Nr 2. 2009 - Mjölkfri.com
Nr 2. 2009 - Mjölkfri.com
Nr 2. 2009 - Mjölkfri.com
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tips & recept<br />
Sommar, sol och härlig<br />
picknick i det fria<br />
Picknick-korgen är packad och vi ger oss ut på en tur i solskenet.<br />
Visst är det så att fikat alltid smakar lite godare när man varit ute<br />
på sjön, vid stranden eller i skogen några timmar! Här bjuder vi på<br />
några picknicktips.<br />
När vi packar picknickkorgen<br />
blir den full med<br />
burkar. Burkarna fyller<br />
vi med pålägg, margarin, groddar,<br />
färdigskivade gurkor, tomater och<br />
andra godsaker så kan var och en<br />
göra läckra mackor på plats och ta<br />
vad man tål och vill ha. Vill man<br />
hellre ha allt-i-ett-utflyktsmat är<br />
piroger toppen. Köttfärs är gott i<br />
piroger men de kan lika gärna göras<br />
med lax eller spenat.<br />
Tag med hela frukter och en<br />
fruktkniv så kan du bjuda på fräscha<br />
bitar som man kan plocka med<br />
tandpetare. Eller servera bitarna<br />
som fruktsallad i små skålar. Små<br />
förpackningar med russin eller torkade<br />
frukter är också populärt.<br />
På sommaren fryser vi en flaska<br />
utspädd saft kvällen innan picknicken,<br />
så fungerar den som kylklamp<br />
och tinar lagom till fikat. Likadant<br />
gör vi med kakor. Vår godiskaka<br />
passar utmärkt att frysa och den är<br />
fri från mjölk, soja, gluten och ägg.<br />
När den tinar blir den kladdig som<br />
en kladdkaka och knäckig som godis.<br />
Receptet till godiskakan hittar<br />
du på www.mjolkfri.<strong>com</strong>.<br />
4 www.mjölkfri.<strong>com</strong> | <strong>2.</strong><strong>2009</strong>
Change language