Nummer 1 - Skärgårdsstiftelsen

EN TIDNING FRÅN SKÄRGÅRDSSTIFTELSEN NR 1/2009
Anmäl dig till vänmötet på Allt för Sjön!
Läs om Stora Kalholmen
– Skärgårdens första vandrarhem
Vänerbjudande:
Unik jubileumskryssning i Stockholms skärgård
med Birka Paradise 7–8 juni.
Se mittuppslaget

28 FEB-8 MAR 2009
MÅNDAG – FREDAG 12 - 20 LÖRDAG & SÖNDAG 10 - 18
ETT HAV AV UPPLEVELSER!
Snart är det vår igen! Och visst känner man redan suget
efter sommarens sköna dagar ute på sjön?
Varmt välkommen att möta årets säsong – kryssa runt bland massor
av båtar, häftiga tillbehör och härliga upplevelser.
Årets mässa bjuder på mängder av spännande aktiviteter
för alla smaker och åldrar.
Segla in på vår hemsida och läs mer om allt som händer.
Vi ses ombord!

Ledare
Folkhälsokliniken
Skärgården
”VI HAR KUNNAT VISA att ju längre tid man tillbringar i lövskog, desto mindre
stress upplever man”, säger Matilda Annerstedt, läkare och forskare på SLU i
-
Många studier har redovisat att fritidens inriktning och kvalitet har domine-
Alla typer av fritidsaktiviteter kan ha positiva hälsoeffekter men de naturbase-
STATENS FOLKHÄLSOINSTITUT SKRIVER i en sammanställning av aktuell forskning
kring naturens hälsoeffekter följande: ”I vårt samhälle kan det se ut som om
naturen är en lyx, eller en konsumtionsvara, snarare än själva förutsättningen
fritidsutredning hade konstaterat ”friluftslivets betydelse som självläkedomspro-
ÄVEN SKÄRGÅRDSSTIFTELSENS TILLKOMST
mycket av det öppna, biotoprika landskapet i Stockholms skärgård hade idag
nya landstinget blev huvudman för all sjukvård i Stockholms län men också för
IDAG FINNS DET POLITIKER i landstinget som anser att Skärgårdsstiftelsen inte
det kan tolkas som en vilja till kursändring när det gäller
Storlandstingets roll i Stockholms län och dess gles-
landstinget visar ett så stort ansvar inte minst när det
gäller förebyggande hälsovård genom sin folkhälsoklinik
Berndt Festin
4
6
9
10
13
14
15
17
18
Noterat.
Vandrarhemmet på Stora Kalholmen,
stiftelsens första markköp.
Gästkolumn av Jens Wahlstedt.
Stiftelsens spännande Jubileumsresa.
Vänmöte på båtmässan där årets vänbok
presenteras.
Sara Anderin på Svenska Högarna visar
sina kockkonster.
Barn & ungdomssidan.
kommer ut med sex nummer om året och går
till alla Skärgårdsstiftelsens vänner och samtliga
hushåll på öarna i Stockholms skärgård.
Utgivare och ägare: Skärgårdsstiftelsen i
Telefon:
Telefax:
e-mail: kansliet@skargardsstiftelsen.se
Internet: http://www.skargardsstiftelsen.se
Ansvarig utgivare: Berndt Festin
Redaktör: Misse Ljungström
misse.ljungstrom@skargardsstiftelsen.se
I redaktionen: Johan Ahlbom och
Christina Ohlig
Omslag: Foto: Birka Cruises
Prenumerationer och adressändringar:
Lösnummer:
Tryck: Elanders Gummessons, Falköping
Upplaga:
Nästa nummer utkommer 26 mars 2009
Annonser: (bokning och material)
Telefon:
e-mail: sten@hummelgrenmedia.se
www.hummelgrenmedia.se
6
3

Noterat
Rättelse
I förra numret fanns ett
reportage om bön-
nämndes Lådna Handel,
affären som låg vid
i familjen Ulltins ägo
och drivits av dem i fem
generationer och inget
annat!
Röja på Öja
”Röja på Öja” på Landsort i
Lundgren skickade in bilder
glada människor som hjälptes
åt att röja i hagen norr om
Saltmar, där vi också hade
och var alldeles myggfritt!”
4
Jordkällare på Rånö restaurerad
Så här fin blev den gamla förfallna jordkällaren på Rånö, när den
ersätter pensionerad
Grindabo
Ytterligare en i raden av stiftelsens
tillsynsmän har gått i
på Grinda, som avtackades
före jul och numera mest
kommer att tillbringa tiden
på Svartsö, dit han flyttade för
som pensionär Hasse! Och
välkommen Jon Fjärdhäll, som
kommer att tillträda tjänsten
som tillsynsman på Grinda nu
Hasse Nilsson avtackades av
Berndt Festin vid en liten ceremoni
på Grinda.
Ta båten till toan!
Skål för
jubileumsåret
2009!
de tillsynsmän som kunde
komma, vid stångmärket på
Kalholm på nyårsaftonens
som startade vid millennie-
-
räckte med stövlar om man ville ta sig fram till den här toan inne

Toahörnan
Det går inte att klaga på
att det är långt från vattnet
till toan på Långholmen
på Idö! Närmare kan du
nen
Leif Malmgren tog den
Svenska Fyrsällskapets program i vår
27 febr – 8 mars Stockholm.
Allt för sjön
www.alltforsjon.se.
11 mars kl 19.00 i Dalénum, Lidingö. Grundkallen – en
kassunfyr
Gustav Westerlund berättar och visar bilder om en intressant
Obs! Ny lokal!
DALÉNUM som är en lokal inom AGA på Lidingö.
15 april kl 19.00 i Dalénum, Lidingö. Sjöfartsverkets
arbetsfartyg – vad sysslar dom med?
Jan Ströberg, tidigare traikområdeschef på Gotland samt befälhava
prickning, bojhantering m.m.
13 maj kl 19.00 i Dalénum, Lidingö
Anmälan till respektive evenemang senast 7/3, 11/4
och 9/5 till Christer Nettelbladt tel. a.08-6651118,
b.08-6421776 eller e-post till ulf.schloss@telia.com.
Kaffe med kaka 20:-
Stort kalas ställde Skärgårdshandlarna till med när
ingens
hus Villa Adolfsberg i Stockholm och gäster
så de enades, sammangaddade sig i förening och
fraktstödet blev kvar – den gången …
16 maj, Stockholm. Utflykt till Eggegrunds fyrplats
13 juni, Stockholm. Utflykt – Strosa i Trosa
Dagens värdinnor var
föreningens ordförande
Anna Stråle och
kassör Leyla Björk,
som driver butiken
på Nåttarö under
sommarhalvåret.
Krögarfamiljen Ulla,
Lotten och Roffe
Andersson kom in
från Finnhamn, där de
även driver affären.
Christina Ulltin-
Lundin från gamla
Lådna Handel, en av
föreningens grundare,
talade med Claes
Pettersson på Waxholmsbolaget.
Lena Hedelin och
Sozy Newton-Hedelin
driver välsedda åretrunt-öppna
Svartsö
Lanthandel.
Anna fick ta emot en
check på 5000 kronor
i välkommen gåva
till föreningen från
Sveriges Livsmedelshandlareförening
.
5

6
Stora Kalholmen
Stora och lilla Kalholmen, Huvudholmen, Brunskär och Brunskärskobbarna var den
Karlsholmen, ett missförstånd från livmedikusens tid, som rättades till senare.

K
känd bland skärgårdsborna för den excentriske
livmedikusen Anselm Larsson, som for runt
och bevakade sitt skärgårdsparadis med den cigarr-
hade han nog sett att hans paradis skulle glömmas
bort för evigt, som en väl skyddad och oåtkomlig relik,
men ändå tror jag nog – att om han kunde se öarna
nu, skulle värdesätta att hans ögonsten är så oändligt
Hans eget privata paradis har blivit mångas paradis
och åtskilliga är de besökare som återkommer år efter
år efter år …
-
av den tidens mest kända arkitekter Thor Thorén rita
en ”stuga”, som sedan byggdes med virke som avver-
Anselm Larsson var mycket noga med att öarna hette
Stora och lilla Karlsholmen, efter kungar och adels-
Kalholmarna på sjökort var inget som togs hänsyn till
och hennes hushållerska Sonja Claesson från tidig
han till och med en ko som höll hushållet med mjölk,
över vintern och en del av sommaren för doktorn
och hushållerskan Sonja gick åt att skaffa vinterfo-
arbetande man och krävde lika mycket av sina nära
och kära, så deras somrar hade inte mycket likhet med
Visserligen hade han gäster ute ganska ofta om somrarna,
med det innebar ofta mer arbete för kokerskan
och hushållerskan, som bland annat skulle servera
gästerna kaffe och kall punsch med is ur isstacken, ute
Anselm Larsson var en av Stockholms mest ansedda
och välbetalda öron-näsa-hals-läkare, marinläkare och
serade
som värst, for runt till sjuka i skärgården och
PARADIS I GLÖMSKA
När livmedikus Anselm Larsson dog i slutet av
Bestämmelserna för arvsfonden säger att fastigheter
tresset
för att köpa ögruppen fanns och det var många
spekulanter som antingen ville ha det som privat som-
-
Så gick åren, med Möjafiskaren Rune Wikström och
hans familj, som första tillsynsman för öarna under
Fritidsbåtarna hade fått en väl skyddad natthamn,
Den lilla lagunen vid Kalholm hade länge varit
välkänd som perfekt skydd och både under första och
andra världskriget sökte svenska marinen skydd här
>>
7

Vandrarhemmets
trappa var en
populär sittplats
på 1980-talet. Nu
är det oftast flera
gäster på vandrarhemmet
än då och
vandrarhemsvärden
Carina Aronsson
berättar att det
finns flera bord att
sitta och mysa vid
utanför huset.
8
Tankar och planer på att utveckla öarna på ett sätt,
som skulle göra dem mer tillgängliga för vanligt folk
växte fram och när stiftelsens förste vd Torsten Brissman
tog kontakt med STF, för att höra om möjligheten
att göra vandrarhem av Kalholmen, började saker
förändras.
STF ställde sig först skeptiska, men Torsten Brissman
bestämde att vandrarhem skulle det bli!
Tillsynsmännen i området fick bara några månader
på sig att rusta upp, och anpassa den gamla sommarvillan
till ett fungerande vandrarhem, om än ett
ganska opretentiöst sådant.
SKÄRGÅRDENS FÖRSTA VANDRARHEM
Göran Rydström från Norra Stavsudda, som första
vandrarhemsvärd. Även Anita Heurlin och undertecknad
från Svartsö samt Yvonne Ohlsson från
Möja fungerade som vandrarhemsvärdar. I mitten
Rubin från Stavsudda över och drev vandrarhemmet
i många år. Sedan tre år tillbaka är Carina Aronsson
från Granholmen värd för Kalholmens vandrarhem,
och nu har namnet Karlsholmen definitivt försvunnit
ur folks medvetande.
Det är mycket som hänt på Kalholmen sedan de
första trevande vandrahemsåren.
Nu finns en ångbåtsbrygga på ön som trafikeras av
Waxholmsbolaget, ingen direkt väg finns dit, men en
bro över vassviken har iordningsställts, en bastu för i
första hand vandrarhemmets gäster har byggts, en bro
finns även över till Lilla Kalholmen, där det även har
muddrats för att släppa in friskt vatten i den skyddade
lagunen. Flera små stugor har uppförts. En liten butik
med det allra viktigaste finns i receptionen nere vid
bryggan. Den lilla barnbadstranden har fått fin sand.
Den allra största och viktigaste förbättringen har
dock varit när det installerades el på ön.
– Det är väldigt bra med el, det underlättar ordentligt
i köket framför allt, säger Carina och berättar att
det bara var första året folk muttrade lite och trodde
att vandrarhemmet skulle tappa sin charm i och med
elektrifieringen. Men de tänder ljus och eldar i brasan
precis som förr och mysfaktorn är densamma.
– Ja, många tycker nog att det känns ganska skönt
att inte behöva tända en fotogenlampa vid sängen på
kvällen. Dessutom förlänger elen säsongen och har
gjort den lite mindre väderkänslig, även om det finns
en gräns för vad uppvärmning får kosta och vad man
kan ta ut i pris, menar hon.
CARINAS TANKAR OM FRAMTIDEN
Carina älskar sitt jobb som vandrarhemsvärd och
tycker att det är en härlig känsla att komma hit, men
hon skulle gärna sett att säsongen var längre, för det är
ett fantastiskt jobb.
– Nu är allrummet så fint renoverat med nya tapeter
och pärlspont i taket. Den öppna spisen är iordninggjord
och alla snickeri är målade. På sikt behöver köket
en upprustning men jag planerar att försöka göra
ett utekök för att underlätta det stora trycket. En av
mina önskningar är också att jag kan göra en saltvattendusch
vid bastun i framtiden. Det är så många som
skulle uppskatta det.
–Folk missar verkligen något om de inte kommer
hit till Kalholmen, tycker jag, säger Carina Aronsson
och hälsar alla vandrarhemsgäster välkomna till jubi-

Anselm Larssons ögonsten, ”motorbåten
Fiorella”, hälsade på med sin nuvarande ägare
Harald och Gerd von Matérn.
Anselm Larsson var väl ansedd och känd
marinläkare i många år.
Min brygga och klimatet, del 1
Snart är oxveckorna över och man längtar efter vår i skärgården, med ejderlek vid
-
Med tilltagande dagsljus tilltar upptäcker man dock alla skavanker på bodar och fritids-
Mest gruvar man sig för att få ordning på bryggan igen när vattnet stigit för högt under
-
titt på SMHI – jodå, mycket riktigt: Havsvattenståndet hade stigit med en meter över det
normala! Som tur var blev det inte nordlig storm, för då hade bryggan svängt iväg som en
klockpendel in i hamnen!
dens
muntrationer” brukade Sture Andersson kalla dem när jag besökte honom om
-
SMHI förutspår att havsisarna ska minska alltmer i omfång, samtidigt som issäsongen blir
bryggan
i Berg!”
Jag ångrar än i dag att jag inte passade på att hyra en helikopter den vintern för att foto-
Hur fick man egentligen plats för alla roddbåtar och sprisegelekor på avlägsna kobbar
strömmingen
var värdefull i den fattiga
tioen
kronofisken låg i en vid båge mot
havet från Öregrund i norr till Landsort
sas
om utrymmet och hitta lä för sina
båtar? Det kan man ju bara gissa sig till
idag, när hamnarna grundats upp och
såg ut på den tiden!
Fortsättning i nästa nummer.
Gästkrönika
Jens Wahlstedt är fd
generalsekreterare i Världs
naturfonden, numera
författare bland annat av
flera skärgårdsböcker. Han
park men har sitt andra
hem i Långvik på Möja.
För många av Skärgårds
stiftelsens Vänner är han
också välkänd som ciceron
på våra vänresor, i år för
9

VÄNERBJUDANDE
Fira Skärgårdsstiftelsens 50-årsjubileum med
en kryssning genom skärgården och till de stora
fyrplatserna med Birka Paradise den 7–8 juni.
I SAMARBETE MED BIRKA CRUISES har vi planerat en dygnskryssning genom
Stockholms skärgård som aldrig tidigare genomförts med ett fartyg av det
här slaget. Birka Paradise är ett av världens mest miljöanpassade kryssningsfartyg
som drivs med lågsvavligt bränsle och har katalytisk avgasrening på
samtliga motorer. Fartygsskrovet är utformat så att det minimerar svall och
är målat med gift fri färg.
vår vänboksförfattare, Lage Larsson, erfarenhetsmässigt är den säkraste
bästaväder perioden i Stockholms skärgård. Dessutom är det ljust nästan
hela dygnet, vilket kan vara en fördel för alla hugade fyrälskare som vill se
samtliga fyrplatser. Anders Hedin, fyrforskaren och författaren till vänboken,
Lysande Skärgård, kommer att vara vår guide vid dessa tillfällen. Birka
Paradise har högtalarsystem som kan avgränsas till de övre däcken. Fartyget
angör Mariehamn 1 tim omkring kl 6 på morgonen den 8 juni
I samband med kryssningen kommer vi att ha olika arrangemang och utställningar
i konferenslokalerna ombord. Det blir dans inte bara i salongerna
utan även på akterdäck till artister med anknytning till skärgården, förutsatt
att vädergudarna är med oss!
Tidtabell:
Söndag 09-06-07 avg. Stockholm/Stadsgårdsterminalen 18.00
Måndag 09-06-08 ank. Stockholm/Stadsgårdsterminalen 15.45
Måltider:
Restaurang Grand buffé Restaurang Four Seasons
Middag kl 18.00 och kl 21.00 kl 18.00 och kl 21.00
Lunch kl 12.00 och kl 14.00 kl 12.00 och kl 14.00
I Grand Buffé matsalen serveras smörgåsbord vid middagen och lunchen. I dessa
ingår dryck. Tilläggskostnaden för middagsbuffén är 15 kr/person.
Bokning kan endast ske per telefon till Birka Cruises på telnr 08-702 72 30.
Det är viktigt att ni då anger koden: Skärgårdsstift elsen. I samband med
bokningen reserverar ni också platser med det måltidsalternativ ni väljer.
För mer information om fartyget och dess faciliteter se hemsidan
www.birka.se
Pris Skärgårdsstiftelsens jubileumskryssning söndag 7 juni 2009
Pris per person helpension
Paradise Paradise Paradise Paradise Paradise Paradise Paradise Paradise
Avresedag Antal Tourist Tourist Class Sea View Quality De luxe Suite Suite
i hytt Inside Outside Inside Outside Outside Etage
söndag 4 777 805 805 857 889
3 823 861 861 931 973 1 175
2 917 973 973 1 078 1 141 1 444 1 912 3 137
1 1 197 1 309 1 309 1 519 1 645 2 252 3 187 5 137
10
Landsort – Huvudskär – Almagrundet
Svenska Högarna – Svenska Björn –
Signildsskären – Märket – Understen –
Barnrabatter: Barn under 6 år reser utan kostnad om de ej har egen bädd ihytten (gäller även kost).
Barn 6–15 år erhåller 50 % rabatt på kryssningspriset i tabellen ovan. Hytt Quality outside.

–
Tjärven
11

Nu ersätts latrinhämtningen av
långtidskompostering!
Passar både ute
och inne!
Se hur på
www.compostera.se
Svensk Representant
Trafi kskadetjänst AB, 08-603 88 68
www.tiiskeri.se
Din fastighetsmäklare i södra skärgården
dalaro@telia.com www.dalaroskargard.se
Dags att boka
Vår och sommarannons
i Stångmärket under vinjetten
Skärgårdsrestauranger/Skärgårdshandlare
Stångmärket utkommer från slutet av mars till juni med 3 utgåvor samt 2 under
hösten. Två vårnummer, 26 mars, 7 maj, samt sommarnumret 18 juni.
Vid bokning av annons i alla tre numren bjuder vi på eventuell
färgkostnad (1.500:- - 3.000:-) samt 10% rabatt på ordinarie s/v pris.
Vid bokning av 2 införanden lämnas färgkostnaden som rabatt.
Kontakt
Hummelgren Media
Tel: 070-713 60 41
sten@hummelgrenmedia.se, www.hummelgrenmedia.se
Specialauktion
Roland Svensson
Vinter Tornösund av Roland Svensson
Magasin 5, Stockholm. Tel 08-453 67 00
Upplev en vinterdag i skärgården!
Vi har öppet för er som vill konferera eller bara njuta!
Weekendmys, Sportlov m.m.
För mer information eller bokning ring 08-542 462 12
Varmt väkomna!
www.finnhamn.se
Visning
lördag 7 mars
söndag 8 mars kl 11-17
Auktion
tisdag 10 mars kl 15
Se katalog på
www.auktionsverket.se
För budgivning via internet eller
telefon kontakta kundtjänst på
telefon 08-453 67 00

FOTO: KLAS-RUNE JOHANSSON
ÅRETS VÄNBOK ÄR en storslagen antologi
om Stockholms skärgård. Det handlar om
att försöka ge en någorlunda heltäckande
bild av vår mångfacetterade skärgård. Detta
har gjorts förut i skärgårdslitteraturen,
bättre tillfälle att fullfölja denna kunskapstradition
än i samband med Skärgårdsstif-
I boken samlas ett 15-tal välkända
författare och skribenter som alla har
stort kunnande om skärgården – var och
en på sitt sätt. Det handlar om allt från
skärgårdens ursprung, historia, växter och
djur, skärgårdsliv, sommarnöjen, båtliv,
skärgårdsbåtar och fyrar. Men också om
havsmiljön, människans kolonisation av
skärgården samt om författare och konstnärer
som inspirerats av det vidunderliga
skärgårdslandskapet. Och naturligtvis
också om hur Skärgårdsstift elsen arbetat
för att bevara och utveckla skärgården
Boken är rikligt illustrerad och omfattar
Som en extra bonus får vännerna dessutom
en jubileumsskrift som sammanställts
av Stångmärkets redaktör, Misse
Ljungström, och som i mer lättsam form
ger glimtar ur stift elsens historia med
bilder, porträtt och intervjuer genom åren
med tillsynsmän, jordbrukare, vänner och
många andra.
Stockholms skärgård
VÄNMÖTE
FOTO: AXEL SJÖBERG
(STOCKHOLMS STADSMUSEUM)
ANMÄLAN
VÄLKOMMEN TILL VÄNMÖTE
Lördagen den 7 mars 2009,
klockan 13.00, Båtmässan
Allt för Sjön i Älvsjö, sal K1
Skärgårdsstiftelsen kallar till vänmöte den
7 mars kl 13.00.
Program
Stiftelsens ordförande Raymond Svensson
hälsar välkommen och berättar
om vår nya Vision 2020 som är under
utarbetande
VD Berndt Festin redogör för aktiviteter
under jubileumsåret mm
Vännernas representanter har ordet
Årets vänbok – Jubileumsboken En
värld av öar – den stora boken om-
Stockholms skärgård presenteras genom
ett samtal på scenen om världens
vackraste skärgård. Moderatorn Jeppe
Wikström känner några av författarna
på pulsen och visar samtidigt bilder ur
boken.
Då passersedel erfordras för att komma in
till mötet i mässhallarna krävs förhandsanmälan.
Fyll i nedanstående talong och posta
eller faxa in den till kansliet senast den 27
februari så erhåller du ditt deltagarbevis
per post i god tid före mötet.
Ange vännummer samt namn och
adress på anmälan. Eftersom det brukar
vara fullsatt kan vi av utrymmesskäl tyvärr
endast dela ut en biljett per vännummer.
Salen har 500 platser, så först till kvarn
gäller!
Jag ämnar deltaga i vänmötet på båtmässan den 7 mars och emotser passersedel
till mässhallarna.
Namn:
Vännummer:
Gatuadress:
Postadress:
EN VÄRLD
AV ÖAR
Den stora boken om Stockholms skärgård
Bertil Hedenstierna, Björn Holm, Lenn Jerling,
Rolf Källman, Cecilia Lindblad, Klas-Rune Johansson, Lennart Jarnhammar, Erling Matz, Ann Katrin Pihl Atmer,
Anders Hedin, Johnny Söderlund, Lage Larsson, Bo Grandien, Berndt Festin, Annica Triberg
BOKFÖRLAGET MAX STRÖM
Insänds till Skärgårdsstiftelsen, Box 7669, 103 94 Stockholm eller faxas på tel: 08-440 56 19.
13

Vi möter skärgårdens konstnärer –
Kulan på Blidö
På många skärgårdsöar bor och
verkar olika slags konstnärer. De
hämtar sin inspiration i den vackra
övärlden där de alltid är nära
naturen och dess växlingar. Vi har
gjort ett besök hos Erik ”Kulan”
Wennberg på Blidö, där han bor i
ett härligt personligt hus med sin
fru Agneta.
Text och Foto: Misse Ljungström
14
K
som han heter på riktigt, har bott
Kulan målar härligt naivistiska tavlor i
redan som liten i Olle Olssons Hagalund,
av Conny, Olle Olssons far. Han säger själv
att han levde ”mitt i färgens värld” där. Nu
av färg omkring sig och för femton år sedan
träffade han sin fru Agneta. Hon delar
hans intressen och tillsammans driver de
en mängd projekt.
började
projektet hantverkshuset, som
försäljningen av Kulans originaltavlor ska
bekosta.
– Det är flera frivilliga som är med och
jobbar i det här projektet och nu har vi just
gjutit plattan som huset ska stå på, berättar
Kulan.
SJÄLVA HUSET HAR Kulan redan köpt för
som arrangerades av Volvo Show Room.
mat
in, allt från färger till olika inredningsdetaljer
och så fort det är möjligt ska huset
resas.
– Flera av dem som ska hjälpa till är
upptagna nu, för de har ju åtagit sig inomhusjobb
på vintern, men det här får gå i
den takt som går, man kan inte jobba som
en galning hela tiden.
Hantverkshuset kommer att bestå av
inspirera till utställningar av olika slag och
en butik med konst, konsthantverk och
andra ting, som ska dra dit folk, kommer
seal
del med gamla motorer och bruksföremål
samt en lokal för motorreparationer
Kulan är nöjd att snart kunna se resultatet
av många års planering och arbete för
öns nya dragplåster, hantverks- och aktivitetshuset,
som förhoppningsvis är invigt
och öppet för besökare i sommar. Han är
också glad över den utställning han ska ha
på Utö senare i år.
Kulan betraktar det grundläggande arbetet till det som ska bli Blidös hantverkshus.

Rådjur i gott sällskap
4 portioner
Örtdoftande kött som smälter i munnen,
tillsammans med goda rotfrukter med en
mättad sötma och en maffig rödvinssky.
Vardag eller fest? Tja, avgör själv. Med så
här läcker och nyttig mat kan både nyårs-
I skrivande stund är det jaktsäsong på
rådjur. Men om du inte jagar själv så bru-
och i välsorterade matbutiker
Ett recept förslag:
2 st innanlår av rådjur. Ca.500- 600g.
(Kan ersättas av rådjursfilé, eller filé av hjort, älg
eller nöt)
Färska örter, timjan, persilja och rosmarin. Ett
knippe av varje.
Salt och peppar
Smör till stekning
Gör så här:
örterna och klappa in örthacket på köttet
tillsammans med salt och peppar. Bryn
snabbt i en stekpanna med smör. Sätt i
en stektermometer på längden, och stek i
sastekt.
Föredrar du köttet genomstekt låter
ter
innan det skärs upp. Annars rinner all
köttsaft ur och köttet blir torrt och trist.
Honungsglacerade rotfrukter
1 bit rotselleri
2 st palsternackor
3 st potatisar
4 stora eller 6 små portioner
Detta är egentligen en riktigt god chokladmousse.
Men stoppar man in den i frysen
så får man en lyxig chokladglass istället.
Och som alla vet är det viktigt att äta en
i frysens kalla gömmor några goda bär.
Här har jag även strött på lite rostad mandel,
det är mycket gott till björnbär.
Ingredienser:
100 g. choklad av god kvalitet. Gärna med
70% kakaohalt.
(Slut på choklad? Byt ut chokladen mot 3 msk
siktad kakao.
3 dl vispgrädde
2 äggulor
2 äggvitor
2 st morötter
1 msk honung
Rosmarin, timjan och persilja
Flingsalt
Smör eller olja till stekning
Gör så här:
Skala och skär rotfrukterna till tärningar
som är 1 x 1 cm. Stek dem i stekpannan
i lite smör eller olja på medelstark värme
honungen och låt det hela få en härligt gyllenbrun
färg och knäckig doft. Passa noga
för honungen bränner lätt vid. Blanda i
örterna och salta.
Rödvinssky
Steksky från köttet
5 dl mörk köttbuljong eller fond
2 dl rött vin
3–4 vitlöksklyftor skivade
1 msk råsocker
2 tsk maizena, utrört i lite kallt vatten
Gör så här:
Bryn morot och lök, tillsätt resterande
ingredienser. Låt allt stå och puttra lite
du självklart har startat med din rödvinssky
innan köttet är klart.) Sila och smaka
av. Red av med Maizena till en simmig
Chokladglass med varma björnbär
2 blad gelatin, gör att glassen inte mjuknar lika
fort, kan uteslutas.
1,5 dl råsocker eller Muscovadosocker.
Tips!
pulverkaffe i äggulorna.
Gör så här:
Vispa grädden, men inte för hårt. Då blir
Sarahs mat
Skärgårdsmat
SARAH ANDERIN är utbildad kock, passionerad
”matnörd” och mamma till tre barn. Hon är
även sedan nio år tillbaka en av Skärgårdsstiftelsens
tillsynsmän på Svenska Högarna.
Där bor hon och arbetar tillsammans med sin
familj. Under åren på Svenska Högarna har hon
ibland trakterat små utvalda sällskap med saker
hon tycker om. Nu vill hon gärna bjuda läsarna
till bords under skärgårdens olika årstider och
hoppas kunna inspirera till några härliga och
välsmakande måltider!
– Jag vurmar för det ekologiska och närproducerade.
Här i vår skärgård finns det fantastiska
möjligheter att använda produkter och
råvaror som faktiskt är av yppersta kvalitet och
inte fraktats långa sträckor. Allt från ost till grönsaker
och kött, och har man tid och lust finns
det fisk i havet. Finare än så blir det inte, säger
Sarah entusiastiskt.
moussen grynig. Vispa äggvitorna till ett
hårt skum. Rör äggulor och socker vitt.
Om du använder kakao rör du i det här.
Blanda i lite av den vispade grädden om
det blir för tjockt.Bryt chokladen i mindre
bitar och smält i vattenbad eller i mikron
på låg effekt. Lägg gelatinbladen i kallt
mjuknat. Smält dem försiktigt i en kastrull
med någon matsked vatten.
Häll i det smälta gelatinet i ägg och
socker blandningen. Tillsätt den smälta
chokladen. Rör sedan ner några skedar av
den vispade grädden i blandningen. Detta
gör man för att jämna ut temperaturen
och för att moussen ska blanda sig lättare.
Vänd nu ihop chokladgrädde och äggvi-
upp portionsformar eller en större form
och ställ i frysen minst 3 timmar. Ta fram
mjukna lite.
15

Skärgårdsintresserade!!
KYMMENDÖ INTERNETBOKHANDEL
www.kymmendointernetbokhandel.se
ottenfärg för Östersjöbruk. Fö
knop. Svart och grå kulör samt a
Besök oss på mässorna i G
ch Helsing
återförsä
neformula.com
– B ÅÅ T O T T E N R G U U T T AA N G I F T E R
A N
R S J Ö N – S Ä S O N G E
Bor du i Skärgården?
Grattis!
Du bor på en förmögenhet, vi hjälper Dig att förvalta den.
08-728 22 80
www.jensensjoqvist.se
Fraktbidrag 2009
Från 1 januari 2009 gäller samma regler som 2008 för att få
bidrag till transporter i Stockholms skärgård och Mälaren,
enligt beslut i Regionplane- och trafiknämnden.
Fraktbidrag kan utgå till företags transporter av tungt och
skrymmande gods på öar utan bro, tunnel eller statlig färja.
Bidrag kan inte ges till transporter av byggmaterial, grus,
krossmaterial eller jord.
Livsmedelsbutiker på öar utan bro, tunnel eller statlig färja
kan få bidrag till varutransporter, men inte för byggmaterial.
Riktlinjer för fraktbidrag 2009 och ansökningsblanketter
kan beställas från Waxholmsbolaget eller hämtas på webbplatsen,
http://www.waxholmsbolaget.se/godstransporter/
godstransporter.aspx
Kontakta Claes Petterson: Tel:08-614 64 06,fax:08-6118407
e-post: claes.petterson@waxholmsbolaget.se
Riktlinjerna för fraktbidrag 2009 finns också att ladda ner
på Regionplane- och trafikkontorets hemsida, http://www.
rtk.sll.se/Vart-uppdrag/Miljo--och-skargardsbidrag/Fraktbidrag/
Kontaktperson:
Gunilla Nyberg, Regionplane- och trafikkontoret
Tel: 08-737 25 27, fax: 08-737 25 66
e-post: gunilla.nyberg@rtk.sll.se

PARKARBETARE!
Ohoj! Ungdomar kika hit!
Två män jobbar ute i en park. Den ena gräver ett hål
och den andre fyller igen hålet.
Vad håller ni på med egentligen, undrar Kalle.
Jo, vi jobbar i ett arbetslag som planterar träd, säger
den ene förklarande.
– Men, var är träden då, undrar Kalle.
– Han som sätter ner träden i hålet är sjuk idag, säger
den andre.
Tävling
Höger och vänster heter
styrbord och babord på sjön.
Men hur är det nu igen –
vilken färg har lanternan på
styrbordssidan?
1. röd
X. vit
2. grön
Om du vet svaret, skriv ditt
namn, din ålder och din
adress på ett vykort. Skicka
det till Skärgårdsstiftelsen,
Box 7669, 103 94 Stockholm
senast 25 februari 2009, så
är du med i utlottningen av
det fi na Memospelet med
skärgårdsmotiv.
Svar: Hålet
Det här visste du inte om gamla ramsor
Förr – när de fl esta barn
bodde på landet och det
inte fanns TV eller radio, var
det vanligt att barn roade sig
med visor och ramsor. Det
var roliga, sorgliga eller fula
ramsor, som passade just för
stunden. På den tiden bad
barnen bordsbön och så här
kunde barnen göra om den
allvarliga ”Tack gode Gud för
maten amen”:
Gud vare lov och pris
Nu är jag mätt som en gris
Eller
Gud ske lov och tack
att jag inte sprack!
Det var många som kunde svaret på
Gåtor var också mer omtyckta förr
Kolla om dina föräldrar kan den här:
Vad är det som blir större och större ju mer du tar bort?
( Svaret står längst ner på sidan!)
MILJÖPRAT
Sopor är ett jätteproblem i världen och det blir mer
och mer viktigt att ta vara på materialet i det som
kastas bort. Plastfl askor kan bli fl eecetröjor, gamla
tidningar blir hushållspapper och toapapper. Glas
kan smältas och återvinnas hur många gånger som
helst och metaller blir nya metallsaker. Vanliga sopor
bränns och blir fjärrvärme. Det är bra men vi måste
bli bättre! Du kan se till att du tar hand om den lilla
hållaren till värmeljusen hemma och att ni lämnar
dem i rätt sopkärl vid återvinningsstationen. Den är
gjord av aluminium.
frågan i förra numret. Det är ekens
frön som heter ollon och det visste
Linus Lundqvist, Elvira Kvarnfors
och Philip Karlberg som får varsitt
Skärgårdsmemo med posten.
GRATTIS!
17

Nya böcker
Ett helt äventyr att
läsa boken!
Världens
Äventyrare
är ett imponerande
praktverk
med gamla
LP-omslagens
mått.
Men den är inget att läsa vid
soffb ordet! Varje uppslag går
nämligen att slå upp till dubbel
storlek fyllda med kittlande fotografi
er och illustrationer från
upptäcksfärderna i världen.
här liksom Livingstones och
källa, Hillarys Mount Everestklättring,
Th or Heyerdahls
i Marco Polos spår, Charles
Lindberghs atlantfl ygning,
Gagarins och Neil Armstrongs
resor i rymden. Även några
Insistera på enbart Volvo Penta
Originaldelar, tillbehör och gör
regelbunden service hos en
auktoriserad återförsäljare.
Reservdelar
& Tillbehör
Webshop
Motorer
Motorer
Service
Service
Plats för
ÅF Tel: logotype
08-571 631 64
www.kanholmsfjardensmarina.se
Din Volvo Pentaåterförsäljare
på Orust
Lövtorpsvägen 18, Djurhamn
18
modiga äventyrskvinnor som
brutit mot sin tids konvention
har smugits in bland alla
modiga män. Möjligtvis saknar
narmos egna äventyrsresor.
Han har däremot bearbetat
italienaren Andrea De Portis
texter. En bok som är mycket
svår att lägga ifrån sig, för man
hittar hela tiden något nytt
spännande att försjunka i.
Världens Äventyrare
Andrea De Porti, Ola Skinnarmo
224 sidor
Bokförlaget Max Ström
Cirkapris: 479:-
Trevlig fotobok om
Värmdös övärld
Fotografen
Birgitta
Wahlberg
skildrar
kontrasten
mellan
olika
platser
och olika
människors livsmiljö i Värmdö.
Hon utgår från gamla
brukssamhället, som byggdes
upp kring Gustavsbergsfabriken,
och söker sig längre ut
mot skärgården, såväl fastlandet
som öarna.
på ställen hon tittat på genom
kameran på fastlandet. Bland
öarna hon besökt fi nns Bul-
vi får träff a Albert Mattsson
Hjälmö-Lådna där Petter
Lundgren visar runt. En trevlig
bok med fi na bilder och blygsamt
ackompanjerande text.
Värmdö – människor och
platser
Birgitta Wahlberg, Nancy Westman
92 sidor
Walborg Bokförlag
Cirkapris: 279:-
Jorden runt i en Vega
Av fl era
skäl valde
norrlänningarna
Danjel
Henriksson,
Kajsa
Björn och
Jonatan
Bonthron
att ge sig
ut på en i mångas ögon vådlig
färd i Danjels drygt åtta meter
inte till Medelhavet, vilket de
planerat från början, utan iväg
över Atlanten till Västindien
diska Oceanen, upp över Röda
Havet, Medelhavet och vidare
genom Europa på fl oder och
skildrats av Danjel och hans
besättning utan också av några
der vägen. Alla trodde vi skulle
dö är en bra titel på boken,
som är fylld av äventyr. Man
blir imponerad, inte minst för
att de klarat av att samsas så
många på en yta mindre än
ett normalt pojkrum under så
lång tid!
Alla sa vi skulle dö
Danjel Henriksson
320 sidor
Cirkapris: 299:-
Nostalgiskt handarbete
Det ligger
i tiden
att sticka
och virka.
Och inte
bara nya
modeller
för
nu är det
retrokänsla och vintage som
gäller. En tennisklädsel sänder
Fitgerald-tid och en härlig angorajumper
påminner starkt om
gitta Forslund skapat allt från
toffl or till toppar och slipsar.
Det fi nns till och med beskrivning
på en brudklänning. Allt
går att sticka eller virka enligt
expertisen. En kul bok för den
handarbetssugna nostalgikern
eller trendsättaren!
Stickat och virkat
Birgitta Forslund, Åsa Dahlgren
126 sidor
Bokförlaget Max Ström
Cirkapris: 179:-
Problem med
glutenkänslighet?
Alla som
lider av
överkänslighet
mot
gluten,
celiaki, har
här något
trevligt att
glädja sig
åt. Här har matskribenten Elisabeth
Ekstrand Hemmingsson
komponerat och samlat
förrätter, huvudrätter, desserter,
bröd och läckra tillbehör
i en lockande presentation
och frestande fotograferat av
matfotografen Kent Jardhammar.
Här fi nns trevliga förslag
på hela glutenfria menyer,
men givetvis kan man använda
recepten var för sig och plocka
som man vill. Vad sägs om
parmalindad Grissini med
sesam, getostbakad potatis,
viltbiff ar med kantareller och
rostade rotsaker, panna cotta
med akaciahonung och hjortron…
Mmmm! En bok man
lätt blir hungrig av!
Bjud Glutenfritt
Elisabeth Ekstrand Hemmingsson
158 sidor
ICA Bokförlag Forma
Cirkapris: 255:-

Sjöfästningen
Sveaborgs fall 1808
förräderi eller krigslist
Läs om Sveaborgs dramatiska
historia 1747-1992 med tonvikt
på händelserna vintern
och våren 1808 då den ointagliga
fästningen kapitulerade.
Läs också om skärgårdskriget
mellan svenskar
och ryssar i den finska skärgården
och om hur ryssarna
vid fästningens kapitulation
fick den finska eskadern av
Arméns flotta.
Boken är rikt illustrerad med oljemålningar
av bl.a. Jakob och Christer Hägg och Håkan Sjöström. Pris 385 kr
Rysshärjningarna
på Ostkusten sommaren 1719
Läs om den dramatiska sommaren
1719 då ryssarna brände sju
städer, från Norrköping till
Öregrund, ett 60-tal bruk, slott
och andra herresäten och ca
500 gårdar och byar. Läs också
om striderna till sjöss och till
lands mellan ryssar och svenskar
som kulminerade i slaget
vid Baggensstäket nära
Stockholm. I boken kan du
också se hur slotten och herresätena
ser ut idag.
Boken har ett 90-tal illustrationer i form av målningar, kartor mm, de allra
flesta i färg. 185 sidor. Bokens mått 26x21 cm. En praktbok! Pris: 385 kr.
Ja tack, jag beställer:
Sjöfästningen Sveaborgs fall 1808
_____ ex à 385 kr/st = _________ kr
Rysshärjningarna
_____ ex à 385 kr/st = _________ kr
Familjen Österman del 1 & 2
_____ ex à 400 kr/st = _________ kr
Namn:____________________________________________________
Adress: ___________________________________________________
Postadr:___________________________________________________
Underskrift:________________________________________________
Familjen Österman
Del 1 & 2
Böckerna levereras direkt från lager med en inbetalningsavi till
adressen ovan. Priset inkluderar porto och emballage.
Erbjudandet gäller endast i Sverige.
Specialerbjudande!
Beställ båda delarna av Familjen Österman för
bara 400 kr.
Släktkrönikan om familjen Österman skildrar livet i Stockholms
skärgård under åren 1889–2003. När berättelsen börjar
har befolkningen på öarna levt som fiskarbönder under många
år. Tiderna förändras. Naturromantiken spirar i Norden och
sommargästerna gör sitt intåg i skärgården. Ångbåtstrafik och
möjlighet till arbete i storstaden och till sjöss gör att den
urgamla självhushållningen i skärgården så småningom klingar
av. De båda världskrigen bromsar till en del upp utflyttningen
och påverkar på olika sätt skärgårdsbefolkningen. Familjen
Österman kommer tidigt att starta ett båtbyggeri och det är med
deras varv i centrum som berättelsen förs framåt, tidvis med
stora förändringar och dramatiska händelser.
Böckerna är inbundna och innehåller sammanlagt över 300
sidor med mer än 40 bilder i färg, av dem flera litografier av
Roland Svensson och målningar av Håkan Sjöström, Jacob
Hägg och Christer Hägg.
Vill du beställa direkt så fyll i och posta talongen redan idag. Du kan även beställa böckerna direkt på
fax 08-599 290 01, telefon 08-599 290 28 eller e-mail: magnus.ullman@lmlaw.se. www.magnusullman.com
B OKFÖRLAGET M AGNUS U LLMAN
Frankeras ej,
portot är
betalt
Bokförlaget
Magnus Ullman
Svarspost 121 206 800
110 27 Stockholm

POSTTIDNING B
Skärgårdsstiftelsen
Box 7669
103 94 Stockholm
08-641 10 00
VI SÖKER
FASTIGHETER
I SKÄRGÅRDEN
WWW.KJFAST.SE