Lågkolhydratkost är förenlig med vetenskap och beprövad ... - Pagina

den vetenskapliga basen i form av randomiserade kontrollerade
studier är mycket smalare än för koster med
ett högre kolhydratinnehåll och att långtidsstudier (> 1
år) saknas.”
Socialstyrelsen skriver i sitt beslut att man ”ansluter
sig till professor Bernes yttrande och bedömer att dr
Dahlqvists rekommendationer av ”lågkolhydratkost”
till patienter med övervikt och patienter med diabetes
typ 2 idag kan anses vara i överensstämmelse med vetenskap
och beprövad erfarenhet.”
För mig är det fantastiskt skönt att denna fråga blivit
avgjord till min fördel. Nu finns det ingen legitimerad
personal inom hälso- och sjukvården som behöver vara
rädd för att rekommendera lågkolhydratkost (LCHF)
till metabolt sjuka patienter. För mig och alla andra
som har argumenterat för lågkolhydratkost var den 16
januari 2008 en glädjens dag.
Samtidigt måste vi räkna med att debatten kommer
att fortsätta. Med Socialstyrelsens kloka beslut i ryggen
blir det nu lite lättare att fortsätta upplysningsarbetet
om kost och hälsa.
Njurunda 20 januari 2008
Annika Dahlqvist
Specialist i allmänmedicin