F R Ö K A T A L O G 2 0 1 3
F R Ö K A T A L O G 2 0 1 3
F R Ö K A T A L O G 2 0 1 3
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
OVANLIGA GR<strong>Ö</strong>NSAKSVÄXTER<br />
juli-sep<br />
feb-mars<br />
5-15 dgr<br />
B<strong>Ö</strong>NA ‘RED NOODLE’. Långböna.<br />
Sparrisböna. Unik sort med mörkt vinröda,<br />
40-50 cm långa bönor. Näringsrik,<br />
helt trådfri med delikat nötsmak.<br />
Kan med fördel ångkokas eller wokas.<br />
Högavkastande för växthus och varma<br />
frilandslägen. Klängande. Rödfröig.<br />
Artnr 9837 Pris 32,00<br />
juli-aug<br />
feb-april<br />
GURKA. IGELKOTTSGURKA. Arabisk<br />
Gurka. Plommonlika, gröna, mjukt<br />
småtaggade frukter. Gelélikt fruktkött<br />
med stark smak, används endast som<br />
en spännande dekorationsfrukt eller<br />
smaksättning i likörer, aperitifer m.m.<br />
Odlas på varm plats eller i växthus.<br />
Artnr 9834 Pris 38,00<br />
juli-okt<br />
feb-april<br />
GYLLENBÄR. Buskigt växtsätt med<br />
mängder av gula, runda frukter som<br />
omsluts av ett pappersliknande hölje.<br />
När höljet gulnar och frukten faller är de<br />
mogna. Sötsyrlig, god smak. Används<br />
färsk, i sylt, till garnering osv. Kan lagras<br />
svalt några veckor eller frysas in.<br />
Artnr 9838 Pris 25,00<br />
E<br />
20 frö<br />
E<br />
10 frö<br />
E<br />
125-200<br />
100<br />
10-30 dgr<br />
75<br />
15 frö<br />
20-30 dgr<br />
juli-sep<br />
125-200<br />
feb-mars<br />
5-15 dgr<br />
B<strong>Ö</strong>NA ‘YARD LONG’. Långböna.<br />
Sparrisböna. Tunna, smala baljor,<br />
upp till 60 cm långa. Anses av finsmakare<br />
vara en stor delikatess, helt<br />
trådfria med nötaktig smak. Högproducerande<br />
för skyddat läge. Klängande<br />
växtsätt.<br />
Artnr 9801 Pris 25,00<br />
juli-sep<br />
feb-april<br />
5-15 dgr<br />
GURKA ‘LEMON’. Äppelgurka. Från<br />
1894. Ovanlig gurkväxt. Delikata,<br />
äggrunda, gula till vita frukter, vilka<br />
skördas små. Används färska, samt<br />
framför allt till olika ättiksinläggningar,<br />
pickles m.m. Rolig, lättodlad växt<br />
för friland och växthus.<br />
Artnr 9808 Kulturarv Pris 25,00<br />
okt-nov<br />
100<br />
40 frö<br />
april-maj<br />
okt-nov<br />
10-30 dgr<br />
HAVERROT ‘MAMMOTH SANDWICH<br />
ISLAND’. Från 1899. Gammal, intressant<br />
kulturgrönsak, vars långa, ljusgula<br />
rötter är en delikatess. Serveras<br />
gärna ångkokta med smör, i grytor,<br />
rotfruktsgratänger eller ugnsrostad.<br />
Frosttålig.<br />
Artnr 9816 Kulturarv Pris 18,00<br />
282<br />
E<br />
25 frö<br />
E<br />
15 frö<br />
T<br />
Zon 3-5<br />
juli-sep<br />
125<br />
E<br />
12 frö<br />
mars-april<br />
5-15 dgr<br />
GURKA. DJUNGELGURKA. Guadaloupegurka.<br />
Sydamerika. Klängande vildart<br />
med intensiv växtkraft. Mängder av 3<br />
cm långa, grönt randfläckiga frukter.<br />
Används färsk eller inlagd. Perfekt som<br />
syltlök eller i sockerlag som dessertfrukt.<br />
Varmt uteläge eller växthus.<br />
Artnr 9828 Pris 42,00<br />
aug-sep<br />
150<br />
E<br />
5 frö<br />
feb-april<br />
5-15 dgr<br />
GURKA. Sikkimgurka. Brun Nätgurka.<br />
Nepal. Märklig klängande gurkväxt. Först<br />
grön, övergår vid mognad i brunt med<br />
dekorativt nätmönster i skalet. 15-30 cm<br />
långa frukter med lång hållbarhetstid. Äts<br />
färsk eller tillagad, i sallad, inläggning,<br />
wok m.m. Varmt läge eller växthus.<br />
Artnr 9830 Pris 32,00<br />
juli-sep<br />
25<br />
F<br />
75 frö<br />
april-maj<br />
10-30 dgr<br />
IS<strong>Ö</strong>RT. Sydafrikansk bladgrönsak<br />
som odlades under 1700-1800-talet.<br />
Krispiga, suckulenta blad med små<br />
blåsor som glänser likt iskristaller.<br />
Tilltalande, saltsyrlig smak. Isörten<br />
är flerårig men odlas normalt som<br />
ettårig. Kan övervintras frostfritt.<br />
Artnr 9726 Pris 25,00
Change language