong>de</strong> cien ciuda<strong>de</strong>s y sencillos<br />

como “What Do You Mean,” “Sorry,” y “Love Yourself” se posicionaron en la lista<br />

<strong>de</strong> éxitos mundiales uno tras otro. Las boletas yq se encuentran a la venta a través<br />

<strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> Ticketexpress®<br />

www.revistasala<strong>de</strong>espera.com<br />

7

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agenda<br />

Cortesía Ticket Express<br />

Jennifer López Live<br />

Sábado 15 <strong>de</strong> Abril 2017<br />

Anfiteatro Altos <strong>de</strong> Chavon<br />

Con el espectáculo “Jennifer López Live at Chavón”,<br />

la súper estrella <strong>de</strong>l Bronx se presentará<br />

el Sábado Santo, 15 <strong>de</strong> abril, en el emblemático<br />

escenario <strong>de</strong>l anfiteatro <strong>de</strong> Altos <strong>de</strong> Chavón.<br />

Andrés Pichardo Rosenberg, presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong><br />

Casa <strong>de</strong> Campo, informó que las boletas estarán<br />

disponibles para la venta <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el 14 <strong>de</strong> febrero<br />

<strong>de</strong>l presente año.<br />

El empresario Gamal Haché, productor <strong>de</strong>l montaje,<br />

afirmó que el show promete ser un espectáculo<br />

cargado <strong>de</strong> energía y un <strong>de</strong>spliegue <strong>de</strong> bailarines,<br />

coreografías, luces, visuales y el reconocido<br />

repertorio <strong>de</strong> la estrella latina.<br />

El primer gran concierto <strong>de</strong> Jennifer López en<br />

República <strong>Dominicana</strong> contará con el patrocinio<br />

oficial <strong>de</strong> las marcas Brugal &amp; Co. y<br />

Mastercard.<br />

Ricardo Montaner Tour 2017 &<br />

Sin Ban<strong>de</strong>ra Una Última Vez<br />

Sábado 18 Marzo 2017<br />

Palacio <strong>de</strong> los Deportes Virgilio Travieso Soto<br />

Ricardo Montaner regresa a República <strong>Dominicana</strong> luego <strong>de</strong>l<br />

éxito que tuvo en su pasada presentación en el país con su Tour<br />

2017. Esta vez lo hará acompañado, por primera vez, <strong>de</strong>l dúo<br />

<strong>de</strong> pop Sin Ban<strong>de</strong>ra, presentándose por última vez en el país.<br />

Esta presentación que promete ser inolvidable, tendrá lugar<br />

el Palacio <strong>de</strong> los Deportes Virgilio Travieso Soto el sábado 18 <strong>de</strong><br />

marzo <strong>de</strong>l año 2017, a partir <strong>de</strong> las 8:30 <strong>de</strong> la noche.<br />

“Ricardo Montaner y Sin Ban<strong>de</strong>ra en vivo… será la única vez<br />

que lo podrás ver”, <strong>de</strong>stacó el empresario artístico, César Suárez<br />

Jr., productor <strong>de</strong>l evento. Tanto el intérprete venezolano<br />

como Sin Ban<strong>de</strong>ra traerán lo mejor <strong>de</strong> su extenso repertorio<br />

musical para hacer <strong>de</strong> esa noche inolvidable en el que reunirán<br />

varias generaciones <strong>de</strong> fanáticos.<br />

Luis Chataing Show “Todo Gira 2017”<br />

Acrópolis Center, Salón EMC<br />

Viernes 7 <strong>de</strong> Abril 2017<br />

El próximo 7 <strong>de</strong> abril el locutor, productor y animador venezolano,<br />

Luis Chataing, vuelve a República <strong>Dominicana</strong>, como<br />

parte <strong>de</strong> su tour Todo Gira, con el cual ha logrado compartir con<br />

miles <strong>de</strong> compatriotas resi<strong>de</strong>ntes en distintas partes <strong>de</strong>l mundo.<br />

Cambio <strong>de</strong> fecha: el show estaba programado para este viernes<br />

17 <strong>de</strong> febrero y va el viernes 7 <strong>de</strong> abril, un día antes <strong>de</strong> la fecha <strong>de</strong><br />

cumpleaños Chataing. La boletas son válidas para la nueva fecha,<br />

incluyendo para los que habían comprado un trago <strong>de</strong> bienvenida<br />

y meet and greet. No obstante, las personas que compraron<br />

en Ticketexpress que <strong>de</strong>seen el reembolso pue<strong>de</strong>n solicitarlo.<br />

Chataing, que llega al país bajo producción <strong>de</strong> Covi Entertainment,<br />

presentará su show “Todo Gira” en el salón EMC <strong>de</strong> Acrópolis<br />

Center, situado en el 3er nivel <strong>de</strong>l lujoso centro comercial, ubicado<br />

en el centro <strong>de</strong> la capital dominicana, Santo Domingo.<br />

8 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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LA BELLA Y LA BESTIA<br />

16/03/2017<br />

Animación<br />

La Bella y la Bestia (Beauty and the Beast)<br />

es el viaje <strong>de</strong> fantasía <strong>de</strong> Bella, una joven hermosa,<br />

lista e in<strong>de</strong>pendiente a la que una bestia<br />

hace prisionera en su castillo. A pesar <strong>de</strong><br />

sus temores, se hace amiga <strong>de</strong> los habitantes<br />

encantados <strong>de</strong>l castillo y apren<strong>de</strong> a ver<br />

más allá <strong>de</strong>l espantoso aspecto <strong>de</strong> la Bestia<br />

y <strong>de</strong>scubre que en su interior está un gran<br />

corazón, él <strong>de</strong>l verda<strong>de</strong>ro Príncipe.<br />

pantalla gran<strong>de</strong><br />

FAST & FURIOUS 8<br />

3/04/2017<br />

Acción<br />

Con Dom y Letty <strong>de</strong> luna <strong>de</strong> miel, Brian<br />

y Mia fuera <strong>de</strong>l juego y el resto <strong>de</strong> la pandilla<br />

exonerada <strong>de</strong> todo cargo, el equipo<br />

está instalado en una vida aparentemente<br />

normal. Pero cuando una misteriosa<br />

mujer (Theron) seduce a Dom (Diesel)<br />

para regresar nuevamente al mundo <strong>de</strong>l<br />

crimen, se ve incapaz <strong>de</strong> rechazar la oportunidad,<br />

traicionando así a todo el mundo<br />

cercano a él. A partir <strong>de</strong> ese momento<br />

todos se enfrentarán a pruebas como<br />

nunca antes habían tenido.<br />

Des<strong>de</strong> las costas <strong>de</strong> Cuba y las calles <strong>de</strong><br />

Nueva York hasta las llanuras <strong>de</strong>l mar <strong>de</strong><br />

Barents en el océano Ártico, nuestra fuerza<br />

<strong>de</strong> élite recorrerá el globo para impedir<br />

que un anarquista <strong>de</strong>senca<strong>de</strong>ne el caos<br />

en el mundo… y por supuesto para traer<br />

<strong>de</strong> vuelta a casa al hombre que les hizo<br />

una familia.<br />

Cortesía Caribbean CinemasRD<br />

GIFTED<br />

20/04/2017<br />

Drama<br />

Drama en el que Chris Evans se enmarcará<br />

en un duro proceso legal para<br />

hacerse con la custodia <strong>de</strong> su sobrina<br />

superdotada.<br />

PATRIOTS DAY<br />

20/04/2017<br />

Drama<br />

Simmons interpreta al sargento <strong>de</strong>l Departamento<br />

<strong>de</strong> Policía <strong>de</strong> Watertown, Jeffrey<br />

Pugliese, quien se enfrenta en una persecución<br />

a los autores <strong>de</strong>l atentado, Dzhokhar<br />

Tsarnaev y Tamerlan Tsarnaev. Wahlberg por<br />

su parte será un oficial <strong>de</strong>l Departamento <strong>de</strong><br />

Policía <strong>de</strong> Boston que fue fundamental para<br />

la investigación y persecución.<br />

Reinbuo<br />

6/03/2017<br />

Drama.<br />

Reinbou es la historia <strong>de</strong> Ángel Maceta,<br />

un niño que busca el rastro <strong>de</strong>l padre<br />

que nunca conoció, sin saber que en esa<br />

aventura,<br />

le acecharían los peligros <strong>de</strong>l pasado <strong>de</strong><br />

su padre. La historia se <strong>de</strong>sarrolla en los<br />

tiempos <strong>de</strong> la guerra civil dominicana <strong>de</strong><br />

1965.<br />

10 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

páginas <strong>de</strong> papel<br />

Codigo francisco<br />

Editora: Debate,<br />

Editorial<br />

Precio: RD$1,175.00<br />

¿Quién es Francisco? ¿Cómo<br />

hace un papa, al que los car<strong>de</strong>nales<br />

fueron a buscar «casi<br />

al fin <strong>de</strong>l mundo», para transformar<br />

la Iglesia? ¿Cómo se<br />

explica que se convirtiera en<br />

un lí<strong>de</strong>r mundial con una habilidad<br />

política que impulsó<br />

tanto el <strong>de</strong>bate <strong>de</strong> problemas<br />

urgentes como la solución<br />

<strong>de</strong> viejos conflictos? Des<strong>de</strong><br />

la Santa Se<strong>de</strong>. Francisco ha<br />

alzado la voz para <strong>de</strong>nunciar<br />

las feroces consecuencias <strong>de</strong>l cambio climático y <strong>de</strong>l capitalismo salvaje,<br />

la vulnerabilidad <strong>de</strong> los pobres, la trata <strong>de</strong> personas, el narcotráfico,<br />

las mafias y la <strong>de</strong>sgraciada marcha <strong>de</strong> millones <strong>de</strong> refugiados e<br />

inmigrantes. Del mismo modo, con su diplomacia y discernimiento,<br />

logró reanimar las relaciones entre Estados Unidos y Cuba, reactivar<br />

las estancadas conversaciones <strong>de</strong> paz en Siria y a afrontar el avance<br />

yihadista en Oriente Próximo al promover el diálogo ecuménico e interreligioso.<br />

Un libro para enten<strong>de</strong>r no solo la complejidad <strong>de</strong>l mundo<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la Santa Se<strong>de</strong>, sino las particulares condiciones humanas y<br />

políticas <strong>de</strong> un papa impensado, cuya voz disonante es escuchada<br />

tanto por las potencias mundiales como por millones <strong>de</strong> personas,<br />

compartan o no su fe.<br />

Cortesía Librería Cuesta<br />

Más vegetales,<br />

menos animales<br />

(bol)<br />

Editora: Debolsillo,<br />

Editorial<br />

Precio: RD$625.00<br />

La adopción <strong>de</strong> pautas alimentarias<br />

que <strong>de</strong>jan total o<br />

parcialmente <strong>de</strong> lado los productos<br />

<strong>de</strong> origen animal es<br />

consi<strong>de</strong>rada por la población,<br />

en ocasiones, una mera<br />

opción i<strong>de</strong>ológica, carente <strong>de</strong><br />

fundamento científico y hasta<br />

pernicioso para la salud. De<br />

entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas»<br />

(plant-based diets), <strong>de</strong>stacan el vegetarianismo y el veganismo.<br />

Frente a ello, Julio Basulto y Juanjo Cáceres muestran por<br />

qué, <strong>de</strong> acuerdo con el conocimiento científico disponible, el<br />

patrón dietético que se relaciona con una mejor calidad <strong>de</strong> vida<br />

y, también, con una mayor esperanza <strong>de</strong> vida pue<strong>de</strong> sintetizarse<br />

en la siguiente máxima: «Más vegetales, menos animales y nada<br />

o casi nada <strong>de</strong> carnes procesadas y alimentos superfluos». Los<br />

autores revisan también en esta obra aspectos históricos <strong>de</strong> la<br />

alimentación y <strong>de</strong> la hominización, <strong>de</strong>smintiendo que la alimentación<br />

basada en vegetales sea una moda reciente, así como las<br />

cuestiones ambientales, éticas e incluso económicas que avalan<br />

también optar por esta pauta dietética.<br />

Nadie mas que tu<br />

Editora: Terciopelo<br />

Precio: RD$995.00<br />

Somos las elecciones<br />

que realizamos. Nuestra<br />

vida está marcada por cada<br />

camino que tomamos, por<br />

cada error que cometemos.<br />

Los cometidos por Enar fueron<br />

muchos y muy graves.<br />

Ahora está al bor<strong>de</strong> <strong>de</strong>l<br />

abismo, a punto <strong>de</strong> caer, y<br />

solo hay una persona que<br />

pue<strong>de</strong> salvarla, pero quizá<br />

esa persona no quiera<br />

hacerlo. Tal vez ni siquiera<br />

se acuer<strong>de</strong> <strong>de</strong> ella. Carlos<br />

trabaja en lo que siempre<br />

ha <strong>de</strong>seado, la cetrería. Vive <strong>de</strong>spreocupado en la sierra, alejado<br />

<strong>de</strong>l bullicio y el estrés <strong>de</strong> la ciudad. Es feliz con sus animales<br />

y lo último que <strong>de</strong>sea es complicarse la vida con nada ni nadie,<br />

pero quizá no tenga elección. Cuando una noche <strong>de</strong> invierno<br />

protege a una <strong>de</strong>sconocida <strong>de</strong> una agresión, no pue<strong>de</strong> imaginar<br />

que ni es una <strong>de</strong>sconocida ni la ha salvado. Al menos no <strong>de</strong> sus<br />

propios <strong>de</strong>monios. Va a necesitar mucho más que paciencia,<br />

tesón y astucia para liberarla <strong>de</strong> ellos, sobre todo porque Enar<br />

no tiene muy claro que quiera ser rescatada.<br />

La última estrella.<br />

Quinta ola 3<br />

Editora: Molino<br />

Precio: RD$1,100.00<br />

La última fase <strong>de</strong> la invasión<br />

está a punto <strong>de</strong> completarse,<br />

lloverán bombas sobre las<br />

ciuda<strong>de</strong>s. El fin <strong>de</strong> la especie<br />

humana está asegurado y Cassie<br />

y sus compañeros saben<br />

que ha llegado el momento<br />

<strong>de</strong> escoger: entre el amor o el<br />

miedo, la confianza o la sospecha,<br />

el odio o el sacrificio,<br />

la fe o la barbarie… Entre salvarnos<br />

a nosotros mismos o<br />

salvar aquello que nos hace humanos. Y es que todo terminará<br />

don<strong>de</strong> empezó: la última batalla tendrá lugar en el último corazón<br />

humano y acabará con su último latido. Nos han vaciado<br />

<strong>de</strong> todo y nos han llenado <strong>de</strong> odio. Nos han arrebatado la esperanza.<br />

Pero no saben... Que estamos doblados, pero no rotos.<br />

12 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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mucha música<br />

Ed Sheeran<br />

÷<br />

El cantante británico regresa tras viajar por el mundo durante<br />

tres años, retiro en el que se alejó <strong>de</strong> las re<strong>de</strong>s sociales para<br />

explorar sonidos y hacer nueva música.<br />

÷ (Divi<strong>de</strong>) es el tercer trabajo <strong>de</strong> estudio <strong>de</strong>l intérprete que una vez<br />

más contó con la participación Jake Gosling y Benny Blanco, productores<br />

musicales responsables <strong>de</strong> sus dos producciones anteriores.<br />

El LP cuenta con 16 canciones, incluídas “Shape of you” y “Castle od the<br />

hill”, sencillos que lanzó en simultáneo a través <strong>de</strong> sus re<strong>de</strong>s sociales.<br />

Para presentar sus composiciones más recientes, Sheeran<br />

tiene planificada una serie <strong>de</strong> presentaciones en diferentes ciuda<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong> Europa, entre ellas las españolas Madrid y Barcelona.<br />

Salomón Ackerman<br />

Un día antes<br />

Tras su paso por la banda Eleven More (hoy conocida como Los<br />

Colores), el músico venezolano estuvo listo para hacer su carrera<br />

musical por separado y actualmente presenta el fruto <strong>de</strong> este<br />

camino. Un día antes, es el nombre <strong>de</strong>l primer álbum <strong>de</strong> estudio<br />

<strong>de</strong>l intérprete quien en este disco habla sobre su transformación<br />

como persona y artista.<br />

El primer sencillo titulado “Un millón <strong>de</strong> cartas” -canción con<br />

clara inspiración en el indie rock británico- habla <strong>de</strong> una relación<br />

que busca superar la distancia que los separa.<br />

Los once temas inéditos <strong>de</strong> género rock pop, fueron producidos<br />

en su totalidad por Chapis Lasca y Alejandro Zavala.<br />

U2<br />

Song of Experience<br />

La banda irlan<strong>de</strong>sa se ha tomado el tiempo necesario para lanzar<br />

este disco, que, <strong>de</strong> acuerdo a medios especializados, verá luz<br />

finalmente en la segunda quincena <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> marzo. Song of<br />

Experience es la continuación <strong>de</strong>l álbum Song of Innocence (2014)<br />

y será un homenaje a William Blake.<br />

El guitarrista The Edge explicó a la revista Rolling Stone que la<br />

llegada <strong>de</strong> Donald Trump a la presi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Estados Unidos, fue<br />

el motivo por el que la agrupación <strong>de</strong>cidió <strong>de</strong>tenerse para pensar<br />

en el álbum y cómo podrían relacionarlo con lo que está pasando<br />

en el mundo.<br />

Andreazulado<br />

Dolby<br />

Los anzoatiguenses fusionan rock con música electrónica en su<br />

quinta producción discográfica titulada Dolby. Influenciados por<br />

los años 80, Edgar y Pepo Lamberti compusieron los nueve temas<br />

en los que convergen diferentes situaciones sentimentales.<br />

Con este álbum, no solo llega nueva música, sino también nuevos<br />

integrantes. A los Lamberti y a Rodrigo Vera (ex Tomates Fritos), se<br />

les suman Leonardo Gil en los teclados y Claudio Leoni en la batería.<br />

Sintetizadores, guitarras sigilosas y una atmósfera especial<br />

creada por el sonido <strong>de</strong> los teclados, imperan en “Remolino” el<br />

primer sencillo <strong>de</strong>l disco.<br />

14 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

pantalla chica<br />

Marvel’s Iron Fist<br />

Estreno: 17 <strong>de</strong> marzo<br />

Una vez más, Netflix apuesta por<br />

los superhéroes <strong>de</strong> Marvel para ganar<br />

audiencia. Después <strong>de</strong> éxitos como<br />

Dare<strong>de</strong>vil y Jessica Jones, el servicio<br />

streaming trae Iron Fist, una serie que<br />

gira en torno Daniel Rand, un maestro<br />

<strong>de</strong> Kung Fu que tiene una gran fuerza,<br />

agilidad, velocidad y reflejos sobrehumanos.<br />

Finn Jones (Loras Tyrell en Game<br />

of Thrones) es el protagonista.<br />

A sus 19 años, Rand consiguió <strong>de</strong>rrotar<br />

al dragón Shou-Lao el Inmortal y se<br />

llevó un arañazo en el pecho <strong>de</strong> este<br />

místico animal. Gracias a esta herida,<br />

Daniel consiguió el po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> concentrar<br />

toda su energía espiritual en el puño<br />

volviéndolo tan fuerte como el hierro.<br />

Su filosofía personal y <strong>de</strong> educación llevan<br />

a Daniel a ayudar a los débiles bajo<br />

la máscara <strong>de</strong> Iron Fist.<br />

Big Little Lies<br />

Estreno: 19 <strong>de</strong> febrero<br />

Reese Witherspoon, Nicole Kidman y Shailene Woodley protagonizan<br />

esta miniserie <strong>de</strong> comedia y drama.<br />

La historia se enmarca en la vida <strong>de</strong> tres mujeres amigas que<br />

tienen vidas distintas y que a su parecer, son i<strong>de</strong>ales. Sin embargo,<br />

con el transcurrir <strong>de</strong> los capítulos, se ve cómo todo cambia y<br />

comienzan a verse envueltas en situaciones conflictivas como<br />

infi<strong>de</strong>lida<strong>de</strong>s, violencia doméstica y hasta un asesinato.<br />

Big Little Lies es una miniserie <strong>de</strong> HBO basada en el libro homóimo<br />

escrito por Liane Moriarty, que participa en el guión junto a<br />

David Kelley. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> protagonizar la ficción, Witherspoon y<br />

Kidman participan como productoras ejecutivas.<br />

Tangled: The Series<br />

Estreno: 24 <strong>de</strong> marzo<br />

Una vez más, Disney toma historias que fueron exitosas en la gran<br />

pantalla para adaptarlas a la televisión. Esta vez, el canal infantil Disney<br />

Channel, transmitirá Tangled: The Series (Enredados: La Serie) la<br />

cual, en principio, solo estará disponible para Estados Unidos.<br />

La ficción se sitúa cronológicamente entre los sucesos <strong>de</strong> la película<br />

y el documental Enredados para siempre (2012) que cuenta<br />

las aventuras <strong>de</strong> la princesa, su prometido el exladrón Flynn Ri<strong>de</strong>r /<br />

Eugene y sus nuevos amigos Cassandra, Varian y Lance Strongbow.<br />

La historia comparte el mismo reparto <strong>de</strong> voces que utilizó en el largometraje<br />

estrenado en 2010, entre ellos Mandy Moore (Rapunzel) y<br />

Zachary Levi (Flynn Ri<strong>de</strong>r / Eugene).<br />

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15

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Portada<br />

Víctor Estrella<br />

Orgullo <strong>de</strong> RD<br />

En República <strong>Dominicana</strong> muchos conocen el nombre <strong>de</strong> este santiaguero<br />

<strong>de</strong> 36 años porque hizo lo que muchos ven<strong>de</strong>n pero pocos logran: creer<br />

en sí mismos. Estrella ha roto el mito <strong>de</strong> que el tenis es un <strong>de</strong>porte<br />

solo para ricos y ha logrado que el pabellón nacional on<strong>de</strong>e en torneos<br />

tan importantes como el Roland Garros, Wimbledon y el US Open<br />

Por Katherine Hernán<strong>de</strong>z - Fotografías: Ricardo Piantini Hazoury <strong>de</strong>l libro <strong>de</strong> INICIA “Glorias: en busca <strong>de</strong>l oro”. Agra<strong>de</strong>cimientos:<br />

16 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

Portada<br />

Esta entrevista <strong>de</strong>bería llamarse<br />

“tras los pasos <strong>de</strong> Víctor Estrella”.<br />

Debo <strong>de</strong>cir que no es nada<br />

fácil conseguir robar tiempo <strong>de</strong><br />

un atleta <strong>de</strong> alto rendimiento, no<br />

solo por las horas que <strong>de</strong>dica a su entrenamiento,<br />

campeonatos y preparación; sino porque<br />

a<strong>de</strong>más, Estrella se ha <strong>de</strong>terminado a permanecer<br />

sólido y en ascenso sin importar su edad<br />

ni las adversida<strong>de</strong>s. Logramos conversar pese<br />

a que este tenista profesional se encontraba<br />

en plena gira por varios campeonatos <strong>de</strong> ATP<br />

entre Ecuador, Brasil y Argentina.<br />

Pero como la tecnología nos acerca y a<strong>de</strong>más<br />

la buena voluntad se manifiesta, <strong>de</strong>cidí escribirle<br />

a “Vitico” como lo llaman popularmente, vía<br />

Instagram justo el histórico día en que obtuvo su<br />

tercer título consecutivo <strong>de</strong>l ATP 250 Ecuador<br />

Open. Lo felicité y le dije que teníamos la i<strong>de</strong>a<br />

<strong>de</strong> entrevistarlo y la respuesta llegó tal y como es<br />

él, sin ro<strong>de</strong>os y directa: “claro que sí!”<br />

Víctor Estrella nació el 2 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1980<br />

en el seno <strong>de</strong> una familia humil<strong>de</strong> <strong>de</strong> la ciudad<br />

corazón. Cuando tenía apenas ocho años, su<br />

padre <strong>de</strong>ci<strong>de</strong> pedirle al entrenador <strong>de</strong> tenis <strong>de</strong>l<br />

centro español <strong>de</strong> Santiago que le permitiera<br />

llevar a su hijo porque “era <strong>de</strong>masiado inquieto”.<br />

La respuesta afirmativa <strong>de</strong>l coach cambió<br />

para siempre la historia <strong>de</strong>l que se inició<br />

como recoge pelotas pero que hoy es la primera<br />

raqueta <strong>de</strong>l país y el único dominicano que<br />

ha logrado posicionarse entre los primeros 50<br />

tenistas <strong>de</strong>l mundo.<br />

Tras pasar a la tercera ronda <strong>de</strong>l US Open<br />

en 2014 muchos medios <strong>de</strong> comunicación<br />

internacionales empezaron a preguntarse<br />

quién era este dominicano que logró posicionar<br />

su nombre entre los mejores <strong>de</strong>l mundo<br />

a una edad en la que la mayoría <strong>de</strong> los tenistas<br />

profesionales <strong>de</strong>ci<strong>de</strong>n retirarse. En ese<br />

momento, Estrella argumentaba que no había<br />

límites para los que se proponían lograr sus<br />

metas e incluso asomaba la posibilidad <strong>de</strong><br />

retirarse pronto y <strong>de</strong>dicarse a una fundación<br />

<strong>de</strong> apoyo para niños <strong>de</strong> escasos recursos que<br />

quieran jugar tenis.<br />

Esas i<strong>de</strong>as <strong>de</strong> retiro parece que se han ido<br />

disipando pues Estrella consiguió en 2015 su<br />

mejor ranking (#43 <strong>de</strong>l mundo) y este año<br />

ha dado la batalla en los compromisos en los<br />

que ha participado. A<strong>de</strong>más, nos sorprendió<br />

cuando le preguntamos por la fundación pues<br />

nos dijo que aunque está en sus planes, es un<br />

proyecto en “stand by” pues por ahora, busca<br />

mantenerse <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los 100 <strong>de</strong>l mundo e<br />

incluso batir su record personal.<br />

- Sabemos <strong>de</strong> tu historia <strong>de</strong> superación<br />

y logros en el ámbito profesional. Sin<br />

embargo, ¿cuál podrías <strong>de</strong>cir que fue<br />

la principal razón que te motivó a<br />

entregarte a nivel profesional al tenis?<br />

Las ganas <strong>de</strong> superarme, y <strong>de</strong> ser alguien.<br />

Pero principalmente mi familia ese ha sido<br />

el motor que me impulsa siempre. Y siempre<br />

soñé con ser uno <strong>de</strong> los mejores <strong>de</strong>l mundo.<br />

- ¿En qué momento comprendiste que tu<br />

vida sería <strong>de</strong>dicada al tenis profesional?<br />

En el 1998 cuando entré a la selección<br />

nacional y vi que podía competir con todos se<br />

me <strong>de</strong>spertó esa gran ilusión e interés.<br />

- ¿Cómo te sentiste cuando lograste<br />

entrar en el Ranking <strong>de</strong> los 50<br />

mejores tenistas <strong>de</strong>l mundo?<br />

Fue y sigue siendo un privilegio, siempre<br />

<strong>de</strong> la mano <strong>de</strong> Dios, estar a la par con los mejores.<br />

Y como cada ser humano cuando logra<br />

una meta me sentí exitoso y en parte realizado.<br />

- ¿Cuál ha sido hasta ahora el partido más<br />

satisfactorio en tu carrera? por qué?<br />

La final contra Feliciano López en Quito,<br />

fue una satisfacción enorme ganar mi primer<br />

título ATP.<br />

- ¿Cuál ha sido el partido más<br />

<strong>de</strong>cepcionante <strong>de</strong> tu carrera y por qué?<br />

En el tenis la ten<strong>de</strong>ncia es que solo se celebren<br />

las victorias, pero se pier<strong>de</strong> mucho y eso<br />

es una parte que hay que aceptar. He tenido<br />

varias <strong>de</strong>rrotas que me han hecho ser mejor<br />

jugador cuando las analizo ya con la cabeza<br />

fría. No consi<strong>de</strong>ro haber tenido ningún partido<br />

<strong>de</strong>cepcionante.<br />

- ¿Cómo van los planes <strong>de</strong> la<br />

Fundación que tienes prevista para<br />

ayudar a niños en el tenis?<br />

Es algo que me motiva mucho, pero ahora<br />

mismo por el momento en que me encuentro<br />

en mi carrera está en “stand-by”, pero sin<br />

dudas es algo que pienso retomar en el futuro.<br />

- ¿Cómo evalúas a República <strong>Dominicana</strong><br />

en términos <strong>de</strong> apoyo a sus atletas?<br />

En la República <strong>Dominicana</strong> hay muchas<br />

otras priorida<strong>de</strong>s antes que el <strong>de</strong>porte, como<br />

la educación, el sistema <strong>de</strong> salud, los medios<br />

<strong>de</strong> transporte, etc. Y el gobierno hace lo mejor<br />

que pue<strong>de</strong> con los escasos los recursos que<br />

tienen.<br />

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17

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Portada<br />

- ¿Sientes que el gobierno dominicano<br />

respalda lo suficiente a sus<br />

<strong>de</strong>portistas <strong>de</strong> alto rendimiento?<br />

Sí. Pienso que <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> sus posibilida<strong>de</strong>s<br />

sí lo han hecho, aunque siempre<br />

hay cosas que pue<strong>de</strong>n ser mejor.<br />

- ¿Qué crees que hace falta para cada<br />

día hayan más Víctor Estrella en RD?<br />

Jóvenes con <strong>de</strong>seos <strong>de</strong> superación,<br />

entrega, dispuestos a luchar por lo que<br />

<strong>de</strong>sean y a sacrificar todo lo que los aleje<br />

<strong>de</strong> sus metas.<br />

- Si tuvieras que elegir a un atleta<br />

dominicano como ejemplo,<br />

¿quién sería y por qué?<br />

David Ortiz, primero que nada por<br />

todo lo que ha hecho fuera <strong>de</strong>l terreno <strong>de</strong><br />

juego y segundo por todo lo que ha tenido<br />

que superar en su vida.<br />

- ¿Cuáles son tus metas a<br />

corto plazo en el tenis?<br />

Mantenerme <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los 100 <strong>de</strong>l<br />

mundo y mejorar mi mejor Ranking <strong>de</strong><br />

#43 <strong>de</strong>l mundo.<br />

- ¿Qué sentiste cuando te llevaste<br />

<strong>de</strong> nuevo la copa <strong>de</strong>l ATP Quito?<br />

Una gran felicidad haber ganado por<br />

tercera vez y poner mi nombre y el <strong>de</strong><br />

la República <strong>Dominicana</strong> en un lugar<br />

muy reducido don<strong>de</strong> solo unos cuantos<br />

han ganado un título 3 veces <strong>de</strong> manera<br />

consecutiva.<br />

- ¿Cuáles son para ti los <strong>de</strong>safíos<br />

más importantes que se te<br />

presentan en la cancha?<br />

Creo que el mayor <strong>de</strong>safío que tiene<br />

un tenista, con tantos partidos que hay<br />

en todo el año, es mantenerse consistente<br />

durante toda la temporada.<br />

-¿Cuál es la fortaleza<br />

principal <strong>de</strong> tu juego?<br />

Creo que las dos cosas que mejor<br />

caracterizan mi juego son mi <strong>de</strong>recha y<br />

el coraje con que siempre intento jugar.<br />

- ¿Cómo es un día regular en<br />

medio <strong>de</strong> las giras que realizas<br />

para mantenerte en el Ranking y<br />

participar en torneos internacionales?<br />

Víctor Estrella Burgos<br />

País<br />

Resi<strong>de</strong>ncia<br />

Fecha <strong>de</strong> nacimiento<br />

Lugar <strong>de</strong> nacimiento<br />

Altura<br />

Peso<br />

Entrenador<br />

Profesional <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 2002<br />

Brazo hábil<br />

Individuales<br />

República <strong>Dominicana</strong><br />

Santiago <strong>de</strong> los Caballeros, República <strong>Dominicana</strong><br />

2 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1980 (36 años)<br />

Santiago <strong>de</strong> los Caballeros,República <strong>Dominicana</strong><br />

1,73 m (5ft 8 in)<br />

77 kg (169 lb)<br />

Matias Rizzo<br />

Récord <strong>de</strong> su carrera 73–62<br />

Títulos <strong>de</strong> su carrera<br />

Diestro; revés a una mano<br />

3 ATP, (4 Challenger)<br />

Ranking actual 88 (27 <strong>de</strong> febrero <strong>de</strong> 2017)<br />

Mejor ranking 43 (13 <strong>de</strong> julio <strong>de</strong> 2015)<br />

Resultados <strong>de</strong> Grand Slam<br />

Abierto <strong>de</strong> Australia 2R (2017)<br />

Roland Garros 1R (2014, 2015)<br />

Wimbledon 2R (2015)<br />

Abierto <strong>de</strong> EE. UU. 3R (2014)<br />

Un día regular, va a <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>r <strong>de</strong> si<br />

hay partido o no. Si no hay partido trato<br />

<strong>de</strong> estar relajado, luego vamos al club dos<br />

horas antes <strong>de</strong> las prácticas, <strong>de</strong> esa manera<br />

tengo tiempo para entrar bien en calor<br />

y hacer mi rutina en el gimnasio sin prisas,<br />

luego entrenamiento <strong>de</strong> tenis en cancha<br />

y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l entrenamiento una<br />

buena ducha, voy con el fisio, estrecho y<br />

reponer energías para estar lo mejor posible<br />

para el día siguiente. Si hay partido<br />

es todo similar, pero no hago una rutina<br />

muy larga <strong>de</strong> gimnasio. Siempre antes<br />

<strong>de</strong> todos mis partidos hago una pequeña<br />

oración para entregarle a Dios todo lo<br />

que no puedo controlar.<br />

- Fuiste profesor <strong>de</strong> tenis por muchos<br />

años, ¿tienes algún pupilo que<br />

crees podría dar buenos resultados<br />

en corto tiempo? por qué?<br />

No, ahora mismo solo me <strong>de</strong>dico a<br />

mi carrera y no doy clases, por lo que no<br />

tengo ningún pupilo. El tenis profesional<br />

<strong>de</strong>manda muchísimo tiempo.<br />

18 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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Portada<br />

Ping Pong<br />

Jugador <strong>de</strong> tenis al<br />

que más admiras:<br />

Roger Fe<strong>de</strong>rer.<br />

Un sueño:<br />

Que <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> mi vengan muchos<br />

jugadores dominicanos.<br />

Un gusto que quieras darte:<br />

Un súper carro <strong>de</strong>portivo.<br />

La mayor injusticia:<br />

La trampa.<br />

El mejor momento <strong>de</strong> tu vida:<br />

No puedo <strong>de</strong>scribir solo uno, me<br />

siento muy agra<strong>de</strong>cido con todo lo<br />

que he vivido. Pero me encanta llegar<br />

a casa con mi familia <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />

las giras.<br />

Tu frase <strong>de</strong> batalla:<br />

El que persevera triunfa.<br />

Dios en tu vida:<br />

Todo!<br />

Tu mejor amigo (a):<br />

Tengo tantos que si señalo sólo uno<br />

llenaríamos diez páginas.<br />

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19

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Especial<br />

Atletas<br />

Luisito Pie:<br />

“La pobreza no es una limitante sino más bien un punto <strong>de</strong> partida”<br />

Por Aliette Marchi<br />

El mayor logro para un <strong>de</strong>portista<br />

es conseguir una medalla,<br />

para ello no basta la disciplina<br />

y el talento, es el resultado<br />

<strong>de</strong>l esfuerzo diario,<br />

según un artículo <strong>de</strong>l periódico El Tiempo,<br />

publicado en agosto <strong>de</strong> 2016: “Ser<br />

los mejores en un <strong>de</strong>porte es un trabajo<br />

<strong>de</strong> tiempo completo y sin vacaciones, en<br />

el cual algunos representantes nacionales<br />

<strong>de</strong>bieron <strong>de</strong>jar a un lado sus estudios,<br />

mientras otros tuvieron que separarse por<br />

meses <strong>de</strong> sus familias, pues muchas veces<br />

el único apoyo que han recibido para perseguir<br />

sus sueños se encuentra en territorios<br />

lejanos a su lugar <strong>de</strong> origen.”<br />

Pero si bien es cierto que conlleva un<br />

esfuerzo, también se obtiene como resultado<br />

una gran satisfacción, no solo para<br />

el <strong>de</strong>portista, en ocasiones para el mundo<br />

entero. El <strong>de</strong>porte une al mundo, países,<br />

ciudadanos, pasiones, sentimientos, sin<br />

importar clase social, política y religiosa,<br />

fortalece el sentimiento nacional a lo<br />

largo <strong>de</strong> la historia, a través <strong>de</strong> héroes que<br />

ganan medallas y llevan alegrías y orgullo<br />

a su país.<br />

La ley General <strong>de</strong> Deportes No. 356-<br />

05 <strong>de</strong> la República <strong>Dominicana</strong> consi<strong>de</strong>ra<br />

que “el <strong>de</strong>porte constituye por su<br />

naturaleza una actividad perfectible que<br />

obliga a sus entes actores y protagonistas<br />

a superarse permanentemente…” y<br />

20 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

eso es lo que hace Luisito Pie,<br />

un joven <strong>de</strong>portista dominicano<br />

<strong>de</strong> 23 años que compite en<br />

taekwondo y diariamente trabaja<br />

en superarse.<br />

Ha colmado <strong>de</strong> alegría y<br />

unido a República <strong>Dominicana</strong><br />

en tres oportunida<strong>de</strong>s diferentes.<br />

En el año 2014 ganando<br />

la medalla <strong>de</strong> oro en los XXII<br />

Juegos Centroamericanos y <strong>de</strong>l<br />

Caribe en la categoría <strong>de</strong> 58 kg.<br />

En julio <strong>de</strong> 2015, obteniendo<br />

en los Juegos Panamericanos la<br />

medalla <strong>de</strong> plata en la categoría<br />

<strong>de</strong> 58 kg. Y por último en agosto<br />

<strong>de</strong> 2016, Pie participó en los Juegos<br />

Olímpicos <strong>de</strong> Río <strong>de</strong> Janeiro<br />

2016, don<strong>de</strong> consiguió la medalla<br />

<strong>de</strong> bronce en la categoría <strong>de</strong><br />

58 kg, dándole la única medalla a<br />

la República <strong>Dominicana</strong> en ese<br />

importante compromiso.<br />

Olimpiadas Río <strong>de</strong> Janeiro<br />

2016 / Alfombra <strong>de</strong> éxitos<br />

El país quedó emocionado con la<br />

medalla que ganaste en Río <strong>de</strong> Janeiro.<br />

–¿Que viene ahora?<br />

–Ahora viene el soñar <strong>de</strong> nuevo con<br />

otra medalla olímpica y cerrar mi ciclo<br />

pasado. Para lograrlo me preparo diariamente,<br />

puedo <strong>de</strong>cir que mi preparación<br />

es <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>tes militares, no es color rosa,<br />

una ardua labor con gran<strong>de</strong>s sacrificios,<br />

para obtener gran<strong>de</strong>s resultados.<br />

–Gabriel Merce<strong>de</strong>s obtuvo<br />

medalla <strong>de</strong> plata en la edición <strong>de</strong><br />

los Juegos Olímpicos <strong>de</strong>l 2008 en<br />

Pekín ¿fue para ti un ejemplo?<br />

–Para mí son ejemplos Gabriel Merce<strong>de</strong>s,<br />

Félix Sánchez, Luguelin Santos,<br />

Félix Díaz y cada uno <strong>de</strong> estos gran<strong>de</strong>s<br />

atletas que fueron pioneros <strong>de</strong>jando en el<br />

camino la alfombra <strong>de</strong> sus éxitos para que<br />

hoy, atletas como yo, <strong>de</strong>sfilemos <strong>de</strong>corando<br />

el camino con muchos más logros.<br />

¡Que vivan ellos y los que han <strong>de</strong> llegar!<br />

–Hoy tu eres ejemplo para<br />

muchos jóvenes, te has<br />

convertido en referencia ¿Qué<br />

le aconsejas a la juventud?<br />

–Mis palabras para la juventud son y<br />

serán siempre las mismas. Que sueñen en<br />

gran<strong>de</strong> y se levanten a realizar sus sueños,<br />

que la pobreza no es una limitante<br />

sino más bien un punto <strong>de</strong> partida, tal vez<br />

te coloque más atrás <strong>de</strong> otros pero <strong>de</strong> ti<br />

<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> el siempre estar atrás.<br />

–Eres el mayor <strong>de</strong> una familia<br />

<strong>de</strong> taekwondistas. Tus hermanos<br />

todos practican este <strong>de</strong>porte<br />

y Bernardo Pie es medallista<br />

Panamericano y Centro Americano,<br />

¿Ser <strong>de</strong>portista es genético?<br />

–Pienso que mi hermano una <strong>de</strong> las<br />

esperanzas olímpicas <strong>de</strong>l país, y nosotros<br />

somos quienes le hemos puesto taekwondo<br />

a nuestros genes. Gracias a Dios<br />

gozo el grandioso privilegio <strong>de</strong> entrenar<br />

con ellos.<br />

–Primero practicabas Atletismo,<br />

¿Por qué <strong>de</strong>jar <strong>de</strong> correr y<br />

comenzar en taekwondo?<br />

–Practicaba los dos <strong>de</strong>portes a la vez,<br />

pero mi maestra <strong>de</strong> atletismo me aconsejaba<br />

a <strong>de</strong>cidirme por uno. El <strong>de</strong>jar <strong>de</strong><br />

correr nunca fue por algún problema<br />

en la pista, es <strong>de</strong>cir mi relación con mi<br />

maestra en la pista es mayor que la que<br />

llevo con el <strong>de</strong>l taekwondo, fueron las<br />

amista<strong>de</strong>s las que me llevaron a ser traído<br />

por el taekwondo.<br />

–¿Cómo recuerdas tu infancia?<br />

–De pequeño, me gustaba jugar en el<br />

barrio, todos los juegos recreativos habidos<br />

y por haber... Des<strong>de</strong> el escondido, el<br />

topado, el galón, la placa, él se da, mano<br />

presa y el capú, estos y un sinnúmero<br />

más.<br />

–¿A qué edad comienzas<br />

taekwondo?<br />

–Inicio el taekwondo a los<br />

14-15 años y mi primer combate<br />

fue a los 16-17 años.<br />

–¿Qué consejos te<br />

dan tus padres?<br />

–Los consejos que en el<br />

ayer recibía se asemejan a los<br />

consejos <strong>de</strong>l hoy, el no darme<br />

la oportunidad <strong>de</strong> caer en las<br />

tentaciones <strong>de</strong> la calle a pesar<br />

<strong>de</strong> las circunstancias difíciles,<br />

mis estudios que <strong>de</strong>ben ser lo<br />

primordial hasta lo más gran<strong>de</strong>,<br />

el luchar sin cesar por mis<br />

sueños.<br />

–Percibimos que tú mamá<br />

ha sido un roble en tu vida...<br />

–Mi madre es todo en mi carrera y<br />

todo en mi vida, mi inspiración, a ella las<br />

gracias por mi existir y a ella las gracias<br />

por mis logros.<br />

Haití y República<br />

<strong>Dominicana</strong><br />

–Haití y República <strong>Dominicana</strong><br />

comparten una isla en el<br />

Caribe, tu padre es haitiano,<br />

tu madre dominicana ¿Qué<br />

significa Haití en tu vida?<br />

–Haití para mi significa mucho, porque<br />

son mis raíces sembradas aquí en<br />

<strong>Dominicana</strong>. En mis venas corre sangre<br />

haitiana con glóbulos rojos, glóbulos<br />

blancos, plaquetas y plasmas, y en mí forman<br />

la ban<strong>de</strong>ra tricolor centralizada por<br />

un escudo con el eslogan más grandioso<br />

<strong>de</strong> este mundo: “Dios, patria y libertad<br />

<strong>Dominicana</strong>”.<br />

–¿A quién agra<strong>de</strong>cer?<br />

–A Dios, mi familia, mi pueblo<br />

Bayaguana, mi país, el taekwondo, a<br />

CRESORD por su inmenso apoyo, a la<br />

armada <strong>de</strong> RD, colimdo, mi<strong>de</strong>rec, mis<br />

compañeros y amigos <strong>de</strong> infancia, y por<br />

supuestos a todos mis entrenadores.<br />

–¿Algún sueño?<br />

–Me gustaría visitar a Dubái, he visitado<br />

a los <strong>de</strong>más países que tenía como<br />

meta solo me falta Dubai y China.<br />

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21

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Especial<br />

Atletas<br />

¿Cómo manejan la presión<br />

los atletas olímpicos?<br />

Participar en una Olimpíada no es una <strong>de</strong>cisión fortuita. Es algo para lo cual<br />

el atleta se ha preparado durante años y ha tenido que pasar por estresantes<br />

competencias clasificatorias. Por ello, la fortaleza mental es uno <strong>de</strong> los requisitos<br />

más importantes y es uno <strong>de</strong> los más difíciles <strong>de</strong> lograr. El psicólogo <strong>de</strong>portivo Ángel<br />

Bello nos comparte los fundamentos <strong>de</strong> esa tan necesaria preparación psicológica<br />

Por Yubelitze Angarita Borges – @Yubelitze<br />

Es un ser humano normal, no<br />

está hecho <strong>de</strong> una aleación<br />

especial. Sin embargo, un<br />

atleta olímpico es formidable<br />

porque está sometido a presiones<br />

poco comunes y <strong>de</strong>be entrenarse<br />

bajo condiciones <strong>de</strong> operatividad diferentes<br />

y apren<strong>de</strong>r a vivir con ellas. Necesita<br />

blindar su fortaleza mental más allá <strong>de</strong> la<br />

física, si quiere <strong>de</strong>stacar o aspira a subir al<br />

pódium. De allí que la preparación psicológica<br />

se convierta en un punto fundamental,<br />

más para enfrentar un reto <strong>de</strong> la<br />

magnitud <strong>de</strong> unos Juegos Olímpicos.<br />

La cultura influye, claro, porque hay<br />

una tradición nacional <strong>de</strong> saber hacer<br />

bien las cosas, <strong>de</strong> prepararse con disciplina<br />

y <strong>de</strong> contar con todas las herramientas<br />

necesarias y científicas. Porque un atleta<br />

no se hace solo, cuenta con un equipo<br />

que lo fortalece físicamente, en la técnica<br />

y en la estrategia, y también lo fortalece<br />

en la habilidad mental, esto último<br />

le pue<strong>de</strong> permitir a un <strong>de</strong>portista con<br />

22 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

menores aptitu<strong>de</strong>s y capacida<strong>de</strong>s físicas<br />

que su contrincante, lograr el triunfo.<br />

Un ejemplo ocurrió en los Juegos<br />

Olímpicos <strong>de</strong> Atenas 2004, cuando el<br />

maratonista Van<strong>de</strong>rlei da Lima iba primero<br />

en la maratón, con una ventaja <strong>de</strong><br />

30 segundos sobre su más cercano competidor,<br />

pero fue interceptado por un<br />

fanático que lo empujó y lo sacó <strong>de</strong> la<br />

carrera, reteniéndolo aproximadamente<br />

unos 15 segundos y haciéndole per<strong>de</strong>r<br />

el ritmo. Van<strong>de</strong>rlei en lugar <strong>de</strong> rendirse,<br />

se reincorporó y siguió a<strong>de</strong>lante,<br />

no logró la medalla <strong>de</strong> oro pero sí la <strong>de</strong><br />

bronce, que <strong>de</strong> igual manera lo hizo muy<br />

feliz. Mostró una gran fortaleza mental<br />

para recuperarse <strong>de</strong> una adversidad<br />

tan atípica, para superar la frustración, el<br />

malestar, el enojo, el dolor físico (en los<br />

<strong>de</strong>portes <strong>de</strong> resistencia hay mucho dolor<br />

físico, el <strong>de</strong>tenerse y luego reincorporarse<br />

agudiza el mismo), la recuperación<br />

<strong>de</strong>l ritmo <strong>de</strong> carrera, la <strong>de</strong>sconcentración<br />

que genera un suceso así y el miedo ocasionado<br />

por la situación <strong>de</strong> agresión.<br />

Cómo se esculpe la<br />

fortaleza mental<br />

La psicología <strong>de</strong>portiva trabaja la<br />

mejora <strong>de</strong> esas habilida<strong>de</strong>s mentales, así<br />

como el entrenador y los fisioterapeutas<br />

lo hacen con la parte física y la técnica.<br />

Cada vez se toma más consciencia <strong>de</strong> eso<br />

en la preparación <strong>de</strong> un atleta <strong>de</strong> alto rendimiento<br />

o <strong>de</strong> toda una selección y existen<br />

excelentes especialistas que trabajan<br />

estos aspectos. Uno <strong>de</strong> ellos es el psicólogo<br />

<strong>de</strong>portivo Ángel Bello, venezolano,<br />

quien ha sido asesor <strong>de</strong> atletas <strong>de</strong> alto rendimiento<br />

y olímpicos.<br />

“Es importante señalar <strong>de</strong> entrada<br />

que todo atleta olímpico funciona<br />

y se prepara para actuar psicológicamente<br />

bajo condiciones <strong>de</strong> presión y<br />

estrés inusuales, esta es una premisa para<br />

alguien <strong>de</strong> ese nivel e inclusive un <strong>de</strong>portista<br />

profesional. Luego, hay que compren<strong>de</strong>r<br />

las fases que recorre un atleta en<br />

ese proceso, estas son: Fase <strong>de</strong> Entrenamiento/<br />

Fase <strong>de</strong> Pre-competencia/ Fase<br />

<strong>de</strong> Competencia/ Fase <strong>de</strong> Pos-Competencia”,<br />

indica el asesor psicológico y a<br />

continuación explica:<br />

Fase <strong>de</strong> Entrenamiento. Uno <strong>de</strong> los<br />

aspectos psicológicos a tomar muy en<br />

cuenta en esta fase son los dolores, en<br />

muchos casos producto <strong>de</strong> agotamientos<br />

normales; el ambiente socio-competitivo<br />

y socio comparativo; y la exigencia<br />

muy particular <strong>de</strong>l entrenador,<br />

quien está igualmente sometido a reglas<br />

<strong>de</strong> corrección en el entrenamiento, exigencias<br />

<strong>de</strong> perfección que podrían dar<br />

origen a condiciones <strong>de</strong> presión sobre el<br />

rendimiento <strong>de</strong>l atleta.<br />

Hay que tomar en cuenta que la<br />

mayoría <strong>de</strong> estos <strong>de</strong>portistas funcionan<br />

en base a records, marcas e inclusive son<br />

medidos a través <strong>de</strong> parámetros subjetivos<br />

-como ocurre por ejemplo en la<br />

gimnasia olímpica, los saltos ornamentales<br />

y el nado sincronizado- con los cuales<br />

<strong>de</strong>ben ser comparados, lo cual podría<br />

originar una necesidad <strong>de</strong> perfección<br />

extraordinaria.<br />

Sumemos a esto los compromisos<br />

institucionales como ministerios, fe<strong>de</strong>raciones<br />

que sitúan al atleta en el pódium<br />

-a veces exageradamente y anticipadamente-<br />

afectando prematuramente las<br />

expectativas <strong>de</strong> éxito.<br />

Fase <strong>de</strong> Pre-Competencia. “A mi<br />

modo <strong>de</strong> ver esta es la fase más susceptible<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>sestabilización emocional <strong>de</strong>l<br />

atleta”, advierte Bello. La exigencia <strong>de</strong><br />

perfección y la confrontación que se origina<br />

con los errores y aciertos <strong>de</strong>l entrenamiento,<br />

en las dos semanas previas a<br />

una competencia, causa la mayor parte<br />

<strong>de</strong> las reacciones emocionales negativas y<br />

la pérdida <strong>de</strong> la confianza en todo el trabajo<br />

realizado con anticipación.<br />

Un aspecto emocional muy importante<br />

a tratar es la incertidumbre ante<br />

los resultados a obtener, y generalmente<br />

el atleta olímpico está suficientemente<br />

informado <strong>de</strong> las marcas y el nivel <strong>de</strong> los<br />

contrarios con los cuales va a competir.<br />

Fase <strong>de</strong> Competencia. Está signada<br />

por la operatividad, es <strong>de</strong>cir la capacidad<br />

psicológica <strong>de</strong>l atleta <strong>de</strong> hacer efectiva<br />

su mayor <strong>de</strong>mostración <strong>de</strong> eficiencia.<br />

Es sumamente importante señalar que<br />

<strong>de</strong>be estar preparado para dos situaciones<br />

específicas.<br />

La eliminación directa. Posee una<br />

sola oportunidad para <strong>de</strong>mostrar sus<br />

habilida<strong>de</strong>s competitivas y perfección <strong>de</strong><br />

ejecución.<br />

Cuando posee, progresivamente,<br />

más <strong>de</strong> una oportunidad para competir<br />

y <strong>de</strong>mostrar sus habilida<strong>de</strong>s operativas.<br />

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23

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Especial<br />

Atletas<br />

En ambos casos las condiciones psicológicas<br />

son diferentes y el tratamiento<br />

psicológico es igualmente distinto<br />

<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la especialidad <strong>de</strong>portiva.<br />

Cada <strong>de</strong>porte <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong>codificado<br />

psicológicamente, por ejemplo, hay<br />

diferencia en la preparación <strong>de</strong> un atleta<br />

<strong>de</strong> saltos ornamentales o un equipo <strong>de</strong><br />

voleibol. En el primero <strong>de</strong>bemos medir<br />

la individualidad. En el segundo, medimos<br />

la capacidad individual <strong>de</strong> integración<br />

y luego la capacidad <strong>de</strong> cooperación<br />

operativa entre ellos, eso es lo que <strong>de</strong>termina<br />

a un equipo.<br />

Por otra parte, en las Olimpíadas,<br />

tanto los <strong>de</strong>portes individuales como los<br />

colectivos están sujetos al máximo rendimiento<br />

psicológico. Existe una diferencia<br />

notable entre la condición psicológica<br />

individual y las condiciones individuales<br />

que se agrupan para hacer un equipo<br />

o selección. El tratamiento <strong>de</strong> ambos<br />

casos <strong>de</strong>be ser explícitamente diferenciado<br />

al momento <strong>de</strong> originar un proceso<br />

<strong>de</strong> entrenamiento psicológico.<br />

“Cabe <strong>de</strong>stacar, que la mayoría <strong>de</strong><br />

los atletas nos dicen frecuentemente que<br />

están al 100% <strong>de</strong> su entrenamiento, eso<br />

está muy bien en referencia a su preparación,<br />

pero resulta que la exigencia en una<br />

competencia olímpica pue<strong>de</strong> estar <strong>de</strong>ntro<br />

<strong>de</strong> un requerimiento <strong>de</strong> rendimiento<br />

mayor a lo obtenido en el entrenamiento;<br />

aquello que comúnmente llamamos:<br />

‘máximo esfuerzo?, lo cual requiere una<br />

condición psicológica extraordinaria”,<br />

comenta el asesor psicológico <strong>de</strong>portivo.<br />

Para el psicólogo también es importante<br />

evaluar las condiciones psicológicas<br />

<strong>de</strong>l entrenador en este ambiente, porque<br />

él también es susceptible <strong>de</strong> verse afectado<br />

y producir cambios en las exigencias<br />

competitivas <strong>de</strong>l atleta. Allí <strong>de</strong>be<br />

prevalecer su experiencia, madurez y<br />

li<strong>de</strong>razgo.<br />

Fase <strong>de</strong> Pos-Competencia. El abordaje<br />

psicológico <strong>de</strong> un atleta que triunfa<br />

es el compromiso <strong>de</strong> prepararse para<br />

mayores retos. En cambio, para quien<br />

no tiene éxito podría verse un poco más<br />

complicado <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista terapéutico<br />

y posiblemente sea necesario<br />

tocar aspectos más sensibles.<br />

¡Llegó el día tan esperado!<br />

El día <strong>de</strong> la competencia plantea pocas<br />

o muchas, variadas y complejas situaciones<br />

emocionales que <strong>de</strong>ben ser enfrentadas.<br />

El psicólogo <strong>de</strong>portivo cuenta que él<br />

prefiere <strong>de</strong>jar al atleta una hora o minutos<br />

antes solo con sus reflexiones, con el<br />

control <strong>de</strong> sus particulares emociones ya<br />

trabajadas, y si requiere su intervención<br />

<strong>de</strong>be ser breve y precisa para no exagerar<br />

o sobrecargar, y <strong>de</strong>be solicitarla el<br />

mismo atleta.<br />

“Recuerdo específicamente lo que<br />

<strong>de</strong>cía el venezolano Rafael Vidal cuando<br />

estaba a punto <strong>de</strong> obtener la medalla<br />

<strong>de</strong> bronce en natación, en las Olimpiadas<br />

<strong>de</strong> Los Ángeles <strong>de</strong>1984, que su concentración<br />

original fue primero en la operatividad<br />

técnica. Lo segundo fue en su<br />

máximo esfuerzo táctico y luego sustentó<br />

todo en su capacidad <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisión y <strong>de</strong><br />

logro <strong>de</strong>l objetivo que se había propuesto.<br />

Todo esto lo pensó, instantáneamente,<br />

en pleno <strong>de</strong>safío <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l agua”,<br />

relata Bello.<br />

Fortalecer la confianza ante la presión<br />

La confianza que se tenga en sí mismo<br />

es <strong>de</strong>terminante en el <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong>portivo,<br />

esta capacidad <strong>de</strong>be estar <strong>de</strong>sarrollada<br />

<strong>de</strong> tal manera que no solo se tenga<br />

confianza, sino que el competidor pueda<br />

mantenerla o recuperarla aunque le esté<br />

yendo mal en la prueba o ante lo complicado<br />

<strong>de</strong> una situación adversa, él siempre<br />

<strong>de</strong>be creer en sí mismo.<br />

No hay nada más seguro para incrementar<br />

la confianza que los triunfos, y<br />

para traerla abajo las <strong>de</strong>rrotas, por eso, el<br />

<strong>de</strong>portista <strong>de</strong>be trazarse pequeñas metas<br />

para tener pequeños triunfos cada día.<br />

El tenista Roger Fe<strong>de</strong>rer, medalla <strong>de</strong> oro en<br />

Beijing 2008 en dupla con Stan Wawrinka y<br />

plata en singles en Londres 2012, contaba que<br />

cuando tenía 19 años lloraba cuando veía a<br />

sus contemporáneos, Andy Roddick y Lleyton<br />

Hewitt (primeros <strong>de</strong>l ranking en esa época) tan<br />

alejados <strong>de</strong> él, pero <strong>de</strong>cidió seguir trabajando,<br />

confiando en su talento y perseverando en su<br />

entrenamiento.<br />

Acota el asesor que la preparación<br />

psicológica siempre <strong>de</strong>be incluirse en<br />

la planificación <strong>de</strong>portiva, integrarla al<br />

entrenamiento, igual que la biomecánica,<br />

la preparación física por especialidad,<br />

la farmacología o cualquier otra especialidad<br />

que dé soporte realmente científico<br />

al <strong>de</strong>porte, eso si realmente se quiere<br />

el éxito en unas Olimpíadas.<br />

24 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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Especial<br />

Atletas<br />

Jordan, Pelé, Muhammad Ali, Woods, Bolt, Phelps:<br />

¿quién ha sido el suyo?<br />

Por Cristóbal Guerra – crisluisguerra@yahoo.com- @camisetadiez<br />

Un niño camina por una calle <strong>de</strong> Santo Domingo con<br />

una gorra puesta <strong>de</strong> medio lado, una franela amarilla<br />

por fuera dos tallas más ancha <strong>de</strong> la que le correspon<strong>de</strong><br />

a su torso, unos pantalones rojos <strong>de</strong> mono bombachos,<br />

y unos zapatos tenis con las trenzas <strong>de</strong>samarradas.<br />

A un lado <strong>de</strong> los zapatos, dice: “Jordan”.<br />

Era una moda <strong>de</strong> los años 90, y el muchacho llevaba su pinta<br />

con orgullo, porque ella lo distinguía <strong>de</strong> los <strong>de</strong>más. Era <strong>de</strong> la<br />

generación “Joldan”, así con L, y representaba a los nuevos<br />

jóvenes i<strong>de</strong>ntificados con el jugador <strong>de</strong> baloncesto, por entonces<br />

rey <strong>de</strong> la NBA.<br />

Su vestimenta se impuso en los barrios <strong>de</strong> hace quince o veinte<br />

años, y nunca en las urbanizaciones, porque tenía que ver con<br />

una i<strong>de</strong>ntificación social no siempre bien vista por las clases media<br />

y media alta. Seguramente Michael Jordan nunca se imaginó su<br />

influencia, pero más que una moda juvenil era una manera <strong>de</strong><br />

subversión, no <strong>de</strong> tono político, sino <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r <strong>de</strong>cirle a la sociedad<br />

que ellos estaban presentes y que tenían un peso.<br />

Pocos como el basquetero para mediar socialmente. Por<br />

vez primera un <strong>de</strong>portista cambiaba estilos <strong>de</strong> vida. Este asunto<br />

“Joldan” invita a recordar a atletas famosos que trascendieron<br />

<strong>de</strong> diferentes maneras. Ídolos necesarios, representantes <strong>de</strong><br />

la necesidad humana <strong>de</strong> seguir al i<strong>de</strong>al, a aquel que todo lo hará<br />

por él: un <strong>de</strong>portista, un cantante, un político, un artista. Hay<br />

en ellos un halo misterioso, un sortilegio venido <strong>de</strong> no se sabe<br />

dón<strong>de</strong>; están <strong>de</strong> pie en las fronteras que separan lo humano y lo<br />

divino. Cada quién elige al suyo: son los gustos <strong>de</strong> cada uno, las<br />

i<strong>de</strong>ntificaciones <strong>de</strong> vida, y por eso es que el mundo es mundo.<br />

Estamos hablando <strong>de</strong> contemporáneos, <strong>de</strong> aquellos con los<br />

que hemos coexistido. En el pasado, sin contar con el <strong>de</strong>sarrollo<br />

<strong>de</strong> la comunicación <strong>de</strong> hoy, hubo tipos como Babe Ruth, que<br />

cambio la estructura <strong>de</strong>l beisbol, o como Jesse Owens, que con<br />

sus victorias en la pista en los Juegos Olímpicos <strong>de</strong> Berlín, dio<br />

<strong>de</strong> cachetadas a Adolf Hitler y todas aquellas manos <strong>de</strong>rechas<br />

levantadas en señal <strong>de</strong> nazismo furibundo.<br />

Vuelta al presente<br />

En los días <strong>de</strong>l Mundial México 70, Pelé y su gesta triunfal<br />

movieron a los muchachos venezolanos a jugar fútbol y organizar<br />

campeonatos. Había en ellos un espíritu <strong>de</strong> imitación, más<br />

que <strong>de</strong> emulación, por seguir los pasos <strong>de</strong> o menino <strong>de</strong> Tres<br />

Coracoes y Brasil. Pero seguirlo siempre fue en los campos,<br />

nunca en la vida cotidiana como pasó con Jordan.<br />

Muhammad Ali fue otra cosa. Era tal el asombro por su<br />

figura, el hipnotismo <strong>de</strong> su boxeo y su personalidad, que solo<br />

se le podía venerar; seguirlo, querer ser como él, era sacrilegio.<br />

Su influencia fue distinta: se esperaba tanto por sus peleas como<br />

por sus palabras, por sus posiciones ante la vida. Fue tan importante<br />

su carisma para la imaginación como el Jean-Baptiste<br />

Grenouille en El Perfume; y para la sociedad mundial, como<br />

Los Beatles o como el Mayo Francés.<br />

Con Tiger Woods se <strong>de</strong>stapó una fiebre por el golf nunca vista,<br />

pero preferentemente en Estados Unidos y Europa; no en Venezuela,<br />

por las limitaciones <strong>de</strong> su práctica entre gentes <strong>de</strong> limitados<br />

recursos económicos. Por eso su llegada a la gente fue epidérmica,<br />

sin una penetración que <strong>de</strong>jara huellas, pero también hay que <strong>de</strong>cir<br />

que fue el primer golfista <strong>de</strong> la historia en ser seguido por la televisión<br />

y la afición mundial: “¿Cómo va el Tigre?”.<br />

Usain Bolt y Michael Phelps son fenómenos <strong>de</strong> nueva ola.<br />

Habrá que esperar por ellos, a ver si son capaces <strong>de</strong> habitar en el<br />

gusto popular. Sus <strong>de</strong>portes, el atletismo y la natación, son poco<br />

televisados, poco difundidos por los medios; solo los Juegos Olímpicos<br />

tienen para ellos generosa pantalla. En cierto sentido son<br />

apreciados como dos monstruos, como semidioses capaces <strong>de</strong><br />

reventar relojes y no como hombres <strong>de</strong> carne y hueso.<br />

¿Quién vendrá ahora? Jugadores <strong>de</strong> moda y mundialmente<br />

famosos como Cristiano Ronaldo y Lionel Messi solo se han<br />

manifestado como una versión <strong>de</strong> fútbol, y aunque son cautivantes<br />

en cada partido, han tenido poca llegada en la opinión<br />

pública en otros campos <strong>de</strong> vida. Detrás <strong>de</strong> ellos, son pocos lo<br />

que se ven como lí<strong>de</strong>res <strong>de</strong> la palabra y las acciones.<br />

Todos estos unicornios hacen falta. Han sido únicos y la<br />

gente los ha hecho suyos. Después <strong>de</strong> ellos la vida no ha sido<br />

igual. Con intención o no, y cada uno a su modo, los hombres<br />

singulares han sido huracanes que han <strong>de</strong>spertado pasiones y<br />

opiniones. Como Michael Jordan, como Pelé, como Muhammad<br />

Ali, como Tiger Woods. ¿Quién ha sido el suyo?<br />

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Especial<br />

Atletas<br />

Un atleta <strong>de</strong>be lucir<br />

como atleta<br />

Por Julio Bustelo / Instagram:@juliobustelo<br />

Ejercitarse habitualmente no es<br />

solo una cuestión <strong>de</strong> moda,<br />

sino que es un estilo <strong>de</strong> vida<br />

que cada vez toma más relevancia<br />

en el mundo. Cualquier<br />

actividad atlética o <strong>de</strong>portiva <strong>de</strong>bería<br />

trabajarse <strong>de</strong> manera integral, cubriendo<br />

todos los elementos posibles: <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la<br />

alimentación, la rutina <strong>de</strong> ejercicios hasta<br />

la ropa que utilizamos.<br />

Y el calzado no es la excepción. A la<br />

hora <strong>de</strong> escoger los zapatos para entrenar<br />

y competir, la moda no <strong>de</strong>be ser el factor<br />

principal a consi<strong>de</strong>rar. Cada pie es distinto,<br />

con pisadas diferentes, y así mismo se<br />

necesita un calzado especializado.<br />

Existen zapatillas para cada <strong>de</strong>porte<br />

o actividad física, así que les recomiendo<br />

comprar aquellas que más se ajusten a<br />

lo que hacen; sobre todo al tipo <strong>de</strong> suelo<br />

que van a pisar. También se encuentran<br />

en el mercado las <strong>de</strong>nominadas training,<br />

que son zapatillas mixtas, <strong>de</strong> uso todo<br />

terreno y que valen para todo tipo <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>porte, aunque es mejor no jugar al fútbol<br />

con ellas.<br />

Ojo: las zapatillas <strong>de</strong>nominadas<br />

“casuales”, <strong>de</strong> “tiempo libre” o “estilo<br />

<strong>de</strong>portivo” (que a<strong>de</strong>más suelen ser bastante<br />

caras) respon<strong>de</strong>n más a la moda<br />

que a las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>portivas y son<br />

las menos indicadas para hacer <strong>de</strong>porte.<br />

Cómodas y gruesas, están pensadas<br />

para ir <strong>de</strong> paseo, pero no para practicar<br />

ejercicios.<br />

Si se usan para eso, pue<strong>de</strong>n resultar<br />

peligrosas, porque no po<strong>de</strong>mos esperar <strong>de</strong><br />

un calzado <strong>de</strong> este tipo que tengan el agarre,<br />

la sujeción, la flexibilidad o la amor-<br />

26 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

tiguación <strong>de</strong> una zapatilla diseñada para<br />

hacer <strong>de</strong>porte. Si practicamos ejercicios o<br />

simplemente salimos a correr con las <strong>de</strong><br />

estilo casual, pue<strong>de</strong>n comenzar los problemas,<br />

que pue<strong>de</strong>n ser muchos y muy graves.<br />

El atleta y sus calzados<br />

Hoy en día están <strong>de</strong> moda los entrenamientos<br />

funcionales, como el CrossFit<br />

(rutina <strong>de</strong> alta intensidad). Yo he practico<br />

esta disciplina, y si bien hay muchas marcas<br />

en el mercado, prefiero usar las zapatillas<br />

Nike, diseñadas para este tipo <strong>de</strong> entrenamientos.<br />

Las Metcon 1 para hombre y<br />

mujer son i<strong>de</strong>ales para elevarse, correr, saltar<br />

y trepar por cuerdas. Con un talón<br />

increíblemente bajo y estable, un ante pie<br />

flexible y un ajuste firme son perfectas<br />

para entrenamientos funcionales potentes<br />

y rápidos. Las zonas <strong>de</strong> agarre laterales<br />

y la parte superior <strong>de</strong> malla resistente<br />

proporcionan una protección transpirable<br />

para soportar escaladas en cuerda y sesiones<br />

<strong>de</strong> entrenamiento <strong>de</strong> alto <strong>de</strong>sgaste. Aunque<br />

cada quien prefiera una marca distinta,<br />

estas son algunas <strong>de</strong> las características que<br />

consi<strong>de</strong>ro <strong>de</strong>ben tener en cuenta a la hora<br />

<strong>de</strong> escoger el calzado <strong>de</strong>portivo i<strong>de</strong>al.<br />

Más que estrenar<br />

Otro error que comenten muchas<br />

personas, quienes comienzan a entrenar<br />

en un gimnasio o a trotar al aire libre, es<br />

pensar que la pieza más importante que<br />

<strong>de</strong>ben usar es la “suda<strong>de</strong>ra” en todo el<br />

cuerpo, por creer que les ayudará a per<strong>de</strong>r<br />

grasa corporal. Lo cierto es que el uso<br />

<strong>de</strong> las suda<strong>de</strong>ras como su nombre lo indica<br />

les va ayudar a sudar más y en muchas<br />

ocasiones pue<strong>de</strong>n per<strong>de</strong>r hasta libras <strong>de</strong><br />

fluidos.<br />

Sin embargo, usar este tipo <strong>de</strong> ropa<br />

no siempre tiene resultados positivos,<br />

especialmente cuando vas a levantar<br />

pesas ya que pue<strong>de</strong> estar ocurriendo una<br />

<strong>de</strong>shidratación adicional, que no va a<br />

<strong>de</strong>jar que aproveches los efectos positivos<br />

<strong>de</strong> un entrenamiento <strong>de</strong> este tipo,<br />

dirigido a la estimulación muscular. La<br />

pérdida extrema <strong>de</strong> fluidos ocasiona un<br />

<strong>de</strong>sbalance <strong>de</strong> minerales y electrolitos,<br />

que no permitirán mostrar la mejor cara<br />

<strong>de</strong>l ejercicio.<br />

Todo el líquido que pier<strong>de</strong>n cuando<br />

tienen puesta la suda<strong>de</strong>ra, todo ese peso<br />

que están bajando lo recuperarán, cuando<br />

consuman agua, ya que el líquido que<br />

están transpirando no es gracias al ejercicio,<br />

que es la manera en que pue<strong>de</strong>s<br />

ayudar a <strong>de</strong>sintoxicar tu cuerpo y quemar<br />

grasa. En este caso es por la falta <strong>de</strong><br />

oxígeno en el cuerpo que, al no recibirlo,<br />

saca el agua <strong>de</strong>l músculo y eso no es lo<br />

que estamos buscando. Así que les recomiendo<br />

usar una ropa <strong>de</strong> entrenamiento<br />

ligera y que el sudor que salga <strong>de</strong>l cuerpo<br />

sea por la alta intensidad <strong>de</strong> entrenamiento,<br />

con pesas, o la alta intensidad <strong>de</strong><br />

entrenamientos cardiovasculares, ya que<br />

ambos darán los beneficios esperados,<br />

tanto para incrementar tu masa muscular<br />

y/o quemar tu grasa corporal.<br />

La tecnología Dri-FIT en las prendas<br />

<strong>de</strong> entrenar es un tejido <strong>de</strong> alto rendimiento<br />

<strong>de</strong> poliéster <strong>de</strong> microfibra que<br />

repele el sudor <strong>de</strong>l cuerpo hacia la superficie<br />

<strong>de</strong>l tejido, don<strong>de</strong> se evapora. De este<br />

modo, Dri-FIT mantiene a los atletas<br />

secos y cómodos.<br />

La tecnología Dri-FIT se utiliza en<br />

varios productos <strong>de</strong> Nike, que son algunos<br />

<strong>de</strong> los que uso, como camisas, calcetines,<br />

pantalones, pantalones cortos,<br />

suda<strong>de</strong>ras, mangas, gorras, guantes y<br />

más.<br />

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27

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Casos y rostros<br />

El carnaval <strong>de</strong><br />

#TrendingTopic<br />

“La guacherna, la guacherna, la guacherna en Carnaval, que se alborote la gente<br />

que los quiero ver bailar, que me busquen aguardiente que yo me voy a parran<strong>de</strong>ar”<br />

“La Guacherna” <strong>de</strong> la artista barranquillera Esther Forero Celis y<br />

popularizada por la merenguera dominicana Milly Quezada.<br />

Por: Tita Hasbun/ tita.hasbun@gmail.com/@tita.hasbun<br />

El pasado 28 <strong>de</strong> enero, la mitad<br />

<strong>de</strong>l mundo festejó la llegada<br />

<strong>de</strong>l Año Nuevo Chino. La tradición<br />

asiática <strong>de</strong>terminó que<br />

-casi un mes <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> que en<br />

occi<strong>de</strong>nte tomáramos las uvas, lleváramos<br />

interiores rojos y amarillos, encendiéramos<br />

incienso o saliéramos como zepelines<br />

con una maleta a rastras- los orientales<br />

dieran comienzo al año 4715 con un sinfín<br />

<strong>de</strong> ceremonias y fiestas que se llevaron<br />

a cabo hasta el 11 <strong>de</strong> Febrero al ritmo<br />

<strong>de</strong>l kikirikí -<strong>de</strong>l gallo rojo <strong>de</strong> Fuego- ave<br />

influenciadora según su horóscopo para<br />

el 2017.<br />

Siguiendo con la tertulia <strong>de</strong> este lado<br />

<strong>de</strong>l mundo, el segundo mes es el más<br />

“cherchoso”, más colorido y versátil <strong>de</strong>l<br />

año, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> Brasil hasta Venecia, pasando<br />

por Bolivia, Perú, República <strong>Dominicana</strong>,<br />

Colombia, México, España, Panamá,<br />

etc. Medio planeta celebra durante<br />

los meses <strong>de</strong> febrero y marzo el Carnaval,<br />

una <strong>de</strong> las fiestas populares más célebres<br />

a nivel internacional y que cada año<br />

mueve a millones <strong>de</strong> turistas. Alegría y<br />

tradición se mezclan durante unos días<br />

en distintos países <strong>de</strong>l globo al ritmo <strong>de</strong><br />

bailes, folclore, color y disfraces.<br />

A pesar <strong>de</strong> las diferencias a la hora <strong>de</strong><br />

celebrar esta parranda en distintos países,<br />

los carnavales comparten su razón <strong>de</strong> ser.<br />

La palabra “carnaval”, <strong>de</strong>l latín “carna”<br />

y “vale”, significa “adiós a la carne” y<br />

representa un período <strong>de</strong> holgorio alegre<br />

y ciertamente <strong>de</strong>scontrolado antes <strong>de</strong><br />

que llegue la severa y rigurosa Cuaresma<br />

con su látigo.<br />

Se trata <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> los festejos más<br />

antiguos <strong>de</strong> la humanidad, según algunos<br />

historiadores, el bailongo viene<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la época <strong>de</strong> Sumeria y Egipto. A<br />

lo largo <strong>de</strong> la historia, el carnaval ha sido<br />

visto como un lapso <strong>de</strong> permisividad, un<br />

resto <strong>de</strong> fiesta pagana opuesta a la fuerte<br />

represión <strong>de</strong>l período <strong>de</strong> abstinencia<br />

que prece<strong>de</strong>. Con el paso <strong>de</strong>l tiempo, el<br />

jaleo se ha expandido a través <strong>de</strong>l mundo<br />

gracias a las emigraciones <strong>de</strong> españoles y<br />

portugueses al Nuevo Mundo, arraigándose<br />

según el país y dando lugar a celebraciones<br />

tan diferentes como mágicas.<br />

Carnaval <strong>de</strong> República<br />

<strong>Dominicana</strong><br />

(Febrero - Marzo)<br />

Con disfraces y máscaras, diablos<br />

cojuelos y <strong>de</strong>sfiles <strong>de</strong> comparsas en las<br />

calles, bailes <strong>de</strong> disfraces en los clubes<br />

sociales y alegría general, se <strong>de</strong>sarrolla el<br />

Carnaval Dominicano , una <strong>de</strong> las tradiciones<br />

más coloridas y alegres en don<strong>de</strong><br />

participa todo el pueblo, que se lanza a<br />

las calles a disfrutar, compartir y celebrar<br />

esta costumbre al ritmo <strong>de</strong> “baile en<br />

la calle <strong>de</strong> noche, baile en la calle <strong>de</strong> día,<br />

para que juntemos nuestras alegrías”…<br />

La celebración <strong>de</strong>l tradicional carnaval<br />

se encuentra entremezclada con<br />

28 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

Casos y rostros<br />

la conmemoración <strong>de</strong> la In<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia<br />

Nacional.<br />

Su mayor intensidad ocurre a finales<br />

<strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> febrero en su último fin<br />

<strong>de</strong> semana, aunque <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong><br />

la región, se celebra todos los fines <strong>de</strong><br />

semana <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> febrero e incluso<br />

hasta inicios <strong>de</strong> Marzo.<br />

En los festejos populares algunas<br />

personas se trasladan <strong>de</strong> una localidad a<br />

otra para participar <strong>de</strong> las distintas costumbres<br />

y activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l carnaval en<br />

cada región.<br />

El Carnaval más popular<br />

<strong>de</strong>l RD: La Vega<br />

“Yo iba pa la Vega y pase por Bonao<br />

y a mí me dieron agua en un jarro<br />

pichao”…<br />

El Carnaval <strong>de</strong> La Vega, como todo<br />

el carnaval dominicano, tiene influencia<br />

<strong>de</strong> los carnavales <strong>de</strong> las Carnestolendas<br />

<strong>de</strong> España, y el fuego y el agua,<br />

<strong>de</strong> los países fríos, así como <strong>de</strong> nuestra<br />

herencia africana. Los historiadores ubican<br />

el 1510 como el año cuando tuvo su<br />

inicio y sus disfraces característicos son<br />

la careta <strong>de</strong>l diablo cojuelo representado<br />

por una cabeza <strong>de</strong> animal con facciones<br />

antropomorfas, colorido y en el que<br />

hay una dualidad entre lo feo y bello, lo<br />

terrorífico y bondadoso, lo serio y alegre,<br />

- pero más que nada lo burlón- se<br />

<strong>de</strong>staca en cada obra artística brillante<br />

y multi colorida cuyo traje cuenta con<br />

cientos <strong>de</strong> cascabeles, espejitos, y el personaje<br />

se acompaña <strong>de</strong> una vejiga para<br />

golpear.<br />

Los diablos cojuelos adoptan diferentes<br />

nombres <strong>de</strong> acuerdo con el lugar. En<br />

Cabral se les llaman Cachúas; en Montecristi,<br />

Toros y en Cotuí, Papeluses.<br />

La celebración <strong>de</strong>l carnaval envuelve<br />

otras activida<strong>de</strong>s festivas, culturales<br />

y <strong>de</strong>portivas, como conciertos, exposiciones,<br />

bailes, reconocimientos, presentación<br />

<strong>de</strong> artistas populares, alre<strong>de</strong>dor<br />

<strong>de</strong>l país teniendo a Santo Domingo se<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> la actividad final con un gran <strong>de</strong>sfile,<br />

don<strong>de</strong> se realizan premiaciones, reconocimientos<br />

y tiene lugar en la avenida<br />

Geoge Washington , mejor conocida<br />

como el malecón <strong>de</strong> la ciudad.<br />

Dentro <strong>de</strong> los principales Personajes<br />

<strong>de</strong>l Carnaval Dominicano se <strong>de</strong>stacan:<br />

Roba la gallina, Se me muere Rebeca,<br />

Califé, Los galleros, Papeluses, los Africanos,<br />

los Indios, la Muerte, los Monos<br />

<strong>de</strong> Simonico, los Pirulies, los Platanuses,<br />

el Doctor y los Travestis.<br />

¡Hagamos ten<strong>de</strong>ncia al Carnaval!<br />

“No hay que llorar que la vida es un<br />

Carnaval y es más bello vivir cantando”<br />

nos <strong>de</strong>cía la famosa artista cubana<br />

Celia Cruz… O quizás, ¿sí tenemos que<br />

<strong>de</strong>rramar algunas lágrimas? Una razón<br />

sería que la transculturación está más<br />

plantada (incluyendo en RD) y estas<br />

antiguas tradiciones van cediendo paso<br />

a otros estilos <strong>de</strong> vida. En especial, notamos<br />

como la cultura extranjera –por la<br />

globalización y la era <strong>de</strong> la informáticase<br />

han adueñado <strong>de</strong> los más jóvenes y si<br />

su ‘cybermundo” no les da un #carnivalmood,<br />

conservar las costumbres se<br />

hará cada vez mas difícil.<br />

Vamos a solicitar a los social media,<br />

gurús e influencers que integren al folkore<br />

como trending topic con sus hashgtags:<br />

#disfraces, #máscaras #música #bailes<br />

#elcarnavalesta<strong>de</strong>moda y los que a usted<br />

se le ocurra también en sus re<strong>de</strong>s. De<br />

manera que, nuestras fiestas carnestolendas<br />

perduren como parte <strong>de</strong> nuestra<br />

cultura e i<strong>de</strong>ntidad y sean siempre trendy.<br />

Otros increíbles carnavales<br />

<strong>de</strong> Latinoamérica<br />

Carnaval <strong>de</strong> Barranquilla,<br />

Colombia<br />

(<strong>de</strong>l 18 al 23 <strong>de</strong> febrero)<br />

De orígenes españoles, el Carnaval<br />

<strong>de</strong> Barranquilla, la fiesta cultural más<br />

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29

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Casos y rostros<br />

importante <strong>de</strong> Colombia, es Patrimonio Cultural <strong>de</strong> la Nación y Obra Maestra<br />

<strong>de</strong>l Patrimonio Oral e Inmaterial <strong>de</strong> la Humanidad por la UNESCO. Des<strong>de</strong><br />

hace más <strong>de</strong> tres siglos, los barranquilleros celebran esta velada <strong>de</strong> una manera<br />

folclórica y tradicional, don<strong>de</strong> los gran<strong>de</strong>s protagonistas son los bailes: la Cumbia,<br />

el Mapalé, el Congo, el Garabato, el Son <strong>de</strong> Negro y otras danzas temáticas<br />

como la Danza <strong>de</strong> las Hilan<strong>de</strong>ras, la Danza <strong>de</strong>l Gusano, la <strong>de</strong>l Paloteo o la <strong>de</strong> las<br />

Farotas.<br />

Carnaval <strong>de</strong> Oruro, Bolivia<br />

(<strong>de</strong>l 18 al 20 <strong>de</strong> febrero)<br />

En Oruro, consi<strong>de</strong>rada la capital folclórica boliviana, se celebra la versión<br />

carnavalesca más religiosa <strong>de</strong> las fiestas actuales y también ha sido nombrado<br />

Obra Maestra <strong>de</strong>l Patrimonio Oral e Intangible <strong>de</strong> la Humanidad por la<br />

UNESCO. Con más <strong>de</strong> 2000 años <strong>de</strong> historia, el carnaval orureño mezcla la tradición<br />

pagana y la cristiana en una fiesta que rememora los días <strong>de</strong> la conquista<br />

<strong>de</strong> América en el que se enfrentaron dos mundos, el nativo andino y el español.<br />

Carnaval <strong>de</strong> Bahía, Brasil<br />

(<strong>de</strong>l 16 al 21 <strong>de</strong> febrero)<br />

Consi<strong>de</strong>rado como una <strong>de</strong> las celebraciones más gran<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l mundo, el Carnaval<br />

<strong>de</strong> Bahía simboliza el revivir <strong>de</strong> la cultura yoruba, grupo étnico <strong>de</strong>l África<br />

occi<strong>de</strong>ntal y origen <strong>de</strong>l pueblo bahiense. Tiene lugar en la calle, y cualquier persona<br />

pue<strong>de</strong> formar parte <strong>de</strong> manera gratuita. Recorren las calles con enormes<br />

camiones con luces y sonido sobre los que cantan y bailan a ritmo <strong>de</strong> samba con<br />

los conjuntos bahianos <strong>de</strong> moda.<br />

El Carnaval <strong>de</strong> Bahía es muy distinto al <strong>de</strong> Río <strong>de</strong> Janeiro ya que éste último<br />

se <strong>de</strong>sarrolla en el Sambódromo y no en la calle, por lo que no todos pue<strong>de</strong>n<br />

participar.<br />

Carnaval <strong>de</strong> Veracruz, México<br />

(<strong>de</strong>l 14 al 22 febrero)<br />

El Carnaval <strong>de</strong> Veracruz, consi<strong>de</strong>rado “el más alegre <strong>de</strong>l mundo”, es el más<br />

importante <strong>de</strong> México. Durante nueve días, se realizan <strong>de</strong>sfiles llenos <strong>de</strong> color<br />

que inundan sus calles con un ambiente musical y festivo.<br />

Durante la verbena se elige a la Reina <strong>de</strong>l Carnaval y al Rey <strong>de</strong> la Alegría<br />

que posteriormente <strong>de</strong>sfilarán junto a comparsas <strong>de</strong> disfraces, máscaras, bandas<br />

<strong>de</strong> música con arpas, marimbas o guitarras, y carrozas don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>sarrollan todo<br />

tipo <strong>de</strong> diversiones.<br />

Carnaval <strong>de</strong> Cajamarca, Perú<br />

(<strong>de</strong>l 18 al 22 <strong>de</strong> febrero)<br />

Es uno <strong>de</strong> los festejos más importantes <strong>de</strong>l país andino. Todo cobra protagonismo<br />

en el carnaval, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la gastronomía típica <strong>de</strong> la ciudad hasta las coplas<br />

espontáneas, la <strong>de</strong>coración <strong>de</strong> las calles y árboles, los disfraces, las comparsas, los<br />

<strong>de</strong>sfiles, los bailes y otras activida<strong>de</strong>s y marchas populares que no cesan en ningún<br />

momento.<br />

Carnaval <strong>de</strong> Panamá<br />

(<strong>de</strong>l 25 al 28 Febrero)<br />

Los Carnavales <strong>de</strong> Panamá son festejados por cuatro días consecutivos, anteriores<br />

al Miércoles <strong>de</strong> ceniza. Esta festividad <strong>de</strong> Panamá termina el martes en la<br />

noche con el entierro <strong>de</strong> la sardina.<br />

Las festivida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l carnaval panameño inician en la mañana con las “moja<strong>de</strong>ras”<br />

o “culecos” que son realizadas en plazas públicas o privadas con camiones<br />

cisternas que rocían agua <strong>de</strong> río durante el día y parte <strong>de</strong> la tar<strong>de</strong> acompañados<br />

<strong>de</strong> música popular; luego en la noche se dan los <strong>de</strong>sfiles y paradas con reinas portando<br />

disfraces propios <strong>de</strong>l carnaval a bordo <strong>de</strong> carros alegóricos acompañadas <strong>de</strong><br />

comparsas y tunas, paralelo a estas activida<strong>de</strong>s se realizan, plazas y avenidas..<br />

30 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

Casos y rostros<br />

Balada alegre<br />

sobre la<br />

obstinación<br />

Por Daniel Centeno M.<br />

Hay una vieja<br />

superstición que<br />

recomienda no<br />

empren<strong>de</strong>r ningún<br />

negocio si<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el principio todo parece<br />

estar en contra. Un consejo<br />

<strong>de</strong> abuelita que no está <strong>de</strong> más<br />

tener presente.<br />

Al parecer en el mundo<br />

<strong>de</strong> la música esto no siempre<br />

se cumple. Existen cientos<br />

<strong>de</strong> ejemplos que nos ilustran<br />

las bonda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la terquedad,<br />

porque el hombre cuando<br />

se transmuta en cabra pue<strong>de</strong><br />

obrar milagros.<br />

Exile on Main St. <strong>de</strong> The<br />

Rolling Stones es una buena<br />

muestra.<br />

La historia es harta conocida<br />

pero conviene recapitularla:<br />

a principios <strong>de</strong> los 70’s<br />

los Stones se mostraron hostigados<br />

por el fisco británico.<br />

Sentían que cada libra<br />

que facturaban se convertía<br />

en humo luego <strong>de</strong> pasar por<br />

hacienda. Así que optaron<br />

por el camino más sencillo<br />

para el roquero común: hacer<br />

bártulos, buscar un sitio con<br />

mayores liberta<strong>de</strong>s, rentar<br />

una casa en la Riviera Francesa,<br />

hartarse <strong>de</strong> drogas, ser<br />

felices y, si había tiempo, grabar<br />

un disco con lo que saliera<br />

en ese inmueble forzado a ser<br />

estudio <strong>de</strong> grabación.<br />

Keith Richards recuerda<br />

esa época como <strong>de</strong> una feliz<br />

perdición. Porque no hay<br />

nada mejor para alguien <strong>de</strong> su<br />

estirpe que irse, salir con su<br />

mujer y sus críos a un exilio<br />

voluntario, <strong>de</strong>jar a los niños a<br />

la buena <strong>de</strong> Dios, tontear con<br />

la guitarra y llenar la casa <strong>de</strong><br />

amiguetes con los que consumir<br />

coca y heroína a manos<br />

llenas y con el apoyo <strong>de</strong> la<br />

señora. Quizás no a todo el<br />

resto <strong>de</strong> la banda esto le pareció<br />

una escapada idílica.<br />

No viene al caso explayarse<br />

en las intrigas palaciegas<br />

que se suscitaron. Tampoco<br />

contar cómo se <strong>de</strong>cidió<br />

grabar el disco en esas condiciones.<br />

Lo cierto fue que la<br />

placa siempre estuvo anclada<br />

en un panorama adverso:<br />

la casa gozaba <strong>de</strong> la peor<br />

acústica <strong>de</strong>l mundo, al baterista<br />

y sus tambores los aislaron<br />

en un diminuto cuarto<br />

32 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

Casos y rostros<br />

en don<strong>de</strong> moría <strong>de</strong> sofoco en<br />

cada sesión <strong>de</strong> grabación, la<br />

humedad <strong>de</strong>safinaba todo a su<br />

paso, Richards no podía concentrarse<br />

<strong>de</strong> tanta mierda que<br />

corría por sus venas, las peleas<br />

entre todos erupcionaban sin<br />

tregua, el caserón estaba lleno<br />

<strong>de</strong> drogatas que nadie conocía,<br />

los instrumentos fueron<br />

robados un buen día, etc.,<br />

etc., etc.<br />

Quién sabe cómo diablos<br />

se logró terminar todo Exile<br />

on Main St. Quién sabe cómo<br />

acabó siendo un disco doble<br />

<strong>de</strong> 18 canciones llenas <strong>de</strong><br />

rock and roll, country, blues,<br />

rhythm and blues, rockabilly,<br />

boogie-woogie, jazz y góspel.<br />

Y quién sabe cómo, <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong>l varapalo inicial que recibió<br />

<strong>de</strong> la crítica, ahora es consi<strong>de</strong>rado<br />

el culmen creativo<br />

<strong>de</strong> losRolling Stones.<br />

“Si la naturaleza se opone,<br />

lucharemos contra ella y<br />

haremos que nos obe<strong>de</strong>zca”,<br />

dijo Simón José Antonio <strong>de</strong><br />

la Santísima Trinidad Bolívar<br />

Ponte y Palacios Blanco<br />

mucho tiempo antes <strong>de</strong> que se<br />

inventara el punk.<br />

Rubén Bla<strong>de</strong>s, quien<br />

suele mentar al personaje<br />

cuando se pone mesiánico,<br />

también siguió el mismo precepto<br />

en un momento clave<br />

<strong>de</strong> su carrera. Para entonces<br />

no llegaba a 30 años cuando<br />

se le ocurrió meter una<br />

composición que llevaba rato<br />

cociendo a fuego lento. Era<br />

una narración ca<strong>de</strong>nciosa, <strong>de</strong><br />

ritmo hipnótico y que se pasaba<br />

<strong>de</strong> largo los siete minutos.<br />

Su protagonista: un hampón<br />

<strong>de</strong> poca monta y una meretriz<br />

agarrada en falso.<br />

La disquera y el conjunto<br />

musical pusieron el grito en<br />

el cielo. Era una locura gastar<br />

el minutaje <strong>de</strong>l álbum en<br />

semejante monserga. El hombre<br />

transmutado en cabra se<br />

mantuvo firme: el tema <strong>de</strong>bía<br />

incluirse. No le salió ni mala<br />

la jugada porque, una vez<br />

lanzado el disco Siembra <strong>de</strong><br />

la orquesta <strong>de</strong> Willie Colón,<br />

la canción reclamó su espacio<br />

por <strong>de</strong>recho propio en el<br />

mundo <strong>de</strong> la salsa. Tanto así<br />

que películas, tesis universitarias<br />

y estudios sobre la crónica<br />

cantada han sido insuficientes<br />

para explicar el impacto <strong>de</strong><br />

“Pedro Navaja” en el imaginario<br />

colectivo y en la esencia<br />

<strong>de</strong> Latinoamérica.<br />

Bla<strong>de</strong>s ahora se ríe. Se<br />

pregunta qué hubiera pasado<br />

si en la época <strong>de</strong> Don Quijote<br />

no se hubiera impreso ese<br />

libro por su larga extensión.<br />

El corte <strong>de</strong> mangas, sobra<br />

<strong>de</strong>cirlo, ya era opcional.<br />

Cuando todo se pone<br />

adverso, lo mejor es no insistir.<br />

El consejo es sabio. ¿Pero<br />

por serlo también viene<br />

con la garantía <strong>de</strong> efectividad?<br />

Richards y Bla<strong>de</strong>s, a sus<br />

maneras, <strong>de</strong>smantelaron el<br />

sentido común <strong>de</strong> las abuelitas<br />

cuando apenas eran unos<br />

chavalos.<br />

Bien vale tenerlos presentes<br />

en esos momentos en los<br />

que se espera saltar sin paracaídas<br />

con pleno conocimiento<br />

<strong>de</strong> causa.<br />

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33

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a fuego lento<br />

Javier<br />

Cabrera,<br />

un chef con<br />

estrella<br />

Michelin<br />

en RD<br />

El restaurante Barttola Brasserie<br />

presentará a la República<br />

<strong>Dominicana</strong> su novedosa<br />

propuesta gastronómica <strong>de</strong><br />

vanguardia y cocina <strong>de</strong> autor<br />

a cargo <strong>de</strong>l chef internacional<br />

Javier Cabrera, galardonado con<br />

1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol,<br />

otorgado por la Real Aca<strong>de</strong>mia<br />

Española <strong>de</strong> la Gastronomía.<br />

El restaurante actualmente ubicado en Santiago,<br />

República <strong>Dominicana</strong>, se <strong>de</strong>sarrolla <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong><br />

Concepto Gastronómico <strong>de</strong> Alta Cocina Internacional,<br />

<strong>de</strong>stacando los productos <strong>de</strong> proximidad<br />

en combinación con un diseño arquitectónico<br />

orgánico <strong>de</strong>constructivo reforzado con un servicio<br />

<strong>de</strong> mesa <strong>de</strong> excelencia, ro<strong>de</strong>ado <strong>de</strong> una atmósfera social <strong>de</strong><br />

primer nivel ambientado por una música <strong>de</strong>stinada a complacer<br />

dicha calidad.<br />

Con su reciente llegada al país, Cabrera se convierte<br />

en el primer chef radicado en la República <strong>Dominicana</strong><br />

que ostenta una estrella <strong>de</strong> la prestigiosa Guía Michelin,<br />

consi<strong>de</strong>rada como la máxima distinción y referencia en el<br />

mundo <strong>de</strong> la gastronomía.<br />

El chef <strong>de</strong> origen español empezó a trabajar en la cocina<br />

a los 14 años y se formó profesionalmente en las Escuelas<br />

<strong>de</strong> Hostelería Hurtado <strong>de</strong> Mendoza, don<strong>de</strong> inició, y<br />

en la Escuela <strong>de</strong> Hostelería Cueva <strong>de</strong> Nerja, don<strong>de</strong> concluyó.<br />

Realizó a<strong>de</strong>más múltiples maestrías en Gestión <strong>de</strong><br />

34 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

a fuego lento<br />

costos, Cocina al vacío, Postres <strong>de</strong> vanguardia, y Título<br />

<strong>de</strong> formador culinario.<br />

Su carrera como profesional fue marcada por dos<br />

gran<strong>de</strong>s maestros: Ferrán Adriá (El Bulli) y Joan Roca<br />

(El Celler De Can Roca) consi<strong>de</strong>rados como dos <strong>de</strong> los<br />

mejores 5 chefs <strong>de</strong> todo el planeta, y con quienes tuvo la<br />

oportunidad <strong>de</strong> trabajar y apren<strong>de</strong>r.<br />

En sus 20 años <strong>de</strong> trayectoria profesional, ha tenido la<br />

oportunidad <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar y prestar sus <strong>de</strong>strezas en algunos<br />

<strong>de</strong> los restaurantes más importantes <strong>de</strong>l mundo como<br />

son el Restaurante El Bulli, #1 <strong>de</strong>l mundo <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el 2006<br />

hasta el 2009 con 3 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol;<br />

El Celler De Can Roca, #1 Del mundo 2013 y 2015 con 3<br />

Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol; Quique Dacosta Restaurante,<br />

3 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol; Restaurante<br />

Azurmendi, 3 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol; Restaurante<br />

41 Grados, 1 Estrella Michelin; Restaurante Pakta, 1<br />

Estrella Michelin; y Restaurante Skina, 1 Estrella Michelin.<br />

En el año 2009, inicia como Chef Ejecutivo <strong>de</strong>l Restaurante<br />

Els Brancs, apenas en su segundo año como Chef<br />

<strong>de</strong> este restaurante es seleccionado por la prestigiosa revista<br />

Con<strong>de</strong> Nast Traveller <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l “Top Ten Restaurantes<br />

<strong>de</strong> España”; en el 2011 y 2012 recibe consecutivamente 2<br />

Medallas <strong>de</strong> Oro otorgada por Radio Turismo España; en<br />

ese mismo año también recibe el premio “Cocinero Revelación”<br />

en la Feria <strong>de</strong> gastronomía Gastrotour; en el año<br />

2013 Javier Cabrera recibe su primera Estrella Michelin*<br />

como Chef Ejecutivo <strong>de</strong>l Restaurante Els Brancs, distinción<br />

que ha logrado mantener <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el 2013 hasta la fecha;<br />

en Abril <strong>de</strong> 2013 recibe el “Premio Sirena” por proyección<br />

internacional, reconocimiento que también recibe Ferrán<br />

Adriá (3 Estrellas Michelin) en el año 2014, convirtiéndose<br />

como los únicos dos Chef <strong>de</strong> toda España galardonados<br />

con esta distinción.<br />

En Abril <strong>de</strong> 2013, recibe el “Premio Mosca Sant Narcís”,<br />

junto a Paco Pérez (5 Estrellas Michelin) y Joan<br />

Roca (3 estrellas Michelin); en el 2015 es galardonado<br />

con 1 Sol <strong>de</strong> la prestigiosa Guía Repsol, Por la Real Aca<strong>de</strong>mia<br />

Española <strong>de</strong> la Gastronomía; en el año 2016 es<br />

nombrado como Director y Entrenador <strong>de</strong> la “Selección<br />

Nacional Española <strong>de</strong> Cocina Profesional” y en octubre<br />

<strong>de</strong>l mismo año, lleva a la selección española a ganar<br />

Medalla <strong>de</strong> Bronce en las Olimpiadas Mundiales <strong>de</strong><br />

Cocina, Erfurt Alemania, don<strong>de</strong> cada 4 años compiten<br />

los mejores chefs <strong>de</strong> <strong>45</strong> países; en ese mismo año 2016 es<br />

también seleccionado como presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>l jurado en la<br />

final nacional <strong>de</strong> la prestigiosa competencia internacional<br />

<strong>de</strong> gastronomía Bocouse D’ Or.<br />

Finalmente, en el año 2017, llega a Latinoamérica en<br />

búsqueda <strong>de</strong> nuevos sueños, retos y conocer nuevas culturas;<br />

Justo al corazón <strong>de</strong>l Caribe, Santiago, República<br />

<strong>Dominicana</strong> como Director y Chef Ejecutivo <strong>de</strong> Barttola<br />

Brasserie, don<strong>de</strong> busca incursionar todo su talento,<br />

técnicas, conocimientos y experiencia para el disfrute<br />

<strong>de</strong>l público <strong>de</strong> toda la República <strong>Dominicana</strong>, Latinoamérica<br />

y todo el continente americano.<br />

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35

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equipaje<br />

Lisboa, siempre bella<br />

Por Tahnee y Paola Pelliccioni / @thesorelline / thesorelline@hotmail.com<br />

La capital <strong>de</strong> Portugal es conocida<br />

como la ciudad <strong>de</strong> las<br />

siete colinas por la geografía<br />

don<strong>de</strong> se ubica, sus múltiples<br />

castillos y construcciones<br />

antiguas hacen que esta sea una ciudad<br />

con hermosos lugares que visitar y que le<br />

otorgan vistas panorámicas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> diversos<br />

lugares <strong>de</strong> interés.<br />

En ella encontrarás museos, iglesias y<br />

monumentos, es una ciudad sin <strong>de</strong>sperdicios.<br />

Uno <strong>de</strong> los lugares que no pue<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong>jar <strong>de</strong> visitar es la Torre <strong>de</strong> Belem ubicada<br />

a orillas <strong>de</strong>l Río Tajo sirvió como<br />

punto <strong>de</strong> <strong>de</strong>fensa <strong>de</strong> la ciudad y para darle<br />

la bienvenida a los viajeros, fue <strong>de</strong>clarada<br />

monumento <strong>de</strong> la Humanidad y<br />

su imponente arquitectura la hace uno<br />

<strong>de</strong> los lugares más visitados. A su lado<br />

encontrarás también el Monumento a los<br />

Descubrimientos diseñado por el arquitecto<br />

José Angelo Cottinelli que celebra<br />

a los marineros y a los patrones reales.<br />

También ubicado en la zona <strong>de</strong> Belem<br />

pue<strong>de</strong>s visitar el Monasterio <strong>de</strong> los Jerónimos,<br />

es un complejo <strong>de</strong>l siglo XVI don<strong>de</strong><br />

se encuentra la tumba <strong>de</strong>l emperador Vasco<br />

36 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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equipaje<br />

<strong>de</strong> Gama, enormes salas abovedadas y uno<br />

<strong>de</strong> los claustros más famosos <strong>de</strong>l mundo.<br />

Otro lugar que no <strong>de</strong>bes per<strong>de</strong>rte es el<br />

Elevador <strong>de</strong> Santa Justa, “escondido” en el<br />

área comercial <strong>de</strong> Lisboa se eleva <strong>45</strong> metros<br />

<strong>de</strong> altura, en su interior dos elevadores y una<br />

escalera que permite llegar al tope y disfrutar<br />

<strong>de</strong> maravillosas vistas <strong>de</strong> la ciudad. Es el<br />

único ascensor urbano vertical <strong>de</strong> la ciudad y<br />

se convirtió en un hito y lugar <strong>de</strong> encuentro<br />

tanto para turistas como para los locales.<br />

Dedícale un día a caminar el centro<br />

histórico, visitar sus plazas (entre las más<br />

importantes Plaza <strong>de</strong> los Restauradores,<br />

Plaza <strong>de</strong>l Rossio, Plaza <strong>de</strong> Marqués<br />

<strong>de</strong> Pombal y la Plaza <strong>de</strong>l Comercio) y<br />

sus múltiples museos, el Museo <strong>de</strong>l Arte<br />

Antigua, el Museo <strong>de</strong> Calouste Gulbenkian<br />

y el Museo <strong>de</strong> los Coches.<br />

Visita también el Bairro Alto, que <strong>de</strong><br />

día ofrece calles hermosas y sus clásicos<br />

tranvías para <strong>de</strong>splazarse y <strong>de</strong> noche gran<br />

variedad <strong>de</strong> bares y restaurantes en don<strong>de</strong><br />

podrás probar la gran variedad en gastronomía<br />

que ofrece la ciudad.<br />

Vale la pena también visitar el Parque <strong>de</strong><br />

las Naciones, que ofrece un vistazo a la Lisboa<br />

mo<strong>de</strong>rna. Conformado por cinco pabellones<br />

<strong>de</strong> exposiciones: Pabellón <strong>de</strong> Portugal,<br />

el pabellón <strong>de</strong> los océanos, el pabellón <strong>de</strong> la<br />

Utopía, el pabellón <strong>de</strong>l conocimiento <strong>de</strong> los<br />

mares y el pabellón <strong>de</strong>l futuro.<br />

También encontrarás el acuario <strong>de</strong><br />

Lisboa, uno <strong>de</strong> los más gran<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Europa<br />

es un lugar hermoso para conocer,<br />

<strong>de</strong>scansar y si viajas con niños una gran<br />

experiencia para ellos también. En esta<br />

zona, también podrás apreciar las vistas<br />

<strong>de</strong> la ciudad, el río y <strong>de</strong>l complejo, usando<br />

el funicular que se ha convertido en<br />

la cara <strong>de</strong> la Lisboa más contemporánea.<br />

Antes <strong>de</strong> <strong>de</strong>spedirnos y <strong>de</strong>searles Feliz<br />

viaje recuer<strong>de</strong>n no irse <strong>de</strong> Lisboa sin antes<br />

probar los múltiples platos <strong>de</strong> pescado y los<br />

famosos pasteles <strong>de</strong> Belem!<br />

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cuerpos y mentes<br />

El Sol: Remedio para<br />

el cuerpo y la mente<br />

Por Paola Cortés — Pao.ccer<strong>de</strong>ira@gmail.com<br />

Todas las personas y seres vivos dice comúnmente que se ha vuelto dañino<br />

y que cada día es más fuerte. En las<br />

<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>mos en menor o<br />

mayor medida <strong>de</strong> la luz, principalmente<br />

si ésta viene <strong>de</strong> la humanos los que hemos causado estragos<br />

últimas décadas fuimos nosotros los seres<br />

fuente luminosa por excelencia<br />

que es el sol. Posiblemente no se note y por tal motivo los rayos solares llegan<br />

en el medio ambiente y capa <strong>de</strong> ozono,<br />

lo esencial que es para vivir y para la salud, con más intensidad a la Tierra, causando<br />

tanto física como emocional sino hasta gran<strong>de</strong>s problemas en diferentes esferas.<br />

que se ausenta en el ambiente en el que El sol, rey <strong>de</strong> los astros, ha sido venerado<br />

a lo largo <strong>de</strong>l tiempo en diferen-<br />

se vive. Hoy en día se habla mucho <strong>de</strong><br />

los daños que causa la exposición prolongada<br />

al sol, pero en esta oportunidad llegado a consi<strong>de</strong>rar un Dios supremo.<br />

tes culturas y en algunas <strong>de</strong> ellas se le ha<br />

la intención es rescatar los beneficios que En la actualidad, son menos las personas<br />

que mantienen esa creencia intac-<br />

aporta para la vida y para el ecosistema en<br />

general.<br />

ta; sin embargo, no se pue<strong>de</strong> negar que<br />

Es importante recordar que el sol la presencia <strong>de</strong>l sol cumple un rol muy<br />

siempre ha sido igual y no es como se importante en los ciclos <strong>de</strong> la naturaleza<br />

y a<strong>de</strong>más aporta múltiples beneficios<br />

para todos los seres vivos y en particular<br />

para los seres humanos.<br />

Beneficios físicos,<br />

energéticos y emocionales<br />

Los rayos ultravioletas interactúan<br />

con la vitamina D <strong>de</strong>l organismo, favoreciendo<br />

el proceso <strong>de</strong> fijación <strong>de</strong>l calcio<br />

a nivel óseo.<br />

A pesar <strong>de</strong> no estar absolutamente<br />

confirmada la teoría <strong>de</strong> que los rayos<br />

UV estimulan la producción <strong>de</strong> serotonina<br />

(neurotransmisor asociado al mantenimiento<br />

<strong>de</strong>l equilibrio en el estado <strong>de</strong><br />

ánimo), sí se sabe que éstos inci<strong>de</strong>n en el<br />

humor <strong>de</strong> las personas.<br />

38 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

---

• Contribuye a mejorar el aspecto <strong>de</strong> la<br />

piel (evitando los excesos).<br />

• Fortalece el sistema inmunológico.<br />

• Aumentan los niveles <strong>de</strong> energía.<br />

• Los días soleados estimulan a la práctica<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>portes.<br />

No es un mito<br />

Existe un trastorno conocido como<br />

Trastorno Afectivo Estacional (TAE)<br />

que provoca cambios graves en el humor<br />

durante el invierno, cuando hay menos<br />

luz solar. Los países nórdicos tienen una<br />

alta tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>presión <strong>de</strong>bido a sus largos<br />

inviernos y es en esta época <strong>de</strong> casi<br />

total oscuridad don<strong>de</strong> se ven más casos<br />

<strong>de</strong> suicidios.<br />

El TAE se caracteriza por estados <strong>de</strong><br />

tristeza, ansiedad, pesimismo, <strong>de</strong>sasosiego<br />

e irritabilidad entre otros. Es un tipo<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>presión que suele mejorar en primavera<br />

y verano y se trata con terapia <strong>de</strong> luz<br />

(Fototerapia) que pue<strong>de</strong> a<strong>de</strong>más requerir<br />

algún otro tratamiento complementario.<br />

cuerpos y mentes<br />

Fuente <strong>de</strong> vida espiritual<br />

En la antigüedad, egipcios, griegos e<br />

incas junto con otras civilizaciones, adoraban<br />

al sol como divinidad. Los hinduistas<br />

también lo hacían, y al día <strong>de</strong><br />

hoy, todavía hay quienes siguen rindiendo<br />

culto al dios <strong>de</strong>l sol Surya, dador <strong>de</strong><br />

energía y sanación.<br />

Cada mañana se le <strong>de</strong>dica una oración<br />

antes <strong>de</strong> comenzar las activida<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong>l día, procurando la fuerza y salud para<br />

llevarlas a cabo. En su nombre también<br />

se practica el “saludo al sol” o “Surya<br />

namaskar”, que consiste en una secuencia<br />

<strong>de</strong> posturas <strong>de</strong> yoga que se cree ha<br />

sido creada antiguamente como forma<br />

<strong>de</strong> honrar a este dios. Asimismo, en yoga<br />

se dice que cada individuo se compone<br />

<strong>de</strong> un aspecto lunar (representando la<br />

energía femenina) y uno solar (energía<br />

masculina). La energía solar, que correspon<strong>de</strong><br />

al hemisferio <strong>de</strong>recho <strong>de</strong>l cuerpo,<br />

es la que aporta fuerza, vigor, calor<br />

y voluntad para llevar a cabo tareas que<br />

<strong>de</strong>mandan buen rendimiento físico.<br />

Para muchas culturas el sol es símbolo<br />

<strong>de</strong> sabiduría, conciencia y pureza y en India<br />

particularmente, es consi<strong>de</strong>rado como la<br />

unión <strong>de</strong> todas las almas. Existen textos<br />

que dicen que el cuerpo humano es un<br />

microcosmos que contiene todos los elementos<br />

<strong>de</strong>l universo, por lo tanto cada persona<br />

lleva un “sol” en su interior, localizado<br />

en el centro <strong>de</strong>l pecho, cerca <strong>de</strong>l corazón.<br />

Ese sol central es lo que ilumina y<br />

empuja a cada persona a realizarse como ser<br />

espiritual. Es la fuerza existencial que hace<br />

que esa persona sea especial entre todos los<br />

seres, irradiando el po<strong>de</strong>r sanador <strong>de</strong> su luz,<br />

como un faro en la oscuridad <strong>de</strong> aquel que<br />

lo necesita.<br />

Esta estrella representa a la vida misma,<br />

con sus ciclos <strong>de</strong> nacimientos y muertes en<br />

cada amanecer y en el ocaso. Nos recuerda<br />

que un nuevo día ha llegado, junto con<br />

nuevas oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> ver todo alre<strong>de</strong>dor<br />

y en nuestro interior con una mirada<br />

iluminada. El sol sale cada día y para todos,<br />

disipando el frío en el alma, entibiando<br />

corazones e iluminando las sombras internas<br />

<strong>de</strong> las que muchas veces huimos.<br />

En alguna <strong>de</strong> sus enseñanzas Buda<br />

explicó que nada pue<strong>de</strong> extinguir la luz<br />

en las personas. Si la fuerza y el amor<br />

están presentes en todos los seres, la luz<br />

<strong>de</strong>l mundo nunca se apagará.<br />

Este sol será una nueva “excusa” para<br />

crecer y expandirnos espiritualmente,<br />

al tiempo que disfrutamos (tomando<br />

los recaudos necesarios) <strong>de</strong> sus beneficios<br />

para el cuerpo, mientras lucimos un<br />

bonito bronceado.<br />

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39

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cuerpos y mentes<br />

Deporte y articulaciones<br />

El dolor articular es frecuente<br />

entre los <strong>de</strong>portistas. Compren<strong>de</strong>r<br />

cómo y por qué se<br />

produce es básico para la planificación<br />

<strong>de</strong> una buena rutina<br />

<strong>de</strong> entrenamiento y alimentación que<br />

nos ayu<strong>de</strong>n a evitar estas molestias<br />

Existen tres tipos <strong>de</strong> articulaciones<br />

clasificadas en función <strong>de</strong> su gama <strong>de</strong><br />

movimientos.<br />

• Las articulaciones inmóviles o fibrosas<br />

no se mueven como por ejemplo<br />

la bóveda craneal formada por placas<br />

inmóviles <strong>de</strong> huesos que protegen el<br />

cerebro, o las fibrosas que mantienen<br />

los dientes fijos en la mandíbula.<br />

• Las articulaciones semimóviles o cartilaginosas<br />

presentan muy poco movimiento<br />

y están unidas por un cartílago,<br />

como en la columna vertebral.<br />

• Y finalmente las articulaciones móviles<br />

o sinoviales, que son las principales<br />

articulaciones <strong>de</strong>l cuerpo que<br />

nos otorgan movimiento, ubicadas en<br />

la ca<strong>de</strong>ra, los hombros, los codos, las<br />

rodillas, muñecas y tobillos, siendo<br />

estas las principales afectadas entre los<br />

<strong>de</strong>portistas.<br />

El dolor articular se produce cuando en<br />

las articulaciones hay muy poca lubricación<br />

<strong>de</strong> las rótulas con el consiguiente <strong>de</strong>terioro<br />

<strong>de</strong> los cartílagos. La sinovia (líquido protector<br />

<strong>de</strong> las articulaciones) y los cartílagos<br />

cumplen la función <strong>de</strong> colchón amortiguador<br />

y protector, al per<strong>de</strong>r su eficacia, los<br />

huesos entran en contacto entre sí, provocando<br />

un rozamiento causante <strong>de</strong>l dolor que<br />

pue<strong>de</strong> llegar a ser realmente molesto. La falta<br />

<strong>de</strong> lubricación <strong>de</strong> las articulaciones y cartílagos<br />

es causada por una falta o ausencia <strong>de</strong><br />

colágeno en el cuerpo.<br />

El <strong>de</strong>portista <strong>de</strong>be incluir en su<br />

rutina diaria <strong>de</strong> entrenamiento dos<br />

tipos <strong>de</strong> ejercicios: el estiramiento y el<br />

fortalecimiento.<br />

Los ejercicios <strong>de</strong> estiramiento ayudan<br />

a conservar la flexibilidad y a evitar<br />

la rigi<strong>de</strong>z y las <strong>de</strong>formida<strong>de</strong>s. Siempre<br />

<strong>de</strong>bemos comenzar una jornada <strong>de</strong> entrenamiento<br />

con un calentamiento previo<br />

complementado con ejercicios <strong>de</strong> estiramiento<br />

<strong>de</strong> músculos y articulaciones.<br />

Los ejercicios <strong>de</strong> fortalecimiento<br />

fortalecen los músculos, ligamentos<br />

y tendones que sostienen las articulaciones<br />

por lo cual a mayor tono muscular<br />

menor será el esfuerzo articular<br />

requerido en nuestros movimientos y<br />

<strong>de</strong>splazamientos.<br />

Por otra parte es muy importante<br />

añadir a nuestra dieta diaria ciertos<br />

elementos que nos ayudarán a prevenir<br />

lesiones y mantenernos en forma.<br />

Una correcta hidratación es una<br />

medida básica para mantener en buenas<br />

condiciones nuestras articulaciones.<br />

Asegurando un aporte suficiente <strong>de</strong><br />

líquidos facilitaremos a nuestro cuerpo<br />

<strong>de</strong> una buena movilidad y tendremos<br />

una mejor predisposición al ejercicio.<br />

Un control regular <strong>de</strong>l peso es otra<br />

norma que <strong>de</strong>berá implementar el<br />

<strong>de</strong>portista en su rutina diaria <strong>de</strong> entreno.<br />

Un sobrepeso supondrá una carga<br />

extra sobre las articulaciones y un bajo<br />

peso pue<strong>de</strong> ocasionar pérdida y lesión<br />

muscular.<br />

El colágeno en la<br />

dieta <strong>de</strong>l <strong>de</strong>portista<br />

Finalmente, la ingestión <strong>de</strong> colágeno<br />

como suplemento alimenticio es un<br />

elemento clave en la dieta diaria para<br />

la protección y fortalecimiento <strong>de</strong> las<br />

articulaciones.<br />

La mayoría <strong>de</strong> las personas conocemos<br />

el colágeno por las cremas y tratamientos<br />

<strong>de</strong> belleza, pero tal vez no somos<br />

conscientes <strong>de</strong> que es la proteína más<br />

abundante <strong>de</strong> nuestro cuerpo y la que<br />

aporta estructura y elasticidad a sus tejidos.<br />

Así, el colágeno es el componente<br />

básico <strong>de</strong> la piel, los huesos, ligamentos,<br />

tendones y cartílagos (incluidos los que<br />

protegen las articulaciones).<br />

Con el paso <strong>de</strong> los años, el colágeno se<br />

<strong>de</strong>grada y aparecen el dolor articular, la pérdida<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad ósea o las arrugas <strong>de</strong> la piel.<br />

La dieta actual suele ser pobre en<br />

colágeno. Muchos <strong>de</strong> los alimentos que<br />

contienen colágeno, presentan contenidos<br />

elevados en grasa (embutidos) o en<br />

azúcares (postres con gelatina). A<strong>de</strong>más,<br />

el colágeno <strong>de</strong> los alimentos que no han<br />

sido sometidos a una intensa cocción, es<br />

asimilado por nuestro organismo solo en<br />

un pequeño porcentaje.<br />

Ahora ya disponemos, en farmacias<br />

y dietéticas, <strong>de</strong> complementos alimenticios<br />

que nos proporcionan colágeno en la<br />

forma más a<strong>de</strong>cuada para nuestro organismo.<br />

Un buen Colágeno <strong>de</strong>be haber<br />

sido <strong>de</strong>sgrasado y predigerido (hidrolizado)<br />

mediante un proceso natural (no<br />

químico) para que sea muy asimilable y<br />

no presente ninguno <strong>de</strong> los problemas<br />

que hemos visto en los alimentos que<br />

contienen este elemento.<br />

Tomado diariamente la dosis recomendada<br />

(10 grs.), el colágeno nutre y<br />

regenera los tejidos colagénicos <strong>de</strong> nuestro<br />

cuerpo, reduce el dolor articular y<br />

ayuda a la prevención y tratamiento <strong>de</strong><br />

la artrosis y <strong>de</strong> la osteoporosis, al mismo<br />

tiempo que reduce las arrugas dérmicas.<br />

Por tratarse <strong>de</strong> un alimento que no<br />

presenta efectos secundarios adversos,<br />

un Colágeno natural pue<strong>de</strong> tomarse<br />

in<strong>de</strong>finidamente.<br />

Sus beneficios <strong>de</strong> salud, en especial<br />

la reducción <strong>de</strong>l dolor articular, pue<strong>de</strong>n<br />

apreciarse transcurridos <strong>de</strong> 1 a 3 meses <strong>de</strong><br />

tomarlo diariamente a la dosis recomendada.<br />

Estos beneficios han sido comprobados<br />

mediante rigurosos estudios científicos<br />

y clínicos.<br />

40 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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Consultando en <strong>Sala</strong><br />

Construyendo el amor<br />

el amor se construye entre dos<br />

Ana Simó Psicóloga. Terapeuta sexual, familiar y <strong>de</strong> pareja - Directora Centro Vida y Familia Ana Simó - @AnaSimo<br />

Las cosas van viento en popa,<br />

hasta que comienzan a surgir<br />

los conflictos en la relación<br />

como resultado <strong>de</strong> <strong>de</strong>scubrir<br />

que no es tan perfecto el amor<br />

y que para que pueda <strong>de</strong>sarrollarse <strong>de</strong> una<br />

forma sana, <strong>de</strong>bemos ver al otro en su<br />

totalidad.<br />

Ahora bien, los problemas se intensifican<br />

cuando sentimos que el otro no<br />

está cumpliendo con nuestras expectativas<br />

y comienza la dinámica <strong>de</strong> culpar a la<br />

pareja <strong>de</strong> la inestabilidad.<br />

Impresiona la capacidad que tenemos<br />

<strong>de</strong> ver todo lo malo que el otro <strong>de</strong>be<br />

cambiar y hasta se pue<strong>de</strong> enumerar las<br />

acciones que lo llevaran al triunfo, pero<br />

lo que aun no enten<strong>de</strong>mos es que allí<br />

no radica la solución, es más complicado,<br />

pues <strong>de</strong>bemos primero observarnos y<br />

reflexionar sobre qué pasa con nosotros<br />

ante los conflictos.<br />

Muchas <strong>de</strong> las <strong>de</strong>savenencias en la<br />

relación se basan en sentirnos <strong>de</strong>cepcionados,<br />

pues basamos nuestra elección <strong>de</strong><br />

pareja en una fantasía <strong>de</strong> un amor i<strong>de</strong>al<br />

y por supuesto que el otro nunca será<br />

suficiente.<br />

La relación <strong>de</strong>be basarse en lo posible<br />

y quitarle tanto peso al “i<strong>de</strong>al”<br />

En consulta escucho a diario a las<br />

personas quejarse <strong>de</strong> lo que espera <strong>de</strong>l<br />

otro, pero no se dan cuenta que con esto<br />

expresan rechazo y <strong>de</strong> forma automática<br />

el otro tien<strong>de</strong> alejarse. Y es que una <strong>de</strong><br />

las cosas que <strong>de</strong>bemos tomar en cuenta<br />

en la dinámica amorosa es que estar en<br />

pareja <strong>de</strong>be nutrirnos, nos <strong>de</strong>be ayudar<br />

en el crecimiento personal, que <strong>de</strong>bemos<br />

ser mejores personas y llegar a conocernos<br />

más, pero nunca llegar a pensar que<br />

la pareja esta para salvarnos <strong>de</strong> los problemas,<br />

más bien esta para acompañarnos en<br />

Imagen tomada <strong>de</strong>: fianceebodas.com<br />

nuestros procesos sin juzgar ni queriendo<br />

controlar y dirigir.<br />

Dejemos <strong>de</strong>jar <strong>de</strong> utilizar nuestra<br />

energía en querer cambiar al otro y mejor<br />

enfoquemos dicho tiempo en observar lo<br />

que hay en mí que me molesta tanto.<br />

El efecto perdurable <strong>de</strong>l amor se logra<br />

con el compromiso, la equidad, el respeto,<br />

la amistad, la lealtad y la consi<strong>de</strong>ración<br />

hacia el otro.<br />

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41

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noticias<br />

BCLEAN celebra con<br />

cata <strong>de</strong> vinos su<br />

10mo. aniversario<br />

Con una cata <strong>de</strong> vinos<br />

selectos, Bclean, empresa<br />

<strong>de</strong>dicada a servicios<br />

<strong>de</strong> alto estándar <strong>de</strong> limpieza<br />

y mantenimiento<br />

para empresas y hogares,<br />

celebró con sus clientes, familiares y amigos sus exitosos 10 primeros<br />

años en el mercado.<br />

Dirigida en el país por los jóvenes empren<strong>de</strong>dores Miguel Arturo<br />

Logroño y Guillermo Hernán<strong>de</strong>z, Bclean, con 250 clientes en su cartera,<br />

se distingue en el sector por lograr los mejores niveles <strong>de</strong> higienización<br />

en los espacios que interviene, tanto empresariales como resi<strong>de</strong>nciales.<br />

La mayoría <strong>de</strong> quienes reciben sus servicios también aprecian<br />

la tranquilidad que sienten al <strong>de</strong>jar su necesidad <strong>de</strong> limpieza en<br />

manos <strong>de</strong> una compañía que les reduce costos operativos, se rige por<br />

estándares internacionales y aplica tecnología punta en su gestión. En<br />

el evento, Miguel Arturo Logroño resaltó: “Nuestros clientes siempre<br />

contarán con nuestra pasión y entrega al servicio <strong>de</strong> sus empresas y<br />

hogares, con un marcado compromiso por su salud, garantizada por<br />

una limpieza efectiva y a<strong>de</strong>cuada en cada espacio”.<br />

Pharmatech: 25 años<br />

<strong>de</strong> “Dar vida a la vida”<br />

Con un concurrido<br />

encuentro, celebrado<br />

en las instalaciones <strong>de</strong>l<br />

Hotel Renaissance Santo<br />

Domingo Jaragua Hotel<br />

& Casino, los principales<br />

ejecutivos <strong>de</strong> Pharmatech,<br />

empresa lí<strong>de</strong>r en la comercialización y distribución <strong>de</strong> productos<br />

para la salud en República <strong>Dominicana</strong>, dieron inicio a la<br />

celebración <strong>de</strong> su 25 aniversario, con el anuncio <strong>de</strong> la puesta en<br />

marcha <strong>de</strong> numerosas iniciativas que se estará <strong>de</strong>sarrollando a<br />

largo <strong>de</strong>l presente año.<br />

Pharmatech tiene como misión ser una empresa con vocación<br />

<strong>de</strong> li<strong>de</strong>razgo en el merca<strong>de</strong>o y distribución <strong>de</strong> productos<br />

para la salud, sobrepasando <strong>de</strong> forma consistente las expectativas<br />

<strong>de</strong> la comunidad médica y este año <strong>de</strong> aniversario no<br />

será la excepción. Como parte <strong>de</strong> la celebración, en los próximos<br />

meses estarán realizando un provechoso ciclo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />

científicas, que contarán con la presencia <strong>de</strong> reconocidos<br />

médicos y expertos internacionales, así como respetados<br />

profesionales criollos.<br />

Se celebra con éxito segunda edición<br />

<strong>de</strong>l congreso Pediatric Update<br />

El Hotel Embassy Suites by Hilton fue la se<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>l segundo Pediatric Update, congreso que<br />

reunió a más <strong>de</strong> cuatrocientos pediatras y<br />

resi<strong>de</strong>ntes en formación <strong>de</strong>l país, quienes<br />

pudieron disfrutar <strong>de</strong> un interesante itinerario<br />

<strong>de</strong> ponencias y exposiciones, a cargo <strong>de</strong><br />

once especialistas en pediatría provenientes<br />

<strong>de</strong>l Cincinnati Children’s Hospital.<br />

El doctor Javier González <strong>de</strong>l Rey, director<br />

<strong>de</strong> programas <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> resi<strong>de</strong>ncia<br />

pediátrica <strong>de</strong>l Cincinnati Children’s Hospital,<br />

dio apertura a las conferencias, con<br />

el tema “Urgencias Pediátricas”. También<br />

participaron el Dr. Carlos Prada con el tema<br />

“Lo nuevo en pruebas genéticas” y la Dra.<br />

Marissa Perman, especialista en <strong>de</strong>rmatología<br />

Pediátrica.<br />

Como parte <strong>de</strong>l congreso se realizó un<br />

taller para padres, en el cual profesionales<br />

<strong>de</strong> área trataron temas relevantes relativos<br />

a la alimentación, el comportamiento <strong>de</strong>l<br />

recién nacido, la dinámica familiar <strong>de</strong>l niño<br />

especial y la importancia <strong>de</strong> las pruebas<br />

genéticas prenatales en mujer embarazada.<br />

ALACTA PLUS presenta al<br />

Mercado nueva Formulación<br />

Con el objetivo <strong>de</strong> presentar los beneficios<br />

<strong>de</strong> la nueva formulación <strong>de</strong> Alacta Plus a la<br />

clase pediátrica en el país, Mead Johnson Nutrition<br />

realizó una Conferencia a cargo <strong>de</strong> la doctora<br />

Gilda Stanco, pediatra-master en Nutrición Clínica<br />

Infantil con entrenamiento en inmunonutrición en<br />

Baeza España, quien impartió la charla “Avances<br />

sobre el Impacto <strong>de</strong> la Nutrición en el Desarrollo<br />

mental y en el Sistema Inmunológico.”<br />

La doctora Stanco manifestó la importancia <strong>de</strong><br />

la óptima nutrición, <strong>de</strong>stacando como la inversión<br />

en la primera infancia condiciona el futuro<br />

<strong>de</strong> las generaciones. La primera infancia es la<br />

etapa <strong>de</strong> mayor vulnerabilidad, pero también<br />

es el momento en don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong>n lograr los<br />

mayores beneficios. .<br />

También señaló en su charla, como las intervenciones<br />

en los primeros años tienen el potencial<br />

<strong>de</strong> contrarrestar las ten<strong>de</strong>ncias negativas y<br />

proveer a los niños, a lo largo <strong>de</strong> toda su vida, <strong>de</strong><br />

mayores oportunida<strong>de</strong>s y mejores resultados en<br />

términos <strong>de</strong> acceso a la educación, calidad <strong>de</strong>l<br />

aprendizaje, crecimiento, salud y, eventualmente,<br />

productividad.<br />

Marca <strong>de</strong> zapatos KEDS llega<br />

a la República <strong>Dominicana</strong><br />

Los empresarios Katherine Quero y Xavier Tejeda<br />

traen a República <strong>Dominicana</strong> la legendaria<br />

marca <strong>de</strong> zapatos Keds®. Esta línea <strong>de</strong> zapatos<br />

tiene presencia en el país <strong>de</strong>s<strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong>l<br />

año pasado y cuenta con una tienda en el Centro<br />

Comercial Downtown Center.<br />

En su centenario, Keds® se ha convertido en<br />

un estilo <strong>de</strong> vida impulsado por una pasión <strong>de</strong><br />

colocar a la mujer en primer plano y empo<strong>de</strong>rar<br />

a aquellas que rechazan ajustarse a las viejas<br />

reglas y están a favor <strong>de</strong> <strong>de</strong>finir un nuevo camino<br />

que aprovecha la dualidad <strong>de</strong> la feminidad y<br />

fuerza.<br />

Como parte <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s conmemorativas,<br />

Keds® ha lanzado diferentes colecciones<br />

que cautivarán a todas las mujeres dominicanas.<br />

Se trata <strong>de</strong> líneas inspiradas en personajes<br />

icónicos y en estilos que <strong>de</strong>notan la vanguardia,<br />

lo femenino y estético.<br />

La colección <strong>de</strong> Disney está inspirada en la<br />

amante <strong>de</strong> los lunares, Minnie Mouse, a<strong>de</strong>más<br />

<strong>de</strong> la colección especial <strong>de</strong> zapatos fabricados<br />

con telas estampadas Liberty Art Fabrics, para<br />

quienes aman los looks primaverales.<br />

42 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

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