Vägghängd bufféskänk från Ikea, fransdraperi, Åhléns. - evalittorin.se
Vägghängd bufféskänk från Ikea, fransdraperi, Åhléns. - evalittorin.se
Vägghängd bufféskänk från Ikea, fransdraperi, Åhléns. - evalittorin.se
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
– Jag tror inte jag behöver göra den där omeletten också, vi har ju räkrulltårtan<br />
i stället, så det räcker nog när den enda pappan och hans son tråkigt nog<br />
blivit sjuka och inte kan komma, säger hon.<br />
Och när de matigt smakrika pannbiffarna läggs över på det tredje stora<br />
uppläggningsfatet <strong>se</strong>r vi att det kommer att räcka med råge till några hungriga<br />
småbarnsmammor.<br />
Katarina med sonen Ture kommer lite tidigare och hjälper till att hacka<br />
och ordna det sista.<br />
500 g nötfärs<br />
1/2 dl ströbröd<br />
1/2 dl riven parmesanost<br />
1 dl grädde<br />
1 klyfta pressad vitlök<br />
3–4 hackade soltorkade tomater<br />
miN mAt ❉<br />
Det skrattas och pratas mellan kramarna,<br />
och barnen finner sig snabbt tillrätta<br />
Fikon- och mozzarellasallad med apelsin<br />
3–4 färska fikon<br />
2 apelsiner<br />
1 buffelmozzarella<br />
15–20 svarta oliver<br />
Flingsalt<br />
Balsamvinäger<br />
Olivolja<br />
Svartpeppar<br />
Skär upp fikon och de skalade apelsinerna. Lägg i ost och oliver och häll<br />
över olja, balsamvinäger, salt och peppar.<br />
Olsson och Barcks minipannbiff<br />
Ett par kvistar finhackad basilika.<br />
Salt och peppar.<br />
Låt ströbrödet svälla i grädden.<br />
Blanda i övriga ingredien<strong>se</strong>r.<br />
Forma små biffar och stek.<br />
Servera på en bädd av sallad och rucola. Dekorera med basilika,<br />
några cocktailtomater och lite flisad parmesan.<br />
Plaza Interiör<br />
140-148 min mat.indd 143 07-05-07 13.45.15<br />
1 4 3