Havets silver Det åländska trålfisket - LEADER Åland rf
Havets silver Det åländska trålfisket - LEADER Åland rf
Havets silver Det åländska trålfisket - LEADER Åland rf
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Fångsten landas och fördelas i lådor för vidare transport till konsumenterna. (ÅF)<br />
grundandet av fryserier. År 1957 startade två fryserier, W.J.<br />
Dahlmans fryseri i Kalmare och Arno Ojalas fryseri i Dalkarby,<br />
bägge inriktade på frysning av minkströmming i samarbete med<br />
minkodlarna. I Föglö fick affärsmannen Arthur Sjöblom 1960 av<br />
Landskapsstyrelsen ett lån för byggandet av ett fryslager för fisk<br />
i Degerby. I Mariehamn fick <strong>Åland</strong>s havsfiskare, en 1960 bildad<br />
sammanslutning av lax- och trålfiskare, en länge önskad isfabrik<br />
och i Norrböle grundades 1966 <strong>Åland</strong>s Frys AB , som senare<br />
förstorades. <strong>Åland</strong>s frys Ab kunde årligen frysa omkr. 2,4 miljoner<br />
kg fisk. Till utrustningen hörde fem filémaskiner och en frys<br />
för filead strömming. På privata initiativ grundades på 1970-talet<br />
också ett flertal fiskförädlingsföretag med fryserier och rökerier,<br />
bland dessa Nymans fisk i Brändö Jurmo, <strong>Åland</strong>s fiskförädling i<br />
Föglö Degerby och Kumlinge frys i Kumlinge - i betydande grad<br />
med strömmingsfiléer som specialitet. Produktionsanläggningar i<br />
Mariehamn hade också företagen Saltsjöfisk och Åländsk fisk.<br />
På 1970-talet gick en stor del av den färska strömmingen<br />
till minkodlingarna. Vid den tiden beräknades största delen av<br />
trålströmmingsfångsten, eller 70%, utgöra vårströmming, som<br />
36
Change language