20.09.2013 Views

Vägghängd bufféskänk från Ikea, fransdraperi, Åhléns. - evalittorin.se

Vägghängd bufféskänk från Ikea, fransdraperi, Åhléns. - evalittorin.se

Vägghängd bufféskänk från Ikea, fransdraperi, Åhléns. - evalittorin.se

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

– Jag tror inte jag behöver göra den där omeletten också, vi har ju räkrulltårtan<br />

i stället, så det räcker nog när den enda pappan och hans son tråkigt nog<br />

blivit sjuka och inte kan komma, säger hon.<br />

Och när de matigt smakrika pannbiffarna läggs över på det tredje stora<br />

uppläggningsfatet <strong>se</strong>r vi att det kommer att räcka med råge till några hungriga<br />

småbarnsmammor.<br />

Katarina med sonen Ture kommer lite tidigare och hjälper till att hacka<br />

och ordna det sista.<br />

500 g nötfärs<br />

1/2 dl ströbröd<br />

1/2 dl riven parmesanost<br />

1 dl grädde<br />

1 klyfta pressad vitlök<br />

3–4 hackade soltorkade tomater<br />

miN mAt ❉<br />

Det skrattas och pratas mellan kramarna,<br />

och barnen finner sig snabbt tillrätta<br />

Fikon- och mozzarellasallad med apelsin<br />

3–4 färska fikon<br />

2 apelsiner<br />

1 buffelmozzarella<br />

15–20 svarta oliver<br />

Flingsalt<br />

Balsamvinäger<br />

Olivolja<br />

Svartpeppar<br />

Skär upp fikon och de skalade apelsinerna. Lägg i ost och oliver och häll<br />

över olja, balsamvinäger, salt och peppar.<br />

Olsson och Barcks minipannbiff<br />

Ett par kvistar finhackad basilika.<br />

Salt och peppar.<br />

Låt ströbrödet svälla i grädden.<br />

Blanda i övriga ingredien<strong>se</strong>r.<br />

Forma små biffar och stek.<br />

Servera på en bädd av sallad och rucola. Dekorera med basilika,<br />

några cocktailtomater och lite flisad parmesan.<br />

Plaza Interiör<br />

140-148 min mat.indd 143 07-05-07 13.45.15<br />

1 4 3

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!