Bästa sorten för höstsådden Väderleken får marknaden Stipendiat i ...
Bästa sorten för höstsådden Väderleken får marknaden Stipendiat i ...
Bästa sorten för höstsådden Väderleken får marknaden Stipendiat i ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Korvbrödsbagarn var en av de<br />
<strong>för</strong>sta verksamheterna i Lantmännen<br />
som in<strong>för</strong>de LEAD.<br />
På fyra år har man lyckats<br />
sänka koldioxid<strong>för</strong>brukningen,<br />
<strong>för</strong>bättrat säkerhet och arbetsmiljö<br />
– och sparat in 16 miljoner<br />
kronor i verksamheten.<br />
På Korvbrödsbagarn i Örebro ser team<br />
på olika nivåer över alla processer – i<br />
smått och stort. Ett framgångsrikt projekt<br />
har handlat om hamburgerbröd.<br />
En analys visade varje hamburgerbröd<br />
vägde ett gram <strong>för</strong> mycket. Att åtgärda<br />
detta innebar en besparing på hela 30<br />
ton deg om året, samtidigt som både<br />
klimat och arbetsmiljö blev bättre.<br />
fortsättning på nästa sida<br />
<br />
Nr 3 | 2013 | Grodden | 5
Change language