19.09.2013 Views

Nr 3 • 2001 - FaBo

Nr 3 • 2001 - FaBo

Nr 3 • 2001 - FaBo

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Informationstidning från<br />

Falkenbergs Bostads AB<br />

<strong>Nr</strong> 3 <strong>•</strong> <strong>2001</strong>


2<br />

3<br />

Innehåll<br />

Vd har ordet<br />

Ett bra år för <strong>FaBo</strong>.<br />

Ny Servicechef<br />

Helen Lövinger börjar som<br />

servicechef hos <strong>FaBo</strong>.<br />

4 Källsortering<br />

Många slarvar med sophanteringen.<br />

5<br />

Grillstugan på Västra gärdet<br />

Vad händer med den?<br />

6 Nyproduktioner<br />

En del är genomförda andra ligger<br />

fortfarande kvar på ritbordet.<br />

7<br />

8–9<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

14<br />

16<br />

2<br />

Är du singel?<br />

Boka Nyår <strong>2001</strong> och Pingst<br />

2002.<br />

Juletid i Köpenhamn<br />

Upplev den gemytliga stämmningen.<br />

Norsk satsning<br />

Aktiviteter för barn och ungdom.<br />

Nya hyror och kvarboenderabatt<br />

Se vad du får för hyra.<br />

Möjlighet att påverka<br />

Sätt din egen prägel på lägenheten.<br />

Vad tycker du?<br />

Frågor till hyresgästerna<br />

Julens läckerheter<br />

Goda recept.<br />

Almen ett träd i fara<br />

Almsjukan<br />

sprider sig.<br />

<strong>FaBo</strong>-nytt är producerad av<br />

Reklam & PressHuset i Falkenberg.<br />

Ansvarig utgivare: Lars Anebreid.<br />

Redaktör och foto:<br />

Bengt Björnehammar.<br />

Tryckt hos Jako på<br />

miljövänligt papper.<br />

Falkenbergs Bostads AB <strong>•</strong> Rörbecksgatan 6<br />

311 80 Falkenberg <strong>•</strong> Tel 866 00<br />

Vd. har<br />

ordet<br />

<strong>2001</strong> ett dramatiskt år<br />

Så är det andra året på det nya seklet<br />

snart till ända. Ett år som har präglats<br />

av många dramatiska världshändelser.<br />

Händelser som på olika sätt påverkar<br />

även oss här i lilla Falkenberg.<br />

Det är dock min förhoppning att<br />

demokratin ska besegra de krafter som<br />

vill förgöra den, oavsett vem eller vilka<br />

som ligger bakom. Vi kan alla hjälpa<br />

till genom att i alla sammanhang försvara<br />

demokratin och dess spelregler.<br />

Stor brist på lägenheter i tätorten<br />

Om man ser på hur bostadssituationen<br />

har utvecklats i Falkenberg under året<br />

kan det konstateras att antalet tomma<br />

lägenheter har sjunkit.<br />

För <strong>FaBo</strong>:s del finns det bara ett<br />

drygt 20-tal outhyrda lägenheter i huvudsak<br />

belägna på olika orter i inlandet.<br />

För tätorten Falkenberg finns det<br />

idag en efterfrågan, som vi tyvärr fullt<br />

ut inte kan tillgodose pga bristen på<br />

lägenheter.<br />

Nybyggnationen drar ut på tiden<br />

<strong>FaBo</strong> har idag flera planerade nybyggnadsprojekt,<br />

men inget kan påbörjas<br />

den närmaste tiden. (Se annan artikel<br />

Månadens citat<br />

i detta nummer av <strong>FaBo</strong>-nytt.) Svårigheten<br />

med att komma igång med<br />

nybyggnationen beror i första hand på<br />

att planfrågorna tar tid att lösa.<br />

Att skapa nya attraktiva bostäder<br />

är mycket viktigt för kommunens<br />

utveckling. Det är därför angeläget att<br />

nyproduktionen kan komma igång<br />

med det snaraste.<br />

Ett bra år för <strong>FaBo</strong><br />

När det gäller vår löpande verksamhet<br />

så kan man sammanfatta den som att<br />

den har rullat på enligt tänkt planering.<br />

Detta kommer säkerligen också<br />

visa sig när vi ska summera året.<br />

Avslutningsvis vill jag tacka kunder,<br />

leverantörer, anställda, styrelsen,<br />

ägare och alla andra som hjälper till<br />

att göra <strong>FaBo</strong> till bra företag, för det<br />

gångna året och samtidigt önska er EN<br />

GOD JUL och ETT GOTT NYTT ÅR.<br />

”<br />

” Av den som lyssnar,<br />

Journummer 070-688 61 50<br />

Internet adress: http://www.fabo.se<br />

E-postadress: info@fabo.se.<br />

Lars Anebreid<br />

krävs mer, än av den som talar ”<br />

Vi på <strong>FaBo</strong> vill<br />

önska alla<br />

våra hyresgäster<br />

en riktigt…<br />

(Samuel Clemens även känd som Mark Twain )<br />

God Jul och<br />

Gott Nytt År


Ny servicechef<br />

på <strong>FaBo</strong><br />

Redan andra dagen på nästa år får <strong>FaBo</strong> en<br />

ny servicechef. Hennes namn är Helen Lövinger<br />

och hon kommer att vara chef för vår serviceavdelning<br />

samt all personal ute på våra områden.<br />

För att lära känna Helen lite närmare och<br />

höra vem hon är gjorde undertecknad ett litet<br />

hembesök i villan i Halmstad.<br />

Helen arbetar sedan 13 år på<br />

Albany Nordiskafilt AB i<br />

Halmstad. Företaget tillverkar<br />

filtar som används inom pappersindustrin<br />

över hela världen.<br />

Koncernspråket inom Albany är<br />

engelska så de språkkunskaper som<br />

hon förvärvade när hon var stipendiat i<br />

USA under ett år har hon haft mycket<br />

nytta av under sin tid i företaget. Under<br />

Helen tillsammans med familjen, maken Ulf och barnen Pontus och Max.<br />

3<br />

åren på Albany har hon arbetat både<br />

med programmering och på deras<br />

forskningsavdelning.<br />

Mycket gymnastik<br />

I grunden är Helen undersköterska men<br />

vidareutbildade sig till dataingenjör på<br />

Högskolan i Halmstad. Även under<br />

utbildningen kom engelskan väl till<br />

pass; mycket av litteraturen var på det<br />

språket.<br />

Hon har också hunnit med att få två<br />

barn, Max 9 år och Pontus 11 år. Eftersom<br />

mamma Helen har pysslat med<br />

gymnastik under hela sitt liv så har<br />

det intresset överförts till båda pojkarna<br />

som tävlar och tränar med Halmstads<br />

Frigymnaster. Träningsdosen är<br />

hög, upp till sex gånger i veckan, men<br />

så tävlar Pontus nu också i elitklass.<br />

– Trots att barnen tränar mycket är<br />

det skolan som går i första hand berättar<br />

Helen. Förutom att vara trogen supporter<br />

till sina barn på träning och tävling<br />

brukar Helen och maken Ulf försöka<br />

komma ut på långa promenader. Hennes<br />

beskrivning av en promenad längs Prins<br />

Bertils stig i Halmstad får mig att tro att<br />

det är närmsta vägen till himlen.<br />

Välkommen till <strong>FaBo</strong><br />

Familjen har också funnit ett semesterparadis,<br />

nämligen Thailand. Där<br />

har de varit två gånger och nu när<br />

mörkret och kylan är det mest påtagliga<br />

på våra breddgrader längtar de<br />

gärna tillbaks till ljummet havsvatten<br />

och soldränkta stränder.<br />

– Fast nästa resa ska nog gå till<br />

Vietnam, det låter väldigt lockande<br />

säger Helen. Arbetet på <strong>FaBo</strong> ser hon<br />

som en utmaning och hon ser fram<br />

emot att få se alla nya ansikten redan<br />

efter nyår. <strong>FaBo</strong>-nytt önskar henne<br />

lycka till och hälsar henne välkommen<br />

till <strong>FaBo</strong>.<br />

Bengt Björnehammar


4<br />

<strong>FaBo</strong> skärper tonen när<br />

det gäller sophanteringen<br />

I vissa av vår bostadsområden fungerar<br />

källsorteringen mycket dåligt.<br />

Hyresgästerna kan inte skilja på<br />

glas, papper eller vanligt hushållsavfall.<br />

Många hyresgäster<br />

besvärar sig inte ens med att slänga<br />

sina sopor i något sopkärl utan ställer<br />

dem antingen på golvet i miljöhuset<br />

eller rent av utanför.<br />

Slarvet med källsorteringen medför<br />

att <strong>FaBo</strong>:s personal på områdena<br />

tvingas använda mellan 10–15 timmar<br />

i veckan med att hålla rent och ta rätt<br />

på felsorterade sopor. All denna missskötsel<br />

kostar pengar i form av arbetstid<br />

och som hade kunnat användas<br />

bättre. <strong>FaBo</strong> kommer därför att under<br />

januari skicka ut en informationsbroschyr<br />

till samtliga hyresgäster som<br />

mer i detalj beskriver hur sophanteringen<br />

ska fungera.<br />

Ingen tvekan<br />

Varje miljöhus/sopstation kommer att<br />

få en ny märkning, som beskriver de<br />

olika fraktionerna (olika slag av avfall)<br />

och i vilket sopkärl de hör hemma.<br />

Märkning är i form av bilder på de<br />

saker som hemma i respektive sopkärl;<br />

ingen skall behöva tveka om att de lägger<br />

sina sopor rätt.<br />

Det är vårt gemensamma ansvar<br />

och skyldighet att det på respektive<br />

bostadsområde är ordning och reda<br />

med sophanteringen. Om vi inte kommer<br />

tillrätta med problemen kommer<br />

<strong>FaBo</strong> tvingas att ta till andra lösningar,<br />

som kan komma att drabba hyresgästerna<br />

ekonomiskt.<br />

Om alla är uppmärksamma och bryr<br />

sig så kan vi säkert skapa en ”renare”<br />

miljö.<br />

Ingemar Bengtsson<br />

Miljösamordnare<br />

För att källsorteringen skall fungera är det viktigt att du<br />

lägger det sorterade avfallet i rätt avfallskärl.


Herting får nya tvättstugor<br />

<strong>FaBo</strong> fortsätter sin satsning<br />

på att bygga nya tvättstugor.<br />

Nu har turen kommit till<br />

Herting och med byggstart<br />

under november <strong>2001</strong>.<br />

Den nya byggnaden, som skall byggas<br />

på en del av den gamla fotbollsplanen,<br />

kommer att innehålla förutom två<br />

tvättstugor, bovärdskontor, garage<br />

samt ett förråd med verkstad.<br />

Tvättstugorna kommer att bli av<br />

samma typ som de på Utmarksvägen<br />

<strong>FaBo</strong> – inte bara bostäder<br />

<strong>FaBo</strong>:s verksamhetsområde<br />

omfattar inte bara förvaltning<br />

av bostäder och uthyrning av<br />

lägenheter och lokaler.<br />

Bolaget har också ett 10-årigt uppdrag<br />

från Falkenbergs kommun att sköta<br />

drift och skötsel av kommunala lokaler<br />

som t ex skolor, daghem, idrottshallar<br />

och administrationsbyggnader. Dessa<br />

uppgifter utförs av samma personal<br />

som sköter om våra bostadshus. Omsättningsmässigt<br />

står denna verksamhet<br />

för mer än 1/4-del av den totala<br />

omsättningen.<br />

<strong>FaBo</strong> är också det största städföretaget<br />

inom kommunens gränser. Närmare<br />

60 anställda städare utför varje dag<br />

städning av mer än 90.000 m 2 . Den<br />

största kunden är Falkenbergs kom-<br />

mun; på deras uppdrag städar vi skolor<br />

och andra kommunala lokaler. Konkurrensen<br />

är hård och för två år sedan<br />

övertogs tre skolor i centralorten av två<br />

konkurrerande städföretag. Städverksamheten<br />

inom bolaget omsätter ca 9<br />

miljoner kronor i år.<br />

Verksamhetsservice<br />

Som serviceföretag erbjuder vi även<br />

andra tjänster till våra kunder. Idag är<br />

det främst de kommunala verksamheterna<br />

som utnyttjar dessa tjänster. Vi<br />

kallar detta för verksamhetsservice<br />

och det kan vara allt från att skruva<br />

upp en hylla på en vägg till att ta hand<br />

om skolbarn på rasterna. I framtiden<br />

tror vi också att liknande service i<br />

högre utsträckning kommer att bli<br />

efterfrågad av våra bostadskunder.<br />

Som fastighetsförvaltare med hög<br />

Grillstugan<br />

flyttas<br />

d v s med datastyrning både när det<br />

gäller bokning och dosering av tvättmedel.<br />

Totalentreprenör för bygget är<br />

Bygg Bröderna och det beräknas vara<br />

klart under april månad 2002.<br />

Bengt Björnehammar<br />

5<br />

Den av vissa hårt kritiserade grillstugan<br />

som vi skrev om i förra numret av <strong>FaBo</strong>nytt<br />

kommer att flyttas ut till området<br />

Herting. Hyresgästerna har på idéträffen den 15<br />

oktober beslutat om att den skulle bli ett trevligt<br />

tillskott för hyresgästerna på Herting.<br />

Förslag på placering kommer att diskuteras<br />

under vintern. Västra gärdet kommer att under<br />

våren få den grillstugan som var tänkt från början<br />

eftersom vår Stadsarkitekt backat två steg<br />

och nu godkänt placering och utformning.<br />

Bengt Björnehammar<br />

kompetens<br />

och<br />

omgivningensförtroende<br />

får vi<br />

ibland, för<br />

kortare eller<br />

längre tid,<br />

uppdrag att<br />

förvalta andra fastigheter. Det kan<br />

vara på uppdrag från banker eller<br />

från hyresnämnden när det gäller<br />

tvångsförvaltning av någon fastighet.<br />

Som sagt, <strong>FaBo</strong> har många strängar<br />

på sin lyra.<br />

Bo Thomander


6<br />

Nedan redovisar vi dagsläget<br />

för de olika projekten. Falkenbergs<br />

kommun behöver<br />

nya och attraktiva lägenheter för att<br />

utvecklas och möta den nya tidens<br />

önskemål om olika typer av bostäder<br />

och <strong>FaBo</strong> vill ha ett brett urval av<br />

bostäder att erbjuda våra kunder.<br />

Kv. Serum<br />

Det har bl a gällt 20 lägenheter på<br />

Skomakarevägen i kv. Serum. Där<br />

står sedan något år husen färdiga<br />

och inflyttade. Något rent ungdomsboende<br />

blev det inte och inte heller<br />

något trapphus reserverat bara för<br />

allergiker.<br />

Det har blivit en bra mix av<br />

hyresgäster, både yngre och äldre.<br />

Något som däremot blev av så var<br />

det möjlighet till bredbandsuppkoppling<br />

i alla lägenheterna.<br />

Långt ifrån alla hyresgäster har<br />

anslutit sig till bredbandsuppkopplingen,<br />

men det blir fler och fler som<br />

gör det och de upptäcker vilken skillnad<br />

det är från att vara uppkopplad<br />

med ett vanligt modem.<br />

Hur går det med<br />

nyproduktionen?<br />

Vi har tidigare i <strong>FaBo</strong>-nytt redovisat ett antal projekt<br />

som är eller varit aktuella för att byggas. En del av projekten ligger<br />

fortfarande kvar på ritbordet eller i papperskvarnarna hos myndigheter<br />

medan andra redan är genomförda.<br />

Kv. Slottsstaden<br />

Kv. Slottsstaden nere vid Ätran har<br />

väckt ett stort intresse hos både falkenbergsbor<br />

och personer från andra<br />

kommuner. Från början var det<br />

tänkt att <strong>FaBo</strong> skulle bygga ett fyravåningshus<br />

med ett tjugotal lägenheter<br />

men Länsstyrelsen godkände<br />

inte det så i det nuvarande förslaget<br />

handlar det om en trevåningsbyggnad<br />

med 16 lägenheter.<br />

Trots att de höga byggkostnaderna,<br />

ca 18.000 kr/kvm, gör att hyrorna<br />

kommer att hamna en bit över<br />

vad man normalt betalar är det<br />

många som tycker att boendet blir<br />

prisvärt. För att sänka boendekostnaderna<br />

finns det förslag på att<br />

huset byggs som kooperativ hyresrätt.<br />

I den kooperativa hyresrätten betalar<br />

man in en viss summa / kvm i<br />

samband med kontraktsskrivningen.<br />

De insatta pengarna får man tillbaka,<br />

indexuppräknade, när man<br />

flyttar. Till skillnad från bostadsrätten<br />

kan den kooperativa hyresrätten<br />

inte säljas, men å andra sidan kan<br />

man inte heller förlora sitt insatta<br />

kapital. När det är klart för byggstart<br />

vet man inte i dagsläget men<br />

förhoppningsvis blir det av under<br />

2002.<br />

Kv. Trädgården<br />

Mittemot Möllevägsskolan på Ringvägen<br />

har <strong>FaBo</strong> planer på att bygga<br />

ett hus med ett trettiotal mindre<br />

lägenheter på 40–60 kvm. Det planförfarande<br />

som <strong>FaBo</strong> hade hoppats<br />

på för att snabbt komma igång med<br />

byggandet gick i stöpet när några av<br />

hyresgästerna i en grannfastighet<br />

klagade på förslaget.<br />

Det kommer nu att handläggas på<br />

ett mer tidskrävande sätt, men så<br />

fort det är klart kommer <strong>FaBo</strong> att<br />

börja bygga. Tanken är att alla lägenheter<br />

skall ha bredbandsuppkoppling,<br />

och datoriserat bokningssystem<br />

för tvättstugan. Den vanliga<br />

dörrnyckeln kommer att ersättas<br />

med en elektronisk dito och lägenheterna<br />

kommer att ha individuell värmemätning.<br />

Staden vid havet<br />

Planerna på att bygga nere vid gamla<br />

Vin& Sprit ligger fortfarande på det<br />

tidiga planeringsstadiet. Några beslut<br />

om att <strong>FaBo</strong> skall vara med i<br />

detta projekt är inte fattade.<br />

Bengt Björnehammar


”Singelfestival i Nyår”<br />

Singel – Att mötas i Falkenberg<br />

Falkenberg satsar på singlar. Pingsten<br />

<strong>2001</strong> arrangerade vi en Singelfestival<br />

med ett fylligt och intressant program<br />

under två dagar. Det blev en jättesuccé<br />

med nästan 400 personer som stortrides.<br />

I enkätundersökningen<br />

efteråt visade sig totalt sett<br />

89 % vara nöjda eller mycket<br />

nöjda med Singelfestivalen<br />

och 9% tyckte varken eller.<br />

Det här var så kul att vi gör<br />

om den igen nästa år.<br />

Men innan dess skall vi<br />

fira Nyår tillsammans<br />

med det här programmet.<br />

Söndag 30 december<br />

Vi registrerar oss från<br />

klockan 14.00 och börjar<br />

firandet med Afternoon<br />

Tea – massor av bakverk,<br />

smörgåsar och<br />

underhållning på anrika<br />

Grand Hotel i Falkenberg.<br />

Välkomstdrink,<br />

mingel och smakfull buffé.<br />

Måndag 31 december<br />

På förmiddagen går vi en härlig promenad<br />

runt Ätrans vackra omgivningar<br />

och kanske dyker det<br />

upp någon överraskning<br />

på vägen…<br />

En stadig lunch<br />

tillfredsställer<br />

magens önskningar.<br />

Under eftermiddagen,<br />

på detta årets<br />

sista skälvande timmar,<br />

avnjuter vi en<br />

konsert bland levande<br />

ljus och djupa skuggor<br />

i Klitterbadet. För<br />

dem som vill går det<br />

även bra att utnyttja<br />

badhusets nomala<br />

faciliteter.<br />

Grand final. Det nya<br />

året vakar vi in med<br />

nyårssupé och goda<br />

drycker, dans till svängig<br />

orkester, nyårsskål och<br />

massor av nya vänner.<br />

Klädsel<br />

kavaj.<br />

Ny Singelfestival under Pingsten 2002<br />

Massor av singlar från hela<br />

Skandinavien träffas och trivs<br />

i Falkenberg under Pingsten<br />

2002 den 18 och 19 maj.<br />

Autogiro<br />

Tyvärr har vi inte haft någon möjlighet<br />

att erbjuda den tjänsten tidigare<br />

men nu skall vi ha ett fungerande<br />

system från och med april månad<br />

2002.<br />

Autogiro innebär att <strong>FaBo</strong> får en<br />

möjlighet att föra över den aktuella<br />

hyran från hyresgästens bankkonto<br />

Till pingst, i hänryckningens tid är det<br />

dags att komma till oss för att lära sig<br />

nya spännande saker och träffa nya<br />

människor. Vi kommer att erbjuda ett<br />

gediget program. Till stor del väljer du<br />

själv vad du vill göra. Vår viktigaste<br />

uppgift är att skapa utrymme för nya<br />

direkt till <strong>FaBo</strong> på förfallodagen. Det<br />

finns många fördelar med att betala<br />

hyran via autogiro. Det spar räntedagar<br />

för hyresgästen, ingen risk för<br />

att man missar betalningen och inte<br />

minst är det bekvämt.<br />

Det enda man som autogirokund<br />

måste tänka på är, att se till så att<br />

Saxat från<br />

Falkenbergs<br />

Turist hemsida<br />

Arrangör för Singelfestivalerna är<br />

Helén Andersson på Torsåsen.<br />

Pris för aktivitetsprogram<br />

enligt ovan: 995:-/person<br />

Pris inkl logi 2 nätter, del i<br />

dubbelrum på Falkberget:<br />

1.795:-/person<br />

Pris inkl logi 2 nätter, enkelrum<br />

på Falkberget:<br />

2.295:-/person<br />

Bokas på Falkenbergs<br />

Turistbyrå, tel. 0346-174 10<br />

7<br />

kontakter mellan människor i mogen<br />

ålder. Möte med kvalitet som man<br />

aldrig glömmer. Vem vet, vem du<br />

möter? Singelfestivalen startar med<br />

registrering klockan 15.00–17.00 den<br />

18 maj. Utförlig programbeskrivning<br />

kommer att presenteras vid årsskiftet.<br />

Många hyresgäster har frågat om det finns någon<br />

möjlighet att kunna betala hyran via autogiro.<br />

det finns så mycket pengar som<br />

behövs för att täcka hyran på kontot<br />

sista vardagen i månaden. I nästa<br />

nummer av <strong>FaBo</strong>-nytt återkommer<br />

vi med fler detaljer om autogiro och<br />

hur man ska ansluta sig.<br />

BBj


På Kongens Nytorv har man en konstfrusen<br />

skridskobana där man åker<br />

runt, runt. Du behöver inte ha med dig<br />

egna skridskor för det finns att hyra<br />

för en billig penning. Efter den motionen<br />

kan det vara plats för en liten<br />

belöning i form av en öl och ett smörrebröd<br />

innan det är dags för den obligatoriska<br />

promenaden på Ströget.<br />

Men innan du lämnar Kongens Nytorv<br />

ska du passa på att titta på det<br />

stora varuhuset Magasin du Nords<br />

förföriska julskyltning. Mängden lampor<br />

och dekorationer är imponerande<br />

och kan bara mäta sig med den som är<br />

på Tivoli. Från Hotel D’Angleterres<br />

fasad rinner det ett vattenfall av ljus.<br />

Nere i Nyhavn har man under de<br />

senaste åren också gjort det riktigt<br />

trevligt. Här har man en julmarknad<br />

med all den atmosfär man kan förvänta<br />

sig. Båtarna i kanalen är utsmyckade<br />

och krogarna har åter öppnat sina<br />

uteserveringar som snabbt blir fyllda<br />

till sista plats trots att det är lite kylslaget.<br />

Ströga på Ströget<br />

Om man går på Ströget i riktning mot<br />

Rådhusplatsen kommer man fram till<br />

Illums Bolighus, centret för dansk<br />

design, här kan man titta på den danska<br />

konstnärens Jette Frölich specialdekorationer<br />

och halmdjur i nära nog<br />

naturlig storlek.<br />

Fasaden på Hotel D’Angleterres<br />

Juletid i<br />

Köpenhamn<br />

Så här års är det många svenskar som åker till Köpenhamn,<br />

inte bara för att köpa öl och vin, utan för att uppleva den<br />

gemytliga stämningen som staden bjuder på.<br />

Andra butiker som är värda ett<br />

besök är Crystal House, Royal Copenhagen<br />

Porcelain House och George<br />

Jensen Antiques. Skall man handla i<br />

dessa butiker gäller det att ha en tjock<br />

plånbok, men det är gratis att titta och<br />

drömma.<br />

Lite vid sidan om Ströget<br />

Om man inte gillar att trängas med<br />

alla de tusentals personer som vandrar<br />

upp och ner på Ströget kan man<br />

med fördel välja någon av parallellgatorna.<br />

Här är priserna lite lägre och<br />

man har mer plats att röra sig som<br />

man själv vill utan att dras med i<br />

strömmen av människor.<br />

Utbudet av butiker är stort även på<br />

de mindre gatorna men det är färre<br />

små caféer och pubar.


Traditionella julhelgsdrycker<br />

Precis som i Sverige dricker danskarna glögg i<br />

juletid och vill du smaka på en riktigt god glögg<br />

skall du bege dig till Hviids Vinstue vid Kongens<br />

Nytorv. Här gör man glöggen på, förutom russin<br />

och kryddor, på rödvin, porter, cognac och rom.<br />

Blandningen får stå i åtta dagar, sedan silar man<br />

bort russin och kryddor innan den serveras med<br />

nya russin och mandlar.<br />

Förutom glögg dricker man naturligtvis öl.<br />

Varje bryggeri med självaktning har sin egen<br />

”julebrygd” som de brukar presentera redan i<br />

november eftersom den är ett måste tillsammans<br />

med Aalborgs julsnaps vid julbordet. När<br />

det är dags att ”hygge sig” det vill säga ha trevligt<br />

bjuder ofta företagen sina anställda på ”julefrokost”<br />

på någon restaurant och då ingår inte<br />

bara massor av god mat, utan också ovan presenterade<br />

drycker. Istället för vår julskinka äter<br />

man skinkstek, stekt anka eller gås med rödkål<br />

och små glaserade potatis.<br />

Julmarknad på Tivoli<br />

Inne på Tivoli råder det karnevalsstämning, julmusik<br />

och fantastiska dofter från kakor, glögg,<br />

och grillad korv. Utmed promenadvägarna inne<br />

på Tivoli är det små stånd där man kan köpa allt<br />

från danskt hantverk till brända mandlar.<br />

Besöket på Tivoli bör man göra på kvällen eftersom<br />

det är först då man får den rätta stämningen<br />

samt kan njuta av överflödet av lampor och<br />

utsmyckningar.<br />

Man har byggt upp ett helt hus med installationer<br />

av olika miljöer med tomtar och renar, det<br />

är rena paradiset för barnen. Självklart har alla<br />

restauranterna öppet så att den som blir hungrig<br />

efter promenaden kan få sig en bit mat. Pröva<br />

gärna Café Ketchup, Fregatten eller Bagatellen.<br />

Har du riktig tur så uppträder någon världsstjärna<br />

på stora scenen som extra bonus på kvällen.<br />

Bengt Björnehammar<br />

En värmande mugg med glögg. (Tv)<br />

Ett Julsmyckat Ströget.<br />

Ett av de vackert ljusklädda träden på Tivoli.<br />

Faktaruta Köpenhamn<br />

Tivoli har öppet 16 november till den 23 december<br />

Söndag–onsdag 11.00–21.00<br />

Torsdag–lördag 11.00–22.00<br />

Butikerna är öppna<br />

Vardagar under december 10.00–20.00<br />

Lördagar 8, 15 december 09.00–17.00<br />

Söndagar 9, 16 december 10.00–17.00<br />

Sista veckan före jul 09.00–22.00<br />

Weekend 22–23 december 10.00–20.00<br />

I julhelgen 24, 25 , 26 december är allt stängt


10<br />

Norsk satsning<br />

på lekmiljön<br />

I vårt västra grannland<br />

Norge satsar man aktiviteter<br />

för barnen i bostadsområden<br />

och på skolor.<br />

Kommunen bygger aktivitetsbanor<br />

och små klätterväggar<br />

som komplement<br />

till de befintliga lekplatserna<br />

detta för att få barnen<br />

att röra på sig mer än de<br />

gör idag.<br />

Precis som här i Sverige har man<br />

i Norge märkt att barnen börjar<br />

väga allt mer och har en mycket<br />

sämre kondition än tidigare.<br />

För att försöka komma tillrätta med<br />

det växande problemet satsar man nu<br />

på att bygga roligare lekplatser som<br />

även tonåringarna kan använda sig av.<br />

Aktivitetsbanan kan närmast beskrivas<br />

som en hockeyrink där man i kortändorna<br />

har fasta mål och basketkorgar.<br />

Friskare barn och ungdomar<br />

Som underlag på aktivitetsbanan har<br />

man en turfmatta som vintertid tål att<br />

spolas till en skridskobana.<br />

Det är inte några föreningsaktiviteter<br />

som ska till utan man vill att barnen<br />

skall tillbaks till det spontana<br />

sportandet och lekandet utan ledare<br />

som säger vad man ska göra.<br />

Tyvärr kostar aktivitetsbanorna<br />

rätt mycket pengar, men om det får<br />

barn och ungdomar att vara friskare<br />

samt må bättre så har samhället nog<br />

igen pengarna i slutändan.<br />

Bengt Björnehammar<br />

Aktivitetsbanan kan närmast beskrivas<br />

som en hockeyrink, där finns fasta<br />

mål och basketkorgar.


Vad påverkar hyran?<br />

Hösten har varit en orolig tid i<br />

många hänseenden. Terrorattacken<br />

den 11 september och den osäkerhet<br />

om framtiden som har följt därefter<br />

påverkar även hyresförhandlingarna<br />

i Falkenberg. Frågor om<br />

hur ränteläget och oljepriset utvecklas<br />

är centrala i en hyresförhandling.<br />

För att lugna marknaden och<br />

hålla igång konsumtionen har räntan<br />

sänkts flera gånger under hösten<br />

och ligger idag i USA på den lägsta<br />

nivån på 40 år. Det troliga är att<br />

denna låga räntenivå är högst tillfällig.<br />

I vår framtidsbedömning räknar<br />

vi dock med att företagets totala<br />

räntekostnader ej skall öka.<br />

Avfallsskatten höjs<br />

Även den svenska regeringen fattar<br />

många beslut som påverkar boendekostnaden.<br />

En långkörare har<br />

varit fastighetsskatten. Beslut har<br />

fattats om att skatten sänks 2002<br />

Nya hyror…<br />

<strong>FaBo</strong> har förhandlat med hyresgästföreningen i Norra Skåne<br />

om nästa års hyror. En förhandlingsöverenskommelse har<br />

undertecknats den 27 november.<br />

och även retroaktivt för i år. Tyvärr<br />

äts denna sänkning med råge upp<br />

av skattehöjningar på annat. Höjda<br />

el- och koldioxidskatter gör att uppvärmningskostnaden<br />

stiger kraftigt.<br />

Avfallsskatten höjs med hela<br />

15 procent. Dessutom tas en del av<br />

den sänkta fastighetsskatten omedelbart<br />

tillbaka genom höjda taxeringsvärden.<br />

På den lokala nivån höjs vattenoch<br />

renhållningstaxorna. Fjärrvärmetaxan<br />

höjs också kraftigt för andra<br />

året i rad. Till detta kommer att inflationen<br />

har tagit fart igen vilket inte<br />

minst märks på kraftigt stigande priser<br />

på byggnadsmaterial. Dessutom<br />

skall <strong>FaBo</strong>:s personal som alla andra<br />

ha löneökningar.<br />

Nästa års hyror<br />

Med dessa förutsättningar har vi<br />

träffat följande överenskommelse<br />

med hyresgästföreningen. Värmetillägget<br />

höjs för samtliga lägenheter<br />

med 6 kronor per kvadratmeter<br />

Kvarboenderabatt…<br />

Den populära kvarboenderabatten<br />

blir kvar oförändrad även nästa år.<br />

Fick Du ett avdrag på den<br />

senaste hyresavin?<br />

Då har Du bott hos <strong>FaBo</strong> i minst tre<br />

år och blivit berättigad till kvarboenderabatt.<br />

Villkoren för rabatten,<br />

som vi förhandlat med hyresgästföreningen<br />

om, är att man skall ha<br />

bott i samma lägenhet i minst tre år<br />

och under de senaste 12 månaderna<br />

betalat sin hyra i rätt tid. Har man<br />

kvalificerat sig för kvarboenderabatt<br />

och byter lägenhet inom <strong>FaBo</strong>:s<br />

bestånd får man behålla hälften av<br />

grundrabatten, 10 procent, i tre år.<br />

Därefter börjar man om från 20 procent.<br />

Betala i rätt tid<br />

Villkoret att ha betalt sin hyra i rätt<br />

tid vållar ibland diskussioner. Den<br />

och år med undantag för de röda<br />

husen på Hjortsberg. Kallhyran<br />

höjs i centralorten, Skogstorp och<br />

Glommen med 2,4 procent och i<br />

övriga orter med 1,4 procent.<br />

För en trea på 70 kvadratmeter i<br />

stan innebär det en höjning med ca<br />

125 kronor i månaden. Motsvarande<br />

lägenhet på landsbygden<br />

höjs med ca 80 kronor per månad.<br />

Extra hyresrabatt<br />

Fastighetsskatten sänks retroaktivt<br />

för <strong>2001</strong>. Med anledning av<br />

detta begärde hyresgästföreningen<br />

återbetalning av det belopp varmed<br />

skatten sänks. Vi enades om att i<br />

den totala uppgörelsen om hyrorna<br />

skall ingå att 1 miljon kronor skall<br />

återbetalas i januari. Detta motsvarar<br />

7 kronor per kvadratmeter.<br />

Samma trea på 70 kvadratmeter<br />

får i januari en återbetalning för<br />

<strong>2001</strong> med 490 kronor.<br />

Thomas Brynås<br />

som betalar för sent och får ett<br />

inkassokrav från Intrum Justitia<br />

eller påminnelse från <strong>FaBo</strong> är diskvalificerad<br />

för årets rabatt. <strong>FaBo</strong><br />

beviljar ibland anstånd med hyran.<br />

När man söker anstånd bör man<br />

känna till att detta innebär att<br />

hyran ej betalas i rätt tid, och att<br />

man går miste om rabatten.<br />

Thomas Brynås<br />

11


12<br />

Tillval – En möjlighet<br />

att påverka…<br />

När vi införde tillval såg vi det<br />

som en möjlighet för våra hyresgäster.<br />

En chans att utforma<br />

sin lägenhet efter eget tycke och<br />

smak.<br />

Möjligheten att sätta en personlig prägel<br />

på sin lägenhet har redan utnyttjats<br />

av många lägenhetsinnehavare.<br />

Vi frågar Rolf Håkansson, som har<br />

ansvar för tillvalet: Vad ser du för fördelar<br />

med tillvalet?<br />

– Hyresgästerna ser detta som en<br />

extra möjlighet att få vara med och<br />

utforma sitt boende. Folk vill ju ha<br />

detta. Många som väljer tillval har i<br />

många fall bestämt sig för att bo kvar<br />

länge och det är bara positivt.<br />

Vilka tillval är populärast?<br />

– Det är fortfarande nytt för många,<br />

Idéträffar under hösten<br />

Träffarna har tjänat många syften<br />

bl a har det varit värdefullt<br />

att träffas under lättsamma former<br />

för att informera samt diskutera<br />

problem och möjligheter. Många av<br />

träffarna har varit nyttiga; de har fått<br />

alla parter att tänka i nya banor och få<br />

ett bättre underlag för kommande<br />

beslut. För att vidareutveckla boinflytandet<br />

beslöt vi kalla till idéträffar ett<br />

antal bostadsområden.<br />

Dessa träffar skulle genomföras på<br />

Hjortsberg, Herting och Tröingeberg<br />

under oktober månad. Vår avsikt med<br />

dessa sammankomster var att få ett<br />

mer aktivt möte där vi icke styrdes av<br />

en dagordning utan det fria ordet skulle<br />

gälla.<br />

Bättre boendemiljö<br />

Vår första träff var på Hjortsberg, där<br />

ett fyrtiotal hyresgäster strålade samman<br />

med representanter från <strong>FaBo</strong><br />

men vi har byggt om några kök samt<br />

ett antal balkonginglasningar har vi<br />

också gjort. Inglasningarna är ju<br />

bygglovspliktiga och kostar ju en<br />

del men många tycker att det är<br />

värt detta. Dessutom har vi ju ett<br />

antal mindre åtgärder som slagit<br />

väl ut, exempelvis handdukstorkarna<br />

i badrummen. En mycket<br />

klok investering.<br />

Dessutom ivrar Rolf för möjligheten<br />

för de boende som vill ha<br />

en diskmaskin eller tvättmaskin<br />

i sin lägenhet. Man betalar endast<br />

500:– för en fackmannamässig<br />

installation om man själv inhandlar<br />

och bekostar maskinen hos<br />

någon av handlarna i <strong>FaBo</strong>:s leverantörsnät.<br />

Är du intresserad och nyfiken på att<br />

själv göra något tillval i din lägenhet så<br />

går du till din bovärd, det är av honom<br />

som du i första hand får information.<br />

<strong>FaBo</strong> har tillsammans med Hyresgästföreningen under tre års<br />

tid bjudit in till bostadsmöten. Dessa möten är ett led i det<br />

avtal om boinflytande som finns. Hyresgäster skall kunna vara<br />

med och påverka sitt boende.<br />

och Hyresgästföreningen. Efter aktiva<br />

och intensiva diskussioner i ett grupparbete<br />

som handlade om ”Vad kan och<br />

bör vi göra för att skapa en ännu bättre<br />

boendemiljö” redovisade grupperna<br />

många förslag. Uppslag på åtgärder på<br />

den yttre miljön, i trapphusen samt i<br />

tvättstugan var bara några exempel<br />

som vi tillsammans skall arbeta vidare<br />

med.<br />

Vad kan hyresgästerna göra själva<br />

för att skapa ett trivsammare bostadsområde?<br />

I detta sammanhang bör<br />

nämnas att det på vissa bostadsområden<br />

finns gemensamhetslokaler där de<br />

boende tillsammans eller var och en<br />

kan bedriva olika aktiviteter.<br />

De två följande träffarna på Herting<br />

och Tröingeberg genomfördes på ungefär<br />

samma sätt.<br />

Bovärden hjälper också gärna till<br />

med att ta fram vilka kostnaderna blir<br />

för dina förslag på tillval.<br />

Fylla i enkät<br />

Göran Blomqvist<br />

Vi som arbetar med boinflytande både<br />

på <strong>FaBo</strong> och Hyresgästföreningen och<br />

tycker det är viktigt med idéträffar<br />

alternativt bostadsmöten. Hyresgästerna<br />

fick också fylla i en liten enkät<br />

om vad de tyckte i olika frågor som<br />

gällde deras boende. Enkätresultaten<br />

redovisas i detta nummer av <strong>FaBo</strong>nytt.<br />

En annan stor och viktig fråga är<br />

vad tycker hyresgästerna om dessa<br />

möten? Skall de fortsätta och om de<br />

ska det, i vilken form?<br />

Vi har ännu icke bokat upp några<br />

dagar för möten under nästa år så ni<br />

som tycker något i ämnet tipsa gärna<br />

Bovärden eller hör av er till undertecknad.<br />

Göran Blomqvist<br />

Se enkät nästa sida


Vad tycker du? Presentation av enkäten<br />

Vid idéträffarna fyllde hyresgästerna i en enkät, där vi<br />

frågade lite om vad de tyckte om sitt boende.<br />

86 personer svarade på enkäten och<br />

här kommer en redovisning av svaren.<br />

När procentsiffrorna sammanlagt inte<br />

blir 100% beror det på att man inte har<br />

svarat på den frågan, kanske för att<br />

man t.ex. saknar bil, inte har barn eller<br />

inte utnyttjar tvättstugan.<br />

De flesta som svarat på enkäten är<br />

personer som tillhör den något äldre<br />

gruppen av hyresgäster. Detta kan delvis<br />

förklara bl.a. att svaren när det gäller<br />

frågorna om datorer och bredband<br />

inte riktigt stämmer med vad genomsnittet<br />

av våra hyresgäster tycker. Men<br />

som man frågar får man svar.<br />

<strong>FaBo</strong> kommer att fortsätta med<br />

från idéträffarna<br />

13<br />

enkätundersökningar under våren så<br />

chansen är stor att just du kommer att<br />

få svara på frågorna i vår nästa kundenkät.<br />

Svaren från kundenkäterna<br />

kommer vi sedan att använda i vårt<br />

kvalitetsarbete, för att kunna förbättra<br />

oss på områden där kunden uppfattar<br />

oss som mindre bra.<br />

1. Hur länge har du bott i din lägenhet? 0–2 år 26% 3–4 år 16% 5–6 år 3% 7 år eller längre 52%<br />

Mycket bra Bra Mindre bra Dåligt<br />

2. Hur trivs du i din lägenhet? 57% 40% 2% 1%<br />

3. Hur trivs du i ditt bostadsområde? 47% 49% 2% 0%<br />

4. Hur tycker du <strong>FaBo</strong> sköter utemiljön? 13% 44% 33% 7%<br />

5. Hur tycker du <strong>FaBo</strong> sköter trappstädningen? 24% 49% 19% 5%<br />

6. Hur tycker du det fungerar i tvättstugan? 14% 38% 19% 21%<br />

7. Hur tycker du att sophanteringen fungerar? 4% 41% 34% 10%<br />

8. Hur trygg känner du dig i Mycket trygg Trygg Otrygg Mycket otrygg<br />

bostadsområdet? 28% 70% 1% 0%<br />

9. Finns det något för barn att göra i området? Ja 60% Nej 20%<br />

10. Finns det något för ungdomar att göra<br />

i bostadsområdet? Ja 6% Nej 57%<br />

11. Är du nöjd med dina möjligheter att<br />

parkera bilen? Ja 62% Nej 14%<br />

12. Är du nöjd med dina vind/källarförråd? Ja 73% Nej 23%<br />

13. Är du intresserad av att arbeta för ett<br />

trivsammare bostadsområde? Ja 36% Nej 53%<br />

14. Kan du tänka dig att själv ta hand om<br />

någon del av områdesskötseln? Ja 20% Nej 72%<br />

15. Är du nöjd med den information du<br />

får från <strong>FaBo</strong>? Ja 93% Nej 6%<br />

16. Har du tillgång till en dator i hemmet? Ja 26 % Nej 71%<br />

17. Har du tillgång till Internet i hemmet? Ja 21% Nej 76%<br />

18. Är du intresserad av att få bredbandsuppkoppling<br />

i lägenheten? Ja 12% Nej 85%<br />

19. Om ja på fråga 18. Hur mycket är<br />

du beredd att betala per månad? Ej svar 90% 200 kr 9% 300 kr 1% 400 kr 0% 500 kr 0%<br />

20. Tycker du att den här typen av<br />

enkäter är bra? Ja 92% Nej 0%


Laxtårta<br />

Botten:<br />

200 g Kavring<br />

75 g smör<br />

Fyllning:<br />

5 blad gelatin<br />

250 g rökt lax<br />

1 liten gul lök<br />

4 dl vispgrädde<br />

400 g Kesella<br />

2 dl lätt Créme Fraiche<br />

2 msk pressad citron<br />

salt och peppar<br />

200 g lax eller löjrom<br />

Finhacka kavringen eller finfördela<br />

den i mixer. Smält smöret och blanda<br />

ner det i brödsmulorna. Häll blandningen<br />

i en form med löstagbar botten,<br />

ca 24 cm i diameter. Platta till det med<br />

handen så botten blir jämn, låt stå<br />

kallt ca en kvart.<br />

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten<br />

ca 10 min. Skär laxen i småbitar,<br />

skala och finhacka löken. Vispa grädden,<br />

rör i kesella, créme fraiche, lax och<br />

Fylld kalkon på Grekiskt vis<br />

2–3 kg kalkon<br />

500 g köttfärs<br />

1 lök<br />

2 msk skorpmjöl<br />

1 tekopp vitt vin<br />

1 burk krossade tomater<br />

125 g margarin<br />

1 knippe persilja<br />

1 tekopp ris<br />

salt o peppar<br />

Kalkonen tas ur och tvättas. Spar<br />

levern. Hacka löken och levern. Bryn<br />

löken, färsen och levern i lite margarin<br />

i en gryta. Häll därefter i riset. Häll<br />

över vinet och rör om. Tillsätt de krossade<br />

tomaterna, persiljan och en halv<br />

tekopp vatten. Salta och peppra<br />

ordentligt.<br />

Flytta grytan från spisen när vatten<br />

och vinet nästa kokat bort, lägg i<br />

skorpmjöl och rör om.<br />

Russinkaka med nötter<br />

150 g smör<br />

2 dl strösocker<br />

3 ägg<br />

1,5 dl nötkärnor<br />

2 dl russin<br />

2,5 dl vetemjöl<br />

1 tsk bakpulver<br />

Rör smör och socker poröst. Tillsätt<br />

äggen ett i taget. Mal nötterna. Blanda<br />

mjöl, bakpulver, nötter och russin. Rör<br />

ner det i smeten. Häll smeten i en sockerkaksform.<br />

Ugnsvärme 150º, ca<br />

1 timme. Låt kakan stå i formen några<br />

minuter innan du stjälper upp den.<br />

Julens läc<br />

lök. Smaka av med citronsaft, salt och<br />

vitpeppar. Krama ur vattnet ur gelantinet.<br />

Smält det på svag värme och rör<br />

ner det i fyllningen. Häll fyllningen i<br />

formen och ställ den i kylen för att stelna<br />

i ca 3 timmar. Ta loss formen från<br />

den löstagbara botten och bred på rommen<br />

och garnera med dill och citron.<br />

Salta och peppra insidan av kalkonen<br />

och lägg i fyllningen. Bind ihop<br />

kalkonen med snöre och lägg den i<br />

långpanna med lite margarin och en<br />

halv tekopp vatten. Ugnen skall vara<br />

mycket varm, 200º, ca 1–2 tim.


kerheter<br />

Sjömanspannbiff<br />

om man börjat tröttna på julmaten<br />

Efter själva julhelgen när man stoppat<br />

i sig en hel del julmat och kanske även<br />

blivit less på den, så kan det vara<br />

lämpligt att sticka emellan med något<br />

annat.<br />

Detta behöver Du till 4–5<br />

portioner :<br />

10–12 pannbiffar. (Från en grundsats<br />

på 400 gram köttfärs). Eller från frysen,<br />

eller färdiga från butiken.<br />

10–12 medelstora potatisar.<br />

(Ungefär ett kilo)<br />

4 gula lökar.<br />

2–3 matskedar margarin eller smör.<br />

1–2 teskedar salt.<br />

Om Du stekt pannbiffarna själv, är det<br />

lämpligt att ha skyn som krydda.<br />

Vätska : Cirka 3 dl lättöl + 1 dl vatten<br />

(eller 4 dl vatten) Om du tar porter så<br />

blir grytan lite skarpare i smaken.<br />

Men den får en härlig färg.<br />

1 köttbuljongtärning.<br />

Persilja.<br />

Julgodis<br />

Knäck ca 50 st<br />

75 g nötkärnor<br />

2 dl vispgrädde<br />

2,5 dl socker<br />

1 dl sirap<br />

1 msk smör<br />

Finhacka nötkärnorna. Blanda vispgrädde,<br />

socker, sirap och smör i en<br />

tjockbottnad kastrull. Koka tills det<br />

börja tjockna. Tag ett kallt glas vatten<br />

och droppa i lite knäcksmet. Går det<br />

lätt att forma en kula är det klart. Häll<br />

i de hackade nötterna och fyll knäckformarna<br />

med smeten. Ställ dem kallt<br />

för att stelna.<br />

Själv brukar jag tillaga en sjömansbiff;<br />

men istället för skivat nötkött<br />

använder jag vanliga pannbiffar. Nystekta,<br />

från frysen eller t o m färdigstekta<br />

från butiken.<br />

Så här gör du :<br />

Skala lök och potatis. Skär löken i<br />

tunna skivor, potatisen i tjockare.<br />

Stek löken mjuk och guldgul. Om du<br />

nyss stekt pannbiffarna, så steker du<br />

givetvis löken efter du lyft ur dem.<br />

Efter du lyft löken ur pannan vispar du<br />

ner vätskan. Varva potatis, pannbiffar<br />

och lök i en vid gryta eller kastrull. En<br />

fyraliters kastrull blir bra, då får du<br />

bättre ”svängrum” också.<br />

Salta lite på potatisen. Häll på skyn.<br />

Koka under lock på svag värme tills<br />

potatisen är mjuk, ca 30–40 minuter.<br />

Klipp över persilja, ställ grytan på bordet<br />

, servera ät och njut.<br />

Chokladgott ca 25 st<br />

125 g blockchoklad<br />

0,5 dl vispgrädde<br />

1 tsk snabbkaffe<br />

2 msk kokosflingor<br />

Bryt blockchokladen i bitar i en kastrull.<br />

Tillsätt vispgrädden och snabbkaffet.<br />

Värm och rör om försiktigt till<br />

chokladen smält. Rör ner kokosflingor.<br />

Klicka ut smeten i knäckformar och låt<br />

kallna. Sikta ev över kakao.<br />

Detta alternativ blir ju även billigare;<br />

” det är ju ett liv efter jul också ”<br />

För att göra en lång historia kort så<br />

brukar jag gå tillväga på följande sätt :<br />

Beträffande recept till köttfärs så<br />

vågar jag inte tafsa på de redan inkörda<br />

recepten.<br />

Men om du är tveksam, så hittar du<br />

grundrecept i vilken kokbok som helst.<br />

Chokladmandlar<br />

200 g mandlar<br />

ca 1 dl florsocker<br />

200 g blockchoklad<br />

2–3 msk kakaopulver<br />

2–3 msk florsocker<br />

Recept insänt av Arne Bruhn<br />

Lägg mandlarna på en bakplåt och<br />

strö över florsockret. Rosta i ugnen i<br />

200º till sockret smält. Låt kallna.<br />

Smält blockchokladen i vattenbad och<br />

doppa mandlarna i chokladen. Lägg<br />

över dem på ett oljat smörpapper och<br />

låt dem kallna. Rulla sedan mandlarna<br />

i kakao eller florsocker efter smak.


16<br />

Almen<br />

ett träd<br />

i fara<br />

Almen som är ett av de vanligaste<br />

stadsträden i Sverige har<br />

under de senaste åren drabbats<br />

av en vissnesjuka som<br />

kallas almsjuka. I början på<br />

åttitalet upptäcktes de första<br />

fallen av den aggressiva almsjukan<br />

i Örup i Skåne.<br />

Almsjukan har sedan spridits i Sverige<br />

med många nedsågade träd som följd.<br />

Almsjukan sprids på två sätt, antingen<br />

genom rotspridning (rotsammanväxning<br />

mellan närbelägna träd)<br />

eller med hjälp av Almsplintborren<br />

som är en skalbagge. Almsplintborren<br />

förökar sig i döda, döende eller avverkade<br />

träd och för sedan smittan vidare<br />

till friska träd.<br />

Almsjukans aggressiva förlopp gör<br />

att nästan alla almar kommer att bli<br />

smittade; i södra Storbritannien har ca<br />

20 miljoner av ursprungligen 23 miljoner<br />

almar gått förlorade.<br />

Man kan försöka att kontrollera<br />

spridningen genom att ta ner träd så<br />

fort de blir smittade, och bränna eller<br />

flisa upp det smittade trädet. Försök i<br />

Holland och Storbritannien visar att<br />

man kan reducera de årliga almförlusterna<br />

till omkring 1–2 %. Utan kontrollåtgärder<br />

kan man befara en 90 %-ig förlust<br />

av almar inom 10 år.<br />

Döende almallé. Tyvärr en<br />

vanlig syn i det engelska<br />

landskapet under de<br />

senaste 15 åren.<br />

Tre veckor innan bilden togs så hade denna<br />

alm endast obetydliga symptom på almsjuka. Foto: Bertil Lindahl<br />

Foto: Arne Jansson<br />

Såga ner sjuka almar<br />

Almarna kommer att bli mer sällsynta<br />

i Sverige med åren, små träd och buskar<br />

kommer att finnas medan de vackra<br />

stora landskapsträden dör ut.<br />

Vi kommer att se fler och fler helt<br />

döda träd i vår omgivning. De träd som<br />

inte sågas ner kommer att med tiden<br />

välta själva vilket kan medföra mycket<br />

stor fara för liv och egendom. Då det är<br />

trädets ägare (fastighetsägaren) som<br />

är skyldig att se till att ingen kommer<br />

till skada av nedfallande grenar kommer<br />

<strong>FaBo</strong> att ta ner almar så fort de<br />

visar tecken på almsjuka.<br />

Referens: Stad & Land <strong>Nr</strong> 57 1987<br />

Niklas Nilsson

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!