till familjen Helsingborg - Landskrona kommun

Matiga utflykter
med mer
smak
Den som aldrig har smakat närodlade
tomater, nypotatis och sparris kommer
att få en smakupplevelse som för alltid
förändrar synen på mat och smak. De
som redan är fast vet att det är värt en
liten omväg för att hitta det goda.
Foto: Jesper Rydberg
Tomatglädje
Till Tomatens hus i Vallåkra åker många för de goda tomaternas skull,
men här säljs också tomatplantor och egenproducerade kryddor,
honung och stenugnsbakat bröd. På andra sidan vägen driver Lotta
W Liljenström och Boel Hultman café och tomatbutik. Här kan du
njuta av matig tomatpaj och annat hembakat. I butiken säljs också
egna delikatesser under namnet Miss Alice - personliga godsaker som
rödlökschutney och tomatmarmelad med vanilj.
Mer för tomatälskaren: Vikentomater i Viken med över 80
sorters tomater som säljs i gårdsbutiken. Tåstarpstomaten utanför
Ängelholm har också odling och försäljning i gårdsbutik.
26
Foto: Colourbox
Prisbelönt charkuteri
Långväga kunder åker till prisbelönta Bjärhus gård utanför Klippan
för att köpa lokalproducerat kött och ekologiskt odlade grönsaker.
Gården är en lantlig idyll med saluhall i miniformat och har vunnit
Chark-SM tre gånger! Elisabeth Hansson på Bjärhus arrangerar även
årliga matvandringar genom fårens marker och förbi kulturhistoriska
platser. På vägen avsmakas egna och andra lokala producenters
godsaker.
Fler matvandringar: Kullabergs matvandring på vackra
Kullaberg. Vid varje matstopp dukas varor från småskaliga producenter
upp till historier och skrönor om maten, naturen och berget.
Food by the way arrangerar matvandringar mitt i krogtäta
Helsingborg.