Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
10<br />
<strong>Mellby</strong> <strong>Gård</strong><br />
Anders Elmqvist,<br />
inspektor<br />
Övriga verksamheter<br />
Jan-Olov Alfredsson,<br />
travtränare<br />
MEllBy GårD<br />
– Ett MoDErnt lAntBruk<br />
<strong>Mellby</strong> <strong>Gård</strong> ligger i hjärtat av Skåne och har utvecklats<br />
till ett modernt jordbruk med huvudinriktning på<br />
gris- och nötköttsproduktion . Hästuppfödning och<br />
skogsverksamhet är andra verksamheter <strong>som</strong> engagerar<br />
personalen . Grisproduktionen ligger på närmare<br />
16 .000 slaktsvin per år, vilket gör <strong>Mellby</strong> <strong>Gård</strong> till en<br />
av de största producenterna i länet . Den svenska grisnäringen<br />
har i princip halverats totalt sett, vilket lett till<br />
att det nästan är brist på svenskt griskött hos slakterierna<br />
. Det har medfört att priserna har gått upp rejält<br />
de senaste året .<br />
– Under det senaste året har vi installerat och<br />
kommit igång på allvar med vår komposteringstrumma,<br />
berättar Anders Elmqvist <strong>som</strong> är inspektor på gården<br />
och den <strong>som</strong> har ansvar för driften av lantbruket .<br />
– Vi tar hand om det gödsel <strong>som</strong> uppstår i samband<br />
med djurhållningen på ett effektivt, miljövänligt<br />
och ekonomiskt sätt . Vi har installerat en stor kom-<br />
posteringstrumma där vi blandar gödsel från grisar,<br />
nötdjur och hästar i speciella proportio<strong>ner</strong> . Därefter<br />
komposteras det hela i en roterande trumma där vi<br />
tillför luft . Slutprodukten blir ett luktfritt, näringsrikt jordförbättringsmedel<br />
<strong>som</strong> vi säljer till företag <strong>som</strong> blandar<br />
ut komposten med jord, förpackar blandningen i plastsäckar<br />
och levererar produkter <strong>som</strong> så småningom<br />
hamnar i trädgårdsbutikernas hyllor .<br />
– Det är ett bra sätt att ta vara på gödseln och dessutom<br />
minskar behovet av spridningsareal och vi slipper<br />
köra gödsel långa vägar .<br />
– Vi arbetar aktivt med att hålla <strong>ner</strong>e kostnaderna<br />
på gården . Vi har till exempel nu fått tillstånd att bygga<br />
ett kraftverk . Vi har en gammal kvarn med vattenfall<br />
<strong>som</strong> vi nu ska utnyttja för att producera el och kunna<br />
täcka i alla fall en del av gårdens behov . Kraftverket<br />
blir ett projekt <strong>som</strong> vi kommer att ta tag i så snart tiden<br />
medger .
Change language