F R Ö K A T A L O G 2 0 1 3
F R Ö K A T A L O G 2 0 1 3
F R Ö K A T A L O G 2 0 1 3
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ASIATISKA GR<strong>Ö</strong>NSAKSVÄXTER<br />
BLADMYNTA ‘BRITTON’. Iögonfallande<br />
gröna blad med mörkröd undersida.<br />
Används som babyleaf eller i salladsmix,<br />
större blad till sushi och som<br />
dekoration. Mild arom av mynta och<br />
basilika. Bladfärgen utvecklas bäst i<br />
halvskuggigt läge.<br />
Artnr 9731 Pris 25,00<br />
BLOMSELLERIKÅL ‘HON TSAI TAI’. Choy<br />
Sum. Snabbväxande, violettröd<br />
kålväxt. De spröda, läckra blomskotten<br />
och stjälkarna används i råkostsallad,<br />
steks eller wokas.<br />
Artnr 9723 Pris 25,00<br />
CITRONGRÄS OSTINDISKT. Asiatiskt<br />
gräs, varav den nedre delen av<br />
stjälken används. Har en stark och<br />
frisk citronsmak. Förekommer flitigt i<br />
de asiatiska köken. Används i soppor,<br />
grytor, te m.m. Krukodlas och övervintras<br />
frostfritt.<br />
Artnr 9583 Pris 32,00<br />
E<br />
E<br />
F<br />
juli-aug<br />
60<br />
—<br />
50 frö<br />
100 frö<br />
mars-april<br />
10-30 dgr<br />
juli-sep<br />
maj-juli<br />
5-15 dgr<br />
juli-sep<br />
60<br />
75 frö<br />
feb-april<br />
10-40 dgr<br />
juli-aug<br />
mars-april<br />
10-30 dgr<br />
BLADMYNTA ‘R<strong>Ö</strong>D SHISO’. Dekorativa,<br />
purpurröda blad. Ostasiatisk favoritkrydda.<br />
Smaken liknar en blandning<br />
av koriander, citron och curry. Bladfärgen<br />
utvecklas bäst i halvskuggigt<br />
läge.<br />
Artnr 9585 Pris 18,00<br />
juli-sep<br />
feb-mars<br />
5-15 dgr<br />
B<strong>Ö</strong>NA ‘RED NOODLE’. Långböna.<br />
Sparrisböna. Unik sort med mörkt vinröda,<br />
40-50 cm långa bönor. Näringsrik,<br />
helt trådfri med delikat nötsmak.<br />
Kan med fördel ångkokas eller wokas.<br />
Högavkastande för växthus och varma<br />
frilandslägen. Klängande. Rödfröig.<br />
Artnr 9837 Pris 32,00<br />
aug-okt<br />
juli-aug<br />
5-15 dgr<br />
DAIKON ‘MINOWASE SUMMER CROSS<br />
NR 3’. Japansk Jätterättika. En spännande,<br />
ostasiatisk rotfrukt. Vita, långa<br />
och enormt stora rötter som får ett<br />
mycket sprött och krispigt fruktkött.<br />
Används i sallader, grytor, wokrätter,<br />
inläggningar m.m. Bra för vinterlagring.<br />
Artnr 9477 Pris 18,00<br />
278<br />
E<br />
E<br />
E<br />
60<br />
—<br />
140 frö<br />
20 frö<br />
125-200<br />
—<br />
60 frö<br />
maj-sep<br />
april-aug<br />
5-15 dgr<br />
BLADRÄDISA F1 ‘FOUR SEASONS’.<br />
Asiatisk salladsväxt. De späda bladen<br />
är mjälla och delikata med något<br />
pepprig rädissmak. Används färsk<br />
eller wokad. Snabbväxande.<br />
Artnr 9728 Pris 25,00<br />
juli-aug<br />
maj-juni<br />
10-20 dgr<br />
JAPANSK SODA<strong>Ö</strong>RT. Okahijki. Traditionell,<br />
japansk grönsak. Långa, suckulenta,<br />
krispiga blad som används späda<br />
i sallader och till sushi. Stjälkarna kan<br />
ångkokas och ätas som tillbehör till köttoch<br />
fiskrätter. Används även till groddning.<br />
Rik på vitaminer och mineraler.<br />
Artnr 9730 Pris 25,00<br />
E<br />
E<br />
—<br />
100 frö<br />
E<br />
25 frö<br />
feb-mars<br />
5-15 dgr<br />
B<strong>Ö</strong>NA ‘YARD LONG’. Långböna.<br />
Sparrisböna. Tunna, smala baljor,<br />
upp till 60 cm långa. Anses av finsmakare<br />
vara en stor delikatess, helt<br />
trådfria med nötaktig smak. Högproducerande<br />
för skyddat läge. Klängande<br />
växtsätt.<br />
Artnr 9801 Pris 25,00<br />
30<br />
—<br />
60 frö<br />
juli-sep<br />
125-200
Change language