Mikael Wiehe - Sparbanken Syd

leverpastejmacka
• Olof Viktors grova brögette
• Kävlinge leverpastej
• Olof Viktors kryddpickles
• Ingelsta Kalkons bacon
• Balsamicokokta tranbär
• Timjankvist
Sillamacka
En klassisk ”sillamacka” på stekt inlagd sill.
Ingredienser
600 g sillfilé
1 dl skorpmjöl
4 msk vetemjöl
3 msk salt
1 tsk vitpeppar
Lag:
Till 6 flundror
3/4 dl ättiksprit 12%
2,5 dl vatten
3/4 dl socker
1 tsk kryddpepparkorn
lagerblad
1 gul lök
Ostmacka
• Olof Viktors grova brögette
• Saint agur ost från Osthuset
i Lund eller motsvarande
• Brieost från Osthuset i Lund
• Olof Viktors fikon & äpplemarmelad
• Ärtskott
gör så här: Blanda mjölen,
salt och vitpeppar. Lägg filéerna
dubbla. Vänd i mjölblandningen.
Smält smör och stek på ganska
hög värme. För kall panna gör att
paneringen drar åt sig mycket fett.
Garnering med gurka och dillkvist
Om man får över färdigstekt sill
kan man bevara den som inlagd,
mycket god som pålägg.
gör så här: Koka upp lagen, låt
kallna. Varva lök, flundror och
kryddor, ställ svalt i 2 dygn.
mackOrna är Tillagade av cilla ivanssOn På OlOF vikTOrs.
FOTO: Jörgen ulvsgärd
Den gröna fakturan
frigör tid och skonar miljön
Med internetbanken har du full koll på din
ekonomi dygnet runt - i hemmet, på jobbet
eller kanske på ett internetcafé på semestern.
Du kan också bidra till en bättre miljö
genom att välja e-faktura istället för vanliga
pappersfakturor.
TexT: Jörgen ulvsgärd
Elektroniska fakturor är ett smidigt sätt att sköta sin
ekonomi på. Egentligen är det samma sak som en
vanlig pappersfaktura fast den skickas elektroniskt till
Internetbanken. Efter inloggning är det bara att välja konto
för betalningen och godkänna. Rätt belopp och förfallodag är
redan ifyllt och man slipper skriva in krångliga OCR-nummer.
– Vi bevakar och betalar sedan fakturan på förfallodagen.
Det går också beställa en bevakningstjänst som skickar ett sms då
du fått en e-faktura, säger Magnus Eneskär på Sparbanken Syd.
Internetbanken är ett utmärkt sätt att ha koll på sina betalningar,
både de man gjort och de som ska betalas och ligger för
bevakning.
– Själv har jag beställt en tjänst som innebär att jag får ett
sms-meddelande om jag inte har tillräckligt med pengar på
kontot. Det räcker ju som alla vet att det fattas några kronor så
går betalningen inte i väg, säger Magnus Eneskär.
Du kan också hantera autogiro och överföringar till lån, aktier,
fonder och annat sparande i Internetbanken. Och mycket
annat, säger Magnus Eneskär.
Så här beställer du e-faktura
Logga in till Internetbanken och gå till startsida/beställ tjänster.
Välj sedan anmälan/avanmälan elektronisk faktura. Därefter
väljer du företag i listan och klicka på anmälan. Fyll sedan i de
uppgifter som efterfrågas och godkänn/skicka anmälan.
Över 300 företag erbjuder idag e-faktura. De flesta större företag,
samt flera lokala företag som kommuner, energibolag och
bostadsbolag ingår i dessa företag.
Så här skaffar du autogiro
Har du Internetbanken kan du teckna nya autogiro eller skicka
en intresseanmälan till företaget. Det gör du under Betala/överföra/Autogiro
när du är inloggad. Du kan också teckna autogiro
genom att kontakta företaget direkt.
Så skaffar du internetbanken
Har du inte Internetbanken - kontakta ditt Sparbanken Syd kon -
tor, eller ring Telefonbanken Personlig Service, tfn 0411-82 20 82.
TeleFOnBanKen
– ett enkelt sätt att spara tid
– Hos oss kan kunderna utföra nästan alla sina bankärenden
utan att ens behöva gå utanför dörren, säger Åsa Dovander
chef för Telefonbanken på Sparbanken Syd. Dessutom
gör de generösa öppettiderna att tillgängligheten ökar
för kunden.
et talas ofta om hur tempot har
ökat i samhället och att vi
människor blivit allt mer stressade.
Då är det skönt med sådant som
faktiskt frigör tid. Idag arbetar nio
personer med Personlig service på Sparbanken
Syds Telefonbank, som har varit
igång sedan år 2000. De besvarar omkring
300 samtal per dag som rör bankärenden.
– Kunderna uppskattar verkligen att
få prata med levande människor och inte
förinspelade svarsmeddelanden, säger Åsa
Dovander och tillägger att målet är att
lyckas besvara 80 procent av samtalen
inom sex signaler.
– De som ringer ofta känner vi igen
och de känner igen oss, säger Åsa Dovander.
Det underlättar arbetet på många
sätt, fortsätter Åsa Dovander, som dock
betonar att säkerheten är hög och att inga
ärenden utförs innan kunden är identifierad
med personnummer och kod. Dessut-
TexT: OlOF BelFrage
om spelas alla samtal in vilket garanterar
kundens säkerhet och sekretess.
Man skulle kunna tro att det ökade
Internetanvändandet har gjort Telefonbanken
överflödig. Men det håller inte
Åsa Dovander med om.
– Det ena utesluter inte det andra,
ibland vill man göra bankärenden utan
att ha tillgång till datorn, exempelvis när
man är utomlands eller på landet, säger
Åsa Dovander.
Att använda Telefonbanken är väldigt
enkelt och alla, oavsett ålder eller bakgrund,
kan utföra sina bankärenden via
telefon.
– Vi har kunder i alla åldrar, allt ifrån
unga killar i 20-årsåldern till gamla damer
i 90-årsåldern, säger Åsa Dovander
och avslutar intervjun med att framhålla
hur roligt det är att så många kunder
upptäckt hur smidigt och lättillgängligt
det är med Personlig service via telefonen.
FÖrSTärKning PÅ
kommunikationsavdelningen
Sedan mitten av december 2007 är Stina
Dahlander anställd som informatör/webbredaktör
på Sparbanken Syd.
Stina kommer närmast från Skånemejerier
i Malmö där hon arbetade som
informatör och projektledare med fokus
på webben.
- Det känns oerhört spännande att få
vara med på denna resa som Sparbanken
Syd har inlett med bland annat ett intensivt
varumärkesarbete. Jag tror att webben
kommer att spela en stor roll i detta arbete.
Än så länge bor Stina med man och
två barn i Höllviken men tanken är inte
helt främmande för en flytt längre österut.
- Jag har tillbringat alla mina somrar
på Österlen och regionen har en väldigt
stor del i mitt hjärta, säger Stina.
röster om
telefonbanken
Vad använder du Telefonbanken till?
anders Johansson, 48 år
Anders Johansson driver lantbruk och åkeri
med 16 anställda. Därför har han väldigt ofta
bankärenden att utföra.
– Telefonbanken fungerar otroligt bra för
mig som ofta är ute och kör när jag behöver
föra över pengar, kolla saldo eller betala ut
löner, säger Anders Johansson.
Maj nilsson, 92 år
Maj Nilsson och maken byggde sitt hus 1948
och det är sedan länge avbetalat.
– I min ålder har man inte så många räkningar
längre utan jag använder Telefonbanken
till att föra över pengar till mina barnbarn
och barnbarns barn, säger Maj Nilsson.
Kristian Svensson, 23 år
Kristian är snickare och bor numera i Göteborg.
– Men jag vill behålla Sparbanken Syd så
jag använder Telefonbanken för att regelbundet
föra över pengar mellan olika konton,
säger Kristian Svensson och fortsätter med
att berömma Telefonbankens personal som är
väldigt trevliga och hjälpsamma.
FaKTa OM TeleFOnBanKen
Öppettider Personlig service:
Vardagar 08.00-19.00
Självbetjäning är öppen dygnet runt.
Telefon: 0411-82 20 82
Tjänster: alla bankärenden utom kontanter
20 21